寫在前面
香港,於我來說是在圖片裡熟悉的一座城市,這些年有太多的朋友去那裡遊玩或者遊學,對於它的燈紅酒綠,對於它的歷史滄桑,我瞭解的僅僅是皮毛而已,聽朋友提起時,多是香港人有多麼努力,文化是如何的多元,而對於自己來說,沒有了解的時候,不妄言,則是最好的判斷。
今年我和花花絮絮叨叨說了很久的結伴旅行,終於在11月初的某一個瞬間,就像被打通了任督二脈一般,她說好,小楠楠和小哥哥也說好,於是,在香港,我們的基調定下——逛吃。之後,我們只用了一天時間就辦好了機票和酒店,再等待了七個工作日的港通證到手,一切就緒,準備出發。
說說酒店
港通證這件事兒,我就不多說了,相關流程都會在網頁有所提及,我就來說說酒店選擇這件事兒。關於酒店,在香港這種寸土寸金的地方,酒店的價格自然水漲船高,在Airbnb、Booking還有攜程以及飛豬都做了比價之後,我們最終還是準備在飛豬上訂酒店,而放棄了Airbnb,並且考慮到後續會寄存行李以及座標的問題,Airbnb還是不及酒店方便,所以香港訂酒店成了我們一致的選擇。諮詢過朋友之後,朋友給我的建議是,在香港尖沙咀和九龍地區的酒店價位是比較適中的,並且房間都算尚可,能滿足大部分人的需要。注意,這裡畫一個重點!如何衡量一個酒店的房間大小可以滿足你的需求呢?來,我們只要用國內的酒店房間標準作為基準即可,一般來講國內的酒店房間規定平米數在15-20左右,那麼,以此為基準,香港的酒店只要在11-15之間便是我們可以接受的範圍,也就是說在此基礎上大小確定了,價格佔優,位置合適的酒店自然就顯現出來了,我們最後選擇的是尖沙咀皇悅酒店。雖然,設施稍微老舊一些,但是後來證明960/天的酒店,在服務還有早餐以及地段上都是最佳的,這一點就要謝謝我資深的酒店業小夥伴兒——安哥拉小姐姐的幫助,正是參考了她的建議,我們才可以在後面的行程中得到了充足的休息,也享受了交通的便利。
Day1 初遇香港——夜色和甜品都是蜜糖
順利出關之後,我帶著七老師給我的八通卡在機場快線資訊查詢處充了值,正式開始了這一次四個姑娘的逛吃之旅。哦,對順帶說一句,八通卡內的儲值是至少在三年之內都不會被凍結的,所以,大可不必擔心借來的八通卡不能用的問題。
從機場-荔景-荃灣線,機場-荔景這一段行程讓我們對帝都的地鐵充滿了感激與懷念,機場快線居然要65HKD,讓我們這些常年處於帝都機場快線25RMB的孩紙吃了一驚。鑑於此,我們又做了一個偉大的決定,就是能走著到的地方,我們儘量不坐地鐵,這也讓此行真的成為了逛逛逛逛吃之旅(不是結巴,是真的每天步數2W+)。
在抵達酒店進行了短暫的修整之後,我們就立馬出發去了——糖朝,七老師曾經推崇的糖水店之一,由於我們沒有吃午飯的原因(飛機餐自然不能叫午飯,你們懂的),糖朝也供應各種餐點,所以我們第一頓就是在蝦餃、腸粉、車仔麵以及糖水中滿足了自己。味道怎麼講呢?僅蝦餃這一樣,我們是真正看到了蝦仁,而不是像帝都純靠蝦泥做想像,新鮮的食材加Q彈的麵皮,充斥在嘴裡的只有完美二字可以形容。於是,這一餐,我們補足了力氣之後便向油麻地進發。
開在地下一層的這家糖朝,味道是一級棒,服務卻也延續了港式的陌生距離模式,有加收百分之二十服務費,但物超所值。
【鮮蝦腸粉】沒有多餘的配料,蝦是主角,每支腸粉裡都是兩隻蝦仁的精準配置,鮮嫩與軟糯在脣齒之間迸發了海味,再多一絲家常的醬油做輔味,不待細想,蝦仁就落在你的胃裡,滿足很輕易的就掛在了嘴角。
【雲吞車仔麵】蝦仁和菌類完美的結合在一起,面線略硬,入味的湯料或偶爾讓你忽視掉這一不足,暖暖的吃下,對,趁熱,就像一個擁抱,很好。
【蝦餃】只要給它簡單的名字,它就可以給你最妙的味道,一切事物在它面前都會折腰,你說為什麼沒有蝦仁露面?我只能告訴你,因為來不及給它一個側寫,就已經被我們沒有謙讓的風捲殘雲。
油麻地警署,一個港劇裡總會出現的名字,我們都往往是在裡面認識了各式各樣的主角與配角,雖然它現在已經不再辦公,但作為港劇的地標,它依然是我們每一個人一定要打卡的地方。看慣了在白天打卡的風景,私以為在夜幕之後的樣子,油麻地警署到更是有港片的味道,昏黃的燈光,和斑駁的藍牆,還有時不時走過的行人,都給它增添了故事的寧靜,而不再似白天人流洶湧的喧鬧。我可以在這一個路口拍所有的車影交匯,也可以在那一旁的走廊靜待時間走過,不疾不徐,只為了將它和記憶做個平衡點,穿插嬉笑與安謐,此一刻,與香港說的這句你好,格外別緻。
關於只趕了晚場的油麻地警署,我們並不遺憾,在尚可賣萌的時候,夜色也會對我們格外偏愛。
姿勢不一定要標準的遊客照,跳脫一點也是很好的選擇。
很多時候,愜意就夠了,無需想太多,警署也不一定多嚴肅。
C位永遠的這一枚花花,最有話語權,我們一路言聽計從。
虛焦,在某一時刻,是讓人最有故事感的存在,此時,恰好。
川流不息的車流,你問我,究竟有什麼值得期待,我想,那或許是眼神背後的明天。
這一路,走走停停,時光若靜止,行路則為詩。
閉上眼,我們都會因璀璨而成為他人眼裡最美的風景。
從警署離開,我們便一路前往中環,中間路過了廟街,只是循例照了下牌樓,並沒有上傳說中的停車場三層去拍那個著名的夜景,這一pa賴我,在關鍵的時候膽怯了,底氣不足,沒有敢踏進有保安站崗的電梯間。但是廟街夜市真的沒有什麼可逛,相信我,只要拍照就走,足夠了。
黑白色的熱鬧,彷彿才可以看到人群中的交往,沒有登高望遠,只是在街的對面,這麼拍下,廟街的故事在電影裡猖狂又喧囂,而遇見的這一次,我更想和它說,久仰,不見。
小楠楠的這一張,我喜歡色彩中人影晃動的瞬間,不管為何,我們所看不到的背後,依然是故事的各種細枝末節,我們總要尊重反差。
路過了廟街,前往中環,去看貝聿銘老爺子設計的中銀大廈,原因無他,只是喜歡那座建築的樣子,喜歡它在一派輝煌中閃爍又熄滅的風光,像極了商場的起起伏伏,誰知道在下一秒,人和這個世界會發生怎樣的故事,不可測才最有稜角,難道不是最好嗎?中環是一個很奇妙的地方,沒有港劇裡渲染的那麼奢華高不可攀,也並不是完全令你覺得平易近人,就是單純的讓你自己其中感覺著它獨特的地方,只有講述,不問記錄。
冰激凌顏色一樣的雙層巴士,一轉頭看見的清涼,帶著香草味兒的絲滑。
雙層的義利巧克力威化,來來往往的交會,人生也莫過於如此。
這一個街口,我們等待紅燈,我對小楠楠說,站過去,一瞬間,人與這座城市產生了故事。
中銀大廈,貝老爺子的著作之一,幾何造型的搭配,內心大愛,這對於數學無能者來講,恐怕是第一次對幾何產生由衷的讚美。
行走留念,仰拍,真是個考驗腰椎的事兒!
為數不多的黑白片,又一張,代表滄桑,代表時代,也代表曾來過的惦念。
仰望了一會兒中銀大廈後,我們又餓了,是的,又餓了……導航搜尋了一下,於是前往了蘭芳園,又一個百年老店,喜歡它的冰奶茶,冰的味道沒有搶了奶茶的醇厚,反而多了一點清爽,西多士的芝士也剛剛好,麵包的香與芝士搭配的相得益彰,點睛的要數燒臘,在叉燒入口的那一瞬間,你會忽然懂得港式燒臘應該就是這個味道,肉的勁頭軟硬適度,微甜不膩,剛剛好滿足了飢餓與飽足之間的中點,收尾用一碗叻沙湯底豬肋骨粉熨帖了疲憊的心,微辣清鮮的味道更是一擊即中味蕾,對於入夜時分剛好是最好的慰藉。
香港的第二餐,吃到店家打烊。
【豬肋骨粉】湯底帶著東南亞風味,肉質勁道,細粉微軟,入口不幹,吃上一口,深覺不負我們走了半小時的辛苦。
【冰絲襪奶茶】之所以要它和豬肋骨粉配在一起是因為,一熱一冷之間,味覺得到極大豐富,強推冰奶茶,甜中微苦微涼,冰的味道並未喧賓奪主,足以成為一出好的午夜劇的開幕。
【燒臘拼盤】本著來茶餐廳怎麼能不點燒臘的執念,我點了這盤燒臘,而事實證明,茶餐廳吃燒臘是絕對正確的!傳統的燒臘就是應該這個樣子吧,沒有食用香精的作祟,每一塊肉雖然不見得切得刀工多精美,但吃到嘴裡那種驚豔感,是一種陌生的內心喜悅,說久違欠妥,說初見又太生澀,總之,你一入筷,便會知道,美味當如是。
無意中拍下的煙火氣,忙忙碌碌,卻沒有懈怠的肢體,在這一刻定格。
我們離開的時候,店家也準備收工了,我拿起相機拍下這一幕,我想,這都是香港的另一個側面。
煤氣燈街,又一個港劇著名打卡地標,男女主角相遇或分手的必備地點之一,我們去的時候剛好趕上樓梯部分在維修,卻不妨礙我們在對面馬路走出了港劇的味道,所謂,巧合,即是那些相同所得到的不同,是上天指引。
人生的路,我們都會慢慢走,走的哪一步是快樂的,那就繼續快樂下去,如果是不開心的,那麼就讓自己有一個開心的姿態。
所以,無論是哪一條路,我們都該好好前行。
路上偶有停歇,是為了給這個世界一個好的微笑。
然後,步履不停。
之後,才可驕傲的看這個為我們駐足的世界。
頑皮,始終我們的本色,一切都不妨礙我們蹦蹦跳跳,相互打打鬧鬧。
蘭桂坊,沒有喝酒,只是在氛圍中感覺了一把喧囂,紅男綠女,川流不息,每個人或隨意坐在店門口拿著一瓶啤酒,或站在路口與人聊天,那些關於迷醉,我們在一轉角就被聚焦。
去往蘭桂坊的路上,我們遇到了街邊的歌者,此時唱的是林宥嘉的《說謊》,那時,其實歌者的斜對面一直站著一個長裙的姑娘,她似乎站在那裡已經很久了,從我們聽了一半的粵語歌到我們聽完這首《說謊》,她始終沒有離開,那應該是另一個故事了吧,其實有拍她的背影,但是最後還沒有放上來,就像有些故事我們只可講述與記錄,卻不一定要分享一樣,一些祕密屬於祕密本人,要更好。對了,我不喜歡叫街邊的那些藝人為歌手,更喜歡稱他們為歌者,僅僅因為,在街邊的時光是最自由的也是最有勇氣的,乾淨的值得被尊重。
夜生活聖地,經過時發現那種陌生人群的強烈情緒並無法渲染時間的寂寞,有三三兩兩的人坐在酒吧門口喝著啤酒,也有人在熱鬧的中心奔走,原來,歌舞昇平是一個延伸的表象,肆意無忌才是最好的守衛。
我們就這樣經過人群,看匆匆的腳步,與世界相會,而後擦肩而過。
我喜歡你站在這裡,一副毫無生氣卻又無奈微笑的樣子,這才是我們與繁華格格不入,特立獨行的堅決。
Tips:
廟街往中環方向的停車場可進入拍長街全景,但需要膽大自然,不要太遊客,方可從保安眼皮底下溜過。
煤氣燈街,實際較小,若趕上檢修,實景一般,建議拍夜景。
蘭桂坊,名聲在外,看看即可,不建議在此停留時間過長。
蘭芳園(上環店),之前做攻略只看到中環一家店,不知此店是否為新開店家,但在商場中,晚十點之後不再營業。冰絲襪奶茶首推。
油麻地警署在晚七點之後,會降旗,太快,沒拍到,有興趣的小夥伴可以等等看,會出現很帥且有型的阿sir進行這一儀式。
Day2迪士尼——下雨天,我們依然是個小孩子
迪士尼,所有人的微笑樂園。
很多人都說過,在坐上迪士尼專列的那一刻,你就是一個孩子了,最初,我不信,真的坐在列車上的時候,我信了,就像相信哈利波特真的在九又四分之三站臺去了霍格沃茲一樣,有些夢照進現實,珍貴且唯美。
來香港的日子,很不湊巧,趕上了雨天,但是,城堡也是正在施入魔法中,於是,沒有煙花表演的遺憾,留作以後補全也好。
所以關於迪士尼玩耍攻略這件事兒,我只能說,你最好先下載一個「香港迪士尼」的APP,它會詳盡的列出你所在的位置和周邊玩耍的時間,是必不可少的利器,可以為你節省一部分排隊的時間。我們首站是到達的叢林表演,看了獅子王,接下來就去了迷離莊園,看了小猴給我們變魔術,事實證明早去莊園是好的,等我們出來的時候,莊園的排隊人數已經由40min變為了60min,然後就是反斗樂園坐了降落傘,因為此時雨大,就沒有坐U型過山車,簡單吃過午飯套餐後,我們先在旋轉木馬附近拍了一圈照片,就去和小熊維尼約了個會,然後就是去了小小世界看了一下,小小世界並不適合多人遊玩的小夥伴兒,只適合帶著小孩兒的父母朋友們,之後,我們看離魔法書時間還早,我們就去了星戰,下雨天夜遊的人並不多,所以不到十分鐘我們就坐上了星戰的過山車,幾圈下來,我們每個人統一的說法是,腿有點兒軟,但是一會兒再來玩兒一圈吧!就是這麼任性!魔法書是此行最要看的表演之二,童話中的公主一一出現,眼前是各種的美輪美奐,很佩服迪士尼的心思,他們讓所有的人物如此鮮活,而我們每一個人也因此更加相信童話真實存在。
魔法書看完之後,我們又去了米奇的幻想曲,感受了一下4D電影的魅力,看著寶石觸手可及,笑著唐老鴨的滑稽,隨著飛毯感受了撒哈拉的熱情,夢想曲的尾聲都是不停的笑。最後一個鋼鐵俠專案,像是白饒我們的一樣,大概真的是快閉園了,人超級少,我們領了眼鏡便被「綁」在了椅子上,感受了一把,外星人入侵香港,鋼鐵俠英勇援手,逼真的音效和畫面,又讓我們閃轉騰挪一番,愉快的結束了迪士尼之旅。
回程的專列上,雖然每個人都很累,但是,笑容卻是滿足的,這一天,我們是孩子,被溫柔以待。
迴歸童年之旅,即將開始。
米奇的扶手環,細節之一,或許這就是迪士尼的迷人之處吧,它把所有夢的樣子,都當成真實對待,把所有的事物都進行童話般的處理,一切就格外有帶入感。
按照慣例,在所有可以比心的地方,留念。
一入園,迎接我們的就是米妮和米奇,一對活寶,拍照合影的隊排了好幾個拐彎,花花果斷的拍了他們,我們就愉快的奔向灰熊過山車一邊。
這隻米奇真的超級nice,不僅合影的時候很貼心照顧到每一個大朋友、小朋友,拿起筆簽名的姿勢還自帶萌點。
原本想去坐灰熊過山車的我們,恰好遇見了叢林之王的表演召集,於是先去看了獅子王的表演,出來的時候小雨變大,在特賣店轉了幾十分鐘後,雨又慢慢變小,所以我們就去排了迷離大宅,看完小猴子的魔法,反斗樂園成了我們此行第一個笑點之一。
降落傘,有趣不有趣,看花花和小楠楠的表情就可以了。
降落傘好玩兒不好玩兒,看小楠楠給我和大平遠距離拍下的照片,就知道了。隔壁的大叔一臉嫌棄的表情,估計是覺得我們太歡脫了。
下了降落傘,又經歷一陣避雨,我們就和胡迪道別了。
也許是下雨的原因,下午的三點,迪士尼的每個餐廳都是人滿為患,可是很喜歡迪士尼在餐廳裡留下的公主心。
很喜歡這張美女與野獸,拋開人頭攢動的背景,他們如此安靜且華麗。
沒有廣角,沒有定焦,然而,依然在它的面前站住,僅僅是因為喜歡它一圈圈轉過去,不曾停歇也不曾去離,夢之建構,不過如此。
米奇的魔法書,迪士尼絕對不可錯過的行程,隊排的再久也是值得。
長髮公主,在歌唱。
很喜歡Merida公主撅起小嘴萌萌的樣子。
人魚公主是小時候童話裡最令人嘆息的主角。
三位公主因各自的傳說而相逢,因各自的魅力而綻放。
阿拉丁神燈已悄然而至,中東的風情慢慢舞進你的心裡。
燈神有點兒有趣。
這位姑娘,我不太熟,但是看畫面難道是《美女與野獸》裡面的貝兒?這一pa我只記得舞蹈很精彩。
嗯~萬眾期待的冰雪女王,一出場就全場炸裂,的確很美,並且百分百神還原,這一刻,我信童話永恆。
星戰區的裝飾在夜晚看更有進入時空宇宙的模樣,意猶未盡的星戰戰艦,希望下一次可以坐三遍!
幻想曲,若有時間,把它安排在魔法書的後面,連起來看的時候,你會覺得,所有的動畫都值得用時間去感受。
進入離別的階段,戀戀不捨的依然去了旋轉木馬,此時已經沒有人在排隊,但沒有去坐,而是靜靜的拍下這一張,細雨中,輝煌與綺麗相輔相成。
出園的路上,無意中拍下,燈火的圓滿,在水影中,是不願醒來的夢。
下次,待晴天,與你相逢。
孩子也要吃飯,帶著一些疲憊,我們還是蹦蹦跳跳的前往了池記——食家蔡瀾點名的老店,炸雲吞和鯪魚丸都屬上乘,糖水加姜,令花花有點心塞,但是淨手剝海蝦雲吞都得到了好評,無功亦無過的一餐,鑑於花花吃到了姜,所以我們又步行前往佳佳甜品進行補償,很喜歡薏仁白果腐竹水,甜度適中,帶著果香,給這一夜最好的夢。
【炸雲吞】配甜辣醬,清脆的外皮加純蝦的餡料,第一口不要蘸醬,第二口才可以,這樣你才會吃出別樣的風味。
【淨手剝鮮蝦雲吞】雲吞原來是這個樣子的,銅錢大的那些雲吞,怎麼好意思叫雲吞?與普通湯料不同的是,這碗雲吞加的是蒜黃與肉絲做輔料,穩住了一碗雲吞的氣勢,順帶壯大了它的內在。
【番薯甜湯】紅薯軟糯,略帶姜味,花花因為不吃,所以覺得姜的味道會更重一些,個人接受能力尚可,比普通甜湯略辛辣一點,或許是因為有了姜的緣故,糖度也有所上升,雨天飲用為佳,若是普通的夜晚,並不適合。
【招牌及第粥】一直想要嘗試的魚片粥售罄,所以就點了及弟粥,和內地某狀元粥比起來,只能說某狀元粥一敗塗地。幾乎不曾吃過粥裡的生蔥,此一次破例,僅僅是因為這一碗及弟粥,沒有生蔥的嗆味,取了蔥自身的香味,就與粥相得益彰,值得一提的是,香港的粥,米與湯都化在一起,濃稠度彷彿都是統一度量衡一般,只品得其於口中的鹹鮮甜,沒有任何粘膩感。
【炸鯪魚球】炸物中,它讓我有些驚訝,油收的剛好,魚肉在嘴裡依然是Q彈,足以感受到手打魚丸的勁道,所配醬汁稍減分,九分菜品無異。
【百合銀耳羹】不吃銀耳的小楠楠居然吃了且讚賞有加,借用她的評價:「這碗銀耳羹沒有煮的太爛,也沒有太甜,能讓我吃第二口的銀耳並不多。」這一趟美食活動中,我們不斷打破自己的界限,彷彿成了我們對於味道的破壁之旅。
對於池記拔草的我們,繼續為夜宵刷上一抹甜。
佳佳甜品,門臉並不大,晚上十一點左右會開始等位,可拼桌,人多比較佔優勢,來這裡的第二天,終於開始明白為什麼港劇裡凌晨兩三點都能喝到尖沙咀啊、深水埗啊買到的糖水,第一是因為的確每家糖水店都會營業到很晚,第二是因為糖水真的是滿足口腹之慾的好東西啊!
【薏仁白果腐竹水】白果的清甜,薏仁的清爽,腐竹早已化在其中的絕妙,甜度適中,午夜,行至小店,點一碗,慢慢喝下去,所有的疲憊與倦燥都會隨之而去。
【芝麻核桃露】一碗有故事的糖水,核桃漿與黑芝麻混合在一起,並沒有核桃苦味,反而是芝麻的香佔了先機。至於,後來在胳膊上發現的黑芝麻糖漬,大平,你來,我們好好談談。
Tips:
【關於迪士尼】
遊玩迪士尼的順序最好從灰熊過山車開始,然後是迷離莊園,或者直接前往反斗樂園,這樣是最節省排隊時間的玩法。如果和我們一樣遇上雨天,可以主要以看各種表演為主,叢林之王和魔法書一定不要錯過,我們的經驗是,根據迪士尼APP排隊時長看附近比較合適的遊樂專案,可以刪除項是小小世界,如果在小熊維尼和米奇幻想曲的時間相沖突,首推先去幻想曲,星戰和灰熊過山車都可以在晚上多玩兒幾次,晚上一般這兩個專案基本不會排隊,魔法書一定要提早四十分鐘就去排隊,才有可能找到合適的前排居中的位置。迷離大宅和反斗樂園比起來,我推薦反斗樂園,迷離大宅可在插空時間進行填補。
【關於池記】
對於這種名聲在外的老店,不要太寄希望於服務,大多港式餐廳的服務都不算熱情,至於餐點,大眾點評可做參考,但不一定要完全依靠點評,偶爾還是要以自己的直覺為準,比如鯪魚丸,我們就完全吃不慣它的配菜蘸料,全是靠著炸雲吞的酸甜醬過來的。糖水,最好還是在專門的甜品店和糖水店點。不過,淨手剝雲吞真是好吃!千萬不要錯過!!!
【關於佳佳甜品】
芝麻糊,好喝,芝麻核桃露,好喝,薏仁白果腐竹水,好喝,好喝!!!
Day3——海洋公園,娛樂之外更是治癒
對於我而言,今年格外想去的就是海洋公園,想得到一次治癒,人們常說看魚的時候,會忘記了時間和空間的存在,只剩下了你和魚,因為不會游泳的緣故,所以潛水這項活動不太適合治癒我,我只能在海洋世界裡去尋找我的治癒,很開心,這次看到了巨大的鰩魚,第一次見到鯨鯊,當魚群劃過頭頂的那一刻,何其耀眼。
沒有帶到迪士尼的皮卡丘,海洋公園帶你一起玩兒!
香港海洋公園很特別,是建在山上的,山下分佈著一些常規展館,也有吸睛的小型巨幕海洋世界,山上則有極地世界以及各類娛樂設施,我們與小海疼邀會的地方也在山上,所以纜車是上山下山的交通工具之一。纜車一路向上,我們調侃著有恐高症的某某,不知不覺就到了山頂。(圖BY小楠楠)
你自然是不恐高的,這一路,你可是我的好夥伴。伸個懶腰吧!
小海疼的表演很精彩,寓教於樂,喜歡它們躍出水面的那一刻。
等待期間,皮卡丘也不是很老實。
海洋和小海疼都是人類的好朋友,保護環境真的從每一件小事做起吧!這個世界不該因我們而變得更壞。
海洋世界,治癒系之一,就是水母,各色的燈光背景下,我還是喜歡藍色,雖然水母透明無色,但在心裡,我喜歡它們不停靜默無聲的變換,一次又一次。(圖BY小楠楠)
皮卡丘也順便看了一下巨型水母,像個恐怖漫畫的開頭,咕呦咕呦……
山下的海底世界,仰望的這一刻,我似乎看到了太陽,魚群與「晴空」,人何其渺小。
魚……柱……嗯……不是灌高的那個,只是覺得海洋在我眼裡,此時是規律也是非常規。
當然,去山下之前,我們也玩兒了「特別瘋狂」的「啊!!!哈哈哈哈哈~」瘋狂過山車。
吃了白桃味和士多啤梨(就是草莓啦!)味的冰激凌,白桃一級棒!
也坐了摩天巨輪,真的「超!級!大!」……
當看到人頭攢頭的巨幕海洋世界,我唯一的想法反而是,等等再等等,等到人群漸漸散去,我和他們近一些,看到熟悉和不熟悉的魚,紛紛從眼前經過,這個藍色的世界,真好。
這個羅漢頭的小傢伙,頻頻入鏡,總是透露著深沉的模樣。
與蝠鱝相比,我想喜歡鰩魚的圍笑,淡淡的表情,莫名令人戳中萌點。
黑白色之行進的鰩魚,若故事有開頭,我覺得此一張應該是算作某個回憶畫面的結尾,不囂張,卻痕跡彌長。
這一次,治癒達成,鯨鯊是附贈品,鰩魚才是我的命定。
【添好運點心專門店-深水埗分店】
海洋公園出來的我們,帶著皮卡丘來了這家米其林一星,因為是米其林一星,所以存了太多的期待,也對傳說中的所有都好吃帶著特別多的渴望,好,口水君請不要再流下來啦!
【枸杞桂花糕】桂花的味道很香甜,枸杞的藥味並不重,微涼,是一道很爽口的甜品。
【糯米雞】上來的時候有點兒涼了,雞肉味道尚可,糯米略僵硬。
【酥皮叉燒包】酥皮被扒開,裡面鮮香的叉燒如美人一般半遮面,微甜的肉與鬆軟的麵皮演出了一臺西廂記,欲言又止的讚美,都在於回味。
【陳皮牛肉丸】不太推薦,沒有陳皮的酸甜感,牛肉搶了所有的味道,像一個滿分的卷子,裡面都是繚草的字型,雜亂無章,總會讓人有點可惜。
【鮮蝦腸粉】這一道不及糖朝的腸粉,粉皮有些硬,咬不斷的時候,就會讓人想起雞肋一般的人情世故。
【鮮蝦燒麥皇】鮮蝦果然是鮮蝦!枸杞微甜,熱乎乎的都是豐富。
【蘿蔔糕】不吃蘿蔔的小楠楠吃了蘿蔔糕,對此,我評價,很值得。綿軟的蘿蔔泥帶著微焦的外衣,像一個經歷風雨的老實人,不多言,但充滿內涵。
【蒸粉果】蔬菜一團匯的粉果,作為清口,算是最後一道菜給我們稱讚的回禮。
這條街,相信每個人都有自己熟悉的劇目在內心上演,有深夜的糖水,也深夜的燒鵝,還有深夜的粥店,emmmm……你餓不餓,下碗麵給你吃?
昨天帶錯路的我,偶然讓我們路過了發記甜品,今天就決定過來品嚐
【楊枝甘露】芒果很甜,西柚絲沾了一點點的奶味,沖淡了微苦,料要比內地大部分地區的楊枝甘露都要足,小小的一碗可以吃到撐。
【榴槤班戟】很臭……花花、大平和小楠楠的心頭愛,三個人一下就吃光了,不吃榴槤的我,只能從這個舉動判斷,嗯,很好吃!
【榴槤小圓子】花花說很好吃,都是大塊大塊的榴槤肉。
【榴槤綿綿冰】大平一個人吃了多半碗,那就是真好吃了。
發記甜品的對面就是車記小吃,因為人頭攢動,我們決定嘗一嘗。
【牛百葉、咖哩魚蛋、咖哩龍蝦丸、手打牛肉丸】味道很港式,微辣,咖哩魚蛋很Q彈,百葉很脆,手打牛肉丸稍遜一籌,但是並不妨礙我把龍蝦丸放在首推位。
關於各種不同的夜市,我喜歡這種街邊的熱絡,所有新鮮都在眼前,任你隨意挑選。
【龍蝦丸】龍蝦丸一個要比1元硬幣再大兩圈,一人一個,就可以成全夜晚的味道。
你看,這些食材,色澤與樣式都是最好的樣子,無一不飽含著誘惑,待你與它們相遇。
人與人的交流,美食才是最好的真實,關於味道的傳承,不管是多久,我們都可以因食物而記得一個人、一件事的時候,一切都是最好的記錄。
Tips:
【關于海洋公園】
大概是去的時間不太對,週一大部分遊戲裝置檢修,如果不著急看錶演,入園又比較早的話,可以先去排隊海洋世界看巨型玻璃全景等鯨鯊,香港的海洋公園很獨特,分山上和山下兩個部分,關於表演和遊樂設施時間依然可以參照海洋公園App。建議若以遊玩為主可先上纜車,因為大部分遊樂設施都在山上,若只以觀賞為主可在山下各個場館先進行遊覽,值得一提的是,海豚表演等都在山上。
【關於添好運】
晚七點之前,不用等位,七點後則不保證有座位。大多數顧客是慕名而去,對於米其林一星來說,它更貼近煙火氣,隨便點不踩雷,但食材略遜糖朝一籌,腸粉不夠Q彈,鮑汁鳳爪口感適中,個人最愛居然是枸杞桂花糕。總之,對於米其林一星來說,它稱得起名號,擔不起味道。
Day4——歸程,銅鑼灣與天后都是最好的邂逅
最後一天,原本是想去怪獸大廈和彩虹邨,因為依舊下雨,而改為了逛街半日遊,經過銅鑼灣時,我們特意從灣仔到了天后,只為聽那一句「下一站,天后」,於我的圓滿,至此,就很簡單的因為這一句而達成,關於購物,每個人都有各自心儀的地方,就不再多做贅述,只說,對於即將來臨的聖誕季來說,崇光和海港城都有很好的折扣,細心挑總會有一款適合你。
哦,對銅鑼灣這件事兒,我們都是自己的扛把子。
天后站,此行唯一大合影。
因為我們都被第一天糖朝的食物所驚豔,一直惦記著努力完成二刷,所以,糖朝成了我們在香港最後一餐的選擇,開心的可以跳起來的那種感覺,此一次,全部驗證。
【黑松露鮮蝦燒麥】一口吃到黑松露和蝦肉的結合,誘人才是這些日子一直以來想念的味道。
【蟹子福袋】蟹子福袋裡是兩個大大的蝦仁,蟹子的鮮,蝦的嫩軟,似乎給我們一次奇遇,相互不曾衝突,都是滿滿的海味,卻不腥。
【蔥姜鮮魚片粥】魚片粥裡還附贈海蔘味兒的大香菇一塊,姜味不會加重粥的藥味,反而讓魚片的腥味兒都淡去了,青蔥略甜,沒有嗆人的感覺,一口粥就像是嚐到了所謂的海底世界,不坑人,很值。
【蝦餃皇】關於二刷的蝦餃皇,它們就像一個個可愛的糰子寶寶,至於味道,始終如一,特別好吃!
【陳皮蝦粥】比一元硬幣還大三圈的蝦仁,這碗裡有六隻!吃完一隻還有一隻的感覺,想想就知道,這碗粥吃到撐,一點也不負高價格的存在。
【瑤柱鮮蝦水餃淨食】瑤柱和蝦仁都在嘴裡爆出海鮮的香味兒,瑤柱很大顆,雲吞皮很薄,一切的一切都剛剛好。
【黑松露瑤柱餃】半口就可以吃掉所有憂愁,脆生生和清鮮的共存,就像一個酒醉的午後,你除了喝到暖胃的粥,還可以吃到並不膩口的點心,稱心如意。
【鮮蝦腐皮卷】和之前在內地點過的腐皮卷不太一樣,糖朝的腐皮卷是外皮是脆的用蛋漿、胡蘿蔔和蝦仁做餡,每一口都是精彩,糖朝二刷,收尾格外完美。
HK,是個內心戲頗豐的星座
香港,是外冷內熱的水象屬性。
初相識總會帶著一點距離感的隔膜與戒備,慢慢接觸下來就會發現它有一顆玲瓏心。快節奏的步調並不會打亂這座都市的繁華,每一秒都帶著規律與規矩,這裡的人不會大聲責備,卻會大聲打招呼,像極了水象的刀子嘴豆腐心,再加一點點腹黑,當你在破壞它內心平衡時,它亦會毫無理由的反抗到底。他們對美食的專注,你可以不理解,但他們始終對品質有所堅持且不做解釋。面對它,如果,你耐心一些,它則回報於你細膩,如果,你不拘小節,它也會寬而以待,微笑不言。所以,香港的氣質融合了市井與時尚,混搭的格外自然,就像一個水象系的溫柔與剛強,懂自然感恩,不懂亦不強求。期待,再會!
關於飛速的時間,我在街角感覺到它的流動,這一秒的定格,綠色與紅色,剛好一個樣子的魅力。
對於行進時的黑白,我想,安靜才是好故事。
花花說,這個時候欄桿旁邊應該有一個人,我看著這個空鏡想,此時唯有陌生人才會有最觸動的樣子。
路過了維多利亞港,吹了五分鐘海風,挺好的時間裡,都沒有錯過。
偶然遇到的雪糕車,在香港的最後一夜,留作紀念的照片,期待再相遇的味道,它是隨機的出現,卻給我一點掛懷的留念。
夜,深了,我們都要做個有溫暖的夢。
(完)
本篇圖文純屬原創,轉載需註明作者及出處。感恩!
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