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就是一篇文化遊記

一千個中國人心中,有一千個日本,我一直這麼認為。

對我而言,聽過日本的音樂,中島美嘉、玉置浩二;看過日本動漫,棒球英豪、火影忍者、海賊王;讀過日本文學,《伊豆的舞女》《雪國》;玩過日本遊戲,寶可夢、只狼(不論是PS4還是任天堂NS,都是休閒娛樂的絕佳拍檔);喝過日本酒,響牌、山崎、餘市、白州都是一個威士忌愛好者的絕佳選擇,我覺得這些,給足了我開啟日本之旅的理由。

DAY1.大阪—別樣之都

9月7日晚19時,飛機平安降落在大阪關西國際機場。取完行李後,就看到了“世界主宰”的廣告,這肯定足以讓陽光宅男興奮不已。

接我們的是一位日本司機,大約40多歲的樣子,西裝革履配上工裝手套,感覺非常職業,由於行李較多,我就幫他把行李裝車,他一直用關西那種豪放的日語給我說著:すみません(中文直譯:對不起),至於為什麼是“對不起”而不是“謝謝你”,有興趣的朋友可以去讀讀《菊與刀》,就能全然理解了日本的致謝方式為何如此與眾不同了。
大約一小時的車程,就到了訂好的休伊特甲子園酒店。

看過《棒球英豪》的朋友們都知道,甲子園是動畫最後的決賽場地,現實中,也的確有這個球場,它完工於大正13年(1924年)8月1號,該年為甲子年,因此命名為甲子園大運動場。甲子園球場是日本棒球職業聯賽阪神老虎隊的主場。也是每年甲子園比賽的比賽場地。
安頓好後,我去到酒店附近的居酒屋,吃了來到日本的第一餐,喝著麒麟啤酒,開始享受假期的感覺。

DAY2.奈良—京都—網紅打卡

說到奈良,不得不提到網紅打卡勝地——奈良公園,因為在公園裡生活著成百上千只野生梅花鹿,公園周圍還聚集著東大寺、春日大社等名勝古蹟。

奈良距離京都很近,如果去古城京都,一定要吃正宗的懷石料理,畢竟京都才是懷石料理的發源地。懷石料理也是日本禮儀文化的重要組成部分,也非常值得體驗。

懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求極高,主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。

二條苑的菜品非常值得信賴,魚片新鮮,豆腐的吃法也是頭回見到,用餐前後可以參觀自帶300年曆史的日式庭院。

午餐過後,來到了京都清水寺以及二三寧板京風小鋪老街。這也是感受日本傳統文化的絕佳場所,清水寺是京都最古老的寺院,也和淺草寺、金閣寺一起被譽為日本三大寺院。

說句題外話,名偵探柯南劇場版《迷宮的十字路》中,和葉帶小蘭和園子游覽京都時,曾經過此處。

二三寧阪京風小鋪老街是一個我蠻喜歡的地方,因為總能看到宮崎駿動畫的影子,觸動人內心中那段溫情的回憶。遺憾的是當我離開之後才知道“龍貓共和國”就在這裡。

說起京都,就離不開粉面精顏的藝伎,章子怡、楊紫瓊、鞏俐參演的《藝伎回憶錄》,就講述了小百合如何從一個漁村女童成長為日本歷史上最著名藝伎的故事。該片獲得2006年第78屆奧斯卡金像獎最佳攝影、最佳藝術指導、最佳服裝設計三項獎項。章子怡憑藉在該片中的表演成為第一位獲得金球獎最佳女主角提名的華人女演員。

傳統景點之後,我覺得必須要遠離喧囂,去一些小眾的度假景區了,於是我開始向宮津市進發。

依舊是一個傍晚,我來到了宮津市天橋立地區,為下一天的行程補充體力。住宿地為宮津度假酒店,酒店毗鄰日本海,房間為海景房,起了個大早,賞了個日出。

DAY3.伊根町·天橋立—寧靜水色

天橋立並不是一個大眾化的日本景區,但這掩蓋不了她的獨特魅力,在伊根灣乘遊覽船一覽海上舟屋、欣賞成群海鷗隨船飛翔的同時,感受著日本別樣寧靜的水色風景。

“浦島太郎”在日本是家喻戶曉的神話傳說,而伊根就是浦島太郎的故鄉。來到伊根,彷彿就像穿越了時空一般,這裡的環境依山傍海,簡樸而寧靜。伊根灣的海邊,人們居住的“舟屋”就環繞著灣口而建,一樓是船倉,二樓是住屋的房間。在日本,這也是非常少見的一種住房。

小纜車在天橋立的傘鬆公園,搭乘纜車登上,沿途可欣賞秀麗的風景與呈現巨大「飛龍觀」的天橋立。(天橋立其實就是遠端那條長3.6米的綠色天然林帶,在日本海中自然形成)

伊根町被譽為日本威尼斯,其實就是一個美麗的鄉村。

進村後就看到了伊根町的迴旋橋,這是連線天橋立和文殊堂陸地的橋。當有大型船隻要通過時,迴旋橋就會旋轉90度讓船通過,當然,是全自動的。

結束了這天的行程,我記得坐了很久很久的車,來到了日本中部地區——伊豆,夜宿伊豆溫泉酒店。體驗純日式榻榻米。

DAY4.伊豆——神往之地

高中語文讀物裡那篇《伊豆的舞女》,讓我知道了川端康成(也是至今為止我最喜歡的日本文學家),更讓我見識到了小說的文字竟然可以這般流露。

「當我擁有你,無論是在百貨公司買領帶,還是在廚房收拾一尾魚,我都覺得幸福。愛像一股暖流滋潤著我。當我失去你,即便面對鳥語花香我也興味索然。一切顯得落寞,虛空。」
——川端康成《伊豆的舞女》

《伊豆的舞女》講述的就是“我”(應該是川端康成本人)19歲徒步旅行的時候,在伊豆結識了舞女薰子,併產生初戀感情的動人故事,到了伊豆,彷彿可以觸景生情,不論是從淨蓮瀑布到修善寺,還是從竹林小徑到伊豆市的街頭,好像能感到薰子小姐就在“踴子步道”的盡頭駐足等待。

當然,對於父輩來說,《伊豆的舞女》是在大熒幕上山口百惠和上浦友和演繹的清淡純真的愛情。

白天,伊豆的街頭是安逸平和的,人們都是那樣的彬彬有禮,看到異鄉人都會點頭致意,我甚至覺得,伊豆折中了關東的喧鬧和關西的傳統,這才是我最愛的日本文化。

晚上泡完伊豆的溫泉,自然少不了伊豆街邊的居酒屋。

山崎是賣光了的,白州還有,50塊就喝了這麼一大杯。

番外篇,伊豆也是wasabi(芥末)的產地,山葵長在水裡,其根部研磨可以產生純正的芥末,對水的品質和溫度要求極高,也只有伊豆的水可以養出上等的山葵,固然要吃到特色的#芥末冰淇淋#,同時看到了日本姑娘手動研磨芥末。

DAY5.東京——夜晚昇華

初入東京地區,我參觀了三個景區,新宿皇家御苑、蘆之湖、東京天空樹,著實沒什麼特色,圖我就不發了。

這天晚上我入住的是東京灣東急酒店,就在東京迪士尼旁邊。

很久之前就知道,東京銀座有很多世界頂級調酒師,於是問了很多同行的朋友,邀請他們一起去坐坐,結果沒有一個人去,我只能自己出發。
東京灣距離銀座我20多公里,我只能通過公交地鐵種種,來到銀座,只為看到這裡的傳奇人物,馬天尼之神——毛利隆雄先生,品鑑他的調酒技術。
毛利酒吧在一個非常不起眼的小樓裡,就找這個地方,我轉了大概有半個多小時,找到的那一瞬間,自己感覺頓時放鬆了許多。

毛利隆雄先生是世界頂級調酒師,年輕時獲獎無數,其弟子都是世界頂級酒吧的主調。

#我會一直站在吧檯後面調酒,直到雙腿無法站立為止。#

這是三年前馬天尼之神毛利隆雄被人問及自己會調酒調到什麼時候,打算何時退休時作出的回答,如今已經72歲高齡的他依然還站在吧檯後面為客人服務。

太開心了,喝到了幹馬天尼和毛利馬天尼,還要到了毛利先生的親筆簽名,完美完美完美。

喝到微醺,離開酒吧時,毛利先生向我深深鞠躬,日本就是這樣,一切顯得彬彬有禮,但實際意味著施禮者明白別人的權利,原本由自己處理的事情承認別人有權干預;受禮者的一方也認識到自己要承擔與其地位相當的責任。

晚上入住的東京灣東急酒店,在海邊,起床也可以賞海景。

DAY6.東京—韻味時尚

看過《菊與刀》的朋友都知道,日本人是有兩面的,這種兩面也正好可以在白天和黑夜中展現。日本夜晚的街道燈光昏暗,門可羅雀,而白天的日本街道上熙熙攘攘,充滿活力。用我拍攝的夜間銀座和白天銀座來說明這個問題最貼切不過了。

沒錯,今天的第一站就是“亞洲最昂貴的地方——銀座”。銀座與巴黎的香榭麗舍大街、紐約的第五大街齊名,是世界三大繁華中心之一。整個街區充斥著世界近乎所有知名奢侈品牌,是日本的購物天堂,要說明的是,幾乎所有店面都有中文導購員。

(銀座樂高商店搭建的“樂高版”銀座小景)
秋葉原電器街是宅男最愛的地方,距離銀座不遠處,主要以售賣動漫周邊、手辦、電器為主。

在這裡時間長了,感覺人人都得了中二病。
不過我在秋葉原收穫頗豐,買到了尋找一路都沒找到的日本威士忌——響和山崎。

DAY7.祈願淺草—日本再見

在日本的最後一天不想安排過多行程,東京機場直飛西安的機票實在是無法買到,於是買到了從靜岡機場起飛的航班。
淺草寺也是日本三大寺院之一,求姻緣那是真的準。

一蘭拉麵不多說,就那樣吧。

去靜崗機場的路上,無意中找到了一個賞富士山的趣味地方。

遠端這個山尖兒,就是富士山。

機場免稅店買的諸多東西中,就是這瓶金酒最想吹一波,因為顏值實在太高了。

差不多就這樣,用《菊與刀》中的兩段描述日本人的話來結束。
1.日本人生性及其好鬥而又非常溫和;黷武而又愛美;倨傲自尊而又彬彬有禮;頑梗不化而又柔弱善變;馴服而又不願受人擺佈;忠貞而又易於叛變;勇敢而又怯懦;保守而又十分歡迎新的生活方式。他們十分介意別人對自己行為的觀感,但當別人對其劣跡毫無所知時,又會被罪惡征服。
2. 人們只有自己具有堅定不移的信仰,才會有不尋常的寬容。
謝謝觀看



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