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台湾印象 | 纵情山水田野 享乐烟火人家

我依稀记得很多年前我曾站在厦门码头远眺金门,这是我离台湾最近的一次,从那时开始对它充满了好奇。早年懵懵懂懂,接触了很多有关台湾的讯息,但大都没有留下多少印象,直到我看到了李安的《少年派的奇幻漂流》,影片的最后少年的船停靠在岸,镜头回望那一片蔚蓝的海、雪白的滩、茂密的林,那画面唯美的不像真的,后来得知那是垦丁。多年间,陆陆续续从旁处听到国人对于台湾越来越多的探讨,亲日,守旧,偏执,不够开放,不够友善,当然也包括它的美食、美景、繁荣和没落,多年的经历,让我零零散散的拼凑出了我对台湾的最初印象,带着这份关于美食、人文和山水的疑问,我计划了我的台湾之旅。

因为此次涉及到台北101跨年,中途需折返一次,我的行程安排如下 台北→九份→宜兰→花莲→台北→高雄→垦丁。台北跨年是台湾的一大特色,当然如果你不选择年底这个时段来玩,可以把行程安排的更顺畅,从台北一路南下玩到垦丁。

探索只属于你的美食地图——台北

台北是台湾最大的城市,但不要幻想它有多么繁华,现代化,城区整体都是旧旧的,也正因此,让台北充满了人情味,在这里你可以充分感受台湾人的生活方式,尤其是马路上随处可见的机车,可爱又独特,组成街头一道亮丽的风景。这里的冬天很温暖,平均温度在15°C~23°C,穿着薄一点的外套足够了。关于酒店的选择,推荐在台北车站附近,原因有三,一是这里离宁夏夜市步行仅20分钟,是台北比较中心的位置;二是著名的忠孝东路就在这里,可以顺便逛一逛;三是交通便利,无论是捷运、巴士还是台铁,都有站在这。体验台北捷运和巴士,也是快速融入台北生活的最佳方式。

夜游士林夜市

台北的夜市有很多处,其中规模最大的当属士林夜市,吃、喝、玩、用一应俱全,满足了你所有的需求,尤其是小吃零食经济又实惠,这里永远都是热热闹闹人潮攒动,分不清你是本地人还是游客。跟随拥挤的人潮,两侧都是琳琅满目的美食,耳边会不时传来各地的口音和方言,一条短短的街道,够你走上一个小时了。夜市美食我不做过多的推荐,甜咸冷热,煎炒烹炸应有尽有,见仁见智。后面我还去了花莲夜市、垦丁夜市,但要说充满了烟火气和人情味的,唯有台北。


101跨年夜

台北每年12月31日这天,都会有跨年晚会,大众耳熟能详的台湾歌手例如蔡依林、周杰伦、潘玮柏、罗志祥、林俊杰等都曾在这里演唱过,一般都会在台北市政前广场举行,与我们国内的各省台的跨年晚会不同的是,台北的跨年晚会是不售票的,所以如果你想近距离观看,早早过去占位是必要的。跨年晚会从晚上7点至12点,共5个小时,12点准时会有6分钟的烟花秀,据说这短短几分钟烧掉了上百万。

台北跨年夜无论从感官和视效都是非常棒的跨年去处,想象一下你与广场上几万人一起倒数,迎接新年,在徇烂的烟花下辞旧迎新,默默许下2018 的心愿。


探索美食

台北美食花样繁多,也许只一个葱花饼就有多种做法,我推荐三处比较有特色的去处。

①胖老爹美式炸鸡,也被喻为台湾肯德基,鸡肉不新增激素和食品新增剂,所有食物都是现烤现炸,大概需要等待20分钟左右,这样也保证了鸡肉的鲜嫩,丝丝分明口感极佳。

②林东芳牛肉面,这家名气很大,午餐时间常常要排队,牛肉面堪称一绝,牛肉片片连筋,面和汤也非常入味。

③微热山丘凤梨酥,与我们常见的糕点店面不同,这里的装修古典,类似茶室的风格,人们可以坐下来品茶聊天,试一口凤梨酥,是台北人和日本人常来买的一家凤梨酥品牌。


以上建议也许不能满足你,那不如漫步台北,不经意间去发现,也许有更大的惊喜。

漫画中的山间小城——九份

说到九份,免不了俗的要提下宫崎骏的动画电影《千与千寻》,电影中的千寻为救父母勇敢的踏进了以九份为蓝本的神祕小镇,并遇到了一系列奇怪的人与事,最终历尽万难,千寻终于救出了父母,并获得了成长,电影一经上映轰动一时,而九份也因此名声大噪,越来越多的人慕名而来,一睹九份的风采。

这里的夜晚很美,时间允许的话,建议大家可以住一晚,如果想当天来回也非常方便,距离台北仅两个小时车程。

九份靠山靠海,天气也是时阴时晴,建议出门前带上雨具,以防万一。住在这里的基本都是原住民,每家每户的门墙、花园都各有特色,五彩斑斓。在这里,不用刻意的去寻找风景,因为处处是风景。


如果饿了,就去老街走走,来一碗热腾腾的豆花配上鱼丸面,感受生活中最原始最简单的小确幸。如果累了,这里有随处可见的茶室或coffee shop ,停下来随意走入一间,坐在露天阳台,聊天品茗亦或眺望远山,放空下来,绝对都能呆上一天。

来到九份,一切都慢了下来,似乎时间在这儿是用来挥霍的。

流连山水间——花莲

如果说台北能用多元、现代来形容,那么花莲就是非常local的一个城市了。这里民风淳朴,无论是客栈老板,还是普通路人,都会非常热情的帮助你。花莲不算大,街道不像台北那么宽,建筑也很乡野,但充满了浓浓的中国风。

最美海岸线——苏花公路

从台北到花莲,公共交通非常方便,但最值得推荐的是走苏花公路,公路依山傍太平洋而建,一路风景美不胜收,著名的太鲁阁国家公园、清水断崖、燕子口等景点都在此。我们一路包车南下,看着窗外海与天连成一线,大口呼吸著太平洋的海风,沉溺于山水间。

去七星潭看海

花莲的必看景点——七星潭,距离花莲市区仅20分钟车程,可以骑单车前往。这里的沙滩全部是用七彩的鹅卵石铺成的,悠闲的躺下来晒晒太阳,享受温暖清新的日光浴,亦或骑着脚踏车肆意狂奔,都是很美好的体验。

除了上面提到的苏花公路,花莲附近还有一条风景绝伦的自驾公路,花东纵谷线(花莲至垦丁) ,是一条乡间田野间的公路,很值得走一遭。

除了风景,来花莲一定要吃上一顿地地道道的台湾风味早点,我推荐一家,钱记早点,花莲早餐南波万,每天早上队伍都排好长, 炒面,鲔鱼蛋饼,煎饺, 萝卜糕、味道很赞,价格也很亲民。

如果九份让你放慢脚步,那么这里让你懂得生活。

山川田野 ,流水人家——垦丁

垦丁很美,美到什么程度呢?犹如走入了宋代大诗人陶渊明梦中的桃花源,“夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”,也许就是这里了。假设来台湾你只能去一个地方,那么一定是垦丁。

垦丁的旅游攻略中会有些必去之地,像鹅銮鼻公园、白沙湾、龙磐公园、垦丁牧场等等,但一定不要拘泥于逛景点,因为这里处处是风景,处处有惊喜,随手一拍就是一张桌布。选一间面朝大海的玻璃房,呆上三四日,租一辆小电驴沿垦丁环线一路骑行,穿梭于山川、海洋与原野,即使走再远也会忘了疲倦。

如果说九份可以让你慢下来,花莲让你读懂生活,那么回忆垦丁,我可以想到很多的名词,朝阳、落日、彩虹、海洋、山川、牧场和一条永远看不到尽头的山间小路,它是可以让人瞬间安静下来的一方净土,忘掉忧愁和烦恼,一切都变得那么美好。

每次旅行结束时,都会感慨,这里多年后我会再回来吧,但……谁知道呢?直到离开垦丁时,这个想法从未有过的坚定,peace and love 是垦丁给每位旅行者的馈赠,这样的净土谁会不爱呢?

工作久了,很容易忘记如何去生活,也许每天一顿热乎乎的早餐,来自家人一句不经意的问候,放肆的去听去看去感受,都是生活给我们最好的馈赠,而台湾的热情,勤奋和乐观,唤醒了我对生活的热忱。

带着不舍和遗憾结束了旅行,自此我对台湾有了新的印象,一个充满烟火气却不世俗,充满人情味,但很有原则的地方,国内一直在提倡中国特色,而台湾传承了中国特色,即使它不承认。

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