·澳门游玩攻略|澳门觅食之旅，体验澳门盛事

在广东地区，经常会用“鱼翅捞饭”来表达奢侈而高阶的美食。但在澳门的老城区，其实鱼翅捞饭却是颇为平民化的一种美食。不说那简单的碗仔翅，在这里来上一份真正的石锅排翅花费也是不多。

谭家鱼翅同样是澳门颇为有名的一家老字号店铺，一份足有2.5两排翅的石锅翅（澳门用16两称，即一斤为16两）不过几十块葡币，来上一盅用料丰富的鱼翅，鱼翅用鸡架、火腿等等各种熬成汤底，也让鱼翅有了更香浓鲜甜的味道。

在官也街还能看到嘉模墟。

来到这里的时候时间尚早，嘉模墟还没亮起灯光，但也能看到这里有趣的小小木马装置，能看到这里漂亮的布景。如果时间来到晚上，这里会亮起灯光，璀璨而热闹。

在澳门总有很多大大小小的盛典活动，嘉模墟就是其中之一。在这里看看盛事的热闹，看看属于澳门这里的繁华，更能品味这座城市的美好。

TIPS：
1、在官也街，如果不知道怎么选择手信，可以先试吃
2、在官也街的小吃店品质往往都在水准之上，不需要太担心踩雷
3、这里大排档不少，无论是中餐或是葡国风味的菜式，都能在这里找到
4、几乎所有的餐厅和手信店都能直接用移动支付哦

澳门的信仰非常多样。在相隔不远的地方，可能就会分别看到土地庙，看到观音寺，看到天后庙，看到西式的教堂。

在澳门的教堂其实也颇为特别，葡萄牙地区更多信奉的是圣母玛利亚，所以在这里的教堂很多都是圣母堂。

而且这里的教堂，大部分都有着浓郁的葡萄牙特色，颜色鲜艳而热情，总有一种浓烈的阳光味道。

嘉模圣母堂就是澳门典型的教堂，就位于兵库斜巷附近的小山丘上。沿着楼梯拾级而上，楼梯两边是生长了无数年的大榕树，一路上看着黄色的教堂逐渐出现在眼前，很有一种豁然开朗的感觉。

嘉模圣母堂用了黄色作为建筑的主体颜色，明亮而别致，很有一种地中海的阳光味道。

圣母堂是典型的欧式风格设计，欧式的回廊和吊灯，白色的罗马柱，都充满了精致而优雅的味道。

在嘉模圣母堂继续往前走，就是土生葡人生活馆。

在澳门这个地方，经常能看到不同肤色、操著不同语言的人，在这里，葡萄牙人也在这里留下了很多属于自己的痕迹。

而葡萄牙人在这里生活，在这里繁衍，因而也有了土生葡人这一特别的群体。他们虽说是葡萄牙血统，但是他们在这里生活，生活习惯也带上了浓郁的中式风情。

而土生葡人生活馆，就是一个展示这些土生葡人生活习惯的地方。

走入土生葡人博物馆，房子的设计和装修同样用了传统的风格。两层的房子，一楼的客厅，二楼的睡房，木质的楼梯扶手，雕花的窗户，加上屋顶的吊灯，都很有历史的味道。

这里的家俱也沿用了传统的风格，那充满异域风味的木质摇椅，那银烛台，都是传统的葡萄牙风格。
但在这里的土生葡人，他们的生活也融入了很多中式风格。在房间里能看到中式大床，甚至是中式的梳妆台，这种中西融合的房间，这种中西融合的搭配，正是这座城市的特色，也是这座城市最特别的味道。

在土生葡人博物馆附近，还能看到很多有趣的湛蓝。澳门是一个艺术气息颇为浓厚的地方，在这里，澳门有名的画家的板画在这里也有专门的展馆，通过简单的线条和颜色，艺术家们镌刻下属于自己的思想和创意。

在这里也有很多文创产品，在这里买一份小纪念品记录下属于澳门的美好，无论是作为手信或是自己收藏，都是不错的选择。

晚餐选择了就在巴黎人酒店的巴黎轩餐厅享受一顿晚餐。

澳门的高阶酒店很多，这些酒店的餐厅往往也有着属于自己的特色。不同的风味，不同的感觉，但对我来说，在这些豪华的餐厅品尝一顿美食，总是一件幸福的事情。

巴黎轩餐厅就位于巴黎人酒店标志性的巴黎铁塔六楼，在餐厅内，能看到铁塔的钢筋结构，加上那充满了法国浪漫风味的装修，既有工业风，也有豪华而优雅，非常特别。

山楂鹅肝冻
鹅肝是珍贵的食材，甘香软糯的鹅肝入口激化，一直都是极好的美味。
在这里，用鹅肝和山楂搭配，山楂酸酸甜甜的味道和鹅肝浓厚的口感搭配在一起，非常有趣。

烟燻香茅BB鸽
烧乳鸽是粤菜中非常有名的一道菜式。在巴黎轩，大厨严格选用24天龄的乳鸽，这个时候的乳鸽肉质最是鲜嫩。而且大厨更是加入了香茅和芥蓝作为香料，这样烹制出来的乳鸽带上了香料的味道，口味的层次更加丰富。
乳鸽火候正好，外皮香脆，肉汁丰盈，非常美味。

10小时慢煮红烧牛肋骨
用了低温慢煮的方式烹饪，这种烹饪方式，既能保留牛肉本身的口感，也能让牛肉变得软烂。
牛肉加入红酒、胡椒等材料，口感更加丰富。

巴黎轩麻辣酸汤班柳
用了类似酸菜鱼的烹饪方法，酸汤微辣微酸，最能吊起胃口。加入肉质鲜甜的龙利鱼，吸收了酸汤的味道，非常浓郁。

福建炒饭
炒饭加入了新鲜的海虾肉、瘦肉等材料一起炒制，香味浓郁鲜甜，作为主食非常美味。

饭后的各种甜品点心同样是值得尝试的美味。在饭后来上一份甜点，总是一件幸福的事情。这里的甜点非常精致。无论是广式甜点亦或是西式甜点，都非常精致而美味。

晚上选择了入住最新的澳门伦敦人酒店。

澳门伦敦人酒店是金沙集团又一家主题酒店，用英式风格作为主题，因而用了澳门伦敦人作为酒店的名称。
其实说起英国，说起伦敦，总有很多的想象和印象。

作为欧洲老牌的日不落帝国，英国有着辉煌的历史，无论是伦敦桥或是大笨钟，都是属于这个国度的艺术和记忆。

还没走入澳门伦敦人酒店，在星光之桥就已经能看到很多关于英国的记忆和关于英国的标志。那些红色的电话亭似乎在伦敦那经常有雾霾与阴雨的城市中有着明亮的色彩，而那些色彩鲜艳的电话亭，也被搬到这里，重现出那属于英国的亮丽色彩。

而英国的酒吧、伦敦桥等标志也被搬到这里，做成了微缩的景观。走在星光之桥上，真的有一种穿越了空间，身处英国的奇妙感觉。

房间
而走入酒店，同样能感受到这里浓郁的英国风味。哪怕是房间的走廊，也用了黑色和金色的设计，充满了英式奢华感觉。

澳门伦敦人酒店的房间都是套房，即使是最小的房间也有超过75平的面积，足够宽敞的空间总是能带来舒适的入住体验。

走入房间，房间有自动感应装置，开启房间门，窗帘自动开启，阳光洒落在房间中，让房间变得明亮而美好。

装修同样是用了典型的英式风格，棕色的沙发，黑色和金色的主色调，都是属于英伦贵族的风格，
而且房间的壁画和摆设，都充满了艺术的感觉。坐在柔软舒适的沙发上，很有一种置身于英式画廊中的感觉。

房间还配置了舒适的大浴缸，晚上在大浴缸中泡一个舒适的暖水澡，洗去旅途中的疲惫，也是舒适的享受。

第二天去看恐龙啦！

在澳门总是有很多有趣的展览，有很多可爱的活动。

这次我就把目的的瞄准了侏罗纪恐龙乐园。曾经统治过地球的恐龙在这里留下了很多的痕迹，虽然如今已经消失不见，但对很多人来说，这些曾经的庞然大物同样非常有趣。

诸锣记恐龙乐园就位于百脑汇酒店二楼，室内乐园完全不用担心天气影响行程。

走入恐龙乐园，这里的通道被设计成充满侏罗纪时代的风格，无论是恐龙化石或是那些恐龙装置，都充满了侏罗纪年代的味道。

在这里，可以乘坐小小的恐龙小火车进入到园区当中。小小的恐龙小火行驶的过程中，还能看到各种能活动的恐龙，而且装置也还原了恐龙的样子和动态，非常逼真。

下了小火车，就正式进入园区啦！

在园区中，有很多有趣的娱乐专案。

在这里，可以亲手抱起可爱的小恐龙养育它们，给它们喂水。

也能在这里和力大无穷的三角龙来上一场有趣的拔河比赛，看看自己和三角龙的力气谁更大。

又或者可以在漆黑的山洞中带上探险灯，在这里寻找散落在山洞中的小恐龙。

还可以“骑”一下小恐龙哦。

只要完成挑战，就能获得一枚徽章，最后兑换礼物哦。
在这里感受恐龙的乐趣，还能体验各种有趣的专案，穿越时光的快乐，就是这么简单。

午餐在澳门伦敦人酒店享受这里的美食。

在中国菜的菜系中，北方菜系也是重要的一部分，无论是烤肉或是其他菜式，北方菜系总有一种类似北方汉子的味道，浓烈而直接。

北方鸣苑，就是一家主打北方菜系的餐厅。走入大门，这里的装修颇有古风，红色的屋顶，加上巨大的烤炉，都是典型的北方风格。（ps：餐厅试营业中）

而这里的菜式，同样充满了浓郁的北方风味，但也加入了颇多的创意。

北京酥不腻烤鸭
如果说北京最有名的一道菜，那一定有烤鸭的一席之地。在这里的烤鸭，外皮香脆，油脂丰盈的同时恰到好处。

在饼皮中涂上甜面酱，放入片好的烤鸭，再加入黄瓜大葱等配料，清爽的同时油脂甘香。

阿克苏苹果架子羊肉排
大块的烤肉绝对能让饕客感受到最大的幸福。这里的烤肉用了传统的制作方法，用巨大的烤炉烤出来的烤肉外皮香脆，肉汁被完全锁在烤肉中，一口下去，油脂四溢的口感正是烤肉最吸引人的地方。
而且这里的烤肉还加入了苹果作为配料，苹果口感酸甜，更有极好的去油腻的效果。

金桔鹅肝
这道菜上桌的时候绝对会让人猜不到是怎样的一款食物。
鹅肝打碎做成圆形，然后在外面裹上金桔的果酱，金桔果酱清爽，鹅肝甘香软糯，搭配在一起口感更加丰富。

这里的各种饮料也非常有地方特色，无酒精的鸡尾酒加入了辣椒等材料，口感非常特别。北方才能找到的“液体面包”卡瓦斯加上蜂蜜，也会更加香甜。

澳门的威尼斯人同样非常有名。

用了义大利风格的设计，甚至把水城威尼斯的大运河等建筑搬到了酒店中。就在酒店里头，能看到那充满了义大利威尼斯风格的建筑，能看到那繁华的大运河，看到河上那些设计别致的拱桥。

在威尼斯的河道上，总是有尖头的小船驶过。而这些可爱的带着童话味道的贡多拉船，也被搬到了这里，在威尼斯人酒店，就可以坐上贡多拉船，去品味水城威尼斯的美好。

威尼斯人为了还原贡多拉船的美好，所有的贡多拉船伕都是义大利人，保留了最本源的感觉和味道。

贡多拉船在河上行驶，两岸是充满了义大利建筑特色的商铺，穿过拱桥的门洞，慢悠悠的船儿有着特别的动人风味。而且船伕还会在行驶一半的时候唱起那些动人的义大利民谣，清凉的歌声加上美妙的风景，总有特别浪漫的感觉。

下午还有一点的时间，干脆回到伦敦人的华庭，去享受属于这里的闲暇时光。
华庭，是伦敦人酒店的会所，很有一种私人会所的味道。

走入华庭，这里的装修同样充满了英伦风格的奢华。甚至在这里还摆放了水晶国际象棋，可以和朋友在黑白间较量一番。

华庭的下午茶采用了自助下午茶的方式，精致的糕点，甜美的巧克力，都有提供。甚至还有香槟、啤酒、果汁等饮料，客人可以根据自己的口味，来上几份精致的点心，在这里享受美好的时光。

下午茶也有大厨会在场烹制特制的点心。用威士忌和新鲜水果做成果酱，再加入冰激凌，甜美的冰激凌，冰凉的口感加上煮热的果酱，两种不同的口感结合在一起，非常奇妙。

如果时间来到晚上，华庭的酒吧也是一个打发时间的好地方。在这里点上一杯鸡尾酒，听听歌，或是在这里的桌球室一展身手，这样的微醺夜晚，总是浪漫而温柔。

TIPS：
1、华庭需要提前预订，预定后可以无限次进入，而且当中所有的酒水和食品都不需要另外付费
2、酒吧晚上6点30分开始营业

晚上选择了御莲宫作为晚餐的目的地。御莲宫主营的是传统的中餐，但也加入了颇多大厨的创意，很有新意。

鱼汤珍菌浸菜苗
用了浓郁的高汤烹煮小白菜，小白菜清甜爽口，吸收了高汤鲜甜的味道，非常清爽。

南瓜溼奶油炒虾球
海虾口感爽脆，鲜甜无比。用了奶油等烹制，海虾也有了更特别的味道和口感。

羊肚菌响螺炖花胶汤
响螺和花胶都是珍贵的海味，用来炖汤，鲜甜的同时也有极好的滋补功效。加入瘦肉和羊肚菌一起炖制，放入椰子壳中更让椰子壳的香味渗入到汤汁中，更加鲜甜。

蜜汁果木烟燻鱼
用烟燻的方式烹饪鱼肉，鱼肉多余的水分在熏制的过程中被逼出，鱼肉的外皮带着焦香的味道，肉质仍旧鲜嫩。

TIPS：
1、澳门巴黎人、澳门伦敦人、澳门威尼斯人几个酒店之间有天桥联通，非常方便
2、酒店各种美食很多，可以根据自己需求选择
3、巴黎铁塔和贡多拉船现在的开放时间为12点，不要太早前往哦
4、巴黎铁塔七楼观景台现免费对外开放，若想登上37楼观景台需另外购票

这里的澳门巴黎人巴黎铁塔达到37层，要登上澳门巴黎人的巴黎铁塔巴黎铁塔，首先到走到六楼的观景台，而这里也是在塔下欣赏铁塔最好的地方。

在观景台上，能看到澳门巴黎人巴黎铁塔的全貌，而且在这里还有各种精致的雕塑，都充满了巴黎这个极有艺术氛围的城市的味道，毕竟在巴黎，左岸咖啡馆总是有无数的或是知名或是怀才不遇的艺术家流连于此。

如果说义大利的标志是流淌的小河，那巴黎最有名的一定是代表了工业技术和艺术创意的巴黎铁塔。巴黎铁塔也已经成为了巴黎最有名的地标，所以在巴黎人酒店这个地方，也重建了一个澳门巴黎人的巴黎铁塔，成为了酒店的标志。

登上铁塔更有一种一览众山小的感觉，在这里，能直接看到氹仔不少地方的美景，无论是早上或是夜晚，氹仔的繁华总是格外迷人。

在澳门最后一天的时间，我回到了老城区。

如果说最有欧式风味的地方，那渔人码头一定是其中之一。虽说是新建的建筑，但渔人码头用了欧式的设计，加上灰黄色的主色调，来到渔人码头很有一种穿越时光，回到旧时欧洲的感觉。

走入渔人码头，这里的连廊都用了欧式风格的设计，走在其中，很有一种走在罗马房屋中的奇妙感觉。
而且在渔人码头，还能看到复古的古罗马斗兽场，圆形的斗兽场，仿佛充满了肌肉与力量，在古罗马的斗兽场，上演过无数的演出，留下了无数的故事。

最后一站，选择了来到三盏灯美食街。

在澳门这座城市，总是充满了艺术的气息。而艺穗节，同样是一个可以体验澳门艺术美好的盛事。
在三盏灯的嘉路米耶圆形地，就有艺穗节的人人艺术展。

人人艺术展，主题是让每个人都能成为艺术家，那些自己设计的艺术品，那些自己制作的艺术品，也许算不上精致，但只要有心思和创意，就能放到这里，得到展出的机会。

人人艺术展的展馆不大，但设计颇为精致。粉色的房子，加上房子上那些颇为精致的壁画，非常特别。
在艺术展中，展示的都是澳门居民提供的各种展品。这些展品也许没有精致的设计，但却充满了各种各样的奇思妙想。

在这里，人人都是艺术家，在这里，看看那些也许不是出自于艺术家的设计，别有一番不一样的风味。
在这里，还能亲手画一幅画，自己感受艺术的魅力。

澳门的魅力，总是多彩而缤纷的。
几天的时间来到澳门，除了看这座城市的风情，品味这座城市独特的中西结合的魅力，也能品尝各种美食，感受属于这座城市的动人美味。