Day 2 加賀屋溫泉 — 白川鄉 — 金澤

一、加賀屋的清晨,安座茶室,看旭日東昇

加賀屋溫泉旅館位於日本石川縣能登半島七尾灣和倉溫泉區,它臨海而立,七尾灣的美景一攬無餘。
昨晚在享受了豐盛的美食和溫泉的沐浴之後,躺在柔軟舒適的床上,蓋得蓬鬆輕柔的羽絨被,很快便進入了夢鄉。早晨,手機鈴聲響起,我便一躍而起。雖然加賀屋客房內的一切都是頂級而舒適的,但觀賞七尾灣的日出可是我絕對不願錯失的。

起床後,我坐在客房內茶室臨窗處,邊喝茶,邊等待那令人心動的一刻。

一輪紅日噴薄而出,將和倉溫泉區塗抹上了一層金黃。我的心情也隨著這道輝煌而變得十分的振奮。

在客房內居高臨下欣賞了日出的美景之後,我又下樓,來到海邊。加賀屋前的海邊有一個小小的遊艇碼頭,一艘艘遊艇在朝霞的映照下,光彩照人,意氣風發。

七尾灣上海鷗紛飛,遠處的能登島大橋舒展著輕盈的雙臂,勾勒出七尾灣優美的曲線。

沿著海邊散步,每一次的停留,便是一幅動人的畫面。

勤勞的漁民也一早便駕船出海,收穫大自然給予的豐厚回饋。

碼頭邊既有當地人在悠閒地海釣,也有遊人在忙於攝下美麗的風景。

沿著七尾灣散步,呼吸著清冽的空氣,欣賞著美麗的景緻,迎接著來到日本中部北陸的第一個朝陽,那份愉悅讓我印象深刻。

欣賞了海邊的朝陽之後,我漫步回到旅館,途中在加賀屋的庭園中,見到這樣一塊石碑,記錄了日本皇室下榻加賀屋這一重要事件。

回到加賀屋,便在旅館內逛了一圈。加賀屋內設有商業街,開設有一些售賣當地特色產品和禮品的小店。

整個商業街的裝飾十分古樸,極具日本特點。

在加賀屋的室內各處放置有不同場景的日式裝飾,這一處場景如同一個小臥室,傳統的榻榻米搭配著日式的燈飾,既是一種裝飾,也為客人提供了一處臨時休憩的場所。

這一處場景彷彿如同一個溫泉的湯池,與加賀屋溫泉旅館卻是十分契合。

這一場景彷彿是一個客廳,牆上淡雅的裝飾畫,給人以寧靜、素雅的感覺。

這一處場景猶如神社或唱戲的舞臺。

咖啡廳內既能觀賞七尾灣的美景,還能聆聽優美的琴聲。

加賀屋溫泉旅館作為日式旅館的代表,整體的裝飾均體現出濃郁的日式風情。

但旅館內的各處設施均是十分的豪華與現代。

逛了一圈之後,回到客房,女將管家已按預約時間為我們準備好了豐盛的早餐。

用完了早餐之後,我們依依不捨地離開了加賀屋,女將管事一直將我們的行李送到車上,車子啟動了,服務人員仍不停地揮手道別。
第一次來到加賀屋,感受了加賀屋的極致服務,印象極其深刻。在加賀屋享受著一泊二食完美的假期,泡著優質的溫泉,感受著百年傳承下來的「女將」管家式優質的服務,讓我不得不佩服加賀屋確實是在有限的人生中,一定要在此住上一晚的一家特別優異的旅館。

二、合掌村,欣賞原始自然環境中的童話世界

白川鄉合掌村位於日本岐阜縣的西北部山區,1995年12月被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產之後,這個儲存著日本傳統建築技術和聚落風格的村落聲名大振。自此,這個並不大的小山村,每年有數以萬計的遊客慕名而來。
白川鄉位於日本中部的岐阜縣白山山麓,是一個四面環山、水田縱橫、河川流淌的安靜小山村。村內遍佈著木質的結構、屋頂用稻草蘆葦鋪就、形狀如三角形的被稱為」合掌造「的房舍。在冬日滿地白雪的映襯下,合掌村的房舍被溫暖的燈光點亮,猶如童話般的世界。

而此次來到日本中部地區遊覽,正值深秋季節,大自然為整個山麓披上一層金色的外衣。離開加賀屋溫泉旅館後,便驅車一個小時,來到了白川鄉合掌村。

目前白川鄉內共有5座合掌村落,其中以擁有114棟「合掌屋」的荻町最為壯觀。

這種被稱之為「合掌造」的房屋,是附近地區最為典型的房屋結構。

「合掌建築」指的是將兩個建材合併成叉手三角形狀並且用稻草蘆葦來鋪屋頂,在白川地區又被稱為「切妻合掌建築」,其特徵是屋頂外形猶如兩隻手掌合攏作揖,其厚厚的蘆葦草頂更像是一本開啟倒扣的硬皮書。

由於此時四面環山,冬季又經常下大雪,因此合掌造這種房屋結構是三四百年前的居民,為了適應山谷的氣候環境,創造出了這種夏天可以通風蔽日、冬天可以抵擋寒風的草頂木屋。木屋屋頂設計成60度銳角的三角形,這個角度可使屋頂最大限度承載厚重的積雪,同時讓過高的積雪自然滑落。

合掌屋利用就地取材的蘆葦或乾草堆疊覆蓋屋頂,並把合掌屋建成南北朝向,以使木屋與山脈成垂直走向,藉以阻擋順著地勢刮下來的寒風,並調節日照量,使木屋冬暖夏涼。

合掌屋一般為兩到四層,一層為生活空間,有客廳、臥室、廚房、衛生間等。二至三層主要為儲存和工作空間,四層為屋脊。

走入合掌村,只見一幢幢合掌屋散落在山麓裡,此時已是深秋時節,秋色將合掌村渲染得色彩繽紛。芒草潔白如雪,樹木也被染上了一層金黃。

深秋並不是合掌村最為驚豔的季節,來到合掌村,隨處便可見到這幅到處張貼的廣告畫。畫中,在銀裝素裹的白色世界裡,散落在山谷裡的一幢幢合掌屋,彷彿如同童話世界中的精靈,讓人充滿著對這片美好土地的嚮往。

而深秋來到合掌村,欣賞的便是在那絢麗色彩的映襯下,一幢幢合掌屋所呈現的古樸、浪漫和精巧。百多座合掌屋,靜靜地分佈於山谷中,依偎在青翠的山腳下,村中有溪流流淌,村旁有田園環繞,真有一種桃花源的感覺。

合掌村宛如世外桃園,小橋流水人家,一切是那樣的古樸,彷彿時間並沒有流走,目之所及,就如同三四百年前一般。想像著廣告畫中所展示的一片白色世界中,合掌屋所顯露出來的生機和靈氣,真心佩服人類在適應自然中所迸發出的創造力。

小溪依然靜靜地流淌,芒草隨風搖曳,閃爍著潔白的光芒。

合掌村內,人影難覓,一切都顯得空蕩蕩的,只是季節如魔術師一般,秋風一吹,便讓合掌村變得絢爛而富有詩意,呈現出大自然最美的色彩。

柿子掛滿了樹梢,預示著這個收穫的季節帶給合掌村豐盛的回饋。

葉子變得金黃,讓合掌村披上了絢麗的外衣。

楓葉在陽光的照射下,變得火火紅紅,也讓合掌村原本單一色調的房舍和平靜清淡的生活變得繽紛而熱烈。

如果說冬天的白雪給合掌村披上的是童話般的聖潔,那麼深秋的樹葉給合掌村裝扮上的是一份熱情似火的濃豔。

這個小小的村落,生活設施齊全,有觀察火情的瞭望塔,雖造型簡單,但卻成為了日式建築的一個經典符號。

還有小小的神社,為村民的祈福提供了方便。

還有以水為動力的工作房間。

合掌村內還設有對遊客開放的合掌屋,可以脫鞋後進入參觀,瞭解合掌屋的構造和村民們的生活習慣。

小小的合掌村環境優美,村落內的構造十分精巧,針對木質的房屋,防火等設施考慮周到,並設計得十分完善。正是由於村民的防火意識和完備的消防設施,才使得清一色德川幕府江戶時代中後期的傳統建築群得以儲存至今。

岐阜縣素有「森林與溪流之國」的美稱,而合掌村所在的山麓是清流和森林孕育著的鐘靈毓秀之地,既有夏日綠谷清流的詩意世界,也有冬日絕美的浪漫體驗。

聽說冬季來到合掌村,會遇到人山人海的場面,而我選擇了深秋來到此地,雖未見到冬日浪漫的場景,卻也享受了如夏日綠谷的詩意。

走出合掌村,在村外的一家餐廳享受一頓當地的料理。望著窗外的一片秋色,我深為這個小村落而感嘆,一個地理位置有點偏,交通也不很方便的小村落,正由於得到了完善的保護,才以其獨特的房屋結構,引得眾人趨之若鶩,也讓我得以有機會來一睹它的與眾不同,感受了人類在與自然和諧相處過程中所體現的聰明才智。

午餐後,駕車上山,來到離村落兩三公里處的「城山天守閣展望臺」。這是一處一覽荻町全貌的絕佳之處,也是合掌村的各類宣傳畫拍攝的地方。站在展望臺上,居高臨下,倚欄俯瞰,一座座合掌屋星星點點,散落在山谷中,猶如一幅油畫,展示了一個原始自然環境中的童話世界。

三、金澤晚餐,在小酒館中品當地特產

離開白川鄉,駕車來到了金澤,在酒店辦理了Check in後,找了一家小酒館,品味一下當地的美食。

這是一家地道的居酒屋,來客均是當地人,老闆對於我們遠道而來的遊客,給予了特別的關照。小酒館酒類豐富,只可惜我們不懂日本酒,只能點了當地的啤酒。

一道道美食依次呈現,讓我們體驗了最具特色的當地特產。

儘管只是一個小酒館,但每一道佳餚均是以一種極具美感的方式呈現,讓美食在還未品嚐之前便獲得了視覺上的享受。

每一道美食均擺盤精緻,配料講究。

不同的烹調方式產生了不同的味覺效果。

雖然只是點了幾樣小食,但口味獨特,印象深刻。

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