
澳门不仅有自己独特的美食,香港的一些评为米其林几星的小店,在澳门也能找到,而且大部门会比较集中,去一个地方能够品尝好几种,不用在香港满大街的导航,找的晕头转向了。
银河百老汇美食,这个最方便,做各大酒店德穿梭巴士就可以,美食不少,环境也好,推荐大家一试。
添好运—非常好吃
我们去了银河百老汇美食街,这家餐厅相当惊艳,鸡爪好吃,牛百叶更好吃,酥皮叉烧我喜欢,松露生煎也不错,要一碗鸡肉滑粥,真心一般,有些太鲜了。
一共300澳币,澳门好多大一些的店可以用支付宝。
杏香园—甜品
吃了她家的龙眼马蹄沙,非常爽口。
义顺牛奶公司—-味道浓厚的双皮奶
大三巴街附近的美食,长长窄窄的街热闹无比,各式手信店、小吃店一家挨一家,价格有的比赌场的还贵,不过靠近大三巴,可以一去。离著非常近的玛嘉烈蛋挞和鱼翅碗也可以顺路去了。
莫义记—猫山王榴梿冰糕
榴梿味道浓郁,喜欢榴梿的可以吃,前往大三巴德途中会碰到,一小盒近40澳币。
添发碗仔翅—值得一去
位置挺好找,大三巴一路下来,跟着导航,就在道路尽头左拐的位置。一碗最普通的35澳币。
其实路上还有不少这样的店。
祥记捞面—不推荐
据说这就是招牌菜虾子捞面,真心吃不习惯。
官也街—-100米的小街,没必要打卡
官也街,长度不超过100米,有安德鲁蛋挞,莫义记,诚昌饭店,大利来记猪扒包,还有牛杂店和葡式餐厅。这些大部分在大三巴街就能够找到,没有必要特意跑一趟。
安德鲁蛋挞—趁热好吃
牛杂—牛肚好吃
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跟著我去聯合國蓋章的“美食之都”邊走邊吃
澳門歷史城區是被聯合國教科文組織收錄的世界文化遺產,不過你知道嗎?這座寶藏小城還有另一個被蓋章的閃亮頭銜,就是被聯合國教科文組織授予的“創意城市網路美食之都”稱號。 如同中西合璧的老城區,澳門的美食也非常多元化,有本土的粵式菜餚,有融合了葡萄牙風格的澳式葡餐,也有因為各地人口湧入所帶來的日料韓餐、印度菜和東南亞菜等等。 從街巷美食到星級大餐,澳門出品都水準線上,味道好,價格適宜。雖然已經去過澳門好多次,但好吃的地方層出不窮,總能找到再去打卡的理由。想看探店地址的,可直接拉到最後一段。 街巷小吃 作為一座“美食之都”,街頭巷尾的優質小吃必不可少。現吃現做的煙火氣,才是真正的沉浸式體驗。 在澳門林林總總的小吃中,第一個要打卡的必須是葡式蛋撻。最出名的兩家就是安德魯和瑪嘉烈,坊間流傳著很多關於這對蛋撻CP的傳說,也有不少關於究竟哪家好吃的爭論。我自己把兩家都跑了,覺得都很好吃! 如果不嫌路遠,推薦去路環的安德魯老店看看,那裡遊客稀少,邊吹海風邊吃蛋撻的愜意是位於半島後巷里人擠人的瑪嘉烈所體會不到的。 傳說安德魯與瑪嘉烈夫婦分手時,承諾各自在澳門的兩邊經營,不跨足對方的區域。不管傳言真假,事實上確實是已有多家分店的安德魯,店鋪都在氹仔和路環。而瑪嘉烈依然僅在半島有一家。 另一個我超愛的澳門小吃就是牛雜,哪怕膽固醇爆表也每次必吃。在一個大鍋裡,咕嘟嘟地煮著各種牛雜和蘿蔔,現場挑選,手起刀落間就是一碗。 很多牛雜店面積很小,連座位都沒有,大家捧著碗邊走邊吃,這才是真正的“街頭美食”啊。 我曾經最喜歡的一家牛雜店,是位於氹仔的鴻彬記,可惜如今已賣店歇業。我在網上搜了下,現在比較推薦的有明記、榮記,有些做咖哩魚蛋的也做牛雜,例如出名的恆友。我覺得也不用專程去哪裡,路邊看到人多的就不妨一試。 第三款必吃美食,就是豬扒包啦,以大利來記最為出名。豬扒直接下鍋,炸得又香又嫩,加在脆皮面包裡,記得一定要看好時間,在新鮮出爐時品嚐口感最佳。 家常便飯 嘗過小吃,再來推薦的就是葡式澳菜。這是由於澳門特殊的歷史成就的美食,歷經多年演繹,大致分為傳統葡國菜、經澳門廚師改良的葡國菜與土生葡菜3種。 前兩者一看就懂,那土生葡菜是什麼?原來它是葡萄牙人來到澳門後,取當地食材,以葡國做法,融入各地香料,逐漸形成的一種菜系,是真正在澳門以外尋覓不到的獨特菜式。 我自己很喜歡的福龍葡國餐就是一家老字號的土生葡菜,他家的葡式炒蜆讓我一“吃”傾心,加了白葡萄酒和香菜的做法為海鮮的味道畫龍點睛。 2017年,當我看新聞,發現福龍位於百老匯酒店的分店第一次登上了米其林推薦時,真是有種老母親般的欣慰啊。 而另一款焗鴨飯也是店裡的招牌料理,焗烤得發黃的砂鍋飯看起來平淡無奇,挖一下,用鴨湯煮的米飯混合著絲絲鴨肉,帶著鍋巴的焦香;吃一口,感覺可以忘記所有的煩惱。 我推薦的另一個菜式是海鮮火鍋。澳門的海鮮火鍋主打超級新鮮的涮鍋食材,海鮮種類多,鍋底湯濃料足,價格又比香港划算很多。 網上推薦比較多的是協成海鮮火鍋,在澳門有多家分店,生意都很好,建議提前定位。我自己試過的是位於銀河度假村的香港金牌海鮮火鍋,食材和味道也很贊。 此外,在香港排隊排到天荒地老的添好運點心專門店也在澳門開分店啦,人流比在香港小,打卡難度低了很多。為了它家的招牌酥皮叉燒包,值得專程前往。 星級美食 澳門旅遊業的支柱是娛樂場,而美食是娛樂場內重要的加分項。翻看澳門米其林指南也不難發現,20家摘星餐廳裡有17家分散在不同的娛樂場。 這其中又以賭王何博士旗下的娛樂場最厲害,澳門僅有的3家米其林三星餐廳都來自他的產業。 在我嘗試過的3家澳門米其林裡,最愛的就是譽瓏軒。有人稱它為“澳門粵菜之巔”,絕對不誇張。 按照《東京大飯店》裡介紹的Fine Dining的標準,譽瓏軒都做到了。依據客人口味調整的菜式,詳盡的餐食說明,精心搭配的酒單,恰到好處的服務,當然最重要的還是卓越的廚藝,是絕對值得專程前往的好味道。 厲害的大廚還能改變我們對於食物的刻板印象,比如我從前很不喜歡叉燒,但在吃到譽瓏軒的招牌叉燒肉時驚為天人。原來不是叉燒不好吃,是我還沒吃過做得好的啊。 簡簡單單一碗酸辣湯,用料十足的海鮮並未被酸辣遮住味道,而是完美地與調料融合,口感層次極為豐富。 而作為澳門米其林三星中唯二的另一個家粵菜“8餐廳”,我的體驗就沒那麼好了。 8餐廳整體走的是傳統港式富豪範兒,隨處可見的金魚和8元素,感覺吃完就能發發發。 我們嘗試了點心和熱炒。有一說一,點心是好吃的,但談不上驚豔;造型是精緻的,能感受到廚師的手工。 而直接導致體驗失敗的,是下面這盤時蔬,菜梗老得快嚼不動了。雖然最後退錢了事,但還是讓人有點失望。這可是一家連續7年獲得米其林三星的餐廳,對食材的要求是不是低了點?同樣在譽瓏軒點的蔬菜,嫩到入口即化,這差別有點大。 最後這家是受賭王四姨太樑安琪之邀,於香港前往澳門開店的桃花源小廚,這是我體驗過的第一家米其林摘星餐廳,也是我的美食啟蒙。 它讓我感受到,哪怕只是蒸排骨、豉椒蝦球這樣的尋常菜式,在名廚的精心烹製後也能嚐到讓人久久難忘的好味道。 這或許也解釋了為什麼桃花源小廚做的是看似簡單的粵菜,卻能從2009年港澳地區第一次釋出《米其林指南》起,連續11年位列星級食府。 探店地址 安德魯餅店:總店在路環市區戴紳禮街1號地下;另在官也街、威尼斯人酒店、路環等地有多家分店 瑪嘉烈餅店:馬統領街金利來大廈17B地鋪 恆友魚蛋:馬統領圍88-99地下,另有多家分店 大利來記:氹仔告利雅施利華街35號,另有多家分店 莫義記:氹仔官也街9號 福龍葡國餐:福隆新街40號;氹仔百老匯酒店美食街A-G005-G009香港金牌海鮮火鍋:氹仔銀河酒店M層M01號 添好運點心:氹仔百老匯酒店美食街A-1006 協成海鮮火鍋:歧關老店位於蓬萊新巷1號A及4號A地下,另有多家分店 譽瓏軒:氹仔新濠天地新濠大道2樓 8餐廳:葡京路新葡京酒店2樓 桃花源小廚:葡京路2-4號葡京酒店東翼地下F25號 一個回頭客眾多的旅行目的地,往往除了文化與藝術,還有誘人的美食。因為精神和物質的雙重滿足,能成就一次完美旅行的絕妙體驗。 每當我感嘆澳門已經有很多好吃的了,就發現又有新的優質美食,例如憑新派川菜在開業僅9個月就拿下米其林2星的川江月,新晉亞洲50佳的永利宮,真是常吃常新。…
N刷澳門,只為美食
澳門歷史城區是被聯合國教科文組織收錄的世界文化遺產,不過你知道嗎?這座寶藏小城還有另一個被蓋章的閃亮頭銜,就是被聯合國教科文組織授予的“創意城市網路美食之都”稱號。 如同中西合璧的老城區,澳門的美食也非常多元化,有本土的粵式菜餚,有融合了葡萄牙風格的澳式葡餐,也有因為各地人口湧入所帶來的日料韓餐、印度菜和東南亞菜等等。例如,威尼斯人酒店內的皇雀就是中國首家獲得米其林一星的印度菜餐廳 從街巷美食到星級大餐,澳門出品都水準線上,味道好,價格適宜。雖然已經去過澳門好多次,但好吃的地方層出不窮,總能找到再去打卡的理由。 街巷小吃 作為一座“美食之都”,街頭巷尾的優質小吃必不可少。現吃現做的煙火氣,才是真正的沉浸式體驗。 在澳門林林總總的小吃中,第一個要打卡的必須是葡式蛋撻。最出名的兩家就是安德魯和瑪嘉烈,坊間流傳著很多關於這對蛋撻CP的傳說,也有不少關於究竟哪家好吃的爭論。我自己把兩家都跑了,覺得都很好吃! 如果不嫌路遠,推薦去路環的安德魯老店看看,那裡遊客稀少,邊吹海風邊吃蛋撻的愜意是位於半島後巷里人擠人的瑪嘉烈所體會不到的。 傳說安德魯與瑪嘉烈夫婦分手時,承諾各自在澳門的兩邊經營,不跨足對方的區域。不管傳言真假,事實上確實是已有多家分店的安德魯,店鋪都在氹仔和路環。而瑪嘉烈依然僅在半島有一家。 另一個我超愛的澳門小吃就是牛雜,哪怕膽固醇爆表也每次必吃。在一個大鍋裡,咕嘟嘟地煮著各種牛雜和蘿蔔,現場挑選,手起刀落間就是一碗。 很多牛雜店面積很小,連座位都沒有,大家捧著碗邊走邊吃,這才是真正的“街頭美食”啊。 我曾經最喜歡的一家牛雜店,是位於氹仔的鴻彬記,可惜如今已賣店歇業。我在網上搜了下,現在比較推薦的有明記、榮記,有些做咖哩魚蛋的也做牛雜,例如出名的恆友。我覺得也不用專程去哪裡,路邊看到人多的就不妨一試。 第三款必吃美食,就是豬扒包啦,以大利來記最為出名。豬扒直接下鍋,炸得又香又嫩,加在脆皮面包裡,記得一定要看好時間,在新鮮出爐時品嚐口感最佳。 如果想一次性打卡多家,推薦去氹仔的官也街,除了大利來記的總店在附近,安德魯在官也街也有分店,上過“舌尖”的雪糕專門店莫義記也在這裡。 探店地址: - 安德魯餅店:總店在路環市區戴紳禮街1號地下;另在官也街、威尼斯人酒店、路環等地有多家分店 - 瑪嘉烈餅店:馬統領街金利來大廈17B地鋪 - 恆友魚蛋:美打利庇盧大馬路12C號地下,另有多家分店 - 大利來記:氹仔告利雅施利華街35號,另有多家分店 - 莫義記:氹仔官也街9號 家常便飯 嘗過小吃,再來推薦的就是葡式澳菜。這是由於澳門特殊的歷史成就的美食,歷經多年演繹,大致分為傳統葡國菜、經澳門廚師改良的葡國菜與土生葡菜3種。 前兩者一看就懂,那土生葡菜是什麼?原來它是葡萄牙人來到澳門後,取當地食材,以葡國做法,融入各地香料,逐漸形成的一種菜系,是真正在澳門以外尋覓不到的獨特菜式。 我自己很喜歡的福龍葡國餐就是一家老字號的土生葡菜,他家的葡式炒蜆讓我一“吃”傾心,加了白葡萄酒和香菜的做法為海鮮的味道畫龍點睛。 而另一款焗鴨飯也是店裡的招牌料理,焗烤得發黃的砂鍋飯看起來平淡無奇,挖一下,用鴨湯煮的米飯混合著絲絲鴨肉,帶著鍋巴的焦香;吃一口,感覺可以忘記所有的煩惱。 2017年,當我看新聞,發現福龍位於百老匯酒店的分店第一次登上了米其林推薦時,真是有種老母親般的欣慰啊。之前因為疫情,百老匯店曾歇業了一陣。今年7月,我N刷澳門時,發現百老匯店重開,興奮地衝過去,再次點了炒蜆和焗鴨飯,好味道一點沒變,和福隆新街老店的的一樣好吃。 我推薦的另一個菜式是海鮮火鍋。澳門的海鮮火鍋主打超級新鮮的涮鍋食材,海鮮種類多,鍋底湯濃料足,價格又比香港划算很多。 網上推薦最多的協成海鮮火鍋,它是澳門最hot的火鍋連鎖,有9家分店。生意都很好,建議提前定位。協成的招牌是加拿大象拔蚌,定位的時候可以預留。 還有特大花竹蝦,服務好到涮完還幫忙剝殼的那種。 除了涮鍋,海鮮還可以刺身,很多菜品和肉類能點半份,對人少的食客很友好。除了協成,我還試過位於銀河度假村的香港金牌海鮮火鍋,食材和味道也很贊。 此外,在香港排隊排到天荒地老的添好運點心專門店也在澳門開分店啦,人流比在香港小,打卡難度低了很多。為了它家的招牌酥皮叉燒包,值得專程前往。 探店地址: - 福龍葡國餐:福隆新街40號;氹仔百老匯酒店美食街A-G005-G009 - 協成海鮮火鍋:歧關老店位於蓬萊新巷1號A及4號A地下,另有多家分店 - 香港金牌海鮮火鍋:氹仔銀河酒店M層M01號 - 添好運點心:氹仔百老匯酒店美食街A-1006 星級美食 澳門旅遊業的支柱是娛樂場,而美食是娛樂場內重要的加分項。翻看澳門米其林指南也不難發現,20家摘星餐廳裡有17家分散在不同的娛樂場。 這其中又以賭王何博士旗下的娛樂場最厲害,澳門僅有的3家米其林三星餐廳都來自他的產業。 在我嘗試過的澳門米其林裡,最愛的就是譽瓏軒。有人稱它為“澳門粵菜之巔”,絕對不誇張。 按照《東京大飯店》裡介紹的Fine Dining的標準,譽瓏軒都做到了。依據客人口味調整的菜式,詳盡的餐食說明,精心搭配的酒單,恰到好處的服務,當然最重要的還是卓越的廚藝,是絕對值得專程前往的好味道。…
#我的2018# 關於澳門香港有用的小乾貨和小貼士(190105更新)
寫在前面 香港、澳門已經是大眾的熱門旅遊地了,相關的遊記很多,我這裡只做一些有用的記錄,當然會不全面,因為都是按照我自己遇到的情況寫的,希望能給第一次去港澳旅遊的小夥伴們一些參考。大家有疑問可以給我留言,我會盡量回答的^^ 祝大家旅途愉快^^ 必備APP 找路 【高德地圖】,要記得提前下好離線地圖和導航哦。 指路和公交乘車線路都準確,但是,在香港的公交費用不準確,因為香港的公交按段收費,過海的話會更貴。因此,交通費用會比預算花費的高,乘車前可以看下站牌瞭解具體費用。 【例如:第1、7、15個站分別是分段計費的起點,第1個站上車,第5個站下車,也是收全程費用(最貴)!】 ▼ 分段計費的站牌 【例項:金紫荊廣場至太平山纜車總站,乘坐九巴961路,金紫荊廣場是起點站,第5站中銀大廈下車,高德地圖顯示費用5元,但實際是20元!當然,可以走一條街,去乘坐叮叮車,僅2.8元。】
找酒店 【馬蜂窩、攜程、去哪兒、飛豬、美團、閒魚】。
前4個基本上可以囊括各大預訂平臺了;需要提醒的是:攜程的價格似乎是以“周”來變化的,可能這種說法不準確,舉個例子大家就明白了:【下下下週二入住,本週二24:00之前的價格是420元,本週三0:00之後的價格就是470元】,其他平臺也許也會有這種情況,所以看準了還是早點預定吧;
美團也要看,非週末或節假日的澳門金沙喜來登680元有沒有嚇到你;
閒魚也要看,輸入“香港酒店”、“澳門酒店”搜尋會有很多人可以代訂,但是因為港澳酒店價格不穩定,所以很多隻訂臨期房;還有,有些朋友因為行程改變無法入住已付款的酒店,會在閒魚上轉賣,這樣的會非常便宜,380元在香港住2晚是不是便宜到想哭?不過,在閒魚交易一定要慧眼識人哦!
可以預定酒店的航空公司APP,如東方航空,可以用積分抵扣房費,也可以瞭解一下。 總之,越想要划算,就越要貨比N家,有時候強迫症很費腦筋有木有?
找美食 【大眾點評】,很有用哦。 大家都知道,港澳的物價很高,我就聽到兩位陝西遊客吐槽500+吃了兩碗拉麵的事情= =+ 建議出行前就在大眾點評上了解一下要去的景點、經過的路線、入住的酒店附近的美食,看下大家的點評,而且,很多熱心的網友會在評價中晒出選單和價格表,雖然不一定是當下的價格,但可以幫助大家瞭解物價,提前規劃好是否需要前往用餐。 ▼ 出行前從各平臺收集的價目表
找門票 方法基本同找酒店,需要提醒的是:建議先訂酒店,因為有些平臺(如攜程)訂酒店後會送酒店所在地的景點門票優惠券,划算哦!
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港珠澳大橋穿梭巴的微信公眾號【HZMBUS】,可以直接線上購票,自助掃碼取票,非常方便。 ▼ 微信購買港珠澳大橋車票
澳門貼士 1. 澳門豪華酒店(娛樂場)。澳門不是1日遊能搞定的地方,歷史沉澱的澳門半島、奢華璀璨的氹仔島、文藝小清新的路環……講真,不賭錢不購物只逛酒店我都能逛2~3天。澳門半島和氹仔島上有多到令人眼花繚亂的五六星級酒店,一個挨著一個,到處都是金光閃閃的,每一個奢華酒店都是集購物、休閒、賭場、住宿於一體的綜合度假區。每個酒店都有各自的特色、建築風格和裝飾,每一個角落都能拍出好看的照片,每個酒店都有常駐演出和活動安排,想看的朋友可以提前留意官網的資訊,我在這裡就簡單介紹一些我去過的酒店的其他看點吧。
『澳門銀河綜合度假城…