缘起

七绝 京都赏枫
漫山满眼落红霞,
比睿山前醉酒家。
若问东瀛好风景,
我言秋叶胜春花。

2016年秋天去了冈山–京都,第一次在日本观赏红叶,就被冈山后乐园和京都南禅寺,永观堂的美景所深深打动,于是写下了上边那首七绝。。2017年深秋,再度赴日,才有了九州红叶狩那篇游记。请参见去年我的游记:九州红叶狩 //www.mafengwo.cn/i/9105265.html。
2018年秋天去哪里?这是一个从夏天就开始考虑的问题。结合时间(11月底),交通(关西+广岛JR五日券),世界文化遗产分布,不去人流拥挤景点等诸多因素,这次旅行路线,就安排成环绕濑户内海的一个C字型。具体就是上海经由东京飞冈山,走广岛,奈良,京都,再回到冈山转车南下高松,然后去德岛县的鸣门海峡,最后去松山。从松山经由东京回到上海。
这次旅行是自己第12次日本行,日本也成了我最常去的旅行目的地。为了赴日旅行,从2016年4月开始学习日语,随着日语水平的日益提高和赴日次数的增加,我也渐渐成了朋友圈里公认的日本旅行达人。另一方面,我也基本把自己当成日本国内游客。读日文旅行攻略,在JALAN日本版预订酒店,旅途中尽量说日语。一直认为,海外自由行收获的上限,取决于用当地语言沟通的能力;而下限,取决于知识储备和事先攻略。

1.仓敷美观:白壁黑瓦,绿水红叶

从上海浦东,坐ANA的航班,中转东京羽田机场,到达冈山正是早晨。又见到冈山战前的桃太郎青铜塑像。换了JR关西+广岛五日PASS, 直奔观敷。

观敷美观,日本著名的水乡,江户时代皇家的天领粮仓,地位很接近于中国明清时代的苏州。而河道纵横,白墙黑瓦的建筑,更是有几分相像。
白壁的建筑,和见顷的红叶,都对映到运河水中。这种水乡秋色,却是中国江南地区不容易见到的风景。

2. 宫岛:山谷神社相映红

第二天转战广岛,专程到世界文化遗产–宫岛神社。宫岛,又叫严岛,是一个位于濑户内海中的小岛。岛上的宫岛神社,以海中大鸟居闻名世界。岛上的山名叫弥山,山中的红叶谷和佛教寺院–大圣院也以红叶著称。

持有JR PASS,可以免费搭乘JR渡轮,从宫岛口码头,来到岛上。一上岸,便是和小鹿的亲密接触。

因为时间有限,弥山红叶谷也大概只走了一半。最好的枫景,我觉得还是在古刹–大圣院内。蓝天白云下,枫叶的猩红和古寺的木原色交相映衬,令人百看不厌。

山下海边的宫岛神社,主色调也是日本神社惯用的朱红色。在这个红色的金秋,和周边环境搭配得竟然是如此和谐。说起来,上两图之中的大鸟居和岸上平台,也是设计巧妙。为了对抗涨潮时的巨大浮力,两者都没用打桩连线的方法固定在地上。鸟居,是在“开”字的两横里填满砂石,然后纯粹利用重力站立海中;而平台,则干脆浮置在桩基上,并且木板之间故意留下10厘米的缝隙用于过水。大潮袭来,平台就会像大木筏一样漂起,潮落时再回落原位。

特别推荐去岛上最有名的一家老店:FUJIYA 吃穴子饭。穴子,也叫海鳗,是广岛第一名物。口感和河鳗制作的鳗鱼饭,有挺大不同。当然,老店名物,自然人气超旺。我可是等了足足一个小时才有座位。

3. 京都醍醐寺:醍醐灌顶,红叶绝境

京都红叶,和京都樱花一样,被日本乃至全世界都认可为最好。但负面效应就是人满为患。为了既赏美景,又避人群。我精心选择了醍醐寺,作为这次京都赏枫的地点。事实证明,确实景美人少。

醍醐寺,是丰臣秀吉的家庙,也是其最爱的赏樱庭园。自丰臣秀吉之后,赏樱才日渐成为日本普遍的习惯。但另一方面,醍醐寺的秋景也非常出色,这个知道的人就少多了。

进入醍醐寺,走向弁天堂方向,大概5分钟,就来到水池边。一刹那,就被这红色世界震慑住了。环池一周,都是红叶,池中有朱红色的虹桥直通对岸。而对岸,朱红色的弁天堂矗立在视线中央。弁天堂后面的山谷里,又全是密匝匝的枫树。因为品种的不同,红叶的颜色,从红绿相间,浅红,鲜红,直到暗红。而这一切红色,又都投映到水池中,和对映的天光混合在一起,形成直达人内心的澄澈之美。
佛家用“醍醐灌顶”来形容幡然顿悟,日语用“醍醐味ダイゴミ”来形容至美味道,两者结合起来,恐怕都无法形容当时我的观感。
清静无人,又美丽绝伦的醍醐寺,无疑成为这次红叶狩的最高潮。

4. 奈良:飞火野神鹿,浮见堂新娘

如果说京都相当于盛唐时期的东都洛阳,那么在我看来,古都奈良,毫无疑问,就是西京长安。不过对于大部分中国游客,奈良的存在感不强。基本上到奈良公园喂鹿,东大寺看看主殿,顶多再加一个春日大社就走。实际上,奈良的古都气氛非常适合小住。再加上离京都不过30分钟电车车程,也是京都旅行的绝好基地。

春日大社南邻,若草山麓,是一大片草场,名叫飞火野。里面游人绝少,是个观枫赏鹿的好地方。

从飞火野向西,就可以看到一片大池塘,名叫荒池。虽然叫荒池,却和清华大学荒岛一样,整修得十分规整。池畔有亭,叫做浮见堂。是日本媒体中极力推崇的临水赏枫的好去处。

浮见堂中,巧遇一对日本新婚夫妇在拍婚纱照。新娘子大红底子飞鹤图案的和服,真是十分应景。

5.白滨:金枪鱼解体秀,白滨彩疗伤汤

如果说奈良浮见堂相对小众,那么这一站—-和歌山县白滨温泉,对于国人就绝对小众了。在这里的两天,我没遇到过其他国内游客。
从大阪天王寺站出发,坐黑潮号列车,沿纪伊本线一路向南,终点就是白滨。来这里的目的,就是泡关西最棒的海滨温泉,吃日本最鲜的金枪鱼。

下了火车,再搭乘上图的免费班车,5分钟后就到达白滨彩朝乐酒店。

自助晚餐时,最期待的金枪鱼解体秀开始了。在太鼓一阵紧似一阵的鼓声中,师傅抱着一条一米多长的纺锤形状的金枪鱼出现了。师傅先是大声吆喝食客们一起参与,接着按照先头后尾再中腹的次序,熟练地把鱼的各部位切成刺身,放入不同的盘子里,供大家随便取食。
随着师傅的动作频率越来越快,众人也都不约而同地鼓起掌来。最后在大家一片喝彩声中,鱼身上最好吃的大腹(大トロ)分解完毕。整个秀耗时大约15分钟。
不亲眼所见,真无法想象什么叫庖丁解牛,也无法想象切刺身可以有这么强的表演因素!确实是不看不知道,世界太奇妙呀。
至于金枪鱼刺身的味道嘛,是无法名状的新鲜,细腻,嫩滑。非亲历无法形容。

6. 高松: 缩天地山水为盆景的栗林公园

再次取道冈山,南下四国岛,其实我的期望值并不高。毕竟四国在日本四大岛里面积最小,经济最弱,到现在也是唯一一个没有新干线的。以至于大部分日本人都没来过这里。
但后来的经历,证明四国的旅行资源很富特点,远超我的预期。

一到高松,放下行李,直奔栗林公园。之前去过熊本的成趣园,冈山的后乐园,金泽的兼六园,东京的新宿御苑等日本名园。但这次仍然很轻松发现栗林公园的特色。比如公园背靠山势而建,后面的稻荷山,形成独特的借景;回游式巢状设计,造成园中有池,池中有岛,岛上再有池的有趣景观;再比如园中水道连为一体,池中放舟,如在画中游。

7.松山:远望濑户内海,近登松山城垣

最后一站是松山城。日本有12古天守一说,意思就是从古代延续至今的古天守阁,日本只剩下12处。最大也最有名的,当然是姬路城。松山城也是其中之一。而我们经常在照片里看到的大阪城,熊本城,名古屋城,都是二战后复建的。

松山城建立在城中胜山的山顶,妥妥地成为天然的城市至高点。一路登高,路边红叶正盛。登上天守,向北远望,濑户内海尽在眼底。

向南看去,橹城和松山城区赫然在望。这个以鲷鱼饭,梅山窑瓷器,今治毛巾闻名的城市,还是给我留下了难忘的印象。

后记

这次濑户内海周游红叶狩,从2018年11月12日到11月21日,为时10天。走过日本1府7县(京都府,冈山县,广岛县,奈良县,和歌山县,德岛县,香川县和爱媛县)。也是至今为止,个人感觉收获最大,路线设计最合理的一次日本旅行。
2019年夏天,会再赴日本,走滋贺,京都,姬路,白滨,那智,伊势,名古屋。那将是第13次日本旅行,主题就是日本祕境之旅。

本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读