一、街市
眾所周知,香港是一座高度繁榮的自由港和國際大都市,與紐約、倫敦並稱為「紐倫港」,是全球第三大金融中心,重要的國際金融、貿易、航運中心和國際創新科技中心,也是全球最自由經濟體和最具競爭力城市之一,在世界享有極高聲譽,被GaWC評為世界一線城市第三位。躋身「亞洲四小龍」行列,成為全球最富裕、經濟最發達和生活水準最高的地區之一。


香港是中西方文化交融之地,把華人智慧與西方社會制度的優勢合二為一,以獨特的自然環境、良好的治安、自由的經濟體系及完善的法治聞名於世,享有「東方之珠」、「美食天堂」和「購物天堂」等美譽。

但是,我想推介一下很少有人知道的,與香港人生活息息相關的街市,它就像內地的自由市場,什麼都有賣的,以吃的為主,有生鮮的,如各種內地供應的蔬菜,全世界各地的水果,認識和不認識的海鮮,雞鴨魚、豬肉牛肉等等,也有熟食,如各色各樣的糕點、不同餡料的水餃、包子,可炒可煮的米粉、麵條,還有醃滷、燒臘,簡餐便當,現烤海鮮等等,各種食物應有盡有。

這裡是繁華後面最接地氣、最具煙火氣息的地方,我們隔天就要到街市去採購一家人兩天的食材,街市只能用港幣交易,他們的計量單位也不相同,一般按一斤,八兩、四兩來賣,後來才知道這裡的一斤是一英榜,即十六兩,半斤即為八兩。還有粗放的,直接按堆、或扎、或個數賣,水果一般都按個數賣,商販都很熱情,以笑迎為主,因為他們說粵語,我們說普通話,複雜一點的都互相聽不明白,菲傭買東西直接用英語手抄,純樸的商販也不會亂收錢的,不管買多少菜,老闆都會送幾根蔥哦。

街市裡除了攤位外,還有許多門店,賣幹雜貨的,賣曰用品的,賣滷水(燒臘)的,賣便餐的,賣冷凍食品的,賣鮮花的,還有賣服裝的(簡單低檔)。基本上包括了人們生活的方方面面的物品。

只有到街市逛逛,才能瞭解到香港基層的狀況,才能真正體驗到香港人的生活習慣。有機會去逛一下街市吧,會有意想不到的收穫哦。

本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀