香港「威尼斯」小島|HongKong-【愛侶行の吃貨】隨性而煙火氣的漁村美食——大澳大澳！

前言

這個端午假期，
打卡距深圳南山2小時的小漁村，
過著快節奏之下的慢生活。
這裡保留著香港90年代漁村最初的模樣，
也被很多人叫「小威尼斯」。
水上架起獨特的棚屋、
街道上瀰漫著鹹魚蝦醬的味道、
風味十足的當地小吃、
這裡依然固守著傳統的文化氛圍與生活習慣，
作為土生土長的漁家子弟的我，
無比懷念小時候在海邊生活的時光。
天真無邪
…..

出行線路

家🚘👉🏻日出劇場停車場🚶‍♂️🚶‍♀️👉🏻深圳灣口岸🚌👉🏻屯門碼頭🛳👉🏻大嶼山👉🏻大澳🛳👉🏻屯門碼頭🚃👉🏻屯門中心（購物）🚌👉🏻深圳灣口岸
小Tips:停車可停到日出劇場停車場，再步行至深圳灣口岸，便宜。土豪請停深圳灣口岸停車場，一天100塊左右吧。

出行準備

1、進關前提前在支付寶購買香港 200M流量（8元）
2,、防晒、太陽傘就不必我多說啦
3、準備足夠的現金，大嶼山大多小商鋪都刷不了卡或者wechat/支付寶

渡輪緩慢地向前行駛，岸上的高樓群被緩緩地拋到身後。中環是個繁華璀璨的地方，然而當你仔細看的時候，你會發現在這些摩天大樓中，不時會有一兩棟窄小細長的住宅樓孤單地挺立著，彷彿被大風一吹便會倒下。大部分的香港人都生活在這種狹小的空間裡。在這個彈丸之地，房屋問題一直未能得到有效改善。貧富之間的差距大得可怕，有人住帶私家花園、泳池的豪宅，也有人住籠屋、睡馬桶上方。對於居住條件，我始終認為大陸人相對是比較幸福的，即使再落後的地方，房屋再破舊，起碼大部分的住宅在空間上不會如鳥籠般狹小侷促，what a pity……

▓▓▓▓▓▓ 逛✿大澳 ▓▓▓▓▓

舊香港特色的古色小店

許多小店還保留了舊香港的特色，當大部分都會店鋪都已經改用了由上拉下來的鐵閘，這種左右拉閘也逐漸式微，這種精美古雅的小店在大澳卻比比皆是，所以有人就說大澳是不被城市化染指的一片樂土！

充滿玩味兒的東京士多

吉慶街上有一間相當吸睛的「東京士多」，吸睛之處在於店外的雪姑七友﹑成串的啤酒罐﹑和兩個駐店吉祥物「霞女」和「霞妹」，展出的紙板大部份都出自店主之手，充滿玩味兒。

富歷史價值的大澳大會堂

位於石仔埗街的大澳大會堂其實已鮮有大型活動展出，貌似沒有什麼特色。細心一看，牌匾上倒著來寫的「大澳大會堂」暗示了這座大會堂的歷史，在現代化的社會中已經再沒有多少由右至左寫的舊式文字遺蹟。

藝術感滿滿的範赫畫廊

在石仔埗街還有一所隱藏得相當好的小畫廊，看到了這個獨一無二的郵箱便能找到；範赫畫廊（Flanhardt Galerie und Atelier）就在大澳花園Ｂ座的一樓，偶爾會有不同的藝術展出。範赫畫廊規模不大，展品固然與平日去的藝術博物館截然不同，但在海旁的漁村觀賞藝術又是不一樣的味道。
畫廊的建築同樣也是海悠居的所在，如果一天之旅看不完整個大澳，不妨在海悠居休息一晚，感受完全的海畔假期，欣賞醉人大澳海景。

充滿人間愛意的貓澳Cafe

貓澳Cafe的店主German為了籌募更多經費幫助大澳的流浪貓們，創辦了這所大澳唯一的貓咪咖啡店，傳遞流浪貓並不凶惡，絕對能好好地飼養的意念，希望更多人會給浪浪一個家，更多的，是給它們一個新的生命和它們應有的愛護。

店門上的彩虹和貓咪招牌，可愛滿點，絕對不怕走過頭！
雖然是貓咪咖啡店，但店內絕對沒有異味或滿天漫飛的貓毛，衛生情況一流。櫃檯上放了一盞貓貓小夜燈，給予了店面一絲細膩的點綴。

富漁家特色的新基大橋

大澳裡有兩道最主要的大橋，新基大橋在吉慶街的盡頭，最突出的是整條橋用漆成紅色的木料建成，兩側的欄柵以漁網圍上，看得出連岸上的建築也深受漁家特色薰陶。

藍色的橫水橋

藍色的橫水橋是出入大澳的重地，由橋上看下去就是一片澤國。
大澳最多的居民並不是人們，而是一眾在街上享受日光浴的流浪貓狗。

安安靜靜的海濱長廊

在大澳巴士總站的左邊是一條安靜的長廊，在猛烈太陽的威力下，常常有三兩男女在簷下坐著，在微熱的海風中午睡。在長廊的盡頭是一道長得幾乎看不見盡頭的橋，橫跨了大澳外的紅樹林。如果你仔細看著橋下曬得滾燙的細沙，會找到一隻只小小的火紅色招潮蟹。

獨特大澳景緻－棚屋

海邊的棚屋是永不過時的獨特大澳景緻，早期被稱為葵棚，因其以葵葉作為其中一種建築原料，而棚屋下的石柱則穩當地支撐了其上的屋舍。林立的棚屋由蛋家人所建，水面上的小屋為以漁為業的水上人們帶來了一個安置老小的地方，同時也是漁民們一天勞動後可安心休息的避風港。

尋找白海豚

據說大澳是一個很容易看到白海豚的地方，所以我們上岸後就買了30港幣/人的出海船票，看能不能有機會看到白海豚。最重要是的上一班船的遊客真的看到了白海豚！

觀光船會先在港口裡面轉一圈，帶大家看一大澳的特色建築，然後就開始出海。

海豚🐬沒看成來個刺豚看看(●◡●)ﾉ

▓▓▓▓▓▓ 食✿大澳 ▓▓▓▓▓

❶雞蛋仔

非常出名的網紅雞蛋仔，四分鐘左右出一個，我們排了大概半個小時，老闆所用的器具像是自己用許多零件拼湊起來的，雞蛋仔是炭火烤出來的，味道確實特別好，是目前我吃到的最好吃的雞蛋仔，強烈推薦。
☑ 店名：大澳華記

❷烤海鮮

來大澳，少不了的是買海味、吃海味。在大澳街市的門口，這家擺了十來年的走鬼檔，主打的是炭燒的海味。魷魚乾、蝦乾、烏魚子…我試的是瀨尿蝦乾，炭燒過的瀨尿蝦被燒得嘎嘣脆，最後刷一層燒汁，但不知是不是燒過了頭，吃起來微微有點發苦。20港幣/份人氣很旺的烤海鮮幹，可以選擇蝦乾、魷魚乾、魚乾等，主要是塗上祕製的蘸料後特別好吃。

☑ 店名：炭燒海味走鬼檔
☑ 地址：大澳永安街15號附近

❸水上棚屋上喝咖啡

店裡除了飲品咖啡，還有蝦子面可以吃到。但因為小吃佔據了我的胃，我點了一份冰滴咖啡，用的是衣索比亞的豆子。搭配邊上的糖漬陳皮，有種不一樣的風味。

☑ 店名：蘇廬
☑ 地址：大澳吉慶街86號地下

❹加大版的大墨魚

一進大澳漁村，就能看到這家店。他家主打的是加大碼的大墨魚，每隻都用滷水滷過之後，放在砧板上。這一隻，比我頭都大。手起刀落間，這墨魚就被切成一小碗送進嘴裡。別說，價格也蠻貴，55一小碗。

❺大大大魚蛋

大澳必吃的大魚蛋，剛進村的路口，看到一家人氣很高的海味店。魚蛋大概有平時見到的兩倍大，在沸騰的滷水裡翻滾，挑逗著遊客的食慾。點了一串鴛鴦：魚蛋拼魚丸。味道果然驚豔，尤其魚丸，墨魚的香味飽滿，口感彈性十足，不含半點雜味的滿足感滿滿。

☑ 店名：復興記
☑ 地址：大澳永安街4D鋪

❻因為沙翁出名的餅店

大澳餅店因為沙翁而被大家熟知，經常會遇到排隊的情況。老闆娘負責炸沙翁，老闆負責給沙翁撒白糖。牛皮紙包著剛剛出爐的沙翁，長的有點像泡芙，炸過的外層酥脆，入口很濃郁的蛋香味。如果不喜歡吃太甜，可以讓老闆放少些糖。
☑ 店名：大澳餅店
☑ 地址：大澳吉慶街66號地下

❼豆花

在大澳沿街都能看見蠻多的豆腐花檔，我吃的是沿街一家賣薑汁豆花的店。滿滿一碗豆花，吃前撒一層黃糖，豆花可以選擇冷的或者熱的，涼涼滑滑的豆花很是解渴。薑汁撞奶也可以試試，味道很正宗，薑汁味道很濃。

☑ 店名：華鎽店或車站
☑ 地址：大澳街市街17號
現在的大澳文物酒店，曾經是大澳警署。翻新的時候大幅度保留了舊警署的裝修，頂層則被改造咖啡餐廳。至於味道方面，個人接受蝦醬的味道（因為我老家也盛產這種蝦醬，可能是90年代老家的人來香港打工把這種蝦醬的手藝帶回去的吧）…在這裡休息看看海還是不錯的。

☑ 店名：Tai O Look out
☑ 地址：大澳石仔埗大澳文物酒店1樓

❽62年柴火茶果鋪

店家財叔是一位80多歲的老伯伯，跟他聊天的時候說起，這家店從他媽媽開始做，到現在已經有62年了。對了，這家店是沒有招牌的，去的時候可要多留意。去的時候趕巧遇到他們蒸糯米粉，財叔說，做茶果的有很多家，每家的口味都不同，但是他能保證的是，他家的糯米是不會粘牙的。他家的糯米都是用柴火燒的。外皮軟糯，茶果分甜鹹2種口味。我吃的是鹹口的眉豆餡，裡頭加了些許蔥油調味，一口下去滿滿的眉豆。

☑ 店名：茶果財
☑ 地址：大澳石仔埗街106號地下

❾沒有蔥的糖蔥薄餅

相信潮汕的小孩對這個糖蔥薄餅並不陌生，糖蔥薄餅裡可沒有蔥，是充氣的糖果。
薄餅裡面包裹著糖蔥，還有椰絲和芝麻。閒聊起來，店家說是近幾年才開始賣這個的，因為小時候常吃，然後就開始賣啦。
這家小店，是島上唯一一家能買到糖蔥餅的店喔。店裡除了一些島上的茶果、紫貝天葵的涼茶之外，還有斑斕雞蛋仔也可以在這吃到。

☑ 店名：大澳士多
☑ 地址：大澳永安街（大澳街市附近）