【拒絕假大空】臺灣小吃真的好吃嗎？來自東北姑娘的非官方評測

🐰今天的主題是臺灣小吃評測。

正文開始前，先介紹一下背景：
18年8月，就在臺灣迎來歷史最高溫度的那段時間，sure一個人（已經記不清這是第多少次獨自旅行了）踏上了前往寶島臺灣的旅程。全程8天，從臺北到花蓮，再從花蓮到宜蘭、礁溪，去了網紅店打卡，也隨機吃了幾家不知名的小店，但整體感覺小吃和網上的評價相去甚遠，所以決定針對「重口味愛吃鬼」，出一版臺灣小吃評測。

如果你也是同道中人，不妨就看看sure的評測吧~

姓名：sure
籍貫：東北
口味喜好：鹹、酸、辣（但是太辣會過敏）
葷素喜好：無肉不歡

正餐篇

🍜這碗牛肉麵
是8天中sure吃到的最好吃的美食
沒有之一
麵條Q彈勁道
牛肉沒有羶味入口即化
麵湯肉香濃郁，鹹淡正好
稍加一點辣椒更好喝
喝第一口湯的時候，
腦中浮現的是《中華小當家》裡食客誇張的表情
但吃這碗麵的時候
sure的表情並不會收斂多少
那種幸福感就像
我在《長安十二時辰》劇組門口等了2個月
終於可以和千璽弟弟合影一樣
（雖然這件事並沒有發生過）
好吃到覺得自己是個文盲
完全找不到合適的詞來形容這面
只能無限迴圈「我去」
這種很直白的感嘆詞

🍛將蛋包飯與咖哩豬排相結合
配以酸黃瓜沫和葡萄乾
豬排外酥裡嫩
煎蛋蛋香撲鼻
咖哩汁鹹香微辣
點睛之筆是葡萄乾
微酸的味道巧妙地
中和了肉的油膩

咖哩豬排飯是阿蘿非常喜歡的美食之一
本來沒有什麼期待
只是為了這家曾是惡吻直樹打工餐廳
這個噱頭而來
沒想到真的會驚豔到我
豬排的外皮比勝博殿的還要酥脆
最妙的是那幾顆不起眼的葡萄乾
特別解膩
就像看慣了綜藝裡某些演員做作的表現
突然看到小白這個
注孤生鋼鐵直男的耿直迴應
讓人不由得眼前一亮
是帶星星眼的那種閃亮哦

🍱這就是傳說中好吃到爆的臺鐵便當
堪比臉大的紅燒大排
老滷浸透的豆腐皮卷
差點以為我吃不起的茶葉蛋
搭配少許臺灣叫高麗菜
在東北叫嘎達白的菜葉子
組成了這份讓無數遊客嚮往的便當
說實話
這份便當挺好吃的
如果不是之前看網上把它吹得神乎其神
sure會覺得它更好吃
如果要跟國內高鐵便當比
那這個就是米其林級別的便當
只不過單純從口味上考慮
就是大學食堂三塊五一塊的大排
加上泡在大排湯裡的豆腐皮和滷蛋罷了
這種失落感就像
當初看《烈火如歌》的定妝照
以為這次明大的小說終於碰上靠譜演員了
結果正片一放映
就這？就這？就這？

🍚看外表像豬食直嫌棄
吃起來卻欲罷不能
炸過的排骨酥泡了湯
增加了肉的嚼勁
微甜的排骨肉
吸收了微鹹的肉湯
讓普通的湯飯多了一絲鮮味
最下層的米飯，充分吸收了湯的精華
香甜軟糯，鹹而不膩
這家在sure入住的臺北青旅樓下
每天路過也沒注意過
有天晚上實在不知道吃什麼
就走進來點了份招牌排骨酥羹飯
好吃！這是僅次於牛肉麵的美食！
真的是越不起眼的小店
越能給你驚喜
這飯屬於我這種顏狗
看外表都不會想吃的品種
但吃起來真的是好吃啊
在臺灣天天吃淡的要死的飯
突然吃到這麼重口味的飯
感動地想哭
就好比看厭了國內瑪麗蘇女主
突然看到雙門洞豹子女士的驚喜
誰能想到全劇最喜歡的女性角色
居然是狗煥的媽媽！

🍜去礁溪泡溫泉必吃的溫泉拉麵
沒啥想說的
就是普通豚骨拉麵
和味千的區別在於
湯濃了點
味精少了點

這家店的服務超級差
差到我想把10%的服務費要回來
除了想打卡的朋友
sure覺得沒有必要
特意排隊去吃
就醬

🍲本次旅行唯一可以自助
加醬油加辣椒油的飯店
再一次感動地想哭
大陸米線小火鍋的味道
勝在可以自助加調料以及價位！
30多塊人民幣
肥牛、蛤蜊、魚丸
蔬菜、蘑菇、臭豆腐
還有無限量供應的飲料和冰激凌
才30多塊人民幣
要啥自行車啊
買不了吃虧
買不了上當
受夠了基本沒味的臺灣菜
吃臭臭鍋絕對一秒回血

還有一個在花蓮吃到的美食是嘉義雞肉飯，店名叫「陳媽媽古早味」，是民宿老闆推薦的。為什麼沒有照片呢？因為太好吃了！好吃到根本沒想起來拍照就吃光了！就問你怕不怕！

🐰比起小吃，臺灣正餐的味道還算是可以接受，就算sure這個標準的東北胃，也還可以吃。但小吃啊，真的是有很多都接受無能了……

臺灣小吃評測就先更新到這裡啦，下一次更新，咱們看緣分吧！