二〇一五年偶然看到網路上一張嵐山紅葉的照片，心中便升起了對日本紅葉季的嚮往。經過大半年的計劃，我的第一次日本之旅終於成行。
行程總覽
飛驒高山
本次日本之行的第一站，不是東京、不是京都、也不是大阪，而是名列日本溫泉百選第十一名的岐阜縣高山市。
高山市位於岐阜縣北部，在古代飛驒國的版圖當中。高山城下町是四百年前，金森長近奉豐臣秀吉之命平定飛驒時建造的。如今的高山市是日本面積最大的市町村，更有「飛驒的小京都」之稱。
和緩的宮川靜靜地穿過市鎮。
成群的紅色鯉魚在清澈的河水當中清晰可見。
街道旁的店鋪保留了室町時代的風格。
城下町裡面有許多酒造，類似我們所說的釀酒作坊，簡直是日本的茅臺鎮。
這些酒造大多提供或免費或付費的品嚐服務。於是我們就展開了對於日本酒認知的更新之旅。常見的日本酒種類有燒酎和清酒。燒酎主要通過麥子、蕎麥、紅薯或者稻米的發酵來製成，而清酒的主要原料則是米。根據精米比例和是否新增釀造酒精，清酒又分為本釀造酒、純米酒、吟釀、純米吟釀、大吟釀、和純米大吟釀等。另外根據口味的差異，清酒也分為辛口和甘口，顧名思義，一個更辛辣，而另一個更甘醇。
本來想著到了酒鄉要品一品清酒味的雪糕，可惜它們早早地就售罄了。轉而嘗試了醬油味的雪糕，鹹甜鹹甜的，比起醬油更像是麥片的味道。
飛騨高山歷史美術博物館將江戶時代富商遺留下來的「土倉」作為展館，展示高山的歷史以及文化。
從城下町去城山的路上會經過建於十六世紀的照蓮寺，是當地最古老的建築之一。從鳥居的數量來看，這裡也曾盛極一時。
午餐時來到了留日好友大力推薦的丸明烤肉店，品嚐A5等級的黑毛和牛。「飛驒牛」油脂豐富均勻、入口甘香、細呡即溶，確實不一般！圖片來自//www.hida.jp。
午飯後，我們就向著山的更深處去，入住新穗高溫泉旅館。這裡不僅有室內溫泉，還有在群山環抱當中氤氳著熱氣的露天溫泉。個人覺得戶外溫泉沒有室內的那麼悶，體驗更優。搭乘軌道車下到山谷當中，空氣涼絲絲，泉水熱騰騰，舉頭群星燦，低頭雲霧中。當然，溫泉內部無法拍照，圖片來自酒店官網，親測可信。
很多日本的溫泉旅館還提供早晚餐，也就是傳說當中的「一泊二食」。
飛驒地區的旅館晚餐自然少不了清酒。菜的種類也很多，下酒小菜就有醃漬魷魚絲、三文魚刺身和味增豆腐。日式晚餐自然也少不了一碗熱乎乎的味增湯。
鹽燒河魚主要是保留了食材的原味。要說味道的話，這二位自然是不敵咱們祖國的清蒸紅燒醋溜水煮等等啦。
壓軸的國產和牛燒烤，雖然油脂不如午餐時的A5和牛豐富，但是這樣的肥瘦比例反而增加了肉的彈性，好吃極了！飽餐後，抱著明早再泡靚湯的期待沉沉睡去。
晨曦當中的奧飛驒溫泉又美又仙，不能跟大家分享實在是太可惜了！泡完溫泉還有美美的早餐等候，還有更好的開啟一天的方式嗎？
白川鄉
早餐後按計劃搭乘大巴前往北部沿海的石川縣北陸地區。沿途經過了名列聯合國教科文組織世界文化遺產的白川鄉合掌村。那時看起來只是人字形茅草屋頂的木質農居。然而據說每年冬季，當合掌屋蓋上皚皚白雪時，白川鄉會舉辦點燈活動，景色就大不一般了。由於去的季節不對，圖片只好來自白川鄉觀光協會官網，暫無評測。
金澤
石川縣縣廳金澤市，是北陸地區的第二大城市。傳說在一千兩百年前，有個農民在當地洗土豆的時候，水井裡面冒出了金子來，這裡因此得名金澤。這口水井在今天日本三大名園之一的兼六園內，亭內掛著「金城麗澤」的匾額。
午餐時在近江町海鮮市場いきいき亭近江町店品嚐帶金箔的海鮮刺身丼飯。店鋪非常迷你，但是海鮮卻極為澎湃，除了平常的三文魚、金槍魚腹、白身魚、青魚、魷魚、扇貝之外，牡丹蝦簡直是人生至味，口感有滑、彈、和乳化後的綿密，味道甘、香、鮮極一時。雖然小店不允許拍照，但是認識和喜歡上牡丹蝦便是這一餐的最大收穫。
加賀
在金澤城公園稍作散步後，搭乘火車前往加賀溫泉鄉。旅館專門派車到火車站來接我們，開啟了一段充滿omotenashi的體驗。日本在申辦2020年奧運會的時候，新聞主播瀧川雅美向世界科普了omotenashi這個日本人的款待哲學。其中Omote指的是面對公眾時的面貌，而nashi則是毫無保留的意思，連在一起就道出了日本服務業的精髓——用心服務。
例如有專門的人員在約好的晚餐時間，去房間門口等候，接著帶客人前去用餐的包廂。日本旅館的套餐一向品類繁多，看似什麼都一點點，一道一道下來也很滿足。
在應季小菜、百合菌菇蟹肉湯和金澤中央市場直送的四樣海鮮刺身後，就是這一道裝在精美瓷盅裡的……
木耳菊花蟹肉丸子湯！
隨之而來的是烤野生鰤魚和白菜人蔘能登豬湯。大菜過後登場的是顏值極高、下飯一流的海鮮海藻小菜。
茄子辣椒魚肉丸，也是清甜的美味。
晚餐結束後，女將已經貼心的準備好了床鋪。泡個溫泉，暖暖地入睡吧！
想著這一天就要離開的我，在萬般遺憾的心情當中醒來。轉念一想，到了白天終於可以一睹溫泉旅館的真容，就迫不及待地起來了。旅館的室外溫泉面對著柴山瀉湖。清晨的湖面平靜得像鏡子似的，倒映著天空的朝霞。溫泉熱氣嫋嫋，遠山連綿起伏，心也不知不覺地跟著淡然了起來。
旅館的日式庭院松柏依依。
不同於常青的松柏，院子裡的楓樹已經掛起了紅葉。
連石頭上泡著楓葉的小水坑也特別漂亮。
泡完溫泉，逛完庭院，接下來就是豐盛的日式早餐啦！旅館採用套餐形式，有魚有肉，有飯有菜。
鍋裡煨著蝦子、豆腐、金針菇，湯頭帶著大蔥甜、柚子香，十分鮮美。
早餐後依依不捨地告別加賀，前往此行的重頭戲京都！
京都
在酒店放下行李後，搭地鐵前往嵐山竹林。放眼望去，一片翠綠的汪洋竹海遮天蔽日。
竹海當中的紅葉也是萬綠叢中一點紅。
走過竹林來到紅葉掩映下的常寂光寺。綿延的階梯穿過山門，一路向上。
飛簷石塔紅葉的組合，描繪了一副東方之美。
再向上繞到多寶塔的後方，一派青松紅葉、古塔遠山的景色，天氣好的時候肯定更美！
從常寂光寺出來的靜謐小徑邊，紅葉掛滿枝頭。
七拐八彎地來到了一間有著可愛院子的日式茶館。進門處排著長長的隊，排到後把鞋存在門口的櫃裡，跟著服務員走進了茶館內部，豁然開朗。挨著落地窗坐下，窗外是白牆黑瓦紅葉，秋雨輕敲枯山水。
招牌甜點鮮奶竹炭蛋糕，像雲一樣輕軟，像夢一樣甜蜜。蛋糕旁邊還準備瞭解膩的橘子果肉和栗子泥。
青色茶盞當中的綠色茶湯上浮著泡沫，是濃郁又苦澀的味道。
橘色茶盞當中的是抹茶紅豆小丸子，味道更甜一些。
度過了愉快慵懶的下午後，來到了米其林一星認證的廣川。套餐包括鰻魚飯、烤鰻魚、鯉魚刺身、醃菜和豆腐湯。鰻魚烤得濃油赤醬、香甜鹹鮮。另一個小驚喜是在這裡喝到了麥香極其濃郁的啤酒！
遊覽京都的第二天在市內遊覽，京都巴士一日遊通票就很好用。
為了避開人潮，我們的第一站就是大名鼎鼎的伏見稻荷大社。神社境內延綿不斷的紅色鳥居，又稱「千本鳥居」，是一種神社建築。在維基百科提供的傳說當中，這是連線神域與俗世的通道，屬於「結界」的一種。據說一座鳥居就是信眾所許的一個願望，一眼望去，滿滿的全是願望呢！
稻荷大社的鳥居不僅有兩根支柱、兩根橫樑，還有懸在橫樑中央的牌匾。迎面而來穿著校服的女孩子們帶來一陣青春的氣息。
趁著好時光再去拜訪同樣名滿天下的清水寺。早晨的東山山谷蒙著一層薄霧，紅葉青松環抱著古塔，又神祕又迷人。
古樸的木結構柱廊連線著寺廟的殿宇。
清水寺依山而建，從殿宇側面可以俯瞰京都。那赫然漂浮於綠葉紅楓之上的，正是摩登世界裡的京都塔。
十二月初的京都，紅葉已經漸漸凋落。
但這絲毫無法影響由一百三十九根圓木支撐的「清水舞臺」的震撼和壯觀，據說該建築結構完全沒有使用釘子。
楓葉下的臺階又更美些。
太陽一出來，整個畫面都亮了起來。令人吃驚的是，即使是深秋落葉季，街道還是乾淨得很。
陽光下金紅相間的子安塔隱藏在紅金相間的秋葉當中。
換一個角度又成了紅葉掩映著紅塔。
回過頭來，是平靜的水面倒映著紅葉和仙鶴。怎麼看都是美。
從清水寺離開，沿著三年阪和祇園街道，逛著逛著就來到了有著米其林三星認證的菊乃井本店。穿過日式前院進到飯店，一位老先生早已迎了上來，確認預約，並放好客人換下的鞋子。在一樓和洋融合風格的會客室裡稍等一會，就有女將來領我們去樓上日式佈置的餐廳。
午市套餐非常豐盛。除了各式小菜外，還有香菇魚豆腐湯和味增蘿蔔。最驚豔的要屬生魚片山藥泥拌飯，又香又鮮又滑好厲害！
午餐後來到了日本禪宗最高寺院臨濟宗南禪寺。在這千年古剎當中和參天大樹之間，有一座紅磚孔橋充滿了西洋文藝復興極致對稱的風格。
在寺外的哲學之路上，還邂逅了一隻黃澄澄的小蝴蝶。
京都古寺雲集，各具特色。這天的最後一站是天台宗寺院真如堂。這裡不愧是網紅賞楓名所，才到山門前就是滿眼的紅葉紅門紅柱子。
進到寺院裡更是清雅幽靜。
楓樹在精心的修剪之下，也更加婀娜多姿。
筆挺參天的古木好像加了一層紅黃濾鏡，美輪美奐。
在在處處遍紅葉。
院後這棵大樹也掛滿了紅葉。此刻的我好像才體會到秋季日本的美不勝收。
再戀戀不捨地回望一次紅葉下的北門。
晚餐時我們來到了米其林推薦的人氣手打烏冬面館山元麵藏。十二月的京都室外有些冷，店家親切地給排隊的客人遞上熱茶和餐牌。以前我總不理解烏冬面哪裡好吃，然而這家麵館讓我對這樣食物大大地改觀，由湯到面直至澆頭都給了我巨大的驚喜。麵條筋道彈韌，吸湯的同時富有面香；湯頭清爽又不失鮮甜；天婦羅的澆頭分開擺放，又酥脆又新鮮。這樣一碗熱氣騰騰的麵條下肚後，再來一份柔嫩極了的杏仁豆腐，真是個完美的夜晚！
在京都的第三天，出門時驚喜地發現秋天的京都不僅有紅葉，銀杏樹也披上了金燦燦的顏色。起風時扇形的葉子鋪天蓋地地飄散開來，有種侘寂式的易逝之美。
日本文學大師三島由紀夫寫過一本名為《金閣寺》的小說，改編自昭和二十五年的金閣寺縱火事件，講述的是一名患有口吃的僧人對於美的渴望和恐懼，想靠近而最後卻只能毀掉的哀傷故事。這次日本遊的最後一天，就要去看看這美得讓人自慚形穢的金閣寺。這座臨濟宗相國寺派寺院，又名鹿苑寺，得名於創立者室町幕府三代將軍足利義滿的戒名鹿苑院天山道義。寺院當中最燦爛奪目的就是金箔覆蓋下的三層樓閣建築，舍利殿，也是室町時代前期北山文化的代表建築。湖面上的金閣倒影，彷彿吟誦著「所謂伊人，在水一方」。現在我們所看見的舍利殿，重建於昭和三十年，如今被收錄在聯合國教科文組織的世界文化遺產名錄。
離金閣寺不遠處，有一座擁有千年歷史的神社，北野天滿宮。據說這裡是日本天神信仰的中心，也是日本歷史上第一個供奉實際存在的人物的神社。這位被奉為「農耕之神」、「誠實與至誠之神」、「洗刷冤屈之神」、「技藝之神」和「學問之神」的菅原道真公，是平安時代傑出的學者和政治家。神社建築富有桃山時代燦爛華麗的設計風格。
午餐時回到了河原町，拜訪Tabelog評分3.72的面屋豬一。店門口的長隊正是對於高分評價的事實認證。這家位於背街小巷的拉麵店，吧檯座位大約只能容納不足十人，特色是蔬菜湯底的叉燒面，很有個性。
神戶
因為次日一早要從關西機場離境，午餐後我們便啟程前往神戶灣喜來登酒店。酒店離車站非常近，配套設施也很齊全，比如餐廳、超市、商場等等。這麼早去酒店，主要是因為酒店有提供室內和露天的天然六甲溫泉。根據慣例，溫泉不允許拍照，特此附上官網的圖片，親測可信。
溫泉外的休息室是和洋結合的風格，烤著火小憩片刻，十分愜意。
回到房間的時候，天都黑透了。窗外璀璨的神戶夜景，是此行最後的饋贈。
後記
2016年的旅行拖了兩年才寫下來，究其原因有二。其一自然是本人的惰性使然；其二是我大意，把手機落在了日本航空的飛機上，痛失了這次旅程的所有照片和錄影。我一度不願談起這次旅行，但轉念一想，如果連遊記也不寫的話，過不了多久，我丟失的就不僅是手機、照片和視訊，更是關於這次旅行的所有回憶。因此我儘量收集了在手機丟失前上傳到社交軟體的零星照片，盡己所能地記錄下了這次旅程，希望我的文字和僅剩的一些圖片不至於令讀者太過失望。
新穂高溫泉・山のホテル
午飯後，我們就向著山的更深處去，入住新穗高溫泉旅館。這裡不僅有室內溫泉，還有在群山環抱當中氤氳著熱氣的露天溫泉。個人覺得戶外溫泉沒有室內的那麼悶，體驗更優。搭乘軌道車下到山谷當中，空氣涼絲絲，泉水熱騰騰，舉頭群星燦，低頭雲霧中。當然，溫泉內部無法拍照，圖片來自酒店官網，親測可信。
很多日本的溫泉旅館還提供早晚餐，也就是傳說當中的「一泊二食」。
飛驒地區的旅館晚餐自然少不了清酒。菜的種類也很多，下酒小菜就有醃漬魷魚絲、三文魚刺身和味增豆腐。日式晚餐自然也少不了一碗熱乎乎的味增湯。
鹽燒河魚主要是保留了食材的原味。要說味道的話，這二位自然是不敵咱們祖國的清蒸紅燒醋溜水煮等等啦。
壓軸的國產和牛燒烤，雖然油脂不如午餐時的A5和牛豐富，但是這樣的肥瘦比例反而增加了肉的彈性，好吃極了！
飽餐後，抱著明早再泡靚湯的期待沉沉睡去。
晨曦當中的奧飛驒溫泉又美又仙，不能跟大家分享實在是太可惜了！
行程總覽
早餐 － 新穗高溫泉旅館
泡完溫泉還有美美的早餐等候，還有更好的開啟一天的方式嗎？
白川鄉
早餐後按計劃搭乘大巴前往北部沿海的石川縣北陸地區。沿途經過了名列聯合國教科文組織世界文化遺產的白川鄉合掌村。那時看起來只是人字形茅草屋頂的木質農居。然而據說每年冬季，當合掌屋蓋上皚皚白雪時，白川鄉會舉辦點燈活動，景色就大不一般了。由於去的季節不對，圖片只好來自白川鄉觀光協會官網，暫無評測。
午餐 － いきいき亭近江町店
下車後在近江町海鮮市場品嚐帶金箔的海鮮刺身丼飯。店鋪非常迷你，但是海鮮卻極為澎湃，除了平常的三文魚、金槍魚腹、白身魚、青魚、魷魚、扇貝之外，牡丹蝦簡直是人生至味，口感有滑、彈、和乳化後的綿密，味道甘、香、鮮極一時。雖然小店不允許拍照，但是認識和喜歡上牡丹蝦便是這一餐的最大收穫。
金澤
石川縣縣廳金澤市，是北陸地區的第二大城市。傳說在一千兩百年前，有個農民在當地洗土豆的時候，水井裡面冒出了金子來，這裡因此得名金澤。這口水井在今天日本三大名園之一的兼六園內，亭內掛著「金城麗澤」的匾額。
加賀
在金澤城公園稍作散步後，搭乘火車前往加賀溫泉鄉。旅館專門派車到火車站來接我們，開啟了一段充滿omotenashi的體驗。日本在申辦2020年奧運會的時候，新聞主播瀧川雅美向世界科普了omotenashi這個日本人的款待哲學。其中Omote指的是面對公眾時的面貌，而nashi則是毫無保留的意思，連在一起就道出了日本服務業的精髓——用心服務。
例如有專門的人員在約好的晚餐時間，去房間門口等候，接著帶客人前去用餐的包廂。日本旅館的套餐一向品類繁多，看似什麼都一點點，一道一道下來也很滿足。
在應季小菜、百合菌菇蟹肉湯和金澤中央市場直送的四樣海鮮刺身後，就是這一道裝在精美瓷盅裡的……
木耳菊花蟹肉丸子湯！
隨之而來的是烤野生鰤魚和白菜人蔘能登豬湯。大菜過後登場的是顏值極高、下飯一流的海鮮海藻小菜。
茄子辣椒魚肉丸，也是清淡的美味。
晚餐結束後，女將已經貼心的準備好了床鋪。泡個溫泉，暖暖地入睡吧！
想著這一天就要離開的我，在萬般遺憾的心情當中醒來。轉念一想，到了白天終於可以一睹溫泉旅館的真容，就迫不及待地起來了。
行程總覽
加賀
旅館的室外溫泉面對著柴山瀉湖。清晨的湖面平靜得像鏡子似的，倒映著天空的朝霞。溫泉熱氣嫋嫋，遠山連綿起伏，心也不知不覺地跟著淡然了起來。
旅館的日式庭院松柏依依。
不同於常青的松柏，院子裡的楓樹已經掛起了紅葉。
連石頭上泡著楓葉的小水坑也特別漂亮。
泡完溫泉，逛完庭院，接下來就是豐盛的日式早餐啦！旅館採用套餐形式，有魚有肉，有飯有菜。
鍋裡煨著蝦子、豆腐、金針菇，湯頭帶著大蔥甜、柚子香，十分鮮美。
早餐後依依不捨地告別加賀，前往此行的重頭戲京都！
京都
在酒店放下行李後，搭地鐵前往嵐山竹林。放眼望去，一片翠綠的汪洋竹海遮天蔽日。
竹海當中的紅葉也是萬綠叢中一點紅。
走過竹林來到紅葉掩映下的常寂光寺。綿延的階梯穿過山門，一路向上。
飛簷石塔紅葉的組合，描繪了一副東方之美。
再向上繞到多寶塔的後方，一派青松紅葉、古塔遠山的景色，天氣好的時候肯定更美！
從常寂光寺出來的靜謐小徑邊，紅葉掛滿枝頭。
下午茶 － Ex Cafe
七拐八彎地來到了一間有著可愛院子的日式茶館。進門處排著長長的隊，排到後把鞋存在門口的櫃裡，跟著服務員走進了茶館內部，豁然開朗。挨著落地窗坐下，窗外是白牆黑瓦紅葉，秋雨輕敲枯山水。
招牌甜點鮮奶竹炭蛋糕，像雲一樣輕軟，像夢一樣甜蜜。蛋糕旁邊還準備瞭解膩的橘子果肉和栗子泥。
青色茶盞當中的綠色茶湯上浮著泡沫，是濃郁又苦澀的味道。
橘色茶盞當中的是抹茶紅豆小丸子，味道更甜一些。
晚餐 － 廣川
度過了愉快慵懶的下午後，來到了米其林一星認證的廣川。套餐包括鰻魚飯、烤鰻魚、鯉魚刺身、醃菜和豆腐湯。鰻魚烤得濃油赤醬、香甜鹹鮮。另一個小驚喜是在這裡喝到了麥香極其濃郁的啤酒！
因為美味而心滿意足地結束的一天，讓人更相信明天還會有更多的美好。
充滿期待地展開了遊覽京都的第二天。
行程總覽
由於這一天都在京都市內遊覽，京都巴士一日遊通票就很好用。
為了避開人潮，我們的第一站就是大名鼎鼎的伏見稻荷大社。神社境內延綿不斷的紅色鳥居，又稱「千本鳥居」，是一種神社建築。在維基百科提供的傳說當中，這是連線神域與俗世的通道，屬於「結界」的一種。據說一座鳥居就是信眾所許的一個願望，一眼望去，滿滿的全是願望呢！
稻荷大社的鳥居不僅有兩根支柱、兩根橫樑，還有懸在橫樑中央的牌匾。迎面而來穿著校服的女孩子們帶來一陣青春的氣息。
趁著好時光再去拜訪同樣名滿天下的清水寺。早晨的東山山谷蒙著一層薄霧，紅葉青松環抱著古塔，又神祕又迷人。
古樸的木結構柱廊連線著寺廟的殿宇。
清水寺依山而建，從殿宇側面可以俯瞰京都。那赫然漂浮於綠葉紅楓之上的，正是摩登世界裡的京都塔。
十二月初的京都，紅葉已經漸漸凋落。
但這絲毫無法影響由一百三十九根圓木支撐的「清水舞臺」的震撼和壯觀，據說該建築結構完全沒有使用釘子。
楓葉下的臺階又更美些。
太陽一出來，整個畫面都亮了起來。令人吃驚的是，即使是深秋落葉季，街道還是乾淨得很。
陽光下金紅相間的子安塔隱藏在紅金相間的秋葉當中。
換一個角度又成了紅葉掩映著紅塔。
回過頭來，是平靜的水面倒映著紅葉和仙鶴。怎麼看都是美。
從清水寺離開，沿著三年阪和祇園街道，逛著逛著就來到了有著米其林三星認證的菊乃井本店。穿過日式前院進到飯店，一位老先生早已迎了上來，確認預約，並放好客人換下的鞋子。在一樓和洋融合風格的會客室裡稍等一會，就有女將來領我們去樓上日式佈置的餐廳。
午市套餐非常豐盛。除了各式小菜外，還有香菇魚豆腐湯和味增蘿蔔。最驚豔的要屬生魚片山藥泥拌飯，又香又鮮又滑好厲害！
午餐後來到了日本禪宗最高寺院臨濟宗南禪寺。在這千年古剎當中和參天大樹之間，有一座紅磚孔橋充滿了西洋文藝復興極致對稱的風格。
在寺外的哲學之路上，還邂逅了一隻黃澄澄的小蝴蝶。
京都古寺雲集，各具特色。這天的最後一站是天台宗寺院真如堂。這裡不愧是網紅賞楓名所，才到山門前就是滿眼的紅葉紅門紅柱子。
進到寺院裡更是清雅幽靜。
楓樹在精心的修剪之下，也更加婀娜多姿。
筆挺參天的古木好像加了一層紅黃濾鏡，美輪美奐。
在在處處遍紅葉。
院後這棵大樹也掛滿了紅葉。此刻的我好像才體會到秋季日本的美不勝收。
再戀戀不捨地回望一次紅葉下的北門。
晚餐時我們來到了米其林推薦的人氣手打烏冬面館山元麵藏。十二月的京都室外有些冷，店家親切地給排隊的客人遞上熱茶和餐牌。以前我總不理解烏冬面哪裡好吃，然而這家麵館讓我對這樣食物大大地改觀，由湯到面直至澆頭都給了我巨大的驚喜。麵條筋道彈韌，吸湯的同時富有面香；湯頭清爽又不失鮮甜；天婦羅的澆頭分開擺放，又酥脆又新鮮。這樣一碗熱氣騰騰的麵條下肚後，再來一份柔嫩極了的杏仁豆腐，真是個完美的夜晚！
日本文學大師三島由紀夫寫過一本名為《金閣寺》的小說，改編自昭和二十五年的金閣寺縱火事件，講述的是一名患有口吃的僧人對於美的渴望和恐懼，想靠近而最後卻只能毀掉的哀傷故事。這次日本遊的最後一天，就要去看看這美得讓人自慚形穢的金閣寺。
行程總覽
出門時驚喜地發現秋天的京都不僅有紅葉，銀杏樹也披上了金燦燦的顏色。起風時扇形的葉子鋪天蓋地地飄散開來，有種侘寂式的易逝之美。
書歸正傳，金閣寺，臨濟宗相國寺派寺院，又名鹿苑寺，得名於創立者室町幕府三代將軍足利義滿的戒名鹿苑院天山道義。寺院當中最燦爛奪目的就是金箔覆蓋下的三層樓閣建築，舍利殿，也是室町時代前期北山文化的代表建築。湖面上的金閣倒影，彷彿吟誦著「所謂伊人，在水一方」。現在我們所看見的舍利殿，重建於昭和三十年，如今被收錄在聯合國教科文組織的世界文化遺產名錄。
離金閣寺不遠處，有一座擁有千年歷史的神社，北野天滿宮。據說這裡是日本天神信仰的中心，也是日本歷史上第一個供奉實際存在的人物的神社。這位被奉為「農耕之神」、「誠實與至誠之神」、「洗刷冤屈之神」、「技藝之神」和「學問之神」的菅原道真公，是平安時代傑出的學者和政治家。神社建築富有桃山時代燦爛華麗的設計風格。
午餐時回到了河原町，拜訪Tabelog評分3.72的面屋豬一。店門口的長隊正是對於高分評價的事實認證。這家位於背街小巷的拉麵店，吧檯座位大約只能容納不足十人，特色是蔬菜湯底的叉燒面，很有個性。
神戶
因為第二天一早要從關西機場離境，午餐後我們便啟程前往神戶灣喜來登酒店。酒店離車站非常近，配套設施也很齊全，比如餐廳、超市、商場等等。這麼早去酒店，主要是因為酒店有提供室內和露天的天然六甲溫泉。根據慣例，溫泉不允許拍照，特此附上官網的圖片，親測可信。
溫泉外的休息室是和洋結合的風格，烤著火小憩片刻，十分愜意。
回到房間的時候，天都黑透了。窗外璀璨的神戶夜景，是此行最後的饋贈。
後記
2016年的旅行拖了兩年才寫下來，究其原因有二。其一自然是本人的惰性使然；其二是我大意，把手機落在了日本航空的飛機上，痛失了這次旅程的所有照片和錄影。我一度不願談起這次旅行，但轉念一想，如果連遊記也不寫的話，過不了多久，我丟失的就不僅是手機、照片和視訊，更是關於這次旅行的所有回憶。因此我儘量收集了在手機丟失前上傳到社交軟體的零星照片，盡己所能地記錄下了這次旅程，希望我的文字和僅剩的一些圖片不至於令讀者太過失望。
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