维多利亚港的海风 —— 最全香港澳门美食景点攻略，一网打尽（海量图+视讯）

起飞后没多久，就到了昆明东南郊的呈贡大学城上空 ·····


这年头，全国上下，大江南北都在各处荒山野岭的僻静地方开山凿石，轰轰烈烈盖大学城，真搞不懂它们是咋想的，这种入夜了连流氓都不敢来的地方，他们究竟是想盖大学城呢，还是想弄苦行禅修院？

忆往昔，小爷大二到大四，足足在下面这荒郊野岭的鬼地方待了三年～那个时候昆明还没通地铁，回趟市区堪比西天取经 ······

待飞机进入巡航高度后，空姐开始挨个分发入境单和飞机餐。

下面这张《ARRIVAL CARD 旅客抵港申报表》一式三联，第一联是旅客抵港申报表（也就是入境单），第二联是旅客离港申报表（也就是出境单），第三联是注意事项。一二两联除了最后倒数三栏外，其余都是自动复写。

除香港身份证持有人外，所有旅客抵港，均需填写《ARRIVAL CARD 旅客抵港申报表》（可以用简体中文填写），入境时将通行证、入境单一并递给海关就行（不过听说，用卡式通行证入境香港是不需要填入境单）。

说完入境单，再来讲讲东航的飞机餐。

下图照片中，东航的飞机餐看似丰盛，实则一点也不好吃， 尤其是照片左下角那包什么青稞花，模仿爆米花制作，结果完全没有爆开，青稞谷粒嚼在嘴里生硬、生硬的，真认不得空厨公司那些人都是什么口味啊，这么难吃的东西他们吃不出来么······

说到东航的飞机餐，我朋友今年国庆前也是坐这趟航班昆明飞香港，结果空姐一人就发一个又干又硬的面包和一包榨菜，比廉航还不如～

经过两个多小时的飞行，我们的飞机降落香港机场。

降落后，本想从机场海天码头直接搭船去澳门，结果一看船期表，金光飞航（Cotaijet）从香港机场只能去到氹仔码头（一天四班船：11:45、13:30、16:15、21:00）；

隔壁的喷射飞航（TurboJET）香港机场去澳门外港码头每天同样也是四班船：11:00、13:15、17:00、22:00。

这会儿要想赶上 17:00 的船肯定是来不及了，可下一班船就要等到晚上 22:00 ，考虑了一下，我决定还是入境以后再从上环的港澳码头坐船去澳门。

港澳码头位于香港上环干诺道中 200 号（信德中心三楼），搭地铁港岛线在上环站下车，然后依站内指示牌从 D 出口出站即是信德中心大厦入口，这里坐商场自动扶梯上到 3 楼左转直走，就可以看到港澳码头的售票大厅了。

在港珠澳大桥尚未建成前，往返港澳，最便捷的方法就是从这里坐喷射船。

从香港去澳门外港码头，喷射飞航（Turbo Jet），每天 07:00 ～ 23:59 ，15分钟一班（繁忙时间增至5分钟一班）。普通位船票：平日：日航 $ 164 ，夜航（17:10 ～ 06:30）$ 200。周末及假日：日航 $ 177 ，夜航（17:10 ～ 06:30）$ 200。65 岁以上长者及 12 岁以下小童，每程可享 $ 15 折扣优惠（不适用于贵宾厢及尊豪位）

而从澳门外港码头回香港港澳码头：喷射飞航同样每天 07:00 ～ 23:59 ，15 分钟一班船（繁忙时间增至 5 分钟一班）。普通位船票：平日：日航 $ 153，夜航（17:10～06:30） $ 189。周末及假日：日航 $ 166 ，夜航（17:10 ～ 06:30） $ 189。65 岁以上长者及 12 岁以下小童，每程可享 $ 15 折扣优惠（不适用于贵宾厢及尊豪位）

至于说行李方面，一般只要不超过 60 公分 x 20 公分 x 35 公分（即24吋）的拉杆箱，都可以随身携带进入船舱，放置于船头专门的行李区就行。

具体资讯大家可以登入喷射飞航的官方网站查询，网址：//www.turbojet.com.hk/sc/

香港上环信德中心港澳码头

适逢傍晚涨潮，海面风急浪大，这趟喷射船坐得我是头晕目眩······


特别是刚刚起航时，船身随海浪拍击，富有节奏的前后摇摆、上下晃荡，顿时感觉整个世界都在天旋地转······

说来也挺奇怪，我着人可是从不晕船的，年初去泰国普吉岛，那快艇风驰电掣，船上人吐得稀里哗啦，我什么事没有······ ，还有去年在斯里兰卡美蕊沙出海看鲸，一船人吐得连爹妈都认不出了，我也没晕船，可今天不知怎么回事，大概是刚坐完飞机下来，紧接着又坐船的缘故吧······坐在船上，感觉晕沉沉的，总之整个人都不好了。

所以，在这里也要提醒那些容易晕船，或者拖家带口，扶老携幼的朋友，尽量避免在香港下了飞机跟着又坐喷射船去澳门。

从香港坐喷射船到澳门，船程大约一小时。

到了外港码头后，登岸，先尾随人流到入境大厅办理澳门入境手续（不同于香港，澳门不需要填入境单），之后步出外港码头大楼，穿过地下行人通道即可看见各个酒店的免费接驳车。

在这里要提醒大家两个事：

首先是这些免费的接驳车其实有分酒店车和娱乐场的发财车两种。

基于澳门法例，21 岁以下人士不可以进入娱乐场，也不可以乘坐发财车。但码头免费的酒店接驳车，因为不去娱乐场，小孩是可以乘坐的，只要向工作人员出示该酒店的客房订单，他们便会引领你到指定位置候车 —— 通常情况下，发财车是 45 座大巴，而酒店车则是小型的面包车或者依维柯。

其次，目前澳门绝大部分发财车都只提供码头到娱乐场的免费单程服务，如果要从娱乐场返回码头，葡京、永利、银河、新濠都限定必须是娱乐城会员才可以上车。

不过威尼斯人和巴黎人目前仍提供免费的码头至娱乐城往返接驳服务，只要年满 21 岁，不需要出示任何凭证即可登车 —— 特别是威尼斯人，他们家提供外港码头、氹仔码头、关闸的免费接驳（巴黎人则貌似仅限机场和氹仔码头）。

澳门（Macao / Macau）是欧洲国家在东亚的第一块、也是最后一块殖民地（1557年 — 1999年12月19日）。

1553 年（明嘉靖三十二年），葡萄牙人以 “ 借地晾晒水浸货物 ” 为借口在澳门登岸。

1557 年（明嘉靖三十六年），明朝政府同意葡萄牙人居住澳门，自此葡萄牙展开对澳门长达 442 年的殖民统治。

明朝政府早期对葡萄牙人管治严格，葡萄牙人不但不能买卖土地，每年还需缴付 500 两白银予明朝政府作为地租，葡萄牙人修建房屋也须经过明朝政府批准（明朝甚至摧毁了葡萄牙人自行修建的城墙 —— 后面游记会提到）， 更限定葡萄牙人只能居住在澳门南方等等。

1581年，葡萄牙被西班牙吞并，1583年，澳门议事会（市政厅）成立，对葡萄牙社群进行自治管理。

1616年，西班牙任命卡洛告（Francisco Lopes Carrasco）为澳门总督（但并没有到任）。1623年（明朝天启三年），西班牙任命马士加路也（D. Francisco Mas Carenha）为另一任澳督，并正式到澳门就职，出任澳门首位总督。由于澳督最初只负责澳门防务，故其官邸设于今大炮台。

1640年，葡萄牙摆脱西班牙统治，为嘉奖澳门在西班牙统治葡萄牙时期（1580年至1640年）依旧悬挂葡萄牙国旗，葡萄牙王室特别授予澳门获授 “天主圣名之城”（Cidade do Nome de Deus）的称号，又称 “ 英雄城 ”。

澳门开埠以来，这片弹丸之地的重要性不断提高（澳门经济发展在十六世纪和十七世纪初达到颠峰），当时的欧洲列强，比如像荷兰、英国等，也曾试图对澳门进行过几次占领。

1601至1622年间，荷兰人欲取澳门为远东根据地，两次组织编队舰队进攻澳门，均告失败（后改占领台湾）。1622年6月24日，葡军成功击退荷兰舰队，这一天后来也被定为澳门 “ 城市日 ”。

1644年明朝灭亡，清政府沿用明制。1685年，清政府成立粤海关，执行在澳门的关税主权。1749年，清政府又制定了治澳法令《澳夷善后事宜条议》十二条，要求葡方严格遵守。

1783年4月4日，葡萄牙海事暨海外部部长以葡萄牙女王名义释出《王室制诰》，议事会（市政厅）逐渐失去其大部分权力，而作为葡萄牙国家代表的澳门总督，其权力则开始不断扩充、膨胀。

1807年，拿破仑领导下的法兰西帝国占领葡萄牙。翌年7月，英军借口保卫澳门免受法军占领，曾一度强入澳门，后在清政府的压力下，于当年11月撤出。改为向香港打主意。

1840年，第一次鸦片战争爆发，1842年，清政府与英国签订《南京条约》割让香港岛，香港开埠后，澳门在国际贸易上的地位便开始被香港取代。

鸦片战争完全暴露清政府弱点，1842年，葡萄牙派代表与清朝钦差大臣爱新觉罗耆英谈判，要求豁免地租银，享有《南京条约》中五口通商权利，葡萄牙军队亦可驻防澳门半岛。

1845年，葡萄牙女王玛丽亚二世单方面宣布澳门为自由港，抢占关闸，驱逐清朝官吏，对澳门华籍居民征收地租、人头税和不动产税，把只对葡萄牙居民实行的统治权，扩大到华籍居民。1851年和1864年，葡萄牙又分别侵占了氹仔和路环两岛。1883年，葡萄牙再占领望厦、青洲。1887年，清政府与葡萄牙先后签订《中葡会议草约》和《中葡和好通商条约》，条约列明中国允许葡萄牙 “ 永居、管理澳门 ”，但未经中国同意葡萄牙永不得将澳门让与他国。

1870年，葡萄牙国王路易斯一世颁布法令，废除死刑（葡萄牙是欧洲首个取缔死刑的国家），相关法令
亦延伸至包括澳门在内的葡萄牙海外属地。

1937年，抗日战争爆发，1941年香港沦陷，大量难民逃到澳门。1939年，基于一百多万日本人移居巴西（曾为葡萄牙殖民地）的现实考虑，日本当局与葡萄牙政府签订澳门协议，日本军不入侵澳门（但当时同为葡萄牙殖民地的东帝汶却遭日军占领）。

第二次世界大战期间，澳门成为华南唯一中立港口和日本保护地，金银投机活跃，带来短暂旺盛经济。

1961年，葡萄牙确定澳门为旅游区，并特准设赌，从此澳门成为东南亚主要博彩地，从 “ 天主圣名之城 ” 变身 “ 东方蒙特卡罗 ”。

1974年4月25日，康乃馨革命后，葡萄牙宣布放弃所有海外殖民地，撤销在澳门的司令部，遣散驻澳葡军，1975年，最后一批葡萄牙驻军撤离澳门。

1980年代，葡萄牙与中国共同探讨澳门前途问题，其后于1987年签署《中葡联合宣告》，葡萄牙根据宣告于1999年12月20日将澳门主权回归中国，澳门成为中国两个特别行政区之一。

现时澳门全境由澳门半岛（Macao）、氹仔（Taipa）、路环（Coloane）以及路氹城四个区域所组成。

澳门半岛是澳门发展的核心，其东北面一小部分陆地与中国大陆连线；氹仔和路环原本分别为两座离岛，大桥和公路将它们连线在一起，后来因为澳门的土地不敷应用，澳门政府决定在该水域填海，这一块新填海得出来的地，就是今日的路氹城。路氹城把两个原本独立的岛屿 —— 氹仔岛和路环岛 —— 连成一起。

澳门地方小，所以绝大多数人去澳门玩，也就两三天时间，如果按在澳门逗留 3 个整天（到达当天和离境当天不计入）来计算的话，建议第一次去澳门的朋友不妨可以按如下方式，安排游览行程：

第一天：专门游览澳门半岛（主要是澳门历史城区，详细介绍请参阅本文【澳门半岛旅游指南部分】），晚上可以去永利看表演湖喷泉和吉祥树、富贵龙表演（如遇星期日，建议与第二天行程作对调，因为周日教堂礼拜，不对游客开放）。

第二天：早上去氹仔的嘉模楞教堂和龙环葡韵参观，中午到官也街用餐，下午至晚上可以去逛威尼斯人、巴黎人、金沙城中心（梦工厂动画人物巡游）、新豪（8字摩天轮），永利皇宫（表演胡喷泉缆车）、银河（钻石大堂）—— 这些酒店都在路凼城，威尼斯人西翼大堂对面是银河；东翼大堂正对面，左手边是新豪，右手边是金沙，出东翼大堂往右手边走（不要过街）则是巴黎人。

第三天：早上去东望洋山参观东望洋炮台（包括圣母雪地殿教堂及灯塔）、松山隧道，然后坐缆车下山，到二龙喉公园搭巴士去路环市区，吃安德鲁蛋挞，参观圣方济教堂，下午回议事厅前地采购手信，晚上早点回酒店休息或者去晚上去渔人码头。

议事厅前地那边有好几家钜记手信，如果是住在葡京、永利附近的话，可以先看好品种，想好购买数量后，到离境前一天统一 一起采购。

另外，在澳门消费，不必特地兑换澳门元，一来中国银行澳门元的汇率明显要比港币贵，二来不是所有中国银行都有澳门元可供兑换。就拿昆明来说，我到交三桥的中国银行云南省分行，都没有澳门元。

其实，港币在澳门完全畅通无阻（港币与澳门元1：1等价），而且中国银行港币的汇率还比澳门元低，我记得今年5月底，我去换钱时，港币卖出价是 86.2，而澳门元的卖出价则是 86.55。所以大家完全没必要专门去换澳门元，直接拿港币花就行！

出门旅行，酒店住宿是不得不考虑的一项开支，作为世界上第一大赌城，澳门的豪华酒店非常多，而且全是集住宿、餐饮、娱乐、购物、甚至大型演出于一身，每间酒店也都各具特色，有的走欧陆风、有的玩卡通范儿······

不过说实话，澳门的酒店普遍以五星级的高档酒店为主，在价格上，选择范围不是很广，对于房价比较敏感的朋友，可能很难选到价廉物美的适宜酒店。

澳门的酒店主要集中在澳门半岛和氹仔岛两大区域，

澳门半岛主要五星级酒店（以下排序不分先后）：

澳门葡京酒店（Hotel Lisboa）

澳门新葡京酒店（Grand Lisboa Macau）

永利澳门酒店（Wynn Macau）

澳门美高梅酒店（MGM Macau）

澳门十六浦索菲特大酒店（Sofitel Macau at Ponte 16）

澳门星际酒店（Star World Hotel）

澳门文华东方酒店（Mandarin Oriental Macau）

澳门圣地牙哥古堡酒店（Pousada De Sao Tiago）

澳门置地广场酒店（Landmark Macau）

澳门英皇娱乐酒店（Grand Emperor Hotel）

澳门金沙酒店（Sands Macao Hotel）

澳门金丽华酒店（Grand Lapa Hotel Macau）

澳门半岛主要四星级酒店（以下排序不分先后）：

澳门假日酒店（Holiday Inn Macau）

澳门皇家金堡酒店（Casa Real Hotel）

澳门励庭海景酒店（Harbourview Hotel）

澳门富豪酒店（Hotel Beverly Plaza）

澳门利澳酒店（Rio Hotel）

澳门金龙酒店（Hotel Golden Dragon）

澳门维景酒店（Metropark Hotel Macau）

澳门雅诗阁（Ascott Macau）

澳门皇冠假日酒店（Crowne Plaza Macau）

澳门皇都酒店（Hotel Royal）

氹仔岛主要五星级酒店（以下排序不分先后）：

澳门威尼斯人度假村酒店 （The Venetian Macao Resort Hotel）

澳门永利皇宫酒店（Wynn Pal
ace
）

澳门巴黎人（Parisian Macao）

澳门银河酒店（Galaxy Hotel）

澳门新濠天地 — 皇冠度假酒店（City of Dreams — Crown Towers Macau）

澳门新濠影汇酒店（Studio City Hotel）

澳门金沙城中心康莱德酒店（Conrad Macao, Cotai Central）

澳门喜来登金沙城中心大酒店（Sheraton Grand Macao Hotel, Cotai Central）

澳门瑞吉金沙城中心酒店（The St. Regis Macao, Cotai Central）

澳门大仓酒店（Hotel Okura Macau）

澳门永利皇宫酒店（Wynn Pal
ace
）

澳门JW万豪酒店 （JW Marriott Hotel Macau）

澳门君悦酒店（Grand Hyatt Macau）

澳门丽思卡尔顿酒店 （The Ritz-Carlton Macau）

澳门悦榕庄（Banyan Tree Macau）

澳门四季酒店（Four Seasons Hotel Macao,Cotai Strip）

澳门新濠锋酒店（Altira Macau）

澳门百老汇酒店（Broadway Macau）

澳门丽景湾酒店（Regency Hotel）

氹仔岛主要四星级酒店（以下排序不分先后）：

澳门金沙城中心假日酒店（Holiday Inn Macao Cotai Central）

澳门 Hard Rock 酒店-新濠天地（Hard Rock Hotel — City of Dreams）

澳门骏景酒店（Hotel Taipa Square）

澳门君怡酒店（Grandview Hotel）

澳门金皇冠中国大酒店（Golden Crown China Hotel）

上述名单基本涵盖了澳门所有 “ 叫得出名字 ” 的中高阶型酒店，如果你打算预订的酒店没有出现在这张名单上的话，那建议你还是 “ 三思而后订 ” 吧！

当然，无论订几星级的酒店，还是建议大家多看看差评，如果这些差评你都能接受的话再订。

下面，我就着重介绍几家澳门最具代表性的酒店，这些酒店不再是传统的住宿、餐饮和赌场，更富有创造性的融合进购物、表演、博物馆、动漫卡通等元素于一体，可以说，这些酒店本身就是一个令人难忘的景点！

一、澳门葡京酒店（Hotel Lisboa Macau）

1970年落成的葡京酒店位于澳门南湾友谊大马路西南端，酒店正门向着嘉乐庇总督大桥（Ponte Governador Nobre de Carvalho，旧澳氹大桥），是澳门过去最大，也是澳门首间五星级酒店 。

酒店由葡萄牙建筑师 Eric Cumine 设计，鸟笼型的酒店大楼以及楼顶刺向四面八方的镰刀状利器，寓意入场的每一个赌客，都好似任人宰割的笼中鸟。

在广东话里，“装修”与“庄收”同音，所以葡京酒店大堂的装修工程从未间断过，寓意“庄收”（庄家收获）

2008 年开幕的新葡京酒店（Grand Lisboa Macau）是澳门继旅游塔（Torre de Macau）后第二高的建筑物，酒店外观就像一朵将要盛开的莲花（或是一把熊熊燃烧的火炬），上阔下窄。

据传，新葡京入口处，尖刀状的装饰寓意大杀三方！

新葡京独特的外型，除了视觉抢眼外，有如火炬状的大楼，在风水上据说也能化解对面永利之财气，同时抵挡隔邻中国银行（澳门分行）的煞气！

下图左侧的高楼即是中国银行（澳门分行），中银主楼和四栋高低不一的裙楼一道，形似手掌，有中资掌握澳门赌业之意。

目前，澳门中国银行发行的所有票面的澳门币背面图案，都是这栋中国银行（澳门分行）大楼图案。

新葡京～

这次去澳门住的就是葡京，标准房（西翼）4 晚房费（不含早）一共￥3054（相当于每晚￥763.5）

酒店位置的确很好，从新葡京方向沿殷皇子大马路（Avenida do Infante D. Henrique）一直往前，步行约六七分钟就可以到达议事亭前地（Largo do Senado），途中还会经过澳门唯一一间百货公司：新八佰伴（New Yaohan），以及著名的玛嘉烈蛋挞店、金船饼屋（ Caravela Pastcladia）和陈光记烧腊饭店。

而如果往老葡京方向步行，穿过行人地下隧道，街对面就是永利、美高梅和星际，看永利门口的音乐喷泉，永利娱乐城大堂的吉祥树、富贵龙表演，或者要去美高梅的天幕大堂逛一逛也都非常方便。

另外，老葡京娱乐城斜对面，中国银行正对着的就是亚马喇前地（Praça de Ferreira do Amaral）公交总站，从这里可以搭 N 多号的巴士去到妈阁庙，澳门旅游塔、西湾湖、氹仔官也街、威尼斯人酒店和路环市区（恩尼斯总统前地、圣方济各堂）。所以住在这里，无论是出门游玩，还是购物吃东西，交通出行都很方便。

其次，酒店服务业也很不错。原本订的是东翼（旧翼），入住时提出希望尽量安排安静的房间，前台二话没说，就将我们免费升级到禁菸区的西翼（新翼）。

葡京酒店无论何种房型，每间房间每天都有免费的饮料提供（房型越高阶，饮品种类和品牌自然也就越多、越好）。就标准房而言的话，每天都配备有 1 听可口可乐、1 听零度可乐、1 听雪碧、1 听芬达、1 听怡泉+C、1 听啤酒和一大瓶矿泉水。

不过要注意：如果头天冰箱里的饮料没喝完，第二天服务员是不会额外补充的；另外就是所有饮品（包括矿泉水）都只能在房内饮用，喝完后的空瓶子也要放在桌上，不然就会被视为自愿购买了哦！

房间电视有 3 个 “ 大人频道 ”，都是 24 小时免费播映的，频道虽然有上锁，但密码很简单（123456），所以对于带小孩（特别是小孩爱弄遥控器）的家长要留神这点！

酒店免费 WIFI 速度 “ 嗖嗖 ” 的快，每天提供的两双一次性拖鞋也都是厚厚的棉质拖鞋，穿上去很软、很舒服，不会像国内酒店那种，几乎就是薄薄的一层棉纸张。

不过如果是住标准房的话，沐浴用品不是爱马仕的，只是一般灌装的沐浴露、洗发乳这些，浴盆倒还是舒服的按摩浴缸，而且入住时都作了了消毒处理。

葡京酒店入住和退房都提供外港码头至酒店的免费接送服务（至于关闸、机场和氹仔码头就不清楚了）。

之前，见网上评论说葡京对住客一律只接不送，那应该是误找成赌场的发财车了。酒店这边入住时，从外港码头出来，找到葡京的工作人员，出示酒店订单后就可以顺利上车了；退房时也只需要向前台提出要搭酒店的 Shuttle Bus 去外港码头，工作人员就会引领你去酒店楼下等车！

不同于赌场发财车那种四十几座的大巴，酒店的车子是普通的丰田面包车，每辆车最多能坐 6 人，每 15～20 分钟发一班。而且因为只是酒店的车子，所以小孩也可以上车，但仅限入住和退房时接驳码头使用。

如果要说有什么不足的话，最大的缺陷就是房间价格，价效比真心的不高，说实话，它家房间的大小，装潢与我在曼谷或者是吉隆坡订的四星级酒店相比，差不了多少，但价格却比他们高出至少3倍来。没办法，谁让澳门这地方寸土寸金呢！另外就是房间床还是有些小了！

葡京酒店略显昏暗的大堂虽不似新葡京那般绚丽敞亮，但依然尽显奢华······

除了醒目的水晶吊灯和华丽的旋转楼梯以外，注意看天花板，上面描绘著一圈葡式帆船遇上风浪的壁画，澳门人说，当年葡萄牙来华实乃殖民掠夺，故其船为 “ 贼船 ”，进场者必被劫掠，壁画寓意赌徒入内有如遭逢风浪一般。

而整个大堂地面的八卦图案则寓意阵主生万物，化戾气，招财进宝。

大堂里陈列著赌王收藏的各式艺术品和珍贵文物，随便一样都价值连城······

下图是连线新老葡京的过街天桥（顺便提一点，天桥是全封闭带冷气的哦！


）

从老葡京二楼穿过天桥，就到了新葡京，相比老葡京酒店大堂给人的昏暗、沉闷之感，新葡京的酒店大堂则明显要光亮许多！

和老葡京一样，新葡京的酒店大堂里，也成列了许多赌王毕生挚爱的艺术品


，其中最有名的，当属进门这尊圆明园马首铜像。

2007年，赌王何鸿燊出资 9610 万港元拍得这尊圆明园马首铜像，并宣布将其捐赠国家。

马首铜像，原本位于圆明园海晏堂前喷泉左方，排列第三，造工精美，栩栩如生，尤其是那纤毫毕现的毛发刻画，细致动人。

仔细观察你会发现，马首头顶的鬃毛似云朵般卷曲，呈现出一派典型的欧式白马造型，这在其他兽首上是很难见到的，也让马首铜像成了圆明园十二生肖兽首中最为独特的一个

圆明园十二生肖兽首铜像是清朝皇家园林圆明园海晏堂前喷水池的一部分，由义大利耶稣会会士清朝宫廷画家郎世宁设计，法国耶稣会神父蒋友仁监督修建。

十二座人身兽首铜像当年以盘坐之态呈双半月形分列圆明园海晏堂喷泉的两侧，南边为子鼠、寅虎、辰龙、午马、申猴及戌狗，北边为丑牛、卯兔、巳蛇、未羊、酉鸡及亥猪。

十二生肖铜像代表一天的十二个时辰，每日都会依次序轮流喷水，每到一个时辰，相应的兽首铜像口中就会喷水达两小时。正午十二时时，十二生肖兽首铜像则会同时喷水，场面华丽壮观，因此有了一个俗称 —— “ 水力钟 ”。

讲到圆明园，1860年，英法联军打进北京，火烧毁圆明园，这件事中国人都知道。然而，有一个问题我们似乎没有想过：为什么英法联军打进北京后，烧的是圆明园，而不是紫禁城？

按理来说，紫禁城是皇宫，是大清皇权的象征，既然要放火，应该在这里放才对。而且圆明园在今天的海淀，清朝时还是北京城的郊区。联军都打到紫禁城门下了，为什么不烧紫禁城，却要拐弯绕到郊区，去烧一个皇帝的私人休闲娱乐场所？

这段历史，书上没有细讲，圆明园被烧的真实原因，好像被人有意地隐藏了起来，有些不好开口的地方。

其实，事情说起来其实也不复杂。鸦片战争后，中英签订了《南京条约》，十二年后，英国人又跑来要求修约。

什么是修约呢？英国人觉得，《南京条约》都签十几年了，大清应该明白了自由贸易的好处吧？那么第一次开放的广州、厦门、福州、宁波、上海这五个通商口岸就显得不够了，英国人希望大清能把全国都开放了，实在不行的话，沿海大城市、长江沿岸城市都开放也可以。

而且《南京条约》规定，英国人只能在这五个城市活动，中国其余城市都不能去，英国人希望这回能在全中国畅行无阻。还有，两国最好能互派公使，我派个大使驻北京，你派个大使驻伦敦，方便咱俩搞外交。

另外，英国人还希望能向大清皇帝亲递政府公文，英国人以前想和大清最高领导人搞搞交流会晤，根本就没门，大清皇帝根本就不见，各级官员也都踢皮球，没人理，英国人因为这事身子都掏空了。

这些就是修约的主要内容，按近代史大家蒋廷黻先生的归纳就是：“ 公使驻京，内地行游，长江通商，这是双方争执的中心。”

站在国际角度来看，英国人提出的这些要求都是很正常的事，无论是今天还是在一百年的国际，这些早就成了共识。

但问题是，英国人面对的大清，是一个自大自负、目中无人的政府。大清从来都认为自己是天下共主，英法美什么的都是海外藩属国，这世界上没有什么国际，我就是世界，我就是国际。这就是为什么鸦片战争后清政府根本没有吸取教训的原因。

英国人提出的这几条要求里，大清最抵制的一条是公使驻京、亲递国书，因为英国人坚决不磕头，你要亲递国书还不磕头，做梦去吧！

千万不要小看这一条，这一条可以说就是后来导致第二次鸦片战争战争的起因。

为什么清政府必须要洋人磕头呢，因为磕头已经不仅仅是一个动作了，它更是大清皇恩浩荡的体现，是普天之下莫非王土的基础。洋人本来就是海外藩国，见到大清共主岂有不跪之理。清政府要求洋人不仅要磕头，还必须是标准的的三跪九叩。其它条款都可以商量，唯独这一条清政府坚持到死也不动摇。

所以事情会怎么发展大家都知道了。英国人跑来要求修约，清政府说，这个外务嘛，我们都是由两广总督处理，你们去广东吧。到了广东，广东大员说，哎呀，这么大的事要朝廷说话才行啊，你们去京师吧。在这之间，皇上和广东大吏们整天就在演戏、对台词。

踢皮球是中国人最拿手的事，广东踢到北京，北京踢到广东，英国人就在中间转。几年后，英国人转晕了，也被激怒了，忍无可忍，决定出兵往天津去。

用英国的头号 “ 中国通 ” 小斯当东的话说就是：“ 中国听不懂自由贸易的语言，只能听懂炮火的语言。”

用蒋廷黻先生的话说：“ 总而言之，外人简直无门可入。他们知道要修改条约，只有战争一条路了 ”。

于是英法联军就带兵来了，打到天津大沽口炮台，以四百人的伤亡占领了大沽口，清军阵亡两千。

清军统帅叫僧格林沁，一向看不起英军，认为英军火炮没什么可怕的，坚定的主战派。这下虽然输了，但僧格林沁觉得没什么，不是武器装备落后的问题，是我们战术不对，打法不对。

僧王不信邪，要死战到底。咸丰急了，跟僧格林沁说，老僧啊，别打了，你死了我咋活啊，“ 以国家依赖之身，与丑夷拼命，太不值矣 ”。

咸丰还说了句搞笑的话：“ 天下根本不在海口，实在京师 ”，意思是提醒僧格林沁，天下根本不在天津海口啊，是在京师啊，因为我在京师啊，你别搞错了，赶紧回来吧。

僧格林沁一听，有道理，撤了······


就这一场战役，便能看出大清君臣对自己和世界的知识水平。

天津守不住了，千万别让洋人打到北京啊，大清赶紧派人到通州跟洋人认怂，行行行，我们愿意谈判。于是两拨人就在通州坐下谈判。

谈判什么呢？呵呵，还是前面那几条，很明显这又是一次对牛弹琴的谈判。

咸丰给前线谈判的大臣桂良说，你这一条不能同意，那一条也不能同意，别胆小，大不了再和洋人干一仗，怕毛线 —— 堂堂大清君王居然是这样的智商，如何不悲剧？

英国人发现这谈判谈得都快脑溢血了，果断不谈了，要求直接进京。咸丰一听，这还得了，这帮鬼佬胆子不小。于是跟前方的怡亲王说，英国人要是敢进京，你就把他们扣下来。

就是这么一个 SB 决定，直接导致了圆明园被烧。

公元 1860 年 9 月 18 日，也是一个九一八。这一天还在谈判，英国谈判团的团长巴夏礼跟怡亲王说，公使驻京，亲递国书，这一条我们是不会改的，你们看着办吧。说完后，策马而去。

怡亲王看着巴夏礼，太嚣张了。于是跟僧格林沁说，皇上说了，他们要是太嚣张，谈判搞不定的话就把他们扣了。

僧格林沁文化水平也不高，听从指挥，就把英国谈判团全都逮起来了，一共 39 个人。

说咸丰的这个决定是 SB ，还真不为过，因为大清皇帝加大臣们根本不知道这个决定代表了什么。不说世界，就说中国历朝历代，从来都是两军相争不斩来使，这在千年前就已经是国际法则了，哪怕野蛮的少数民族都是遵守的。而到了 19 世纪，人类已经大幅进步到文明社会的时候，竟然还发生这样的事，这让清政府的声誉和形象在西方国家严重下降。

但是大清本来就是无视国际规则的，大清眼里也是没有国际的，所以咸丰还很开心，逮了人家的使者，觉得扬眉吐气了一回。

咸丰一看，擒贼先擒王，既然 “ 王 ” 已经擒住，该是好好教训一下那些洋人小兵了。于是，通州八里桥，3 万 9 千清军骑兵，冲向 2 万 5 千英法联军 ••••••

天真的大清准备趁著英法联军群龙无首，一举击溃敌人。过程我不细说了，就说结果：英法联军 5 死 46 伤，清军几乎全军覆没。这是一场 16 世纪 vs 19 世纪的战斗，那画面太惨不敢看。

联军攻进了北京城，马上就去解救那 39 个人。巴夏礼和祕书关在刑部大牢里，其他 37 人则关在圆明园。联军在圆明园把这些人解救出来后，发现只剩下了 19 人，其余 20 人已经被处决了。

看到这场景，联军怒不可遏，对大清的野蛮忍无可忍。联军总司令额尔金表示，必须要给清朝一个惨痛的教训。什么教训呢？这些俘虏是在圆明园内被斩的，那就烧了这个园子。

于是，圆明园就这么被烧了••••••

皇帝为了自己不受屈辱，引来了一场战争，再因为自己的野蛮无知付出了圆明园被烧的代价，可以说，这场战争是中国近代史上最无聊的一场战争。

上葡京（Lisboa Pal
ace
）是澳门博彩控股有限公司斥资300亿港币在路凼城打造的一座大型度假村，度假村仿照法国凡尔赛宫设计，将包含三座酒店，计划于2017年对外营业。

二、永利酒店（Wynn Macau）

2006 年开幕的永利位于外港填海区仙德丽街，是澳门首家拉斯维加斯综合度假村模式的赌场酒店。

提到澳门永利，最不能错过、也是永利最大的看点，当属吉祥树、富贵龙和表演湖音乐喷泉！

吉祥树和富贵龙两场表演都位于永利二期入口处中庭的圆形大厅内，演出时段为每天上午 10 时至凌晨 12 时，每 30 分钟一场，吉祥树与富贵龙交替表演。

注意：如上文所述，吉祥树和富贵龙的表演是在永利娱乐场（Casino ）大堂（也就是从下图这个入口进去）而不是酒店（Hotel）大堂。

从这道门进去就是吉祥树和富贵龙的表演场地。

澳门的酒店通常分为娱乐场大堂（Casino ）和酒店大堂（Hotel）两部分，顾名思义，娱乐场大堂直通赌场，而酒店大堂则直通客房。部分大型酒店甚至会有 N 个娱乐场大堂和 N 个酒店大堂（比方像葡京酒店，就有东翼大堂和西翼大堂）

不过总体来说，澳门半岛这边的酒店还好，碍于土地供应量有限，这里的酒店占地规模都不会很大，一般都是卯足了劲儿往高处盖，所以布局也不太复杂。但氹仔那边的酒店就不同了，好比像威尼斯人和银河，单酒店大堂就有四五个，让人晕头转向，完全迷失在里面。

刚一迈进娱乐场大堂，首先引入眼帘的就是大厅中央这个被玻璃栏杆围住的、像地球仪一样的半圆形球体（金灿灿的球体上刻着十二星座图案），以及正上方绘有十二生肖的金色天幕。

吉祥树表演开始，周围的灯光从鹅黄色变为炫丽的红色······

伴随着《星球大战》里激昂磅礴的电影原声，原本闭合的十二生肖天幕，像相机镜头盖一样，旋转开启。一块硕大的 LED 显示屏闪耀出迷幻般的光点，配合音乐的律动，光点逐渐变换着它的身姿，之前球体大小的光点逐渐汇聚成一道耀眼的光束，紧接着，炫丽的红色退散， LED 显示屏往两边推开，一组由 21000 颗水晶组成的巨大吊灯从空中缓缓降下······

正当大家的注意力都被这巨型水晶吊灯吸引时，大厅中央，像地球仪一样的半圆形球体突然爆裂开，一阵山崩地裂、地动山摇后，一棵金色的吉祥树从地下徐徐升起······

吉祥树高 11 米，有 60 枝主枝、超过 2000 枝分枝，以及 98000 片由 24 K 纯金和黄铜薄片打造成的叶子

配合灯光的照耀，原本气势恢弘的《星战》原声换成了李玟的《月光爱人》，舒缓的音乐中，吉祥树开始慢慢旋转，树叶的颜色也映衬著春夏秋冬、四季轮回而依次变换，由最初耀眼的金色，变成一片春天初苗拔地而起后的浅绿，再到夏天树叶郁郁葱葱的深绿，然后是金秋的枫叶红，最后再到隆冬的银装素裹······

随着吉祥树的变换，游客开始拼命往里扔硬币，只听见 “噼里啪啦” 一阵钱币落地的声响～

最后，吉祥树开始慢慢下沉，大厅中央那个像地球仪一样的半圆形球体逐渐聚拢、收缩，原本四分五裂的地块再次拼接到一起，把整棵吉祥树包裹起来。

很快，空中的水晶吊灯也升了起来，LED 显示屏从两边合上，然后十二生肖的金属天幕从四周盘旋而入，结束表演。

说完吉祥树，接下来再说说富贵龙。

2008 年底，吉祥树表演停止，新的表演专案 —— 富贵龙登场，但因为富贵龙反应远不及吉祥树热烈，所以现在这两个表演才会轮番交替上演。

神祕的中华音乐响起，丝竹声和鼓声未停，灯光暗了下来，并不断地有缕缕白烟从屋顶四周喷出。大厅中央的半圆形球体豁然开启，一大片红色雾气从地底涌出，在声光电雾的配合下，一条威猛的金龙从地下缓缓升起······

富贵龙腾云驾雾般，盘绕着一株瑰丽盛放的莲花。龙的头部会微微摆动，鼻孔会喷气，双目闪烁耀眼，炯炯有神，龙尾和龙爪随着金龙旋转，苍劲矫捷，神韵十分慑人。

伴随着古老的东方音乐，现场灯光也变成了柔和的紫色，紫气东来，龙尾的莲花徐徐盛开，营造出水晶般的闪耀效果，璀璨夺目。

随之，刻有十二生肖的巨大天幕如太空飞船一样，旋转开启，LED 萤幕上演绎出一团团变幻莫测、悠远深邃的烈焰。

富贵龙的表演虽然只有短短的 5 分钟（吉祥树表演时长约 8 分钟），但淋漓尽致地展现了传统雕塑艺术与现代灯光及视听特效的精髓，所以每场演出都会有大量游客围观（特别是每天下 5 点到 6 点半之间，一大巴、一大巴的韩国旅游团会涌进永利看吉祥树、富贵龙和音乐喷泉）。

建议提前10分钟入场霸定位，否则来晚了，就只能看到欧巴和恩尼的后脑勺了

富贵龙来了又走，重回地底······

看完吉祥树和富贵龙，穿过永利名店街就来到了永利酒店（Hotel）大堂，从酒店大堂正门出去，即是表演湖音乐喷泉所在地。

这条永利名店街面积达 30000 平方呎，以高阶奢侈品商店为主，包括 LV、Gucci、Dior、FENDI、劳力士等，不过目测下来，里面生意挺冷清的······

仅对永利住客开放的拜占庭皇家园林风格游泳池······

永利大堂，这对外形雄伟的景泰蓝骆驼······

如果是永利的住客，在大堂办理住宿登记时，别忘了留意前台背后，这个全世界最大的水母水族箱，水族箱里飘舞著来自日本和台湾的海月水母（Aurelia aurita）！

永利酒店大堂出来就是就是有 800000 加仑湖水的表演湖。

表演湖星期日至星期五上午 11 点至晚上 9 点 45 分，星期六及公众假期前夕上午 11 点至晚上 10 点 45 分，每 15 分钟表演一场（每场演出时长约5分钟）。

温馨提示：

大家看吉祥树、富贵龙和表演湖喷泉一定要算好时间：吉祥树和富贵龙，每天上午 10 点到凌晨 12 点，每 30 分钟交替表演一场（吉祥树表演时长约 8 分钟，富贵龙表演时长约 5 分钟）。表演湖星期日至星期五上午 11 点至晚上 9 点 45 分，星期六及公众假期前夕上午 11 点至晚上 10 点 45 分，每 15 分钟表演一场（每场演出时长约5分钟）。

建议大家可以先看一场吉祥树（或者是富贵龙），结束后穿过名店街，来到表演湖，紧跟着就可以看音乐喷泉，喷泉散场后再回到永利二期入口中庭，另一场富贵龙（或者是吉祥树）的表演也差不多要开始了，这样安排既节省时间，也能保证精彩节目一个不落。

个人总结下来，观看永利喷泉右两个最好的位置：一个是步出酒店左侧，面朝老葡京方向（如下图）；另一个则是步出酒店右侧，背对老葡京，面朝澳门旅游塔方向！

表演湖是澳门首个采用活动喷咀的音乐喷泉（内建 200 个湖水喷咀和发射器，以及 1000 个独立灯泡），800000 加仑的湖水随着百老汇经典音乐的旋律变化、扭曲、喷射，间中还会喷出火焰，傍晚开始更配合灯光一并表演。

观看表演湖喷泉，强烈建议大家避开下午 5:00 ~ 6:30 这个时间段，上文已述这时，会有一大巴、一大巴的韩国旅行团拉来看喷泉、吉祥树和富贵龙。

另外，喷泉白天会喷射火焰，傍晚开始则是配合灯光一并表演······

湖水对岸，停满了旅行团大巴······

永利与老葡京仅一街之隔，经由上图的地下行人通道，可以便捷穿梭两个酒店。

讲起这个地下行人通道，记得刚到澳门第一晚，因为不熟路，我是沿友谊大马路（Avenida da Amizade）经澳门总统酒店（Hotel Presidente Macao）走到星际（Star World Hotel），然后再过街，去永利。

这一路上，满地都是粉红色的小卡片（就那种在大陆，你一住酒店就往门缝里塞的），星际酒店路口，一个夹着公文包，嘴里还叼根菸的男人更是像撒冥币一样，不断像空中和地面抛洒这些小卡片，而上图这个地下行人通道的电梯口，更是铺满厚厚一层

我就纳闷了，如此明目张胆，难道特区政府就坐视不管了么？所以澳门给我的第一印象，感觉是鱼龙混杂，明显不及香港的秩序和素质。

今年 8 月 22 日晚，永利集团在澳门路氹城投资 350 亿港币，耗时6年兴建的全新综合式赌场度假村：永利皇宫（Wynn Pal
ace
）正式开幕。

据说，永利皇宫是澳门第 3 高摩天楼，酒店外部有观光缆车和大型的表演湖提供音乐喷泉表演，酒店南北庭园大堂更分别设有一个 83000 朵真花制成的旋转木马，和一座 103000 朵真花组成的摩天轮，以至美国当代艺术家 Jeff Koons 创作的大型郁金香雕塑。

2011年，永利以 7993250 英镑拍到的四个嘉庆年制镀金双耳瓷制花瓶也将会放置在永利皇宫中展出。

离开永利，面朝嘉乐庇总督大桥（Ponte Governador Nobre de Carvalho，旧澳氹大桥），向左手边沿填海沙格斯大马路继续前行约 5 分钟，就是壹号广场，穿过壹号广场，便到了澳门美高梅。

三、澳门美高梅（MGM Macau）

澳门美高梅（2010年前曾称 “ 澳门美高梅金殿 ”）位于澳门新口岸新填海区（南向氹仔，西靠壹号湖畔，北靠永利澳门），整个专案投资超过 12.5 亿美元，于2005年填海兴建，2007年12月开幕。

高154米（35层）、总建筑面积达200万平方呎的酒店大楼外形设计独特，波浪状的大楼从上至下铺设了黄金色、白金色和玫瑰金色三种不同颜色的外墙玻璃。

澳门美高梅是澳门六张赌牌（三张主牌及三张副牌）中，最后落成的旗舰赌场酒店，也标志着澳门博彩业正式进入六分天下的局面。

众所周知，号称 “ 东方蒙特卡罗 ” 的澳门，其经济很大程度上依赖博彩业，1998 年，澳葡政府收入 44.5% 就源于博彩税。

回归后，澳门开放赌业，当时全球有 21 家公司角逐，最后由何鸿燊的澳门博彩股份有限公司（澳博）、史提芬 • 永利（Stephen Alan Wynn）的永利度假村（澳门），以及香港吕志和家族和美国威尼斯人集团（The Venetian）连手的银河娱乐场股份有限公司（galaxy entertainment）投得赌牌。

原本，整个赌权开放过程一路走来十分顺畅，得到了中央政府与世界舆论的一致好评。不料，正当特区政府与获得赌牌的三家公司准备正式签约时，银河两大股东：香港吕志和家族与美国威尼斯人集团之间却突生内讧，无法调和，分别向特区政府提出 “ 分牌 ” 经营的要求。

本来，这纯属银河内部矛盾，按常理，特区政府只需与银河签约、打交道（赌牌是以银河名义竞得）。

但特区政府考虑，如果只与银河签约，威尼斯人肯定进不来，这样就失去了赌权开放的本意。特区政府选银河进入澳门博彩业，其中一个重要原因，就是瞄准了其背后有美国威尼斯人集团的加盟，欲借助威尼斯人来改造、提升澳门博彩业，将原本纯粹的赌博业向集旅游、娱乐、会展于一身的综合方向转移，这也是特区政府对未来澳门博彩业发展的一个战略思想。

如果舍弃银河，转而选择与威尼斯人签约，那么三分之二的赌牌就都被外资公司所拥有，这无疑又违背了赌权开放的一条原则：外企及外资在未来赌牌中及博彩业规模中的比例不得超过49%。

最后，经过反复的考虑与论证，特别是权衡了政治与经济上的的利弊后，特区政府 “ 另辟蹊径 ”，按照澳门博彩法中有关 “ 分专营 ” 的规定，批准银河以 “ 转批给 ” 的方式，将竞投来的赌牌一拆为二，即由银河持有一个主牌，再向威尼斯人集团发放一个副牌。除名称外，主牌和副牌的权益和责任均一致，持牌人可各自独立经营赌场。

此例一开，澳博 2005 年拆一个副牌给何超琼（何鸿燊女儿）与美国美高梅（MGM）的合资公司。永利又于 2006 年初将副牌以 9 亿美元的天价拆给何猷龙（何鸿燊儿子）的新濠国际与澳洲 PBL 的合资公司。至此，澳门 3 张赌牌实质上变成了 6 张。

当然，有人可能会觉得奇怪，澳门赌场远不止这 6 家，就好比置地广场、渔人码头和金沙城中心，他们都没获赌牌，但酒店里面也都建有赌场。

实际上，这些赌场均隶属于这 6 张赌牌，比如，置地广场酒店的法老王宫殿娱乐场（Pharaoh’s Pal
ace
）、渔人码头的巴比伦赌场（Babylon Casino），还有澳门十六浦索菲特大酒店的十六浦赌场（Casino de Porte 16） 就都是由澳博持牌，而金沙城中心则是威尼斯人持牌。

天幕广场是澳门美高梅一个最主要的卖点！

位于金殿中心处的天幕广场面积约 2320 平方米，天幕最高处达 25 米，广场上的建筑充满欧陆风情，广场北面仿照葡萄牙首都里斯本的标志性建筑中央火车站而造，并巧妙的融合进泰坦尼克号贵宾区的设计元素，体现了葡萄牙文化对澳门的影响及高阶酒店的形象。

天幕广场中央，8 米高的 “水天幕” 圆柱形水族馆，圆柱形的设计能 360 度观赏鱼儿的悠然美态。

如果你简单的把这个 “水天幕” 看作是美高梅为引人客人而特意打造的海底世界 “噱头”，那就大错特错了。

和澳门所有赌场一样，美高梅里，每一处细节布置都透露出华人特有的风水观念。就好比这个 “水天幕” ，就象征著吉祥好运连绵不绝，游曳其中的鱼群寓意财源滚滚，风生水起。

悬挂半空的大型海藻、吊饰及鱼群等装置，与特别安装的 LED 灯光装置，营造出一片绚丽斑斓的梦幻海底世界 ·····

走进美高梅酒店大堂，就仿如走进到一个全新的艺术空间之中，尤其是大堂天花的大型玻璃花卉装饰，令人惊艳不已！

这件由美国著名艺术家 Dale Chihuly（植皓礼）特别为澳门美高梅设计的流光天花吊顶，名为 “Fiori di Paradiso Ceiling”，完全人工吹制，独一无二，是全亚洲首件大型 Chihuly 玻璃艺术品，它与酒店前台后面的天堂花背景墙遥相呼应，各具情致。

充满优雅韵律的《达利的舞者》······

漫步美高梅，你会不时被融入其间的浓厚艺术氛围所感染，然后，你会发觉这间酒店本身就是一件无可复制的艺术杰作。

四、澳门威尼斯人度假村酒店（The Venetian）

占地 1050 万平方呎的澳门威尼斯人度假村酒店（The Venetian Macao — Resort — Hotel）是亚洲最大的单幢式酒店；也是迄今为止，澳门最大型的酒店专案（据说，酒店足以容纳 90 架波音 747 客机），2008年，澳门威尼斯人被评选为中国十大最具魅力酒店之一。

酒店集大型博彩娱乐、会展、住宿及表演、购物元素于一体，在正式启用前，首个试用的客户是英超球队曼联部（Manchester United Football Club，Man Utd）。或许正是有了这层关系，全亚洲最大的曼联商品旗舰店就位于威尼斯人大运河购物中心内。

只是本人对曼联真不感兴趣，所以也就没有想要去逛（说实话，到今天，曼联旗舰店具体在哪我都不知道），自然也就没有它家的照片提供给大家了。

澳门威尼斯人的概念源于美国拉斯维加斯的威尼斯人度假村酒店（The Venetian Resort Hotel Casino Las Vegas），以义大利威尼斯水城以及著名雕像为建筑特色，并参考拉斯维加斯威尼斯人作为设计蓝本，酒店范围内是充满威尼斯特色的拱桥、小运河及石板路，所以也被视作是拉斯维加斯威尼斯人度假村酒店在亚洲的复制版。

如果是从西翼大堂（即有酒店接驳车停靠的那个大堂）进入威尼斯人的话，搭自动扶梯上到三楼，即是圣马可广场和马可孛罗运河（如下图）。

圣马可广场是义大利威尼斯的中心广场。在威尼斯，圣马可广场是唯一被称为 “Piazza” 的广场，其他的广场无论大小皆被称为 Campi。

威尼斯人购物中心的圣马可广场经常会举行精彩的表演节目，例如钢琴独奏、幽默剧等。


广场旁还设有贡多拉船码头，以及仿圣马可钟楼。

威尼斯人购物中心（也称 “ 大运河购物中心 ”）是澳门最大型的室内购物中心，位于澳门威尼斯人度假村酒店三楼，面积达 968000 平方呎，云集了超过 350 家的购物商户、数十家食店和 3 条各长 390 呎的人造室内运河。

购物中心这 3 条以威尼斯著名运河命名的室内水道，分别是大运河、圣路卡运河及马可孛罗运河（这 3 条运河互不相通，各自独立），各运河中都有多艘贡多拉船往来穿梭，游客可付费乘船游览运河。

如果我没记错的话，贡多拉船价格应该是成人：MOP 128 葡币/人 、1 ~ 12岁小童：MOP 98 葡币/人，每艘贡多拉船2人起坐（不设单人服务），一艘游船最多可承载 5 人（船家会根据实际客人体重决定承载几人），船速不会太快，全程约 15 ~ 20 分钟。

贡多拉船开放时间：大运河：上午 11 点至晚上 10 点；马可孛罗运河：上午 11 点至晚上 7 点；圣路卡运河：上午 11 点至晚上 7 点。对于打算乘坐贡多拉船的朋友，可于上述 3 条运河中，任意选择一条即可。

尽管网上有攻略说，要首选大运河或者马可孛罗运河什么的，但就我实地观察下来发现，其实各条运河之间，差距不大，甚至几乎就没什么差别，周围建筑也都是浓郁的威尼斯风情，我觉得真没必要 “死头干僵”（昆明方言，意指认死理，不懂变通）死盯着哪几条，哪人少去哪！

贡多拉源于义大利威尼斯，是当地特有的和最具代表性的传统尖舟，船身全漆黑色，船体轻盈纤细，由一船伕站在船尾划动。

大运河购物中心内的贡多拉船伕多是外籍人士，他们穿着带横条纹的紧身针织上衣，戴顶草帽，航行期间，依顾客喜好，一边掌船，一边引吭高歌，一举一动，都散发著来自威尼斯的奔放，当然，下船时别忘记给小费哦！


）

三两人乘一弯“新月”在大运河的柔波里载一船浪漫的歌声······

船，曾经是威尼斯的祕密，为了防止造船技术外泄，威尼斯共和国曾以法律的形式规定：任何船只都不可以卖给外国人。

最早的贡多拉也装饰繁复，1562 年威尼斯元老院为了遏制奢靡攀比之风，下令除去贡多拉上的一切装饰并都漆成黑色。去除了奢华的装饰，贡多拉反而有了种简朴独到的美。又经过 500 年历史的打磨，贡多拉船最终才有了今天的模样。

虽然小巧简单，但每艘贡多拉都造价不菲，据说一艘正宗的贡多拉要价至少 2 万欧起跳，因为在这简单的外表下，是来自世界各地的 8 种高档木材与多达 280 个的元件，船身每一处细节 ，都凝聚著造船师的家族传统，这也是它被称为 “ 水上法拉利 ” 的缘由。

贡多拉虽小，却不失一种乘风破浪、披荆斩棘的张力。这张力很大一部分来自于它奔放的船头 —— 雄踞船头的，是大刀一样的六齿分浪梳，有了它，轻盈小巧的贡多拉能轻松在威尼斯曲折逼仄的空间中，劈出一条水道来，更为自己在历史的长河里劈出了属于威尼斯和贡多拉的命运。

另外，在酒店外仿圣马可广场上的人工湖上，也提供户外贡多拉船服和龙头船务，不过生意明显没有室内运河上的贡多拉船好。

进入商场里面，感觉完全就是到了一个小型微缩版的威尼斯水城，运河穿城而过，河上有拱桥连线两岸，岸边铺着石板路，运河周围都是充满了威尼斯特色的建筑群，让人仿如置身威尼斯的街道。韩剧《花样男子》、《命中注定我爱你》、台剧《泡沫之夏》等多部热门偶像剧都曾在此取景。

蜿蜒流转的水巷撑起了一座城市的兴衰，也惊艳了他人对水乡威尼斯的想像。

有了水就离不开桥和船，水、桥、船共同构成了威尼斯，而威尼斯的船和桥又组成了最好的搭档，这对搭档在澳门威尼斯人完美再现～

威尼斯人金碧辉煌的大堂！

看到酒店大堂 “ 乌泱泱 ” 排队办入住和退房的人潮，瞬间打消我下次住来威尼斯人的想法（之前见攻略上有人写她排队办入住花了 30 分钟）。

说实话，威尼斯人的房价也不便宜（平日大约 ￥1100 ~ ￥ 1400 一晚），我花那么多钱住酒店，图的就是舒服的环境和优质的服务，房间好不好咱先不说，就说单办个入住 / 退房就要排几十分钟（甚至半把小时），我这是花钱去感受排队么？又不是脑残。花同样的价格，我宁肯住去永利或者新葡京。

整个威尼斯人购物中心都被一幅偌大的电脑控制模拟天幕所覆蓋，即便子夜时分，也一样会出现蓝天白云，让人分不出室内室外、昼夜晨昏。

这里还有一个小贴士：大家留意观察天幕上的鸽子，你会发现，当你静止站立时，鸽子也是纹丝不动的，可当你向前 / 向后走动，或者是原地左右转动时，鸽子也会随你身体的移动而翱翔天际，你动它就动，你不动，它也不动！

从威尼斯人酒店的西翼大堂出来即是免费穿梭巴士的上下客处，从这里可以搭威尼斯人的免费穿梭巴士去外港客运码头、氹仔客运码头、澳门国际机场、关闸、莲花口岸（横琴）、以及澳门金沙和澳门银河（应该没有遗漏了）。

而如果从这里过天桥，顺着街对面的行人自动步道，则可以去到官也街（详见下文凼仔岛旅游指南部分）。

下面是新濠天地和银河的免费穿梭巴士经停线路及发车时间表，这里我也截图下来，方面大家查阅


。

五、澳门金沙城中心（Sands Cotai Central）

从威尼斯人酒店东翼大堂出来，过街即是金沙城中心（Sands Cotai Central）。注意：是东翼，也就是正门那里。

很多人提到金沙城中心，会认为它和葡京、永利、威尼斯人一样，就是一间高阶酒店。

其实金沙城中心是由澳门喜来登金沙城中心酒店、假日酒店、澳门瑞吉金沙城中心酒店以及澳门金沙城中心康德莱酒店，四间酒店组成的一个综合度假村。

其中，澳门喜来登金沙城中心酒店（Sheraton Macao Hotel, Cotai Central）是目前澳门规模最大的五星级酒店，被誉为 “ 亚洲拉斯韦加斯 ”。

金沙城中心御桃源标志性的巨型财神像····

这座高 16 英尺，重 5500 磅的巨型财神像，由鲁迅美术学院教授孙家彬设计，以青铜打造，表面用富有光泽的黄铜和 24 K 烫金箔面制成。

说到金沙城中心，就不得不提 “体验梦工厂” 巨星大巡游。

每天下午 4:00 ~ 4:20，金沙城中心金沙广场二层都会举行 “体验梦工厂” 巨星大巡游，到时，人气动画明星怪物史莱克、《功夫熊猫》阿宝、《马达加斯加》中的动物们，以及《驯龙高手》中的动画人物都将集体亮相，与一众舞蹈演员，小丑，高跷和木偶表演艺人一起，参与到这个盛大的巡演中。可惜这次去的时间不对，没有赶上······

除了 “体验梦工厂” 巨星大巡游外，每天中午 12:30 至下午 2:30，每隔15分钟便会有《功夫熊猫》的主角阿宝、《怪物史莱克》的史莱克、菲欧娜公主以及鞋猫剑客，还有《马达加斯加》中的狮子艾力克斯、企鹅肆人帮等动画明星，现身御桃源四个不同的梦工厂区域，与游客拍照留念！

六、澳门巴黎人度假村酒店

很多人向往巴黎，是被巴黎的埃菲尔铁塔吸引著，而现在，去澳门就能看到巴黎铁塔了。

澳门第一大综合度假村金沙中国耗资 27 亿美元在打造的澳门巴黎人度假村酒店，于 2016 年 9 月 13 号开业，该酒店包括一座相当于艾菲尔铁塔一半大小的复制品。

相信绝大部分去过澳门旅游的人都对威尼斯人酒店产生了深刻地印象，被它对义大利威尼斯水城精妙绝伦的复刻所惊叹。那么与威尼斯人酒店同属一个系列的澳门巴黎人度假村，凭借著门口的仿埃菲尔铁塔，成功秒杀其他各家酒店，成为路氹金光大道最新的地标，也为澳门的天际线增添了一抹亮丽的景致。星厨驾到、郎平、A-lin、谭咏麟、许志安、林子祥等明星都曾为澳门巴黎人代言，足可见巴黎人的魅力火到什么程度！

澳门巴黎人酒店距离威尼斯人不远，从威尼斯人酒店东翼大堂出来向右，一路沿着指示路牌，穿过四季酒店，就可以看到巴黎人标志性的埃菲尔铁塔。

酒店整个以法式风格来装修，踏进酒店大堂的一刻，你就能瞬间感受巴黎的浪漫风情 —— 昂首可见35米高的瑰丽穹顶，酒店富丽堂皇的大堂正中，矗立著浓厚法兰西风情物的喷水池，栩栩如生的雕塑、雄伟的大理石柱、闪烁无暇的水晶吊灯、奢侈的法式大理石地砖以及唯美的古典装饰，让游客恍若置身二十世纪的法国。

巴黎人也有和威尼斯人一样的人造天空

酒店5楼巴黎铁塔纪念品商店（550号）可至巴黎铁塔主入口，这里乘搭铁塔上的两部载客电梯，可以直接上到铁塔7楼和37楼的观景台，鸟瞰整个澳门的海岛风光。

澳门巴黎铁塔​观景台门票（每天10:00～ 22:00）：

周一至周五：7楼观景台：成人$98、 12岁或以下儿童$68 ；7楼 & 37楼观景台：成人$168、 12岁或以下儿童$138

周六、周日及公众假期：7楼观景台：成人$118 、12岁或以下儿童$88； 7楼 & 37楼观景台：成人$188、12岁或以下儿童$158

澳门地处珠江三角洲南端，北接珠海，东望香港，早在 17 世纪，这里就是中西美食的荟萃点。葡萄牙人抵澳后，把世界各地的食品和调味品带到澳门，并结合葡国、东南亚、广东的烹饪技术，取长补短。

香港著名美食评论家蔡澜曾说：“澳门的美食更甚于香港。因为澳门生活步调比香港慢许多，有更多的时间准备食材、烹调佳肴。”

所以没出发前，我对澳门美食的确是抱予了很高的期望。不过，当我真正踏上澳门，挨个把那几家网上吹得要飞上天的餐厅遍尝下来后，顿感失望至极


，蔡澜的评价根本就不靠谱嘛（就跟他推荐的吉隆坡十号胡同一样）

别的价格那些咱先不说，澳门饮食给我的第一印象，就是大众饮食明显不及对岸香港做的精致美味，就餐环境也不如香港典雅明丽。一条珠江，隔出两岸完全不一样的餐饮业态，如果把香港饮食比作酒楼的话，澳门基本上就属于农家乐的档次（刨去那些高阶餐厅不讲）。

所以对于澳门的 “美食” ，我只能说 “呵呵” 。

口说无凭，这里我就列举几家大家去澳门必去 “打卡” 的餐厅一解分晓：

澳门黄枝记（议事亭前地店）

坑爹指数：1颗星

黄枝记以竹升面起家，据说当年葡国总统到访澳门时，该店创始人黄焕枝老先生曾在葡国总统面前亲自表演竹升压面，将这项古老制面手艺发扬光大并在澳门声名大噪，成为外国游客访澳必吃。

位于议事亭前地的黄枝记，凭借优越的地理位置，成为每个游客到澳门一定会去的 “打卡” 地点，每到饭点，这里都会大排人龙，如果真要去它家用餐的话，建议避开中午 11:30 ~ 12:30 ，下午 5:30 ~ 6:30 的用餐高峰期。

在议事厅前地喷水池处，背朝民政总署大楼，往前走不到一分钟，左手边骑楼下就是黄枝记所在。它家古色古香门面透著岭南建筑的韵味，进到店里，装修算不上豪华，普普通通罢了，略微油腻溼滑的楼梯和喧嚣的用餐环境有点像昆明宝善街建新园的感觉，看得出店家有些年头了。

入座后点了他家的虾子捞面、鲜虾净云吞、咖哩牛肉饭和红豆冰。

云吞馅料和汤头都偏咸了一些，汤头也不像香港池记那样加入韭黄、火腿丝，显得寡了一些，虾仁也不及池记的鲜甜，薄薄的云吞皮，吃到嘴里口感略显软趴趴。

虾子捞面马马虎虎，不求有功但求无过，没失望也没惊喜，面质虽爽滑弹牙，但虾籽鲜美不足，而且上桌时虾子都沾粘在一起，就像感冒冲剂遇潮后的那种感觉。至于那碗看上去就没什么卖相的咖哩牛肉饭，我除了说 “ 呵呵 “，还能说什么呢？咖哩味不足，洋葱味有余，而且牛肉真的超劲道，陈佩斯小品《吃鸡》怎么演的，我基本上就怎么把这碗牛肉给吃完的！

澳门陈光记烧味饭店

坑爹指数：2颗星

说到澳门的烧腊名店，不能错过的就是陈光记，位于澳门半岛罗保博士街马路 19 号地下的陈光记烧味饭店，号称经营正宗的港式烧味饭，不过对于它家菜品，我还是只能说 ”呵呵“。

本来想点它家招牌的黑椒烧鹅饭，店员告知没有了，后来点了个三拼饭（切鸡、烧肉、胗肝），端上桌后饭粒太散，烧腊过咸。总体感觉······，要看和谁比了，要是和我家楼下那个卖广东叉烧的小贩比，我可以给他打95分，但如果和香港的镛记、甘牌或者太兴比的话，我觉得他肯定不及格。

如果说它家的三拼饭只是米不好，味太咸的话，它家很多人都推荐的生菜红（鸭血加生菜）就是噩梦了，一碗生菜红端上桌，里面的血旺居然有两种颜色


。

大家仔细观察上图，你会发现，里面有几块血旺颜色明显要偏黑一些，吃进嘴里也有股腥臭味，真心不好吃，和我在香港甘牌吃的韭菜花鹅红完全是一个天上，一个地下。

下面两张照片，右侧是陈光记得生菜红，左图是香港甘牌的韭菜花鹅红，孰优孰劣，相信大家一眼便能分辨：

说到陈光记，想起用餐时，坐我旁边一对内地母女，她们两个大人，就点了一小碗净濑粉（就是那种只有粉和汤，还有几粒葱花，剩下什么都没有的净粉）和一小份烧鸭，后来服务员把我的三拼饭端上桌时，她们那种眼神······，我估计她们心里的潜台词肯定在说我是饿死鬼投胎，要不就是从朝鲜偷度来的


。

澳门玛嘉烈蛋挞

坑爹指数：2 颗星

位于新马路 （Avenida de Almeida Ribeiro）马统领街金利来大厦 17B 地铺的玛嘉烈蛋挞应该是澳门名气响当当的两家蛋挞店之一。

从新葡京沿殷皇子马路（Avenida do Infante D. Henrique）往议事厅方向步行 2 分钟（途中你的右手边会路过一所中葡学校），第一个十字路口看见六福珠宝的招牌后过街右转，然后你就会看到，左前方一个小巷口竖着玛嘉烈蛋挞的指示牌，沿指示牌往巷子里走，右手边第二个巷口转进去，街角就是。

玛嘉烈蛋挞为葡式蛋挞创始人，著名的安德鲁饼店老板前妻玛嘉烈女士所创，与安于现状的安德鲁先生不同，玛嘉烈女士更倾向于拿独门配方与多方商业合作，据说肯德基的葡式蛋挞就是依循玛嘉烈的配方制成。

她家的蛋挞 10 葡币一个，吃下来味道和一般蛋挞没什么分别，仅仅是蛋坯更酥松，蛋芯也更大、更嫩滑、更多蛋液而已，如果拿来和昆明面包工坊或者KFC的蛋挞相比，也就口感上好那么一点点，个人觉得网上吹得实在有些过了。

至于她家的奶茶，完全不推荐，分量少也不说了，最重要的是味道实在太淡，感觉是冲泡了好多道，已经冲得既没了茶味也没了奶香。

我 6 月 6 日早上去的时候人不多，也没有人在排队，去到就买。

我见网上攻略写，有时候她家会大排长龙，我觉得如果不排队的的话，买几上个尝尝也无妨，但如果是要排大队的话，就不值当了。毕竟蛋挞再好，还是那个味道。这些西点都是依照一个模式烘焙出来的，要说差别也就是谁用料上面更舍得、更讲究而已。

玛嘉烈蛋挞旁边是生利咖啡面食 ，看上去生意要比玛嘉烈好。据说这是一家经营超过三十年的老字号，它家的炸鱼片最为有名，入口即溶，爽脆可口，感兴趣的朋友可以去试试。

如果从玛嘉烈背后那条小巷子进去，则是金船饼屋（Caravela Pastclaria）。它家专售正宗葡国风味面包和点心，来此光顾的 90% 都是外国游客和土生葡人，炸牛肉卷（Croquete）、奶啡（Galão 一种半奶半咖啡的葡式咖啡）、酥皮卷（Tentúgal）是它家的特色，不过要按中国人的标准评判来看，它家的菜品未免过于单调乏味了些。

另外，它家店员都是葡萄牙人，不懂中文，所以来这点餐都要么讲葡文，要么讲英文。

恒友鱼蛋

坑爹指数：3 颗星

位于澳门半岛大堂巷 12 号 C 铺的恒友鱼蛋无论什么时候店前都是人头涌动，被网上吹捧成是澳门最受食客好评的街头小食店。结果到实地一看，那店面


，那用餐环境 —— 严格来说它家根本谈不上用餐环境，食客买了抬走，自己找地方吃，要么站在路边吃


。

天朗气清还好，如果你像我一样是雨季来的话，弄不好，碗里的咖哩酱汁再混上些许 “ 无根之水 ”······


，那味道、那狼狈······，保你终生难忘。

说实话，和对于食物，我是一个 “ 看脸 ” 的人，不单菜品要有卖相，而且餐厅环境也要雅致，我始终认为，如果餐厅环境很糟糕的话，即便你食物做得再好，都会让人感觉很 low 。当然，这句话说出来，估计要得罪一大票餐厅老板了······

它家的鱼蛋和日式关东煮有点像，店家把食材摆在冰柜里供食客挑选，现挑现煮现卖，不过老远就能闻到一阵阵海产品的腥味飘来，而且冰冻的鱼蛋，多多少少会给人在心理上感觉不够新鲜。要说味道嘛，和香港长洲岛的甘永泰大鱼丸或者大澳的大鱼丸相比，我只能继续 “ 呵呵 ” 了······

柠檬车露（Lemon Cello）

坑爹指数：3 颗星

Cello ( 车露) 是指大提琴，柠檬车露两者加起来，意思就是以新鲜水果奏出美妙的乐章。

它家是澳门首家义大利手拉雪糕专门店，以低脂、健康为卖点，放弃传统雪糕里牛油、蛋黄等一些高脂肪材料，改用新鲜水果制作而成（号称水果含量高达 80%）。

它家的雪糕有 20 多种口味，当中不乏有些像姜味、养乐多味、豆腐味等另类口味，2016 年首获米其林街头小食推荐。

说实话，选择去它家，很大程度上就是因为米其林推荐的关系，点了一个柠檬车露配芒果雪糕，一个椰子雪糕搭香草雪糕，味道和我在其他地方吃的雪糕相比，没那么甜，口感也更绵密一些，但要说米其林美食的话，未免有些过了。我之所以给它 3 颗星的坑爹指数，就是因为如果按照米其林美食的标准来评判的话，有些坑爹了。

另外，它家盛装雪糕的盒子真的好迷你，作为一家米其林推荐的街头小食店，食物容器不说像大饭店那样精美，但你好歹也用一个大尺寸的杯子吧，就这么一个浅浅的纸盒，大热的天，雪糕一融化，沥沥氻氻弄得人一手一身，我基本上是扎着马步，伸著脖子吃完的······

义顺牛奶公司

坑爹指数：4 颗星

在香港我去过它家佐敦店（佐敦庇利金街63号，近佐敦道），当时就感觉明显不及隔壁一条街的澳洲牛奶公司，别的不说，单看每天澳洲牛奶公司门口，那条长长的人龙队伍，就可以知道两家店生意的差别。

义顺牛奶公司号称 “ 炖奶之王 ” （我也不知道这名号究竟是谁给它起的


），双皮奶和姜汁撞奶自然是它家的招牌，也是来它家必点。

其实双皮奶的制作并不复杂，一碗好的双皮奶，奶源一定是产自广东顺德的水牛奶，这种奶含脂肪含量高，拿来做双皮奶最适合。当然，在昆明，没这条件，你就上超市买盒雪兰的红瓶奥特兰就行。

制作时，先将牛奶倒碗里隔水加热，待上层奶皮完全凝固后取出，用筷子轻轻在奶皮上撩起一个口，把碗里的鲜奶倒出，这时奶皮自然就附着于碗壁和碗底，双皮奶的第一层奶皮就做好了。

接着，把刚刚倒出的牛奶加入鸡蛋清和糖，和匀，再倒入碗中，隔水蒸。加入蛋清的目的，是为了让双皮奶有布丁般滑嫩、弹跳的口感。鲜奶遇热，表面自然又会起一层奶皮，这就是双皮奶的第二层奶皮。

澳门义顺的双皮明显不及香港义顺做的好，不论卖相还是口感，奶香不够醇厚，奶也太稀了，吃不出那种布丁入口即化的感觉。究其原因，一个可能是蛋清和牛奶的比例不对，二一个是蒸的时间短了些。

至于说它家的姜汁撞奶，姜的辣味太浓了，失败······

西湾安记

坑爹指数：4 颗星

始创于 20 世纪 50 年代的西湾安记，是澳门人最熟悉的茶餐厅之一。不过那天去它家的路上，我在玫瑰堂转大三巴的路口，连续问了几个当地人，他们都说没听过这家店······，What’s the hell！


什么鬼，不是说它家是澳门人最熟悉的么？

西湾安记静静的坐落在人来人往的大堂巷。除了西湾安记，恒友鱼蛋、柠檬车露、小熊猫几家店也都在大堂巷，只要找到其中一家，就能找到另外几家。

它家店面不大，粗略瞟了一眼，大概也就 10 张台（难说还不到），店里通透性和自然采光都不足，照明基本全靠顶灯。装潢就更谈不上了，简单用涂料漆粉刷下而已，不说和香港的翠华、大家乐相比，就连红磡的檀香山茶餐厅都比不上。

西湾安记最有名的是猪扒包及猪扒意粉。网上攻略说，与受到游客追捧的大利来记相比，澳门本地食客似乎更偏爱它家的猪扒包。因为它家猪扒包有别于澳门传统做法，是先将猪扒炸过，再趁热夹入烘烤好的面包中，猪扒肉嫩，面包香脆。

不过这两样我都没点，我就点了个咖哩牛腩饭，它家做的倒不似黄枝记那样嚼不动，但牛肉味道还是偏咸了一些，而且整体端上来，实在谈不上什么卖相（我觉得香港蛇王芬的饭都够没卖相了，它家的更丑


），以至于我根本没心思去照那盘牛腩饭，赶紧埋头吃完走人。

从西湾安记出来，右手边上坡，朝大堂（主教座堂） 方向走，坡口第一家店就是小熊猫。除了众多的汤面品种外，它家的招牌菜还有焗猪扒饭、京都骨饭。不过中午时段只供应粉面，晚上才有饭供应。

网上攻略推荐它家的叻沙（Laksa）汤底，还说是正宗的东南亚风味，因为我在槟城尝试过 Laksa，对这股味道心有余悸，所以没敢进去，对于那些想尝鲜的朋友，你们可以去试一把！

吃饱喝足，接下来就要开始澳门半岛的旅游行程了。

澳门半岛最主要的景点即是澳门历史城区。澳门历史城区是中国境内现存最古老、规模最大、储存最完整和最集中的、东西方风格共存建筑群。由 22 座建筑物和相邻的 8 块前地所组成，城区内的建筑大部分至今仍完好地储存或保持着原有的功能，当中包括中国最古老的教堂遗址和修道院、最古老的基督教坟场、最古老的西式炮台建筑群、第一座西式剧院、第一座现代化灯塔和第一所西式大学等等。

2005 年，在第 29 届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上，获得 21 个成员国全体一致通过，被正式列入《世界文化遗产名录》，为中国第 31 处世界遗产。

作为欧洲国家在东亚建立的第一块殖民地，城区当中的大部分建筑都具有中西合璧的特色，见证了澳门四百多年来中华文化与西方文化互相交流、多元共存的历史；见证了西方宗教在中国以至远东地区的发展，也见证了中国民间宗教的历史渊源，世界遗产委员会评价澳门历史城区是中国现存最古老的西式建筑遗产，是东西方建筑艺术的综合体现。

被列入澳门历史城区的地点被划分为两个区，第一区从大炮台山（Mount Hill）到西望洋山（Barra Hill）之间， 75.2688 公顷（752688 平方米）面积范围内的历史街区，包括妈阁庙、港务局大楼（嚤囉兵营）、郑家大屋（思想家郑观应故居）、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院大楼及圣堂、岗顶剧院（伯多禄五世剧院）、圣奥斯定教堂、何东图书馆、民政总署大楼（澳门市政厅）、三街会馆（关帝庙）、仁慈堂大楼、大堂（主教座堂）、卢家大屋（金玉堂）、玫瑰堂（板樟堂）、大三巴牌坊（圣保禄教堂遗址）、哪吒庙、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼教堂（花王堂）、东方基金会会址、基督教坟场等 21 处建筑物，以及妈阁庙前地、亚婆井前地、岗顶前地、议事亭前地、板樟堂前地、大堂前地、耶稣会纪念广场、白鸽巢前地等 8 个前地。第一区也是整个澳门历史城区最主要、最核心的部分。

第二区是东望洋山（Guia Hill）面积 31.5222 公顷（315,222 平方米），最主要的建筑物就是东望洋炮台（包括圣母雪地殿教堂及灯塔）。

上图是我在葡京酒店拿的澳门半岛主要景点旅游地图和旅游路线，图上红色圆圈白色数字标识的就是澳门历史城区各处建筑物及前地（下图是区域性放大照片）。

建议大家按照数字表示，从 1 到 25 顺序游览，也就是建议大家以妈阁庙和妈阁庙前地为起点，游完妈阁庙后沿街依次游览：港务局大楼（嚤囉兵营）— 亚婆井前地 — 郑家大屋（思想家郑观应故居）— 圣老楞佐教堂 — 圣若瑟修院大楼及圣堂 — 岗顶剧院（伯多禄五世剧院）— 圣奥斯定教堂 — 何东图书馆 — 岗顶前地 — 民政总署大楼（澳门市政厅）— 议事亭前地 — 仁慈堂大楼 — 板樟堂前地 — 玫瑰堂（板樟堂）—— 大堂前地— 大堂（主教座堂）— 卢家大屋（金玉堂）— 三街会馆（关帝庙）— 大三巴牌坊（圣保禄教堂遗址）— 大炮台 — 哪吒庙 — 旧城墙遗址 — 圣安多尼教堂（花王堂）— 东方基金会会址 — 基督教坟场。

这样安排，景点密集紧凑，即节约时间，不走冤枉路，还能保证主要景点一个不漏。

按照上述路线走一圈下来的话，基本上一个白天（8 ~ 9 个小时）足够参观完全部景点。而历史城区的东望洋山则建议单列一天上午去参观。

下面就按上文所述，挨个介绍澳门历史城区景点：

首先是妈阁庙。

如果住在葡京或者永利附近的话，可以步行到老葡京娱乐城斜对面，中国银行正对着的亚马喇前地（Praça de Ferreira do Amaral）公交总站，搭乘 10（妈阁总站—关闸总站）或 10 A（妈阁总站—外港码头）巴士，终点站下车即是妈阁庙。

妈祖阁（Templo de A – Má 或 Templo Chinês da Barra），俗称妈阁庙，主奉海神妈祖，始建于明朝弘治元年（公元 1488 年），已有逾 500 年历史，是澳门三大古刹（妈阁庙、观音堂、莲峰庙）中历史最悠久的，也是澳门半岛西南方的标志性建筑物之一。2008 年，中国银行发行的 10 元澳门币正面图案，就是妈阁庙。

1553 年（明嘉靖三十二年）葡萄牙人在庙宇前的古码头泊船上岸，向当地人打听这是什么地方，当地人误以为问的是庙宇的名字，说是 “ 妈阁 ” 。此后，葡萄牙人就 “ 妈阁 ” 的谐音 Macau 来称呼澳门。

1925 ，闻一多在美国创作的组诗《七子之歌》中，《七子之歌 · 澳门》开篇第一句便是： “ 你可知 Macau，不是我的真名姓 ”

“ 七子 ” 指当时被列强霸占的七块土地：香港（英）、澳门（葡）、台湾（日）、九龙（英）、威海卫（英）、广州湾（法）和旅大（俄）。

作为沟通东西方贸易的桥梁，古往今来，不少西洋画家都曾描绘过妈阁庙前的繁华景象，上图即是葡萄牙画家笔下 1788 年（清乾隆五十三年）的妈阁庙与内港

妈阁庙背山面海，沿崖建筑，古木参天。正门对开为西环海面，沿山而上能眺望对岸珠海湾仔景色，虽有政府船坞、澳门海事博物馆、填海与环岛公路建筑，但因只有一至两层，对正门前至山上风景只有些微影响。

整座庙宇包括大殿（又称正觉禅林）、石殿（又称神山第一殿）、弘仁殿、观音阁等 4 座主要建筑。

石狮镇门、飞簷凌空，4 座庙宇建于不同时期，弘仁殿建立于明弘治元年（1488年）。“ 神山第一殿 ” 是一座小型石殿，建于明万历三十三年（1605 年），至明崇祯二年（1629 年）重修。正觉禅林建于清道光八年（1828 年），1988 年发生火灾后重修。观音阁的建筑年代无从稽考，阁内现存一块清道光八年（1828年）重修的木匾。

整座妈阁庙至清道光八年（1828 年）才初具规模。

妈阁庙各建筑规模虽然细小简陋，但却能充分融合自然，布局错落有致。

入口大门为一牌楼式花岗石建筑，宽 4.5 米，只开有一个门洞，门楣刻有 “妈祖阁” 三字，两侧为对联，大门顶部有琉璃瓦顶等装饰，其中门楣顶部更有飞簷状屋脊，脊上装有瓷制宝珠及鳌鱼，紧跟在大门之后为一三间四柱冲天式牌坊，亦由花岗石建造而成，并有四只石狮分置在柱头上。

经过庙门及花岗石牌坊，便是正殿前的庭院。正殿供奉天后，有 “神山第一殿” 之称，它和正门建筑、牌坊以致在半山腰上之弘仁殿在空间上成一直线。

正殿建筑主要由花岗石砌筑而成，故又被称之为 “ 石殿 ” 。无论柱、梁、部份墙身以至屋顶均由花岗石修筑，两边墙体均开有大面积琉璃花砖方窗，而在较高位置的气窗，则为圆形。

正殿石造屋顶上又铺设琉璃瓦顶，并以夸张的飞担装饰正脊及垂脊，而其屋顶造型又分两部份：朝拜区的屋顶以歇山卷棚顶形式出现，而神龛区上方的琉璃屋顶则为重簷庑殿式，飞簷纯朴有力。

循着正殿后的石阶小径，拾级而上，即可抵达建于巉岩巨石间、就石窟凿成的弘仁殿。

弘仁殿规模最小，只有3平方米左右。以山上岩石作后墙，再以花岗石作屋顶及两边墙身，殿内中央供奉天后，两侧墙身内壁有天后之侍女及海魔神将浮雕，色彩斑斓。与正殿神龛区做法一样，弘仁殿石屋顶上，也加上绿色琉璃瓦及飞簷式屋脊装饰。

自弘仁殿至观音阁，沿着山崖有不少石刻，或为名流政要咏题，或为骚人墨客遣兴，楷草篆隶，诸体俱备。

位于最高处的观音殿，主要由砖石构筑而成，其建筑较为简朴。

相对于其它神殿，位于建筑群最前方，且与正殿同在一平台上的正觉禅林，不论在规模上，还是建筑形式上都更为讲究。可惜我去时，正逢正觉禅林内院修葺，没有对外开放。

建议大家把妈阁庙作为游览澳门历史城区的起点，游完妈阁庙后，沿妈阁斜巷依次游览：港务局大楼（嚤囉兵营）— 亚婆井前地 — 郑家大屋（思想家郑观应故居）— 圣老楞佐教堂 — 圣若瑟修院大楼及圣堂 — 岗顶剧院（伯多禄五世剧院）— 圣奥斯定教堂 — 何东图书馆 — 岗顶前地 — 民政总署大楼（澳门市政厅）— 议事亭前地 — 仁慈堂大楼 — 板樟堂前地 — 玫瑰堂（板樟堂）—— 大堂前地— 大堂（主教座堂）— 卢家大屋（金玉堂）— 三街会馆（关帝庙）— 大三巴牌坊（圣保禄教堂遗址）— 大炮台 — 哪吒庙 — 旧城墙遗址 — 圣安多尼教堂（花王堂）— 东方基金会会址 — 基督教坟场。

从妈阁庙出来，面对妈阁庙正门入口，紧贴妈阁庙，左手边有一条不长的小巷子。穿过这条巷子，眼前横著的路即是妈阁斜巷。这里右拐，沿坡一直往前步行，看到右手边的鹅黄色建筑便是港务局大楼。

港务局大楼（Quartel dos Mouros，旧称 “ 嚤囉兵营 ” 或 “ 摩尔兵营 ”），俗称水师厂，建于 1874 年，由义大利人卡苏托（Cassuto）所设计。大楼高两层，其最大特色是外墙柱窗为穆斯林式穹顶，整个回廊被伊斯兰式尖拱环绕，配合通花围栏，甚具阿拉伯建筑风格。

大楼最初用作为驻澳印度摩尔士兵营地，所以当地人也称其为 “ 嚤囉兵营 ” 或 “ 摩尔兵营 ”。

由于大楼位处妈阁内港入口附近山坡，其楼顶设定的台风讯号站可让渔民、船只与居民得知风球讯号。

1905年，大楼被改建成船政厅（即今天的港务局）和水师巡捕所（相当于今天的海关）办公地，故这里也被俗称为水师厂。

离开港务局大楼，沿路继续往前走，便是亚婆井前地。

亚婆井前地（Largo do Lilau）其实就是一个位于澳门西望洋山北面的小型街心广场。其面积甚至比马六甲的红屋广场还要小，广场中央矗立著两颗郁郁葱茏的古榕树，四周则是浓郁的南欧式建筑，让人有一种仿佛置身地中海小镇的感觉。

亚婆井的葡文意思是山泉，传说明朝时，一位婆婆在此地筑水池贮山泉方便居民汲取饮用，故人称呼水池为亚婆井（在广东话里，“亚” 与 “阿” 同音，所以也有一些旅游攻略，将其写为阿婆井）。此地昔日是澳门的主要水源地，又靠近内港，早期来澳门的葡萄牙人便聚居此处。

澳门昔日的葡萄牙人有民谣说：“喝过亚婆井水，忘不掉澳门；要么在澳门成家，要么远别重来。”

离亚婆井面积不大，连游览带凹造型拍照，最多 10 分钟基本上就可以搞定。而距离亚婆井前地不远处，便是郑观应故居 —— 郑家大屋。

郑家大屋位于澳门龙头左巷，亚婆井前地竖有郑家大屋的指示路牌，大家留意观察，沿指示牌所指方向，步行 2 分钟左右，左手边即是。

郑家大屋（Casa da Cheang），澳葡时期称文华大屋（Casa do Mandarim），是中国近代思想家郑观应的故居。

大屋土地总面积 399 平方米，属岭南风格民宅。大宅由两座四合院式建筑组成，并以大内院相连。建筑材料以青砖为主，墙基则由花岗石筑砌，融合中西特色。

郑家大屋建于 1881 年，由郑文瑞（郑观应之父）筹建，郑观应协助兴建。


1894 年，郑观应在此完成《盛世危言》，提出 “ 富强救国 ” 的思想。

自郑家后人迁出后，大屋被多户占据，高峰期这里曾住了 70 多户，共 300 多人，以致破败不堪。2001 年，澳门政府用 “ 以地易地 ” 的方式，接收了郑家大屋的业权。

郑家大屋每周四至周二 10:00 ~ 18:00可免费入内参观（在视窗登记一下即可）。周三休馆，每天 17:30 停止入场。

离开郑家大屋，回到刚才来亚婆井前地的路上，继续沿路（高楼街）往前直走，走到风顺堂街口，就可以找到圣老楞佐堂（风顺堂）。

位于风顺堂街，澳门慈幼中学正对面的圣老楞佐堂（Igreja de São Lourenço）是澳门最古老的三座教堂之一，由天主教澳门教区管理。

圣老楞佐其实是广东话对航海之神 —— 圣劳伦斯（Saint Lawrence ）的音译。教堂早年建成的时候，因为它靠近码头，所以教堂内立有风信旗杆，是葡萄牙人决定是否出海的重要指标。

当年居澳的葡人大多以出海营商为生，他们的家人为求亲人能平安归来，多于此教堂祈祷，希望得到航海之神圣老楞佐的祝福。《澳门记略》载：“西南则有风信庙，蕃舶既出，室人日跂其归，祈风信于此。”

所以这座教堂也被俗称为 “风信堂” 。后来，因广东话中 “ 信 ” 与 “ 顺 ” 同音，也许是为了祈求风调雨顺，“ 风信 ” 转为 “ 风顺 ”， “ 风顺堂区 ”和 “ 风顺堂街 ” 也因此得名。

圣老楞佐堂所在的地区，昔日是高尚住宅区，所以教堂建筑也显得美仑美奂，华丽巍峨，极具葡萄牙色彩。时至今日，教堂仍然耸立于高台之上，正立面左右两翼各有大钟楼，教堂周围绿树环绕，清幽怡人。

教堂立面左右对称，钟楼并峙，右侧是时钟，作报时用；左侧是铜钟，在教堂弥撒时鸣响。

圣老楞佐教堂因其工整对称的布局、华丽有序的装点、富于结构逻辑的立面处理而成为澳门众多教堂建筑中的经典之作。

教堂内正中主祭台上供奉有圣老楞佐圣像。

圣堂面对正门两侧墙边，各有一小祭台，右侧供奉圣若瑟圣像，左侧供奉圣母无玷圣心像。

圣佬楞佐堂教友座位中两侧亦各有一祭台，右侧供奉圣方济各沙勿略圣像，左侧供奉圣犹达宗徒圣像。

布出圣佬楞佐堂，面对教堂大楼左手边有一花园

穿过圣老楞佐堂一侧花园的铁门，步出圣老楞佐堂后门，即是圣若瑟修院大楼及圣堂。

不过有时候这扇铁门不开，遇上这种情况，你就从正门走出圣老楞佐堂，然后背对教堂，继续往左手边方向直走，走到下一个圆形地街口，就会看见圣若瑟修院的指示牌，沿指示牌方向步行前往即可。

圣若瑟修院及圣堂 （Seminário e Igreja de São José ）位于三巴仔横街，过去专门培养赴中国及东南亚传道的神职人员（圣保禄教堂则是培训到日本、朝鲜传教的神职人员）。

由于圣若瑟修院成立的时间较圣保禄教堂晚，所以澳门当地华人称圣保禄教堂为 “ 大三巴 ”，称圣若瑟修院为 “ 三巴仔 ”。

圣若瑟修院 1727 年（清雍正五年）由耶稣会士建立，经过三十年经营，院舍陆续落成。1784 年起，圣若瑟修院数度易名，先后被叫做北京主教管辖御修院、修士团体之家、皇家教育进修所、澳门圣若瑟利宵修院等等，也凸显出圣若瑟修院在天主教人才培训方面的重要地位。

圣若瑟修院部分并不对外开放，只有圣堂（即教堂）可供参观。

圣堂属巴洛克风格（S形柱、丰富的雕刻以及金、黄二色的配搭是巴洛克式建筑的标志）。

教堂正立面为一雄浑的墙体，宽 24.6 米，高 19 米，大致分为上下、左右各三部分，顶层两边为对称钟塔，塔顶采用东方的琉璃瓦顶。

另外，圣若瑟修院教堂正面左侧钟塔的三个窗洞里都放有大铜钟（正面窗里放置的是一铜钟），并设有一小门通往天台。教堂正面中间山花中还绘有一耶稣会会徽雕饰。

圣堂内部则采用希腊十字形布局，圣堂长 22 米，宽 13 米，正中是主祭台，两旁是副祭台。祭坛供放其主保圣若瑟像，神像装饰甚多，其中两组四枝腰缠金叶的旋柱最具特色，柱头则以破山花形式收结。而与之呼应的是入口前厅中，四枝二楼唱诗台的木制盘旋柱。据说它们来自原圣方济各修道院。

圣若瑟修院也是澳门唯一具有罗马式穹顶的教堂，穹窿直径为12.5米，顶部高度为19米，正中是金色耶稣会标记，周围装有玻璃的藻井，除了装饰和减轻圆顶的重量外，还可使光线透进圣堂，增添圣堂神圣的感觉，让人觉得耶稣会正如太阳般庇佑著整个圣堂。

说到耶稣会，其实耶稣会一开始是起源于太阳神异教（它是共济会的一个分支），后来打入到天主教里面，就成了耶稣会。

公元 1534 年， 耶稣会最先组建于 Notre Dame De Montmartre 教堂（即现在的巴黎圣心教堂），1540 年，教皇保罗三世在罗马正式批准了耶稣会组织机构，它成了天主教里面的一个修会，也是天主教里最大的男修会。

作为建立圣若瑟修院的组织，耶稣会在 18 到 20 世二百多年时间里，起起落落，也牵引著圣若瑟修院的命运。

1758 年，耶稣会士被指行刺葡国皇室而遭通缉，1762 年，圣若瑟修院的修士和其他耶稣会士都被带往里斯本接受监禁。

1783 年高维雅主教邀请司铎数人，来澳重新开办修院。

1834 年，葡王下令解散一切修会，澳门教区的神职人员因此被视为俗人，被赶出圣若瑟修院。

1870 年，葡国政府新法令禁止外籍人士在葡属土地任教职，耶稣会多名教士被迫离职。

1910 年，葡国推翻帝制，又再次驱逐义大利耶稣会神父，教堂交由天主教会管理。

离开圣若瑟修院，返回圆形地街口，沿指示路牌往前步行不远，即是岗顶剧院。

墨绿色的岗顶剧院（Teatro de Pedro V）原称伯多禄五世剧院（另称马蛟戏院、岗顶波楼），是位于澳门岗顶前地的古老剧院，被认定为中国第一所西式剧院。

剧院于 1860 年由土生葡人集资兴建，以纪念葡萄牙国王伯多禄五世。作为澳门唯一的，也是南中国海地区最古老的欧式剧院，岗顶剧院是中国首处放映电影的地点，也是普契尼（Puccini）歌剧《蝴蝶夫人》的亚洲首演所在。

除剧场外，建筑内还设有舞厅、阅书楼和桌球室等，所以也被澳门当地华人称为 “ 岗顶波楼 ” 。

剧院正立面是一个宽 15.7 米的罗马圆拱式门廊，门廊顶端以三角形山花收结，其下则是由四组（八条）长约 6 米的爱奥尼柱式倚柱组成的三个券洞。

至于其侧立面的墙上，则连续开了 9 个宽 2.45 米的罗马圆拱式落地大窗。

剧院屋顶则采用中式设计（中式坡屋顶屋脊高 12 米，屋簷高 7.5 米），体现了澳门这座城市的中西合璧。

岗顶剧院旁边便是圣奥斯定堂（龙须庙）

圣奥斯定堂（葡萄牙语：Igreja de São Agostinho）俗称龙须庙、岗顶圣堂，1586 年由来澳传教的西班牙奥斯定会修士曼里盖（Frei Francisco Manrique）建立。

教堂最初的建筑非常简陋，教士们便用蒲葵叶覆蓋屋顶来遮挡风雨；每当大风吹来，蒲葵叶便随风飞扬，华人远远望去，觉得这情景像龙须竖起，就称教堂作 “ 龙须庙 ” 。

1872 年，敎堂的主堂和圣器室坍塌，于是教堂在 1875 年进行了重修，遗留至今。

圣奥斯定堂每年四月第一个周末，为期两天的苦难耶稣像巡游，是澳门天主教会有悠久的历史，也是重要的节日活动之一。届时供奉在圣堂里的耶稣受难像会被运到大堂（主教座堂），第二日再搬回圣堂，俗称 “ 出大耶稣 ”


。

圣奥斯定堂坐北朝南，后部有钟楼。教堂立面简朴，总高约 17 米，采用欧洲文艺复兴时代的古典式构图。入口是石制罗马塔司乾式双柱，外墙面为黄色粉刷，有许多卷涡形装饰和白色线脚。顶部是三角形山花，中间的神龛供奉圣母像。

教堂主保圣人（Patron Saint）奥勒留 · 奥斯定（拉丁语：Aurelius Augustinus）是罗马帝国末期北非柏柏尔人，圣孟尼迦的幼子，出生于罗马帝国北非阿非利加行省塔加斯特城，在罗马受教育，在米兰接受洗礼，是早期西方基督教神学家、哲学家，曾任北非城市希波（Hippo Regius，今阿尔及利亚安纳巴）的主教，他的著作《忏悔录》被称为西方历史上“第一部”自传，至今仍被传诵。

离开圣奥斯定堂，继续往前行，注意：让岗顶剧院在你左手边，然后沿路朝岗顶前地方向一直走到底，左方便是圣若瑟修院的修院部分（不对外开放），正对面则是何东图书馆。

何东图书馆（Biblioteca Sir Robert Ho Tung）是一个集历史、文化和建筑艺术于一体的园林式图书馆，也是全澳门最大的公共图书馆。

1894 年（清光绪二十年）以前，这地方曾是官也夫人（D.
Caro
lina Cunha）所有：官也（Pedro Alexandrino da Cunha），澳门第81任总督。

其后被香港富绅何东爵士于 1918 年购入用作别墅，1955 年赠予政府，作为公共图书馆用途。

何东图书馆对面的广场即是岗顶前地（Largo de Santo Agostinho）。

岗顶前地古称磨盘山，面积不大，但自然环境清幽典雅，人文宗教景观荟萃，前地周围有圣若瑟修院大楼及圣堂、岗顶剧院（伯多禄五世剧院）、何东图书馆、圣奥斯定教堂（龙须堂）等著名建筑物；再加上由碎石铺筑而成的波浪形图案路面和葡萄牙风格小食亭，让岗顶前地散发著浓郁的欧陆气色。

翻阅攻略，你会发现澳门地名中，有很多 XXX 前地、XXX 圆形地的称呼，乍一看感觉挺拗口，也晦涩难懂。

其实，澳门人说的 “ 前地 ”，就是小广场的意思，XXX 前地，顾名思义就是 XXX 前面的一片小广场；而 “ 圆形地 ” 则是指类似于中国大陆很多城市十字路口中央常见的圆形转盘（就好比像昆明西站立交桥或者黄土坡立交桥最下层那个圆形转盘），澳门人就管这个圆形转盘叫做 “ 圆形地 ”。

在岗顶前地顺着汇业银行（行政中心）方向，沿东方斜巷的斜坡一路直走下去，街口就是民政总署大楼（澳门市政厅）。

位于澳门亚美打利比卢大马路（Avenida de Almeida Ribeiro，即新马路）163 号的民政总署大楼（Edifício do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais），曾是澳门议事公局（又称议事会）及市政机构的办公场所，俗称议事亭、市政厅（Leal Senado）。

2008 年，中国银行发行的 1000 元面额澳门币正面图案选用的正是民政总署大楼。

澳门民正总署前身 —— 澳门市政厅设立于1583年，葡萄牙语 Leal Senado，缩写 LS，意为 “忠诚的议会”，是殖民地时期，葡澳政府辖下机关，负责管理澳门市的市政事务，其目的是保证葡萄牙殖民政府与澳门民众之间关系融洽，维持澳门正常的贸易和社会安定，其执委会主席被称为 Mayor（市长）。

当年，根据葡澳政府相关法律制度规定，澳门划分出两个独立的市政区：澳门市政区（澳门半岛）和海岛市政区（包括氹仔与路环），每个市政区各自有独立的管理机构（市政议会和市政执行委员会，俗称市政厅）及财产，并享有行政和财政自主权。

回归后，市政厅过渡为特区临时市政局，大致上继续行使该厅殖民地时期的职能许可权。2002年1月，随着民政总署的成立，延续四百余年的澳门市政机构正式撤销，成为历史。

澳门市政厅旗是由两名天使守护葡萄牙国盾，下方写有葡萄牙文 “ Cidade do Nome de Deus de Macau, Não há outra mais Leal（天主之名之城澳门；无比至忠诚）” 的白色带子所组成的蓝色旗帜。

殖民地时期，澳门在出席各类国际场合时，常常会使用澳门市政厅旗作为代表澳门的旗帜，比如 1999 年澳门回归政权交接仪式上，葡方国旗杆上悬挂的就是葡萄牙国旗和澳门市政厅旗。

回归以前，澳门市政厅大楼（Edifício do Leal Senado）门面上镌刻着澳门市政厅盾徽，盾徽下用葡萄牙文写 Leal Senado（忠诚的议会）”，门楣上则写有 “ 市政厅 ” 三个中文字。

1999 年 12 月 20 日凌晨，澳门市政厅大楼被易名为 “ 临时澳门市政局大楼 ”（Edifício da Câmara Municipal de Macau Provisória）；大楼门面上的葡萄牙徽号也被新成立的特区政府用印有临时澳门市政局局徽的蓝色大布遮盖。

2002 年 1 月 1 日零时，澳门特区政府撤销临时澳门市政局和临时海岛市政局，设立民政总署，大楼被正式易名为 “ 民政总署大楼 ”（Edifício do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais）。

除了门匾被改为 “ 民政总署 ” 外，大楼门面上的葡萄牙徽号也正式被澳门特别行政区区徽所取代，形成了今天我们看到的民政总署大楼模样。

民政总署大楼始建于1584年（明神宗万历十二年），据《澳门纪略》记载，大楼原为一座带有围墙的中式庭园，是明朝政府宣读命令以及中、葡官员会面的场所；

1784年（清乾隆四十九年），葡萄牙人购买了该大楼的地皮外，并修建为一座两层楼高的巴洛克式大楼，成为当时葡萄牙人在澳门实行自治及办公的议事公局大楼。

1876年（清光绪二年），大楼因日久失修以及受到台风破坏而进行重修；重修后的大楼加入了新古典主义的建筑特色。

现时的民政总署大楼墙身外貌于1940年重修后保留至今。

每天上午 9:00～下午 17:00，大楼画廊和花园部分对游客免费开放参观。

民政总署大楼第一进深为中央门厅，中央门厅之侧是展览厅及公共空间，二楼是会议室及民政总署大楼图书馆。

图书馆于1929年启用，以葡萄牙玛弗拉修道院图书馆（Biblioteca do Converton de Mafra）为设计蓝本，装潢和家俱陈设都具有浓烈的欧陆古典气息，现在专门收藏十七至二十世纪五十年代的外文古籍，特别是葡萄牙在非洲及远东的历史文献，其中不乏珍品。

从第一进深穿过梯级拱洞，便来到了第二进深（行政区域及大礼堂所在地）。

经过拱洞时，留意观察，梯级拱洞上有一幅木制半弧形的条幅，条幅最上一行写着葡萄牙文 “ Cidade do Nome de Deus, não há outra mais leal.（无与伦比忠诚的天主圣名之城）”。

这是用来纪念葡萄牙国王约翰四世表彰澳门在西班牙统治葡萄牙期间，依旧悬挂葡萄牙国旗，对葡萄牙忠诚而赐予的封号。

下面这几张照片是大楼内，部分具有历史意义的石雕·······

花园位于大楼的第三进深（也由拱洞连线）。

花园里繁花丛生，十分宁静，与外面喧嚣热闹。人来人往的议事亭前地形成鲜明对比，给人以一种与世隔绝的感觉，“ 大隐隐于市 ” 。

花园极富葡萄牙色彩，通向花园的铁阐是由葡萄牙工匠全手工打造；铁阐两侧朝向花园的墙身，也都铺有葡萄牙蓝白色青瓷砖的波浪纹装饰。

花园中央是一个浑天仪形状的花圃，花圃最里端的喷泉石壁顶上，雕刻着葡萄牙国徽，喷泉两侧，矗立著葡萄牙著名诗人贾梅士（Luís Vaz de Cam es）和João de Deus的半身石像。

民政总署大楼对面那片欧洲风格的广场，即是议事亭前地（Largo do Senado）。

面积 3700 平方米的议事亭前地是澳门四大广场之一，开埠至今，一直是澳门的市中心。

议事亭前地北连板樟堂前地，南临新马路，南阔北窄，呈狭长的三角形，从公元 1616 年开始，每个新上任的葡萄牙驻澳门总督，都会选择在这里举行就职典礼，检阅驻澳门海陆军队。

1991 年 4 月 23 日，第 127 任澳督，也是最后一任澳督的韦奇立（Vasco Joaquim Rocha Vieira）在此宣誓就职 。

议事亭前地周围一带的建筑物极富欧洲特色，上世纪九十年代初，葡澳政府更重金聘请葡萄牙技师，以黑白相间的葡式碎石子铺砌前地及相连街道地面，使之成为具有浓烈葡萄牙城市风格的行人专用区。

1940 年，葡澳政府曾在前地中央（今喷水池处）竖立起一尊竖立葡萄牙军官美士基打（穿着军服拔剑）铜像，1966 年 12 月，铜像在 “ 一二 · 三事件 ” 中被拉倒，后来原址改建成今天又的喷水池。

喷水池中央置立有一个天球仪（葡萄牙国徽上也有天球仪，代表葡人航海远征之象征），天球仪上标有黄道赤道铜环，而秋分点正对着民政总署大楼。

很多攻略上，把这个天球仪误写成了地球仪，事实上，天球仪和地球仪是两种完全不同的东西。

议事亭前地附近清幽的小巷，N多人在这里凹造型。

入晚后霓虹璀璨的议事亭前地。

2005 年，由澳门大西洋银行发行的 100 元面额澳门币正面，刊印的便是议事厅前地图案。

在议事亭前地，如果你背对民政总署大楼，右手边白色的砖石建筑物，即是仁慈堂大楼（Santa Casa da Misericórdia）。

仁慈堂是澳门第一所慈善组织，1569年，由天主教澳门教区首任主教贾耐劳 (D. Belchior Carneiro) 创立，负责慈善救济的工作，故名“仁慈堂”。昔日，仁慈堂属下的老人院及医院等慈善机构的职员都会到该处支取薪水，所以仁慈堂又被老一代澳门人称为“支粮庙”。

成立后，仁慈堂不仅开办了中国第一间西式医院 —— 白马行医院，并设育婴堂、痲疯院、老人院、孤儿院等机构，还发售彩票（第一批以慈善为目的彩票就是由仁慈堂发行） —— 澳门也成为中国最早正式发售中西式彩票的地方！

我们今天看到的这座富有新古典主义建筑风格的仁慈堂大楼初建于18世纪中叶，19世纪后期加建拱廊，整体工程于1905年完工。

现在仁慈堂的一楼是教堂，二楼是博物馆（博物馆由大楼左侧巷子进入），收藏了很多由私人捐赠的宗教祭品（其中大部份来自仁慈堂值理会主席飞安达的私人珍藏），最值得一看的珍品当属仁慈堂建立者贾耐劳（澳门天主教第一任主教）的全身画像、头颅遗骨和陪葬十字架。

仁慈堂教堂部分可免费参观，博物馆需购买5葡币的门票（学生及65岁以上长者免费）。

沿议事亭前地一直往前直走，走到头即是玫瑰堂（Igreja de São Domingos）。

作为欧洲国家在东亚的第一块，也是最后一块殖民地，澳门有非常多的各式教堂，但当中最有名，也是最漂亮的教堂，非玫瑰堂莫属。

这么说吧，如果你来澳门时间有限，只能参观一所教堂的话，想都不用想，绝对要去玫瑰堂。

玫瑰堂正名为玫瑰圣母堂及圣多明我教堂，1587 年，由菲律宾到达澳门的西班牙圣多明我会（Ordo Dominicanorum，也被翻译为圣道明会）修士始建玫瑰堂，是圣多明我会在中国的第一所教堂。由于起初只由樟木搭建，非常简陋，所以又被华人称为 “ 板樟堂 ”。

多明我会正式名称为 “ 宣道兄弟会 ” （拉丁语：Ordo Praedicatorum，简称O.P.）是天主教托钵修会的主要派别之一。会士均披黑色斗篷，因此被称为 “ 黑衣修士 ” 。多明我会强调圣母玛利亚亲授之《玫瑰经》，并加以推广。

1828 年，玫瑰堂重建，教堂装饰图案多模仿古老的西班牙风格。

教堂平面为巴西利卡式，即一个中厅两个侧廊。中厅宽 8 米，侧廊宽 3 米。内部依然沿用耶稣会教堂的空间布局，侧廊两边带有多个神龛，祭奠天主教圣人。

主祭坛典雅华丽，层叠的壁柱间隔扭曲的麻花柱，弯曲的线脚烘托折断的山花，形成华美的巴洛克风格。

玫瑰圣母堂坐落于澳门当年最繁华的街市 —— 营地大街旁边。

今天，玫瑰圣母堂前地与议事亭前地广场相连，被认为是澳门储存得最完好的 “ 中世纪城市意象 ” 。

1929 年，天主教澳门教区主敎批准把花地玛圣母像（Our Lady of the Rosary）供奉在玫瑰堂中，让信徒敬奉，所以称为玫瑰堂。

花地玛圣母（Nossa Senhora do Rosário de Fátima）也被翻译为法蒂玛圣母，1917 年 5 月至 10 月，露希亚 · 桑托斯（Lúcia dos Santos）和她的表兄弟哈辛塔 · 玛尔托（Jacinta Marto）、弗朗希斯科 · 玛尔托（Francisco Marto）三名牧童称在葡萄牙花地玛附近尔贾斯特外的空地上看到圣母玛利亚，而且他们总是在每个月的 13 日约在同一时辰看到她，露希亚更宣称圣母玛利亚向他们透露了三个祕密（即法蒂玛的三个祕密）。

教宗庇护十二世、若望二十三世、保禄六世和若望 · 保禄二世均表示接受法蒂玛事件的超自然性，1930 年 10 月 13 日，罗马天主教廷正式宣布法蒂玛圣母的奇蹟和超自然性值得相信。

目前，花地玛圣母信仰和法多音乐、足球一道，成为葡萄牙民间民族主义的三个元素之一。

每年5月13日的花地玛圣母巡游，更是澳门最为盛大的天主教节日活动。

巡游开始前，先会在玫瑰堂内举行一系列的奉献典礼、圣体降福及葡语弥撒等宗教仪式，随后花地玛圣母圣像被移入一座轿内，由身穿白衣、头戴白纱的圣母元后团女团员抬着，以玫瑰圣母堂为起点，经南湾及西湾，往西望洋山海涯圣母小堂前地巡游，沿途诵唸玫瑰经，歌唱圣诗。

値得留意的是，游行队伍的尾端会跟着三个牧童打扮的小孩，以纪念当年花地玛圣母向三牧童显灵的奇蹟。

据说，花地玛圣母巡游路线是澳门现存圣像出巡活动中最长的，因此当巡游队伍到达主敎山（西望洋山）时，已是黄昏日落时份，巡游队伍手持蜡烛游行于山上，宛似一条火龙，场面既壮观，又肃穆，充满了宗敎气氛。

玫瑰堂外观以米黄色为主，配以绿色门窗和白色雕花。教堂正面，上下共分三层，每层都被不同款式的圆柱分隔出门窗位置，顶部则为三角楣，正面上方更刻有多明我会徽号，呈现出一派巴洛克式教堂建筑的富丽堂皇之美。

玫瑰堂正面的铁门并不像网上攻略所写那样常常关闭，只是部分时间非教徒只能在门口观望，不能入内参观而已。

距离玫瑰堂不远处的大堂巷，除了是游客遍尝澳门小食的必去打卡地外，亦是卢家大屋所在地（大堂巷 7 号）。

卢家大屋又称金玉堂，是澳门著名商人卢华绍（卢九）家族的旧居。

卢家大屋建于清光绪十五年（1889 年），为三开间三进上下两层的格局（包括厅、房、厨房、杂物房、天井等），用厚青砖建造，堪称晚清时期粤中民居温婉纤细建筑风格的典型。

大宅内部融合中西方装饰材料和手法，既有粤中地区常见的砖雕、灰塑、横披、挂落、蠔壳窗 ，又有西式的假天花、满州窗、铸铁栏杆，两种特色装饰共冶一炉，反映了澳门特有的中西建筑风格合璧的民居特点。

离开卢家大屋，继续沿大堂巷往前步行约3分钟，上到坡顶即是大堂（主教座堂）。

位于大堂前地的澳门主教座堂（Igreja da Sé；俗称大堂、圣母圣诞堂），建立于1576年，本为一幢小型木造的建筑，1849年，重新改建，奠定了今日的外型规模。1937年，主教座堂再次改建，成为今日壮丽堂皇的外观。

主教座堂主体为一层，坡屋顶，木屋架；钟楼部分为三层，平屋顶。

教堂立面对称，为典型的古典式构图，墙面用壁柱划分，是经过简化处理后的 “ 新古典主义 ” 风格。

建筑外墙正面用石材，两侧用水刷石粉面。

教堂立面主体结构为钢筋混凝土结构，立面顶高约 12 米，两旁钟楼为三层，高约 13 米，中间依然是三段式的构图模式，三扇门、三扇窗和三角形山花，以横线条为主。

教堂的大钟是英国制造的，纪念葡王伯多禄五世荣登王位，不同于一般教堂的钟，只有重要弥撒、大礼、瞻礼，大堂的钟声才会响起。

大堂最近一次所响起的特别钟声是追悼教宗若望保禄二世逝世，分别在 2005 年 4 月 6 日的教区追悼日早上 9 时、下午 1 时及傍晚 6 时，响起的 “ 哀钟 ” 一分钟。

教堂主殿为矩形平面，左右两边各有一个耳堂和一个祈祷室，其中最古老的耳堂采用木拱顶，供奉贞节圣母。

教堂室内装饰基本上都是1937年重建时的古典建筑细部与线脚，天花为平顶，两侧墙上有高窗，室内装饰简洁，内部色彩以淡绿色为主，主祭坛空间深远，设计简单，仅仅以彩色玻璃窗为背景，因为祭坛下面掩埋著 16 和 17 世纪的主教和圣徒遗骨，为教堂带来无限的荣光。

每年四月第一个周末的 ” 出大耶稣 “ 是澳门最重要的宗教活动之一，届时，供奉在圣奥斯定教堂（龙须堂）的耶稣受难像会出巡到大堂，第二日再搬回。

而为了提升主教座堂的 “ 威严 “，包括耶稣受难日耶稣苦难像巡游（又称 “ 拜苦路 ”），以及追悼教宗若望保禄二世弥撒、教宗本笃十六世就职感恩弥撒、陈日君枢机就职祝福感恩弥撒等大部分重要宗教庆典，也都选择在这里举行。

大堂前地也铺了充满南欧风情的黑白色石块砖块，还建有一喷水池和石十字架。

接下来，要重点向大家介绍的，就是澳门的地标 —— 大三巴牌坊（圣保禄教堂遗址）

作为 “ 澳门八景 ” 之一，也是澳门的标志性建筑物，来到澳门，大三巴是每名游客必去 “ 打卡 ” 的地方，形象的说，来澳门如果没去大三巴，就形同到了巴黎没去埃菲尔铁塔一样。

位于圣保禄山的大三巴牌坊，其正式名称为圣保禄大教堂遗址（Ruínas da Antiga Catedral de São Paulo），是澳门天主之母教堂（A lgreja da Madre de Deus）—— 圣保禄教堂正面前壁的遗址。

而 “ 三巴 ” 这个名字，其实是来自于 “ 圣保禄 ” 的葡萄牙文（São Paulo）音译， “ 大 ” 则是指最大的教堂，故 “ 大三巴 ” 翻译过来的真正意思，其实是 “ 最大的教堂 ” 。

作为澳门毫无争议的地标性建筑物，2008 年，中国银行发行的紫色 20 元面值澳门币正面图案，即是大三巴牌坊。

大三巴牌坊前身 —— 圣保禄教堂最早建立于 1583 年。起初，教堂与大炮台以及前圣保禄学院（位于圣保禄教堂与大炮台两者之间）构成一整体。1595 年和 1601 年，教堂先后发生两次大火被彻底烧毁。

1602 年，义大利籍耶稣会会士卡洛斯 • 斯皮诺拉神父设计重建。

教堂坐北朝南，平面呈拉丁十字，今天，大三巴还保留着 1602 年重建的奠基石。

重建后的教堂立面即是我们今天看到的大三巴牌坊样子。作为耶稣会鼎盛时期的产物，圣保禄教堂不仅是澳门历史上规模最大的天主教堂，也是当时远东最大的天主教石建教堂，和同时期远东最巨集伟、最壮丽的教堂之一。（不过，我们今天看到的牌坊前石阶，则是到 1640 年才完成


）。

1762 年，葡萄牙政府下令没收耶稣会财产，教堂先后被改作军官宿舍、兵营。

1835 年 1 月 26 日黄昏，教堂的厨房起火，火势过大，最后把教堂烧得只剩下前壁和 68 级台阶。由于教堂前壁与中国古代的牌坊非常相似，故本地华人便称之为 “大三巴牌坊” 。

1990 年代初，葡澳政府曾对教堂遗址进行考古调查及修复工作，发现了教堂背后的建筑遗址及埋葬教士的墓地。

1996 年，葡澳政府在该遗址建成了天主教艺术博物馆与墓室，展出不少澳门教会的珍贵文物；同时，也在大三巴牌坊的背部安装了铁架楼梯，以供游人参观。不过，因为楼梯的铁架插进牌坊结构之内，此举也引来一些文物专家的不满。

大三巴牌坊正面，哥特式建筑形象，相信大家已经烂熟于心，不过对于大三巴的背面，很多人还是很陌生的，说实话，这也是我第一次见到大三巴的背面。

不知道是不是因为下雨的原因，牌坊背面的铁架楼梯没有开放？

另外，进入大三巴内侧，左手边有一处 Tourist information Center ，这里可以索取免费的地图、咨询有关附近景点的位置资讯。

大三巴牌坊内侧广场的天主教艺术博物馆和教士墓室都是免费开放的， 但他们不像大三巴那样24小时开放， 开放时间：9:00 ～ 18:00。

其实，早在回归前，葡澳政府就有意将大三巴牌坊申报为世界文化遗产，但因为涉及到中葡两国间复杂的政治和技术因素，均未能成功。

直到 2005 年，经中国中央政府批准，大三巴牌坊才作为澳门历史城区的一部分，申报世界文化遗产，并在当年第 29 届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上获得通过，成为中国第 31 处世界遗产。

大三巴牌坊是欧洲古典元素与东方装饰图案相结合的产物，这种特殊的装饰手法带有明确的 “ 叙事性 ” ，目的是解释罗马天主教教义。从中也可以看出耶稣会尊重中国文化的务实态度，及其 “ 本土化 ” 的传教策略。

大三巴牌坊高 27 米、阔 23.5 米、石壁厚 2.7 米，用麻石砌成，整个立面通过水平簷口，上下分为 5 层；又借由垂直柱子，左右分隔 9 列。柱子从下到上，分别为爱奥尼柱式（Ionic）、科林斯柱式（Corinthian）以及组合柱式（Composite）。

第一层：最上层为一个三角形山花，上有铜鸽，象征圣神，左右有日月星辰，顶部有一十字架。

第二层：正中为小耶稣，围以钉死其之刑具，往外由 4 枝混合式壁柱组成，柱间以天使浅浮雕点缀，柱两边有弧形山墙。

第三层：中央为圣母蒙召升天，天使奏乐欢庆，周围饰以牡丹和莫邪菊，象征中国和葡萄牙。

此层中央共有 6 枝混合式壁柱，两侧以方尖柱代替壁柱。各柱间，均以浅浮雕装饰。左边是智慧之树和一只七头龙，龙上有一圣母，侧有中文 “圣母踏龙头” 字样，而右边对称位置上则是生命之泉及一艘西式帆船，船上有海星圣母。

柱组外边，是一顶呈弧状的扶壁，右边是一骷髅及中文字 “念死者无为罪”；左边则是一魔鬼浮雕，中文则是 “鬼是诱人为恶”。

此层最外侧两块墙身是两条带有圆顶的方尖柱，左面墙身再现鸽子，下有一开启的门；右面则为被箭所穿的王冠，下方门闭锁，寓意信仰而非权势才是天国之道。墙侧则设有中国舞狮造型的开口狮子，作滴水之用。

第四层：由 10 支科林斯柱及 3 个视窗组成。窗楣上有七朵玫瑰花浮雕装饰，中间视窗两柱间以棕榈树装饰，侧窗两边柱间，对称设有壁龛，供奉 4 位铜制耶稣会圣人，这些铜像是澳门早年制炮工厂的出品。

第五层：牌坊最下层有 3 个入口并有 10 枝爱奥尼柱用于支撑和装饰墙面，正门两侧各 3 枝，而侧门一边各 2 枝；正门上写有拉丁语 “ MATER DEI ”（意思为天主之母）。侧门门楣上有耶稣会会徽 “ IHS ” 的浮雕图案。

大三巴牌坊作为澳门的旅游热点，这里从早到晚，永远是一派人头攒动、摩肩接踵的景象。

朋友说，我已经算运气了，因为下雨，人还不算多，要是碰上晴天，在遇上个国庆 / 春节黄金周，人要比这多 N 倍，就一句话：大家举着相机手机拍来拍去，集体合影真难忘！

大家注意观察，大三巴前的 68 级石阶，与教堂位置并不一致，石阶没有正对教堂中门，知道这是为什么吗？

原因很简单，前文已述，我们今天看到的大三巴牌坊是 1602 年重建的，而石阶则建于 1640 年，建石阶时，面朝教堂正面前壁右侧（就今天大三巴右边绿地的位置），已建成圣保禄修院，所以石阶必须向左歪曲迁就。

讲到石阶，面对最底层石阶右手边，是整片议事亭前地唯一一处对公众免费开放的卫生间（但人真心挤，这里是我走南闯北见过的为数不多的几处 “嘘嘘” 还要大排长龙的男卫生间


）。

大三巴前，通往牌坊的小巷子两侧，全是大大小小的手信铺，短短一条小路上，单钜记就有 2 家，还有咀香园、英记等 N 多家手信店，每个店家都会端出一大簸箕的杏仁饼、凤凰卷、肉脯供游客免费试尝。

很多攻略上推荐买澳门的杏仁饼，就我个人而言，杏仁饼感觉太干了，有点像在吃压缩饼干，我还是更喜欢钜记的凤凰卷、蛋白蛋卷、长蛋卷和雪花杏仁片。

面对大三巴牌坊正壁，左手边有一座低矮的中式庙宇，这就是澳门现存两座哪吒庙之一的大三巴哪吒庙 （Templo de Na Tcha， junto às Ruínas de S. Paulo）


。

哪吒庙建于 1888 年（清光绪十四年），改建于 1901 年（清光绪廿七年），1995 年和 2000 年，葡澳政府和特区政府曾先后两次修缮哪吒庙（包括洗及修补庙顶、粉饰墙壁及装饰物，更换部分朽坏木构件）。

据说，建庙前，澳门瘟疫流行，死人无数。该区坊众以 “ 本区并无神庙压邪 ” 为由，与柿山坊众商议，拟请柿山哪吒神来大三巴，建庙奉祀，但遭反对，屡洽不果，于是自行建庙。

哪吒庙与大三巴牌坊同在一山坡上，依附在旧城墙一侧（面对大三巴牌坊，左手边是哪吒庙、旧城墙和圣安多尼教堂、爱情巷；右手边则是大炮台）。

哪吒庙建筑进深 8.4 米，宽 4.51 米，为两进式建筑，但中间没有天井，这在传统中式庙宇中，较为罕见。

哪吒庙与周围建筑相比，像一个建筑小品，它不和旧城墙及大三巴牌坊竞争墩厚和雄伟，而是通过简单装饰材料以不同的虚实对比手法，体现其轻巧别致的形象。

从大三巴牌坊左侧沿石板路爬上来，还不到哪吒庙，左手边巷子口，就是著名的爱情巷。

同样紧邻大三巴牌坊（左侧）和哪吒庙的还有葡萄牙人旧城墙遗址。

旧城墙遗址（Troço das Antigas Muralhas de Defesa）其实就是大三巴和哪吒庙后的一道黄土墙，昔日旧城墙，曾是澳门军事防卫的重要部分，只不过沧海桑田，四百多年过去了，澳门旧城城墙仅留存下这一小段。

现存旧城墙遗址，长 18.5 米，高 5.6 米，宽 1.08 米；墙身中的砖券洞，洞宽 1.8 米，高 2.8米。墙身以沙泥、细石和掺杂蠔壳粉等物料，逐层压实筑成，城墙遗址末端，还有一 “ 梁永馨香庄 ” 的旧招牌。

昔日葡萄牙人在澳门半岛的北部、东部及南部均筑有城墙，并于要塞位置建筑了炮台，使澳门地区成为严密防范的城堡。

据《澳门地理》描述昔日的城墙：“ 其墙所经，自今东望洋山顶天文台西侧起，下山，经水坑尾细井巷，上大炮台，连线大炮台城，复下山，再接慈幼院，北绕白鸽花园，经大三巴围营地之西，南通天街经窗门街过万里长城，妈阁庙之东北背、绕西望洋山城至海滨，足见葡人当时所占只限于三巴门城南之地，至今墙界，尚断续可寻。”

而这一段旧城墙的兴建，最早可追溯到 1569 年（明朝隆庆三年）。由于明政府一直不允许葡萄牙人私筑城墙，故城墙历来曾数次被拆毁。

1632 年（明崇祯五年），澳葡政府以抵御荷兰入侵为借口，不理会明政府的反对，强行复建了澳门北部城墙及炮台，现存的旧城墙遗址，正是 1632 年复建的一部分。

而如果面对大三巴牌坊正面，往右手边上山，则是著名的大炮台

澳门的大炮台（Fortaleza do Monte）又名圣保禄炮台、中央炮台或大三巴炮台，是中国现存最古老的西式炮台建筑群之一。

要想领略炮台雄姿，从山脚爬上大炮台的一段山路，虽说海拔不高，但还是颇为难走的······

澳门大炮台建于 1617 年（明朝万历四十五年），原为耶稣会大三巴教堂（即大三巴牌坊的前身）的祭天台，保护耶稣会在澳门的产业，后被葡澳政府转为军事防御设施，改建为现今看到的大炮台城堡。

大炮台的建筑历时 10 年，1626 年（天启六年）才完成。大炮台与妈阁炮台和东望洋炮台组成一道坚固的外围军事防线，从 1623 年（明天启三年）到 1740 年（乾隆五年），大炮台曾为葡萄牙城防司令和澳门总督官邸。

大炮台位居澳门半岛中央，柿山之上，昔日，这里一直是葡萄牙在澳门军事防御设施的重心，其军事禁区地位一直维持到 1966 年才解禁。随后，大炮台曾一度改建为澳门气象局（1996年，澳门气象局迁至氹仔）。1998年，大炮台中央改建成澳门博物馆，炮台城堡顶层，重新修葺成大炮台花园，可 360 度俯瞰澳门景致。

炮口居然不偏不倚，正对葡京！

这是要准备向葡京 “ 开炮 ” 的节奏么？

大炮台占地约 １ 万平方米，形状呈不规则四边，边长约为 100 米。作为昔日军事防线的核心，大炮台城墙由石掺杂贝壳粉而成，阔 90 米、高 9.15 米，城墙基石为 3.7 米厚的花岗石（向上修窄至 2.7 米厚）。

另外，如果从刚才提到的哪吒庙庙门正对着的斜坡，一直向下走（让旧城墙在你左手边），下到坡底右拐，然后继续往沿街往前直走，就可以到圣安多尼教堂（花王堂）

始建于 1558 ～ 1560 年的圣安东尼教堂（Igreja de Santo António）是澳门的第一座教堂。该堂建于今天的白鸽巢公园附近，是当年葡萄牙人最早的定居点。

教堂奉罗马公教圣人安多尼（Saint Anthony，1195 年 8 月 15 日 ～ 1231 年 6 月 13 日）为主保。

安多尼生于葡萄牙里斯本一个贵族家庭，父亲马尔定 · 步雄，母亲德肋撒 · 达卫辣都，都是葡国望族后裔。圣安多尼在受洗取名福尔南多（Fernando de Bulhões）。15 岁加入 “ 圣奥斯定会 ” ，晋升铎品后转到阿里伐赉城的 “ 方济各会 ” ，易名安多尼。

因学识广博，安多尼而被委派作巡回讲道，先后到义大利及法国各处传扬天主的道理，被誉为 “ 圣经的活库 ” （jewel case of the Bible）及 “ 教会的圣师 ” 。

安多尼还以助人寻找失物见称，很多天主教徒若遇到失窃，都会向他救助。后来，人们不只希望他帮助寻找失物，更希望他帮助寻找伴侣，于是圣安多尼也成为了 “ 婚姻主保 ” 。

1231 年（南宋绍定四年），年仅 36 岁的安多尼积劳成疾，荣归天国于义大利巴度亚（Padua），因此得名 “ 巴度亚的圣人 ” 。

因为教堂奉祀的圣安多尼为 “ 婚姻主保 ” ，所以很多葡国人乃至澳门人也会选择在圣安多尼堂举行婚礼。由于外国婚礼多数以鲜花装饰，故圣堂时常出现一片花海，因此，华人亦称之为 “ 花王堂 ” 。

据《澳门记略》记载：“北隅一庙，凡蕃人男女相悦，诣神盟誓毕，僧为卜吉完聚，名曰花王庙。”

圣安多尼教堂初建于 1560 年，原是用茅草和竹棚搭建而成的。直至 1638 年，方改以石头重新兴建。其后在 1810 年和 1874 年进行过两次重修，1930 年才形成今日的外观和规模。教堂平面是拉丁十字，中间是跨度 15 米的中厅，中厅无柱廊阻隔，覆蓋木制拱顶。

另外，教堂亦供奉了曾于澳门学习神学的韩国第一位圣人：圣金大建（St. Andrew Kim）。

教堂正面为对称主题，左方建有三层高的钟楼，走进教堂内部，正中有一个壁龛，内里放了里斯本圣安多尼像。

1874 年 9 月 22 日甲戌风灾，圣堂被雷电击中起火，但其火光却引导了海上的居民上岸，故教堂每年都会庆祝 “ 天灾节 ”，以纪念这事蹟。

至此，澳门历史城区第一区内的 21 座建筑物和 8 处前地，基本上一个白天的时间便可徒步游览完毕，接下来是位于澳门历史城区第二区的东望洋山，建议另选一天早上前往。

东望洋山（Colina da Guia），古称琴山（因其形似卧琴），是澳门半岛最高山岗（海拔 90 米）。19 世纪，澳葡政府在山上广植松树，进行绿化，所以，东望洋山又被澳门人俗称为 “ 松山 ”。

东望洋山原为一荒芜山岗，1622 年，葡萄牙人在此建立炮台。1920 年代，澳葡政府在东望洋山东麓填海，形成广厦林立的新口岸。1931 年，葡萄牙军队又在东望洋山建造防空洞隧道，东望洋山部分地区更成为军事禁区，直到1997年，山顶部分才被开辟为松山市政公园。

由于地处澳门半岛中央位置，交通便利，加上市政公园有大量植被覆蓋，空气清新。因而是此这里是澳门市民平日运动的首选的地点，尤其是在早上和傍晚时份，有不少的澳门市民来此公园跑步径运动。

如今，每年一度的澳门格兰披治大赛车赛道也会经过东望洋山海边马路（称为东望洋赛道）。

2008 年，中国银行发行的蓝色 100 元面额澳门币正面图案，选用的正是澳门东望洋山的东望洋灯塔、东望洋炮台和圣母雪地殿。

东望洋炮台

东望洋炮台（Fortaleza da Guia）又称松山炮台、东望洋山炮台，位于澳门半岛最高的东望洋山上，是澳门现存最古老的西式炮台建筑群之一。

东望洋炮台建于约 1637 年（明崇祯十年）～ 1638 年（明崇祯十一年）之间，面积约 8600 平方尺。由于位处澳门最高点，炮台的主要用作防御外敌和观测站。在过去，东望洋炮台与大炮台和妈阁炮台组成一道坚固的外围军事防线。

东望洋炮台除数座炮台堡垒外，还有由四组隧道组成的防空洞（松山军用隧道）。

东望洋炮台范围内的防空洞最长为 456 米，最短则只有 47 米。防空洞内有发电机、休息室、贮油池和登上灯塔炮台的升降机等装置。

松山军事隧道建成于1931年，由葡萄牙军人库尼亚少尉设计和指挥建造，整个松山军事隧道其实是一个由四组军事隧道和与之贯通的炮台、兵房等设施共同组成的军事防御网。

隧道建成后，隧道及附近范围被葡澳政府划为军事禁区，直到 1962 年，葡萄牙军队撤离澳门。现时四组隧道中 A、B、C 三组由民政总署管理，且 A、B 两组隧道修葺后已免费对外开放，供游客参观。

A 组隧道位于松山炮台正下方，是松山军用隧道中最短的一条，全长 47 米，设有两个入口，现时周二至周日 9:00 ～ 17:30 开放（逢星期一休息）。

B 组隧道位于松山自然资讯站附近，长度是松山军用隧道 A 组的四倍（全长 207 米，设有 7 个入口），限周六至周日 15:30 ～ 17:00 开放，并提供免费导赏服务。

在东望洋山顶可俯瞰澳门全景和珠江口的壮丽景色。

东望洋灯塔

东望洋灯塔（Farol da Guia）俗称松山灯塔，位于澳门东望洋山山顶，隶属于东望洋炮台的一部分，是东望洋山有三大名胜古蹟之一（东望洋灯塔、东望洋炮台、圣母雪地殿）。

东望洋灯塔通体为白色，塔身区域性带着黄色的线条点缀。

灯塔总高 15 米，底部直径 7 米，往上收为 5 米，内部共分三层，有一座回旋梯连线垂直空间，灯塔塔顶设定了巨型射灯，其射程可达 16 海里之远。在雷达还未普及之前，东望洋灯塔是船只进入珠江的地标。

东望洋灯塔所在地面的经纬度位置座标值，就是澳门在世界地图上的地理定位座标。

东望洋灯塔始建于 1864 年（清同治三年），由土生葡人加路士 · 维森特 · 罗扎所设计，灯塔于 1865 年 9 月 24日 正式开始运作。

东望洋灯塔也是中国沿海地区最古老的现代灯塔，最初只是靠一盏火水灯发光。1874 年，灯塔因风暴受损，经过重修后于 1910 年 6 月 29 日重新启用，并转为电气化运作，现今灯塔已改由现代化照明系统，仍为航海人士服务。

由于地势高，灯塔亦被用作悬挂风球讯号和灯号，向公众发放风暴讯息。

灯塔旁边，是有一座具 17 世纪葡萄牙修院特色的圣母雪地殿教堂。

圣母雪地殿（Capela de Nossa Senhora da Guia）位于澳门东望洋山山顶，东望洋炮台和东望洋灯塔旁边，教堂主色为白色，带着黄色的线条点缀，具 17 世纪葡萄牙修院的建筑风格。

教堂主堂呈长方形，长 16 米，宽 4.7 米。为承托筒拱结构的屋顶，两侧的墙身厚大且有扶壁。

教堂屋顶铺设红瓦，屋脊高 7 米多，簷口高 4.8 米。在主祭坛右侧，设有一间祭衣房；教堂外面的楼梯，可到达上层的唱诗台。

圣母雪地殿教堂的天花呈拱形，墙身绘有圣经故事和人物的彩色壁画。壁画绘有圣母玛利亚、帕多瓦或里斯本的圣安多尼、狮子、双头鹰与牡丹等图案，特别是祭衣房的壁画，线条秀丽活泼，揉合了中国的绘画技法和西方色彩，把中西方的文化艺术和谐地融汇一起，极具艺术价值与观赏性。

注意：出于对古老壁画的保护，圣母雪地殿教堂内不准拍照、录影！

下图是维基百科上面刊载的教堂内部照片，这里引用过来，供还没去过澳门的朋友欣赏

从东望洋炮台下来，沿指示牌步行 10 分钟，便可以找到松山缆车（Guia Cable Car）。

松山缆车是澳门唯一一个缆车系统（1997 年落成启用），它连线东望洋山山颈的松山市政公园和东望洋山山脚的二龙喉公园。松山缆车是全球最短的缆车系统，仅需花 1 分 20 秒就可以完成单程路途。

山上缆车站（松山市政公园）

毗陵缆车站的松山露天广场·····

位于山上缆车站旁的狮子亭······

每个缆车车厢可乘载 4 人，现时成人双程票 3 葡币 ，小童、长者、学生双程票只需 2 葡币，普通单程票 2 葡币。缆车运营时间为 8:00 ～ 18:00（每周一例行维护保养，全天停止运营）。

位于山下二龙喉公园入口右边的松山缆车山下站


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而说到松山山下的二龙喉公园（Jardim da Flora）是现时澳门半岛唯一设有动物园的公园。

1848 年 亚美打（Padre Vitoriano de Almeida）神父在此修筑园林。19世纪末，又被葡澳政府购入，作为早期澳门总督的官邸。1931年，因附近的火药库发生爆炸，澳门总督迁出，后辟为公园开放供公众游赏，
因公园内有二龙喉泉水，而得名二龙喉公园。

从前，泉水从两只石制老虎口中流出，老一辈澳门人曾用车运载泉水到茶楼酒家，来泡茶享用。不过现今，山泉早已枯竭。

二龙喉位于澳门半岛的士多鸟拜斯大马路，多条公交车都在此经停（站点编号M61，站点二龙喉公园）。

公交车 路线

2路线往妈阁（经司打口）
2A路线 往亚马喇前地（经八角亭）
6A路线 往山顶医院（经提督马路）
12路线 往外港码头（经城市日大马路）
17路线 往文化中心（经东望洋新街）
18路线 往妈阁（经港务局大楼）
18A、19路线 往新马路（经白鸽巢公园）
22路线 往氹仔（经水坑尾）
23路线 往澳门旅游塔（经皇朝）
25路线 往黑沙海滩（经奥林匹克大马路）
25X路线 往莲花圆形地（经望德圣母湾）
32路线 往筷子基（经筷子基社屋）

澳门半岛部分最后要介绍的是位于南湾大马路的地标性官方建筑物 —— 政府总部，也就是过去的澳门总督府（Palácio da Praia Grande）。

我们今天看到的政府总部建筑其实是 1849 年由佘加利子爵（Visconde do Cercal）兴建的住所，建筑由建筑师阿奎诺设计，称塞尔卡尔宫。建筑楼高二层，主色为粉红色，漆有白色门窗，是典型葡萄牙式建筑。

1881 年，第 91 任澳门总督贾沙拉（ Joaquim Jose da Graca ）将其购入作为官邸，并予拓建。1884 年后，这里正式成为澳门总督府。

特区成立后，这里改作政府总部，供行政长官及主要官员接见宾客之用。

昔日澳督府门外曾置有二门大炮，惟 50 多年前已拆除。另外，府内墙上曾装饰有 41 幅 19 世纪中叶后历任澳门总督油画肖像，但该批画像真迹已在 1999 年被末任澳督韦奇立祕密运返葡萄牙，现只留下画像仿制品。

面积 7.4 平方公里的氹仔，葡文称 Taipa，地处澳门半岛以南，路环岛以北，地理位置正好位于澳门中央，原本是一座独立的岛屿，填海后现已和路环连成一体，是组成澳门的四大部分（区域）之一。值得一提，位于珠海横琴岛的澳门大学新校区，根据法例也被划分为氹仔的一部分。

关于氹仔葡文名称 Taipa 的来源，有传说指，当年葡萄牙人在氹仔登陆，向当地人询问地名，由于双方言语不通，当地人把葡萄牙人发问 Nome 听成糯米，以为葡萄牙人在问有无糯米卖，于是回答 “ 大把 ”，误打误撞，葡萄牙人就这样把氹仔命名为 Taipa 。

氹仔虽属离岛，但有嘉乐庇总督大桥（Ponte Governador Nobre de Carvalho）、友谊大桥（Ponte de Amizad）以及 2004 年 12 月落成通车的西湾大桥（Ponte de Sai Van）三条跨海大桥与澳门半岛相连。其中，西湾大桥更是澳门首条双层行车跨海大桥（台风来袭时下层通道将会开放，以维持澳氹间的交通不被中断）。

而氹仔南面，则有路氹连贯公路（Estrada do Istmo）从氹仔马鲚尾向南伸至路环石排湾。

上图是 1999 年回归时的澳门地图。

图上很明显看出，当年的氹仔还是一座孤悬于伶仃洋口的离岛，北面有嘉乐庇总督大桥和友谊大桥联通澳门半岛，南边则通过一道长 2250 米，高出海平面 5 米的海堤 —— 路氹连贯公路（双向六车道）衔接路环岛。如今的路氹城在那时还被茫茫海水所覆蓋。

回归后，因应城市建设发展，特区政府陆续在氹仔与路环之间， 5.6 平方公里面积的水域填海，把两个原本独立的岛屿最终连线在一起，这一块新填海得出来的土地就是路氹城。

作为一处新兴发展区域，路氹城集中了澳门科技大学、澳门蛋（2005 年东亚运动会场馆之一）、路氹金光大道等大型现代建设。

其中，以路氹金光大道规模最为庞大。这 0.8 平方公里范围内，包括了澳门威尼斯人度假村酒店、澳门银河、新濠天地、新濠影汇、澳门金沙城中心、永利皇宫、金沙巴黎人、上葡京、路易十三等 20 余间各具特色的博彩酒店。2000 年 3 月启用的莲花大桥（Ponte Flor de Lotus）更直接贯通路氹城和珠海横琴岛。

氹仔岛最初分为大氹、小氹、一粒米三个部分，前两者（大氹、小氹）因河海冲积，被沙洲连线起来。

过去，氹仔旧城区位于大氹南端，而新城区则在大小氹之间的填海地上。

一粒米位于大氹东南方，1990 年填海消失，现在是澳门国际机场的塔台。

大西洋银行2005年发行的面额为20元的澳门币正面图案就印有澳门国际机场。

说到澳门国际机场，机场就位于氹仔东面，整座机场均由人工填海方式兴建而成，是继日本大阪关西机场之后，全球第二个，也是大中华地区第一个完全由填海造陆而建成的人工岛机场。

它由候机楼坪，人工岛跑道和联络桥三大主体工程组成，建造机场创记录地共用了不到 4 年时间。

工程首先开山填海，建候机大楼，指挥塔，停机坪以及检修机库，货运仓库，停车场等机场辅助设施。

而人工岛跑道区和两座分别长 700 米、1600 米，宽 44 米的跨海联络桥则是以填海和桩基结构的方式在海上兴建。工程从南北两端同时进行，首先清除海底淤泥，再以大的水泥钩连块体或巨石在海中砌成围基，然后堆沙填海，作好护岸，最后铺设长 3360 米的机场跑道。

澳门机场于 1995 年正式启用，共有 24 个停机位，其中四个附设登机桥，能够处理波音 747 航班。机场目前有通往中国大陆和亚洲十多个不同城市的航线。

区别于对岸香港机场密集的洲际航线网路，澳门机场航线都以台湾、东南亚和中国内地为主。特别是自 2004 年引进低成本航空公司以后，机场东南亚客量日益增长。而在 2008 年两岸直航之前，澳门机场也一直是台湾旅客间接前往中国大陆的一个主要转运站。

介绍完澳门机场，接下来再说说同样位于氹仔的澳门第一期轻轨系统（葡萄牙语：Sistema de Metro Ligeiro de Macau，英语：Macau LRT System）

近年来，随着新建成的酒店及赌场陆续落成，澳门政府预料每年将会有超过 2000 万人次的游客到访，澳门现有巴士、的士及相关交通网路将难以应付此等增长，因此决定兴建新的集体运输系统，以纾缓交通挤塞。

澳门轻轨系统现阶段已完成规划的只有往来海洋站至氹仔码头站的氹仔线，全长 9.3 公里，共 11 个车站，专案造价 142.73 亿葡币；工程于 2012 年 2 月动工，预计 2019 年通车。

下图是从澳门旅游塔眺望氹仔东北部。

氹仔行程的第一站，安排的是位于氹仔岛嘉路士米耶马路与嘉模前地交界处的嘉模圣母堂（Igreja de Nossa Senhora do Carmo），这里也是氹仔唯一的天主教堂。

1875 年，时任氹仔驻军司令官马德提出要在氹仔兴建教堂，以配合天主教传教工作和为居住在氹仔的天主教徒提供宗教活动场所。

1877 年至 1883 年间，时任澳门教区主教苏沙开始在氹仔兴建嘉模圣母堂，直至 1885 年 9 月 15 日建筑完成。

教堂楼高三层，外墙为米黄色，前壁简朴并具新古典风格。顶部为一个钟楼，钟楼底下的一层为唱诗台。教堂内只有一条走廊。中间主祭台恭敬嘉模圣母，两侧为耶稣和圣若瑟像，教堂入口左方的小堂也设有嘉模圣母像。

从葡京酒店出来，步行至亚马喇前地公交总站，搭乘 26A、25、25X 到奥林匹克大马路站下车，下车后沿公交车行驶方向的反方向，往回走大约3分钟，右手边第一个路口，见到报亭和一大棵绿树后，右转，进入飞能便度街。

上图是 Google 街景地图上显示的飞能便度街街口实景模样。图中东西向横著的马路（摩托车停那）即是奥林匹克大马路，而图上左侧南北竖向的马路则是飞能便度街。

你如果是搭 26A、25、25X 巴士到奥林匹克大马路站下车后，你应该是从上图右侧步行至红色报亭处，然后又拐向图中绿树方向，径直走去。

沿飞能便度街一直往前走至施督宪正街，左手边首先会经过一座三婆庙。

三婆庙始建于 1843 年（清道光二十三年），是全澳唯一的三婆庙，庙门石刻楹联为 “ 灵昭海国，慈荫江乡 ” 。

据传，三婆是天后的姐姐，庙堂正殿内曾有一口古钟、三婆神龛亦设于石洞中，可惜三婆庙多年前曾被废置，庙内文物荡然无存，现今遗留下来最珍贵，也是古老的物件，当属那块咸丰年间的古碑，碑上刻有符字 “ 福禄寿 ” 。

1995 年，葡澳门文化司署重修三婆庙，把庙堂整体都进行了改造，增设左右两侧偏殿的同时，采用玻璃天顶，透过玻璃，可以看到庙后参天巨石，证明庙体与巨石相连。

离开三婆庙继续往前走，就进入了施督宪正街。

施督宪正街，由葡文 Rua Direita Carlos Eugéio 翻译而来。其中，Rua Direita 是直路、正街的意思（也就是我们说的主干道）；而 Carlos Eugéio 则是人名，这位名叫 Carlos Eugéio Correia da Silva 的葡萄牙贵族在 1876 年至 1879 年间，参与澳门殖民管治。

沿施督宪正街继续往前步行约 3 分钟，左手边会看到一个欧式的楼梯街口，从这拾级而上，即是嘉模圣母堂。

适逢周末礼拜，教堂不对非信徒开放，所以我们只有站在看看教堂米黄色瑰丽的外景就好。

嘉模圣母堂正对面鹅黄色的葡式小楼，即是很多攻略提及的婚姻登记处。这里过去是氹仔图书馆、2005年尾改变用途，成了民事登记局氹仔分站，作为婚姻注册处。

相对中国游客，韩国人更对这栋小楼情有独钟，很多男女欧巴都会在这里拍照 “ 打卡 ” ，貌似有部什么韩剧曾在这里取景过

作为欧洲国家在远东历史最悠久的一块殖民地，教堂在澳门文化历史中扮演着非同寻常的角色。天主教堂宛若澳门的一张名片，对澳门城市的开埠及其发展起到了至关重要的作用，不仅构筑了澳门城市建筑的主体风格，而且奠定了现代澳门城市规划的基本结构。

1557 年，葡萄牙人获准借居澳门，欧洲传教士接踵而来。随之，大量精美的天主教堂在澳门相继问世。通过对澳门历史建筑的考察，不难发现，早期澳门最具代表性及影响力的建筑均为教堂。

其中，耶稣会作为罗马教廷早期来华传教的核心力量，在澳门教堂建设史上发挥过重要作用。澳门历史最悠久的三座教堂 —— 圣安多尼堂、圣老椤佐堂和圣母望德堂，均为耶稣会所建造。而代表天主教艺术最高水平的圣保禄教堂（即今大三巴牌坊）亦为耶稣会的佳作。

随后，罗马公教以及其他修会也相继在澳门建造了不同风格的教堂，如多明我会修建的圣多明我教堂、路环圣方济各教堂、奥斯丁会建造的圣奥斯丁教堂、主教山圣堂等等。在澳门城市的形成和发展过程中，这些教堂均发挥了重要作用。

时至今日，澳门的天主教教堂随处可见，每座教堂的设计皆富有独特风格，装潢瑰丽雅致，而且各自蕴藏丰富的历史故事，到访不同的教堂可了解澳门的天主教文化和历史。并且澳门的 8 大行政区就是直接按照各大天主教堂区划分出来的。

澳门以天主教堂区作为行政区划单位，每个堂区都以该区最具代表性的教堂作为堂区名称。现时澳门的 7 个堂区中，有 5 个位于澳门半岛，2 个位于离岛，而路氹城则尚未划分任何堂区。

6 月的澳门闷热潮溼，从包里掏出相机，刚一开机，镜头就全是雾，什么都看不见，无奈只有等雾气慢慢散去～


下面这几张嘉模圣母堂的照片，大家就凑合看吧！

注意：面对嘉模圣母堂，如果往左手边下山，就是龙环葡韵住宅博物馆和溼地公园，而如果从右手边的欧式石阶原路返回，继续沿施督宪正街往前直走，则可以到观音堂和官也街。

先说龙环葡韵，“ 龙环 ” 是氹仔岛旧称，“ 葡韵 ” 是指这里葡萄牙的建筑风格。

1847 年葡萄牙人向氹仔扩张，建立氹仔炮台军事据点，至 1910 年完全控制路环，澳门葡萄牙政府在海岛的影响力逐步扩大，路氹葡式建筑不断兴建。

1921 年建成的这五幢葡萄牙式建筑，最早是作为澳门离岛高阶官员的官邸和一些土生葡人的住家。

1980 年代，当时的葡澳旅游司（即今澳门旅游局）将其重新修缮；

1992 年，澳葡政府将其中五幢被改建为博物馆，并命名为龙环葡韵住宅式博物馆（Casas – Museu da Taipa）。

五栋建筑由东到西分别建成是 “ 土生葡人之家 ”，“ 海岛之家 ”、“ 葡萄牙地区之家 ”、展览馆和迎宾馆。

“ 土生葡人之家 ” 是这里最具特色的博物馆。

土生葡人主要是指当时葡萄牙人与东南亚一带的马来人、菲律宾人及印度人通婚后产生的族群。土生葡人有自己的语言和生活方式，他们通常信仰西方的宗教，又有明显的东方生活习惯。 游人可于这里重温二十世纪初土生葡人在澳门的生活方式。

这里大部分的展品均是来自在澳门定居已久的家庭。特别是家俱、摆设及装饰物均别具风格，中西混合摆设，还有布满全屋的老照片，都能见证土生葡人于澳门居住状况，反映了中葡文化的融合，也是澳门的写照。

葡萄牙殖民澳门四百多年，现今澳门 44 万人口中，大约有四分之一的人拥有葡萄牙国籍。

在澳门主权移交中国前，根据《葡萄牙国籍法》规定，澳门人获得葡萄牙国籍，主要以下四种方法：

一是在 1983 年 10 月之前，在葡萄牙或澳门出生的人士被自动推定为葡萄牙公民。

二是在 1981 年 11 月 19 日之前，凡在葡萄牙或葡萄牙海外殖民地连续居留满十年，能达到《葡萄牙国籍法》所规定的指定条件，便可以申请归化取得葡萄牙国籍

三是其父或母拥有葡萄牙国籍，便可以凭葡萄牙公民在海外所生的子女条件，把葡萄牙国籍过继给予所生子女。

四是与葡萄牙公民结婚满三年及能操最低标准要求的葡萄牙语，便可以申请取得葡萄牙国籍。

根据《中葡联合宣告》葡方备忘录表示，凡拥有葡萄牙国籍的澳门人，在澳门主权移交中国之后可以继续使用并重新续领使用葡萄牙护照，并可以把葡萄牙国籍过继给予所生子女。1999 年 12 月 20 日之后，任何人士不得再凭澳门的任何关系，从而取得葡萄牙国籍。

“ 海岛之家 ” 主要展出有关于路环和凼仔的图片，展览主题会不定期更换。

“ 葡萄牙地区之家 ” 共分两层，主要展出葡萄牙不同地区的少数民族服饰、图片和手工艺品，透过他们富有地区特色的衣着，游人可从中了解该处居民的生活模式，社会风俗及生活习惯。

展览馆主要用作不定期举办各类摄影、西画、陶瓷、雕塑等专题展览，有时也会邀请来自世界各地资深艺术工作者举办展览。

不同于 “ 土生葡人之家 ”，“ 海岛之家 ” 和 “ 葡萄牙地区之家 ”，展览馆不是全年经常性开放，如果你像我一样，碰巧遇上设展的空档期，没有任何展览呈现的话，就只能在大楼外面拍拍建筑外貌了。

所以，严格意义上讲，龙环葡韵真正对外开放的，只有 “ 土生葡人之家 ”，“ 海岛之家 ” 和 “ 葡萄牙地区之家 ” 这三座博物馆。

因为，我个人觉得，如果是花钱买门票进来的话，多少不太值当。建议大家充分利用周日免费开放的机会，安排到此游览。

最后一幢是迎宾馆，也是位于海边马路的第五幢葡式建筑。迎宾馆共分两楼层，平时并不对外开放，主要用于举办宴会、文化艺术讲座或举行一些特色美食活动等。

关于龙环葡韵的门票和开放时间问题，网上攻略有写，龙环葡韵门票为 5 葡币的资讯不假（10 岁以下或 60 岁以上人士免费入场），不过网上攻略没有告诉大家的是，每逢周日，所有人士均可免费入场参观（我这次就是周日去的，千真万确是可以免费入场）。

另外，龙环葡韵各馆的准确开放时间是：每周二至周日，上午10 : 00 至下午 7 : 00 时（下午 6：30 后，停止入场），逢星期一休馆。

龙环葡韵前面原先是一片淡海水交界的红树林地，1987 年 TVB 电视剧《名门》曾在此取景拍摄、但因2001 年澳门政府启动路凼填海计划，铲平了大部分的红树林，现缩为一处面积约 4500 平方米的封闭式淡水湖泊溼地。因位于澳门望德圣母湾大马路旁，故得名望德圣母湾溼地生态观赏区。

在 1921 年，龙环葡韵的葡式别墅在兴建时，溼地尚未形成，别墅面向着一片大海。

1960 年代，澳门政府兴建联络氹仔岛和路环岛之间的路氹连贯公路，将原本的水道一分为二，使水流减缓，加上澳门位于珠江三角洲，河水中夹杂着许多泥沙和黏土，因此堆积在龙环葡韵前。

在气候适宜、加上淡海水交界的情形下，路氹连贯公路的西侧形成了一片红树林，吸引鸟类栖息，东侧则形成了泥滩地，满布弹涂鱼，带动养蚵业的兴起。

回归后，特区政府为解决土地供应不足及日后发展之需，启动 “ 路氹填海计划 ”，决定在路凼连贯公路两旁进行填海工程（即现在的路氹城），铲除了大部分的红树林。

龙环葡韵前这片溼地也从原本的淡海水交界的泥滩地，变成了现金封闭式的淡水湖泊，水源补充也转变为降雨，红树林渐渐枯竭，植被形态也随之改变。

上文已述，嘉模圣母堂，面朝教堂正门，从右手边的欧式石阶原路返回，继续沿施督宪正街往前直走，则可以到观音堂和官也街。

施督宪正街位南北两分别与告利雅施利华街和飞能便度街前后相接，路面宽约 6 米，全长不足 300 米。这条短短的街道步行只需数分钟便可走完，它没有澳门新马路的热闹，也没有路环十月初五马路那样浪漫，却不经意地显得优雅，蕴藏着耐人寻味的文化底蕴和中西合璧的特色，反映了澳门这块土地的殖民地色彩，新旧交融的现状，以及时代变迁的见证。

观音堂位于施督宪正街中段，面积细小，庙宇建筑属于郊庙体系，源自岭南与中原一带，属单体式建筑物。庙宇供奉观音神像。观音是佛教、道教膜拜的神祇，但此庙严格来说，不属佛教庙宇，而是道教庙宇，但按其建筑特色，不容易分辨佛、道之别。

据庙内云石制香炉上的石刻文字可知，观音堂始建于为光绪二十八年（1902 年），而庙内最具价值的要数那尊镶上金箔、有一百多年历史的观音神像。

距离观音堂不远处，有一家很多攻略都提到过的荣记豆腐面食（不过这里不是他家的总店，是氹仔分店）。

见他家在网上知名度甚高，大家对他家的评价也还不错，于是就进去点了一碗豆花，一杯豆浆。

说实话，他家的豆花做得真不怎么样，连 “ 呵呵 ” 都谈不上，可以说是失败至极，失望至极啊！

先说豆花里放的糖。我记得在香港昂坪 360 上头的山水豆花和红磡逸酒店门口的阿妈豆花，人家放的要么就是蜂蜜，要么就是一种罐装的黄颜色糖粉。这种糖粉甜度适中，遇水即化，吃进嘴里不会像砂糖一样有颗粒感。再像吉隆坡茨厂街的义钦豆花，人家则是直接淋上糖稀。

而这里桌上放的却只是白砂糖，砂糖在豆花里无法完全溶解，吃到嘴里会难免会有 “ 喀叱喀叱 ” 的颗粒感。

再说味道。他家的豆花虽不似昆明卖的那样一股子焦糊味，但不晓得是豆子选料的原因，还是熬煮方式不对，总之，他家的豆花吃进嘴里会有一股怪怪的，说不出来的腥味。口感上也稀了一点，水分含量略多，豆花变成水豆腐了，失败。

最后再说价钱，他家一碗豆花 18 块的售价明显贵了。香港昂坪 360 的山水豆花，地处天坛大佛景区，旅游景点，人家一碗也才买 12 块，更别说红磡逸酒店门口的阿妈豆花一碗 9 块。

吃完豆花出来，继续沿施督宪正街往前走大约 3 分钟时间，就来到了官也街（Rua do Cunha）。

官也街以 1850 年 5 月 30 日到任的澳门第 81 任总督官也（Pedro Alexandrino da Cunha）的名字命名。

官也街地处氹仔闹市中心地带，街道不长，南与施督宪正街（Rua Direita Carlos Eugénio）、告利雅施利华街 （Rua Correia da Silva）成 T 字型相交，北与地堡街 （Rua do Regedor）、消防局前地成 T 字型相交，从官也街的一头步行至另一头，顶多也就 2 分钟时间。

作为澳门首个行人专用区，官也街也是游客来澳大快朵颐、遍尝美食的好地方。短短几百米的狭窄道路两旁，汇集了不少手信店、食店、甜品店，其中名号响当当的不乏有莫义记大菜糕、沙度娜木糠布甸、晃记饼家、诚昌饭店、大利来记猪扒包、小飞象葡国菜、公鸡葡国菜、鸿彬记牛杂、钜记手信、矩香园、车里哥夫纽结糖等等。

因为先前着实被荣记的豆花给 “ 惊著 ” 了，所以今天来官也街我只挑选了莫义记和诚昌饭店两家（本来想去鸿彬记吃牛杂，但我见他家居然在拆房子？搞不明白什么情况


）。

莫义记（地址：官也街 9 号 A ）

如果是从施督宪正街方向过来，那么凉亭旁边，官也街口，老远就能看到他家硕大的招牌了。大菜糕、榴梿雪糕和木糠布丁被公认为是他家的 “ 三大王牌 ”，也是游客点单率最高的。

因为我实在接受不了榴梿那股 WC 味，而且我真的很好奇，大菜糕究竟是什么东东，为什么要叫大菜糕？所以就买了一个原味大菜糕。不想一吃悲剧了 —— 准确来讲，应该是悲剧得不得了！

大菜糕
坑爹指数：满天星

先前我在网上查到的资讯讲，大菜糕是一种类似于雪糕的冷饮，所以我想像觉得它应该长得和冰淇凌差不多模样，结果开启一看，晶莹剔透，感觉更像是一碗果冻，或者是一碗凝固起来的柠檬水。

我满怀期待的舀一勺尝尝，放嘴里，刚一嚼，Oh～No～


～ 我发誓，这是我 28 年来吃过的最难吃的冷饮（没有之一），我彻底被它打败了，因为它真的难吃到让人生无可恋。

这玩意儿味道既不甜也不酸，而是一股浓烈刺鼻的香精味在你口腔久久回荡，感觉就像吃到一个大陆山区卖的那种劣质冰棒，多吃几口下去，整个人直犯恶心。

至于说口感，它虽然很像果冻，但和果冻顺滑Q爽的质感完全不同，吃进去是硬硬脆脆的，怎么嚼都嚼不烂，有点在吃塑料袋的感觉。说真心话，口感上它连大陆农村的劣质果冻都比不上。多吃几口下去，整个人就像掉进化工厂一样～

我见网上攻略写： “ 大菜糕伴随了几代澳门人成长 ” ，


如果澳门人小时候真的就吃这玩意儿，那澳门人民的童年该有多么恐怖，多么灰暗啊！

离开恐怖的大菜糕，我战战兢兢的奔向下一个目标：诚昌饭店。

位于官也街 28 – 30 号的诚昌饭店每天中午 12 点才开门营业，不过 11：30 一过，他家门路就陆续聚集起大批食客，为的都是喝上一碗驰名水蟹粥。

据说谭咏麟和李克勤很喜欢这间店，经常过海帮衬。

因为生意实在太好，他家在官也街旁的小巷里，又开了两家分店，门头招牌头一模一样，遇上用餐高峰时间，来晚的客人，老店容纳不下，服务人员都会领位到分店用餐。短短一条街上，三间铺头，足见诚昌饭店在当地人和游客心中的地位！

因为人实在很多，所以来他家吃饭肯定是要拼桌的。我和来自福州的一家三口，还有一对台湾小夫妻三组人并桌，坐了一桌大桌。

说实话，要不是冲那碗声名远播的水蟹粥，我真不喜欢这种方式，毕竟他家的菜品又不是很便宜 =___=

落座后我点了一碗大份水蟹粥、一份鲮鱼球和墨鱼球双拼，一盘耗油生菜。

没多久，服务业就把碗筷和吃蟹的钳子 “ 嗖 ” 的扔桌上了！

没来澳门前，见网上攻略说他家服务态度不好（和香港的澳洲牛奶公司有得一拼），今天我算是领教了。

当然，平日在昆明外出吃饭，好些餐厅的服务也不见得比他家能好哪去，自然也就见怪不怪了。

只是我旁边那对台湾小夫妻，显然一时半会儿还无法适应过来，他俩一个劲的嘀咕 “ 奇怪吔，为什么他们碗筷都是要扔的 ？”，“ 他们怎么怎么连句抱歉、借过都不会讲呢？”

真心讲，他家店面的用餐环境令人着实不敢恭维，拥挤、喧嚣、嘈杂、地板和墙面瓷砖上也满是油污，不太干净。作为如此有名的一家店，卖的东西也不便宜，我想像中，店面装修不说和龙景轩媲美，好歹也要像池记、糖朝或者稻香、利小馆嘛！

结果一进门，放眼望去，每张台上都铺了一层塑料桌布，就跟昆明西山、团结乡那些农家乐的餐桌一模一样。

而且客人用完的餐具，和著残羹剩饭，就这样随意丢进墙角桶里，惹得店内超多苍蝇盘旋，我见其他桌的客人是一边忙于进食，另一边又忙着驱苍蝇，说真心话，我还没吃就食欲大减。

不多说，他家的水蟹粥就先端上桌了～

其实，他家的水蟹粥和我在香港池记吃的金衣蟹黄粥一模一样，只是分量上比池记多，蟹的个头也比池记的大而已。

不管叫水蟹粥，还是金衣蟹黄粥，其实都是用膏蟹、肉蟹和整只的水蟹文火慢慢煲制，米粒在经由长时间的焖煮下，吸收进水蟹甜鲜的精华，上桌后，只需简单放少许盐巴调味，就能让整碗白粥鲜而不素，每吃一口，嘴里都满是蟹的鲜美滋味，偶尔还可以吃到蟹黄、蟹膏。

香如果没吃过香港池记的金衣蟹黄粥，他家这碗水蟹粥我可以给他打 85 分。但要和池记比的话，我就只能给他 75 分了。

首先，煲的时间还差了一点，蟹肉鲜甜的味道没有充分熬煮出来，所以吃上去感觉他家的蟹粥过于清淡了一点。其次，螃蟹个头虽大，但不及池记的新鲜，吃起来蟹香没有那么浓。

至于这盘墨鱼丸和鲮鱼球双拼，我实在没分别出，到底哪种是墨鱼丸，哪种是鲮鱼球，两个味道完全不同。其中一种还可以，一口咬下去，皮很韧，但另一种就不好吃了，有点腥，还有点酸。

那家和我坐一桌的福州人也点了一份双拼，他家老婆说这鱼丸不新鲜，肯定是翻炸的，而且他们那盘不知怎么搞的，鱼丸里还有好多未剔除干净的大条鱼刺。

诚昌饭店隔壁就是晃记饼家。

晃记饼家当之无愧是凼仔的老字号，清光绪三十二年（1906年），他家就在这里开店了。以前的晃记，是茶楼与饼家合二为一的，后来生意不景气，老板就结束茶楼生意，专注做地道粤式饼食，老婆饼、肉切酥、鸡仔饼是晃记最出名的三样。

到了凼仔，除了上面说的龙环葡韵、嘉模圣母堂、官也街外，威尼斯人绝对是大众另一个必去 “ 打卡 ” 的地方。

其实官也街和威尼斯人相距不远，二者间还铺设有行人自动步道相连，走路过去最多也就七八分钟时间。

不过，对于那些方向感不是很好，或者是第一次去澳门的朋友来说，到底该怎么走，自然不是很清楚，网上攻略也模棱两可，在这里我就给大家作一个详细介绍。

只要按照我下面写的 step by step 依次照做，你绝对能顺利找到威尼斯人。

首先，你需要在官也街上找到公鸡葡国菜（如下图）：

面朝公鸡葡国菜，向左转（让公鸡葡国菜在你的右手边），你就会看到下面这个地方。

注意看：下图照片中央偏右处（照片右侧红色英记牌匾旁）有一把楼梯，没错，朝着楼梯的方向直走，然后上楼梯。

下图是在楼梯上回望官也街的风景。

从楼梯上来，你就能看到下面这个地方。

下图中，右侧绿白相间的高楼是驻澳部队总部军营宿舍，左侧的平层南欧式建筑则是嘉模会堂。

到这里后，朝嘉模会堂方向左转，然后上坡，沿兵房斜巷走到下一个路口。

嘉模会堂旧时为氹仔电灯总局，是氹仔唯一的公营发电厂。2007年整修后转变成一所文化娱乐的活动中心，主要提供本地社团租用。

当你走到嘉模会堂尽头时（如上图所示），你会看到一条下坡路，从这里走下去，左前方就是下图所示的沿望徳圣母湾街铺设的行人自动步道入口。

搭乘行人自动步道一直走到底（你的左手边是溼地，右手边是驻澳部队军营），然后上天桥过街，即是威尼斯人酒店的西翼大堂（即接驳车上下客点）。

够详细，够简单了吧！

从官也街走到威尼斯人，大概要将近 10 分钟的时间，看似路途漫漫，好在沿圣母圣德湾那一长段路，全都有行人自动道，不用走路，步道上方架有遮阳蓬，还可以欣赏左侧的溼地风景，所以不会感觉累。

只是，万一你运气不好，遇上电梯检修的话，哈哈，那恭喜你了，慢慢走吧！

目前，往返澳门半岛与氹仔之间，全仰赖嘉乐庇总督大桥、友谊大桥、西湾大桥三座跨海大桥相连线，无路你
自驾
，搭巴士，还是坐发财车，都会经过这三座桥中的一座或几座。

这些跨海大桥在澳门不仅仅是一种架设在海上，供车辆、行人顺利通行的建筑物，更是别具一格的景点。

回归后，澳门特别行政区区旗、区徽上就印有莲花、大桥以及海水图案（区旗上，三瓣莲花下面翘起的横线就代表大桥 —— 实话讲，以前我一直以为那说海浪


）。

下面就说说三座跨海大桥，先说嘉乐庇总督大桥。

嘉乐庇总督大桥（Ponte Governador Nobre de Carvalho）是澳门第一条连线澳门半岛和氹仔岛的跨海大桥，也是当时葡萄牙 “ 十大建设工程 ” 之一，大桥从澳门半岛葡京酒店对开海岸起到达氹仔小潭山北麓。

大桥 1974 年通车，全长 2569 . 8 米，宽 9 . 2 米，双线行车。落成时，曾是世界最长的跨海钢筋混凝土连续梁桥。

大桥中段突起成三角弧形，最高处距离海平面 35 米，以当时在位的第 121 任澳门总督嘉乐庇命名，不过坊间更习惯称其为澳氹大桥或旧澳氹大桥。

上世纪 70 至 80 年代，澳门经济进入黄金发展时期，城市建设发展步伐加快，只有一条双瞃往返车道的嘉乐庇总督大桥行车挤塞，早已不敷应用。同时，也为了适应澳门国际机场、九澳深水港和路凼新城的建设需要，1989 年，葡萄政府决定另筑一道新跨海大桥，连线澳门半岛与凼仔岛。

1994 年，位于嘉乐庇总督大桥以东，连线澳门半岛新口岸水塘北角（外港码头处）与凼仔北安码头的友谊大桥（Ponte de Amizade）落成通车。

作为澳门第二条连线澳门半岛和氹仔的跨海大桥，时至今日，友谊大桥也是澳门三条大桥中最长的（总长 3900 米，阔 18 米）。

大桥整体造型呈波浪形，中段有两处隆起，顶部距离海面大约 30 米，属钢索斜拉吊桥，友谊大桥现时也是连线关闸与澳门国际机场及路氹城最便捷的通道，因此也有大量的发财车行驶来往。

下图是从东望洋山顶望向友谊大桥和渔人码头。

最后，再说三条澳氹大桥中最短，也是最宽的西湾大桥（Ponte de Sai Van）

2004 年落成的西湾大桥耗资 56 亿澳币，是澳门第三条连线澳门半岛和氹仔之间的跨海斜拉桥。大桥北起澳门半岛西湾湖景大马路，南至氹仔东亚运大马路，总长 2200 米，宽 28 米，采用竖琴斜拉式设计，设有上下两层行车道（正常情况只使用上层桥面行车道，挂八号风球时，车辆改行下层车道），是全球首座预应力混凝土双层主梁斜拉桥，也是全球最大跨度的双层混凝土桥梁。

区别于嘉乐庇总督大桥和友谊大桥，为了配合澳门城市轨道交通建设，西湾大桥还专门预留了铺设轻型铁轨的空间，今后，连线澳门半岛和氹仔之间的轻轨列车将会从大桥上通过。

西湾大桥的最大设计特色在于两个 85 米高的双拱门设计桥塔，代表了澳门的英葡文首个字母 “ M ” 和罗马数字 “ III ” ，比喻此桥是澳门第三条澳氹大桥。桥墩外观则呈弧形，以寓意两片莲花花瓣。

澳门大西洋银行 2005 年发行的 50 元面额澳门币正面图案就是西湾大桥。

而中国大陆新版普通护照，第 45 页印花，选择的也是澳门西湾大桥图案。

2005 年澳门东亚运动和 2008 年北京奥运会的圣火传递活动也都途经西湾大桥。此外，在西湾大桥也曾举办过田径马拉松等体育赛事。

讲到西湾大桥，大家要注意一点，不知为什么，西湾的 “ 湾 ”，几乎全部澳门人都会读作 ” 环 “，同样情况的澳门地名还有南湾。


在问路的时候，大家要留神这点。

讲到问路，因为澳门地方不大，所以澳门人对时空距离的衡量标准也自然与我们不大一样，基本上，只要超过 5 分钟的步行距离，在澳门人看来就是 “ 好远、好远的距离 ” 。

记得我从葡京酒店走去东望洋山，那距离大概也就类似我在昆明从百汇走到南屏街，结果被他们澳门人给我形容的就跟我从西站走到世博园一样。

路环（Coloane）原本也一座独立的岛屿，因为长期填海，现在已经和氹仔连成一体。不过因为这里大部分土地尚未被开发，植被丰富，风景优美，所以路环也被誉为是澳门最后的后花园。

路环原属广东香山县（即今中山市），1864 年遭葡萄牙占领，成为澳门的一部分。

一百多年前，当澳门已逐渐成为中西方的贸易交汇处时，路环还是一个渺无人烟，海盗经常出没的地方，直至 1969 年，连线氹仔与路环的连贯公路建成。

时至今日，路环仍然保持了原有的自然风貌，鸟语花香，海滩、步行径、烧烤区，到处弥漫着一派自然清新的景象，和澳门、氹仔繁华、喧闹的都市形成强烈对比。

路环最初分为路环和大洲两个部分，1990 年代，大洲因填海被纳入路环内。

前文已述，葡澳时期路环曾是一座独立的岛屿，与氹仔隔海相望。过去的路环岛，其位置大概相当于今天路氹填海区莲花路（映山湖）、石排湾马路以南的部分。

葡澳时期，路环虽也建有水泥厂、发电厂，不过其经济长期以来还是以渔业为主，渡轮也是以前路环居民往来澳门半岛和氹仔的主要交通工具。

下图就是路环曾经的轮渡码头。

回归后，路环才陆续有大型基建专案，比如，座落于九澳湾的九澳货柜码头，2005 年澳门东亚运动会主场馆 “ 澳门蛋 ” 和其他运动设施，以及位于岛上西北角，可容纳三万人口的石排湾公屋群等。

作为游客，我们通常意义上讲的 “ 路环 ” 更多的是指路环村向北，延至旧渡轮码头和废楼区（荔枝湾），向南伸至谭公庙的一片卫星城市社群。

这里集中了圣方济各堂、谭公庙、天后古庙、三圣宫、观音古庙等西洋教堂和中式庙宇，还有远近驰名的安德鲁饼店。

过去这里叫路环村（Vila de Coloane），现在则被叫做 “ 路环市区 ” 。

我是一早先去了东望洋山，看了东望洋灯塔、炮台和圣母雪地殿后，坐松山缆车下到二龙喉公园，出公园门右转（不需要过街），路旁车站搭 25 号巴士到的路环市区。

这里要提醒大家注意一点：

有些巴士的站名上，会写有两个 “ 路环市区 ” 站名（分别是 “ 路环市区1 ” 和 “ 路环市区 2 ”），记得在 “ 路环市区1 ” 下车。

澳门的巴士和香港、马来西亚一样，下车前需要预先按铃知会司机，不然车上如果没人按铃，恰巧车站又没人等车的话，司机是不会停车的。

其实，从澳门半岛到路环的车程距离不算远，大概有就是十二三公里的路途，只是巴士线路绕山绕水，一路从澳门半岛绕到路环，感觉是把澳门和氹仔的每一条大街小巷都走了一遍。

到路环下车后，你会看到，路口边上树立著一樽橙红色的芬达饮料瓶雕像，饮料瓶雕像对面马路中央，有一处圆形的街心花园，这就是恩尼斯总统前地。

穿过恩尼斯总统前地，往海边方向步行不到一分钟，右手边这栋奶黄色的建筑就是安德鲁饼店。

需要注意的是，路环一共有三家安德鲁：一家叫 “ 安德鲁饼店 ”（即上图这家）；一家叫 “ 安德鲁花园咖啡 ”；还有一家叫做 “ 安德鲁咖啡 ”（面朝海边，走到底，右手边即是）。

其实他们都是同一家，区别在于：安德鲁饼店不设堂食，所有人买了蛋挞以后都得到店外街边站着吃。

而安德鲁咖啡则和安德鲁花园咖啡都是家咖啡馆，除了售卖蛋挞外，还有松饼、蛋糕、三文治和各式冷热饮供应，客人也可以坐在店里细细品味。

安德鲁咖啡的店员都是葡萄牙人，来他家点餐只能用葡文或英文。

葡式蛋挞最早由 18 世纪葡萄牙里斯本贝伦区热洛尼莫修道院（Mosteiro dos Jerónimos）的修女发明，1989 年英国人安德鲁 • 史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，创立安德鲁饼店（Lord Stow ‘ s Bakery），改用英式奶黄馅并减少糖的用量，大受欢迎，成为澳门著名小吃。

安德鲁饼店出售的葡挞，其特点在于松脆外皮和奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比，而焦糖在蛋挞表面点点烧焦的外表也令卖相大增。

不过，或许是没来前对他家期望值真是太高了，老实说，他家的蛋挞与玛嘉烈一样，没有给我太多的惊喜。

当然，相比昆明嘉华、面包工坊、面包新语这几家烘焙店烤出的蛋挞，澳门安德鲁蛋挞的外皮的确是要更酥松一点，挞芯也更嫩滑，蛋香味、奶香味也要浓一些，但要说这蛋挞美味到有多惊艳，就真心谈不上了，感觉吹得有些过了。

说到这里，我也想提醒那些来澳门玩的朋友，如果你像我一样时间充裕的话，倒不妨可以来路环走走，尝尝他家的蛋挞；但如果你时间本来就急促，行程安排又紧的话，非要想吃蛋挞，还不如直接去玛嘉烈买上几个就好，西点不同于中餐，他们两家做出来差别不会很大。

从路环折返回澳门半岛的巴士，也是在恩尼斯总统前地那坐（就在芬达瓶子那里）。

离开安德鲁咖啡，沿海边滨水清幽的五月初五大马路直走，不多远即是圣方济各堂。

作为韩剧《宫》最后大结局取景地，这座漂亮的教堂，是很多韩剧死忠粉必来朝圣的地方，也是无数 “ 文艺范儿 ” 和 “ 小清新 ” 必来装第二个字母的地方。

圣方济各圣堂位于路环岛的计旦奴街，建于 1928 年，是澳门最新的教堂之一。

教堂前有一座为纪念 1910 年战胜海盗而建的纪念碑。

1910 年 7 月，18 名学童在路环被海盗绑架， 澳督马葵士派遣两支部队进攻，葡军最后救出 18 名人质，另有 40 余名海盗被生擒。

圣方济各圣堂不大，外观为奶白色，窗户为椭圆形，有一座钟楼，属巴洛克式建筑，和澳门其他教堂大同小异，教堂内部，也不及圣佬楞佐堂、玫瑰堂华丽。教堂内原有一银色骨箱，自1978年起移入，箱内盛载着圣方济各的手骸圣镯，现时已被送到圣若瑟修院收藏。此外，教堂内原存有1835年大三巴圣堂火灾所遗下59位日本籍及14位越南籍死者的圣镯，现也被移到大三巴牌坊后的天主教艺术博物馆收藏。

真正让圣方济各圣堂名气在外，还是因为这座教堂是香港电影《游龙戏凤》和韩剧《宫》、《盗贼同盟》等多部影视剧的取景地。

因为来的时间尚早，教堂附近显得安静而肃穆，整间教堂里除了十几个来自巴西的游客外，就没再见其他游客身影，不过据说，过了中午，来这里参观拍照的游客数量就会陡增。

最搞笑的是，圣方济各堂门口的左右两边骑楼下都是大排挡餐厅，感觉好不和谐啊。

这鳞次栉比的餐厅中，面对教堂大门右手边骑楼下那家，就是《舌尖》第一季推荐过的澳门陈胜记。

没来澳门前，起初本也打算去他家尝尝最为有名的陈皮鸭，但到了现场一看，他家的环境多少还是让我颇感失望，装修布局如此简易，就在骑楼下支上几张桌台，几把椅子，没有空调，厨房也是很随意简单。

教堂前面的广场地上是用石子铺成的波浪图案，是最传统的葡国建筑风格。

面朝圣方剂各堂，左手边的建筑是地球物理气象局（路环站），右手边的建筑是路环图书馆

从圣方剂各堂出来的海岸边，绽放著一簇簇火红的凤凰花。

路环较为广阔（面积约7.6平方公里），过去因为交通不便，岛上尚未被开发，仍保有大片的自然风光，有些类似于香港的大屿山。

海对岸就是珠海横琴岛，不远处的高阶度假酒店即是珠海长隆横琴湾酒店。

其实葡萄牙人在 1887 年就开始踏足横琴；

1889 年（即光绪十五年）澳督罗沙代表葡萄牙把澳门地图交于清延官员；该图东至九洲洋，南至横琴，过路环，西至湾仔、银坑，北至前山城后山脚、周围百余里皆以红线划入葡人界内，并据此指责中国轮船停泊青洲海面是侵犯了澳门水界。

翌年，葡萄牙人不顾清廷反对出兵占领大小横琴岛；1896 年及 1902 年再度对两岛向清廷提出领土要求，但最终都未能成事。

1940 年代，葡萄牙人发现相思瀑布可以作为澳门的重要水源，又再次出兵占领横琴，但受到岛上居民的强烈反抗，并引发激战，葡萄牙军队最终撤走。从此，横琴、澳门分属中葡两国管辖。

现今，横琴岛面积在经过不断的填海后已经增大至 106.46 平方公里，超越 78 平方公里的香港岛，成为万山群岛中的第二大岛，基本上是澳门面积的三倍。

自 1992 年起，横琴岛的开发一直存在着诸多变化、争议和博弈，横琴岛也一直处于 “ 开而未发 ” 的状态，错失了许多机遇，其中一个典型事例就是当年建珠海国际机场。

珠海最早是希望把国际机场放在横琴，这样可以珠澳两地共享一个大型机场，借此拉动横琴与珠海的发展。当时澳门尚未回归，葡澳政府没有同意，并且先于珠海，在氹仔填海建了澳门国际机场。后来又因为种种原因，珠海机场没建在横琴，最终选址西区（即今天的金湾机场）。这样带来的最终结果就是，导致今天两地机场吃不饱。

直到 2009 年，澳门以 12 亿元的土地租金，取得横琴岛 1.09 平方公里用地的使用权，建设澳门大学新校区（租期至 2049 年 12 月 19 日）。澳门大学横琴校区行政上属于澳门管辖，施行澳门法律，与横琴岛其他区域，实行隔离式管理。其实就相当于澳门在大陆的一块 “ 租界地 ” 。

其实，横琴开发，离开澳门是玩不转的（或者说是打折扣的）。澳门在国际资本市场的号召力远远大于珠海，而接近的社会形态及法律环境，也有利于国际大企业对澳门未来的认同。所以一直有声音建议，直接把横琴岛全部划给澳门管辖（不管是租借还是行政划割）。

澳门是弹丸之地，陆地面积太小一直是制约澳门发展的最大障碍，虽然澳门不断在填海造地，但到今天，澳门也只有 32 平方公里土地，仅相当于香港的三十五分之一，所以澳门一直属意横琴岛。回归前，就曾通过民间渠道，希望横琴划块地给澳门开发。回归后，又多次由他们的立法会议员和达人绅士提出租借横琴岛，可以说，澳门想横琴 “ 早就想疯了 ”。

而珠海面对这个话题时，多以 “ 许可权不够 ”，此事要报省里甚至中央为答辞。虽说也是实话，但多少有些心不甘情不愿。毕竟，横琴对珠海来说，也是稀罕的发展空间。

作为经济特区，珠海的发展非常有限，远远落后于深圳，特区的辉煌已成明日黄花。这其中一个很重要的原因，就是澳门远远落后于香港，也远远小于香港。珠海无法向澳门借力，但还要承担澳门社会的水电等能源及社会生活基本物资的供应保障。

再说到填海，现今澳门的土地大部分从填海得来，澳门总面积也自有记录的 1912 年的 11.6 平方公里逐步扩充套件至 2011 年的 29.9 平方公里。

现今，配合赌场集团的建设、以及城市建设的需求，路环、氹仔、路氹城以及澳氹新城区的填海正使澳门的总面积继续扩张。

其中，澳氹新城区计划分别在澳门半岛南面及东北面，以及氹仔北面共 5 个区域发展新城区，涉及面积 730 公顷土地，当中 398 公顷需要填海，预计可容纳 11 至 12 万人口，供澳门未来二十年发展。

至此，本文关于澳门历史、景点、美食的介绍就全部结束了。

游览完澳门，就该从外港码头坐喷射船折返回香港了。

位于澳门半岛海港前地的澳门外港客运码头（Terminal Marítimo de Passageiros do Porto Exterior）是澳门重要的水路出入境口岸。

码头主体建筑面积 65000 平方米，设 14 间候船室、贵宾厅、海关和出入境设施等。码头现时提供由澳门至香港（上环、九龙尖沙咀、新界屯门、赤鱲角）、广州及深圳（蛇口、福永）的多条海上航线。

这边再顺便提一句，包括葡京在内的绝大多数酒店入住和退房都提供外港码头至酒店的免费接送服务（至于关闸、机场和氹仔码头就不清楚了）。

之前，网上评论说有些酒店（比如像葡京）对住客一律只接不送，那应该是误找成赌场的发财车了。退房时只需要向前台提出要搭酒店的 Shuttle Bus 去外港码头，工作人员就会引领你去酒店楼下等车，而且因为只是酒店的车子，所以小孩也可以上车（但仅限入住和退房时接驳码头使用）。

另外，威尼斯人酒店目前仍旧提供酒店西翼至外港码头的免费接驳服务。

目前，澳门外港码头的喷射船主要由喷射飞航（TurboJET）和金光飞航（Cotai Water Jet ）两家公司在运营。

喷射飞航 TurboJET：

外港客运码头 ↔ 香港上环港澳客轮码头；

外港客运码头 ↔ 香港九龙尖沙咀中国客运码头；

外港客运码头 ↔ 香港新界屯门屯门客运码头；

外港客运码头 ↔ 香港机场海天客运码头；

外港客运码头 ↔ 深圳机场福永码头（由深圳迅隆船务有限公司实际承运）；

外港客运码头 ↔ 深圳蛇口蛇口客运码头（由深圳迅隆船务有限公司实际承运）；

外港客运码头 ↔ 广州南沙南沙港客运码头（由南沙港客运有限公司实际承运）。

金光飞航 Cotai Water Jet ：

外港客运码头 ↔ 香港上环港澳客轮码头；

外港客运码头 ↔ 香港九龙尖沙咀中国客运码头；

外港客运码头 ↔ 香港机场海天客运码头。

另外，外港码头天台亦设定直升机停机坪，提供来往香港及深圳的直升机航班（空中快线）。

外港客运码头 ↔ 香港上环港澳客轮码头 (HHP)

外港客运码头 ↔ 深圳机场(SZX)

不过那票价一点也不便宜，只是对于钱包够深的土豪朋友，可以考虑来坐直升机潇洒一把

坐上喷射船回香港了～

如果不是直接往返机场，在港珠澳没修好前，建议大家选择坐喷射飞航（TurboJET）澳门外港客运码头 ↔ 香港上环港澳客轮码头。

一是它家班次多。每天 07:00 ～ 23:59 ，15分钟一班（繁忙时间增至5分钟一班）。

香港至澳门普通位船票：平日：日航 $ 164 ，夜航（17:10 ～ 06:30）$ 200。周末及假日：日航 $ 177 ，夜航（17:10 ～ 06:30）$ 200。65 岁以上长者及 12 岁以下小童，每程可享 $ 15 折扣优惠。

澳门回香港普通位船票：平日：日航 $ 153，夜航（17:10～06:30） $ 189。周末及假日：日航 $ 166 ，夜航（17:10 ～ 06:30） $ 189。65 岁以上长者及 12 岁以下小童，每程可享 $ 15 折扣优惠。

至于说行李方面，一般只要不超过 60 公分 x 20 公分 x 35 公分（即24吋）的拉杆箱，都可以随身携带，进入船舱，放置于船头专门的行李区。

二是外港码头和上环码头交通方便。上环港澳码头连通香港地铁港岛线上环站 D 出入口，码头距离中环仅一站地，交通出行十分方便。

提到香港，就不得不提中国自晚清开端的那段内忧外患的近代历史。1842 年至 1898 年期间，清朝政府先后三次割让香港岛、九龙半岛及租借新界予英国。

道光二十二年（1842 年），清朝在与英国的第一次鸦片战争中战败， 清廷代表耆英和英国代表砵甸乍在南京江面的英军旗舰康华丽号上签订了中国近代第一个不平等条约 —— 中英《南京条约》，割让香港岛予英国。

此后，香港在英殖民地政权的典章制度和重商政策下，逐渐发展成一个商贸转口港，为其日后跻身国际大都市和全球贸易中心打下了基础。

1860 年清廷再败于英法联军，签下《北京条约》，割让把九龙半岛南部（今香港界限街以南）给英国。

1898 年，英国以要求平衡势力为由，再与清廷签订《展拓香港界址专条》，租借九龙半岛北部、新界和邻近的两百多个离岛，租期 99 年（1997 年 6 月 30 日届满）。这一系列的租借和割让，最终形成了今日香港的边界。

《专条》中租借的新界及新九龙。

《专条》中沿深圳河的中英边境界线。

实际上，香港在中国历史中的角色扮演，远比这些还要早 —— 早在南宋末年，宋朝第十七位皇帝 —— 宋端宗赵昰和其弟卫王赵昺被元朝军队一路追逼，逃到香港，赵昰最终病逝于碙洲（今大屿山），今天九龙城的宋王台和侯王庙都是为纪念宋端宗而建。

明朝时，因此地盛产及出口莞香（又名女儿香），最终得名 “ 香港 ”（运送香料的港口）。

明正德九年（公元 1514 年）葡萄牙派兵攻占屯门，正德十六年（公元 1521 年）屯门海战，明军击溃葡军，葡军狼狈返回马六甲。

清康熙五十年（公元 1711 年）英国东印度公司在广州成立贸易站，开始直接向中国大量采购茶叶。

由于清朝出产的茶叶、丝绸、瓷器等奢侈品在欧洲市场十分受欢迎，而英国商人带来的西方的工业制成品中国人却无所需求，导致英国严重贸易逆差。

在此过程中，英国人也一直在寻找中国附近的一个地点作为驻地，以便交易，舟山群岛、香港岛都在他们的考虑之列。

后来为平衡两国贸易，英国人开始向中国倾销鸦片，1773 年，英国人取代葡萄牙人成为鸦片贸易的领头羊。

1837 年，鸦片泛滥导致的问题终于到了清朝政府非立即采取坚决措施不可的地步。道光十九年（公元1839年）钦差大臣林则徐在广东收缴鸦片并集中销毁，史称 “ 虎门销烟 ” 。

1840 年鸦片战争爆发不久，道光皇帝转向主和，派钦差大臣琦善到广州与英军谈判。

琦善与义律草拟《穿鼻草约》，把香港岛割让给英国，随后英军从香港岛北岸（今上环水坑口街一带）登陆，并占领香港岛。但由于清廷及英国分别认为有辱国体及获利太少，故中英双方都不承认《穿鼻草约》。

上图是 1845 年的维多利亚港 —— 图中央处即是今天上环水坑口一带 —— 这里也是当年英国人占领香港岛的登陆点。

尽管英国人认为割让香港是一项人不悦的战利品 —— 这是一块 “ 细小、荒芜、不卫生、没有价值 ” 、“ 比非洲的狮子山更差，因为更不卫生而且离英国更远 ” 的地方 —— 英国人更想得到舟山群岛、台湾高雄等有价值的地方，而非这个在地图上指不到位置的岩石小岛，但英军并没有撤出香港岛。

1846 年的湾仔

其后第一次鸦片战争战事扩大，英军先后攻占厦门、宁波、上海、镇江，抵达南京下关。清政府被迫签订《南京条约》，战争开启了中国的闭关大门，标志着中国近代史的开端。

香港岛与九龙半岛之间的维多利亚港，是东亚地区少数港阔水深的天然良港，自1841年开埠以来，凭借著自由港的开放机制和英国强大的远洋商船网路，香港地位渐渐加强，与新加坡一道，成为英国除印度外，最重要及珍贵的两块东方殖民地。

1970年代初期，由于新界土地契约的问题 ——《展拓香港界址专条》为期99年，到1997年6月30日届满，届时英国将丧失香港90%土地的一切权利，香港将无法单凭这10%剩下的土地而运作。香港各界开始忧虑港英政府批出的新界土地契约可否跨越1997，以及港英政府涉及新界的土地契约在1997年以后是否继续生效，使英国政府不得不考虑香港前途问题。

1979年3月，专条租约将在少于20年届满，为解决土地契约问题，港督麦理浩爵士首度访问中国，引伸出后来的香港前途谈判。其后，中英国签订《中英联合宣告》，确定1997年7月1日起，英国将香港主权移交至中国，标志着英国156年统治香港的时期正式结束。

逸酒店（Hotel Sav）

酒店地址：香港九龙红磡芜湖街 83 号

预订房价： 每晚约￥467（5 晚共计 ￥2355.01）

推荐指数：三颗星

总体评价：

这是一家非常不错的酒店（除了当年距离地铁站稍微远了一点），酒店提供免费的 handy phone，房间冰箱里的饮料也可免费任饮，酒店员工很友好，服务也很热情，尤其是免费的 handy phone ，简直太棒了！

首先，不得不提它家那个可以外带出酒店，免费无限流量上网、可以随时随地设定 wifi 热点，免费无限时长国际长途通话（只能打去大陆、台湾、美国、日本和韩国）的 handy phone —— 这真的太实用了、强烈点赞！！

其次，它家冰箱里的饮料统统是可以免费饮用的！

再次，它家的位置也还可以吧，虽说距离红磡地铁站还有一段距离，但也还可以接受。我是 2015 年 9 月住的它家 —— 当时港铁观塘线的南延工程尚未竣工，只能先搭地铁到尖沙咀站，然后从地下通道步行往尖东站，转乘西铁线到红磡站，从红磡站 B1 出口出站后，顺着人行天桥走到底，下天桥，就是黄埔街。沿黄埔街一直往前走过两个十字路口就是酒店了，很好找。

如果你不想走那么多路，也可以从尖沙咀天星码头的巴士站搭 15C 或者 8 号巴士，坐 7 个站就到酒店附近，然后步行 2 分钟就可以到酒店了。

现今，港铁观塘线南延工程早已通车，大家可以坐地铁到黄埔站，然后从 B 出口出站，上到地面后，前方十字路口左转直走不远即是，住在这里出行也更加方便。

酒店附近还有好多的茶餐厅、烧腊店，楼下还有一家奇华饼家，不远处还有惠康超市和万宁。总之，这家酒店位置还行，出行也比较方便。

另外，因为是 2015 年才开业的酒店，所以各方面设施自然也很新，酒店装修走的是简约时尚路线，酒店员工也都很友善，入住期间每次在楼道遇到酒店服务员，他们都会热情的向你打招呼。只是 check in 时需要缴纳 1500 港币的按金，check out 时需等待10分钟左右查房，然后退还按金，有些繁琐。

至于说房间大小，那就勉勉强强了，房间肯定不算大，不过香港酒店的房间也都这样了，除非你去住那些更高阶的酒店，否则在寸土寸金的香港，大家就不要奢望房间能大到哪种程度了，总之，香港酒店的房间都很 “ 小咪喳点 ” 就对了。

其实，只要把你别把行李铺得跟刚打完二战似的，两个人，房间大小绝对够用了。之前见网上点评说它家隔音效果不好，实际入住下来觉得也还可以。说实话，隔音最主要还是看住你隔壁那人是不是 “ 生素 ”（昆明方言，意指自我行为约束，讲规矩，守纪律）。

酒店美中不足的就是卫生打扫的有点马虎了，桌台上还看得出有明显的水渍没有擦干净，地面上也还有几根头发和鞋印。

另外，我最搞不懂，也是最希望这家酒店能够改进的地方就是，麻烦他们不要再把每天的两瓶免费矿泉水放在厕所里了好不好，把它放在放饮料的冰箱里或者放床头柜、电视机下方的长台上都可以，放厕所里总感觉怪怪的。

床头霓虹闪烁的灯光看上去感觉有些许妖艳气，哈哈！

华丽海景酒店 — 贝斯特韦斯特酒店成员 （Best Western Hotel Harbour View）

酒店地址：239 Queen’s Road West （MTR Sai Ying Pun Station Exit A1）, Hong Kong

预订房价：每晚￥392.3（5 晚共计￥1961.15）

推荐指数：4 颗星

总体评价：

这是一家建于 2012 的经济型酒店，地理位置不错，毗邻地铁站和叮叮车站，交通出行方便，但房间狭小侷促 —— 尤其是浴室卫生间，小到让人难以想象！

总体来说，适合来香港转机过夜的旅客，或者对房价比较敏感的朋友。

先说好的地方：

首先，酒店位置非常好（绝对胜过逸酒店），地铁港岛线西营盘站 A1 出口出站后，往右手边步行约 2 分钟就能到酒店。或者搭电车到东边街站下车后，穿过东边街，步行 2 分钟也能到酒店，总之，住在这里，交通出行绝对 “ 赶赶地 ” 方便。

其次，酒店前台办理入住和退房的效率都很高，差不多也就六七分钟的样子就能顺利办好（入住需要交500港币押金）；员工也都很 nice，很热情。

再有就是酒店房间还可以，每天打扫也算及时，卫生也算干净整洁了，港景房的确是可以看到西环对出的海面。

当然，最重要的一点还是房价便宜：你想，它家一个晚上 400 块不到的价格，四星级酒店，能住在距中环仅两个站的西营盘，而且酒店离地铁站步行还不到 两分钟的距离，真的已经很难得了。

对于来香港转机过一夜的旅客，或者赴港自由行但又对房价比较敏感的朋友，首推它家！

再说不好的地方：

首先是房间 —— 特别是卫生间浴室实在太过狭小，洗澡几乎动作大一点就会撞到墙上，而且卫生间淋浴和马桶没有用玻璃完全干溼分离（即便他想隔开，也没地方隔），浴帘根本就无济于事，基本上每次洗完澡，卫生间都会 “ 水漫金山 ”。洗漱的面盆小到就像小朋友过家家的玩具一样，而且房间迷你到没有衣柜和椅子，想要挂件衣服都很困难。

其次，它家电梯容量超级小，虽说有四部电梯，如果你不幸被安排住在中低楼层，赶上大家外出的高峰时间，每次下楼等电梯都会是一场噩梦！

再次，香港楼间距很近，如果不拉窗帘的话，部分楼层的房间，对面住家用肉眼就可以把房内的一切看得清清楚楚，但拉上窗帘，房内有显得昏暗 —— 当然，这点其实与酒店无关，谁让香港寸土寸金呢！

但房间灯光不足就有待改善了，房间卧房就一组水晶吊灯，可这吊灯的照明亮度明显不够，还不如卫生间对出走廊的灯光来得亮。

颐庭酒店 （Eco Tree Hotel）

酒店地址：德辅道西 156 — 160 号

预订房价：每晚 ￥ 708.76（7 晚共计 ￥4961.32）

推荐指数：5 颗星

总体评价：

与前面两家酒店相比，最后这家颐庭，无论在地理位置、交通出行、房间大小，房间采光度、通透性等方面，都分分钟 KO 前两家 —— 当然，一份价格一分货，它家房价也分分钟 KO 前两家。

同样是位于西营盘，从地铁站 A2 出口出站后，沿楼梯上到地面左转，紧邻地铁站的咖啡厅推门进去，楼上就是颐庭酒店，位置绝对完美，交通出 行100 % 个方便，哪怕他风吹雨打，出了地铁站，半分钟就能到酒店，论地理位置和出行方便程度，能和它家媲美的也只有曼谷亚洲酒店了。

酒店大堂设在 7 楼，前台服务很热情，见我携一位老年人入住，前台大叔二话不说，就免费将我丁的高阶房升级成了豪华房。他们办理入住和退房的速度也都很快（check in 时需要交 500 港币押金），之前看点评，有人说它家 check in 和 check out 效率实在太低了，大概是因为酒店前台只有 1 名工作人员，而且酒店前台真心迷你，撑死也就 20 平米，如果你不幸碰上几组人同时扎堆涌进来登记入住和退房的话，可以想象，是会有些慢的。

至于酒店房间，按香港的标准衡量，真心已经不算小了，房间床很大很软，灯光照明也很足，推开窗还可以看见隔壁的华丽海景酒店和远处的青马大桥（应该是青马大桥吧～）。白天房间两面采光，十分通透，它家的楼间距也较华丽海景酒店远多了，不用担心再被对面住家凝望了。

最难得的是它家卫生间非常宽敞，而且完全做到干溼分离，洗浴热水很大，就是淋浴间下水稍稍有些慢，另外要留意，在你方便的时候，一定要看清楚是否拉下对面的帘子了

至于说不足，首先自然是房价太贵了，我今年 10 月底住的它家，700 块一晚的房价已经比澳门老葡京还贵了。

其次是房间打扫太马虎。入住当天，拉开窗帘，窗帘背后居然还有之前住客留下的一次性饭盒，地毯上也残留着之前住客的头发。另外，它家空调的控制面板实在太崴，按冷了就只能一直冷下去，再也调不热了；好不容易调热了，又只能一直热到头，再也调不冷了。为了调这个空调，我是伤透脑筋啊！

龙景轩（Lung King Heen）—— 米其林三星餐厅

推荐指数：5 颗星











消费指数：5 颗星











美味指数：5 颗星











服务指数：5 颗星

餐厅地址：香港中环金融街8号香港四季酒店4楼

营业时间：午餐：周一至周五：12:00～14:30；周六至周日和公共假日：11:30～15:00 。晚餐：每日18:00-22:30

预订邮箱：[email protected]（建议至少需提前一个半月订位，另外它家点心仅限午餐供应）

龙景轩是全球首家荣获米其林三星评级的中餐厅，能得到米其林三星评价的餐厅，水平自然是不差。特别是网上很多人推荐它家的午市点心，用料高阶，精致美味，堪称是中餐界的法国料理，当然价位也是我吃过最贵的点心了。来香港旅游，荷包宽裕的话，这家米其林三星餐厅绝对值得你来体验一把。

龙景轩位于香港热闹的中环，交通很方便，坐地铁港岛线或荃湾线到中环站下车，经地下通道步行至香港站，顺着四季酒店的指标方向走就可以。你也可以坐地铁东涌线直接到香港站下车，或者坐天星小轮到中环码头，下船后沿人行天桥进入 IFC，再顺着四季酒店指示方向走，到达四季酒店大堂后，搭电梯直上四楼，就可以看到龙景轩的 logo。

门口店员check了我的订位后，非常专业的领我入内 —— 即便提前3个月，还是没订到靠窗的位子，多少觉得有些可惜，不过能吃到就好，不苛求那么多了。

入座后服务生首先询问要喝什么茶，并递上热毛巾与选单。

因为已经先做好功课要点些什么，所以立马就完成了点菜。龙景轩每一道菜品皆精致美味，跟一般酒楼相比，用料高阶许多，这也反应在了它家菜价上，都不便宜，道道价格不菲（每道菜大多要250港币以上）。

超大桌子上的摆饰。

桌巾、餐具都以白色为主，摆在桌上的筷架相当精致，有放置筷子和汤匙的凹槽，摆起来整整齐齐的。再加上超大的落地窗，面朝开阔的维港，整个餐厅超明亮、视野超好。

桌上放置著一壶普洱茶，旁边还有雅致的兰花（应该是兰花吧）。

侍者会随时来帮你添茶、倒茶，所以不需要把茶壶盖开启，他们永远会比你快一步将杯中盛满（广东茶楼要加茶水，只需把茶壶盖倒过来放就行）。

茶精致的茶具，充满典雅造型又不失东方色彩，底下跃动的烛火可保持茶水的温度。

点完餐后，服务人员送上三种酱料，由左至右依次是：辣味豆瓣酱、ＸＯ酱和酱油。

原只鲍鱼鸡粒酥

这道菜是龙景轩的招牌点心，自然也来这里必点的。

这道菜将传统的港式蛋挞和干烧原汁鲍鱼合二为一，选用整只矜贵的南非 15 头鲍鱼，镶嵌于牛油挞皮之中，轻巧可爱。

入口首先感受到的是底层挞皮的酥松和奶香，接着是闷得香浓酥软的鲍鱼，软嫩中又略带弹性的口感。滑嫩的鸡肉粒铺在香鲍鱼下面，佐以浓稠的甜咸酱汁，虽然是配角但适得其所，最后感受到的是鲍鱼与挞皮混合后，香甜酥软、咸香嫩滑的诸种口感，不愧是招牌点心！

松子叉烧菠萝包

香港人说的菠萝包，类似于我们昆明的酥皮面包，因为表面酥皮经烘焙过后变成金黄色、凹凸的脆皮形似菠萝，因而得名菠萝包。

龙锦轩每一样点心手工都非常精致，菠萝包黄澄澄的外皮，看来十分香酥诱人。

菠萝包的酥皮奶香四溢，酥脆可口，一口咬下去，下面的面包很软，面包里满满都是叉烧（叉烧甜度不算很高、但非常多汁），还有阵阵松子的清香飘出，再加上脆脆的松子点缀其中，所谓米其林三星水准就体现在这层层递进的美妙口感上。

龙太子蒸饺

精巧笼屉盛装的龙太子蒸饺，用龙虾、带子、蟹肉和石斑鱼做馅，一口咬下，皮很薄，包裹着很多肉汁，味道充分保留了食材原本的鲜甜，龙虾肉、带子肉、东星斑肉的鲜味都在口中，混合而不油腻，新鲜中带着甘甜。

厨师精选拼盘（蜜汁烧叉、片皮乳猪件、潮莲靓烧鹅）

份量很少（它真的是一人份的，一口一样而已），但都是精华。

片皮乳猪最上面的皮处理的酥脆却不油腻，中间夹着面皮来取代原本的脂肪，让口感更富层次感，连紫苏叶一同入口，略肥的乳猪也不会感觉油，反而多了一屡清新，原味吃或是沾点甜面酱汁都好吃到爆表！

潮莲靓烧鹅也是一绝，没有鹅腥味也不柴，连皮带肉入口，刚刚好。

密汁叉烧咬下去肉质细腻，肉汁丰，盈弹性十足。

拼盘小而精致，每道都是一小口的分量。

龙带玉梨香

龙带玉梨香是主厨陈恩德多年前在丽晶酒店创作的菜品，后来因为食客要求，才上了龙景轩的选单，又经过许多次的尝试，最终选了梨做配角，加上带子与龙虾的鲜甜，云南火腿粒的咸香，经由炸制，将三种不同美味幻化成一种甜美回甘的味道（虽是炸制，但绝无腻感）。

酥爽的龙带玉梨香分为三层，带子、虾和梨。

上面这个小点点是云腿里粒。

里面的带子虽然是炸的，但是把鲜甜完全锁在里面，还留有半生的熟度，Q弹嫩滑。带子外有一层脆脆的水梨，有淡淡的果香。

带子的鲜嫩，龙虾的爽口和梨的香甜完美地结合在一起，点睛的梨肉，甜味丝毫不喧宾夺主，相反增添了一丝酥爽、清甜的口感。

如意琵琶映纱窗

爱素食的话，就不能错过这道如意琵琶映纱窗，极富古韵的菜名，出品也如传统中国水墨画一样素雅清淡，竹笙露笋配着加入蔬菜粒的琵琶豆腐，做法简约而有清新滋味。

寓意朦胧纱窗的竹笙，卷著翠绿的象征如意的芦笋，旁边用浸入高汤滋味的豆腐拗出琵琶造型，菜品简约清爽但口味清新宜人，富有层次，绝对是一道精致的时蔬。

鲍鱼瑶柱有机五谷粽

每年端午节，除了中环海滨擂鼓喧天的龙舟竞度外，亦是香港各大食府及酒店设计的自家特色粽子角力之时。热气蒸腾的粽子依旧散发荷叶清香，但包裹着的却是大胆构思小心配搭的新颖内馅，为这款在战国时代就已经出现的节日美食增添了许多现代至感，亦体现了香港人对传统的另一种重视与尊重。

鲍鱼瑶柱有机五谷粽份量十足，每个粽子重达600克。

不过说实话，这粽子不太合我口味，我也着实被这粽子打败了。首先是粽子分量大到有些离谱了，一反大众传统印象中，对米其林餐厅菜品小巧、精致的思维，这粽子无论在外形、颜色还是摆盘上，都不讨巧，分量也真心大，差不多是传统粽子的三到四倍。别的不说，单这一个粽子，就完全够四个成年人吃到饱。如果放在一般茶楼，也就是个头大些，外形不怎么好看些，但搁米其林三星餐厅，就显得太过于粗旷、笨拙，不修边幅了。

二来粽子内馅莲蓉、豆蓉掺太多，就个人口味来说，我不喜欢。

饭后甜品：燕窝蛋白炖鲜奶、生磨杏汁撞蛋白。

饭后甜点：豆茸南瓜子酥

每桌都会附赠的小甜点：椰汁红豆糕及枣泥酥

总体评价来说，龙锦轩坐拥超美的维港景色，提供一流的用餐环境，以及贴心到位的专业服务，来这里用餐，不只嘴巴享受美食，眼睛、身体和心灵同时都享受了一顿最美好的飨宴，将午餐升华成一次身心灵的美好洗涤，有条件的话绝对值得来体验一次。

至于说菜品口味，虽然都有米其林三星出品的质量保证，但也不是每一道猜都是绝对的珍馐美馔，十足满分，所以点菜的时候一定要提前做足功课。再厉害的厨师都有其拿手的，也有做的一般的。我敢说，在香港其他地方，绝对找得到一些比这里更好吃的味道，只是米其林评鉴口味主要以西方为主，又碍于文化不同，洋人可能不懂得欣赏吧。

陆羽茶室（Luk Yu Tea House）

推荐指数：5 颗星











消费指数：5 颗星











美味指数：5 颗星











服务指数：5 颗星

香港好吃的粤菜多得是，比如这家曾拒绝过英女王的“富豪饭堂”——陆羽茶室。翻开每本旅游书，几乎都一定会介绍中环这间老字号的陆羽茶室。

地址：中环士丹利街 24 号地下至 3 楼（中环站 D2 出口，皇后大道中阿迪达斯那条路上去第一个路口右转）

说到陆羽茶室，就不得不提，1975 年英国女王到访香港，也想要到陆羽茶室品一品正宗的广式茶饮，但老板却以位子早就订满将英女王一行拒之门外。这件事绝对可以让陆羽茶室登上香港最牛茶室的榜首。

其实陆羽茶室营业至今已经超过80年了，茶室内的柜台、屏风、吊扇、钟、花瓶及算盘都古意盎然，傢俬也多用酸枝花梨，古色古香，颇为讲究。粤剧名伶靓次伯、薛觉先，著名编剧南海十三郎，国画大师张大千都曾是这里的常客，香港回归前，多任香港总督也到在这里摆酒设宴，足见陆羽茶室在香港人心中的地位一点也不输那些米其林餐厅。茶室内挂有不少中国字画墨宝，亦是这些文人墨客，慷慨留下的墨宝。

陆羽茶室既然敢以茶圣为名，它家的茶自然也绝对是好茶，普洱、龙井、六安、香片、白牡丹、铁观音都有供应，这些茶叶起码储上15年才奉客，所以它家也敢收每人32港币的茶资（龙锦轩茶资也才每人35港币）。

杏仁白肺汤

这一锅杏仁白肺汤是陆羽茶室的招牌，也是它家人气最高的一道菜，粗略观察，来这里用餐的人，十之八九都会点这道汤。

中国人相信猪肺汤有清肺解热功效，杏仁则可以止咳平喘，杏仁搭配猪肺，把这两种看似风马牛不相及的奇异味道和口感混合在一起，却竟能击撞一股非常棒的滋味！

毫不夸张的说，它家的杏仁白肺汤整个全香港最正宗，熬得也最好的（没有之一）。

新鲜的猪肺用清水不断冲洗、挤压，直至周身没有一根血丝，故名“白肺”，炖煮时用红枣、陈皮、白菜干及杏仁片等数十种材料，配以生磨杏汁熬汤。端上桌，浓郁的汤身呈奶白色，开启炖盅盖时，杏香四飘，喝起来，口感幼滑，清润怡人。

除了汤，不要错过的还有猪肺。切成小块的猪肺，件件雪白，吃起来一点异味也没有，软滑丰腴，又略带有一丝丝的嚼劲。

香港不少店也有卖杏仁白肺汤，但奉劝大家一句，一分价钱一分货，有些水平不够的店，不但猪肺洗不干净，汤也不够火侯，不但没有醇厚、香滑的口感，杏香也不突出。在这里吃，230 港币的售价格的确不便宜，但也可放心，出品质量绝对有保证。

烧云腿鸽片

烧云腿鸽片也是陆羽茶室的名菜，价格也不便宜，皆因鸽子用的是鲜鸽，十六两顶鸽拆肉，能入菜的嫩肉只剩六两不足，顶级云南火腿取最优质的上方肉，用糖渍后肉质松化无渣，甜中带咸，诱人食味。鸽肉臊香嫩腍，就连草菇也是鲜货，自然贵得有理由。

这道菜在其他食肆很少有见，大概是因为此菜的工序繁复 —— 乳鸽去骨切片，下锅用酱油及蠔油快炒, 鸽肉嫩滑鲜甜，鸽头、鸽尾和骨架则拿去炸炸至香脆。

烧云腿更是这道菜的神来之笔，选用云腿最精华的部份，先用蜜糖水浸过，再蘸蛋浆和生粉，炸得香酥松化，片成半分厚的云腿，吃起来口感刚刚好，细嚼之下，火腿的咸香和蜜饯的甜味，配合得天衣无缝。

一片蜜烧火腿，夹上两、三片炒鸽肉，以及草菇一起来吃，一道菜，三种不同的味觉，炸云腿内的蜜香，中和了本身的咸香，酥化可口，鸽片爆得香嫩，鸽头鸽翼炸得连骨头也啜得津津有味。

脆皮炸子鸡

脆皮炸子鸡是广东酒楼常见的菜色，但做的好不好吃就全凭师傅的真功夫。把半只土鸡放入油锅，大厨要一遍又一遍的把高温滚烫的油淋上鸡肉，鸡皮的酥脆程度全凭师傅经验，好吃的炸子鸡，不油不腻，皮脆、肉汁多，醃渍过的鸡肉散发独特的香味。

陆羽茶室的脆皮炸子鸡摆盘时还铺上一圈虾片，小朋友看了保准喜欢。

蠔油手撕鸡

半只鸡切丝，加上草菇韭黄一起用蠔油爆炒，鸡肉鲜香可口，草菇酱香浓郁。

金华玉树鸡

相对于前面推荐的脆皮炸子鸡和蠔油手撕鸡，这道金华玉树鸡就显得略微弱了一点。

金华玉树鸡其实就是在传统白切鸡的基础上，勾了个欠，再配以白灼菜心和金华火腿，怎么说呢，摆盘造型胜于味道本身吧。

咕噜香肉

咕噜肉不用多介绍，大厨把醃过的新鲜脢头肉加蛋浆和生粉来炸，吃起来松化可口，咕噜汁的酸中带甜，比例恰到好处，也没有讨厌的醋呛味。最难得的吃到碟底，居然没剩一滴芡汁，可见大厨功力了得。

滑蛋炒虾仁

对于带小孩或者老人的朋友，推荐来它家一定要点这道滑蛋虾仁，大个的鲜甜海虾，包裹上嫩滑香浓的鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，又不费牙口，老少皆宜。

咸蛋蒸肉饼

吃了半才反应过来忘记拍照了，大家就将就看看吧！

这道咸蛋蒸肉饼是侍者极力推荐的下饭菜，起初觉得蒸肉饼很普通，但最普通的，其实也最靠师傅功力，肉饼香滑鲜嫩，咸蛋黄绵密沙糯，真心好吃！

腐乳炒本地生菜

清甜爽口的生菜，裹上腐乳，清爽中带有丝丝咸鲜，最难得的是，腐乳能被师傅被完全炒化，并且裹进每一片生菜叶中，你完全吃不到腐乳的颗粒，但每一片生菜叶菜又无不飘荡著腐乳的香气，确实好吃。

关于陆羽茶室，我最推崇的，除了它家地道传统的粤菜味道外，最重要的还是它家稳定的食物水平，这也是我把它家列在 “ 舌尖香港 ” 推荐第二位的最大原因。不知为什么，港澳版米其林却从没有上榜过它家如此高水平的粤菜，可见，洋人的评定标准也不尽科学。

至于说来这里消费的价效比，我只能说一分价钱一分货，他家的菜品的确都不便宜，如果按两个人用餐计算的话，最后买单分分钟破千，但他家饭菜出品的质量确实水准一流。别的不说，就拿锅杏仁白肺汤来做例子，如果你尝过太兴 28 一盅的，再来和他家对比，你就会明白，为什么他家定价敢多个0 ，还会有那么多人趋之若鹜了。

另外，对于想吃它家点心的朋友，只能选择早餐或午餐时段来，它家晚上只买饭，不提供点心哦～

镛记酒家（Yung Kee Restaurant）

推荐指数：4 颗星









消费指数：5 颗星











美味指数：4 颗星









服务指数：4 颗星

提到烧鹅，香港镛记酒家的烧鹅一定要试的，镛记位于中环威灵顿街，搭地铁港岛线或荃湾线到中环站下车，从D1出口出站，上到地面右转。此刻，你左手边是毕打街，而你正前方横向的路则是皇后大道中，沿毕打街往皇后大道中方向直行，到下图这个路口右转，朝照片右侧ROLEX和周生生灯箱方向直走到下方这个路口：

注：照片上 COACH 专卖店现已结业，现在应该是一家阿迪达斯 adidas 专卖店。

在这里过街，然后朝上面照片正中央的那条街（德己立街）直走上坡，右手边第二个路口就可以看见镛记硕大的霓虹招牌（镛记斜对面是翠华茶餐厅）。

——注：这里过街，如果在右手边第一个路口右转进去，则是史丹利街，有陆羽茶室、一乐烧鹅、麦奀云吞面世家、沾仔记面食、黄枝记粥面店等等其他著名食肆。而如果沿德己立街继续上坡，便是香港著名的兰桂坊。

镛记一楼橱窗挂满烧鹅、烧腊、烧鸡，有如百货公司的橱窗柜一般，这一招实在是太强大了，烧鹅就这样跟个麻豆似的展现曼妙身材，光是路过久被这美景给吸引，看得我肚子好饿啊！

披着华丽金黄外衣的烧鹅，让人不注意都难！

金光闪闪的门面透著奢华的豪奢气势。

一进门，老练的餐厅侍者便趋前招呼，领位落座。

来香港的酒楼，上壶好茶是必须的（茶资每人12港币）

镛记选单，外观就跟本武林祕籍一样。

双拼（金牌烧鹅 & 龙岗白切鸡）

先说烧鹅，薄脆的外皮感觉快炸裂一样，丰富的鹅油肉汁不断的从切口处涌出，鹅皮下方还有一层半透明的胶质，当舌尖突破酥脆的鹅皮，接触到这层胶质时，香醇的鹅油瞬间包裹住你的舌头，让人欲罢不能的美味攻击一波接一波，使你一直狂啃下去。

烧鹅肉质极为软嫩及细致，每咀嚼一次，肉汁便随着鹅肉纤维间隙中流出，再沾上甜中带酸的梅子酱，把鹅肉的甜度提升到一个极致的同时，又瞬间使口味变得清爽怡人。

接着再说切鸡。起初担心烧鹅肉质偏肥，吃多会腻，所以点了个双拼。原本我对切鸡没抱什么期望，本来嘛，切鸡在广东是烂大街的家常菜，不料镛记这切鸡却十分出彩，鸡皮十足的冰爽香滑，鸡肉厚实嫩香，鸡油也丰富我个人认为，它家切鸡比烧鹅更好吃。

礼云子琵琶虾

镛记这道礼云子琵琶虾曾获香港美食大奖，也是店里推荐的另一道招牌菜。“礼云子”其实是一种叫蟛蜞的小螃蟹的卵（也就是蟹黄），这种螃蟹体积非常细小，做这么一道菜，至少需要从二三百只蟛蜞身上取卵，足可见这道菜式的矜贵和其功序的精细，也展现出粤菜精良的手艺。

厨师将礼云子酿入大虾之中，以腐皮包裹炸香，外表看起来像是普通的炸虾。上菜时，把炸至金黄的虾放在碟上，配以精致的小蟛蜞伴碟，令人赏心悦目。一口咬下鲜嫩的大虾，澎湃而幼滑的礼云子实时涌进味觉，虾中有蟹、蟹中有虾，味道交缠在一起，鲜香四溢，绝对值得。

南非鲍炖松茸汤

汤色清亮如茶，鲍鱼煮得很软，入口绵密，松茸味道超级香。

顺德大良炒鲜奶

这是一道快失传的广东传统菜，炒鲜奶始于广东顺德的大良镇，这里的水牛品种优良，出产的牛奶纯度高、水分少、营养丰富。所以得名顺德大良炒鲜奶。

这道菜由鲜奶、蟹肉、蛋白和淀粉等原料翻炒而成，口味清淡，奶香浓郁。

如果你嫌上面这三家消费太高的话，下面几家餐厅在消费水平上就要亲民好多。

添好运点心专门店 —— 米其林一星餐厅

推荐指数：5 颗星











消费指数：3 颗星







美味指数：5 颗星











服务指数：3 颗星

号称 “ 世界最便宜的米其林星级店 ” 的添好运点心专门店，绝对是你香港行程规划中必不可少一个美食据点。

添好运在香港一共有 5 家店，除去连续 6 年获评米其林一星的深水埗店（深水埗福荣街 9 – 11 号地下，地铁荃湾线深水埗站 A1 出口步行 10 分钟）外，它家位于中环 IFC 地库一楼的中环机铁店，因正处熙熙攘攘的中环闹市，又恰好在地铁机场快线香港站大堂楼上，所以是交通最方便的一家。

搭地铁港岛线或荃湾线到中环站，所以下车后，通过地下行人通道走到香港站这边（或者直接坐机场快线或东涌线到香港站下车），然后在香港站找到机场快线的入口闸机处，就在闸机这里，有一部升降电梯，搭电梯往上两层（到商店层），一出电梯就可以看见添好运了（坐电梯往上一层，是机场快线上下车处，如果往上三层则是中环市区预办登机服务大堂）。

来添好运，必点的就是它家酥皮焗叉烧包，正是凭借著这道创意美食，让添好运成功获得米其林一星餐厅的荣誉。

他家的叉烧包和传统广式叉烧包最大的不同就在于其外皮有如酥皮面包一样，是焗出来的而不是蒸出来的。所以当你一口咬下去时，松松酥酥的外皮和内里如火山熔岩般的叉烧馅，在口腔里瞬间产生了一种完美的融合，让你回味无穷。

因为中环店交通最为方便，所以它家的人流量也是最多的，我 2014 年 2 月转机去吉隆坡，中午来它家吃饭，足足排队等了 45 分钟，所以建议大家尽量一早来排队。中环店营业时间：9:00 ～ 21:00，每天早上8:30 不到门口就排起长龙了。

如果你实在赶时间的话，也可以选择打包外带，外带通常下单之后 10 分钟左右就有可以打包好带走了！

除了叉烧包外，推荐他家的古法糯米鸡、晶莹鲜虾饺、鲜虾烧卖皇、猪润烧卖、黄沙猪润肠、杞子桂花糕、家乡咸水角、豉汁蒸排骨、陈皮牛肉球和马拉糕。

下图左侧的猪润烧卖很不错，绝对值得一试 —— 但这道点心中环店没有，必须去到深水埗店方可品尝得到。

猪润就是我们说的猪肝，香港人做生意嫌 “ 肝 ” 与 “ 干 ” 同音，不吉利，便将猪肝改叫猪润。

猪润烧卖是一道很考验厨师功夫的点心，因为猪肝有股腥味，一旦处理不好，蒸出来会相当难吃，而且猪肝和烧卖的烹饪时间、火候也各有要求，弄不好，就会猪肝熟了，但烧卖没蒸透，或者烧卖是蒸透了，但猪肝又老了。

工序复杂，卖价又不能太高，所以香港现在还坚持做这道点心的餐厅是越来越少了······。

下图是添好运中环店和深水埗店的选单（2016 年 6 月）

大家要留意的是，除了像酥皮焗叉烧包、虾饺、烧卖、马拉糕之类的主要菜品外，上图选单上打星号的小点心，每家店都有不同，而且一些小点心还会进行季节轮换。

蛇王芬饭店

推荐指数：4 颗星









消费指数：4 颗星









美味指数：4 颗星









服务指数：4 颗星

位于中环阁麟街的蛇王芬是香港最老字号的蛇羹店之一。从地铁中环站 D1 出口出站后，步行至皇后大道中与德己立街交叉口。但注意，不要过街，而是继续沿皇后大道中往前走，你就会看到半山行人自动步道，搭手扶电梯上山，途中注意观察，左手边就会看见蛇王芬的店面和招牌。

跟香港许多知名老字号食肆一样，蛇王芬店门口贴满了她家所获得的各种荣誉，店内四周则挂满了全球各地媒体对她家的采访报道。

因为名声在外，所以蛇王芬店外总是排满了拿着攻略慕名而来的食客。据说，若是到了腊月寒冬时节，前来饮蛇羹进补的人更是会让这里一位难求。

蛇王芬的内部装潢很有老饭店的感觉，木头板凳，玻璃桌面以及墙壁上挂著的竹片选单，无一例外都在营造一种历史的沧桑感。

而桌上那中国风的酱油瓶以及用毛笔字书写的 “ 全日不设加一小帐 ” 的字条（意思是不加收 10 % 的服务费，在香港，10 % 的服务费叫作 “ 加一 ” ），更让店里充满了浓郁的中国气息。

店里的服务员都是上了年纪的老者，他们身着白衬衣，麻利的在店堂和后厨间穿梭，服务态度很好，看你点多了，马上会指出，也会给你很多建议。

这点跟大陆很不一样，在昆明，很多饭店的服务员巴不得你点得越多越好（最好把他们店里的菜统统点一遍，铺满几大桌），见你点少了，还一副不待见的死样子。

但在香港，一来他们做吃的完全是真材实料，不会像昆明那种，猫三两片肉（“ 猫三两 X ”，昆明方言，形容数量少到不可思议）像贴瓷砖一样，铺在一大堆剁碎的白菜、萝卜或者莲花白上 （我是吃肉，还是吃白菜？）。

二来香港人觉得那么好的食物，那么繁复的工序做出来，要吃不完剩著，太浪费了。所以，他们每家饭店的服务员都会帮客人把控点餐量。

滋补的秋冬鲍鱼烩五蛇羹是它家必点的菜品（没有之一）。每碗蛇羹 110 港币的售价略显昂贵，不过当你吃过后，你就会知道，绝对物有所值。

五种毒蛇肉加上鲍鱼丝，看上去生猛，但入口一点腥味都没有，一股特有的鲜味会充斥你整个口腔，包裹你每一粒味蕾。再配上爽口的发菜，入口顿感鲜甜无比，别具风味。

在口感上，这碗蛇羹虽然炖得时间很长，但由于火候讲究得当，所以蛇肉一点都不会浓烂。相反，在保留蛇肉原有韧性口感的同时，还更加鲜美入味。

香港人习惯在蛇羹上撒些柠檬草，不过说实话，柠檬草味道挺冲的，大家如果第一次去吃她家的蛇羹，可以用筷子先把柠檬草拣起来闻一闻，看你是否吃得惯这股味道，如果不喜欢的话，把它拣了扔盘子里，之后，就可以放心大胆的品尝了。

蛇王芬除了卖蛇肉，还有不少港式料理，其中这道腊肠 / 润肠滑鸡煲仔饭（每份 160 港币）也是大家来蛇王芬必点的 “ 专案 ” 之一，对于那些胆小不敢吃蛇肉的朋友，这道与五蛇羹齐名的招牌菜绝对不可以错过！

她家的腊肠有浓郁的酒香和酱香味，因为是用猪腿精肉做成的，所以咬上去肉质很紧，而润肠的肉质则显得更加滑嫩。

润肠和腊肠的区别在于：润肠里面肥肉的比例更高，所以吃起来肉质没有腊肠那么紧实，口感滑润而不油腻，更适合于老人和小孩子吃。

另外，它家还有一种用鸭血做成的润肠，也挺好吃的，推荐大家试一试。

酥炸蛇丸 & 椒盐鸡柳

大虾荷叶笼仔饭

竹笙虾子扒玉子豆腐

总体来讲，蛇王芬的最经典的菜式主要还是围绕蛇肉衍生出的一系列蛇羹、蛇丸、蛇片、蛇丝、蛇辘等，其他菜品就一般了，所以建议大家来这里用餐，主要还是点以蛇肉为主的菜式。

莲香居

推荐指数：4 颗星









消费指数：3 颗星







美味指数：4 颗星









服务指数：3 颗星

提到香港传统的广式茶楼，就不得不提位于中环威灵顿街 160 号的莲香楼和位于上环德辅道西 40 ～ 50 号的莲香居。

莲香楼是一间过百年历史，有着 “ 莲蓉第一家 ” 的美誉的老茶楼，清光绪十五年（1889 年）在广州开业，因其莲蓉制作出色，得名莲香楼。

香港的莲香楼与广州莲香楼同出一源，1952 年广州莲香楼被收归国有后，两地开始各自独立经营，2009 年，因为一些家族因素，又新开了莲香居，因为只差一个字，前几年两家也曾经闹了些新闻。

莲香居一楼是卖糕饼茶叶的，吃饮茶要坐电梯上二楼或者三楼，早上 8 点，店内就座满了人，可谓是一派的喧嚣嘈杂，人声鼎沸。网上攻略写来这里不会有人带位的讯息不准确，我来过它家两次，都有店员帮你拼桌、找位子。只是如果你恰好在店员不在的那个空档进来，就要自己找空位坐了，不过好在莲香居有整整两层楼，座位不算难找。

入座后先点茶，观察下来发现，如果你点的是普洱，店家会直接用盖碗茶的茶盅盛泡，一人一盅。但如果你点的是龙井，店家则改用茶壶盛泡，自己倒小碗里喝。

另外，要记住，千万别来不来就傻傻把茶水倒杯里喝下去，侍者随茶还会端上一个大钵碗，这是叫你先用茶水洗洗餐具，洗过的茶水就倒钵碗里，然后再开始饮茶。

莲香居保留了传统广东茶楼最大的特色，就是没有选单，只有不断穿梭于桌子间的点心推车。

店员推着装满一笼笼的点心的推车，在店内来回走动叫卖，遇到你想吃的东西，就要马上拦下，很多东西难说下一轮就卖完没有了 —— 特别是如果你去中环莲香楼的话，根本不要想好好地坐着等店员推车经过，餐车才推出来就要马上去抢，否则你只有喝洗碗水了。

另外，店员一般只懂广东话，特别是一些上了年纪的店员，她们基本上听不懂，也不会讲普通话的。

取餐后，店员会根据餐点的不同（分为小点、中点、大点、特点，每种价钱都不一样）在你的点餐卡上盖章（点餐卡入座时侍者会给你），吃饱后，拿着这张点餐卡直接去柜台结账就可以了。

因为没有用点选单，来她家饮茶，最大的缺点就是你永远不知道下一轮店家推出来的会是什么东西，你也永远不知道你想吃的东西会在什么时候推出来！

所以茶楼里有很多当地老头，那一份报纸、点一壶茶，再约上三五好友，一坐就是一个上午，慢慢聊，慢慢等，慢慢吃。

来来往往的叮叮车，穿梭在香港窄窄的旧街道，上环有种说不出的香港风情。

来来往往的叮叮车，穿梭在香港窄窄的旧街道，上环有种说不出的香港风情。

稻香超级渔港

推荐指数：4 颗星









消费指数：3 颗星







美味指数：4 颗星









服务指数：3 颗星

如果你觉得莲香居环境过于嘈杂，为吃到心仪的点心还得等店家一车车推出来，太费时间的话，那么位于铜锣湾告士打道 311 号皇室堡 5 楼 的稻香超级渔港，就绝对不能错过。

搭港铁港岛线到铜锣湾站，E 出口出站，上到地面左转，朝维多利亚公园方向步行约 3 分钟，右手边的商场即是皇室堡，搭电梯上到 5 楼就是这家稻香超级渔港（它家早茶早上 7 点就开始营业，建议大家尽量在上午 8 点前入内，否则越往后人越多）。

不同于莲香居，稻香是有选单的，直接拿选单点好交给店员就行。它家很多点心亦是现点现做，所以下单后大约需要等 20 ～ 30 分钟才会上菜。和莲香居一样，上菜时店员会在点餐卡上一一对应盖章，最后拿着点餐卡去结帐就好。

糖朝（The Sweet Dynasty）

推荐指数：4 颗星









消费指数：4 颗星









美味指数：4 颗星









服务指数：3 颗星

香港糖朝始创于 1991 年，意取代表中华盛世的唐朝以及糖水甜品的字义结合，曾获武侠小说大师金庸品尝后亲自提笔 “ 糖朝 ” 金字招牌，又获香港美食家蔡澜推荐题字 “ 甜到入心 ” ，顿时家喻户晓。进军台湾后，糖朝更荣获中华航空欧美线及日本线商务舱的首选甜品。

香港糖朝有两家店：

尖沙咀汉口道旗舰店：尖沙咀汉口道 28 号亚太中心地库 A 铺（港铁尖沙咀站 M 出口, 步行约 5 分钟）。

另一家是位于香港太平山顶凌霄阁对面山顶广场地下 1B 号铺的点心专门店。

因为山顶广场的点心专门店要中午 11 : 00 才营业，所以我去的是尖沙咀汉口道的旗舰店（周一至周五早上 8 : 00，周六周日或公众假期早上 7 : 30 开始营业）。

下图是截自糖朝官网的尖沙咀店位置示意图：

蛋挞上点缀的是燕窝。

糖朝菜品的分量都不是很大。

当然，糖朝的消费也不算便宜，它家点心的价格也快赶上陆羽茶室了。

何洪记（Ho Hung Kee）—— 米其林一星餐厅

推荐指数：4 颗星









消费指数：3 颗星









美味指数：4 颗星









服务指数：4 颗星

位于铜锣湾希慎广场（Hysan PLACE）12 楼的何洪记连续六年斩获米其林一星餐厅荣誉，所以每逢用餐高峰时间，店里店外都挤满了不少人，粗略目测排队等候时间基本上超过 40 分钟，建议大家还是错峰来用餐。

何洪记的店面装潢有种说不出来的妙，既有灯笼造型中国风的韵味，又有现代设计的时尚，再搭配上欧陆 Tiffany 的蓝绿色调，第一眼就让人有惊艳的感觉。

点了一盘它家招牌的干炒牛河 —— 其实干炒牛河是广东非常普遍的一道佳肴，不过它家炒得水平确实不赖，除了味道好以外，每一条河粉都炒得很均匀，油亮油亮的，又香又入味。牛肉则软嫩戴汁，再加上清爽的豆芽、韭黄，看起来真的很有食欲，也极富卖相。

但它家芝麻糊做得就真不咋样，还不及昂坪 360 上面的龙辉老店。无论何洪记还是正斗，他们家的芝麻糊都太稀、太清了，芝麻的香味也不突出，感觉就像在喝罐装的南方芝麻糊。

插句题外话，何洪记与正斗其实是一个老板，正斗在中环（IFC国际金融中心商场3楼）、机场（1号客运大楼离港层东大堂）都有店。

正斗机场店我去吃过，它家云吞做得还不错，切鸡饭味道也还行，就是数量有些少（全世界机场餐厅都有的毛病），芝麻糊就不行了，和何洪记的一样，又稀又清。

池记（Chee Kei）

推荐指数：4 颗星









消费指数：3 颗星







美味指数：4 颗星









服务指数：3 颗星

到香港，怎么能不尝上一碗鲜美的云吞面呢？

广东的云吞与上海人的馄饨或者四川人的抄手相似，不过馅料却改以鲜虾、猪肉为主 —— 传统广东云吞的馅料比例更是精确要求七分鲜虾三分猪肉。云吞汤底也很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来十分爽口。

而说到香港知名的云吞面店家，位于中环士丹利街的麦奀云吞面世家、沾仔记面食和深水埗桂林街的刘森记都是内地游客最为熟悉的，随便翻开一本旅游攻略，这几家都赫然上榜。

不过这里，我向大家推荐的是香港另一家同样鼎鼎有名的云吞面 —— 池记。

池记在香港现在一共有 5 间分店，分别位于铜锣湾波斯富街、旺角朗豪坊、九龙湾德福商场、尖沙咀乐道和中环干诺道中，一般我习惯去它家在铜锣湾波斯富街的店（地址：波斯富街 84 号地下）。

搭地铁港岛线到铜锣湾站下车，从 A 出口出站，来到地面即是时代广场一楼。

背对时代广场大楼，往右手边走，你即会看到下面这个街口。

在这里过街，然后右拐，就可以看到池记的店面了。

垫餐纸就是选单。

推荐点F套餐 —— 牛腩海虾云吞面，配杨枝金露。

它家的云吞用鲜虾，皮薄肉 Q，牛腩口感软滑，胶质重，竹笙面则劲道弹牙，相当有嚼劲，汤头更是用鲜虾熬制出来的，不用放味精就很鲜。

不过对于小孩或者老年人，竹笙面可能不太适合他们的牙口，建议可以改成同款套餐中的手剥海虾净云吞，云吞内含整只虾仁，嫩滑弹牙，一口咬下去，满足感瞬间爆棚。

除了云吞，它家的金衣蟹黄粥也非常不错。

这锅金衣蟹黄粥和澳门诚昌饭店的水蟹粥如出一辙，但味道却比诚昌饭店的水蟹粥鲜甜 N 倍。

粥里有一整只蟹和很多的蟹黄，味道非常浓，超级鲜甜。

温馨提示：

①池记铜锣湾店营业时间 11:00～23:00，因地处闹市，强烈建议避开中午 11:30～13:00,下午 17:30～19:30 的用餐高峰时间来此吃饭，除非你不怕花上 40 分钟到一个小时的时间来静静排队。

②套餐搭配糖水类别中的杨枝金露味道非常不错，值得推荐，但仅限夏季供应，冬季店家会改为蕃薯糖水。

③铜锣湾店凡惠顾任何食品，加 8 元港币即可多得一杯醇豆浆（热）或薏米水（冻），但个人口味建议点豆浆为好。

恭和堂

推荐指数：4 颗星









消费指数：4 颗星









美味指数：4 颗星









服务指数：4 颗星

池记铜锣湾店对面就是恭和堂，吃完云吞出来，刚好可以过街去对面再来碗清宫祕访龟苓膏或者来被苹果海底椰。

如果你有胆量，推荐你来一杯下图中黑漆漆的，比命还苦的廿四味凉茶，那苦爽，定会让你终身难忘！

说到广东凉茶，香港除了恭和堂，位于中环半山行人自动步道旁的春回堂也是游客 “ 打卡 ” 地点之一（中环阁麟街 8 号地下），它家的五花茶、花旗参茶、廿四味凉茶每杯8港币，比恭和堂便宜，不过亲自喝下来，说真心话，我个人还是更喜欢恭和堂多一点，虽然它家的参茶还是有花旗参那种甘苦清香的味道，不过感觉还是淡了一些。

兰芳园

推荐指数：4 颗星









消费指数：2 颗星





美味指数：4 颗星









服务指数：2 颗星

位于中环结志街 2 号的兰芳园应该是属于那种 “ 没吃过，就不要说你来过香港 ” 的游客 “ 打卡重灾区 ” 。

不过说句真心话，就我六次去香港的经验来讲，你要说它家是最好吃的，也不尽然，只是名声在外。就像不论中国人、外国人，去到北京一定要去八达岭长城看一眼，但你说八达岭有多好玩？

兰芳园位置不难找，从中环坐半山自动扶梯上来，左手边看见蛇王芬的招牌后，在下一个口出电梯。

之后面朝你刚刚坐电梯上来的方向，你会看见有两条小路：右边的小路是阁麟街（蛇王芬、春回堂就在这条路上），左侧的小路即是结志街，步行进去，只需要步行几米就能看到兰芳园的铁皮档。

铁皮档主要供奶茶外卖，面对铁皮档，左手边的小缝隙进去才是它家餐厅的入口处 —— 它家餐厅入口其实蛮小也蛮隐蔽的，所以眼睛一定要睁大，不然还真有可能忽略掉。

进去之后立刻有服务人员指引整个并桌流程，不需要自己找座位，五十年的老字号让兰芳园不管何时，小小的店里永远都挤满了慕名而来的游客和附近的上班族。

香港地狭人稠，虽是名店，但店内还真是狭窄到了另一番境界，感觉连转个身都困难，食客和服务员基本都是跳着芭蕾的在店内旋转穿梭进出。

墙上贴满了许多老板与明星们的合照和采访新闻，店内服务员看似在忙自己的事情，其实都眼观四路耳听八方，我才小小声打招呼外加稍稍举手想点餐，一个大叔马上光速出现在桌边！

点了它家皇牌厚身多士和丝袜奶茶，它家的多士不同于澳洲牛奶公司直接烘焙出来，它家是在两片夹有花生酱的吐司外面裹上一层蛋液，然后入锅炸至金黄，在摸上一块黄油，淋上些许蜂蜜，绝对比澳洲牛奶公司的好吃百倍！

不过要注意，它家只营业到下午 6 点，要吃的朋友请提早前往。另外它家星期日休息。

美都餐室

推荐指数：4 颗星









消费指数：3 颗星







美味指数：3 颗星







服务指数：3 颗星

美都餐室保留了上世纪 50 年代香港传统茶餐厅的装潢，某次从苹果动新闻上看到它家的采访后，就决定要来拜访一下。

美都餐室就位于知名的庙街，也曾经是许多电影及港剧的拍摄地点（地址是庙街 63 号，就在庙街的街口转角），最近的地铁站是油麻地站 C 出口，出站后步行 3 分钟就到（也可以从旺角站走过来，大概需要 10 分钟左右）。

第一次来到美都餐室，怀旧的气氛及美食令人印象深刻，马赛克磁砖及地砖、复古的招牌字样、木头的桌椅、悬挂的风扇，有种踏进了香港老电影场景的错觉。

点了它家的排骨焗饭、猪扒焗饭、鸡茸栗米粥和西多士。

说实话，它家这焗饭••••••不难吃，但也说不上美味，焗饭口感太干，芝士味也淡了一些，不太符合我胃口。

鸡茸栗米粥初尝还蛮不错，但多喝几口，就觉得有些腻了。

至于多士，分量厚度的确都要比兰芳园的大一些，但吐司面包本身不及兰芳园的绵软，炸的火候也大了一些，外皮有点焦了。

总而言之，我对美都餐室的评价是：菜品质量四平八稳，没惊喜，也没失望，不难吃，但也说不上美味，胜在它家相对还算经济实惠。

如果你在香港时间充裕，抽空来他家尝一次，拗拗造型，倒也无妨，但如果你是抱持着来这大快朵颐，一品饕餮盛宴的目的话，那建议你还是省省吧！

澳洲牛奶公司

推荐指数：4 颗星









消费指数：2 颗星





美味指数：4 颗星









服务指数：0 颗星

前文酒店部分已经提到，香港很多酒店都不含早餐，那么来香港去哪里吃早餐？位于佐敦白加士街 47 – 49 号地下的澳洲牛奶公司就是你必须的选择（没有之一）。

其实，稍微翻阅网路评论，中港台三地的网站上都不缺乏它家服务态度差的吐槽，但凭借著招牌蛋白炖鲜奶，杏汁炖鸡蛋的美味吸引，依旧挡不住每天店门口汹涌如潮的人流。

港铁佐敦站 C2 出口，出站后直走 2 分钟，右手边第二个路口拐进去就可以看见长长的人龙。

来他家吃饭要注意几点：

一是它家星期四休息，其余时间早上 7 : 30 开门，建议一定要 8 : 00 以前就到这里排队，否则的话，你就别来了，我有朋去它家吃饭，足足排了 2 个小时！

二是如果是跟好友一群来吃的话，千万不要坐在一起，因为愈大团愈难等位，一定要 2 个 2 个分开，好多时候，侍应就会跳过前面大团的，让 2 位排队的客人，优先进场，跟别的客人并桌。

第三，来之前一定要先作好功课，要点什么。

这边生意太好，加上近年自由行增多，它家侍应的节奏相当之快，步调口气也急，脸上更不可能会有什么笑容。你点餐的速度只要稍为跟不上他们节奏的话，他们就可能以不友善不礼貌的态度响应你。

记得今年 6 月去它家吃饭，我对面和隔壁坐着一家人，听讲普通话应该是大陆人，他们入座以后一直在聊家常，侍应过来问吃什么，几人才看选单，支支吾吾，然后侍应就很不耐烦的说 “ 赶紧点餐，不好聊天，要聊天出去聊，赶紧点，要吃什么 ” 。

另外，对于那些拉着拉杆箱的内地游客，劝你们就不要来这家吃了，先不说店里有没有地方放你的拉杆箱，就你拖着箱子，“ 囵囵窀窀 ” 的样，别说香港人，就我自己是大陆人我看着也累。

他家上菜速度超快，只要你找到位子坐下，成功向侍应落单的话，侍应会在两分钟内，甚至是在一分钟内成功送餐到你手上 —— 这种速度，哪怕 M 叔叔和 K 爷爷都要自愧不如。

当然，他家收盘子的速度也很快。

注意，在香港的餐厅吃饭，当侍者过来收走你桌上盘子的时候，其实他们就是在很委婉的告诉你：赶紧吃，吃完赶紧走人，没看见门口还有那么一大堆人等着呢？

它家的蛋白炖鲜奶真的很好吃，甜度刚刚合适，表面凝结了一层薄薄的蛋白，奶衣覆蓋著整碗炖鲜奶 —— 鲜奶炖成半固体状，口感好像是在吃炖蛋一般嫩滑，而且奶香味真的很浓、很重。

温馨提示：

他家招牌的蛋白炖鲜奶和杏仁炖鸡蛋冷的比热的更好吃，所以一定要点冷的。再说一遍，他家招牌的蛋白炖鲜奶和杏仁炖鸡蛋一定要点冷的。

除了蛋白炖鲜奶，它家的杏仁炖鸡蛋、花生酱多士也非常不错，推荐必点。

它家的多士不同于兰芳园或者美都餐室那种套炸出来，而是直接将吐司面包放烤箱烘香，然后摸上花生酱，上桌。

总体而言，如果你起个大早，一早来它家排队吃一顿早饭的话，还是不蛮错的，但如果你来晚了，要排个一两个小时才吃得上的话，我觉得就不值当了。

甘牌 —— 米其林一星

推荐指数：1 颗星



消费指数：3 颗星







美味指数：1 颗星



服务指数：3 颗星

位于湾仔轩尼诗道 226 号宝华商业中心地铺的甘牌烧鹅其实源自镛记，镛记因为家产风波分家后，甘家第三代创立了这间甘牌烧鹅，以祖传祕方烹煮烧鹅，短时间内就迅速摘下 2015 香港米其林一星餐厅殊荣，打响名号。

餐厅位置不难找，坐地铁港岛线到湾仔站下车， A4 出口出站后往铜锣湾方向 步行约 3 分钟即是。

餐厅仅有 30 个座位，所以排队等位自然是免不了的。

我今年 6 月份第一次来，点了它家的双拼饭（烧鹅/脆皮乳猪件）和韭菜花鹅红，感觉还不错。

烧鹅一咬下去鹅皮香脆，鹅肉肥嫩多汁，也没有太浓烈的鹅羶味，脆皮乳猪件烤的又香又酥脆，而且完全不油腻，再放上一小条芥兰菜在盘边做装饰，十足的港式烧腊饭 feel。

但我今年11月份第二次去它家，结果就大为不同，菜品质量也大幅下降了。

先说我下午 5 : 30 进去，结果金牌肥浓叉烧、韭菜花鹅红、脆皮乳猪见就已经统统卖完了，只好点了一份烧鹅下庄（广东人叫的下庄就是带腿的四分之一只鹅，相应的，如果不带腿的四分之一只，他们叫上庄），还有一盘蜜汁叉烧和一盘烧肉。

等菜一端上来，我彻底傻眼，也彻底绝望了。

我不知道为什么，它家现在要在烧鹅上淋上欠汁 —— 众所周知，广东烧鹅吃的是鹅皮的脆和鹅肉的嫩，结果他倒好，直接给我淋个欠，看上去倒是油光熠熠，但欠汁浸入酥脆鹅皮，彻底毁了鹅皮原本脆爽的口感，吃进嘴里，就像你把一只烤鸭完全泡在汤里，然后再拿来吃，或者更形象点，就像你把薯片泡进豆浆里面，你说那会是什么口感？

再说这盘蜜汁叉烧，真的吃的我生无可恋，叉烧口感生硬，完全嚼不动，而且还不够甜，死咸死咸的，总之就是两个字 “ 难吃 ”！

我不知道他家事换了厨师，还是有意为之，总之，第二次来甘牌，它就给我生动次上演了传统中餐厅一贯的毛病 —— 生意好了，菜品质量就大幅下降了！

翠苑甜品专家

推荐指数：5 颗星











消费指数：3 颗星











美味指数：5 颗星











服务指数：4 颗星

如果说你对澳洲牛奶公司的服务摇头，又对那碗蛋白炖鲜奶恋恋不忘额话，这家位于铜锣湾景隆街 26 号地铺的翠苑甜品绝对值得你一尝。

相对于米其林推荐的佳佳甜品，这家店在内地游客中属于冷门小众的甜品店，知道它家的游客不算多，不过它家位置不难找，坐港铁港岛线到铜锣湾站下车， D4 出口出站后面朝下图这个方向：

走到前方路口右转（路口有间货币兑换点）即是景隆街。

沿景隆街一直大步往前走，你会先路过一个十字路口——如果从这个十字路口右转进去可以去看怡和午炮（详见本文景点指南部分）—— 不过去翠苑需要你继续直走过街，然后你右手边会路过一间翠华茶餐厅，然后抬头你会看见炖奶佬的招牌，炖奶佬隔壁即是翠苑甜品。

温馨提示：

它家下午 13 : 00 营业至夜里 24 : 00，建议下午 14 : 00～15 : 00期间来，其余时段（尤其是晚饭后）它家人实在太多。

它家的大良炖鲜其似乎就是澳洲牛奶公司的蛋白炖鲜奶，吃下来两家味道，口感一模一样，但它家明显比澳洲牛奶公司便宜许多。

另外强烈推荐点它家的芝麻糊炖奶，能同时品尝到浓香的芝麻糊和醇厚的蛋白炖奶。它家的古法龟苓膏和杨枝甘露水平就一般了，不推荐。

炖奶佬

推荐指数：4 颗星









消费指数：3 颗星







美味指数：5 颗星











服务指数：4 颗星

翠苑甜品旁边的炖奶佬既然敢以炖奶来做招牌，可见它家炖奶水平也自然不差。

它家推荐点招牌黑糖炖奶，这道炖奶创新制作工艺，加入黑糖，入口嫩滑，既保留了传统蛋白炖奶奶绵密的奶香，同时又能吃到黑糖那股独有的炭烧的甜香。

可惜吃了一些了才想起来要照相，这照片大家就凑合著看吧 —— 它家的椰汁凉粉不推荐，凉粉 Q 弹度不够，椰汁也不浓郁，马马虎虎。

翠华茶餐厅

推荐指数：3 颗星







消费指数：3 颗星







美味指数：4 颗星









服务指数：4 颗星

我来香港吃的第一顿饭就是在翠华。记得那是 2014 年 1 月，我们一行四人从香港转机去柬埔寨暹粒，下了飞机后先是直奔尖沙咀星光大道看维港夜景，一通拗造型拍照片后，就搭天星小轮去到中环威灵顿街的翠华茶餐厅用晚餐。

翠华必点是它家的海南鸡饭，不同于马来西亚的海南鸡饭，香港翠华茶餐厅做的鸡肉更爽滑、鲜嫩，米饭也有一股浓郁的鸡香味，再配上一碗老火靓汤和几碟开胃的酸菜，无论卖相、口感、味道上都更胜一筹。

太兴茶餐厅

推荐指数：3 颗星







消费指数：3 颗星







美味指数：4 颗星









服务指数：4 颗星

太兴是香港另一家有名的茶餐厅，它家在香港有好多家店，仅仅是铜锣湾附近就有谢斐道、礼顿道、利园山道 3 家店，分别位于铜锣湾谢斐道 470 – 484 号信诺环球保险中心 1 – 3 号地铺，铜锣湾礼顿道 13 – 19 号怡兴大厦地下 A 铺，以及铜锣湾利园山道 49 – 57 号宝明大厦地下 J 铺。

冰镇奶茶和五星级烧肉是它家的金字招牌，今年 6 月份，第一次去它家的时候，就点了一杯冰镇奶茶，确实值得推荐。

客观评论，太兴的奶茶和兰芳园相比，二者皆选用优质的锡兰红茶冲泡，喝进嘴里，也都有丝滑的口感，浓郁的茶香和绵厚的奶味，两家不分伯仲。

但太兴胜在 “ 聪明 ”，它家的冰镇奶茶不是直接往奶茶里加冰块，而是把刚冲好的热奶茶整樽浸入充满冰粒的玻璃碗里盛载，隔樽冰镇，这样奶茶既有冰凉的口感，又不会被融化的冰块冲淡茶香和奶香，真是太聪明啦！

今年 11 月份第二次来它家用中餐，本想点五星级烧肉，不料才中午 1 : 00 就已经卖光了！

它家的五星级烧肉被视为烧肉界的名牌，没吃到多少有些遗憾，听闻它家烧肉皮脆肉滑，整个制作过程从挑选猪只，到调味醃制、再到用他们自己研发的烧烤炉烤制出来，多个步骤均都精益求精，一丝不苟。

据说在过去，香港人结婚有一项习俗，就是婚宴后，男方必须回礼一整只烧猪给女方亲友，当时香港人就买太兴的烧猪作为婚礼回礼。

直到今天，香港人每逢祭祖拜神，贡品上的烧肉依然是首选太兴，足见香港人对它家烧肉品质的肯定，所以这里也奉劝想来吃的朋友，一定要赶早！

不过它家的杏仁白肺汤就不怎么样了，特别是和陆羽茶室的相比，真心不地道啊，奉劝各位千万别点！

华姐清汤腩

推荐指数：5 颗星











消费指数：2 颗星





美味指数：4 颗星









服务指数：2 颗星

如果你对上环九记牛腩门口那万里长城万里长的队伍心有余悸，又恋恋不忘牛腩醇香鲜美滋味的话，位于天后电器道 13 号 A 地铺的华姐清汤腩是你另一个不错的选择。

搭地铁港岛线到天后站下车，从 A2 出口出站来到地面后街对面就可以看见他家白底红字的灯箱招牌。

推荐他家的清汤牛河、腩汁萝卜。

伤心酸辣粉

推荐指数：5 颗星











消费指数：3 颗星







美味指数：5 颗星











服务指数：3 颗星

如果你是个嗜辣如命的主，遍尝了粤菜清甜鲜纯的口味后，开始对家乡火辣炽热的味蕾充满怀念的话，这家伤心酸辣粉自然是你改善口味的不二选择。

这家酸辣粉主打正宗四川口味，店内提供餐厅设有BB辣、小辣、中辣及大辣不同选择。除了配料的肉碎和芫茜外，其他材料都是定期从四川空运来港。

出了酸辣粉外，店内川北凉粉、夫妻 / 鲜椒 / 干捞肺片、毛血旺、水煮鱼都是地地道道的四川口味。

伤心酸辣粉在香港旺角、尖沙咀、铜锣湾都有店，我去的是他家位于旺角砵兰街 215 号朗晴坊的店 —— 从地铁旺角站 E1 出口出站后，直走约2分钟，过街左手边即到。

妈咪鸡蛋仔 —— 米其林推荐街头小食

推荐指数：5 颗星











消费指数：1 颗星



美味指数：5 颗星











服务指数：4 颗星

2016 年，米其林（港澳指南）首度推荐香港街头小食，位于尖沙咀加拿芬道 8 — 12 号嘉芬大厦地下（K11 商场旁边）的妈咪鸡蛋仔凭借著外脆内软的口感，还有巧克力、咖啡、抹茶、芝士等不同口味，荣耀上榜。

强烈推荐它家粒粒朱古力、咖啡朱古力和芝士口味的鸡蛋仔。

利强记北角鸡蛋仔 —— 米其林推荐街头小食

推荐指数：3 颗星







消费指数：1 颗星



美味指数：3 颗星







服务指数：4 颗星

鸡蛋仔是到香港必吃的街头小吃，香港街头巷尾都找得到它的踪影，2016～2017 年米其林街头小食推荐，连续两年鸡蛋仔都有 2 家上榜，足见香港人对鸡蛋仔的钟爱程度。

和妈咪鸡蛋仔一样，北角鸡蛋仔在香港也有好多家店，米其林推荐的是位于北角英皇道 482 的老店，但是因为行程关系，我没去老店，只去来它家在港铁湾仔站 A5 出口旁边的分店，买了一份鸡蛋仔、一份格子饼。

总体来讲，北角鸡蛋仔走的是传统路线，就只专做原味鸡蛋仔，没有妈咪鸡蛋仔那么多花哨的口味。

拿原味鸡蛋仔来做比较，妈咪鸡蛋仔烤得更脆一点，糖放得更多，更甜一店。而北角鸡蛋仔奶味又更香浓一点，糖放了少一些，没有那么甜。

相对于鸡蛋仔，我更喜欢它家的格子饼。

其实格子饼的用料和鸡蛋仔一模一样，区别在于二者烘焙模具的造型不同，另外格子饼口感更厚实一些，再淋上甜甜的花生酱、蜂蜜、炼乳调成的酱料，完美 KO 鸡蛋仔！

香港迪斯尼乐园

香港迪斯尼乐园位于新界大屿山竹篙湾，是继日本东京迪斯尼乐园后，亚洲第 2 座迪斯尼乐园；由美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员大本营、灰熊山谷、迷离庄园 7 个园区所组成。

门票：

一日门票：

12 至 64 岁成人 539 港币、3 至 11 岁小童 385 港币、65 岁或以上长者 100 港币

二日门票：

12 至 64 岁成人 739 港币、3 至 11 岁小童 525 港币、65 岁或以上长者 170 港币

营运时间：上午 10 : 00 / 10 : 30 ～ 晚上 19 : 30 / 20 : 00（以当日园方公布具体时间为准）。

另有部分日子（如万圣夜、圣诞节）会延长到晚上 22 : 00 甚至 23 : 00 才闭园。

温馨提示：

香港迪斯尼乐园虽属全球最细小的一座，但一天时间要想玩遍园内所有专案，逛遍园内每个角落也是不可能的，对于各个园区的机动游戏，你只能是选择一两个最热门，或者你最想玩的去玩。

当然，如果你运气不错，恰逢万圣节、圣诞节这些日子入园的话，一些白天排队 30 分钟以上的热门游乐设施，在放完焰火后再去玩，排队时间都不超过 5 分钟。

比如我就是今年万圣节前夜去的迪斯尼，我晚上 21 : 00 ～ 22 : 30，一个半小时就玩遍了灰熊山极速矿车、星战极速穿梭、巴斯光年星际历险、太空飞碟、小熊维尼历险之旅、疯帽子旋转杯、小飞象旋转世界、灰姑娘旋转木马 8 个游乐设施，平均一个专案连排队到玩加起来不到 8 分钟，这在人挤人的白天，是根本不可能实现的神话。

不过，如果你也想晚上再来突击玩这些机动游戏的话，你得要确保：一是乐园当天能运营到这么晚才关门，二是这些设施也能开放到那么晚（比如乐园铁路和小镇古董车就只开放到下午 18 : 00），三是晚上去玩不影响游玩的趣味性（比如泰山树屋和森林河流之旅就不建议晚上去，黑漆漆的什么也看不见）。

只要你保证了上述三条后，你就可以白天主要安排看表演、玩部分适宜在白天玩（或者仅在白天运营）的游乐设施，然后待焰火燃放结束后，抓紧时间，突击去玩剩余你想玩的专案。

交通：

地铁：

搭港铁东涌线至欣澳站，转乘迪斯尼线即到。

东涌线（注：在香港地名中，所有的 “ 涌 ” 字均念做 “ Chong ”，意指河汊）是全球行驶速度最快的城市轨道交通系统，由东涌开始，经过汲水门大桥及青马大桥，再经西九龙填海区和第三条过海铁路隧道，连线到香港站。采用 12 列西班牙 CAF 列车及 4 列韩国 Rotem 列车运营。

东涌线西班牙制列车外观。

东涌线西班牙制列车车厢。

欣澳站位于香港新界大屿山东北部的阴澳打水湾填海区，是港铁东涌线及迪斯尼线共享的转乘车站，车站由 Aedas 建筑师事务所设计，车站顶棚透光通风的张拉膜设计，曾获得香港建筑师学会 2005 年优异奖、环保建筑专业议会 2006 年环保建筑大奖（全新建筑类别）以及 2008 年《商业周刊／建筑记录杂志》颁发的中国最佳绿色大奖。

规划初期，车站取当地 “ 阴澳（Yam O）” 为车站名称，不过迪斯尼公司认为阴澳的 “ 阴 ” 字未能配合迪斯尼的欢乐形象，要求改为 “ 欣澳（Sunny Bay）”，寓意一个充满阳光与欢欣的地方，以配合迪斯尼开心欢欣的形象。

欣澳站是继宝琳站后，出入口、出入闸机和月台均设在同一层的车站。

欣澳站设有一个岛式月台（1 号及 3 号月台）及一个侧式月台（2 号月台），2 号月台供东涌线往香港方向的列车使用（本站唯一出口就设在此月台旁）；1 号月台为东涌线往东涌方向的列车使用；3 号月台为迪斯尼线往迪斯尼方向的列车使用。

欣澳站也是全港首个采用月台闸门（1.5 米）的铁路车站。

欣澳站中央，设有东涌线及机场快线的路轨，以及 2 个后备岛式月台供东涌线及机场快线在紧急事故时疏散乘客之用，因此欣澳站设有行人天桥连各月台，方便乘客由迪斯尼线转乘东涌线返回市区。

港铁迪斯尼线是为配合香港迪斯尼乐园而建造的旅客捷运系统，连线欣澳站与迪斯尼站，完全位于新界之内，路线首先穿过北大屿山公路桥底，通过 850 米长的大阴顶隧道，穿过竹篙湾公路桥底，绕过迪欣湖，再下穿神奇道，到达香港迪斯尼乐园北面的迪斯尼站作终站。

迪斯尼线是香港第二条无人驾驶铁路（首条为香港国际机场旅客捷运系统），亦是香港首条以重型铁路为设计兴建的中型铁路，同时还是全球首个安装月台闸门的铁路系统。

全线长 3.5 公里，列车最高行驶速度每小时 70 公里，行车时间大约 3.5 分钟，是港铁系统最短的铁路路线，在路线图中以粉红色代表。

迪斯尼线采用 3 列英国制 Metro — Cammell Train，并把车厢内外改装成简洁、现代化且富有迪斯尼特色的样式。窗户是米奇老鼠头形状，并以红边作装饰。车身方面，则由金色彩带及星粉图案点缀。车厢内的墙身，涂满了蓝、红、黄、紫等各种鲜艳色彩，天花也满布繁星图案。

座位方面，是蓝色布料的弧形设计梳化。此外，车厢内设有米奇老鼠、米妮老鼠、唐老鸭等等 16 个迪斯尼卡通人物的铜像，亦贴有一些关于华特迪斯尼的怀念相片。至于扶手，也是米奇老鼠头形状。

每列列车挂4节车厢，每节车厢可载 180 人（其中 48 个为座位）。繁忙时间，会派出两列列车行走（其余一列停泊于车厂），每 4 ～ 5 分钟发一班车。非繁忙时间，则只会派出一列列车行走（其余一列继续停泊车厂，另一列则停泊于廸欣湖近迪斯尼站的侧线），每 10 分钟发一班车。

未来，港铁计划将现有的 4 节车厢增加至 6 节甚至 8 节，以应付乐园人流。

为配合迪斯尼主题，迪斯尼线与港铁其他线路列车广播不同，从欣澳站至迪斯尼站的广播如下：

中段：

广东话：欢迎乘搭迪斯尼线。

普通话：欢迎乘搭迪斯尼线。

英语：Welcome to the Disneyland Resort Line。

广东话：我哋即将带你进入香港迪斯尼乐园慨奇妙世界。

普通话：我们即将带你进入香港迪斯尼乐园的奇妙世界。

英 语：We will soon arrive at the magical world of Hong Kong Disneyland。

到站：

广东话：迪斯尼站，祝大家有奇妙慨一日。多谢乘搭迪斯尼线。

普通话：迪斯尼站，祝大家有奇妙的一天。谢谢乘搭迪斯尼线。

英 语：Disneyland Resort Station. Have a magical day! Thank you for travelling on the Disneyland Resort Line.

从迪斯尼站返回至欣澳站的广播如下：

中段：

广东话：欢迎乘搭迪斯尼线。

普通话：欢迎乘搭迪斯尼线。

英 语：Welcome to the Disneyland Resort Line。

广东话：我哋即将带你返到现代化慨香港。

普通话：我们即将带你回到现代化的香港。

英 语：We now bring you back to the modern city of Hong Kong.

到站：

广东话：欣澳，乘客可以喺呢个充满时代感慨车站转乘东涌线。

普通话：欣澳，乘客可以在这个充满时代感的车站转乘东涌线。

英 语：Sunny Bay. The futuristic gateway to the Tung Chung Line and modern Hong Kong。

广东话：多谢乘搭迪斯尼线。

普通话：谢谢乘搭迪斯尼线。

英 语：Thank you for travelling on the Disneyland Resort Line.

和欣澳站一样，迪斯尼站也是由 Aedas 建筑师事务所设计的地面开放式车站，车站采用维多利亚时代风格，装置及装饰亦仿照 19 世纪格局，以契合乐园度假区整体设计。

迪斯尼站设有 2 层，包括位于地面的大堂及 L1 层的月台（月台位置虽然低于地面水平，不过仍然属于地面车站）。

迪斯尼站与欣澳站一样，只设有一个出入口，车站大堂设于地面，且大堂不是在月台的正上方，在香港铁路车站中属较为独特的设计。

迪斯尼站是继宝琳站后只设一个侧式月台的车站，因此乘客下车后，列车便会改为相反的方向，供乘客进入列车前往欣澳方向。

受亚洲金融危机影响，香港经济在 1998 年表现衰退。香港政府希望藉发展香港旅游业，以带动相关行业重现增长，制造大量就业机会，同时构思在大屿山东北部各种发展的方案可能性，达成经济复苏。适逢华特迪斯尼公司筹备进军中国市场，并且计划在亚洲物色能够符合该公司要求之地点兴建新的主题公园（坊间传言，迪斯尼曾经与新加坡、马来西亚及台湾等地政府接触）。

1999 年 2月：迪斯尼与香港政府正式进行兴建香港迪斯尼乐园谈判。

1999 年 10 月 31 日：谈判结束，双方达成协议，一致认为竹篙湾是兴建迪斯尼乐园度假区最合适地点，迪斯尼与香港政府合伙成立香港国际主题公园有限公司。

1999 年 11 月 2 日：香港前行政长官董建华与迪斯尼管理层于礼宾府正式宣布有关协议。

2000 年 6 月 ，竹篙湾填海工程动工，造地 126 公顷。

2002 年 11 月，竹篙湾填海工程完工。

2003 年 1 月 12 日，迪斯尼与香港政府携手主持动土仪式。

2004 年 9 月 23 日，乐园地标睡美人城堡举行平顶典礼。

2004 年 11 月 22 日，迪斯尼采用风水师的意见，与香港政府宣布乐园于 2005 年 9 月 12 日正式开幕。

2009 年 6 月 30 日 ：香港政府宣布乐园的扩建计划，兴建灰熊山谷、迷离庄园及玩具总动员大本营 3 个全新主题园区。

2011 年 11 月 18 日：玩具总动员大本营开幕。

2012 年 7 月14 日 ：灰熊山谷开幕。

2012 年 10 月：乐园首度转亏为盈。

2013 年 5 月17 日 ：迷离庄园开幕，第一阶段园区扩建计划结束。

2014 年 2 月：铁甲奇侠飞行之旅动工。

2014 年 10 月1 日 ：首个恒常夜间巡游迪斯尼光影汇上演。

入园后，背对乐园检票口，面朝小镇大街火车站方向，在进入美国小镇大街的桥底通道前，别忘记拿免费的乐园地图和演出时间表。

美国小镇大街

美国小镇大街是香港迪斯尼乐园的入口，园区的商店和娱乐节目数目也是整个乐园最多的。

大街建筑与加州迪斯尼乐园相同，均参照华特 • 迪斯尼儿时所住的小镇建造。大街以安妮女皇式建筑作为主要风格，装饰灵感则来自 1890 年至 1910 年间的美国小镇风貌。与其他乐园小镇大街采用石材为主的方式不同，香港迪斯尼乐园的小镇大街主要使用木材作为建筑材料，这样的做法在香港实属少见。

虽然在外观上与加州迪斯尼乐园十分相似，但香港版本的背景故事则深深受到欧洲移民的影响。

例如广场饭店（Plaza Inn）与加州版本的外观设计相同，但香港版本的背景故事是叙述一对富裕的美国夫妻来到香港后，爱上当地的文化和美食，因此决定回国后开设一间传统的英式餐馆，并以他们在旅途中搜集的物品装饰其中。

市集饼店（Market House Bakery）则是由一位维也纳甜点主厨所开设，他从奥地利的皇家市集采购了一些世界上最有名的甜点和咖啡蛋糕。

游乐设施

小镇大街古董车

美国小镇大街设有复古造型的双层巴士、计程车或囚车，接载宾客前往大街两端的广场。宾客可以在车上闲适地游览街头巷尾的景色，欣赏道路两旁两三层楼高的维多利亚式建筑风格的商店和餐厅。

乘车地点：“小镇大街古董车的车站分别位于小镇广场和睡公主城堡前的广场。

行驶时间：视小镇大街的人流而定。因此，可能偶尔会暂停服务（包括巡游期间）。

香港迪斯尼乐园铁路 — 小镇大街火车站

推荐指数：5 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

据说，最初原本设计要在车站底下开设餐厅，后开由于建设预算的关系最后取消了这个计划。

华特‧迪斯尼是出了名的铁杆火车迷，1950 年，他曾在自己的后花园里按 1 : 8 的比例打造了一条环绕物业行驶的蒸汽火车铁路 —— 卡洛伍德太平洋铁路。如今，全球每个迪斯尼乐园都设有火车铁路。

香港迪斯尼乐园铁路一共有三台铁路机车（华特‧迪斯尼号 —— 纪念华特 • 迪斯尼；罗伊 • 迪斯尼号 —— 纪念华特的哥哥；弗兰克 • 威尔斯号 —— 纪念华特迪斯尼公司 1984 年至 1994 年的主席兼营运总裁）。

机车引擎以 1955 年在加州迪斯尼乐园设计的首个蒸汽引擎为蓝本，是十九世纪后期美国铁路火车所采用的型号。

每台机车连线五节车厢，每节车厢都设有精致的乘客座位，而且特别设有面向乐园的长椅，让乘客可以饱览探险世界、幻想世界、明日世界和美国小镇大街的优美景色。

注：

目前，乐园铁路仅提供小镇大街火车站 — 幻想世界火车站或幻想世界火车站 — 小镇大街火车站的单程服务。

迪斯尼飞天巡游

巡游时间：下午 15 : 00

推荐指数：5 颗星

精彩指数：5 颗星

排队耗时：建议提前 20 分钟占位

巡游开始，米奇和一众迪斯尼朋友盛装打扮，一路与游客欢歌载舞，《森林王子》、《狮子王》和《玩具总动员》的主角以及更多的迪斯尼朋友会沿途加入巡游队伍，与宾客一起随着音乐舞动、最后，一众迪斯尼朋友会在飞船上列阵升空，与巡游队伍的演艺人员起飞，呈现精彩特技和高空杂技表演。

注：每年万圣节、圣诞节和春节会期间，迪斯尼会推出特别场的飞天巡游。

迪斯尼光影汇夜间巡游

巡游时间：下午 18 : 00 ～ 18 : 30（以当日园方公布具体时间为准）

推荐指数：5 颗星

精彩指数：5 颗星

排队耗时：建议提前 20 分钟占位

迪斯尼光影汇是迪斯尼全球首次创作全 LED 灯的花车巡游，透过创新技术把经典的迪斯尼及迪斯尼 • 皮克斯动画的故事展现。

巡游从幻想世界的故事剧场开始，于美国小镇大街结束。由 7 组全新主题的花车组成（奇妙仙子巡游车、怪兽公司巡游车、反斗车王巡游车、小鱼仙巡游车、美女与野兽巡游车队伍、反斗奇兵巡游车、米奇巡游车），配上超过 74 万粒独立 LED 灯，整个香港迪斯尼乐园仿佛变成米奇的大画布，以跃动光影展现不同的迪斯尼故事。

2015 年，迪斯尼光影汇夜间巡游获世界主题娱乐协会举办、主题娱乐大奖中的《杰出成就奖 — 巡游演出》，及由国际游乐园及景点协会颁发的 2015 卓越大铜铃奖《最佳多媒体演出》两项殊荣。

星梦奇缘烟花表演

燃放时间：下午 19 : 30 ～ 20 : 30（以当日园方公布具体时间为准，可能因天气原因而取消）

推荐指数：5 颗星

精彩指数：5 颗星

排队耗时：建议提前 30 分钟占位

星梦奇缘烟花表演融汇烟花、灯光效果、音乐等多重元素，将睡公主城堡的夜空照得闪亮动人。

表演开始后，柱形或扇形组合的烟花配合多首耳熟能详的迪斯尼金曲在夜空中围绕城堡绽放，城堡的外墙和角楼上，《爱丽丝梦游仙境》、《美女与野兽》、《花木兰》、《仙履奇缘》、《头脑特工队》、《海底总动员》、《超能陆战队》、《赛车总动员》等一个个迪士朋友的影像也随着幻变的灯光起舞，并在最璀璨的一刻完美落幕。

下面两段视讯分别是迪士尼万圣夜烟火表演前的暖场灯光秀，和万圣夜当晚的烟花。

探险世界

探险世界是综合其他迪斯尼乐园的探险世界及边域世界而成，到处都有原始森林和印第安的风光。香港迪斯尼乐园的探险世界也是全球迪斯尼乐园中面积最大的探险世界，同时拥有全球迪斯尼乐园中，唯一一个要坐上木筏才可到达的 “ 泰山树屋 ”。

下面的视讯转载自 Youtube

游乐设施

狮子王庆典（百老汇歌舞剧）

推荐指数：5 颗星

精彩指数：5 颗星

排队耗时：超过 30 分钟

音乐剧将整个《狮子王》电影情节和百老汇表演融于一体，辛巴、娜娜、刀疤、丁满及彭彭，各种 “ 动物 ” 造型的舞蹈和高空表演，配合一连串精彩的杂技和火舞表演，以及电影中美妙乐曲和那句 “ HakunaMatata ” 是这个非洲丛林庆典的注目焦点。

当辛巴终于鼓起勇气，与刀疤和土狼正面交锋时，音乐剧也达到最高潮，穿插各种舞台特效和火舞表演，整个舞台的魅力瞬间被点燃，让整个表演散发著耀眼的光彩。

表演每天中午 12 : 00 和 14 : 00、16 : 30 和晚上 18 : 00 上演四场，每场表演大约 30 分钟。

《狮子王庆典》剧场采用体育馆式环形开放式布局，看台环绕舞台四周，观察下来，无论哪边看台，视觉效果都差不多，不过还是建议提早入场排队，尽量坐朝前排（需要看简体字幕的话，需要到观众席的最后 6 排）。

森林河流之旅

推荐指数：5 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 30 分钟

森林河流之旅由船长带领游客进入仿热带树林的河道探险。途中，游客会遇上真实感十足的大象、猩猩、斑马、河马、眼镜王蛇、巨型蜘蛛等动物以及部落猎人，旅程曲折离奇，处处充满惊喜，当然，也要当心溅溼身体。

故事背景是在一个人迹罕至的热带森林边境，空中垂挂著货网，岸边漂浮着木箱，旁边还停泊著独木舟和锈迹斑斑的铁锚。

在这里，游客依次登上破旧的探险船，开启一段神祕而人迹罕至的探险河旅程。

在隐蔽的热带河流上，每个角落都有充满惊喜的场面，成群嬉戏的大象、险恶的眼镜王蛇和巨型蜘蛛、淘气的大猩猩洗劫营地、小心翼翼渡河的河马、巧遇勇猛的猎人以及传说中的众神谷。在整个神奇的旅程中，勇敢的船长将用亲切幽默的方式为您导航，并分享一些森林中的小趣闻，为您整个旅程增添欢笑。

下面这段 “ 森林河流之旅 ” 的视讯是从 Youtube 上转载而来：

进入森林河流之旅前方的船库码头后，游客可以根据船长导览的语言（粤语、普通话或英语）选择其中一条队伍。所有队伍的前进速度大致相同 —— 简单来讲，普通话队伍虽然最为冗长，但每 5 分钟就有一班船，而英语队伍看似人最少，但可能要等 15 分钟才发一班船。所以基本上轮候时间相差不太大 —— 当然，这仅仅是针对平日时段而言，如果你是在大陆春节、国庆或者五一黄金周去玩的话，请忽略以上提示，哪人少排哪！

另外，最为重要的提醒是，森林河流之旅一定要在白天玩，如果你像我一样晚上去的玩的话，夜晚视线不好，游玩的趣味性自然也降低了不少。

泰山树屋

推荐指数：4 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 15 分钟

泰山树屋建在一座小岛上，游客乘坐木筏横渡探险河，来到位于探险世界中心的泰山小岛。上岸后，可以沿着由打捞回来沉船的残骸所堆砌而成的木制阶梯拾级而上，再横穿吊桥，便可抵达丛林深处的泰山树屋。

布满藤蔓和青苔的巨型树屋里，放置了泰山传奇故事的小品画作。

树屋围绕着大树一直向上延伸，巧妙地设有家居小屋、书房、实验室、厨房等多间小屋，生动地呈现泰山日常生活中的小细节 —— 包括他如何从残暴的花豹的魔爪下获救，辗转之下被善良的猩猩卡娜抚养成人，最后和珍妮堕入爱河。

沿着 157 级阶梯爬上树梢，可尽情饱览探险世界、明日世界星战极速穿梭和灰熊山谷的壮观景色。

下面的视讯转自 Youtube

历奇喷水池

推荐指数：2 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：无需排队

历奇喷水池与森林河流之旅仅一河之隔，是以波利尼西亚远古文化为主题的戏水区，阵阵鼓声和缭绕的烟雾带游客进入一片图腾石柱阵。

温馨提示：

在这里照相动作一定要快，千万别拗造型，尤其是当飘渺的薄雾中传来古老的鼓声时，就要留神赶紧撤了，这些久历风霜的木制神像会用水花突袭所有擅自闯入圣地的人，把游客弄得全身溼透！

明日世界

明日世界以一个外层空间港口为主题，设施都和未来有关。

游乐设施：

星战极速穿梭

推荐指数：5 颗星

惊险指数：5 颗星

排队耗时：超过 30 分钟（注：可用 FP 快速通行卡）

星战极速穿梭其实是由过去老的 “ 飞越太空山极速旅程 ” 重新改建而来，是香港目前唯一运作中，并配有背景音乐的全室内漆黑过山车。

过山车故事模拟游客化身为机师登上侦察机，在《星球大战:原力觉醒》电影场景的札古沙漠，因误堕圈套而置身 X — wing 战机与钛战机（TIE fighters）的激战场面，镭射枪擦身而过，侦察机在漆黑的星际不断加速、超时速回旋、俯冲、急转弯，再配上星战主题音乐和投射影像，使游客将置身于《星球大战》一幕幕经典战争场面之中。

门口轮候区被布置成反抗军基，更展出一比一原大的 X — wing 战机。

在游戏开始时，会响起经典的《星球大战》主题配乐，借此带大家进入状态。

香港版本星战极速穿梭故事背景与加洲迪斯尼乐园一样，都设定在札古星战役（Battle of Jakku）发生时，反抗军在当时正忙于删除银河帝国（Galactic Empire）的帝国军和相关的军用设施。游客将会飞到札古沙漠，消灭帝国的祕密研究机地。

顺带一提，在星战极速穿梭故事中的 77 中队（77 Squadron；任务中称为蓝中队）选用数字 77 其实是有重大含义，因为《星球大战：新的希望》（Star Wars: A New Hope）与加洲迪斯尼乐园的飞越太空山（Sp
ace
Mountain）都是在 1977 年面世的。

“ 全部战机听指令准备进入超空间 …… 推进！”

大家在执行任务期间将会堕入圈套而置身在 X — wing战机与钛战机（TIE fighters）的激战环境。

巴斯光年星际历险

推荐指数：5 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 30 分钟

巴斯光年星际历险以知名的迪斯尼 • 皮克斯电影系列《玩具总动员》的场景为蓝本，延续巴斯光年与邪恶的索克天王之间大战的故事。

游客在太空指挥部听取巴斯光年的行动简报后，登上 XP -— 38号星空飞船，飞向太空展开巡逻，在星光闪耀的星际间，和巴斯光年并肩作战，迎战天敌索克天王和他邪恶的机器人军队。

游戏中，游客可以使用船上的控制杆将飞船作 360 度旋转，并瞄准星体间带 “ Z ” 记号的标靶，用手上的镭射大炮发射镭射射击，成功击中目标后，镭射大炮就会发出 “ 咇咇 ” 声和闪光。

下面是从 Youtube 上转载过来的 “ 巴斯光年星际历险 ” 视讯。

太空飞碟

推荐指数：3 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

1956 年 3 月，加州迪斯尼乐园明日世界首次推出 “ 星际火箭 ”，外形与复古火箭相似，可容纳两名宇航员，升空后围绕鲜红的指示塔旋转。这项经典的游乐设施就是今天 “ 太空飞碟 ” 的前身，如今，全球所有迪斯尼乐园都设有与 “ 太空飞碟 ” 相似的游乐设施。

游客在地面控制中心领取《通行证》后（其实就是递给你一个对应乘坐飞碟的号码牌），就可以登上指定的太空飞碟准备起飞。

飞碟升空后，在各种特色音效的衬托下，开始围绕旁边远古星系中的星体飞速盘旋。飞碟的飞行轨道由坐在飞碟前排的游客来控制，通过转动飞碟的操控杆，来控制飞行高度，还可以按下飞碟中的按钮，随意调整音效。

反斗奇兵大本营

反斗奇兵大本营是乐园第一轮扩建后首个落成的主题园区，亦为亚洲独有。

园区面积一公顷，根据迪斯尼与皮克斯合作的卖座电影《玩具总动员》而设计，以电影中主角安迪家中的后花园为背景，游客进入园区后，会 “ 缩小 ” 并成为安迪玩具的一分子。

游乐设施

冲天遥控车

推荐指数：5 颗星

惊险指数：4 颗星

排队耗时：超过 30 分钟

迪斯尼 • 皮克斯电影《玩具总动员》中的小男孩安迪，平常最喜欢和他心爱的绿色遥控车在与玩具们一同所搭建的跑车赛道上宾士。现在安迪不在家，遥控车却早已深深爱上风掣雷行的感觉，整天在跑道上来回飞驰。

游客在穿过一段遥控车轨道一样的走道后，就会进入一个精美的玩具车库，在这里坐进可承载 20 人的遥控车，系好安全带，等胡迪、巴斯和翠丝跟大家作完最后的检查告示后，就可以准备出发了。

遥控车会沿着 27 米高的 “ U ” 形半管状轨道来回俯冲、上下飞驰， 游客可以在轨道的最高点，同时也是反斗奇兵大本营的最高处俯瞰整个大本营，亲历《玩具总动员》电影中胡迪和巴斯驾驶遥控车追赶安迪和一众玩具朋友们的刺激场景。

经过一连串刺激的半圆形高速飞驰后，车速会逐渐减慢，惊险的车程到此结束。

玩具兵团跳降伞

推荐指数：4 颗星

惊险指数：1 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

玩具兵团跳降伞是模仿电影《玩具总动员》里，玩具兵团跳降伞情境的快速升降游戏。

故事背景讲述主人公安弟在出门之前，已经安排好士兵们进行跳伞训练。虽然安弟没有在场发号司令，但士兵们仍然努力继续练习跳伞技巧。

游客进入训练场，登上军绿色伞顶的 6 人跳伞设施，系好安全带，待队长宣读完安全指示后，跳伞设施会缓缓升至 25 米高的塔顶，这里，可以鸟瞰反斗奇兵大本营和附近的迷离大宅和灰熊山谷的景色。然后，降落伞会骤降至地面，在惊魂未定之际，降落伞会再度爬升至半空中，急速地来回升降。

总结来讲，我觉得跳降伞更像是一部缩减了高度和升降速率的跳楼机，对于那些胆小不敢玩跳楼机的朋友，倒不妨来尝试下这个迷你版的 “ 跳楼机 ”。

转转弹簧狗

推荐指数：3 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

转转弹簧狗是一个模仿电影《玩具总动员》中安迪弹簧狗的旋转游戏。

游客经过等候位置的巨型积木和胡迪搜捕行动扑克牌，便置身色彩缤纷的玩具盒里，并收到一张临时的 “ 弹簧狗乘车证 ”。待蛋头先生、抱抱龙和火腿一声令下，游客就可以坐在蠢蠢欲动的弹簧狗身上，伴着兴奋的吠叫声，弹簧狗会开始围绕放满了彩色骨头的巨型食物盘狂奔起来，追着自己的尾巴不断旋转。伴着愉快的音乐，弹簧狗在起伏不定的路轨上转圈，速度也会越来越快。

幻想世界

幻想世界以多个迪斯尼曾演绎的童话为主题，园区的游乐设施也是整个乐园里面最多的。

游乐设施

迪斯尼魔法书房（音乐剧）

推荐指数：5 颗星

精彩指数：5 颗星

排队耗时：超过 45 分钟

迪斯尼魔法书房由过去的米奇金奖音乐剧演变而来，迪斯尼故事剧场也摇身一变，成为典雅和充满现代气息的书房， 在历时约 28 分钟的音乐剧场中，众多歌唱演员、迪斯尼朋友及舞蹈员，合力演活现多个华丽壮观的故事世界。

故事由米奇与高飞发现魔法故事书开始，它们抵不住好奇心，一起闯入书房，开启故事书，人见人爱的雪人雪宝竟然从故事书中跌了出来！

米奇决定走进魔法故事书之中，在雪宝溶化之前带他回到自己的故事；他们不断穿梭于书中的章节与书房之间。观众将跟随米奇的历险旅程，穿梭 7 个极受欢迎的迪斯尼经典故事中（《森林王子》、《小美人鱼》、《魔发奇缘》、《勇敢传说》、《阿拉丁》、《公主与青蛙》、《冰雪奇缘》）。

米奇幻想曲（4D 电影）

推荐指数：5 颗星

精彩指数：4 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

表演揭幕前，游客将穿过闸口，前往在大型帐篷的幻想世界音乐厅，走廊沿途还可观赏多个经典迪斯尼朋友扮演音乐家的设计海报。

接过 “ 剧院眼镜 ” 后，游客即可入座于这个可容纳 492 名观众的剧院，在金碧辉煌的舞台与红色布幕前，静待演出开始。

灯光转暗，表演即将开始之际，150 英尺宽的全景萤幕上，唐老鸭仍然熟睡偷懒，突然米奇带着魔法帽现身，叫醒唐老鸭准备表演，吩咐完毕便又匆匆离开。唐老鸭无奈临时为米奇准备演出，手中玩起了指挥棒，戴上了米奇的魔法帽，就此神奇魔法便释放出来，唐老鸭随即被卷入一个 4D 立体梦境世界，在耳熟能详的音乐中穿插多个迪斯尼经典动画故事，经历一段长达 10 分钟的 4D 立体历险之旅。

《米奇幻想曲》除了无缝巨型萤幕及 4D 立体特效外，表演中更设有多项适合小朋友观看的特别剧场效果，例如好像如从画面中倾洒下的水花、以及多种有趣的小惊喜，无论小朋友或大人都能乐享其中，让游客仿佛身临其境。

小熊维尼历险之旅

推荐指数：5 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 30 分钟 （注：可用 FP 快速通行卡）

小熊维尼历险之旅全程约 4 分钟，以同名迪斯尼动画电影为蓝本，登上最多可容纳 6 人的巨型蜂蜜罐，游历多个最受欢迎的小熊维尼故事和场景，展开一连串疯狂的冒险：

在百亩森林里四处探险，与小猪、地鼠、驴子屹耳、袋鼠妈妈和小荳一起被卷入大风暴中，差点迷失了方向。

然后与跳跳虎一起欢乐地跳上跳下，进行刺激的夜间捉迷藏，玩闹过后，夜幕低垂，小熊维尼会陪游客一起迷迷糊糊地进入梦乡。活蹦乱跳的长鼻怪和大臭鼠在梦里载歌载舞，鬼鬼祟祟地试图偷走蜂蜜。

睡醒后，加入驴子屹耳、小荳、袋鼠妈妈、兔子、猫头鹰和跳跳虎的行列，抱团漂浮在雨林水中，共同面对来势凶猛的倾盆大雨。

最终，在经过一连串冒险后，小熊维尼终于成功得到美味的蜂蜜，在结束百亩森林历险前，小熊维尼与它朋友一起，为终于放晴的天空和彼此深厚的友谊干杯畅饮。

下面的视讯转自 Youtube

小小世界

推荐指数：5 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 15 分钟

小小世界机动游戏最早在 1964 年 / 1965 年纽约世界博览会中首次亮相，并大受欢迎。其后运返加州迪斯尼乐园，于 1966 年 5 月 28 日重新开幕。现今，世界各地的每个迪斯尼乐园中均设有小小世界，被视为华特迪斯尼的经典场景。

游客将乘坐小船，泛舟于七道运河之上，展开约 9 分钟的水上旅程。沿途可看见世界各地的著名地标以及近 300 个身穿各地民族服饰的可爱木偶以 9 种不同语言演绎《世界真细小》。

这趟环游世界之旅将会带游客走遍北极、欧洲、中东、非洲、美洲、亚洲、群岛和雨林，从白雪皑皑的阿尔卑斯山到金光璀璨的塞伦盖蒂大草原，用儿童的眼光来看世界。

下面两段有关小小世界的视讯均转自 Youtube

小小世界外的巨型钟楼每 15 分钟便会上演木偶巡礼，为宾客报时，其中，中国戏曲花旦造型塑造的木偶更是香港独有。

疯帽子旋转杯

推荐指数：4 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

“ 疯帽子旋转杯 ” 取材于迪斯尼经典动画《爱丽斯梦游仙境》中的 “ 梦幻茶会 ”，全场共有 18 个精美茶杯，每个茶杯最多可容纳 4 名游客，派对开始时，所有被放在同一个巨大转盘上的茶杯会分成三组开始前后移动和旋转。游客可以使用茶杯中央的方向盘控制旋转的方向和速度。如果想要体验天旋地转的感觉，只管坐稳并快速转动方向盘。但如果只是希望慢慢地旋转，那么任由方向盘不动就好了。

小飞象旋转世界

推荐指数：3 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

“ 小飞象旋转世界 ” 于 1955 年 8 月在加州迪斯尼乐园首次面世。最初的设计理念是一群粉红色的大象，模拟经典电影《粉红色大象在游行》中的场面。后来大象的外形经过重新设计，穿上马戏团服饰，在半空中飞行，让它与小飞象更为相似。

登上小飞象，欢乐的马戏团音乐响起，小飞象优雅地飞上半空，施展魔法围绕喷水池飞行。游客可以利用小飞象飞船中的控制杆控制小飞象冲向云霄，或在低空盘旋。

灰姑娘旋转木马

推荐指数：3 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：超过 20 分钟

据说，迪斯尼乐园的构思源于华特 • 迪斯尼看着女儿乘坐小公园里的旋转木马时的一次突发奇想。后来，当华特 • 迪斯尼开始将建造主题乐园的梦想变成现实时，旋转木马也就自然而然成为乐园设计中不可或缺的一部分。

走进城堡内这个耀眼的中世纪大帐篷，60 匹白色木马和两架精雕细琢的马车各有特色，每匹木马身上都以彩绘和宝石装饰，并以优美的姿态准备飞跃。

温馨提示：

游戏过程中注意抬头细看头顶上8幅手绘插图组成的壁画，壁画取材自迪斯尼电影《仙履奇缘》的场景。

睡公主城堡

推荐指数：5 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：无需排队

“ 睡公主城堡 ” 位于美国小镇大街的尽头，是香港迪斯尼乐园的中心地标。

城堡被安静的护城壕沟和繁茂的奇花异草所包围，城堡高五层，塔尖高耸入云，角楼美轮美奂，塔顶配以宫廷蓝色装饰，揉合了德国巴伐利亚新天鹅堡般的真实皇宫的富丽堂皇，与迪斯尼经典动画片《睡美人》中的虚拟城堡两者的魔幻与神祕感。

童话园林 —— 由潘多拉呈献

推荐指数：2 颗星

惊险指数：0 颗星

排队耗时：无需排队

童话园林将经典童话故事幻化成小模型活现于游客面前，穿梭园内的小径和树林，欣赏经典故事场景中的城堡和高塔，沿途游历欧陆式花园和雅致的海底风景。

灰熊山谷：

灰熊山谷是香港迪斯尼乐园独有的主题园区。园区以被灰熊占据的荒废淘金小镇为主题，将加州内华达山脉的峡谷和黄石公园作蓝本，营造不规则的山形效果，同时融入矿洞、灰熊、喷泉等背景元素，带游客进入百多年前的一个淘金小镇。

游乐设施：

灰熊山极速矿车

推荐指数：5 颗星

惊险指数：4 颗星

排队耗时：超过 30 分钟

灰熊山极速矿车是香港迪斯尼乐园第二座过山车，亦是现时香港迪斯尼乐园最受欢迎的游乐设施之一。路轨全长一点一公里，游玩历时三分钟，穿越整个景区，途中矿车将会于主山峰停下一阵，并快速倒后行。

故事场景讲述在 1888 年 8 月 8 日，一位名叫卡斯格拉夫的上尉在游览山中景色时，发现三只灰熊躺在峻峭的山石上利用石头的棱角来挠背。灰熊回到山洞后，这位上尉在石头上发现一闪一闪的光芒，原来灰熊挠背磨蚀大石后，竟然将石头中掩藏的黄金暴露出来！卡斯格拉夫上尉立即标明金矿的位置，灰熊山矿业公司也因此而诞生。

由于灰熊山谷的繁荣兴旺全拜灰熊所赐，因此当地居民严格规定，任何人都不得打扰灰熊一家的生活，灰熊一家包括憨厚的金矿熊爸爸、金矿熊妈妈和金矿熊宝宝，但这些灰熊不时会带来一些骚动•••••。

游客从灰熊山采矿公司乘坐矿车在荒芜的峡谷中向矿洞进发，原本要走 8 号矿洞，突然，矿车在毫无预警的情况下改变轨道 —— 原来是金矿熊爸爸靠着轨道转换器挠痒，撞到转辙器，令轨道转向下行，将路轨改为通往危险的 4 号矿井。

经过一段起伏不平的铁路后，矿车终于驶离矿井，可是，矿车并没有停下来，相反，还在加速冲向洞外的树林。

矿车不断加速，一路沿着陡峭的山峰攀爬，但就在快要到达山顶时，缆索突然因不胜负荷而断裂，矿车急速坠落，在昏暗的山洞中跌跌撞撞地向后倒退，经过锯齿状的山洞，最后竟然来到一个爆炸矿洞中！更可怕的是，熊妈妈和熊宝宝无意识地一步步靠近那些触目惊心的炸药！灰熊们正打算偷走洞内的鱼获，金矿熊宝宝误按下引擎，爆炸带来的冲击波直接把矿车轰出山谷，让矿车再次向前冲，矿车会驶入漆黑的山洞中，沿着起伏不定的轨道来回飞驰，最后安全返回灰熊山采矿公司。

下面关于灰熊山谷的视讯转自 Youtube

喷泉山谷

由于小镇意外地建在活动喷泉区正上方，所以地底的喷泉经常间歇性爆发，形成冲天的水柱，这里的居民也时刻享受着水花带来的欢乐。

喷泉山谷的正中央是个巨大又古老的天然喷泉。传说，如果 “ 幸运喷泉 ” 在你许愿时爆发，你的愿望就会实现。

无论你是否相信，有一件事是可以肯定的：如果喷泉爆发时你站得太近，你一定会全身溼透！

“ 灰熊山谷 ” 的主要地标 “ 灰熊山 ” 高逾 27 米。

为了配合寻金故事背景，制作团队细心考究真实的地理状况，并运用视觉错觉的手法；把离游客较近的景物以 1：1 原大表现，并且把远处的景物缩小，让 “ 灰熊山 ” 看起来更为巨大。

迷离庄园

大宅外观灵感来自于加洲尤里卡著名的卡森庄园。

香港迪斯尼乐园内的一个全球独有的主题园区，区内主要游乐设施为迷离大宅。故事讲述一位英国探险家，同时也是 “ 冒险家・探险家学会 ” 创办人 —— 亨利爵士在一次深入巴布亚纽几内亚的远征行动中，发现了一片神祕量的荒野，亨利爵士醉心于此，立志要在这里建立家园。他伐去河床附近的林木，然后在河道旁建造了一座以英国维多利亚式的建筑风格为主，并揉合不少异国特色的大宅。

亨利爵士还把大宅地库辟为博物馆，展示他毕生收藏的珍品，来此参观的游客将乘坐电磁厢车浏览大宅博物馆，近距离欣赏珍贵馆藏。馆内的最新收藏是一个来自巴厘岛某部落的精美音乐盒，传说这个音乐盒内的音乐星尘拥有神奇的力量，飘过之处，所有事物都会在一瞬间活起来。

故事场景由 36 部投影机制造出40种达到4K级别的超高清电视视觉影像，被迪斯尼乐园号称其历史上最复杂的游乐设施之一

2013 年 11 月，迷离大宅获得主题公园娱乐协会（TEA）颁发第 20 届主题娱乐大奖 “ 杰出成就大奖 —— 游乐设施 ”。主题公园娱乐协会形容迷离大宅是将尖端科技与独有原创故事融合一体的最佳典范，糅合迪斯尼独一无二的原创故事和尖端声音及投影技术，炮制出顶级视觉特效，再加上美国著名配乐大师 Danny Elfman 所创作的全新配乐，及无轨的电磁厢车，配合天衣无缝，因而脱颖获得颁奖。

游乐设施

迷离大宅

推荐指数：5 颗星

惊险指数：1 颗星


（迷离大宅内部分特效可能略带惊吓效果。小朋友或者害怕处身黑暗环境或意外机关设定的游客，可能觉得此大宅旅程惊吓多于趣味）

排队耗时：超过 30 分钟

排队区由大宅门口开始，经过前园后再进入地库博物馆。

游客进入博物馆，在排队区等候时，会先看见墙壁挂有亨利爵士及其趣致而好奇心重的宠物 —— 猴子阿拔的画像。而其他排队区内的画像则示出亨利爵士与阿拔相识的过程、1896 年迷离庄园剪彩礼、1899 年冒险家・探险家学会成员合照（包括东京迪斯尼海洋内惊魂古塔角色哈里逊 • 海陶伟三世）。这些画像将带您进入亨利爵士和阿拔在世界各地惊心动魄的冒险故事。

其后游客会进入预览室，并聆听由亨利爵士旁述的投影片（亨利爵士由史提芬 ‧ 史丹顿配音；阿拔由弗兰克 • 维尔克配音）。内容大概讲述爵士不同展区的收藏品。其中，爵士特意介绍那个充满神祕力量的音乐盒，并再三告诫游客小心，开启要特别处理。演讲期间，阿拔一次又一次的在演讲厅内不同角落出现。

听过介绍后，游客将步入藏品装卸区（即上货区），然后登上富有时代特色的无轨电磁厢车，游览各展区。

登车后到访的第一个区域便是展品收编室 ，一大堆待陈列的珍品堆满整个房间。当中，亨利爵士曾提及的音乐盒摆放在众人眼前。

开场之先，亨利爵士特地现身人前，询问阿拔去向并向游客问好。亨利爵士离开之后，阿拔突然在盒后出现，在好奇心的驱使下，它偷偷触碰了华丽的音乐盒，一不小心，竟然开启了音乐盒。

随即，美妙的音乐响起，闪闪发光的音乐星尘迅速浮上半空，穿过展品收编室，溢满整个大宅，星尘飘过之处，所有事物在一瞬间竟神奇地仙活起来，为死寂的收藏品带来生气。音乐星尘将会带游客探索大宅的每一个角落，和阿拔一起，经历一次惊心动魄的博物馆之旅，并在情况快要完全失控之际，尽快把一切回复正常。

阿拔开启音乐盒子后，电磁车将带领游客进入乐器展厅，房中放满各国奇珍乐器，正中还躺着一部大键琴和竖琴。音乐星尘为乐器带来生命并奏出音乐（整个游戏的音乐都由美国著名电影配乐大师丹尼 • 叶夫曼亲自操刀）。

第二间展厅是地中海古董，魔法星尘吹至，房间内的画作和陶瓷都活起来。电磁厢车会先经过一幅油画，画中描绘了四个人围坐于火山之下，当星尘一到，画中的火山随即爆发，将人淹没于溶岩之中，然而，四个人碰杯依然。

其后，游客会看到一瓶双耳窄颈瓶，瓶上有大力士与一头涅墨亚狮子的画像，因为星尘的影响，两者的搏斗亦在人前活灵活现。

接着，游客会看见一幅梅杜沙画像，画中的少女会因星尘而瞬间化作戈尔贡（蛇发女妖）然后再返回原型 —— 画像变化之前，游客会先听到一连串蛇叫声以为预告（这幅画作是向迪斯尼乐园另一经典游乐设施 —— 幽灵公馆中同一幅梅杜沙画致敬）。

随后，电磁车载大家来到日光温室，阿拔在好奇心驱使之下玩弄捕蝇草。谁知反而差点被咬到尾巴。而一片较大的捕蝇草看到游客，开始对其咆哮，就在这时，突然一声雷响，室内一片漆黑，游客就来到了北欧展厅。

一个画作中的北欧神祇突向游客吹出寒风，不仅令室内温度急降，也让整间屋子布满烟霞，之后画作化成一面大镜，映照出游客的模样，再然后，画作突然碎裂，游客又来到了盔甲及武器展厅。

展馆内的兵器及盔甲全因星尘而活动起来。游客首先会见到阿拔差点被日本武士的武士刀斩头。之后，放在展馆中央的其中一座大炮炮击电磁厢车，炮击不但令电磁厢车后退，还旋转起来。随后，车厢会经过一条排满盔甲的走廊，盔甲们在舞动它们的头盔并且大声放歌，这些歌唱头盔由丹尼•叶夫曼声演，而细心的游客还可看到一具蒙古盔甲拿着一些头盔在奸笑。

盔甲间放置了一台弩炮，弩炮攻击车厢，将车厢送到下一个房间 —— 埃及古董展厅。

音乐星尘把法老拉美斯二世从沈睡中唤醒，更甚的是，木乃伊身后不停涌出圣甲虫，瞬间展厅都被黑暗掩盖，然后就有水滴滴下来，电磁车又带游客来到了部落工艺展厅。

一座巨大的提基 （Tiki） 神像最为引人注目，在音乐星尘飘过后，神像从囗中溢位岩浆，令室内温度缓缓上升。两条提基巨柱及其他提基神像伴随在侧，为游客奏出部落音乐。其中三个部落神祇更会转向游客方向，吹出竹箭。转过头来，原来阿拔已经被竹箭钉在墙上。

最后，电磁车载游客来到中国沙龙展厅。展厅正中间放著一尊齐天大圣雕像。怎料，雕像活动并摇动手中的如意金刚棒，制造出旋风。电磁厢车和展厅中的画像也逃不过旋风影响，围绕雕像而转，一些遭撕裂、一些则倒在地上。

阿拔此时出现墙上，引来雕像放出闪电攻击，然后室内一面墙被旋风吹翻，露出室外的天空。阿拔被风吹走的瞬间，抓住了魔法音乐盒，然后游客又再返回展品收编室处。

再然后游客又返回到第一个区域 —— 展品收编室。阿拔回到房间后，立刻把音乐盒关上，令一切回复平静。之后，亨利爵士欣喜地出现并找回阿拔。亨利爵士问阿拔有否开启过音乐盒，当然，阿拔立刻否认。阿拔和亨利爵士最后欢送游客。由始至终，亨利爵士对刚才的历程仍然懵然不知。

在经历了惊心动魄的博物馆之旅后，游客乘坐的电磁厢车抵达卸货区，结束游览。

虽然迷离大宅不如其他迪斯尼庄园鬼屋般与鬼怪有关，但是大宅里一些细节，如美杜莎画像、温室以及会活动的半身像皆取材自迪斯尼乐园另一经典游乐设施 —— 幽灵公馆。此外，大宅 “ 部落工艺 ” 展厅里一些神像是来自迪斯尼另一游乐设施 —— 提基神殿。

据说，大宅不涉及鬼怪是为了避免与中国人传统文化中对死亡与鬼神的忌讳发生冲突。

海洋公园

香港海洋公园占地逾 91.5 公顷，位于香港岛南面黄竹坑，东濒深水湾，是一座集海陆动物展览、机动游戏和大型表演于一身的主题公园。公园依山而建，分为 “ 高峰乐园 ”（冰极天地、动感天地、热带雨林天地、海洋天地、急流天地）和 “ 海滨乐园 ”（梦幻水都、亚洲动物天地、威威天地）两大部分，两者间以登山缆车和海洋列车连线。高峰乐园（海洋天地）与大树湾（急流天地）间，另有一条长达 225 米的全港第二长户外扶手电梯贯通，游览整个公园需花费一天时间。

交通：

巴士：

在港铁南港岛线尚未通车前，绝大多数游客会选择搭乘城巴 629 线（海洋公园专线巴士）前往海洋公园。

搭乘港铁港岛线至金钟站下车，从 B 出口出站后左手边即是海洋公园巴士站，在这里排队等车，单程车资成人每人 10.6 港币；65 岁以上长者或 3～11 岁儿童使用长者 / 小童版八达通刷卡乘车，可享受半价优惠。

注意：

不同于其他巴士线路，629 线属直达海洋公园的旅游专线巴士，全程只停靠金钟和海洋公园两个车站，中途不停站。

第二，双层巴士人满即走，任何时间段，均能保证车上人人有座（根据车型不同，每辆巴士上层座位数介乎 53 ～ 59 之间，下层座位数介乎 33 ～ 36 之间）。所以车资也较一般巴士线路贵出将近一倍。

第三，629 线服务时间会因应海洋公园实际开放时间而作出调整，海洋公园开出的尾班车时间通常为当天公园闭园后大约 1 小时。

另外，逢假日或傍晚繁忙时段，城巴还会加开由海洋公园（正门）单向开往中环（交易广场）的 629A 特别班次。不过发车频率明显不及常规班次，建议大家候车时哪辆来坐哪辆。

地铁：

未来待港铁南港岛线通车运营后，大家即可搭港铁港岛线或荃湾线至金钟站转乘南港岛线直达海洋公园站。

连线香港岛北岸及南区的南港岛线是《2007 至 2008 年度香港行政长官施政报告》中的十大基建之一，以解决南区的交通挤塞问题。工程耗资 152 亿港币，于 2011 年 5 月动工，预计于 2016 年底通车，但金钟站扩建工程滞后，通车日期有可能延至 2017 年 1 月至 3 月底。

正在建设中的海洋公园站是继迪斯尼站后，另外一座以主题公园为主题设计的港铁车站。

车站外墙以不同深浅度的蓝色玻璃为主要饰面，呈波浪形。面积 2700 平方米的车站大堂亦以蓝色为主调，柱身以海豹、企鹅、水母及海豚等海洋生物图案作装饰，天花板会有垂吊艺术装置，营造海洋感觉。

门票：

成人 (12 岁或以上) 港币 385

小童 ( 3 ～ 11 岁)港币 193

注释：

海洋公园不定期会推出各种门票优惠活动，建议大家出发前登入海洋公园官方网站（//www.oceanpark.com.hk/sc）查询，或者购票时直接询问售票员有无优惠门票。

比如，我 2015 年9 月第一次去海洋公园时，恰逢他们推出一个持昂坪 360 或者太平山顶缆车、香港溼地公园任意一正价门票，即可享9折优惠的活动。

2016 年 10 月，我带家人再次去海洋公园时，又碰上他们持中信、建行发行的带有银联标志的银行卡（储蓄卡或信用卡均可）刷卡购票，享受八五折优惠的活动。

游玩攻略：

海洋公园开放时间：每天上午 10 : 00 ～ 下午 18 : 00（部分日子会延迟至 18 : 30 或 19 : 00）

推荐游览路线：依照大家入园后游览目标的不同，下面我总结了两条游览路线，以供大家参考：

对于喜爱玩机动游戏的朋友：

建议入园后趁早上人少，赶紧乘海洋列车上山游玩各个机动游戏。

不同于迪斯尼乐园以自由行散客为主，很多大陆旅游团会安排海洋公园半日游，下午更是旅行团进场的高峰时间，所以想玩机动游戏，要么趁早，要么就在每天最后一场海洋奇遇表演结束后，否则其余时间，单是排队就能让你排到生无可恋。

翻阅上面的公园地图你就会发现，海洋公园 99 % 的机动游戏都位于山上的高峰乐园范围内。但其实也并不是每一项机动游戏都需要排几耐，我在这里总结出几个排队大热门的机动游戏给大家：

急流天地：

滑浪飞船：惊险指数：1 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

越矿飞车：惊险指数：2 颗星，排队时间：10 分钟以内，随到随玩。

热带雨林天地：

热带激流：惊险指数：0 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

冰极天地：

极地时速：惊险指数：2 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

动感天地：

超速旋风：惊险指数：1 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

雷霆节拍：惊险指数：2 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

动感快车：惊险指数：5 颗星，排队时间：10 分钟以内，随到随玩。

翻天覆地：惊险指数：5 颗星，排队时间：10 ～ 15分钟。

海洋天地：

海洋摩天塔：惊险指数：0 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

疯狂过山车：惊险指数：3 颗星，排队时间：15 分钟。

极速之旅：惊险指数：4 颗星，排队时间：10 ～ 15分钟。

翻天飞鹰：惊险指数：2 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

摩天巨轮：惊险指数：0 颗星，排队时间：超过 30 分钟，建议优先玩。

飞天秋千：惊险指数：1 颗星，排队时间：超过 20 分钟，建议优先玩。

冲天摇摆船：惊险指数：2 颗星，排队时间：10 ～ 15 分钟。

注释：

海洋公园的机动游乐设施不同于迪斯尼乐园，危险系数普遍较高，部分看似 “ 安全 ” 的游戏也常常伴有高空、旋转、颠簸等，总体来讲，不太适合年纪过小的儿童和年龄教长的老者，建议携家出游的朋友，特别是带有小孩和老人，请谨慎选择。

Tips：

海洋天地的飞天秋千、翻天飞鹰与动感天地的超速旋风很类似，如果时间紧张，建议首选超速旋风、其次是翻天飞鹰。

说完以玩机动游戏为主的游玩攻略，下面就再讲讲对于拖老携幼，以参观为主的朋友：

建议入园后可按：

“ 海洋奇观 — 香港赛马会四川奇珍馆 — 鳄鱼潭 — 大熊猫之旅 — 熊猫山庄 — 金鱼宝殿 — 香港老大街 — 澳洲历奇 ” 的顺序参观游览山下的海滨乐园部分.

然后在山下的大熊猫餐厅吃完午饭后，从海洋列车海滨站搭乘海洋列车上山。

上山后依次参观 “ 南极奇观 — 雪狐居 — 北极之旅 — 热带雨林探险径 — 太平洋海岸 — 中华鲟馆 — 寻鲨探祕 — 水母万花筒 ”。

期间可视各机动游戏的惊险程度和排队时间长短决定适当玩上几个专案，全部参观完后从水母万花筒隔壁的缆车站搭乘缆车下山。

最后再说说海洋公园的表演秀。

实话讲，如果你希望来海洋公园看秀的话，那你估计要失望了。海洋公园的表演无论在节目编排、演出的音乐、灯光、布景等方面，与迪斯尼差的不是一点半点。这么说吧，如果说迪斯尼表演媲美百老汇水准的话，那海洋公园的表演撑死就是农村赶集的 “ 草台班子 ” —— 不是我要打击它，海洋公园的表演，除了海洋剧场的《海洋奇遇》（海豚海狮表演）外，其余的真是看不下去啊。

所以我在这里也建议大家，来海洋公园，主要还是以看动物、玩机动游戏为主，有时间的话，可以再看上一场海洋剧场的海豚海狮表演，至于每晚闭园前的《双龙奇缘》水幕电影，和迪斯尼的烟火相比，我除了说 “ 呵呵 ” 外，真就想不出更好的词语来形容它了。

说了那么多，下面再详细的介绍下海洋公园的每个游乐专案，先说山下的海滨乐园。

海滨乐园：即海洋公园的山下，靠近正门的部分，海滨乐园由梦幻水都、亚洲动物天地和威威天地三部分组成。

梦幻水都：

主要景点包括全球十大水族馆之一的海洋奇观，以及拥有全球首座 360 度全景水幕的大型人工湖，还有香港赛马会四川奇珍馆、香港老大街、澳洲历奇、环回水世界、登山缆车海滨站、海洋列车海滨站等。

海洋奇观

海洋奇观：名列世界十大水族馆之一，水容量逾 52 万升，水深达 11 米，饲养逾 400 个品种，逾 5000 条珍贵鱼类。

馆内 “ 泡泡隧道 ” 部分更设全世界最大、直径达 5.5 米的观赏圆顶（俗称 “鱼眼镜 ”），让游客从不同角度探视水底世界。

游客亦能到达高 8 米、阔 13 米的巨型观赏屏（俗称 “ 大玻璃 ”），一次过目睹馆内所有鱼类。

馆内 “ 旋转池 ” 呈现了数以千计的银色牛奶鱼，遇上敌人时极速回转的状况。

整个水族馆内的走廊以像真度极高的石头布置，充满活力的互动平台将游人与水底的自然世界连系。

梦幻水都人工湖：

梦幻水都人工湖：位于梦幻水都中心，湖中设有巨型喷泉、小型瀑布、音响及灯光系统，人工湖在日间，每15分钟进行一次音乐喷泉表演。

至于夜间，人工湖将以高 10 米、直径 15 米的 360 度 2.5 D 立体水幕作舞台，配合喷泉、灯光、烟火、喷火等效果，上演 12 分钟的全球首座 360 度全景水幕电影《双龙奇缘》。

故事讲述古老时代神话中的红色火龙与蓝色水龙争霸天下，但它们最终学会齐心共创世界（结合为紫色）的故事，表达出共存互爱的资讯。

香港赛马会四川奇珍馆：

香港赛马会四川奇珍馆：前身为 1999 年开幕的香港赛马会大熊猫园，除大熊猫安安和佳佳外，奇珍馆现展出由四川借出的一对国家级保护动物 —— 川金丝猴乐乐和其其。

香港老大街：

香港老大街：位于海滨乐园缆车站旁，为游人展现香港 1950 至 70 年代的景致。

大街区内布置充满昔日情怀，包括特别订造的五十年代老电车、中环天星码头钟楼以及唐楼等。

区内的大娱乐戏院现已被改建成澳洲主题动物展馆 “ 澳洲历奇 ” 。

澳洲历奇：位于香港老大街内原大娱乐戏院的位置，展出由南澳政府赠送的树熊、红颈袋鼠及笑翠鸟三种动物。

为了慕求让游客有置身于澳洲的感觉，进入戏院后，游客会先观看一条以澳洲为主题的影片，再进入动物展区。

展区现在共有两头树熊 —— “ 熙熙 ” 及 “ 悠悠 ”、四头红颈袋鼠及四只笑翠鸟。

环回水世界：全港最大型的旋转木马，共有八十一个座位，游玩时间约为四分钟，坐椅的造型有海马、金鱼、海豚、八爪鱼、海龟及鲨鱼等海洋生物。

登山缆车海滨站：

登山缆车海滨站：车站入口位于香港老大街最里面电车模型右侧（很多第一次去的人会把介面大戏院的澳洲历奇误以为是车站入口），旅客登上缆车后，可到达登山缆车高峰站。

海洋列车海滨站：

海洋列车海滨站：位于四川奇珍馆旁，设一个港湾式月台，抵站的列车会先开启一边车门，等待乘客落车后关门，再开启另一边车门让乘客上车。

海洋列车是一个双向登山缆索铁路系统，列车透过长 1.3 公里隧道连线山下与山上两个区域，往返高峰站（山上的高峰乐园）与海滨站（山下的海滨乐园）。海洋列车令海洋公园成为全球首个拥有三组索道系统的地方（两条登山缆车及一条海洋列车）。

列车采用由瑞士 Gangloff Switzerland 制造的缆索车厢，以 19 世纪探险家潜水艇为设计蓝本，天花中央设有多部紧接的液晶显示器及音响、灯光等装置，在列车行驶时会播放多媒体短片，令游人仿如经历一次穿越深海的探祕旅程。

列车最高时速 36 km / h ，轨距 1435 mm （标准轨），车程 3 分 50 秒，每列车设 2 卡，可载 400 人，每小时最高单向载客量为 5000 人。

另外，梦幻水都靠近公园正门两座外形如双臂张开的建筑物是占地 15000 平方呎的零售区。

亚洲动物天地：

全世界首个拥有户内外相容的展馆之动物展示园区，展出多种来自亚洲不同地区的珍稀动物。主要景点包括鳄鱼潭、大熊猫之旅、熊猫山庄、金鱼宝殿、自然大揭祕。

鳄鱼潭：

鳄鱼潭：为一个半室外展馆，露天部分之水池展出有 “ 大地之龙 ” 之称的扬子鳄，有盖部分则为游客观赏区。

大熊猫之旅：

大熊猫之旅：是亚洲动物天地的旗舰展馆，是香港首个，也是唯一采用乙烯一四氟乙烯共聚物，作外墙的半透明建筑物，其半透明巨型天幕引入天然阳光，为动物提供最佳的自然环境。

馆内展出多种亚洲珍贵动物，包括大熊猫盈盈和乐乐，来自中国温带竹林的小熊猫泰山、柔柔、聪聪和栗子，以及国家级保护动物娃娃鱼。

熊猫山庄：紧邻大熊猫之旅，展出亚洲体形最小的小爪水獭以及各类色彩艳丽的亚洲雀鸟。

金鱼宝殿：

金鱼宝殿：毗陵熊猫山庄的一个富有中国特色的展馆，采纳了中国传统珠宝箱为设计蓝本。

馆内展出过百条不同品种的金鱼，当中包括黑狮头、云石花文鱼、蓝丹凤、水墨花龙睛及红白龙睛兰寿等珍稀金鱼品种。

而在展馆旁，海洋公园设计了数棵 “ 金鱼愿望树 ”，让游客可以写下愿望许愿，不过现在几乎成了所有大陆游客留言 “ 到此一游 ” 的地方••••••

中国人的毛病你懂的，最有意思的是我见愿望树一整面用斗大的简体字写着 “ 香港东西真贵 ” •••••• 不知是哪位 “ 大侠 ” 的 “ 力作 ” 。

自然大揭祕：

自然大揭祕：一个仿亚马逊园区。景点以瀑布、吊桥、彩缯装饰衬托大自然环境，亦展出蛇、龟、鸟等动物。

雀鸟剧场：

雀鸟剧场：《天上王者》表演场地，由草原雕、地中海隼、条纹卡拉鹰及红头美洲秃鹫等猛禽，以及巴西金刚鹦鹉等其他雀鸟品种演出，表演全长约 20 分钟，宣扬保育讯息。

不过表演质量 •••• 唉 ••••• 真心不怎么样！

故事编排就像幼儿园的儿童剧一样幼稚，雀鸟出场也是稀稀疏疏，感觉就像是刻意编了一个无聊的故事，让各种雀鸟依次一只只飞出来亮个像，告诉你这是什么东东，然后 ••••• 没然后，就完了，和新加坡裕廊飞禽公园的表演相比，逊色不少，完全是浪费时间，真心不推荐大家来看。

威威天地：以简单、小型、不刺激的儿童游乐设施为主。

主要有设定了马匹及战车造型坐椅的幻彩旋转马、以青蛙为主题的小型跳楼机游戏 —— 蛙蛙跳、穿越小森林进行游览的小火车游乐设施 —— 砵砵火车头、外型装饰成七彩缤纷氢气球的小型摩天轮 —— 升空奇遇，以及小型升降飞机机动游戏 —— 小丑旋风等。

相较于山上更为巨集大的机动游戏，威威天地的各个机动游戏在惊险刺激程度方面明显下降了不少，也因此，这里的人流量远远不及山上那些机动游戏人多，更适合幼儿和长者到此游玩。

说完山下的海滨乐园，接下来再说说高峰乐园，也就是海洋公园的山上部分。

高峰乐园由动感天地、冰极天地、热带雨林天地、海洋天地、急流天地五部分组成。

动感天地：

位于海洋列车高峰站旁，以盛大的嘉年华作为园区主题，设有 5 个全新机动游戏及其他摊位游戏。

动感快车：

动感快车：海洋公园第二座临海边而建的过山车，亦是香港首座以双脚悬空设计的过山车，在香港过山车中执行时速最高，达每小时 88 公里，可以让游客感受高达 4G 力重力。

以下视讯摘自 Youtube

翻天覆地：外形像一条铁臂，机身超过 22 米高，重力达 3.9 G，摇摆速度达每小时 60 公里，可作 360 度凌空大回旋，让乘客能一尝 360 度倒转的感觉。

超速旋风：仿照经典滑翔机设计，双脚悬空的开放式机身将刺激感推向巅峰，将游客带上离地 30 米的空中。

雷霆节拍：坐上飞船，随着音乐不停旋转，三层航道各有不同节奏，让游客伴着旋律不断升降，还会随时出其不意向后旋转。

横冲直撞：迷你可爱、七彩鲜艳的碰碰车。

冰极天地：

位于动感天地旁边，让游客探索南北极的冰雪世界，并了解气候变化为极地生态系统带来的威胁。整个景区耗资 3 亿港币建成，设有北极之旅及南极奇观两个极地生物展馆。

极地时速：

极地时速：极地时速是一座以极地为主题的小型过山车，适合一家大小乘坐。

以下视讯来自 Youtube

北极之旅：展出斑海豹、来自日本鸭川海洋世界的海象、4 只来自日本的北海狮及 4 只来自荷兰及比利时的雪鸮等极地动物。

雪狐居：展出雪白活泼的北极狐，让游人近距离观赏这来自北极的珍贵动物，了解它们的习性与保育知识。

南极奇观：展示 3 种于极地生活的企鹅，包括巴布亚企鹅、跳岩企鹅及国王企鹅。

展馆采用开放式设计，游客可以在 270 度观景台近距离观赏企鹅的可爱一面，或通过玻璃地板欣赏企鹅在脚下游走的景象。

热带雨林天地：

园区主要以热带雨林的生态环境为主题，并设有多个游乐及观光设施

热带雨林探险径：

热带雨林探险径：带领游人走进树屋，沿途拜访各种珍奇热带动物，包括世上体型最小的猴类侏狨、世上体型最大的齧齿类水豚、首度来到香港展出的蜜熊、钴蓝毒箭蛙、食人鲳等等。

热带激流：

热带激流：海洋公园内的第二项水上游乐设施，游人会登上探险橡皮艇，穿梭于弯曲狭长的热带激流，在水花四溅中欣赏沿途的热带风光。

以下视讯来自 Youtube

海洋天地：

由海洋公园山上的原有设施组成，包括摩天巨轮、疯狂过山车及冲天摇摆船等传统机动游戏，亦包括部分展示海洋生物的展馆。

水母万花筒：

水母万花筒：为全亚洲最大的独立水母馆，而馆内的椭圆形水母鱼缸更是全球最大的。馆内展示上千只不同品种的水母，特色是利用灯光效果展示水母动态，教导市民认识及保护水母。

中华鲟馆 —— 长江足迹：

中华鲟馆 —— 长江足迹：中华鲟馆由过去旧鲨鱼馆改建而成，游人可透过观赏国家一级保护动物中华鲟以及其他长江水生动物，感受长江生态的丰富多姿。同场展示另外三种特色鱼类，包括中华倒刺鲃、胭脂鱼及圆口铜鱼。

寻鲨探祕：

寻鲨探祕：由原海洋馆改建而成，拥有过百条不同种类的鲨鱼，为亚洲规模最大的鲨鱼馆之一。

太平洋海岸：

太平洋海岸：布置仿照位于太平洋东岸的美国加州海狮及海豹栖息环境，饲养了多只海狮及海豹。

怡庭：日式风格的庭园，育有色彩斑斓的锦鲤。

海洋剧场：

海洋剧场：《海洋奇遇》演出地， 故事讲述探险家出海探索时遇上天气突变，幸好得到海豚与海狮出动营救，人类与大海从此结下不解缘。本剧全长 20 分钟。

坦白讲，《海洋奇遇》是海洋公园里面唯一值得看的表演。

海洋摩天塔：全东南亚最高的活动式观光塔，塔高 72 米，游客可远眺深水湾、浅水湾、鸭脷洲、南丫岛、薄扶林以及南中国海的 360 度环回景色。

疯狂过山车：

疯狂过山车：香港最大型的过山车，也是中国第一座过山车，全长 842 米，最高时速达每小时 77 公里，可作 360 ° 环回旋转。由于过山车临海边而建，因此会给游人冲落海的感觉。

极速之旅：一座跳楼机，它首先会以慢速向 62 米高（约 20 层楼）的塔顶攀升，然后以近每小时 65 公里的速度急速下降。

冲天摇摆船：经典的海盗船游戏，离地 15 米，以 75 倾斜度摇摆。摇摆船一共有 7 行，每行最多可坐 6 人。

翻天飞鹰：旋转方式的机动游戏，挑战你承受疯狂旋转的极限。游戏于 1996 年启用，先带你如龙卷风般旋转升至 23.5 米的高度；然后四个厢座再极速急转，中心公转速度每分钟 8 圈，鹰式厢座自转速度每分钟 22 圈。

摩天巨轮：高 27 米的摩天轮，于 1995 年启用，共有 18 个卡座，可饱览高峰乐园、深水湾、浅水湾、鸭脷洲、南丫岛以及南中国海的景色。

飞天秋千：这个游戏会离地 7 米环回地转动，除了高高低低的摆动外，更会随着节奏作波浪式回旋。

急流天地:

从海洋天地太平洋海岸乘香港第二长的户外扶手电梯即可下到靠近大树湾的急流天地。这里包括有越矿飞车、滑浪飞船两个机动游戏。

越矿飞车：

越矿飞车：一个以美国西部矿场为主题的过山车，长 678 米，最高点为 85 米，旅程约为 3 分钟。

下面的越矿飞车视讯转自 Youtube

滑浪飞船：

滑浪飞船： 登上加拿大设计风格的滑浪飞船，旅程沿着平静的河道缓缓攀升，穿越山坡丛林，走过狭长幽谷，翻越迂回的陡坡，最后在激流旋涡中以时速 60 公里沿激流俯冲直下，翻起巨浪。

下面的滑浪飞船视讯来源于 Youtube

介绍完海洋公园，接下来说说很多人会问的一个问题： “ 究竟是海洋公园好玩呢？还是迪斯尼好玩？” 。

事实上，海洋公园和迪斯尼完全就是两种不同模式、不同定位的主题公园，这么说吧，海洋公园主打的海陆动物展示、家庭亲子互动和年轻人喜爱的大型机动游戏，总体上和国内的长隆是一种模式。而迪斯尼则是主打童话牌，透过迷幻的城堡、百老汇的歌舞、老少皆宜的游乐设施、绚丽的烟火让每一位入园的游客返璞归真，童心未泯。所以从这个意义上讲，要问海洋公园和迪斯尼到底哪个更好玩，就像让你在广州长隆和上海迪斯尼之间二选一一样。

当然，虽然海洋公园和迪斯尼在游乐设施，主题定为上南辕北辙，但在一些细部上，还是可以拿来做一个比较。

首先是前文已提到的节目表演。在当今大型主题公园中，各式各样的表演秀已成不可或缺的元素，把海洋公园和迪斯尼的表演秀拿来做比较，明显看出，迪斯尼的表演更胜好几筹，无论在节目编排、灯光、音乐、舞台特效等方面，迪斯尼的《魔法书房》、《狮子王庆典》已经是世界级水准、迪斯尼飞天巡游、迪斯尼光影汇、星梦奇缘烟花表演也都让人赞叹。而海洋公园的《海洋奇遇》、《天上王者》就有些糊弄人的感觉了。当然这也受到香港一国两制，体制法律与大陆完全不同的影响，在动物训练和动物表演方面，香港有非常规范甚至严苛的法律来保护动物权益，稍有闪失更会被媒体大肆炒作，所以海洋公园在动物表演上自然也不及大陆这样逗趣、壮观了。

接下来再看乐园面积，海洋公园 91.5 公顷，迪斯尼 126 公顷，毫无疑问，迪斯尼占地规模更为庞大。

再有就是机动游戏，如果要说惊险程度，个人认为海洋公园更胜一筹，无论是双脚悬空的动感快车，还是 360 度凌空大回旋的翻天覆地，还有雷霆节拍、疯狂过山车（中国第一座过山车）、极速之旅（跳楼机），分分钟 KO 迪斯尼的星战极速穿梭、灰熊山极速矿车和冲天遥控车。所以对于那些寻求刺激的年轻人，海洋公园的机动游戏更为适合。

相反，迪斯尼的机动游戏则是老少皆宜，更注重一种平衡性，除了星战极速穿梭、灰熊山极速矿车、冲天遥控车等极个别游乐设施外，其余像乐园铁路、小镇大街古董车、森林河流之旅、泰山树屋、小熊维尼历险之旅、小小世界、米奇幻想曲、小飞象旋转世界、疯帽子旋转杯、迷离大宅、巴斯光年星际历险等游乐设施，无论是上至八九十岁的长者，还是下到跚跚学步的幼童，都能乘坐。

再有就是票价了，迪斯尼一日门票：12 至 64 岁成人 539 港币、3 至 11 岁小童 385 港币、65 岁或以上长者 100 港币的定价，除长者票迪斯尼更划算外，其余都明显贵过海洋公园。

昂坪360

昂坪 360 是香港一个连线大屿山东涌及昂坪的全球营运距离最长的索道系统 —— 昂坪缆车，亦是香港继柏架山吊车（来往香港岛东部的柏架山和鲗鱼涌，现已拆卸）、海洋公园缆车后第 3 个缆车系统。之所以命名为 “ 昂坪360 ”，是指乘客可以在车厢内三百六十度欣赏大屿山的风景。

门票：

缆车票：单程：标准轿箱：130 港币、水晶轿箱：180 港币
往返：标准轿箱：185 港币、水晶轿箱：255 港币
1+1 标准及水晶车厢来回缆车：240 港币

注：0 至 2 岁幼儿免费，3 至 11 岁小童可享优惠票价，购票及登车时须向工作人员出示年龄证明。长者票仅限 65 岁以上香港公民购买。

运营时间：

平日: 上午 10 : 00 至下午 18 : 00 。

周末及公众假期: 上午 9 : 00 至下午 6 : 30 。

台风天或保养维修日缆车将会停运，建议提前登入 www.np360.com.hk 查询有关讯息。

交通：

乘港铁东涌线到终点站东涌下车，B 出口出站，沿路牌指示即可前往。

东涌站门口的喷泉广场，一群菲律宾小孩玩的不亦乐乎。

从这个电梯上去就是昂坪 360 缆车站。

位于昂坪的宝莲禅寺是香港热门的旅游景点，但是碍于交通不便，过去游客多取道东涌，转乘新大屿山 23 号巴士前往昂坪。

为改善往返昂坪交通，提升吸引力，1998 年，特区政府宣布兴建东涌吊车系统。2004 年，昂坪 360 工程开建，2006 年缆车系统完工并投入运营。

昂坪 360 全长 5.7 公里，速度约为 10 ～ 15 km / h（视乎天气调节），单程需 20 ～ 25 分钟。

缆车系统分为 3 段，由东涌站开始，首先跨过海湾到达机场岛转向站，然后转向 60 度向北大屿郊野公园的弥勒山山坡攀升，再于弥勒山山腰的弥勒山转向站转向，最后抵达昂坪站。为配合港珠澳大桥及大屿山发展，港府计划未来将昂坪 360 延线至大澳。

昂坪 360 采用类似阿尔卑斯山山脉缆车双缆索的架空行车设计，车厢及缆索由义大利的 Leitner Group 制造。整个缆车系统共有 109 个车厢，车厢使用钻石型设计，标准车厢外观以深蓝色为主，水晶车厢外观以银灰色为主。

缆车系统共有 8 座缆塔及两座转向站，其中 5 座缆塔位于北大屿山郊野公园范围内，根据香港法例，施工期间，承建商不能以车辆运载物料进入郊野公园内的工地地盘，所以当年承建商特地从加拿大租用 6 头骡子来协助搬运物料。

2009 年昂坪 360 推出全球首创的 “ 水晶车 ”，“ 水晶车 ” 从标准车厢改造而成，外观以银灰色为主，原来以金属制造的地板改为 3 层 2 吋厚的强化玻璃，使到地板透明，产生另一种风景观赏的角度，使到旅客可以全方位地欣赏北大屿山郊野公园、香港国际机场及天坛大佛的美丽风景。

从缆车下来即是昂坪市集。

昂坪市集的建筑及园林设计，展示出昂坪独特的地貌及文化气息，并且设有 3 个旅游景点（与佛同行、360 大舞台、360 动感影院）以及 25 间食肆、购物和娱乐设施。

麦兜～

昂坪市集靠近缆车站一侧，左手边有一家满记甜品～

温馨提示：

昂坪 360 购票后，连同缆车票一并还会有一张昂坪市集商户优惠券，我印象中凭券在满记消费，好像是单张小品满 100 减 5 块。

穿过昂坪市集，就来到了昂坪广场。

广场入口采用与宝莲禅寺相同的清代北式建筑风格牌楼，穿过新牌楼是长约 120 米的菩提路，路旁设定药师 12 神将石像和 40 盏石造莲花灯，展现出浓郁的佛教色彩。

面对昂坪广场 “ 南天佛国 ” 牌楼，走手边有一家龙辉老店山水豆腐花，推荐来昂坪 360 一定要到他家尝一碗山水豆花（最好点冻豆花）和芝麻糊。

如果运气好你还能见到到当地村民菩提路两侧散养的黄牛。

宝莲禅寺

宝莲寺位于新界大屿山昂坪（介乎弥勒山与凤凰山之间）。

寺内出入口处前建有一个地坛，正对着天坛大佛之下。

寺内建有多个具中国传统特色之建筑，如重簷歇山顶式建筑的大雄宝殿（建于 1980 年代初）、地坛旁边的白色牌坊和木鱼峰山腰的法华塔。

寺内的斋堂。

天坛大佛

天坛大佛位于宝莲寺前木鱼峰上，海拔 520 米， 1993 年开光，是仅次于台湾高雄佛光大佛的全球第二大户外青铜座佛，亦是香港最著名的旅游景点之一。

通往大佛的 268 级石阶。

佛像设计参考北京天坛祈年殿的地基形貌，坐于三层底座祭坛之上，故名 “ 天坛大佛 ” 。

第一层祭坛面积 10000 平方英尺（929 平方米），第二层祭坛面积 8000 平方尺（743.20 平方米），第三层祭坛面积 6000 平方尺（557.40 平方米）。

大佛底座为三层展览馆，游客可付费入场参观，藏品包括佛陀舍利、康熙手抄般若波罗蜜心经、斯里兰卡维巴那沙拿法师 4 幅描述释迦牟尼佛出生、成道、初转法轮和入大涅槃的绘画，正面有四百余斤楠木雕成地藏菩萨像。三层殿堂由圆型楼梯贯通，中挂一口直径 2 米的 “ 瑜伽钟 ”，大钟每 7 分钟会自动敲打敲 108 次，寓意让众人解除 108 种烦恼。

大佛高 26.4 米（连上莲花座及基座总高 34 米），由 202 块铜片组铸成（佛身 160 块、莲花 36 块、云头 6 块），重 250 公吨，大佛依据佛经如来 32 相而设计，面如满月、额广平正、双耳垂肩，慈颜微笑。佛面在浇注时，更加入了 2 公斤黄金，以增添光彩。

大佛兼备隋唐佛教全盛时期造像的特色，面相参照龙门石窟的卢舍那佛，而衣纹和头饰则参照敦煌石窟第 360 窟的释迦牟尼佛像，青莲花眼、眉如初月，两眉之间，有一白如雪，软若棉的毫毛，向右旋转。

大佛以 “ 结跏趺 ” 莲花坐姿（相传是释迦牟尼在菩提树下修悟正道时的坐姿）坐南向北，稍稍偏东，朝向全香港。

大佛右手示 “ 施无畏印 ”，左手下垂脚上，反掌向外，指端微微向下，称 “ 予愿印 ”，双掌中心现धर्मचक्र，代表佛法长存，流转十方。

大佛对开的 6 尊舞姿铜像，名为 “ 六天母献供 ”，供品分别是花、香、灯、涂、果、乐，代表六波罗密（布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧）。

大澳

位于香港新界大屿山西部的大澳是香港现存最著名的渔村，游客可以在毗邻港铁东涌站 B 出口的巴士总站乘坐 11 号巴士至大澳巴士总站（车程约 50 分钟）；也可以在昂坪巴士总站（乘搭缆车至昂坪缆车站，下车后步行约 5 分钟即到），搭 21 号巴士至大澳巴士总站（车程约 20 分钟）。

去大澳的路上，遇到一头黄牛挡道，香港的司机都超有爱心，大巴就这么原地停著，等了快 10 分钟司机都没按喇叭驱赶黄牛，最后愣是等这牛玩累了，自己走开了，我们的大巴才又有继续往前行驶。

假日到大澳的人比较多，所以巴士站通常都会大排长龙，大概要等上 20 ～ 30 分钟才能上车（在终点站下车即是大澳巴士总站）。

从下车那刻开始，就有人招揽我们坐船看中华白海豚及游大澳棚屋。

大澳人都很会做生意，知道只带游客游棚屋卖不起价，所以连上看海豚，但其实能看到海豚的机会微乎其微，在香港如果你真想看海豚的话，还是去海洋公园吧。

快艇坐满 10 至 15 人就开船，先在水道中穿梭，近距离欣赏棚屋，然后出海搜寻中华白海豚 —— 值得一提的是，由于邻近珠江口，游客在海面上手机可以收到大陆的讯号。

世代以来，大澳都是蜑家人的聚居地，渔民认为在平实的土地上居住缺乏安全感，所以就在村中河道两旁建造棚屋，棚屋依渔船的概念设计，棚头是渔民日常作息的地方，棚尾则用来晒咸鱼、海带。

棚屋户户相连，部分通道更会穿过邻居的客厅或厨房，也造就了亲近的邻里关系。

密密麻麻的棚屋、纵横交错的水道与桥梁，构成大澳现今的面貌志，也是香港最独特的景观之一。

横水桥

来到大澳，咸鱼、虾酱 / 虾膏和鱼肚是首选的手信。

另外，来到大澳，一定要尝一份美味的大澳大鱼丸 —— 鱼丸真的很大，差不多是普通鱼蛋的三到四个大！

兴建于清康熙年间的大澳杨侯古庙，纪念南宋名臣杨亮节。

这应该就是 “ 传说中的厕所 ” 了吧～

应该是的~

由于大澳位于咸淡水交界位置，附近有大量的红树林生长。同时，还吸引不少招潮蟹及弹涂鱼在附近生活。

香港公园

香港公园座落法院道、红棉路及坚尼地道之间的金钟山坡，公园有多个入口连线法院道、红棉路、山顶缆车花园道总站及坚尼地道。

交通：

① 港铁金钟站 C1 出口，跟随指示牌搭自动扶梯前往。

② 花园道山顶缆车总站隔壁（面朝山顶缆车总站瀑布，从左手边穿过桥底即是）。

1979 年，驻港英军将域多利军营的土地交回港英政府，在英皇御准香港赛马会资助下，兵营上半部范围被改建成今天的香港公园。

在香港公园仰望力保中心 —— 力宝中心由美国建筑师 Paul Rudolph 设计，外貌酷似四只正在爬树的树熊，台北经济文化办事处，汶莱领事馆都位于该中心内。

雀鸟展览区：

设有三个展览笼作为辅助设施，2 个鸟笼内饲养了长冠犀鸟和双角犀鸟，而余下一个则饲养产自马来西亚地区的多个雀鸟品种。

尤德观鸟园：

尤德观鸟园以已故的第26任港督尤德爵士命名，观鸟园坐落在香港公园南面角落的一个天然山谷上，占地 3000 平方米，展示产于马来群岛90个品种超过600只雀鸟，是世界上最大的观鸟园之一。

观鸟园模拟热带雨林环境，雀鸟可以随意在游客四周活动。园内的高架行人天桥和多个观景台，供游人从不同高度、角度欣赏园内的植物及雀鸟。

为免观鸟园内出现碍眼的支柱，建筑师利用 4 个跨越整个观鸟园的巨大拱架，将不透钢围网托起来。围网覆蓋范围约 3000 平方米。最高点离园内底部达 30 米。

观鸟园底层有浅水池和小瀑布，水流统一涌向园内地势较低的一侧，最后汇集于一个大型水池中。这个水池与园外的小型人工湖相连，在禽流感出现前，人工湖原本是饲养塘鹅及其他水禽的地方。

另外，在观鸟园的入口那里展出了不少图文并茂的资料，介绍热带雨林的结构及生态系统，而且还特别介绍林内雀鸟群落。

霍士杰温室：

霍士杰温室以已故前港英市政局主席霍士杰命名，占地 1400 平方米，由展览厅、旱区植物展览馆和热带植物展览馆 3 个场馆组成，展出旱区植物和热带植物 2000 多种，为全东南亚最大的温室。

展览厅：专供举办专题植物展览，因应不同季节，每年会有包括兰科植物、海棠属植物、花烛属植物、魔芋属植物、凤梨科植物、香草植物、水生植物和球茎植物等 30 多组不同科属的植物轮流在展览厅内展出。

旱区植物展览馆：展品包括仙人掌、肉质植物、澳洲本土植物和来自干旱地区的植物，馆内的环境经常保持炎热干燥，温度最高达摄氏33度，而相对溼度则为 60 % 。

展览馆还加建了人造岩石和小型峡谷，用来模拟旱区植物的自然生长环境。

热带植物展览馆：展品包括来自南非、东南亚和美洲不同品种的蕨类、葵类、凤梨科植物、食虫植物和森林赏叶植物。全部均按其原生分布地区摆放，并特别蒐罗了橡胶树、咖啡、可可、面包树和香荚兰等一些具有生态特征和经济价值的植物品种。

展览馆装设了自动制雾系统，在玻璃屋罩顶下面形成一层浮动水蒸汽，水蒸汽在蒸发过程中吸收大量热能，然后经屋顶的排气道排出馆外，并透过自动加热和冷却系统，使馆内气温全年维持在摄氏23度至33度之间。

九龙公园

九龙公园位于车水马龙的弥敦道旁边，前身是驻港英军威菲路军营，军营于 1967 年正式关闭，1970 年，港英市政局将此开辟为公园。

公园占地 13.47 公顷，是九龙第二大的公园（仅次于摩士公园），园内饲养了约 18 个品种 200 多只雀鸟。

相较于香港公园里菲佣扎堆，九龙公园聚集更多的是南亚裔人士。每逢周日和公众假期，九龙公园里几乎就成了一个 “ 小印度 ” 。

交通：

港铁尖沙咀站 A1 出口即达。

公园内饲养的火烈鸟。

每逢星期日下午 2 时 30 分至 4 时 30 分公园雕塑廊，还可以看到各门派的传统武术和瑞兽舞表演。

圣约翰座堂

地址：香港中区花园道 4 — 8 号。

圣约翰座堂是香港圣公会香港岛教区的主教座堂。教堂 1847 年奠基，1849 年落成及祝圣，是香港最古老的西式教会建筑物。

教堂看点：

① 圣约翰座堂的木门是由在香港保卫战被英军自行炸沉的添马舰的舰身木材所制。

② 教堂除了有主教专用座椅、法政牧师及教堂牧师专有座椅外，亦有殖民年代遗留下来铸上英国皇室徽号的会众座椅，以预留给过去港督或英国皇家成员途经香港崇拜时所坐。

1997 年前，圣约翰座堂一直悬挂英国国旗而非代表香港殖民地的龙狮旗


，回归后则不再悬挂任何旗帜。

温馨提示：

为了避免因冷气的水汽造成白蚁侵蚀，破坏古蹟，教堂没有冷气供应。

黄大仙祠

交通：

地铁观塘线黄大仙站 B2 出口

开放时间：每日 07 : 00 至 17 : 00（星期一休息）

黄大仙祠全称赤松黄大仙祠或啬色园黄大仙祠，庙宇主要供奉东晋时南中国道教著名神祇黄初平，另亦有供奉儒、释两教的神祇（如孔子、观音等），儒、道、释三教融合是黄大仙祠的一大特色。

黄大仙以 “ 叱石成羊 ” 的传说而著名，相传黄初平，自幼家贫，15 岁那年的一天，他出去放羊，人与羊全没了踪影。他的哥哥黄初起，到处寻访，杳无音讯。

四十多年后，初起在赶集时遇见一个道人，便询问这位道人初平的下落，道人告诉他说：“ 金华山中有一牧羊儿，不知是否是初平。” 初起忙求道人领他去金华山寻亲，初起到了金华山，在洞中果真找到了容颜未改的初平。

兄弟相见，初起询问初平，才知道他十五岁时在外出牧羊途中被一位仙翁带至此石室中修炼。悲喜间，初起问及当年羊群的下落，初平说：“ 全在石洞外的山坡上哩。” 初起去洞外一看，山坡上只有片片白石杂卧在草丛中，哪有什么羊呀？初平笑道：“ 羊都在，您看不见。” 初平便大叫 “ 叱！叱！羊起！ ”，满山白石应声昂首而起，都变成了羊。看得初起目瞪口呆。初起见道术如此神奇，便辞别亲人，从弟学道，炼得 “ 坐在立亡 ”，“ 日中无影 ”，虽500岁，而有 “ 童子之色 ”，合称为二黄君。

黄初平成道后，仙号赤松子，后因为 “ 汲井愈疾 ” 而有 “ 救人之功 ”、“ 祈晴祈雨 ” 和 “ 随感随通 ” 的仙蹟，在宋孝宗淳熙十六年（公元1189年）和宋理宗景定三年（公园1262年），得到 “ 养素真人 ” 和 “ 养素净正真人” 的两个封号。

黄大仙祠建成之初，原为私人道场，只供道侣及家属入内参拜。后来参拜善信渐多，特许于每年正月初一开放让善信入内参拜。至 1956 年，黄大仙祠才正式全面开放予善信参拜。

祠内建筑又按左龙右凤（九龙壁、凤鸣楼）、五行属性兴建（飞鸾台 —— 金，经堂 —— 木，玉液池 —— 水，盂香亭 —— 火，照壁 —— 土），以求庙宇永垂久远。

主殿红柱金顶、蓝楣黄格的外观，可视为中国传统寺庙建筑的典型。

主祭坛中央供奉黄大仙师之画像，画中黄大仙盘膝坐在蒲团之上，头戴道冠，身穿道袍。殿内亦供奉了护法神齐天大圣及地主。

主祭坛背后刻有一幅木雕，载述了黄大仙师得道成仙之事蹟。

殿内墙壁更装上儒、释、道三教的木刻经文和图画，饶富意义。

位于大殿旁的三圣堂，供奉吕祖先师、观音菩萨及关圣帝君。

吕祖（即吕洞宾）是道教的神仙，观音是佛教的菩萨，加上麟阁供奉儒家先师孔子，盂香亭供奉佛教之燃灯佛，集儒道释三教神祇，也是香港黄大仙祠的一大特色。

麟阁供奉儒家先师孔子

供奉佛教燃灯佛的盂香亭

园内从心苑取名自孔子 “ 七十而从心所欲 ”，庆祝黄大仙祠 70 周年纪庆而建，苑内长廊参照北京颐和园长廊，另有小桥、水榭、瀑布、人工湖等中国传统园林造景。

祠内九龙壁按北京北海公园的九龙壁仿制，石刻九龙戏珠于波涛云雾之中。

左龙右凤，与九龙壁相遥呼应的凤鸣楼位于整个建筑群组最右方，楼高两层，为园方的行政会议室及活动礼堂，以中国宫殿式设计，屋顶盖绿琉璃瓦，别具特色。

南莲园池 —— 志莲净苑

交通：

地铁观塘线钻石山站 C2 出口

公园占地约 35000 平方米，以唐代园池为建筑蓝本，2003 年兴建，2006 年 11 月 14 日由香港行政长官曾荫权联同香港佛教联会会长释觉光长老主持开幕典礼，11 月 15 日正式对外开放。

南莲园池以山西绛守居园池为蓝本，并根据唐穆宗长庆三年（公元 823 年）樊宗师的《绛守居园池记》及学者专家的研究为依据，重新建构唐代园林的艺术特色。

南莲园池的布局以水为主体，堤谷地貎为骨架，花木柏槐等植物为主题，辅以供游憩的园林建筑物，按唐代诗人柳宗元提出的 “ 逸其人、因其地、全其天 ” 的原则，构成以自然风光为主的园林风貌。

从这莲台上去，即是志莲净苑

志莲净苑

志莲净苑以仿唐代原木结构建筑为特色，与南莲园池结合为大型的仿唐建筑群。

志莲净苑参照敦煌莫高窟作为设计蓝本，全栋建筑物完全以桧木榫接方式打造，是现在世界上最大的手造木构建筑群。

山门

天王殿的设计参考了敦煌壁画（第 172 窟《北观无量寿经变图》）以及日本平等院凤凰堂。

莲花是佛教法花，为纯净无染之意思。四个莲花池乃依照《净土经变图》中展现的阿弥陀佛净土的七宝池及八功德水设计。

大雄殿以山西五台山佛光寺东大殿为蓝本。

山顶缆车

如果你来香港，时间只够去一个景点的话，那不用想，一定就是去太平山顶！

交通：

从地铁中环站 J2 出口出来就是遮打花园，背对中环站 J2 出口，穿过遮打花园，朝中银大厦方向走（如果你连中银大厦也认不出来的话，朝着山的方向走），过街就到了花园道。

沿花园道顺坡直上，沿途会经过多座香港著名的建筑地标，比如左方的中国银行大厦及，右方的长江集团总部和圣约翰天主教堂，过了圣约翰天主教堂前方不远处就是山顶缆车花园道总站。

山顶缆车是香港最早运作的机动公共交通工具，也是亚洲第一条缆索铁路。缆车依靠直径 44 毫米、断裂应力 139 公吨的钢缆拉动，路轨轨距 1520 毫米（此轨距属于俄罗斯铁路普遍采用的宽轨），是香港唯一采用宽轨的铁路。

山顶缆车的路轨全长 1.4 公里，坡度为 4 至 27 度，海拔 28 米至 396 米，车站包括花园道总站、坚尼地道站、麦当劳道站、梅道站、白加道站及山顶总站，来往两座总站的车程约 8 分钟。

于花园道及山顶两个总站乘车的乘客，需于上车前在售票处付款购票，而其余分站上车的乘客，则上车时付款（八达通或现金）。

车票：

山顶缆车车票：

成人：来回 45 港币、单程 32 港币；

3 ～ 11 岁小童或 65 岁以上长者：来回 20 港币、单程 12 港币。

山顶缆车摩天套票 (山顶缆车 + 凌霄阁摩天台428)

成人：来回 88 港币、单程 75 港币；

3 ～ 11 岁小童或 65 岁以上长者：来回 42 港币、单程 34 港币。

山顶缆车服务时间 :

早 7 : 00 至晚 24 : 00 （星期一至日及公众假期) 每 10 至 15 分钟一班。

凌霄阁开放时间 :

早 10 : 00 至晚 23 : 00 (星期一至星期五)；

早 08 : 00 至晚 23 : 00 (星期六、日及公众假期)。

除花园道及山顶两个总站为必停站外，列车并不会主动停靠中途站。在中途上车的乘客，需按照自己选乘的方向，按站内 “ 召车机 ”（类似电梯上下行选择钮）召车。

如果在中途站下车，则须到站前预先按下车钟向车长表明于哪个站下车（中途须于车头车门上下车，总站则可由所有车门上下车）。

大家在中环花园道山顶缆车总站买票入闸后，先不要急于排队上车，因为就在山顶缆车总站里面，有一个山顶缆车历史珍藏馆，只要是在中环花园道山顶缆车总站搭缆车上山的游客都可以免费入场参参观。

珍藏馆以 15 个不同主题展区，超过 200 件的藏品，勾勒了从 19 世纪刚开埠直到今天山顶缆车变迁的历史。

香港开埠初期，往来太平山至中环的主要交通工具为轿。过去，官爷小姐们往返太平山顶，都会聘用穿着整齐制服的轿伕，抬人力轿车作为交通工具。

1868 年，港督麦当奴爵士为享受山顶清凉宜人的居住环境，特别选址该处兴建避暑别墅。渐渐地，移居太平山成为富豪显赫与名流绅士所推崇的风尚。

1904 年，居住太平山被正式列为上流社会以及外国使节的专有权利 —— 这个制度一直沿用到 1947 年方被废弃。

1873 年，亚历山大 • 芬梨 • 史密夫在山顶兴建了一间酒店（酒店于 1938 年被烧毁），为增加山顶客流量，从而为酒店带来直接的经济收益；曾在苏格兰高原铁路工作过的史密夫，向当时的港督轩尼诗爵士提议，兴建六段铁路，惟因为财团只对连线中环花园道至太平山炉峰峡的路段感兴趣，故当局率先发展山顶缆车。

我们今天搭乘的两列全铝制红色缆车是由瑞士制造，一列缆车由两个车卡组成。由于山路狭窄，山顶缆车大部分路段只铺设单轨，为使两列缆车能够同时以相反方向行驶，在梅道站和白加道站之间设有双轨，供两列缆车交汇上下。

温馨提示：

过了上午 9 : 00，花园道缆车总站等候买票上车的人龙就会排出 N 圈，往往要等两三个小时才可以登车上山。

我 2015 年 2 月从山顶下来，在山顶总站足足排了 2 个半小时才坐上车


—— 有了上次噩梦般的候车经历，我这回早上 8 : 00 就到花园道购票上车，空荡荡的第二节车厢里只有我一个人，瞬间有种土豪包场的感觉。

这里也要提醒大家：坐山顶缆车一定要趁早，尽量赶在 8 : 00 以前上山，一来是早上坐缆车的人少、车厢很宽松（山顶缆车不是每人都有座，高峰时间，有坐有站很正常），二来早上山顶摩天台拍照的游客也少，方便你拍照拗造型。

如果过了早上 10 : 00 你还没到花园道缆车站的话，那劝你还是不要来了，因为仅仅是排队就能让你排到想死！

坐上山顶缆车以 45 度角一路往上，向山顶进发！

乘坐缆车上山时建议坐在靠近上车门的那边；乘坐下山的缆车，则建议坐在上车门对面那边，这样便于沿途观赏倾斜的维多利亚港的景色。

乘搭山顶缆车登山途中，若靠坐在右边的窗旁，往外看着高楼大厦时，通常会有一种强烈的视象错觉，以为这些建筑物向山顶方向严重倾斜，仿似快要倒下。

缆车山顶总站就在凌霄阁里面。

凌霄阁是香港一座特色建筑，位于香港岛扯旗山与歌赋山之间的炉峰峡上（海拔 396 米），由英国建筑师 Terry Farrell（特里 • 法拉尔）设计。楼高7层，是香港主要旅游景点之一。

2003 年汇丰银行（HSBC）和中银香港发行的蓝绿色 20 元港币的背面，皆印有凌霄阁外貌。

凌霄阁，其实就是一个大型的综合性商场，里面除了聚集有众多的时尚店铺和美味食肆外，最吸引游客的，当数这里的杜莎夫人蜡像馆和摩天台 428 了。

摩天台 428（428 意指此观景台的海拔高度为 428 米）。

俯览维多利亚港两岸景致

太平山顶又称 “ 维多利亚峰 ” 或 “ 扯旗山 ”，是香港岛最高的山，海拔 554 米，位于香港岛西北部，高居临下，视野开阔，一直是香港的标志，也是俯瞰维多利亚港景色的最佳地点。

“ 在太平山顶说爱您 ” 巨型祝愿心环 ••••••

至于说大家关心的，太平山顶究竟是晚上上去好，还是白天上去好的问题，我有幸白天晚上都上去过，个人更建议白天上去。

一是白天视线更好，缆车行径途径两旁和摩天台景致都看得一清二楚，晚上黑漆麻姑洞的，除了灯火啥也看不见。如果你想看香港的夜景。我更推荐你去尖沙咀海旁。

二是晚上去，无论上山还是下山，那等候队伍排得万里长城万里长·····。

怡和午炮

怡和午炮位于铜锣湾告士打道的避风塘岸边，每天中午 12 时准时鸣放一响礼炮，因炮台属怡和洋行所有，故名为怡和午炮。

1841 年，怡和洋行（当时远东最大的英资财团）购下今日铜锣湾附近大幅土地作货仓，为对付海盗，便于该处设立一座炮台。每有大班（怡和的英国人老板）抵达或离开香港时，都会鸣放礼炮以示敬意。然而，此举引起驻港英军不满，认为怡和只是商行，没有权力鸣放礼炮（鸣放礼炮通常用作向军人致敬）。怡和为了表示歉意，便负责于每天中午 12 时鸣放礼炮报时，以作自我惩罚，午炮传统自此延续至今。

鸣炮前炮手会先摇铃 8 响，表示上午工作时段结束。

鸣炮后的半小时内，炮台会开放给游客参观拍照（其余时段游客无法进入炮台）。

除每日鸣放的午炮外，每年元旦前夕最后一分钟还会加放 “ 子夜鸣炮 ”，迎接元旦同时像征一年的终结，并播送 Auld Lang Syne 旋律，成为香港的一个传统。

炮台右边草地，放置著上原来可发射6磅重炮弹的大炮，因附近居民投诉午炮炮声过响，1960 年，怡和改用三吋口径大炮，并减少火药。

怡和洋行早年与中国关系密切，清朝时即从事与中国贸易。1832 年威廉 • 渣甸在广州创办渣甸洋行，主要从事鸦片及茶叶买卖。林则徐禁菸时，渣甸亲自在伦敦游说与满清开战，亦力主从清朝手中取得香港作为贸易据点。鸦片战争爆发后，渣甸洋行将总部从广州迁至香港，并更名为怡和洋行。

今天香港不少地方和街道，都以怡和或渣甸为名（怡和街、渣甸街）。怡和亦是中环商业中心区的大地主，至今很多中环的贵重物业都是由怡和属下的置地所拥，1973 年落成的怡和大厦更是香港首幢摩天大楼，殖民地时代，怡和大班长期是香港政府行政局的非官守议员，足见怡和对香港政治、经济举足轻重的影响。

怡和大厦 —— 香港首幢摩天大楼。

怡和大厦地下设康乐花园。

铜锣湾怡和街晚上的繁华景象。

1876 年怡和洋行在上海兴建了中国第一条铁路 —— 吴淞铁路，怡和曾经长期是上海规模最大的一家洋行，号称 “ 洋行之王 ”。1912 年，怡和总部由香港迁址上海（即今外滩 27 号怡和洋行大楼）。

1949 年以前，怡和洋行除上海、香港外、还在北平、天津、青岛、福州、厦门、广州、汕头、汉口、长沙、昆明和长江沿岸的镇江、南京、芜湖、九江、宜昌、沙市、重庆等地都设有分支机构，成为英国在远东最大财团。怡和在中国大陆最后一间办事处于 1954 年关闭，公司总部迁回香港。

1984 年，怡和将公司驻册地由香港迁往百慕大，并在 1990 年代初将旗下多家子公司的上市地点从香港移至新加坡或者伦敦。1994 年，怡和集团及其集团成员宣布，撤销在香港联合交易所的上市地位。

交通：

从港铁铜锣湾站 D1 出口，沿骆克道前往景隆街，然后沿谢菲道步行至世界贸易中心，穿过世界贸易中心，到怡东酒店地下停车场入口， 步行往停车场 B1 层，转右即看见行人隧道，沿隧道标识即可抵达炮台。

更详细点来说，下面这张照片就是港铁铜锣湾站 D1 出口。

从港铁铜锣湾站 D1 出口出站来到地面后，让地铁站在你左手边，放眼望去，你面前会是下面这条路。

沿这条路走到前方的 T 字路口，右转，进入景隆街。

看到下图右边黄、白、黑三色带 $ 符号的货币兑换店里么？

从港铁铜锣湾站 D1 出口出站后，来到地面左转（让地铁站在你左手边），然后沿街直走到街口这家货币兑换店处。朝货币兑换店方向右转，然后继续直走到下一个十字路口。

从街口的货币兑换店右转过来，你面前就是下面这条路 —— 景隆街。

沿景隆街直走到下一个十字路口，然后右转。

注释：如果你想去本文【香港美食指南】部分推荐的翠苑甜品专家或者是炖奶佬的话，十字路口不要右转，而是继续过街，沿景隆街继续往前走两分钟，两家店就在你的右手边（翠苑甜品专家、炖奶佬和翠华茶餐厅三家紧挨着，相距不远）。

从景隆街直走到下一个十字路口，右转过来，你就会进入下面这条街，沿这条街往里走到底，左手边就是铜锣湾世贸中心。

这里就是铜锣湾世贸中心，看到下图居中偏左的自动扶梯了没？—— 没错，到这里后，上自动扶梯，进入世贸中心里面。

进入世贸中心后，千万不要上楼，只管径直大步继续往前走就对了。

一直走到底后，你会看到下面这个下楼的扶梯 —— 从这里搭扶梯下去。

下到地面层后，继续朝大门方向走，但还不到大门处，左手边，你会看到下图居中偏右处，透明玻璃背后那条斜坡通道 —— 没错，就从这个通道走出去。

从这个通道出去，左转，你会看见一个地下停车场的入口。

沿最左边墙跟脚，走下停车场 —— 路上注意安全。

进入停车场后，立刻左转，你就会看到下面这个场景 —— 见到下图中的面包车了没（车头前还有一个拐弯的指示箭头）？

你只管朝面包车方向一直往前走就行。

看到下图左边（奥迪车和面包车中间）有一条漆成白色的通道没？—— 径直朝这通道走过去。

通道口，你的左手边就会看到下面这个指示标识。

沿标识指示方向，朝地下通道一直往前走就行。

然后上楼梯，步出地下通道。

不要担心，地下通道一路上你都会看到午炮的标识指示。

上到地面后，立刻往左手边转弯 180 度，面朝通道出口。

看到下图右边海旁栏杆边的小路了没（红衣人站的地方），从这里走进去（让海水和栏杆在你的右手边）。

下图中央，围墙和栏杆里面就是午炮。

皇后像广场

交通：

地铁中环站 K 出口

皇后像广场原名中央广场，1896 年，为纪念维多利亚女皇登基 60 周年，港英政府原意将广场更名为女皇像广场，但误将 Queen 翻成译皇后。

过去皇后像广场中央拱顶亭内曾放置有维多利亚女皇铜像、广场北部则放置多尊英国皇室成员的铜像，包括英皇爱德华七世、乔治五世、雅丽珊皇后（爱德华七世妻子）、玛丽皇后（乔治五世妻子）、干诺公爵（维多利亚女王第三子）、港督梅含理、昃臣爵士（汇丰银行总经理）等。

下图是 1920 年代的皇后像广场。

当年皇后像广场中央放置维多利亚女王铜像的拱顶亭座。

广场内的爱德华七世伉俪铜像。

广场内的梅含理铜像。

现时广场已经没有任何英国皇室成员的铜像（维多利亚女皇铜像被迁移至铜锣湾维多利亚公园内，而爱德华七世和雅丽珊皇后铜像则运返英国），仅保留了一座纪念银行家昃臣爵士的铜像。

位于皇后像广场南面的昃臣爵士铜像。

仔细观察昃臣爵士铜像，你会发现，铜像底部有好几排奇怪的三角尖，据说这同六七十年代，几宗神祕失宗案有关。

话说当时皇后像广场附近经常有人失踪，警方寻极不获，亦无头绪，期间有人竟见，铜像从高台跳下来，因此大家联想到失踪人案，同铜像有关。于是请了有术之士，在铜像底部四边，布下三角尖，封住铜像，此后皇后像广场附近，再没有人失踪。

每逢假日，不少菲佣就会涌在皇后像广场和附近的汇丰总行大厦的地面广场休憩，届时临近广场的遮打道也会被划为行人专用区。

和平纪念碑

位于皇后像广场旁，遮打道上的和平纪念碑原为纪念于第一次世界大战殉职的军人，第二次世界大战后，纪念碑用以纪念在两次大战中殉职的军人。

和平纪念碑仿效自 1920 年 建成，由埃德温 • 鲁琴斯爵士设计的伦敦白厅和平纪念碑，而百慕大及奥克兰的同类纪念碑亦采用相同设计。

伦敦白厅的和平纪念碑

百慕大的和平纪念碑

纽西兰奥克兰的和平纪念碑

纪念碑最初只刻上英文 The Glorious Dead 字样及一战年份1914 — 1918，其后为纪念第二次世界大战的死难者，加刻 1939 — 1945 年份。1981 年，纪念碑侧面加刻 “ 英魂不朽　浩气长存 ” 八个中文字，以表示和平纪念碑为纪念所有死难者，特别是为港捐躯的阵亡将士而建。

石碑上方刻有 “ MCMXIX ” 罗马数字，代表 1919 年——《凡尔赛和约》签订的年份。

97 年以前，香港军事服务团（亦称华籍陆军或华籍英军）每日早上 8 点及下午 6 点都会在和平纪念碑进行升降旗仪式。升旗仪式由三名旗手执行，旗手首先会在纪念碑向立法局大楼（今终审法院）一面由左至右升起英国空军军旗，英国国旗及英国红船旗；然后走到纪念碑向香港大会堂高座一面，由左至右升起英国海军军旗，英国国旗及英国蓝船旗（这样的排列是与伦敦白厅的和平纪念碑一致）。

下面这段视讯是台湾传讯电视在 1997 年 6 月 30 日报道英军在中环和平纪念碑举行的最后一次升旗仪式。

回归后，官方每日的升降旗仪式改于湾仔会展中心外的金紫荆广场举行，由香港警察仪仗队执行。

湾仔金紫荆广场几乎是所有团队客到香港必去 “ 打卡 ” 的地方，所以这里永远都是如农贸市场般 “ 乌泱泱 ” 的喧闹、嘈杂 —— “ 哗啦 ” 一群人从大巴车上下来，一通呼朋引伴，拍照打卡后，又 “ 哗啦 ” 一群人上大巴车离开了。然后不多时，紧跟着又 “ 哗啦 ” 新的一群人又从大巴车上下来，如此周而复始······

所以对于自由行的人来说，金紫荆广场，不去也罢。

除了 “ 乌泱泱 ” 喧闹的旅游团外，最重要的还是去金紫荆广场的路并不好走（因为附近正在进行地铁沙中线施工，到处都是隔离围挡），而且从湾仔地铁站步行至金紫荆广场还有好一段距离（大概需要十几分钟），行经之处，无片瓦遮风挡雨，阳光灿烂的日子烈日当头，若天气不似预期，则风雨交加，就为了看两根国旗杆和一座金紫荆雕塑，个人觉得真不值当。

终审法院大楼

终审法院是香港最高的上诉法院，1997 年之前，香港的司法终审权属于英国枢密院司法委员会。回归后，为体现一国两制，香港继续实施英国的普通法，并成立了自己的终审法院,拥有独立的审判权和终审权。

下图是大楼 1942 的模样。

终审法院大楼采用新古典主义的建筑风格，仿效古罗马及希腊的建筑设计，大楼顶部揉合中西建筑特色，大楼最高点的穹顶顶塔上，嵌上青铜仿制的爱德华七世御冠雕塑。大楼南北两侧则建有中式瓦片屋顶。

终审法院大楼面向皇后像广场的中央门廊部分筑有三角楣饰，并刻有 “ Erected AD MDCCCCX ”（公元 1910 年竖立）的题字，两旁各有一个以圆环衬托的刻字 “ E ”及 “ R ”，为 “ Edward Rex ” 的缩写，以象征大楼建于英皇爱德华七世在位时期。

楣饰顶部为英国国徽为设计的皇家盾形纹饰：左上方与右下方各刻有三头狮子，代表英格兰；右上方的一头狮子代表苏格兰；左下方的竖琴代表爱尔兰。盾徽由英格兰狮子及苏格兰独角兽护持，顶端雕有皇冠，下刻有最高统治者的铭辞 “ DIEU ET MON DROIT ”（我权天授）。倚在皇家盾形纹徽两旁各有一尊雕像，左面为真理之神阿勒忒亚（Veritas）雕像，右面为怜悯之神克勒门提那（Clementia）。

三角楣饰的顶部竖立一尊高 2.7 米，代表公义的泰美斯女神雕像，雕像右手持着代表公正的天秤，左手持着象征权力的剑。雕像被蒙上双眼，象征法律精神不偏不倚及公正严明。

1912 ～ 1983 年，大楼起初用作最高法院，1985 ～ 1997 年改为立法局大楼，1997 年回归后至 2011 年为立法会大楼，直至 2015 年大楼才移交予终审法院使用。

汇丰总行大厦

置放在汇丰银行门前的这两头雄狮，张嘴吼叫的是史提芬（Stephen），此名得自 1920 — 1924 年的汇丰香港总行总司理 A. G. Stephen，而铸造铜狮也来自他的倡议。

另一头铜狮称为施迪（Stitt），是当时上海分行经理 G. H. Stitt 的名字。

目前，汇丰银行发行的所有面值的港币正面皆印有铜狮施迪和汇丰大厦图案。

汇丰银行隔壁是渣打。

从渣打银行沿雪厂街走到都爹利街，就可以找到很多攻略上提到的煤气灯。

都爹利街及煤气路灯

都爹利街本身是一条小街，只有一端可以通车。

在都爹利街与雪厂街连线之处，有一条花岗石楼梯，石楼梯上下两侧，有 4 支全香港仅余的煤气灯。

看完都爹利街煤气路灯，折回来，沿路旁指示牌所示方向，就可以走到中环至半山自动扶梯。

为了方便居民上下半山，扶梯在不同的时段做正反单项执行。

每天早上 6：00 至 10：00 为半山往中环方向向下单项执行，其余时段（10：20 — 午夜）则均为中环往半山方向向上单项执行。

一条自动扶梯能被作为个旅游景点，吸引得游客要专程过去坐一坐，这一切，还得归功于一部电影。

看过香港电影《重庆森林》的朋友，应该对香港中环这条半山行人自动步道不陌生，电影中饰演警察的梁朝伟搭乘自动扶梯上班，女主角王菲就从公寓视窗窥视着他，成为经典场景，从此，中环半山行人自动步道名声鹊起。

扶梯从中环租庇利街开始，经阁麟街、荷李活道、些利街、摩罗庙街、罗便臣街，到干德道终止，全长 800 米，是世界上最长的户外有盖电动扶梯。

温馨提示：

在自动扶梯中段设有一座提供八达通卡票价优惠的感应机器，只要将八达通在感应机上刷过，即可享受当日从湾仔、中环及香港站搭乘地铁，折扣港币 2 元的优惠。

礼宾府

礼宾府前身为港督府，1841 年英国占领香港岛后，将花园道、上亚厘毕道至己连拿利的山坡划为政府山，在此建立殖民地的行政中心。除了首 3 任总督外，其余 25 位总督均有在港督府内居住办公。

关于港督府建筑，香港民间一直传说，府内设有一条祕道妣连线至中环政府总部、汇丰银行总行、甚至位于添马舰的英军基地。

2009 年，一个由香港电台制作的电视节目透过翻查文献资料，证实祕道的确存在。地道通往下亚厘毕道政府总部附近，出口现时由两道铁门封上，只能够以钥匙从内向外开启，入口则在港督府地牢的一间储物室内。地道同时还通往汇丰银行，以方便港督在战争时紧急提款。

关于港督府的另一个传说则是遮打爵士去世后，其收藏的画作、瓷器均捐赠予港英政府，摆放在港督府内。二战香港沦陷前夕，港英政府计划藏匿这些遮打藏品，画作被卸去画框，经处理过后再放进密封的锡罐内，埋于港督府花园里。可惜负责匿藏画作的巴蒂史密斯、冯 • 科布扎及哈蒙三人在日据时期相继去世，画作的确实位置成为永远的祕密。

站在礼宾府门口，大家留意观察会发现，中银大厦其中一个角尖正对礼宾府。

1990 年代香港过渡期间，中英两国曾为此进行风水大斗法，港督府花园面向中国银行大厦的方向种植柳树、兴建锦鲤鱼池据说就是为了化解中银的刹气。

叮叮车（香港电车）

香港电车是全球现存唯一全数采用双层车的电车系统。由于开车时，司机踩到踏脚，车子就会发出 “ 叮叮、叮叮 ” 的声音，故又被香港人称为 “ 叮叮车 ”。

目前，香港电车总共有 6 条路线连线香港岛的坚尼地城至筲箕湾一带，分别是：筲箕湾 — 上环(西港城) ；筲箕湾 — 跑马地； 北角 — 石塘咀 ；铜锣湾 — 石塘咀；跑马地 —坚 尼地城；筲箕湾 — 坚尼地城。

运营时间基本上是每天早上 6 点至深夜 12 点，繁忙时段平均每 2 分钟有电车到站。

叮叮车票价 2.3 港币，和昆明公交一样，是一票通乘制。

不过与昆明的公交车不同的是，香港的叮叮车是后门上车，前门下车，上车时不用刷卡，前门下车时再刷卡（或者投币）。

1841 年香港开埠，香港岛北部发展迅速，可是当时只有马车、人力车和轿子等简陋的交通工具，根本无法应付需求，急需引进集体运输系统。

1881 年 6 月，港英立法局立法动议，申办一个电车系统，并获得通过。

翌年，港英政府颁布《建筑车路条例》，提议了 6 段电车路线。其中 5 段即是今日的电车系统，其余一段则为山顶缆车。

然而，由于当时英国人主要居住在太平山顶，故当时财团只对山顶缆车有兴趣。山顶缆车于 1885 年动工，并于 1888 年通车，相反港岛北的沿海电车系统仍是无人问津。

直到 1901 年，港英政府颁布《香港电车条例》，鼓励财团营运港岛北电车系统。

叮叮车行径路线分东行线路（顾名思义，就是从香港岛的西边开往香港岛的东边）和西行线路（从香港岛的东边开往香港岛的西边）。

东行线路以 “ 奇数 + E ” 表示各站点；西行线路以 “ 偶数 + W ” 表示各站点。

天星小轮

天星小轮是香港维多利亚港著名的渡海交通工具，与叮叮车、太平山山顶缆车齐名，都是拥有百年以上悠久历史的交通工具。

穿梭于维多利亚港的天星小轮不单是香港与九龙之间的渡海交通运输系统的重要组成部分，乘搭天星小轮亦是一项质优价廉的观光旅程，成为访港旅客游览维多利亚港的首选，《 国家地理旅游杂志 》曾把乘搭天星小轮游览维港两岸誉为 “ 人生50个必到景点 ” 之一。

上世纪 70 年代以来，面对过海隧道巴士和地下铁路的竞争，显得有些简陋落伍的天星小轮凭借其低廉便宜的收费、不受塞车的影响，以及饱览维多利亚港海上风光的优势，每天吸引超过 7 万人次旅客乘搭。

毗邻海港城的尖沙咀天星码头。

这里有两条天星小轮航线前往香港岛北岸的中环码头和湾仔码头。

面对天星码头，前往湾仔方向的旅客从左侧通道进入，上至 2 楼买票候船，前往中环方向的旅游则从右侧通道进入买票候船。

讲起尖沙咀天星码头，还有一件有趣的事。

记得那是 2014 年 2 月，我们一行四人从香港转机去柬埔寨暹粒，当晚在星光大道照了维多利亚港的夜景后，便从这里搭天星小轮去对岸的港岛。

到了码头后，我们四人说想上卫生间，我和朋友在前往湾仔方向的左侧通道一楼楼梯间，顺利找到了男卫生间。

男卫生间隔壁有一间外观看上去差不多的屋子，屋子门上、门框上也没写什么字，我们就以为那是女卫生间了。结果当我老妈和她朋友推门进去时才发现，里面根本就不是什么女厕所，而是人家天星公司的一间办公室 ～ 囧啊 ～ 。

后来她们在工作人员的指示下在一个犄角旮旯的角落里找到了女卫生间。

所以在这里也要提醒大家，尤其是女同胞，千万别再把人家办公室误当作你们的方便之地。听他们工作人员说，像我们这样把那办公室误当作女卫生间的游客已经太多、太多了，他们也已经习惯了～

不过它和男卫生间并排在一起，门头外观看上去也差不多，什么也没写，还真容易搞混～

天星码头给我的第一印象很出乎意料，整栋建筑以墨绿色为基调，看得出来，码头已经是上世纪六七十年代港英殖民地时期的老建筑了，墙壁上的绿柒有些都已剥落。

码头连线小轮跳板的通道，黄色的部份设有槽纹，以便轮椅平滑通过。

温馨提示：

中环至尖沙咀的天星小轮上层靠近船头的室内舱是带冷气的哦！

电影《港囧》里有一个镜头：徐峥和包贝尔在得知赵薇出车祸后，去医院途中，包贝尔哭着对徐峥说，小时候赵薇对他多好多好，那个场景就是在这个上层室内舱拍的！

坐天星小轮从中环到尖沙咀差不多就是六七分钟的航程 —— 其实维多利亚港没多宽，所以航程也不算长。

天星小轮船票不贵，就以中环到尖沙咀航线为例：

上层平日成人 2.5 港币，3 至 12 岁小童 1.5 港币；周六、日及公众假期成人 3.4 港币，3 至 12 岁小童 2.1 港币；可以刷八达通。

下层平日 2 港币，3 至 12 岁小童 1.4 港币；周六、日及公众假期成人 2.8 港币，3 至 12 岁小童 2 港币；可以刷八达通。

65 岁以上长者使用长者版八达通刷卡乘船，一律免费。

中环至尖沙咀，一般 10 到 12 分钟就会发一班船，高峰时间会缩短到 6 至 8 分钟发一班船，很好等，而且也不挤，基本上人人都会有位子坐！

讲到位子，天星小轮座椅的靠背是可以前后搬动的，大家可以根据航行方向和船头朝向前后调整。

中环的天星码头位于中环国际金融中心二期（IFC 2）期对出，我们今天所见到的码头其实是 2006 年 11 月启用的第四代建筑，包括中央大楼及码头两个部份。

第四代中环天星码头的外貌采用了 1912 年时期第二代天星码头及钟楼的设计，屋顶斜尖及绿白相衬的外墙颜色，尽显维多利亚式建筑的怀旧感。

现时提供该渡轮服务的码头为中环 7 号码头（由天星小轮尖沙咀航线使用），而中环 8 号码头曾一度供红磡至中环航线与天星维港游航线使用，但由于乘客量不足，航线在 2011 年初停办，8 号码头现已改为香港海事博物馆。

夕阳西下的维多利亚港，黄昏的余辉染红了整片海面

前文已述，尖沙咀天星码头毗邻海港城，无论你是从中环还是湾仔坐天星小轮，码头出来，往左手边步行两分钟就是海港城。

码头出来，往左手边走到海滨就可以看见图中这条通道，通道尽头的建筑就是海港城（Harbour City）。

海港城是香港最大购物中心，商场面积达二十万平方米，拥有超过四百五十家各型别商店、五十多间餐厅、两间电影院以及一个国际邮轮码头。

而如果从尖沙咀天星码头右手边出来，则是广九铁路钟楼、香港文化中心和尖沙咀海旁星光大道。

被香港文化中心门前的广场环抱的尖沙咀钟楼（广九铁路钟楼）是香港地标之一。

位于香港九龙尖沙咀海旁的尖沙咀钟楼（Hong Kong Clock Tower）正式名称为 “ 前九广铁路钟楼 ”，钟楼是九广铁路旧尖沙咀火车站的一部分 —— 1904年，九广铁路的定线落实，香港的终点站设于尖沙咀。

1975 年，尖沙咀火车站迁往红磡填海区（即现在的红磡站）。尖沙咀老火车站大楼也于 1978 年被拆除，原址兴建了香港太空馆和香港文化中心，所幸钟楼在香港市民的要求下被保留下来作为集体回忆的标志。

尖沙咀钟楼楼高 44 米，以红砖及花岗岩建成，楼顶另设有一支 7 米长的避雷针。

钟楼完工初期，报时大钟是使用原本位于香港岛中环当时刚拆卸不久的毕打街钟楼的报时大钟，最早的钟只有一面。

而我们今天看到有四个面的钟则是于 1920 年开始安装，1921年正式开始执行。除了在香港日治时期曾经停止运作外，此钟一直执行至今。

尖沙咀钟楼隔壁的香港文化中心建筑外形犹如回力刀，流线形的屋脊简约优雅。据说，当年香港文化中心的揭幕仪式，邀请到英国王储查理斯王子和戴安娜王妃前来主持。

2008 年北京奥运火炬香港段的接力起跑仪式就选在香港文化中心前的露天广场举行。

香港星光大道 （Avenue of Stars）

星光大道坐拥壮丽的维多利亚港风光及香港岛的繁华都会景致，漫步其中，可把无敌海景尽收眼底。

可惜自 2015 年 10 月 8 日起，星光大道正式关闭，长达三年，实施优化尖沙咀海滨计划，直至 2018 年年底工程完工。

虽然星光大道现在已经关闭了，但从尖沙咀天星码头右手边出来的尖沙咀海旁和香港文化中心前广场依旧可以从容地欣赏到香港著名的维多利亚港景色以及对岸香港岛沿岸的特色建筑。

幻彩咏香江

华灯初上，维多利亚港周边的摩天大厦霓光焕发，在天际和水面之间展示著瑰丽壮观的身姿。

香港维多利亚港两岸的夜景是世界知名的观光点之一，由于香港岛和九龙半岛高楼大厦满布，入夜后万家灯火，相互辉映，香港的夜景因而与日本函馆、义大利那不勒斯并列世界三大夜景。

2004 年起，香港旅游发展局耗资 4400 万港币打造的幻彩咏香江（ A Symphony of Lights）已成为全球最大型灯光音乐汇演。汇演由维港两岸共 44 座大厦摩天大楼及地标合作举行，透过互动灯光及音乐效果，展示维港充满动感和多姿多彩的一面。

除因天气恶劣而需要暂停外，幻彩咏香江活动每日晚上 8 点举行，历时约 14 分钟，汇演内容包括音乐、灯光和镭射等。在特别日子（例如五一劳动节、香港回归纪念日等），幻彩咏香江会特别加插大厦楼顶或海上烟火效果。

另外，尖沙咀海旁都设有扬声器以播放背景音乐及旁述。星期一、三、五播放英语旁述，星期二、四、六播放普通话旁述，星期日播放粤语旁述。

温馨提示：

从尖沙咀天星码头出来，广九铁路钟楼前面，往右手边走，会见到一座两层楼高的建筑，这里的二楼平台是全球游客公认的欣赏幻彩咏香江的 “ 风水宝地 ” ，每到晚上这里都是摩肩接踵， people mount people sea。

如果要想站在第一排欣赏，建议晚上 7：30 前就要到此占位。

入夜后，在天星小轮上眺望九龙璀璨的灯火。

Jenny Bakery 聪明小熊奇曲


（也有人将其翻译为 “ 珍妮奇曲 ” 或者 “ 小熊奇曲 ”）

记得我第一次买 Jenny Bakery 应该是 2015 年 2 月，从香港转机去吉隆坡，那天，早上才 7 点刚过，我就早早的起床去排队买 Jenny Bakery 的奇曲了。

Jenny Bakery 的曲奇之所以那么受欢迎，是因为他家的奇曲和我们吃惯的美式曲奇完全不同。美式曲奇加入了苏打粉，而且面粉成分较多；Jenny Bakery 则是牛油和面粉一比一，并且选用特浓的纽西兰牛油（成本会比一般牛油贵出两成左右），这才造就了 Jenny Bakery 十分松化，而且牛油香味超级浓郁的高品质奇曲，也成为不少去香港的游客必买手信之一。

目前，Jenny Bakery 在香港只有两家店：一家店在九龙尖沙咀（美丽都大厦地下 24 号铺及楼上 42 号铺, 弥敦道 54～64 号，地铁尖沙咀站 D2 出口）；另一家店在香港上环：永和街 15 号地铺（先施百货公司对面， 新纪元广场后面，地铁上环站 E2 出口）。

我 2015 年去的是位于上环的这家店。

之前见有攻略上写 Jenny Bakery 在中环和铜锣湾也有店，那个应该是很早、很早以前的事了。他们家现在就只有尖沙咀和上环两家店。

上图是 Jenny Bakery 上环店在 Google 地图上所显示的位置。

不过说实话，谁要凭著这张地图去找的话，十有八九会被绕晕：一来地图所显示的资讯毕竟不够直观，二来 Jenny Bakery 所在的永和街与其说是一条 “ 街 ”，倒不如说是一条僻静的小巷子更贴切，第一次去的人恐怕很难找到。

幸运的是，就在出发前两天，我在痞客邦上面无意中查到了一个堪称史上最详细、最简单的 Jenny Bakery 上环店位置示意图。

经本人此次实践验证，百分百可靠，而且按图索骥，非常方便的就能找到地点了。所以我特地将其转载过来，以供各位朋友 —— 特别是第一去他家上环店的朋友，方便找寻。

大家如果去 Jenny Bakery 上环店的话，只需要按照下文所示，step by step，按图索骥，就可以找到了。

首先，第一步，找到上环地铁站 E2 出口，也就是下图所示的这个地方！

第二步，背对上环地铁站 E2 出口，这时，你的正前方就是新纪元广场，也就是下图蓝色箭头所指的地方。

如果你来的时间比较晚（上午 10 点钟以后），那么，上图红色箭头所指的棕榈树背后台阶处，十有八九就能够看到排队等著购买 Jenny Bakery 的队伍了。

面对眼前浩浩荡荡的队伍，不要惊讶，也不要多想，这时候跟着大家一起排队就行。

不过，如果你来得时间尚早，见这里还没有人排队的话，那么恭喜你，可以继续往前走，穿过新纪元广场，达到下图所示的这个地方。

通常，在穿过新纪元广场后，你就可以在上图红色箭头所示处，看到如下图一般壮观的队伍了。

不过如果你有幸像我一样，来得时间非常早（通常在早上 8 点半以前），那么再次恭喜你，你可以继续向迈进了。

就在新纪元广场过来几步路的地方，你就会看到下图红色箭头所指的这条小巷子，没错，著名的 Jenny Bakery 就隐藏在这条巷子里。

不要犹豫，到了这里以后赶紧左拐，大步走进这条巷子 —— 如果这里还是没人排队的话。

往巷子里走没多久你就可以看到 Jenny Bakery 排队的人龙了。

当时时逢中国传统农历新年，Jenny Bakery 的包装也换上了喜庆的中国红，再配上这两只身着礼服，相依相拥的可爱小熊，让人一眼看上去，就洋溢着满满的喜庆。

据说他家的包装每 3 个月就会更换一次，不过无论怎么变换，那只可爱的小熊永远是包装的主角。正因为如此，Jenny Bakery 才会被称为 “ 小熊奇曲 ”。

Jenny Bakery 上环店每天上午 10 点钟开始营业，虽说他家写着营业至下午 17 点，不过我敢保证，你下午来的话，肯定卖光了。

再有就是，虽然他家早上 10 点才开卖，不过我那天早上 8 点半到这里，就已经排出近 50 人的队伍了（我拿到的号牌是 48 号），可见这里的队伍排得有多么壮观。

所以，如果你不想被甩在队伍后后面，早点买完早点走的话，尤其是在大陆国庆、春节黄金周期间，我还是建议你最迟还是不要超过 8 点半就到这排队为妙。

有人可能会觉得早来也是在这里等著啊，但最起码你早来可以早点买到，然后早点离开，而且越到队伍后面，顺利买到的概率自然也就越小。

之前我见网上有人写攻略说她排到一半时，店家居然拉闸关门了，说是之前进的货已经卖完了，这会儿要去工厂再进货，结果她在傻傻等待了 1 个多小时后又被告知，今天所有的奇曲都已经全卖光了，想买明天再来，白白浪费了大把时间 。

另外，大家要注意的是，尽管 Jenny Bakery 在他们的官方网站和店铺门口都注明他家有 “ 混合奇曲 4 款味 ”（4 — mix）和 “ 混合奇曲 8 款味 ”（8 — mix）。

不过，我先后去他家买过 3 次，发现他家多数时候都只有 4 味奇曲，我自己只买到过一次 8 味奇曲。所以，如果你想买 8 味奇曲的话，就要看你的运气了。

Jenny Bakery “ 混合奇曲 4 款味 ”（4 — mix）分别是由牛油花， 咖啡花， 脆牛油，以及提子燕麦 4 种牛油系列的奇曲组成，小罐 320 g，售价 70 港币，大罐 640 g，售价 130 港币。

“ 混合奇曲 8 款味 ”（8 — mix）则是由榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罂粟子、咖啡杏仁、开心果及巧克力果仁 8 种果仁系列的奇曲组成，小罐 460 g，售价 120 港币，大罐 730 g，售价 190 港币。

4 味和 8 味比较下来，肯定是 8 味奇曲更好吃，不过还是那句话，他家多数时候都只有 4 味奇曲，能不能买到 8 味奇曲，就要看你的运气了。

再有一点就是，大家都知道 Jenny Bakery 实行限购（我 2015 年 2 月份去买时，每人限购一大一小），不过这种限购其实并不是常态化 —— 比方像我 2015 年 9 月三天抗战小长假去香港玩时，它家是小盒每人限购 4 盒，大盒不限制。

而我今年 6 月份端午节再去香港时，它家则是 8 味奇曲每人限购 1 个盒（无论大小），而 4 味奇曲则完全不限制。

所以就我观察下来感觉， Jenny Bakery 的限购规定，貌似更多的还是针对大陆国庆和春节黄金周期间，如果你不著年、不着节去，或者是小长假去，一般都不限购。

另外，现在还有一个不幸的讯息要告诉大家：

Jenny Bakery 的上环店因为货源不足，从 2016 年 12 月 25 日起已经暂停营业了，什么时候恢复营业也不清楚。

现在，大家想买曲奇的话，只有去它家尖沙咀店。

齿来香蛋卷

地址：西环西营盘第三街66号福满大厦地下

这是一家开在半山的老饼铺，为一尝这里闻名的蛋卷，你要爬半个小山坡。

它家招聘的椰汁蛋卷是手指长的一根，纯手工制作，虽然不像德成号那样卷身布满气孔，但吃起来还是很酥脆，并伴有浓浓的椰香味。

推荐必买他家的肉松凤凰卷

蛋卷里加入了肉松，左折右叠变身扁身的凤凰卷，还有粒粒芝麻，很提香。

相较澳门钜记的凤凰卷，它家的凤凰卷蛋卷本身更酥脆，蛋香味更浓郁，里面夹的肉松也更香、更多。

无论是从香港机场进市区，还是从香港市区去机场，最方便，也是最快捷的方式就是搭乘港铁机场快线。从机场站到香港站（也就是中环）单程仅需 20 分钟（每隔 10 分钟发一班车），车厢内有免费 WIFI，座椅上都设有 USB 充电介面，而且基本上人人都有坐。

机场快线（在香港地铁路线图中以蓝绿色代表）由香港站开始，经九龙半岛西部的油尖旺区、深水埗区以及新界南面的葵青区、荃湾区，连线到位于离岛区大屿山的赤鱲角人工岛，最后到达博览馆站。全线设博览馆、机场、青衣、九龙和香港 5 个车站，当中，香港站及九龙站更提供各主要航空公司市区预办登机服务予 —— 简单来说，机场快线乘客可于登机前一日至航班起飞前 90 分钟，前往市区预办登机柜位，预先办领登机证以及付执行李。

不过要注意的是：

（1）市区预办登机服务仅限从香港站或九龙站前往机场的乘客使用，如果从青衣去机场，或者选择其他交通工具去机场，是不能享受市区预办登机服务的。

（2）乘客需使用八达通卡或机场快线车票进入市区预办登机区域以办理值机手续，车费将于进入预办登机区域时被预先扣除，而当你凭借该八达通卡或机场快线车票进入月台乘车时，将不会再次被扣除。

（3）在市区预办登机柜位托运的行李，其体积不得超过 145厘米（长） x 100厘米（阔） x 85厘米（高），重量不得超过90公斤。

至于说到底有哪几家航空公司提供市区预办登机服务，大家可以点选下面的港铁公司官网连结查询：

//www.mtr.com.hk/ch/customer/services/checkin_info.html

另外，机场快线香港站和九龙站还提供机场快线免费穿梭巴士服务。上车前，只要出示上述两站往返机场站的有效机场快线车票（单程、即日来回、来回、机场快线旅游票、团体车票、换票券、车票QR码、八达通付款记录），或者当日机票 / 登机证供港铁职员查验即可登车。

往返香港站

H1（往金钟及湾仔)）—— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 20 分钟一班）

车站 1 : 港岛香格里拉大酒店
车站 2 : 港丽酒店
车站 3 : 太古广场
车站 4 : 香港JW万豪酒店
车站 5 : 湾仔皇悦酒店
车站 6 : 香港华美粤海酒店
车站 7: 世纪香港酒店

H1（往港岛西）—— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 20 分钟一班）

车站 8 : 香港苏豪智选假日酒店
车站 9 : 富荟上环酒店
车站 10 : 宜必思香港中上环
车站 11 : 华丽海景酒店
车站 12 : 港岛太平洋酒店

H2（往铜锣湾）—— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 20 分钟一班）

车站 1 : 铜锣湾皇悦酒店
车站 2 : 香港铜锣湾维景酒店
车站 3 : 富豪香港酒店
车站 4 : 香港珀丽酒店
车站 5 : 柏宁酒店
车站 6 : 香港怡东酒店.

H2（往炮台山及湾仔北）—— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 20 分钟一班）

车站 7 : 港岛海逸君绰酒店
车站 8 : 城市花园酒店
车站 9 : 香港君悦酒店
车站 10 : 香港会议展览中心
车站 11 : 万丽海景酒店

往返九龙站

K1（往红磡及佐敦） —— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 12 分钟一班）

车站 1 : 佐敦站 （柯士甸道）
车站 2 : 红磡站
车站 3 : 都会海逸酒店
车站 4 : 黄埔花园 （德安街）
车站 5 : 九龙海逸君绰酒店
车站 6 : 香港逸东酒店
车站 7 : 柯士甸站

K2（往尖沙咀广东道一带） —— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 12 分钟一班）

车站 1 : 太子酒店
车站 2 : 港威酒店
车站 3 : 马哥孛罗香港酒店
车站 4 : 九龙酒店 / 半岛酒店
车站 5 : 皇家太平洋酒店 / 中国客运码头

K3（往尖沙咀么地道一带） —— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 12 分钟一班）

车站 1 : 香港金域假日酒店
车站 2 : 香港尖沙咀凯悦酒店
车站 3 : 富豪九龙酒店
车站 4 : 唯港荟
车站 5 : 千禧新世界香港酒店
车站 6 : 海景嘉福酒店
车站 7 : 九龙香格里拉大酒店

K4（往尖沙咀金巴利道一带)）—— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 12 分钟一班）

车站 1 : 香港喜来登酒店 / 尖东站
车站 2 : 百乐酒店
车站 3 : 帝乐文娜公馆
车站 4 : 尖沙咀皇悦酒店
车站 5 : 龙堡国际

K5（往油麻地及旺角）—— 服务时间 06 : 12 ～ 23 : 12（每 20 分钟一班）

车站 1 : 城景国际
车站 2 : 九龙维景酒店
车站 3 : 帝京酒店
车站 4 : 旺角维景酒店
车站 5 : 香港旺角帝盛酒店

跟港铁其他营运的路线不同，机场快线并不是一条通勤铁路线，其主要作用是运载乘客往来市区与机场及亚洲国际博览馆，加上香港政府规定 “ 机场快线之经营须自负盈亏而不得从其他路线收入补贴 ”，因此机场快线收费比港铁其他路线昂贵 —— 成年人机场到香港站，来回车票每人180 港币，单程车票 / 即日来回车票 / 八达通每人 100 港币。

但其实很多人并不知道，两人以上结伴搭乘机场快线是可以以优惠价买到团体票的。

注意：这种优惠票是 “ 隐藏版 ”，售票台没有标注出来，买票时直接告诉港铁工作人员你要买一个到香港站的几人行的套票就可以了。

机场至香港站单程 2 人行优惠套票 170 港币，3 人行优惠套票 230 港币，4 人行优惠套票 280 港币。

你可选择 2 人行、3 人行或 4 人行单程套票，当中包括两张、三张或四张车票，分别供两名、三名或四名同行的团体乘客一起乘搭机场快线往 / 返机场及青衣、九龙或香港站的单程车程一次。

要注意的是，团体优惠票仅限发票当日有效，也就是说，对于想提前一天预办值机的朋友，是不能用团体优惠票的！

还有一个细节要留意的是，机场快线车门两侧都有一个专门用于摆放行李的区域（下图照片左右两侧），带拉杆箱的乘客记得，上车后把行李放在这里，不要拖进车厢里。

机场快线在机场站不设任何出入闸机设施，以方便旅客在机场站下车后，直接前往机场离境大堂，车费则在市区车站或预办登机手续时支付。

候机时见到国泰航空的 A350 飞机，好


动啊～

A350 是空客公司研制的新世代双发远端宽体客机，以取代较早期推出的空中客车 A330 及 A340 系列机种，同时也是为了与全新设计的波音 787 进行竞争。

据传，空客最早有意将飞机命名为 A370，不过 2006 年 7 月 17 日，空客最终宣布飞机命名为 A350 XWB（即 eXtra Wide Body)。

A350 的机身宽度比波音 787 大少许，双走道的经济客舱能并列9个座位，其机翼也为碳化纤维合成结构，机身亦大量使用碳化纤维合成物。此外，A350 XWB 将附设特大窗户，其驾驶舱亦会以 A380 为基础。

可惜它家 A350 都是长途飞欧洲或者澳洲、纽西兰，这些地方都办不到签证，去不了啊


飞昆明的木有 A350

香港回昆明的东航 MU2578 航班（HKG 17:05 ~ KMG 19:15）

开始装载行李，好好盯着，看你们有木有野蛮搬运，让行李飞！

说实话，东航服务真心不怎么地 —— 这是给他面子的委婉讲法，说难听点就是垃圾。别的不说，第一点不靠廊桥（无论在昆明还是在香港），登机和下机都要搭摆渡车


，就冲这，好感度瞬间跌落负值。

顺便提一句，隔壁国航的，貌似也不靠廊桥，也够垃圾了～

说东航是垃圾，还有一个原因就是：6月盛夏的香港，机舱内居然舍不得开空调 —— 只是打在通风上

大家可以想象一下：6 月盛夏的香港，这架飞机先从昆明飞到香港 —— 在昆明起飞就没开空调了，只是打到通风上 —— 我们这机长肯定是东航的节油小标兵、省油小能手

到了香港后，发动机停车，客舱下人、打扫卫生、飞行员和空姐作准备飞回昆明的各种起飞准备 —— 当然这整一通工作都是在机长没有开任何空调，甚至连通风都关闭了的情况下 “ 有条不紊 ” 、 “ 按部就班 ” 的完成 —— 是不是突然对飞机上这群人好佩服 —— 香港 35 度的烈日暴晒下，他们居然能在没有空调的密闭机舱内生存下来，然后完成工作！

这架飞机就这么足足在停机坪上晒了一个多小时 —— 直到我们登机，可想而知当我踏入机场，那迎面扑来的滚滚热浪

国内出差没得选，但一般出国旅行，我都是习惯订外航的飞机，这次是我第一次搭东航的国际航线，估计也是最后一次～

经历了炼狱般的炙烤后，我们的飞机终于关上舱门，开始向跑道滑行了。

下面照片中间的大楼就是在电视剧《冲上云霄 I 》和《冲上云霄 I I 》中多次出现的香港国际机场航空交通管制大楼及指挥塔（ATCX）。

紧邻 ATCX 的客运大楼就是已经投入使用的中场客运廊（Midfield Concourse）。

中场客运廊位于一号航站楼以西，坐落于现有两条跑道之间，共有五个楼层，占地面积达 105000 平方米，楼层高度与一号航站楼相似。在设定的 20 个停机位中，有 19 个附设廊桥，包括两个可容纳程式码 F （A380）的停机位。旅客在一号航站楼西翼搭无人驾驶列即可前往中场客运廊。

中场客运廊的登机闸口将安排予香港航空优先使用，之后，香港快运、捷星航空、乐桃航空、亚洲航空、宿雾太平洋航空也成为第二批使用中场客运廊的航空公司。

下次出游时，如果您所乘搭的航班是停靠香港机场 201 号至 230 号登机口时，不妨多预留点时间，好好体验一下吧！

我们的飞机紧随着前方国泰航空的波音 777 大飞机，缓缓驶向跑道，准备起飞～

机翼下方就是施工中的港珠澳大桥人工岛。

港珠澳大桥

结束了澳门香港的行程，顺利返回昆明长水国际机场。