東京、福岡美食美景淺度遊

續上篇坡縣一週深度遊食記，從新山樂高樂園前往新加坡搭乘航班經停曼谷到達了東京都。
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東京

小日本大東京。東京都有天皇、有小池百合子、有宮崎駿，還有3,700萬人口，佔全日本人口1/4多。
東京有全世界最複雜之一的地鐵交通線路，各種線路分屬不同的公司，在錯誤的售票機上買了票是進不了對的車站的。一個站臺可能坐不到兩個方向的車，先看車行方向，再進展。
東京很貴，地鐵起步價約170日元，一個壽司🍣200日元不含稅。
雖然日本去過不止一次，但是由於語言不夠通，自駕不夠暢，遊玩不夠廣，所以這次也只能算個淺度遊了。

築地市場

準確的說是築地場外市場。各種海鮮，魚蝦、生蠔、螃蟹使人產生極度食慾，壽司、BBQ、和牛，個個都想飽餐一頓。

必須是在日本本土生長，才能叫做“和牛”。
和牛（Wagyu）肉也是世界上最貴的牛肉。高質素的和牛，其油花較其他品種的牛肉更多。油花是指肌肉的鬆軟脂肪，其分佈平均細緻，肉質便會嫩而多汁，油花在攝氏25度便會融化，帶來入口即溶的口感。
日本的本地牛純種大量消失，僅剩下山口縣的見島和鹿兒島縣的口之島兩個島儲存。
日本的和牛從高到低共分為五個等級，即A5、A4、A3、A2、A1。A3 以上級別的牛肉就可以看見大理石狀的分佈，其中A5級的和牛是最頂級的。

玉子燒，也叫雞蛋卷，100元一個，一直在排隊。

壽司清本店

好吃，新鮮，量足，人氣旺，服務好，價格實惠，明碼標價，選單簡單。

淺草寺

東京都內最古老的寺廟。看起來更像上海的城隍廟、南京的夫子廟。從雷神燈籠開始，滿滿的都是各種紀念品、食品店鋪，人人人，好擠，沒心情，拍不到好照片。

秋葉原

好變態的秋葉原，宅男之街。宅男愛電器，愛動漫，愛女優，愛Cosplay，這些秋葉原都有！
奇葩店奇葩樓！在日本扭蛋機其實不新鮮，馬路邊小巷內車站間，隨處可見。但是把扭蛋機當成一家店來做也是挺稀奇的。根據某評的大眾推薦，第一站就去了這個扭蛋機專門店。估計進門的人都要玩上幾把。價格從100到500元一次不等，500的是成人機，你懂的。
店的樓上有各式奇葩店，賣動畫周邊的算正常，三樓四樓是各種大小cosplay，總讓人遐想變態殺手的情景。
總體非常值得一去。

注意，成人機，500元一次。

奇葩樓的樓層指引

抓娃娃機店，也叫Crane machine，我去的店就在秋葉原中央大道東側街邊，有兩層樓，一樓是童叟皆宜的毛絨玩具和小蓋毯，二樓是各種手辦。100元一次，500元6次，看起來所有都是差點就可以被抓出的樣子。一抓深似海，基本即使抓到了，花的錢足以就買到這個東西。哈哈哈😄

牛かつもと村

在一個很小的巷子中，略微不太好找。我們是下午2點多才去，過了飯點所以沒有排隊。先點餐，選單很簡單，基本就是個標準套餐1400，加一份土豆泥1500，加一份牛肉2200，加一份土豆泥和牛肉2300，沒了。
點完單付完錢才安排你進去坐，可以用支付寶。
屋裡真的很小很小，整個店就是門口的接待加一個廚師，廚師的廚房佔了一大半空間，座位是日式的圍著廚師坐的，最多坐10個人。
吃之前一定要看吃法說明，先在小鐵板上略烤，然後沾醬油，略加點鹽，口感非常好。

NewYork Perfect Cheese

網紅店的網紅食品。東京貌似只有兩家店，東京站和新宿，下午一點到了東京站店，已告知全部全部賣完。有幸的網友去東京一定要試一試。

六本木展望臺

地鐵坐到六本木站，出來後找Sky deck的導向牌，樓下是多拉愛夢。買票後上52層，如果上頂層露臺，需要多花500元。
7月份的時候，建議下午5點半之後上樓，那時太陽還沒落山，照相光線好，等一個多小時後天漸漸暗去，華燈初上。
東京塔每天日落時亮燈至第二天早上，這裡也是看塔景的絕佳之處。

伊東屋 Itoya

位於銀座主街的東側，在蒂凡尼隔壁，這個叫G座，另外在後面一條街對面還有個K座。
G座有12層樓，每層產品分的比較細，但是每層的面積不太大。一樓是賣飲料和小裝飾品，二樓是信紙和貼紙，三樓是最貴的筆，四樓是旅行用品，五樓是家居用品等等。
大眾化的筆和文具並沒有特別，重點就在三樓放在櫃檯裡的筆，最便宜也要大幾千日元，大多早二三四萬，十萬以上的也有不少，真是開了眼。

福岡

ざうお天神店

類似順德魚生，現釣現吃比較有趣，鯛魚和平目魚比較多，一魚三吃，魚肉撒西米，魚骨可以做湯也可以油炸脆骨。
一旦有人釣上魚來，就會擂鼓慶祝，全店的食客都會知道。
中國人比較多，但是貌似沒有中國服務員和中文選單。

人形町今半

百年老店，創立於1895年，明治28年。人形町是東京的一個地名。主要經營和牛和壽喜鍋。
這家店在博多站商場9層，沒有預約的話很可能要排隊，中午營業到3點，差不多2點不到就不接受排隊了。
環境優雅，都是穿著👘的小姐姐提供服務，包括幫客人做烤盤，背景音樂是日曲櫻花。
每人點一份，便宜的就是份普通定食吧，壽喜鍋或者Shabushabu涮鍋起步價6000元，套餐7000元，不含稅，牛肉可以選普通肉或者更高階的，當然價格更加不斐。
套餐的話多一份四小碟前菜已經餐後冰激凌。
每道菜都像一件藝術品。前菜精緻，顏色素雅。涮肉相對清淡，牛肉在開水中燙5、6秒一變色即可。相比來說，壽喜烤肉更香甜，有足夠的壽喜味道，蘸著生雞蛋，入口順滑鮮嫩。
吃完定食中的三四片牛肉後，服務員會問你還需要加肉嗎，一份選單是額外的牛肉價格，可以論份也可以論片，基本普通的肉就需要近2000日元，上肉的時候還會有標牌告訴你肉的產地，我們吃的是鹿兒島縣的牛肉，前面說了純種和牛基本只有在鹿兒島和見島有。
價格雖然不斐，但還是值得一試。