3月20-21日是二十四節氣中的春分，為春季九十天的中分點。《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說：「春分者，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平」，由於春分節氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態, 無論在精神、飲食、起居等方面, 都需要陰陽平衡。除了食療方面,...