臺灣美食 | 環島9天北中南小吃好料合集

臺北牛肉麵、彰化肉丸、九份芋圓、臺南擔仔麵、太陽餅、鳳梨酥、各種奶茶挫冰……記錄暴飲暴食的everyday。

高雄&墾丁篇

高雄
晚航班到的高雄，下飛機後直奔自強夜市。臺灣的鹽酥雞比起內地選擇就多了，只要你想的到都能去炸一下。點了豬血糕和雞排，再來一碗路口的海鮮羹，晚安。

墾丁大街
QQ蛋奶，和普通奶茶不同，不是粉衝出來的味道，原味、綠豆都很好喝，清新~淡淡的奶香~

宜蘭三星蔥餅，剛炸完出鍋的蔥油餅，一口咬下濃濃的香蔥味，對於蔥沒有特別愛的我，也能接受。

炸鮮奶，酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶，甜甜的，不蘸煉乳就很好吃。

一品滷味，看臺灣綜藝時就一直被推薦的滷味連鎖品牌，可能是期望值太高了，沒有想像中的美味。滷水麻辣燙口味偏鹹，幾個人點一份share就夠了，留著肚子吃其他的吧。

恆春古鎮
柯家古早味綠豆饌，冰的熱的各來了一份。熱的綠豆雖然已經煮成泥狀，但入口依然能吃出顆粒感~

豆乳雞，在去古鎮的路上看到的，豆腐乳口味的炸雞。。

點評推薦的阿興生魚片，無功無過。生魚片、奶油辣泡蝦還不錯。

花蓮篇

炸彈蔥油餅！全臺我最愛的小吃！花蓮必吃NO.1！在花蓮一共兩晚，第一天去的時候已經賣完了，碰到正準備打烊的老闆娘，如果沒時間排隊，可以打電話提前預約哦。網上說的黃車藍車其實沒區別，能買到就滿足了。一口就是滿嘴的蛋液，對於喜歡吃流黃的我來說，幸福感爆棚！

阿城鵝肉，朋友在點評上覓到的一家，並不起眼，但五星推薦。現切鵝肉、杏鮑菇香腸、麻辣鴨血、豬血糕、粉絲湯、滷白菜。都太好吃了吧！！看看我們的光碟就知道了

閩南的特色美食之一——扁食！點了一份小餛飩，皮薄餡足，嗞溜一下爽滑入口，肉餡飽滿。貢丸湯，湯頭看似清淡，卻異常鮮美，芹菜粒和香菜的調香也恰到好處，還有炸出來的油蔥，油香氣簡直完美。喝完也沒有味精的口乾。

五霸焦糖包心粉圓。臺灣真的好愛傳統的古早味。煉乳搭配紅糖，少女感十足。裡面有芝麻味的珍珠、豆花、仙草，又是一個甜甜的晚上。

池上便當。不吃後悔，吃了也後悔。唯一的特色就是可以在門口的火車上用餐，懷念以前鐵路剛開始發展的日子。

花蓮東大門自強夜市，幾百個小攤位，現場有原住民live band，走不動了喝點飲料聽聽歌也不錯。支付寶買單有活動，每個手機號都有三單9元rmb的立減紅包，一圈吃到飽只要幾十元。

炸雞，不推薦，想吃的話請認準其他知名品牌。

棺材板，臺南的特色，由於土司麵包的外形和炸制過的色澤狀似臺灣南部的松木棺材，食客們又灰謔的把這道美食稱之為棺材板。土司完全沒有厚重感，中間N種餡料可以選，一定要趁熱吃，排隊20分鐘。

臭薯條，強烈推薦，是夜市中排前三的小吃。名字叫薯條，實際是臭豆腐，入口有驚喜，創意滿分。

買一杯香蕉牛奶喝喝啦。

酥烤麻糬，臺語叫MUA JI，小店有貼馬英九的照片，所以買了一根嚐嚐。。廣告效應。。

芋頭餅，兩塊厚的脆餅中間夾著香糯的芋泥，15臺幣/塊，便宜又好吃。

著名的公正街包子店，就在民宿樓下。街口兩家包子店挨在一起，競爭蠻激烈的，互相禁止隔壁的外帶哦。江浙的小籠包不輸他們，推薦紅茶豆漿。

九份篇

冰淇淋花生卷。香草口味的冰淇淋，包裹脆餅，撒上花生粉（臺灣人好像蠻喜歡吃花生的，很多小吃都會撒）。。40臺幣一個，嚐鮮~

老饕花枝丸。灣灣人把墨魚叫做花枝，雖然不算地道的九份美食，但是路上也沒有吃過其他家了，哈哈。花枝很實，外層薄薄的裹上一層麵粉油炸，口感不免俗的說一句Q嫩彈牙，老街上為數不多排隊也要嘗的店！

賴阿婆芋圓。慕名而來的芋圓，因為天氣太冷了，我們都點了熱的，只能說：好吧，一般。

花雕雞面和麻油雞面。在九份吃的泡麵，沒有頭緒的情況下，選擇標準：挑貴的買。強推花雕雞，一碗50+臺幣，裡面有三個料包，雞肉包絕對是料包裡的巨無霸，開吃前灑上花雕酒包，香！相比之下麻油雞口味就淡了一些。各大超商均有售。

平溪的禾稼小米蔥油餅。隱藏在小巷子裡，手抓餅香脆+烙餅的餡料，專治嘴巴寂寞。

十分踩雷，火車站出來的烤雞翅店。

臺北篇

【臺灣only】肯德基全家桶酸辣味。在臺灣最後一晚的夜宵，3人買了一個全家桶，哇哈哈，這一桶等了有半小時，灣灣人員也是慢條斯理的~

阿宗面線（西門町店）。福建米麵，勾過芡的面線爽滑鮮美，大腸澆頭，雖然一碗小小的面線準備起來很簡單，但去的時候要排很長的隊，可見生意之好。店裡沒有座位，大大家都打包站著吃，尤其是在冬天來一碗熱乎乎的面線，特別有感覺。點了小份的，意猶未盡～

西門町山丼。點了招牌的玫瑰和牛丼和岩石牛排丼，小碗360臺幣/套，大碗430臺幣/套，套餐含暢飲的飲料和冰淇淋。玫瑰和牛丼，牛肉像玫瑰花瓣一樣包裹住整碗米飯，最上面有一顆生蛋黃，戳破蛋黃，蛋液搭配沙拉醬和小蔥一起攪拌，塞入口中，滿足感爆棚！牛排丼火候正好，又嫩又juicy，也是與蛋液一同入口更美味哦！

東區「粉圓」和「藥燉排骨」
粉圓：60臺幣一碗，可以任選3種配料，芋圓、芋頭、紅豆等等。右邊點單取後在左邊用餐。個人覺得口味普通不驚豔，附近逛累了倒是可以來這邊休息一下。

藥燉排骨：就在粉圓隔壁，甜的吃完吃鹹的，冰的吃完吃熱的，湯稍微有點油，還算鮮美。

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋（西門町店）
網上很火的麻辣鍋，每天都大排長龍，本地人和遊客都有。由於民宿就在西門町，出門都路過，我們提前一天去店裡直接預約。用餐限時2小時，辣鍋點的微辣，湯頭不一定要辣，但是要香和濃郁，這家口味一般。食材方面：無限供應的各種海鮮、丸子、肉，安格斯黑牛、澳洲羔羊肉、鬆阪豬肉，甜品有十幾種口味的哈根達斯，冰櫃自取，還是冰淇淋比火鍋好吃一點。。PS結賬只收現金，當時臺幣快用完了，我們按照匯率給的人民幣。