霓虹國很可怕，但是我想等學好日語，再去一次

# 寫在前邊

關於日本，國內總還有許多人「談之色變」。確實，歷史需要被銘記，但好的東西總也值得被學習，總之，一趟下來，感觸頗多，所見所聞，僅供參考。

#正文

今年比較幸運，要忙的工作提早結束，得以趕在7、8月旅遊旺季之前圓一次去日本旅行的心願。
本來考慮過自由行，後來一想，畢竟第一次人生地不熟的，還是交給旅行社省時省勁。用我們導遊的話說，第一次就當是個掃盲遊，得，恰如其分。

一、赴日前夕

之前遠門只去過泰國、臺灣，相較於兩地，當拿到日本簽證申請書的時候，不得不大呼一聲——「天吶！去個日本這麼費勁？」，照這架勢，沒房沒車沒工作還去不成來？雖然我知道你大日本帝國是亞洲第一發達國家，不至於這麼牛x哄哄的吧？
6月下旬的日本相較於我們山東而言，正值春夏之交，溫度溼度比較適宜，做點日常準備即可，至於有人怕外出吃不慣東西要帶鹹菜辣椒醬什麼的，本人表示及其不贊同，出去玩不就是體驗當地風土人情的嘛，用最短的時間體驗最多的美食才是一名合格吃貨的標準！（不好意思流口水了hhh）

二、旅行篇

為了避免寫成day1、day2流水賬，我想分類別來介紹一下這四天遊歷的感受。

No.1 別具匠心——「公園」遊玩篇

此次旅程最多的安排是日本各地的寺廟和神社，或者說都是類似「小公園」的地方，那這些公園的看點在哪呢。
日本國土面積狹小，也許是這個原因，日本的建築、車、道路，所有的東西都看起來像小了一號，景點也不例外。
大概是為了彌補「小」這一缺點，大到城市規劃，小到餐具，所有東西又都製作的格外精緻。所以日本「公園」給我的感覺是——短小精悍，一個個像小模型一樣。

置身在古老的神社中，其實會有些逛古都的感覺，充滿歷史感的建築，配合獨特的鳥居，再點綴些島國乾淨的藍天白雲，每一幅畫面都足夠美麗了。

看得出旅行社對景點也仔細挑選過了，除了看風景，每處景點也都有些自己的特色和美食。

🔽 奈良的小鹿

「林深時見鹿，海藍時見鯨」，好像在全世界人的心目中，鹿都有種仙氣飄飄的神祕感。
不過東大社的小鹿貌似因為犯了貪吃罪而謫仙下凡，為了吃到鹿餅，紳士一點的會像日本人那樣跟你點頭哈腰，臉皮厚點的直接上來咬你褲子、扯你裙子hhh！

而春日大社裡的小鹿則高冷許多，神社前一排排的石燈裡，不經然探出只小鹿腦袋，還真有些「仙鹿」的樣子。

當小鹿們圍繞在你身邊的時候，突然想起《火影》裡鹿丸為阿斯瑪老師報仇那一幕，當年只是在熒光屏上看著小鹿們像神靈一般幫助鹿丸，沒想到現實中鹿真的可以跟人類這麼親近，日本人在鹿的居住地建了寺廟和神社，卻沒有破壞鹿原有的生活環境，道路兩旁時而可見「行車注意鹿出沒」的字樣，人和鹿在此地和諧相處，這大概是此行最令人震撼的地方了。

🔽 清水寺續命，淺草寺結緣

京都清水寺，東京淺草寺，都是兩地最古老的寺廟，凡事被冠以最，自然身價倍增。再加之兩地求籤御守靈驗至極，便成了此行最人山人海的地方（滅霸：打個響指否？）。

相比而言，坐落在古都的清水寺似乎更有韻味，短短的山道稱之為二年阪、三年阪都享負盛名，道路兩旁伴有古都風味的飾品小吃也增添了不少色彩。
雖然路過的和服少女多為參加體驗專案的中國遊客，但於江戶時代的屋簷下款款而過依舊神奇的契合。

而坐落在東京的淺草寺雖然少了些山水婉轉，但總可以在這裡安心體驗日式寺廟文化。

在手水舍淨手淨口淨心，取5日元（據說5円與結緣諧音）投幣擊掌祈福，再取100日元求一支運勢籤，最後挑幾隻稱心的御守，便可滿載靈氣而歸。

🔽 遠觀美人，近羨錦鯉

說起日本的標誌景點必會想到富士山，都說富士山像古代的美人——只可遠觀而不可褻玩焉。
為了更好的一睹美人風采，旅行社安排車輛盤山至山腰處，可一國花魁豈非說見就見，山頂處雲霧繚繞，據導遊說十次來能碰上兩次看見就不錯了，當真是「千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面」。

所幸，到達觀景點五合目時，美人未及遮面，得以幸運的飽覽一二，但絕世容顏果然不可多得，不一會便被掩於氤氳之中了。

富士山不僅自己美，她的美還影響了一個叫「忍野八海」的地方，據說是富士山雪水經地下層層滌淨湧出的八處清潭，故名忍野八海，以池水清澈見底，環境絕美而聞名，還被稱為「小九寨溝」。

將信將疑的我因此地的美景震驚，這裡就像是被畫師奢侈過的重彩，經透底的池水襯托，每一種顏色都鮮豔的放肆。
美景如此，臨淵羨魚。

🔽 其他

除此之外，還去了比較有政治色彩的明治神宮、皇居二重橋。
神宮不允許拍內部裝潢有些遺憾；
二重橋則更趨向於到此一遊，看看東京周圍的「各大政府機構建築」；
還有江戶幕府時代的藝妓花街祗園，也只是蜻蜓點水般瀏覽了一下外貌，只能以後有機會再來體驗藝妓歌舞的風采了。

No.2 由簡入奢——日式料理

終於到了說吃的時候了！
時至今日，日料早已沒有往昔的神祕感，但是國內吃到的東西到底正不正宗，日本本土的料理味道上又會有哪些差別，這就成了此行最有趣的任務之一。

整體上來說，日料在種類上與中餐相去甚遠，但也許是物產匱乏給日本人帶來了緊迫感和靈感，日料總能把最簡單的東西做的很複雜，再配上精緻的餐具，結果就呈現出了高階的效果。（當然，價格上也是hhh）

🔽 可以一天吃到晚的——拉麵

拉麵可以說是日本最大眾化，也是被日本玩出最多花樣的食品，作為一名北方人，我覺得日本人對面條的感情甚至超過了 俺 們。
旅行團餐裡邊有幾頓都配了清湯烏冬面，還有一頓午餐去了一家好像是國人開的拉麵店，團餐麼，沒什麼特色。這裡重點要說的是爭議比較大的扛把子「一蘭拉麵」。（下稱一蘭，字不好打）
一蘭到底好不好，只有貨比三家，親身去過才知道，但作為地道的日式拉麵，體驗本身也不失為一種樂趣。
旅行第三天晚上，恰逢無統一團餐，懷著緊張激動（不誇張啊）的心情，我決定到酒店500米開外的千葉分店見分曉。
早就好奇日本的「投幣式拉麵」文化，進門後便是醒目的自動販賣機，我很驚訝原來選單隻有拉麵這一樣主食，其餘的全都是加料和配餐，所謂「貪多嚼不爛」，在這裡體現到了極致。

本著少吃多樣的吃貨狀態，點一份招牌拉麵足矣，順著窄窄的走廊迎面又是一臺機器，嗯？是「座位顯示屏」，看來每個座位都有感應器，無人坐的地方會顯示「無座」，可能是因為過了吃飯點了（晚8:30），店裡並沒有想像中的火爆場面。

進來之後發現都是一個個被隔板隔開的小吧檯，每個吧檯也剛好只能容一人坐，座位下邊可以放包，不得不感嘆這店真的是把節約空間做到極致了，如果是好友一起來，隔板可以拉起來方便左右交流，總歸看來這裡不適合聚會閒聊，大有「我店太火，吃完就走」的感覺。
每個小桌上都有一張「關於這碗麵你想要什麼口味」的詳盡清單，「鹹度」、「湯的濃度」、「蒜量」、「要白蔥還是青蔥還是不要」……好吧，b站日語四級上線！要是看不懂就全打中間的普通就好了！
我很想笑，不得不說這張紙害死了「選擇恐懼症」還讓「挑刺兒」們無話可說，同時也佩服他們對這碗拉麵的用心和對顧客感受的極致體貼。
好吧好吧，趕緊上拉麵，上完拉麵後小哥90度+鞠躬並把小簾子拉下來，我覺得是「接下來沒有人打擾您享受美味」的意思。

那麼，美食評論表演開始…哈哈，算了吧。
講道理，一碗麵吹不出什麼花來，但是這碗麵確實勝在湯的厚重感。之前看過講日本廚師想做好一份豚骨（豚骨=豬骨）底湯是要熬煮很久，而且最後好像要慢燉至把豬骨的骨髓煮出來，才能有這種自然的濃白湯效果。
這樣一碗下過心思的祕製濃湯，再配上顧客自己甄選過的新鮮配料，每種食材的味道融為一體卻又能逐一被感知，這碗湯真的能喝出味覺上的層次感；唯一的配餐叉燒肉相信也經過了獨創化的製作，並非快餐口感，與拉麵相得益彰。
嗯，表演的差不多了，還是那句話，好不好吃還得自己去體驗。不過與國內大火的「味千拉麵」相比，我覺得整體體驗要好很多，當然，你也可以說是他家料包放的比味千多（這事過不去了是吧hhh）。
說起來，我所在的三線城市拉麵店也開始有供客人選擇的配料單了，但我想，日本是因為先有了「顧客至上」的信條才有了這張紙，而且這張紙還僅僅是其中表現之一，我們學過來的可能只是這張紙的形式吧。
題外話，後來聽其他團友說晚上在酒店門口的另一個拉麵店就餐，貌似價效比不高，酒店眼皮底下麼，日本也不是啥都好，大家出門都長點心吧。

第一天落地在關西機場，說到關西自然是要到大阪，說到大阪的代表食品，自然是大阪燒。
說到大阪燒，我本來是沒什麼興趣的，因為在國內一些日料店吃的時候，非要形容一下就是「薄菜肉餅+沙拉」，總之沒什麼特別的印象。
說來也巧了，本來是想跟團友們去居酒屋吃烤串，結果大家都不懂日語，看到一家人氣火爆的鐵板店就去排隊了，跟老闆在外邊比劃半天，最後耐心的老闆給我們推薦了招牌。
結果就是大家在店裡圍成一個半圓，廚師們在中間鐵板上現場板燒，我才明白原來這是一家主營大阪燒和炒麵的店。
這還是第一次現場看大阪燒的製作，看了半天驚覺，這哪是平時吃的大阪燒——原來大阪燒也是可以自由搭配蔬菜和肉類的啊哈哈哈，而且做出來的是厚燒，並不是原先吃的薄餅狀。肉、菜、麵餅以奇妙的方式搭配，配上獨特的日式醬油，不僅足以吃飽，還有種熱乎乎的滿足感。

然鵝，雖然有點飽，但是第一天的興奮怎能靠一餐壓住。
比較幸運的是，所在的酒店在大阪澱川區一個美食街附近，四處轉轉，首先映入眼簾的便是——「章魚燒」！

這也是從大阪發揚光大到全世界的小吃，必須要吃啊！隨便點了一份（急的都不想翻譯了），看著這滿是醬料的豪華待遇，一口下去，好吃到哭。
主要問題大概還是在用料上，肉多章魚新鮮醬料足，不好吃才怪。
吃完接著逛，就看到日本另一標誌小食「丸子串串」，看著門口招牌上厚重的蜜汁甜品，決定就是她了！

看到他們把這個類似年糕的糯米條烤焦的時候還略有不快，但咬上一口，燒烤後淡淡的糊味配上濃稠的糖漿，香甜味居然如此奔放。
後來一查資料，這家「喜八洲」還蠻有名氣，店裡的宣傳畫也特意是烤焦狀，看來是別有一番考究的。

雖然之前說日本料理種類遠不如中餐，但短短几日胃還真塞不下，給跟團諸位的建議就是——充分利用每一次停車，下車用餐也好，遊覽景點也好，中途休息也好，到處轉轉，總會有發現。

串燒、丸燒、海鮮棒、草餅、鯛魚燒、麵包炸豬排、各式各樣的飯糰、漢堡肉、咖哩、半熟蛋、冰激淋、抹茶菠蘿包、甜甜圈漢堡，還都是些可以品嚐的具有日本特色的小吃。
其中特別喜歡忍野八海的海鮮棒，東京臺東麵包店的炸豬排，都是平時少見的地道小吃。

這次唯一遺憾的大概就是沒找到一家正規些的壽司店大快朵頤一番。

至於團餐，雖然簡單，但整體來講比去其他地方遊玩的安排略豐富了一些，讓我有機會品嚐到了鰻魚飯、烤雞肉串、納豆（這個還真吃不了，沒啥滋味）、壽喜鍋（如果能算的話…）等，不過對日料不感冒的朋友來說，略偏淡偏甜的日料團餐可能相對食之無味，這個就仁者見仁了。

都說中國人吃東西講究，但這次親身經歷之後，領會了日本人對飲食質量的要求。
幾天下來，幾乎沒有吃到所謂偷工減料的「快餐包」，即使是團餐也沒有太敷衍，當然價格比國內也要高不少。只能說這是日本國民消費水平決定的，整體收入的相對寬裕必然帶來了對物質更好的要求，反過來想想國內的食品安全問題大概也是發展的必經階段吧。

主要的行程就介紹到此，接下來說一些個人偏好和感受。

動漫產業作為日本三大經濟支柱產業之一，最展示其文化的地方莫過於秋葉原，無奈國內的受眾範圍太有限，旅行社本來就不多的遊覽時間又被同樣不感冒的導遊縮短到一小時。

那就只好抓緊時間，能逛幾家算幾家——悠哉悠哉的翻一翻漫畫，聽一聽正版原聲大碟，去中古店淘一淘價效比高的手辦和穀子，去sega玩玩原汁原味的街機，碰運氣抓一抓國內根本看不到的高質量景品，最後再選一家咖啡店體驗獨具cos文化的服務（要不你還讓我怎麼說？）——不好意思，以上這些全都沒做hhh！
這點時間在「天國」逛完就大概半小時了，街機就進去看了看，唱片店聽了半首歌意思意思，最後頂多玩玩扭蛋就可以跟在秋葉原繼續逛藥妝店的團友們匯合了，太真實了……

一直不太明白日本人為什麼有溫泉情結，更不理解居然還形成了溫泉文化？
直到有一晚去了酒店的「露天溫泉」，躺在精心雕琢過的溫泉池裡，耳邊是涼颼颼的過堂風，身體卻被熱騰騰的水流泡的酥軟。不得不說，日本人找到了一種匹配高強度工作最好的解壓方式並把他升級為一種享受。

時至今日，口袋妖怪已走過了20+的年頭，相信當年pgo上線的時候，有多少人徹夜不眠，後來哪怕「翻牆」也要「雲抓怪」。
我是沒有加入「翻牆」隊伍的，畢竟那好像失去了遊戲的本意。短暫幾天，多地輾轉，不僅可以一解情結，還剛好可以消遣路上的時間。於是，邊走邊抓，打打道館（現在打早就全是boss級了…），還順便逛了奧特萊斯的「精靈中心」，也算功德圓滿。

都說細節決定成敗，來到日本，總要窺探一下這所謂的亞洲第一發達國家有哪些亮點，也能參考一下我們社會的將來會進化成何許模樣。
1、可怕的謙卑文化
「點頭哈腰」、「跪式服務」常成為我們的笑談，且不論其背後真實的想法如何，其社會形態已經發展到多數人在公共場合相互尊重、相互禮讓的狀態——你在店裡聽到最多的永遠是「阿里嘎到」（謝謝），別人要提醒你的時候也永遠是先說「絲密馬賽」（對不起）或者「打擾了，失禮了」。
越強大則越謙卑，相較於我們喜聞樂見一口一個罵著「小日本」，當我看見酒店的日本工作人員揮著小旗歡送我們直到視線不及的時候，我背後一陣發涼……

2、可怕的交通文化
日本人開車幾乎不按喇叭，如果不是親自來過，我壓根都不會信。我所在的旅遊大巴，六天下來我也只聽到過一次。
究其原因，還是日本人的相互謙讓和政府令。有一晚我從酒店去佳世客，經過停車場的時候，一輛蘭博轉彎而過，我下意識的停下了腳步，可是那輛車遠遠的停住，沒有喇叭也沒人探頭出來，反倒搞得我不好意思。
3、可怕的環保意識——垃圾分類
這幾天上海垃圾分類引起了熱議，而遠處的大哥，面對一長排垃圾桶，正熟練的一邊把瓶內的水倒進廢水桶，一邊再把紙和瓶子扔到其他兩個桶裡……

4、可怕的「服務」意識
都說日本人開店很講究，對每一處細節無微不至，這裡想說的細節是——廁所。
還記得大火韓國歌曲「nobody」mv裡那個拿不到廁紙的男人嗎，在日本大概會很少出現這種情況吧。因為最誇張的一個廁所裡，除了捲筒裡紙量充足，旁邊居然還備用了兩捲紙！
廁所如此，可見一斑。
5、可怕的……物價和收入？
看圖說話，大家喜聞樂見的水果，聽說日本人來中國最開心的是…能整個吃西瓜？！（1元人民幣=15日元）
當然，人家的收入，聽說刷一天盤子1000多人民幣，還真是，萬惡的資本主義。

6、可怕的…中國人？
導遊推薦了當年成龍的電影《新宿事件》，據說大多數都是真實改編，回來饒有興趣的惡補完，也推薦大家看一下。看完總覺得這濃厚的民族仇恨似乎某些人已經報的差不多了。

第一次通過跟團去日本，整體來說還是很好的一次體驗，遺憾就等以後自由行再彌補吧。
回國落地，在機場退還wifi，一位大哥在我等前邊辦理業務時插隊了過來，我露出微笑說「請你排隊」，大哥隨即也露出了憨憨的歉意。
我知道，我們還有一段路要走，相信也不會太遠了。