日本旅行
越來越多的人開始避開東京、京都這樣人潮擁擠的城市
而是選擇九州或是深入瀨戶內海來一場藝術之旅
如果像我這樣仍不願意放棄東京的繁華和京都的古雅


不如學習真正的東京人和京都人
在週末乘坐新幹線來到這座北陸小城
尋找舊時江戶的餘韻
無論是庭園、建築,還是藝術、美食
這座小城統統不會輸
這就是
金 澤

對於現代日本來說,金澤只有中型地方城市的規模
但由於地處偏遠的北陸
它躲過了倒幕運動、二戰等戰火摧殘
市中心仍然存在大量戰前、甚至幕府時代的建築
令金澤成為日本「小京都」之一

「傳統×前衛」

金澤站
世界最漂亮的車站


金澤站,被美國旅行雜誌「トラベル・レジャー」所選出來的最美的車站。也是金澤的標誌。
車站入口處巨大的紅門在日語中被叫做 ” 鼓門 “,是以日本傳統手鼓,也是傳統藝能加賀寶生中使用的鼓來命名的。
無論是第多少次走進車站,站內巨大的玻璃天頂總能讓你倒吸一口氣。這裡被人們叫做 ” 歡迎頂 “,是寬敞的車站等候區。金澤站內現代天頂與傳統鼓門的結合,讓你第一眼就能看到金澤將現代與傳統完美結合的超然能力。
兼六園
日本三大庭院之首


金澤最著名的旅遊景點當屬兼六園。它起源於17世紀中期,是江戶時代代表的池泉迴游式庭園。它和岡山市的後樂園、水戶市的偕樂園並稱日本三大名園。
「兼六」出自宋朝詩人李格非的《洛陽名園記》,兼備李格非所提出的「巨集大,幽邃,人力,蒼古,水泉,眺望」名園條件,所以命名為「兼六園」。
兼六園一直都是感受北陸四季變幻的好去處,春天賞花,夏日滿眼綠色,秋天的盡染的紅葉,冬季銀裝素裹,四時的美景也是各有魅力。


每年的11月中旬,為了防止冬季的大雪壓壞園內的松樹,兼六園都會進行名為「雪吊り」的改裝,用繩索對松樹的枝幹施以保護,遠看就像是為松樹罩上了一個個尖頂,並且也會特意為其設計獨特的夜間燈光照明。

長町武家屋敷跡
江戶時代武將住宅群


在市中心最熱鬧的香林坊附近,只要徒步5分鐘,便來到這個寧靜且具歷史感的小區:長町武家屋敷跡。

這裡建於16世紀,是加賀藩士所居住的住宅,這些武士在當時屬中上階層,故這些武家雖談不上豪華,但卻有一份實在的感覺,兼顧實用性與美感,尤其注重庭院的設計,來到這裡不能錯到武家屋敷內參觀。
金澤21世紀美術館
新生代金澤之代表


金澤21世紀美術館猶如透明飄浮的大扁圓島一般,沒有前後方的差別,也沒有主要入口的設計,外圍玻璃牆的輕盈與穿透感拂去了昔日美術館給人的厚重。
美術館於2004年10月9日開館,建築師為SANAA事務所,主要的設計概念來自事務所中的女性建築師妹島和世。此美術館峻工前一個月,就獲得了威尼斯建築雙年展的金獅獎,在其建築設計上備受世人注目。
其中最引人注目的藝術家林德羅•厄利什的作品《泳池》,其利用美術館的天窗加上一層水,並加上假的泳池扶手,從上看恍若真的游泳池,但遊客亦能在底下的展室走動,上下觀看,造成空間感的錯視。
營業時間:10:00-18:00(週五、週六開放至20:00);休館日:每週一(遇節日照常開館,次日休館)
近江町市場
北陸人氣第一漁市場


近江町市場從18世紀中期開設以來,超過280年的歲月支援著金澤的飲食文化。在這裡有出售日本海新鮮魚產的鮮魚店、出售特產「金澤蔬果」的蔬菜水果店、乾貨海產店,以及出售日常用品的雜貨店、飲食店等170家的店鋪林立於此。
這裡被稱為「金澤人的廚房」,除了金澤市內的居民之外,周邊地區也有不少人會特意來這裡購物。尤其是在11月的時期,許多店家會擺滿產於日本海的螃蟹、鰤魚、甜蝦等等,在日本國內得到高評價的海鮮產品,市民與觀光客在這個時期絡繹不絕。
市場裡除了鮮蔬鮮魚之外,還有不少店家自製的美食,在這裡,普通的回轉壽司店裡就能吃到新鮮得讓人難以置信的美味,而店家當中更是隱藏著不少名副其實的美食家。
東茶屋街
「拜金」聖地


位於東山的東茶屋街,作為金澤三大茶屋街之一而有名,其中最大的東茶屋街,如今已被列為重要傳統建築群儲存地區。
從江戶時代到明治時代建造的建築在這條茶屋街延續至今,這樣規模的茶屋樣式的町家建築在日本都是非常少見。
金澤有一家金箔老鋪,專門賣金箔用品,還推出了金箔冰激凌。
還記得去年的日劇《朝九晚五》嗎?在劇中被霸道和尚(山下智久)寵愛的十元(石原里美)妹子在我嵐的電視節目中,提出的願望就是,能去石川縣金澤的東茶屋街吃一次金箔冰激凌!
霸道和尚愛人同款,超級受歡迎,而且一個才891日元,不是壕也能毫無壓力吃兩個!
那麼問題來了!
為什麼全日本只有在這裡能吃到金箔冰激凌?
為什麼金澤人能土豪到吃金子?
那是因為,金澤豐富的金礦資源和多雨雪的氣候,加上經年累月的技術改良,當地的金箔產量幾乎佔據了日本國內生產總量的99% 之多!!
走在金澤市內總有一種隨處可見黃金的錯覺,從各種手工藝品到化妝水、潤脣液、護手霜、粉餅,或者端上的一杯咖啡中,都撒著些許金箔粉。


還能將金子敷到臉上,是不是相當「壕氣」啊~


金 澤
不僅是日本最古老的城市之一
也是日式懷古風貌的代表
北陸新幹線開通之後,金澤便成為資深旅遊玩家新寵
這裡風和日麗,這裡古樸素雅
這裡是比京都更令人回味的世外桃源

來吧!
你一定會愛上這個不一樣的日本風光!

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