一杯敬白沙一杯敬海浪——從一朝回到解放前到走進新時代的越南春節度假指南

美溪海灘，被福布斯雜誌列為「世界最美海灘」之一，富有詩意的柔軟沙灘和輕柔的海浪令人流連忘返。綿延近一公里的美溪海灘，真的是度假放鬆的勝地。因為這次在峴港入住了三家酒店，體驗了三段美溪海灘。

在king’s finger的時候，要到公共海灘的區域，維護的一般。

到了fusion suite的時候海灘就好多了，只有酒店自己的遊客很安靜

猜猜我在沙灘上寫下了什麼。

最後在pullman的時候，沙灘維護的最好，視野最佳，海灘上wifi訊號也非常好，真的可以做到躺在沙灘椅上度過美好的一整天。

Pullman的沙灘上還可以玩沙灘足球和沙灘排球。我本來在讓我媽給我拍拍拍，瞥見我爸把足球玩了起來，殘疾如我也忽然化身風一般的女子衝了過去。

事實證明，我還是比較適合在沙灘上靜靜的拍照。

在Pullman度過了年三十，趁著超市開門的兩小時進去買酒買肉，就著王菲那英的《歲月》安靜的度過了一個歲月靜好的春節。

峴港冬季溫度不高，20度出頭，所以海水溫度也不高，水上活動的人極少，大部分還是選擇酒店自己的游泳池，Fusion Suite和Pullman的規劃設計的都很舒服。

在峴港待了近一週，剛來的時候覺得就是一個108線城市嫌棄到不行，到後面對美溪海灘戀戀不捨，親身體會才能感受到為什麼歐美人總是讚不絕口。

來到胡志明讓我虎軀一震，這才是現代都市的正確開啟方式啊。市中心的豪華一線酒店和各種風格風味的餐廳，真正的濃郁的法式風情建築，大劇院和市政廳上的雕塑精緻優雅大氣，走在街上的市民打扮也非常入時，這才像一個國家真正的首都。路過市中心的飯店，內部佈置裝潢之精緻品味之優雅絕不遜色於外灘的任何一家餐廳。來到胡志明的時候恰逢大年初一，路過永嚴寺香火旺盛人聲鼎沸。越南人的春節tet holiday是他們最重要的節日之一，大年三十到初三幾乎全部停業休息，沒想到中心郵局還在開放。郵局的功能也保留了下來，依然可以郵寄包裹明信片，只不過用來撥打長途電話的電話亭已經變成ATM機了。對面的西貢王母交通在落日餘暉下映襯的格外粉嫩。

胡志明的街道會更加狹窄一些，所以路口更能感受到摩託大軍的洶湧。

即便這樣還是可以見縫插針的過馬路的。

河邊有一株丁香花樹，聞到了家鄉的味道。
不過西貢河真的特別差，對岸非常破敗，從河邊就開始散發著頹敗的氣息。

稍遠一點的是粉紅色的耶穌聖心堂。顏色更熱情，有點接近西瓜紅。跟郵局對面那個教堂雖然都是粉色系，但是不是一個教堂哦。

路過一個街心花園，這種感覺太歐洲了，後來Google了一下，這個街心花園在法國殖民時期還是個重要的社交場所。

在胡志明這麼風情萬種的市中心待著，不去cafe坐一坐都枉顧時光了。恰逢初一好多店都關門，後來盲找到一家CIAO CAFE居然很不錯。午後從涼爽的空調房走出來，熱浪撲面，結果沒走兩步，忽然市政廳前面的廣場上開放了噴泉，我脫了鞋立刻就衝了進去，暑氣一下子散去，心情飛揚萬里。

回酒店的路上因為改變了一下路線，結果偶遇發現了一家BBQ Garden Restaurant，我們全家都走不動道了，可惜時間不夠，要不然一定衝進去再來一輪。不過沒關係，都是給下次來做鋪墊^^

大叻我們要好好說一說，正確的開啟方式絕不是包車一日遊！

通常的方式都是包車一天，選擇幾個景點，順路依次玩過去，我選擇的是瘋狂屋，保大夏宮，瑪麗修道院，春香湖環湖，大叻火車站，大叻天主教堂。

實際到了才發現，稍微遠一點的保大夏宮非常無聊，完全不需要去。瘋狂屋離我住的地方走路過去也就十多分鐘，而且一定要開門就進去參觀，裡面很狹小，很快鄉親們都蜂擁而入，異常擁擠，而且也不太建議住在瘋狂屋，因為8點半開始參觀就變得很嘈雜了。我選擇包車遊，第一站就是瘋狂屋，結果司機遲到了將近20分鐘，真是自己走也早就到了。這個瘋狂屋名過其實，無論從結構還是創意上都不夠驚豔，當做小兒童樂園玩一番也是不錯。

瑪麗修道院又是一處粉紅色可愛的小房子，裡面帶著粉色的小花園，還是挺有趣的小地方。

春香湖不算大，也不很小，環湖開車很快走路大概也要1個多小時，不過藍天碧水綠樹白屋，捂住耳朵遮蔽摩托車聲，一瞬間有種穿越到歐洲的感覺。

大叻火車站離春香湖不遠，是文青們狂愛的勝地，只不過我本來就不打算進去坐小火車到那個小鎮上往返消磨一個多小時的時間，又恰逢趕上一陣毛毛雨，於是1.5元的門票錢成了壓垮駱駝的最後一根稻草，我只在外面看一眼就走了。

大叻天主教堂幾乎沒有遊客，異常清淨，結構簡單，顏色接近灰粉色，距離春香湖也不遠，在我很喜歡的那家沒有訂到的酒店的背後，如果時間體力有限也是可以捨棄的一個地方。

所以在大叻不需要包車，如果住在跟我相近的位置，又和我一樣愛用雙腳體驗一個城市的各方各面，那就早上出發走到瘋狂屋，回來之後可以沿著春香湖漫步一段，之後去吃午飯，下午先去瑪麗修道院，然後走下來到春香湖繼續繞湖散步，傍晚欣賞美麗的日落。春香湖旁邊就有大型超市，還可以採購食材去湖邊野餐，或者去夜市吃燒烤。夜市旁邊有很多PUB，晚上涼風習習喝一杯最是愜意。

大叻曾經作為重要的法國殖民地之一，充滿了非常精緻奪目的法式建築，從機場開進來的路上，我看到了一棟純白色的法式三層樓建築，美到目不轉睛。徒步的另一個好處就是不會錯過這些構建了大叻血肉的建築。大叻類似山城重慶，不過沒有那麼誇張，上上下下的小坡道，穿梭在各個彩色的小房子之間，才是最貼近大叻呼吸的方式。

到了美奈之後才知道，這裡是風箏衝浪的天堂，加上在白沙丘的日出和紅沙丘的日落，景象無比壯麗，便宜好吃的海鮮大排檔，美奈成了這趟旅行的高潮。

之前兩撥朋友都對美奈讚不絕口，讓我多留幾天時間，我萬分不解，結果當我走到海灘上，漫天飛舞的衝浪風箏，空中飛躍滑行的激情衝浪，景象之壯觀刺激，讓我目瞪口呆，一瞬間愛上這個熱鬧的小地方。強勁的海風吹散了溼熱的溫度，飛揚跳躍的衝浪者們牽動我激動的心，真想再給我一週時間，我要全部留給美奈！

即便海風把鏡頭吹糊了也不能錯過這裡的美好。

在美奈的兩天天氣極好，就著波瀾壯闊的日落吃著美味新鮮的海鮮，第二天抹黑起來趕到白沙丘也回饋了我大氣磅礴的日出。

美奈的日出日落像有著衝浪者們一樣的熱情激昂，百看不厭。

停留在漁村的時間不多，藍色的小船聚集碼頭，岸邊賣著剛打撈上來的海鮮。如果下次再來，打算傍晚在漁村觀賞一次日落。

不過值得一說的是，早上做著越野車到達白沙丘，司機告訴我們要花錢坐沙漠摩托車進入白沙丘，或者自己走進去。其實看日出的沙丘離入口不近不遠，並非不能走，但是在陌生的漆黑的早上，徒步絕對不是一個選擇。剛開始賣給我們一人90萬，我們都驚呼太貴了，最後問了其他人得知只需要一人20萬就可以了，也有兩個人60萬的。這裡有些混亂，也是唯一一次我們經歷了差點被宰的地方。

很幸運我們的越野車是亮藍色的，顏色很酷，司機更酷，早上一路超車，只要遇到的車沒有不被他超過去的，簡直是美奈的舒馬赫。

01
提早訂酒店，熱門順序依次是美奈、峴港、大叻，胡志明和河內因為城市中選擇多比較容易訂到合適的酒店，美奈冬季是衝浪的天堂地方又不大所以酒店很早就全部訂光，峴港的一線酒店春節期間也是一晚難求，大叻的話建議住在夜市附近，因為夜市緊挨著春香湖，春香湖非常適合看日出日落，夜市附近去各個景點也非常方便，booking.com上一般都可以在指定日期前免費修改，所以早下手的好。

02
國內機場的浦發銀行也可以用美元兌換越南盾，可是匯率相當差不說還有一筆手續費，到了河內我在機場直接換了錢，匯率非常不錯，酒店一般是美元或者越南盾都可用，飯店我一般直接付現金，因為現金準備的挺充足在越南期間沒有用到信用卡。

03
Uber在越南非常方便，這次去的幾個地方除了美奈沒有Uber其他地方都非常好用，在美奈直接叫計程車也沒什麼問題。都說越南計程車宰客什麼的，我覺得哪裡都是有好有壞，我們這次運氣很好，全部打表計費沒有繞路，5公里的路程基本也就是國內起車費的價格。第一次打車拿錯了紙幣多給了一個零，司機趕緊說NoNoNo告訴我正確的價格。在美奈我打車去吃海鮮大排擋，我還問司機哪家好啊，他推薦了我選擇的旁邊幾十米的一家，我在別人的攻略裡看到過，事實證明，這家的確物美價廉人氣最高，司機真是個大好人。所以我覺得如果對交通仍有擔心的話，只選擇接機就好，送機和市內交通直接打車或者用Uber完全沒有問題。另外酒店一般都有一日遊或者半日遊的包車聯絡方式，我發現價格都很合理，比我事先在淘寶上訂的都要便宜好多，最大的問題是旺季可能會沒車用，但是到了酒店就立刻預定一般都還是有保證的。總之，價格上，淘寶上包車和接送機非常沒有價效比，讓我覺得損失了好幾個億，唯一的好處是保證有車用。
而且越南的Uber有個特色就是有UberMOTO，就是有摩托車的選項，因為是帶著爸媽家庭出遊沒法體驗這個特色了。

04
美奈交通不便，往返都坐的新咖啡巴士，巴士會晚點，如果後續有接著的飛機行程，最好把過渡時間準備的充足一些。新咖啡的巴士有些車還略舊，在當地看到了別家的巴士公司，有車況非常好的，建議大家可以都查查對比選擇。

05
如果是春節去越南的話，很多店都放假休息，大型超市營業時間也只有兩小時，因為春節，我錯過了幾家很好吃的餐廳，大概只能下次去彌補了。

06
雖然地處熱帶，實際上越南還是挺涼爽的，除了在美奈和胡志明有感受到熱帶的溫度，其他地方都是20度上下，因為長袖襯衫或者外套還是需要一件，即便在美奈和胡志明，陰涼處也還是很涼快的。

07
越南以蝗蟲般的摩托車著名，不過其實不用太擔心，摩托車又多又快，實際上卻是井然有條禮讓行人。過馬路的時候抬手示意，摩托車會自動繞過你的，汽車也會在路口自覺減速。至少，越南是個在馬路上有素養的國家。

08
美溪海灘是個看日出的好地方。
大叻的春香湖是看日出日落的最佳地點，但是要找對觀景點。
美奈看日出去白沙丘，看日落去紅沙丘。

越南境內我這次只用到了兩個航空公司，越南航空和Vietjet Air，越南航空相當於越南的國航了，沒什麼可說的，VJ是私營的航空公司，從胡志明飛到大叻的航班我坐的VJ其餘全程都是越南航空。VJ那次排隊的人還是非常非常多的，不過我在買票的時候買了SKYBOSS相當於VIP的票，印象裡價格相差百十來塊錢卻是超值，值機不用排隊，安檢也不用排隊，一路感覺省了一個小時的時間，休息室也非常好，標準的自助餐各式菜式全都有，建議如果需要乘坐VJ的時候就買SKYBOSS的票。

美奈交通不便，沒有臨近的機場，只能靠大巴往返。從大叻到美奈，從美奈再到胡志明都坐的新咖啡的大巴。價格會浮動，春節期間有漲價，而且後來發現價格始終浮動，所以未必是越早買越省錢了。

越南的長途休息站也是別具一格。

Uber除了美奈都可以用，而且越南有個特色是開啟Uber有一個MOTO的選項，就是會有摩托車這個交通工具，因為我們一家出行沒法用摩托車沒能體驗一下。在美奈，主要街道就一條沿海的小路，在路邊攔計程車即可，打表計費，還是挺規矩的。

到了當地都可以線報一日遊的團，路線跟淘寶上都一樣，價格卻是便宜好多，不過的確有朋友遇到被宰的情形，我覺得儘量在自己入住的酒店去訂這些服務，都比較靠譜。

會安的包車一般是下午2點出發，晚上9點回峴港市區，不過我們沒有用這麼久，8點多鐘就回去了。

大叻前面已經說了，不建議包車，基本中途覺得累了，叫Uber或者直接打車的成本也絕對比包車一天低很多了。

美奈日出或者日落的線路基本都是一樣的，仙女溪-漁村-紅沙丘-白沙丘，日出早上4.30am出發，日落下午1.30pm出發，仙女溪被我PASS了，紅沙丘白沙丘都可以玩滑沙，白沙丘面積更大一些更有沙漠的感覺，白沙丘裡面有個湖，其實離公路比較近，可以走過去。

【拍的很渣建議自己官網查一下推薦的幾家住宿絕對不容錯過】

因為去之前對越南印象不好，所以沒有敢嘗試Airbnb，全程都在booking.com上預定。

第一晚到達河內，原本預定的是Golden legend diamond hotel，結果到了之後被告知入住的韓國姑娘護照丟了還沒有回來退房，於是安排到他們另一家酒店Hanoi Bella Rosa Hotel.接待前臺叫車陪同送我們過去，幫我安排好入住才走，這裡真的有體會到酒店服務業的服務。這是第一次體會到，雖然越南很落後，可是某些方面是真的有服務意識的。工作原因頻發出差，在國內無論是快捷連鎖酒店還是星級大酒店，其實沒有太大的差異，總是感覺不是酒店服務我，而是我提供了需要酒店行駛職能從而創造了就業機會服務了需要被就業的人員。

回到正題，Bella Rosa位置更佳，出門就是三十六行街夜市，背後就是還劍湖，服務很好，早餐豐富，房間就是簡單的普通酒店水平，不過也是乾乾淨淨，價效比非常高。

峴港待了5天卻住了3家酒店，一是因為太過熱門很難訂到想要的酒店，二是因為搜酒店的時候額外瀏覽到讓我覺得很好奇的酒店，所幸就全都訂了一下。

第一家是King’s Finger Hotel,位置極佳，也有頂樓的泳池，而且可以俯瞰峴港夜景。

在峴港的夜晚天氣還是很涼的，依然看到兩個韓國姑娘穿著比基尼在樓頂呼嘯而過的大風中泡在冰冷的泳池中擺拍。。這家酒店早餐也還可以，房間也是中規中矩的漢庭水平，那為什麼還讓我這麼好奇呢，因為居然在春節漲價期間，家庭房也只需要200+一個晚上，這價格是不是非常神奇。

第二家是不記得哪裡的推送中看到的，因為心心念念Pullman最開始春節全都訂滿了，就退而求其次的選了凱悅，依然心有不甘的搜尋中發現了這家Fusion Suites Danang Beach,入住之後強烈推薦啊，如果不是非要追求一線酒店，那這家無疑就是最佳選擇，酒店服務非常好，早餐非常豐盛，質量很高，給我們安排升級的家庭房能看日出日落海景山景。

樓下餐廳也完美的解救了春節都放假無處可吃的我們，正常時間樓下就是家不錯的海鮮大排檔。

有服務員護送陪同過馬路，泳池和海灘也都不錯。

我本來訂的就是家庭房，check-in的時候說給我又升級了，窩在窗前的小客廳吃吃喝喝，真的是哪裡都不想去了。

第三家就是最開始就相中的Pullman Danang Beach Resort,提前很早訂酒店就訂不上了，後來臨近了1月份刷的時候發現居然就有房了，果斷退掉君悅，付全款訂了下來，於是春節就滿懷欣喜的躺在Pullman看日出看星星看大海了。Pullman位置很好，不光沙灘海景，房間離海灘都非常近，而且wifi全部覆蓋訊號很好，距離市區也最近，去哪都很快很方便。
我選的帶SPA浴池的房間，泡上一會兒渾身輕鬆別提有多舒服了。

胡志明選擇實在是太多了，豐儉由人，只要是靠近中心地區的都可以選擇。

大叻也沒有訂上最想要的酒店，不過第二選擇Tulip Hotel也很不錯，酒店正對面就是那家非常有名的麵包坊，麵包、早餐、正餐全部都有，而且物美價廉非常好吃，承包了我家在大叻的全部飲食，一整天麵包店都賓客滿朋，就連酒店的前臺都跟我說不要在酒店用早餐，去對面。這家酒店的地理位置可能會更方便一些，出門向下一走就是湖邊的夜市。距離瘋狂屋10多分鐘的路程，去湖邊的超市大概15分鐘的路程，走到新咖啡的大巴車站10分鐘。

另外推薦兩家大叻的酒店，Khach san Dalat Palace和Dalat Hotel Du Parc,前者位置極佳，視野極好，後者餐廳很贊，可惜都沒訂上。

美奈其實是酒店最早就被訂光的地方，所以如果計劃去美奈一定要早訂酒店，我後來好不容易刷到一家價效比極高的地方，Phuong Nam Guest House,裝修普通，勝在服務很好，乾淨衛生。最後離開的時候，前臺小姐姐送我們上車的時候用英語跟我說希望明年你和你男朋友一起來，不跟你爸媽一起來了，我的媽呀一個清淨的春節居然在最後中了一箭，不過小姐姐是開玩笑很可愛。

這家guest house對面是我要推薦的酒店，Mia Resort Mui Ne.進入酒店，綠樹叢生，生機勃勃，酒店房間基本都是一間間獨立的小別墅，美奈的沙灘非常一般，不過這家酒店這片海灘算很不錯的了，酒店緊挨著一家風箏衝浪學校，要玩衝浪也非常方便，酒店自己的餐廳也很不錯，已經做好下次來住這裡玩衝浪的打算了。

附上五個城市的我的google地圖，找酒店可以在圖中區域找，景點都在步行範圍內，交通飲食都非常方便，幾乎每個酒店樓下就是便利店。順序依次是：河內-峴港-峴港市區-會安-大叻-美奈-胡志明。

越南的食物非常適合我家的口味，不油不膩，帶點酸甜辣，吃起來清新爽口有滋有味。因為越南也過春節tet holiday，嚴重影響了我對美食的探索。

河內
The Gourmet Corner Restaurant
在一家酒店的樓上，可能晚上更熱鬧一些，中午只有我們和另一桌境外客人。地方不大，食物很好吃，窗邊可以俯瞰河內。

這裡的服務員妹紙跟我們說她大概聽得懂中文但是不會說，因為她非常喜歡中國電視劇和電影，她最愛看《還珠格格》，喜歡趙薇和成龍。

會安
Streets International
物美價廉很容易找到。會安評價高的店真是太多太多了，已經選擇恐懼症發作了。

峴港
在King’s Finger樓下吃了一碗廣南面。

胡志明
Cyclo Resto
家庭小作坊餐廳，沒有選單，全按照人家配菜安排，價效比是挺高的，5道菜吃的飽飽的，但是味道上沒有驚豔，順路可解決溫飽，不需要特意前往。

CIAO Cafe
就想在胡志明的cafe裡坐一坐，春節期間開門的不多，這家小點心做的都不錯，環境也很好，三樓空調最舒服，樓下兩層還是有些熱。

Bep Me In
初一的時候這家店休業了，等我們回到胡志明要離開的時候，大巴開的太慢，直接把晚餐變成宵夜，結果吃到了最高潮。
煎餅裡本來就有餡，然後再用菜葉子卷著吃，新奇還美味。點的每一道菜都好吃舒坦到心底。

大叻
LIEN HOA
一樓左邊是麵包坊，右邊及樓上是餐廳，從早到晚人潮湧動沒有絲絲清閒的時候。好了好多樣買包全都非常好吃，麵包坊還賣越南三明治和烤腸，也非常贊。
【此處為什麼沒有圖，因為顧不上拍已經全部吃光光了，這家店簡直沒有雷，隨便買隨便吃超開心】
這是早餐點的骨頭粥和骨頭面，分量相當有誠意，骨頭肉鬆軟入味，粥卻完全沒有油一點都不膩。

Trong Dong Restaurant
大叻好吃的店簡直也不要太多，我在這家吃的火鍋。

美奈
BO KE MR.CRAB
BO KE大概就是指海鮮大排擋的意思，一排大排檔很集中，我本來自己隨便搜了一家，打車的時候問了下司機師傅然後他往前開了幾十米指了指這家，因為印象裡在別人的攻略中有看到過，就進去了。我爸不吃海鮮，點的少，四樣海鮮四樣主食加啤酒一共才花了240多塊錢。這價格太感人了。

海邊的view也超好，不知道是美景讓美食更好吃，還是美食讓美景更動人。

注意我在打車的時候看到叫MR.CRAB的BO KE有兩三家，我這家門臉比較大，裡面也非常寬敞，不清楚其他的店是同源還是山寨。

到了美奈才有了熱帶的感覺，水果也是熱帶的味道，又甜又多汁。

另外，很推薦大家都去當地的超市逛一逛，我訂到的酒店常常帶廚房有微波爐的，酒店本身也會有微波爐幫著加熱一下半成品。超市裡常常會有很驚喜的發現，也是最能體會到本地生活的地方。這次恰逢春節，超市幫我們解決了幾天餐廳休業的日子，而且悠閒的在房間裡喝喝啤酒吃點零食，身心無比放鬆。

這個小螃蟹，絕對是啤酒的最佳伴侶。可惜萬能的淘寶居然沒得賣，雖然還有小魚乾小蝦米等，但是我覺得這個小螃蟹是最最最好吃的。

越南的辣醬也很好吃，有辣味卻又不會很辣，佐餐的好材料。

再說幾家遺憾沒吃到但是我堅信一定非常美味的餐廳：

峴港有一家Lam Vien Restaurant就在Pullman旁邊，不光我自己收藏了，Fusion的前臺也極力推薦，號稱峴港No.1的越南菜，留著下次來吃了。
在胡志明偶遇的讓我們全家毛孔噴張的Barbecue Garden Restaurant.
找Cafe店的時候想去的L’Usine在春節期間也關門了，看起來環境還挺好的。
這家我收藏的Bun Cha 145 Bui Vien也在胡志明，人家非常牛逼的直接休息兩週，我覺得這家店那一定是非常非常好吃了。

最後，本次越南之旅有幾個疑問一直沒有解決：

大年初一在胡志明，遇到過好幾處，非常多的摩托車扎堆往小巷子裡鑽，不知道是有什麼活動還是什麼別的原因。
他們很重視盆栽，主要是小橘子和菊花，不知道有什麼特殊的含義。

PS:雖然遊記寫出來一大篇，其實我做行程非常簡單，就用每天工作的好伴侶Excel.列印出來帶在身上或者存在手機備忘錄，加上google map，每一次出門都非常輕鬆。

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