·台湾 | 慢生活就在这里，不远，很近。

这回来，赶上了台湾的美食展，怎么能不去凑个热闹？！美食展上可以吃到很多台湾各地的美食，来自海洋的美食，必须要去到山里才能吃到的原住民美食，水果主题的美食，今年的美食展首次加入了穆斯林美食，意在穆斯林们也能来台湾吃到正宗的穆斯林美食，很有意思。

除了好吃的还会有餐具的设计，2018台湾美食餐器创新设计竞赛“海湾小吃大器”，得奖的冠军作品是在碗底会还原这件食物的本来面貌，当吃完碗中的食物就能看到吃的东西到底是什么，都是各种海鲜。

这个设计虽然很简单可是很实用，比如我们走着吃夜市，一手拿碗一手拿饮料很不方便，这种碗直接顶在听装饮料上面，有个插吸管的孔，可以一只手解决吃喝的问题。

我真的没看出来哪个是哈利波特，你能看出来吗？

这个厉害了，是芋头雕的哦。这个帅哥叫高世达，他荣获2016年德国IKA奥林匹克世界厨艺竞赛“艺术餐饮类”及“蔬果雕刻Live”双金牌，相当的厉害。

大叔跟我说，他们这个米一般都是买来送人，造型别致，用不同的谷类手工堆出来的，特别有难度，成功率仅仅是三成。

客家主题馆里这些食物是在一些老街里面可以见到，居民自己家里煮的食物拿出来在老街上买，卖完就回家，通常都很好吃，这个茶叶蛋真是闻起来太香了，可惜我这没肚子尝一下。

农产品区的吉祥物是白鹭，为什么呢？因为白鹭对于自己的生存环境要求很高，一个地方如果有白鹭，说明这里生态环境保护非常好。

这名字。。。

人特别好的Apple姐，我从她家买了樱花虾，我只买了两袋她也说会从澎湖帮我快递到我最后那一站的酒店，她说樱花虾保质期短，尽量帮我缩短虾在路上的时间。樱花虾是我每次去台湾都会买回来的干货，主要用来放到汤里或者菜里提鲜，台湾人会用它来做樱花虾炒饭，炒饭上面会铺厚厚一层的樱花虾，超好吃，我们北方人不太习惯那种吃法，所以就当海米用，樱花虾的营养价值更高，而且比我们平时吃的海米虾米皮什么的更鲜，皮质很软不会扎嗓子。

这是挑战了世界最大刨冰的玉井有间冰铺的店主，那个刨冰总重1544公斤，至今还无人超越。

这就是今年新加入的穆斯林美食馆，还有个专门帮你书写穆斯林名字的人，把汉语名字给他，他的助理会把名字音译，他用音译翻译为阿拉伯语写下来，我也得到了一个我的伊斯兰名字，有趣。

我觉得最好吃的就是山海宴海洋美食区了，胭脂鳗真的好好吃，肥美，虽然小贵，但他家品质没的说，都是出口日本的，他们甚至都开通了微信支付，要知道，台湾人是用Line的，只有大陆人用微信。

还有各种海产品卖，干贝丝什么的，乌鱼子酱特别好吃，超级鲜。渴了买一杯仙人掌冰喝，这可是在澎湖才能喝到的。

美食展是在台北101附近的展览馆举办，所以离“四四南村”非常近，这是一座台湾北部的第一座眷村，当然现在基本没人居住了，改成了类似文创园区的地方，里面有文创商品，有餐厅，还有文物馆。这里也是拍101的好位置。

那个阿嬷的买菜袋竟然深得我们心。文物馆里展示著那个时期小朋友们的玩具，我仔细看了下，好多和我们大陆小孩玩的东西是一样的，比如玻璃弹珠、洋画。

他家的贝果Bagel非常出名，所以许多人就算不来吃饭，也会买上个贝果。这家餐厅生意真的好，如果不是我们预定了，估计没位子。我点了个什么醉鸡的套餐，味道还可以，就是我不大吃的惯。身后有一桌姑娘，我听到她很夸张的发出赞叹声“好好吃哦~”。

眷村里还有文创商品市集，东西做的都特别可爱和有创意，不过我没买什么，朋友买了张明信片，可能能代表她当时的心情吧。

附近有家不错的咖啡店Barista Coffee西雅图极品咖啡的世贸旗舰店，决定去喝一杯，是路边的一个独栋两层建筑，他家是国内第一家以重烘焙起家的咖啡连锁，以前也是从国外进口，但是后来发现运输过程中豆子的新鲜度很难保证，后来就引进生豆自己烘焙。他们在台北有17家店，新北4家，新竹1家，桃园1家，北京也有店，但我不得不说，品质和台湾这家也差的很远，我严重怀疑那不是他家正牌连锁。

地址：台北市信义区信义路五段6号
营业时间：7:00-22:00

傍晚路过国父纪念馆打个卡。

台北鱼市，又叫上引水产，在这里可以吃到各种海鲜，当场烹煮，最让我佩服的就是虽然这里是卖海鲜的，但是丝毫没有腥臭味，可见他们垃圾收拾的非常干净，不会乱扔，严格分类再丢弃。

晚饭就在这里解决了，台湾的海鲜真的可以放心吃，特别新鲜，新鲜的海鲜都是甜的，我一个不吃生食的到了台湾也会尝试生鱼片和甜虾，生鱼片的正确开启方式是从浅色吃到深色，因为深色的鱼肉味道会更重，甜虾是我的最爱，大概我们吃这一顿是500元人民币的样子。

我们酒店餐厅在晚上就会摆成这样，有些方便食品提供，明码标价，新台币150元/碗还是有点儿贵呢。我的小伙伴们还特别执著的喜欢吃台湾的方便面，就算在每天都吃到120分饱的情况下晚上还拉着我一起吃从超市采购的方便面。

台北的古旧的小街区里总是藏匿著一些有趣的东西，需要慢慢去探寻。

日星铸字行，台湾仅存的一家铸字行，现在极少保留下来的活字印刷术在这里能过看到，需要手工排版，上墨，转印，这样出来的印刷品是有体温的。铅字都是根据字型、大小、笔画排列的，我找了半天才找到自己的名字，而工作人员可以很熟练的在30万种字形板上调取自己要用的，也实在是技术活儿。你猜笔画最多的字是什么？是“龟”，没想到吧。

这是一家门面很不起眼儿的小店，装潢很简洁，招牌也不明显，但是生意很好，坐满是常事，但不得不说的是，这家的卤肉饭是我来台湾这么多次吃过的最好吃的，其他菜品也都超级好吃，很难得的保留了古早味的台湾菜馆。老板似乎并没有扩张的意思，反倒很满足于现在的生活，这可能就是最好的做餐厅的心态吧。毕竟人的精力有限，注意力没有过分放在扩张经营和赚钱上，就会更加集中在研究菜品和口味。

地址：台北市中山区松江路100巷9-1号
营业时间：周二-周四11:30-14:00,17:30-21:00，周一休息。

走到马路上，看到这样一幕，一个大棚，里面摆着各种各样的食物。原来是中元节的普度活动，台湾的中元节就是鬼节，但是跟大陆不同的是它不是农历七月十五这一天，而是整整一个七月。传说每年农历七月初一，鬼门开，阴间受苦的鬼魂会回到阳间探望生前的家人，阳间的人们会摆好饭菜水果让他们好好吃一个月的饭，七月三十一日，鬼门关闭他们则回到阴间继续受苦。台湾民间称这些孤魂野鬼为“好兄弟”，并不一定是普度死去的家人，会在马路上摆设普度台，或者家门口，必须不能请鬼进家门。

吃完午饭就要去台铁站坐火车去台南了，在站台买一杯桦达奶茶是坐火车的标配。

你知道路边这一片是什么吗？凤梨。凤梨和菠萝的区别是，菠萝里面有根内刺吃的时候要剔除，但是凤梨没有这个。

大坑休闲农场的主人是蔡爸蔡妈，我一度听成了菜霸，哈哈哈。他们是养鸡起家，1991年的时候政府号召创办休闲农场，推崇时尚慢生活理念，质朴生活是他们追求的目标。蔡爸和蔡妈的三个女儿现在也参与到农场的经营管理里来，年轻人的参与让农场更符合时代的需求。

地址： 台南市新化区大坑里82号
门票：成人新台币200元，儿童150元

农场里什么设施都有，温泉池、小瀑布、住的都是木屋小别墅。有不同种的房型，我住的是森林原木屋，四人房，是不是我一个人住好浪费？！平日人民币600多，假日700元(平日是周日-周四晚，假日是周五和周六以及法定节假日)。还有欧式别墅和大通铺可选，价格可以去官网查，算不上很便宜，但房费包含了整个农场里的山泉SPA和早餐。

进入到农场里就能看到满地跑的走地鸡，还有两只大火鸡，我还有点儿担心不小心招惹了它们再过来啄我，听说它们晚上是在树上睡觉的，只有白天会下来溜达，还看到蹦蹦跳跳的小松鼠，趴在咖啡店座椅上偷看我们的小树蜥，满地爬的非洲大蜗牛，房间窗外趴着巴掌大的络新妇蜘蛛，农场里还有刚出生没几天的小兔子和小山猪，用奶瓶喂，力气特别大，根本没有吃饱的时候。

到咖啡店坐着喝一杯休息一下，也是特别美好的事情。

农场的饭菜是老板娘和女儿的好手艺呈现，费心研究出来的养生食物，真的都非常好吃。大坑盛产绿竹笋，“竹笋野菜粥”是多种野菜和竹笋熬住在一起的，“樱花虾焗烤地瓜”很新颖的做法，地瓜真是甜似蜜，农场超人气王“炭烤山土鸡”外酥里嫩，可是好撑，“迷迭香香肠”虽然迷迭香味道不是所有人都能接受，但这香肠做的确实非常好吃，推荐。各种味道的台湾啤酒，都像汽水一样。在这里吃午饭或者晚饭价格是人民币600-1600元/10人桌。

晚上出来就能看到满地的非洲大蜗牛都在做羞羞的事情，还看到偷偷摸摸的四脚蛇，还好我比较喜欢这种东西，要是怕这种生物的来这里真是要吓死了。

转天一大早要去不远的二寮观日亭看日出，天还没亮我们就出发了，据说二寮是全台能看到云海的最低海拔，这里的日出非常美，云雾缭绕，当太阳升起的时候，光线照射过来，穿过云雾，俨然一副水墨画，可以媲美阿里山日出，也是摄影爱好者的拍摄圣地之一。当然，也很有可能和我们一样，看不到。

交通方式：包车比较方便。或者从新化站搭乘大台南公车绿13支线，在冈林站下车，还需徒步2公里。

我们从天黑等到天亮，我已经快被蚊子咬疯了，蚊子似乎只围着我转，小伙伴们都集中火力帮我扇蚊子。因为我又没有吸取教训穿了短裤，可是我根本就没带长裤来台湾，而且我喷了美国小蜜蜂那个香茅草的防蚊水，我也只能安慰自己说，喷了所以只咬了20多个，如果没喷会咬40多个。蚊子还是有情怀的蚊子，在我小腿肚上咬出个台湾地图。

果农之家是集采摘吃饭于一体的餐厅，休闲游的好去处，外面看到的只是一个餐厅，后院有个14公顷的果园，种植著好多种水果。

地址：台南县楠西乡密枝村6号

走进后院就先看到蝴蝶飞舞，大部分是台湾特有种的紫斑蝶，这植物是台湾特有种高士佛泽兰，紫斑蝶的寄主，其间还有颜色亮丽的淡小纹青斑蝶，展翅很大。台湾的生态环境非常好，加上大家对环境和物种的保护，这些蝴蝶哪怕离得再近都不会飞走，甚至都惊扰不了它们进食。

这14公顷的果园里种著特别多品种的水果和植物，龙眼应该是比较多的，我们一路走都可以直接摘下来吃，超级甜，于是我吃了一路，因为超级爱吃龙眼。

我们的午餐就是水果餐了，当然不是全部只是水果，水果通常是作为辅料和肉类融合在一起的，毕竟吃水果的好处多多。我们吃的是十人份水果宴，4000新台币，合人民币800元。

曾文水库，是台湾最大的水库，也被称为西拉雅后花园(西拉雅国家风景区)。四周山林葱郁，可以搭乘游艇零距离接近山水，到山猪岛喂山猪，体验钓鱼乐趣，观赏夜鹭和黑鸢捕食。

我们也租了游艇，包含去山猪岛、飞鹰峡谷、钓鱼等，票价新台币700元/人，船上有导游帮助讲解。

一路风景都非常美，天气有些阴，如果蓝天白云就更美了。帅哥导游说，最近正好是黑鸢的宝宝们刚孵化出来，所以黑鸢老鹰几乎不出来了，都在家照顾宝宝。这让我们都感觉好遗憾，但是没想到还是看到了零星几只黑鸢在高空盘旋，他说我们运气不错。

我们的船驶入曾文水库的深处，会路过山猪岛，其实它们也不是“原住民”，只不过之前生活的地方人类越来越多，它们就游泳渡过水库到另外一片陆地上，后来就管这里叫山猪岛。当它们听到船上播放的《绿岛小夜曲》就知道有人来喂食了，便会从四面八方跑来，它们的的确确是野猪，因为长著獠牙，看起来憨憨的，抢起食物还是很凶猛的。

曾文水库有一片区域专门是供人们垂钓的，有时鱼钓上来并不会拿回去食用，如果是怀孕的鱼便会放生，其他的则扔出去喂夜鹭和鹰黑鸢。所以可以看到岸边树枝上都有一群夜鹭等著，当我们把鱼抛向湖里，它们便会冲过来迅速把鱼叼走。

看我钓的成果。还能一杆儿上来三条。那条大肚子的就是怀孕的，后来放生了。

当我们把因为缺氧导致昏厥的小鱼扔到水里，等待很久的夜鹭便会飞过来抓鱼，甚至有白鹭也加入这个行列，我跟他们说，这边的水鸟都被惯坏了，已经懒得自己捕鱼，都等着人喂。

夜鹭是动作比较迅速的，用嘴叼，成功率很高，而黑鸢就不是了，我很好奇在我们扔鱼的时候是看不到黑鸢在空中盘旋的，而它们又是怎么发现我们在投喂呢，然后会成群结队的出现在上空很高的地方，一圈圈的盘旋向下，通常动作缓慢，所以经常好不容易盘旋下来了，鱼都被夜鹭吃光了。虽然黑鸢属于猛禽，但在这里却被夜鹭欺负的可以，有点儿同情黑鸢。

小鱼的另一个用途是能够做成鱼拓，步骤是给小鱼洗澡，把它钉在泡沫塑料板上，给它刷上颜料，再把拓纸铺在鱼身上，轻轻按压，就做好啦。

游玩回来发现码头有一睹超有趣的墙，这墙应该都可以成为网红墙了吧。

这里还有个观景楼，是360度的观景帷幕，虽然不高但在外面却设有电梯，小小的电梯里还特别高大上的装了一匹空调，超级凉爽。这里是可以吃饭的，也可以喝个咖啡饮料之类的休息一下。

日落时分，我们便去寻找芒果冰吃，玉井可是芒果的故乡。路边有个特别巨大的土地公公人偶，离近了发现竟然是个扭蛋机，奖品有手机有电瓶车，太好玩了。

记得我前面在美食展上看到的那家挑战世界最大的芒果冰吗？就是这家店的老板了。所以他家非常有名，吸引很多人来打卡，关键是芒果冰真心好吃。主打芒果无双，里面是实实在在的好几块芒果切块，而且他家的芒果真的特别香甜，上面再配上纯天然手工的芒果冰激凌球，这个我最爱，绿色的是情人果，等上面都吃完，可以洒上炼乳，就是炼乳芒果冰了，从头吃到尾都无比好吃。价格以芒果无双举例，小碗的新台币120元(合人民币30元左右)，特大210元，还有家庭装450元，我最爱的手工芒果冰激凌球30元/球。我还要了一杯最爱和的木瓜牛奶，60元很大一杯。走的时候如果不过瘾，还可以买他家的芒果干带回去。

地址：台南县玉井乡中正路152号
营业时间：8:00-22:00

这边很流行吃各式土鸡料理，整条街都是，这就像成都和重庆满大街都是火锅一样。但是据说这条街虽然很多卖土鸡料理的，但是每家味道都不太一样，也都非常好吃，我可是没有肚子一家家帮你们试了，有机会亲自去体验一下。

左上角那个你们猜猜是什么？不是鹌鹑蛋，而是鸟的蛋蛋。

新红叶温泉度假山庄位于关子岭温泉区，关子岭温泉区和北投、阳明山、四重溪并列台湾四大温泉。外面看起来像城堡一般的大城墙，拾阶而上，就是绿意盎然的庭园，充满英式乡村风味的米色别墅木屋点缀其中，因山庄位于此地区最上层，所以视野辽阔，从房间看出去，群山环绕，远眺嘉南平原的山坡，风景绝佳。新红叶山庄也被称为关子岭最美山庄。

地址：台南市白河区关子岭65-9号
价格：双人汤屋新台币1000-1500元，也可以只泡温泉，票价平日300元，假日400元，小孩半价。

房间时相当大气，我一人住一个超大的屋子好奢侈。关子岭温泉的最大特点就是黑色的泥浆，含有丰富的矿物质。屋里就有泥浆温泉水，睡觉前泡一泡特别舒服，泡完身上滑滑的面板超好。

在台湾，这样的家庭休闲农场发展非常好，发展精致农业，特色的民宿，让旅行的人融入大自然，享受慢生活。龙湖生态农庄就是这样的一个地方，这里紧邻关子岭温泉区，特殊的地形雨作用与石灰岩地质，造就了这里的咖啡和龙眼品质极为优良。

这里有5-6种桂圆品种，鲜果期可以一直延续到年底，农庄主人开放旅客采摘活动，他从家族继承了用土窑烘焙五天五夜龙眼干的技术，这样烘出的桂圆干有浓浓的古早味。3斤龙眼才能烘出1斤龙眼干，3斤龙眼干才能挑出1斤龙眼肉。

我特别爱吃龙眼，龙眼干也爱吃，在家就总是拿出来吃，但老妈会阻拦我，怕我吃多了上火。龙眼性温，有很高的营养价值，所以吃多了确实容易上火。在这里我可吃过瘾了，鲜龙眼超级甜，土窑烘出来的龙眼干并没有干瘪，肉质依然厚实。走的时候我又从老板那里买了两大盒龙眼肉带回去，我妈也经常会吃上几个。

这里还有DIY龙眼果冻的体验，很有趣，不过我光吃了，谁叫老板把那么大一筐龙眼干摆在我面前，让我吃个够，哈哈哈。

中午在这里享用了龙眼料理，其中有一些注入了东山咖啡元素。

大锄花间，是一家位于台南东山乡山林中的咖啡馆，虽然地处偏僻，可是现在慕名前来的人也不少，已然成为东山乡的地标。老板是位年过半百的台湾人，曾经是工作在台北市一个朝九晚五的出版人，40岁的时候，他厌倦了都市生活，跑到东山乡海拔700米的山林里隐居，这不是随随便便什么人都敢做出的决定，后来为了生计，他放下笔杆子，拿起来屠刀，一度是十里八乡有名的屠夫，2005年改种咖啡树了，然后就开了这个山林间的咖啡馆“大锄花间”。

老板养了许多小动物，两只狗在院子里，还有两只另类宠物，一只蜥蜴，一条青蛇，就养在店门口的玻璃钢里，不过现在上面帖著两张纸，蜥蜴叫小豪，蛇叫小青，已经离家出走了，我觉得这可不是什么好讯息。

这里风景超级好，远眺层峦起伏的山，满天飞的蜻蜓，当然还有巴掌大的络新妇，别问我是否有毒，它们只有毒性大小的区别。老板会亲自操刀做咖啡，做起咖啡来一丝不苟，对咖啡他是认真的。

在这里待着好舒服，都不想走了，但总是要离开的不是嘛。
其实离开并不会令我难过，因为台湾就在那里，不远，很近。
这个九月，一口气跑了10个城市，我觉得城市和城市间真的不远，只差一张票的距离。
其余的时间都用来写这篇游记，是个很难产的过程。
偷偷告诉你，这里面我拿出去了一部分，要和之前几次的同一地区总结在一起写。
亲自用脚去丈量，脑中的台湾地图在一点点被点亮。

Canon EOS 5Ds，EF 24-70mm f/2.8L，EF 35mm f1.4L，HUAWEI P20 PRO

之前的游记写过，我就不重复了，有需要的童鞋到我下面的游记自行查询。
这里有关于签证和准备工作的：//www.mafengwo.cn/i/5534775.html

最近的入台证稽核越发严格了，移民署甚至反馈给我说我这次提交的证件照跟我2015年提交的一样，需要我再重新拍个近照，我不知道三年能有多大变化？！我想说的是，不管你到现在为止办了多少次，每次提交的资料移民署那里都是有记录的，并且可以随时查询出来核对，所以千万不要造假！千万不要造假！千万不要造假！重要的事情说三遍，否则被列入黑名单就不好办了。
对于多次签，入台证不用每次都办，只要去出入境大厅签注一下G签就可以，不过用多次签的入境的时候需要填个“入国申请表”，这是比别人多出来的一个手续。劝你，要是一年内你去不了三次以上，就没必要办多次了。而一年内有过一次台湾出入境记录的，再办可以减免财力证明，提交资料的时候把上一次的入台证(带有出入境章)的一并提交就可以。