茶餐廳是澳門的特色美食之一，要想在那麼多的餐廳中獨樹一幟，當然要花許多功夫。今天介紹的美家鮮味廚房是家族傳承老店「美家」品牌的其中一家分店，品牌源於店主祖父創辦的「美家咖啡室」。
店內主打澳門特色煲仔火鍋，如清湯牛腩煲、雞煲、卜卜蜆煲等十多款特色煲仔火鍋，配有多款懷舊小食。為了推廣茶餐廳，店家也推出三十多塊的特價餐，同樣很受食客歡迎。
美食推介
01 澳門燒腸
澳門燒腸是一大特色菜，它對於廚師的火候掌握很有要求。美家的燒腸是不會上色素的，但是表皮看起來色澤油亮，那是因為廚師在炸之前會塗一層脆皮水，這樣吃起來更香脆！
鹹鮮的肉香充盈整個口腔，吃的時候沾一些店家祕製醬汁更有澳門老味道的感覺哦～
02 冰鎮八爪魚拼鮑魚
這道冷盤也是店內的人氣之選，新鮮的八爪魚和小鮑魚切件擺放得整整齊齊。食材都是老闆煮之前放了一些藥材去醃製，而藥材除了去除腥味，更能讓這些海鮮的鮮味散發出來。
圖片吃的時候配上日式芥末醬油則別有一番風味，有種吃「澳門刺身」之感。
03 蒜蓉卜卜蜆煲
來美家，吃「煲」啊！這款蒜蓉卜卜蜆煲分量不會很大，那樣兩個人都可以打邊爐而且不會浪費，滿足想嚐鮮的朋友~
圖片每一顆卜卜蜆都是店家精心挑選，保證新鮮！放上蒜蓉和小米椒，再用小火燉燉燉，入口鮮甜爽嫩，裡面的鮮味也湧進湯汁裡，吃起來有滋有味～
04 香煎魚餅
這道香煎魚餅是用魚肉和麵粉調和而成，從起肉到打成肉餅都是由店家親手包辦。魚餅端上來前已切割成小片，非常方便夾取。
口感紮實的魚餅帶著鬆化香脆，且魚味香濃，這份海鮮的味道和油煎的感覺會讓人懷念起昔日小漁村的生活。你還可以蘸著酸酸的料汁吃，正好一解煎出來時的油膩感。
澳門 現在通關政策
大家都非常關注珠澳口岸通關政策，我們總結珠澳通關最新執行的政策：
從 珠海 經珠澳口岸到 澳門 人員：須持48小時內有效核酸檢測陰性結果證明通關；
從 澳門 經珠澳口岸到 珠海 人員：措施不變，即從 澳門 經珠澳口岸到 珠海 人員，須持7天內有效核酸檢測陰性結果證明通關。
乘搭飛機入境 澳門 的人士：維持7天內有效核酸檢測陰性結果證明通關
關於上網問題
看各自喜好吧，去過 澳門 多次。個人是不太喜歡租賃WIFI太重了，運營商的流量買過一次速度一般般好處是不用換卡。淘寶上的卡也挺划算的，但是每次出去都要買一張不是很方便。這次出去的用是很久以前朋友推薦的一個遊惠寶公司上網路卡，極速黑卡。插卡就直接用好像支援百來個國家親測 香港 也可以用，先使用再給錢按流量收費。感興趣的自己搜他們公眾號「遊惠寶」去領取，說多了怕有廣告嫌疑。主要還是看個人喜好吧，淘寶買卡也挺方便
最後提醒一句，現在疫情期間去 澳門 記得注意防護哦
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