别府八汤. 极致日式生活家

别府以温泉盛名,全市拥有超过200多个公共温泉,而泉眼之多和泉质之丰富也是世界上首屈一指。多峻山多热泉,造就了这里独特的风貌。枕海而立,极目远望,漫山遍野热气蒸腾。

别府是日本大分县下属的一个城市,约有2700处温泉泉源遍布于市区约50平方公里的范围之内。别府地区最早的温泉历史可以追溯到“丰后国风土记”以及“伊予国风土记”中,其中记载了此地为温泉名地。

沿海而上,两边的街景,是安然的宁静,典型的日本小城镇风情。怡然自得中散发著古朴和安逸。

百步之内,必有一庙,日本人对于佛教的尊崇可见一斑。

城市虽小,不过这里的建筑认真起来也是独具匠心。在临近别府大学的一片半山坡边,这栋建筑夺人眼球。

可能是见过的最小的大学,两三栋小楼,一座小院,来往著三三两两的大学生。褪尽了喧譁和浮躁。

精致的院子,是日本人对于家的热爱,对于自然地尊崇。

从海边,拾级而上,十分钟的路程,便到了温泉遍布的山脚下。由上图的这条路向上,便是人迹罕至的深山了。

日本大部分温泉都是男女分浴,裸体,半室内半室外。严禁摄影,因此少见各种温泉内部的照片。

我们多次光顾的这家铁轮汤泉,也不例外。日本的温泉大多物美价廉,属于日常生活必需品一样的汤券从600-2000日元不等,环境优雅,惠宜常见。

虽然是大众化的温泉,里面的设施却很完善,大小形状各异的汤池不下十种。常见的布局都是室内小而多样化,室外环绕假山绿树,有遮掩有曲折,回环开阔。还有热水流泉,从头顶五米飞落,水柱溅在头顶肩膀,有如按摩和敲背一般舒爽。水柱大小从1cm—10cm不等,适合不同体质的游客体验。

在别府,温泉水可以拿来制成罐装饮用或是七彩弹珠汽水;免费的蒸气,则被用来制作美味的鸡蛋布丁、极乐馒头以及直接用来煮饭。这种蒸熟的鸡蛋布丁,尝起来同时具有鸡蛋及牛奶的浓郁,口感既松软又绵密,和法式烤布丁完全不同。还有在许多“地狱”都可以发现的“温泉蛋”,尝起来甜甜的,相当润口。当地最有名的一道乡土料理,则是利用天然地热,蒸熟新鲜海产及蔬菜的“地狱蒸”,对于崇尚清淡少油的现代人,称得上是健康的料理。
上图中的地热美食,也是泡汤的一大乐趣,最常见的温泉煮鸡蛋,一个仅80日元。

别府八汤蜚声世界,不过这里确是风景名胜,仅供参观而已。要体验纯正的日式泡汤,不得不用心去发现街边不知名的小馆。

别府八汤成人票2000日元,约合人民币120左右,是日本国内指定名胜。类似于国内的国家地质公园。

别府的地热,除了当作现成的暖气、温泉,还可用来发电、种植蔬菜、培植兰花或大鬼莲等热带植物;此外,养殖热带观赏鱼,甚至鳄鱼、河马、红鹤也是相当别出心裁的利用方式。
上图中的鳄鱼,是别府八汤著名的一景,在水温80–90°的热泉边,他们悠然自得。

八汤主要由分布在近乎连片的一组温泉组成。海地狱、鬼石坊主地狱、山地狱、灶地狱、鬼山地狱、白池地狱、血池地狱、龙卷地狱,因特色鲜明而总称为八汤。

盛名的八汤,分别坐落在几个不同的小公园内,周围夹杂着汤泉和民居,需要一个个来找寻和欣赏。小而精致。

白池地域因水质纯净,颜色清淡,近乎纯白。白色的水面白色的水蒸气升腾、舞蹈。

泉水中富含的矿物质,往往具有舒筋活络的疗效。别府“血之池地狱”所出产的“血池软膏”,便具有治疗面板病之效。血池,顾名思义因其红色岩浆翻滚而得名。

这里地质复杂,地质构造多样化,虽然每个汤池距离,很近,涌出来的液体却截然不同。

上图中的黄土泥泉,据说是地姥爷的嘴,最热衷于吸菸吐雾。有经验的导游会拿一支菸,侧身俯下,将菸头接近泉眼,然后,几秒钟之后,像吸菸一样,泉眼便将烟雾放大放浓,四散开来,惊险刺激。
蓝色的海地域,色彩妖娆,澄澈,泉池最大,涌水最多。热气时而东来,时而西走,围绕着一圈,八面风景各异。

上图中的韩国导游,在表演温泉吸菸,吸引了大批观光客驻足。

汤泉吐艳镜光开,白水飞虹带雨来。–苏轼

温泉水温极高,接近沸腾,热气迎面的时候,常需闪躲,以免长时间的蒸腾造成烫伤。

大名鼎鼎的泥泉,翻滚著水泥一样的岩质。

公园里随处一角,石缝里冒出热气。

这种泉眼,都是纯天然的塑造,未经任何人工的修饰,丛草也是傍泉而生。
半山半泉,热气丰盈了山崖的丛林。

公园里最宽广的水面是一处种植了各色莲花的池塘,睡莲在最邻近白池的泉边疯长。

天下汤泉莫漫夸,传闻温沼让西沙。岭如象鼻岭无异,水比安宁比更嘉。入浴能教人似玉,到来几许貌如花。春寒我欲频经此,童冠讴歌乐岁华。

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