喜歡喝咖啡的朋友們,當咖啡癮來的時候最方便而又便宜莫過於去便利店買一杯解解癮,日本便利店的咖啡可以說是各有特色,可以針對喜歡不同口味的人群,而且價效比特高。


最近小T喝遍了日本三大便利店中大家最常喝的美式咖啡和拿鐵,現在來一篇簡單的分享給大家吧~

7-11

採用阿拉卡比深烘咖啡豆,至於咖啡豆是來源哪些地區就暫時無法得知具體詳情。


怎麼買?

熱咖啡——直接在收銀臺購買,然後店員會給一個咖啡杯,自己在咖啡機上操作即可。
冰咖啡——首先需要自己去冰櫃裡選擇咖啡的品種(主要是美式和拿鐵)和份量(有中杯和大杯)。

美式咖啡的杯是「アイスコーヒー」
拿鐵的杯是「アイスカフェラテ」

美式咖啡
個人推薦:★★

價格:
標準杯——100日元(熱/冰同價)
大杯——熱-150日元
冰-180日元
入口非常焦苦,咖啡的果酸味基本已經被焦苦味所覆蓋,感受不到有果酸味。而且入口後還殘留了比較重的焦苦餘韻重。

拿鐵
個人推薦:★★★★
價格:
標準杯:——熱-150日元
冰-180日元
大杯——熱-200日元
冰-250日元
入口後首先是感受到奶味比較香濃,然後和美式一樣同樣是感受到非常焦苦味道,但是由於是拿鐵,有香濃的咖啡中和了,整體口感還能接受,但仍然是偏苦。

全家(Family Mart)

採用巴西,哥倫比亞,坦尚尼亞等國家四個產地的深烘拼配豆。


怎麼買?
熱咖啡——也是直接在收銀臺購買,店員會給你所要的咖啡杯,然後自己在咖啡機上操作即可。
冰咖啡——在不同的門店會有不同的操作,大部分也是需要自己去冰櫃選擇品種和份量,有些門店是在收銀臺付款後把裝了冰的杯子給客人。

美式咖啡和拿鐵的杯是一樣的,杯上同時有註明「アイスコーヒー」和「アイスカフェラテ」。


美式咖啡
個人推薦:★★★★★
價格:
小杯——100日元(熱/冰同價)
中杯——熱-150日元
冰-180日元
大杯——180日元(只有熱的)
整體風味平衡、感覺在咖啡豆的烘焙方面的確下了功夫。
咖啡的苦和果酸味都比較適合我自己的口味,餘韻有清香的果酸味。


拿鐵
個人推薦:★★★
價格:
中杯(只有中杯)—— 熱-150日元 冰-180日元
號稱是使用了100%生牛乳製作,但是入口奶味比較淡,沒有7-11的奶味來得香濃,整體口感偏淡。

羅森(LAWSON)

採用來自巴西ipanema農園的咖啡豆,和全家一樣都是結合了巴西,哥倫比亞,坦尚尼亞等國家的四個產地的深烘拼配豆。


怎麼買?
不需要自己去取冰,直接在收銀臺和店員購買即可,且店員會幫忙製作,

美式咖啡
個人推薦:★★★★
價格:
小杯——100日元(熱/冰同價)
中杯——150日元 (熱/冰同價)
大杯——180日元(只有熱的)
入口是偏向焦苦的咖啡味、同時會帶有淡淡的果酸味, 最後的餘韻還是有少許的焦苦味,但不是太濃烈,可以接受的餘韻。

拿鐵
個人推薦指數:★★★★★
價格:
中杯——150日元(熱/冰同價)
大杯——180日元(只有熱的)
使用100%生牛乳製作,咖啡入口奶味香濃,配合帶有少許深烘焦苦味的濃縮咖啡,個人覺得是三大便利店中裡最好的一款拿鐵。

總結

個人對三大便利店咖啡的喜好程度

美式咖啡
全家>羅森>7-11
全家的美式咖啡苦味和果酸味比較平衡,適合不愛喝太苦太濃的朋友。
羅森或者7-11會適合喜歡喜歡重苦味的朋友。

拿鐵
羅森>7-11>全家
喜歡喝拿鐵的朋友,相信都是喜歡牛奶的香濃醇厚的口感。
羅森的拿鐵個人覺得既有奶香味而又不失少許咖啡的苦味,是剛好的選擇。

但是眾口難調,以上都是個人的主觀感受,不代表什麼立場,不喜勿噴哈!感興趣的朋友們也不妨去試試不同便利店的咖啡,看看哪款是你喜歡的吧!

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