拖延症的雲遊———在Macau 4天3晚逛吃逛吃

寫在正題之前。2020年註定要告別出境遊的一年，既然沒法出門，那就通過照片回憶一下曾經不戴口罩回來也不用14天隔離的說走就走的日子吧。去年10月的旅行遊記被拖延症的我拖到了2020年9月才開始慢慢動筆。正巧就在今天國家移民局恢復辦理內地居民赴澳門旅遊簽註（9月23號），訊息一出各大app的開屏廣告瞬間被澳門旅遊局佔滿，我也算趕巧蹭了一把熱度？當然除了這時隔將近一年的遊記之外，林林總總其他旅程的遊記也在醞釀當中。

當時澳門航空推出了機加酒業務，而且酒店幾乎涵蓋了各大熱門酒店，套餐種類也非常多。所以幾乎沒有猶豫就選擇了澳門航空的喜來登套票，4天3晚含早+雙直飛機票只要。這還有什麼好猶豫的呢？

早上的航班，給我了一個可以看日出的機會。

來澳門前想到了澳門會很火爆，因為各種已知原因周圍的小夥伴都選擇此地作為短途出遊首選目的地。但是特意避開十一假期的我們還是被酒店check in的景象驚到了。寬闊的酒店大堂站滿了人，排隊check in的隊伍繞了好幾圈，別再遲疑趕緊排隊是正事兒。大約半個小時後才終於輪到我辦理入住手續。
Tips：Marriott的會員有一個優先辦理通道，但是由於我是在澳門航空的官網上定的酒店所以無法享受這個特權了。
不過有驚訝也有驚喜，臨時起意定的機+酒套餐讓我並沒有仔細看裡面的條款，到了才被告知套餐不僅包含了每日早餐，還有入住當晚的歡迎晚宴（就是在盛宴餐廳的自助餐）正好滿足了折騰了將近一天完全不想動腦子找餐廳的我的需求（這是剛需！！）
PS：酒店的工作人員都十分熱情，就是前臺的小姐姐帶有濃郁粵語口音的普通話讓我最後不得不選擇說英語，當我切換到英文頻道的時候，明顯感覺到小姐姐也鬆了一口氣。
但是實話實說，跟我十年前來澳門的時候相比，現在澳門普通話的普及程度和標準程度可以說是驚人了。

大排長龍形容當時的場面一點也不誇張。

早上起飛，看到飛機上北京航食的「美味」，我毅然選擇登機前在星爸爸買的已經涼了的三明治，在房間稍事休息就直奔盛宴餐廳，畢竟我已經被餓的前胸貼後背了。酒店的晚餐屬於正常水準，自助餐的種類也很豐富（PS：如果想喝酒的話是需要單加錢的）

到了澳門不吃不吃葡式蛋撻似乎說不過去，雖然幾乎每一家餐廳都有賣蛋撻，但是制霸這個小島的蛋撻店有兩家，雄踞本島只此一家絕無分號且屬於酒香不怕巷子深的瑪嘉烈蛋撻，以及盤踞在凼仔遍地開花但也不太好找的安德魯蛋撻。這二位原本是夫妻倆，後來分道揚鑣各自經營，瑪嘉烈蛋撻雖然沒有分店，但是她把蛋撻的配方賣給了「開封菜」也算是換種方式擴大經營了。
至於哪家蛋撻更好吃，這就是個見仁見智的問題了。這次來澳門好巧不巧的完美錯過了瑪嘉烈蛋撻的營業時間，憑著記憶跟著導航繞了好久終於找到這家坐落在居民區裡的蛋撻店時，她家已經打烊了，因此我對她家蛋撻味道的印象還停留在10年前，但是一杯奶咖一隻蛋撻坐在店外的場景依舊很清晰。
雖然沒有吃到瑪嘉烈蛋撻，但是因為住在了擋在凼仔，所以這一次是安德魯蛋撻的主場，在凼仔有5家安德魯蛋撻，一家位於威尼斯人酒店，一家位於官也街還有三家都位於路環市區。個人除了威尼斯人那家實在是不太好找，其他幾家店都在位置很顯眼的地方。他家蛋撻奶味濃郁香甜，蛋撻皮酥脆，PS：冰檸檬茶也很好喝。
心急吃不了熱豆腐，同樣也吃不了剛出爐的蛋撻，溫馨提示：再香甜的蛋撻也要涼一涼在吃，不然上顎容易脫皮（別問我怎麼知道的）

已經休息的瑪嘉烈蛋撻店，沒吃到蛋撻就只好在小店門前留個影了。
在此附上她家的營業時間，省得和我一樣白跑一趟：
週一 週二 週四和週五08:30 – 16:30
週三休息！！！
週末是10:00 – 18:00

威尼斯人酒店裡大排長龍的安德魯蛋撻店。

餐廳裡有位置坐，但數量有限，想要找到靠「運河」的位子就更要靠運氣了。
由於威尼斯人酒店購物區太大又岔路太多，所以這家店不太好找，有幾個標誌物提供給你們。
1.挨著運河；2.看到暇步士的店過小橋就是；3.如果你看到買電子產品的JC Shop那麼恭喜你蛋撻就在河對岸向你招手。

除了葡撻還有一個到澳門必吃的小吃那就是豬扒包。一下飛機在你看得見的地方總會出現一隻豬豬的形象，旁邊還有一個大大的招牌——大利來記。這家店也是在所有澳門必吃列表裡佔據一席的小店。
當然也是我在澳門所有小吃裡吃到的第二貴的。
豬扒包看起來很簡單，就是沒有醬和蔬菜的簡易版漢堡。但是吃起來並不會覺得乾的噎的慌，大利來記的豬扒應該是炸過，不是過著麵包糠炸的那種日式豬扒是整個帶骨豬肉餅過了遍油，不知道是不是這個原因讓豬肉吃起來不幹而且汁水很足，麵包烤的酥脆，是現點現做的，剛拿到手不要說馬上吃了就是拿著都覺得燙手。
地址嘛，這家店是連鎖品牌在你能想到的景區都有分店。
價格：
支付方式，推薦現金支付。雖然店內支援支付寶和微信付款，但是是按1:1的人民幣付款，所以算上匯率會有點兒不值。

隨處可見的豬豬&燙手的豬扒包
豬扒包分兩種一種是傳統麵包（有點像短棍麵包）另外一種是酥皮麵包（類似於牛角可頌那種）
價格傳統麵包55MOP一個，可頌麵包的是62MOP。可以微信支付但是也要1:1付人民幣。

除了豬扒包和葡撻，澳門可以吃的美味還有很多比如也算是澳門特色的一種——葡國菜。
不過澳門的葡國菜和葡萄牙的葡餐還是有點區別的，這更像是融合了中餐風味的的葡餐。十六世紀葡萄牙人登陸這個小島，取得居住權的這些葡萄牙人（此時此刻澳門還是屬於大明廣州府的管轄範圍）想念家鄉風味，但是原材料遠渡重洋運過來不太現實話費也太高，這群人就只的就地取材以解思鄉之愁，比如用椰汁代替新鮮牛奶，用土產香腸代替葡萄牙香腸等，同時因為澳門是個港口有從非洲、印度、馬來西亞帶來的辣椒燒烤、咖哩、香料搭配本地產的蔬菜，肉類、海鮮、家禽，以及創造力豐富的廚師將古老的葡式烹飪和東方特有的烹調方式融合，創造出了混血兒版本的 「澳門葡國菜」。最出名的一道菜就是葡國雞，其地位類似於風靡美國的橘子雞。
除了葡國雞還有一道菜也要嘗一嘗——馬介休球。馬介休來自葡語就是黑色銀鱈魚（葡萄牙國民最愛），馬介休球就是用土豆泥裹著鱈魚炸成的。味道鹹鮮不要錯過。
推薦餐廳：1.新口岸葡國菜
地址：新口岸宋玉生廣場中裕大廈（並不是臨街的小店，要走到衚衕裡）
2.婆仔屋1601
地址：荷蘭園望德堂瘋堂斜巷8號
Tips:婆仔屋離大三巴牌坊超級近步行2min，但是最好提前預約訂位，不然你很有可能吃不到這家店的美味。

馬介休球

名菜——葡國雞

澳門小吃種類繁多，五湖四海天南海北各種美味你都能在此找到，所以即便不去餐廳吃大餐，就沿著一個個小小街巷也能讓你一路吃到飽。
首先兩大最受遊客歡迎的美食街分別是坐落在澳門半島的大三巴街和坐落在凼仔島的官也街。
從手信到小吃，從豬肉脯到咖哩魚丸，從榴槤冰激凌到芒果糯米餈可以說是應有盡有。
首先推薦莫以及榴槤冰激凌，冰激凌裡可以吃到一塊一塊的貓山王榴槤，不過如果不是榴槤愛好者，他家的木槺布丁也是招牌甜品（但是我只吃了榴槤的）
價格：榴槤冰激凌一盒68MOP
它家同樣支援移動支付，同樣的如果使用微信or支付寶就是按1:1的人民幣支付。

榴槤味濃濃的冰激凌。

廣告普及程度可以和大利來記抗衡的恆友魚丸。這家店也很好找，就在去大三巴牌坊的必經之路大堂巷上，咖哩魚丸10塊一份，量不小如果想多吃幾種小吃建議買一份就好。魚丸味道沒有特別驚豔，但是咖哩醬味道很濃，裡面好像加了椰奶，有種東南亞風味在裡面。

除了魚丸他家還有各種其他丸子，購買方式和我們去楊國福吃麻辣燙一樣。如圖可以微信支付，當時還有優惠哦。

這家店算是排隊人挺多的，不過到用不了很久。它家沒有座位只能拿著外賣用的小盒子站在街角吃。
馬路對面有一個建於清朝時期的盧家大屋可以參觀。

吃完恆友沿大堂巷繼續向前走然後右轉到板樟巷直行再右轉你會看到一片開闊地，恭喜你議事廳前地到了。前地其實就是廣場的意思，不過廣場有大有小，議事廳前地算是大的了。就在議事廳前地旁的小巷子裡還有一家老字號——順義牛奶。喜歡雙皮奶這類粵式傳統甜品的盆友不要錯過這家。
這家店除了甜品也提供面類的主食，但是貌似主食只在某些時間段提供，過時那不好意思沒法做。
店裡的服務人員都是寫上了年紀的老人，服務態度屬於不冷不熱型，但是動作絕對利落，下單迅速上菜也快絕不拖泥帶水。
我點了一碗原味熱雙皮奶一份姜撞奶，總共71MOP。
溫馨提示：這家店直接收現金！！！
雙皮奶奶味很濃（不喜歡牛奶味的慎選），甜度剛好，姜撞奶辛辣的薑汁剛剛好，吃下去胃裡暖暖的。

熱氣騰騰的姜撞奶和相當復古的點餐小票

離開議事廳前地過馬路在小巷子裡還有一家店，絕對是走過路過不要錯過——保叔美食。雖然小店沒有出現在任何一個美食攻略上，但是平心而論他絕對可以上榜。小店價格公道，味道也相當不錯，店員更是熱情，一道炸雲吞讓我至今念念不忘。

保叔家的選單。

在喜力百威裡我選擇了澳門啤酒。麥芽香氣很濃，泡沫也豐富細膩。

魚丸Q彈，而且量大。