難得到澳門一次,手信是必買的。
說起澳門手信,說好買也不好買,好買是因為杏仁餅、肉脯門店隨處可見,不好買是因為選擇太多,挑花了眼。而且遊客大多慕「杏仁餅、肉脯」的名而來,但總不能每次去澳門都買同樣的手信吧?
其實,地道的澳門人還會推薦下面這7大特色手信,快拿小本本記下來~
1、紫菜肉鬆鳳凰卷(澳門始創、經典美味)
薄薄的蛋卷皮,酥脆得讓人回味無窮,鬆化好味道的肉鬆、紫菜讓人難以忘懷,一個接一個,拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的小點心。
推薦:禮記餅家
當然是要推薦創始的一家了~澳門禮記餅家始創的特色糕點之一,已經有近百年曆史~
地址:黑沙環斜路9號新益花園第四座(近觀音堂街)
2、老婆餅(廣東名產、澳門地道)
隨著「獅子頭裡沒獅子,老婆餅裡沒老婆」的戲謔梗爆紅網路,廣東特色的老婆餅也更多被各地人們知曉。老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的,是廣東潮州地區的特色傳統名點。
推薦:晃記餅家
晃記餅家採用手工製作,且不含防腐劑,內餡又Q又彈毫不膩口,可以說是澳門最為地道的老婆餅!
地址:澳門凼仔舊城區官也街14號
3、花生糖(澳門著名糕點)
花生糖看似一般,但澳門的手信花生糖一改既往的硬且難咬,而製成軟卻帶脆的口感,大顆的花生配上濃郁芝麻香,完全不黏牙,每一口都是享受。
推薦:鉅記餅家
「花生糖大王」就是形容鉅記的創始人,所以花生糖這家最正宗了,還拍了電視~
地址:議事廳前地、大三巴街、官也街、威尼斯人等遊客區。
4、葡國沙丁魚罐頭(改良版)
從葡萄牙飄洋過海來到澳門的罐頭沙丁魚,被本地人加以改良,在茶餐廳餐牌中經常出現的辣魚就是從罐頭沙丁魚製成的。
推薦:葡國老人牌
澳門的超市一般都會有葡國老人牌沙丁魚罐頭,是澳門人必備的宵夜聖品。橄欖油醃製的沙丁魚,軟嫩的肉質吃起來格外清淡,一定能顛覆你對罐頭食品的既定印象!
地址:各大超市
5、Little Remedies天然蜂蜜潤喉棒棒糖
(潤喉棒棒糖,無新增,比較安全)
用天然蜂蜜製成的潤喉棒棒糖,之前僅在香港有售,現在澳門也有了。一包大概十支,口碑不錯,淡淡的甜度,送有孩子的親戚朋友會很受歡迎。
推薦:威尼斯人的便民藥店
澳門蠻多藥店都有,但是威尼斯人的藥店位置比較方便好找,經過的時候帶兩盒就行,如果帶著小孩,遊覽路上也可以吃。
地址:威尼斯人度假村酒店大運河購物中心三樓2652A
順便說一句,威尼斯人的大運河購物中心必須要去體驗一下,完全就像一個小型威尼斯水城,樓頂是逼真的天幕,一條大運河穿城而過。坐上河中的貢多拉小船,環遊整個購物中心,異國風情撲面而來。
6、扭結糖(澳門特色,奶香濃,嚼勁足)
扭結糖的配方主要是奶,蛋白和花生,剛入口可能沒什麼味道,但越嚼就越能品到奶香味,嚼勁很足讓人回味。
推薦:車釐哥夫
氹仔官也街的老牌車釐哥夫是全澳第一家店,據說在上世紀40年代進入中國,相傳是俄羅斯製糖的師傅。車釐哥夫的扭結糖,撕開包裝就能看到誠意滿滿,原料很足,大顆的花生,還有越嚼越香的奶香味,嚼勁很足,而且不會粘牙,還有特大和Q版兩種尺寸,超級貼心。
地址:氹仔舊城區官也街31號(近何蓮旺街)
7、蟲仔餅(鹹酥宜人,葡式糕點)
因為形狀像蟲,所以起名叫蟲仔餅,原本是土生葡國人聖誕節時吃的糕點,後來由金燕食品店將這種快要在澳門絕跡的葡式糕點繼承延續了下來,並且到今天仍然堅持著全手工製作。入口非常蓬鬆,用舌頭一挑就在嘴裡鋪散開來,跟印象裡的黃油曲奇比起來,蟲仔餅香濃的蛋味格外突出,更偏像鹹蛋黃曲奇。
推薦:金燕西洋牛油糕葡式食品店
這家店雖離熱鬧的街區不算遠,但也得一番七彎八拐才能找到,有種大隱於市的感覺,不留神的話很容易就和它擦身而過。
地址:.澳門半島龍嵩街德泰大廈105號地下
本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀