在关西半个月，吃到走不动
第一次旅行的时候，我们还在规划当地经典景点行程。而现在，安排的是当地的必吃餐厅。
日本关西，半个月行程，我们替你吃出了一份关西美食榜单。
可能需要准备好纸巾，用来擦擦口水。😂
01 >>吟酿拉面 久保田(本店) <<
京都唯一一家让我们排了两次队也要吃的拉面店。
招牌蘸面用的是粗面，比一般日本拉面粗差不多一倍，形态也是弯弯曲曲的，煮好后过一道冷水，口感相当劲道滑弹。以柴鱼昆布为基底的酱汁浓郁香醇，厚厚地裹在粗面上，入口的瞬间，简直觉得味蕾欢快地跳起了舞！
辣味肉味增拉面则是传统的细面，伴着辣味的肉沫面条在汤汁中充分入味，也非常过瘾！不比招牌蘸面差。
推荐：招牌蘸面 辣味肉味噌拉面
✎ 吟酿拉面 久保田(本店) 推荐指数★★★★★
📍京都府京都市下京区西松屋町563
🕒11:00-15:00 18:00-22:00
💰人均约60元
02 >>京赤地鸡六角店<<
可以说是闭着眼睛点也不会出错的一家烧鸟店了。采用传统的炭烤，碳香十足。
烤和牛，碳烤而成配上特制酱汁，带有甜味，好吃到飞起来！
A5和牛肉饼外皮炸到金黄酥脆，内部包裹着柔软微甜薯泥＋和牛肉粒，咬一口下去你会体会到什么叫做口感与味道的完美结合。不得不感叹日本的牛肉真的太霸道了。
猪五花片成稍厚的切片，肥瘦适宜，口感酥软。本店招牌的烤鸡系列，更是毋庸置疑的好吃，鸡皮、鸡翅、肉丸，放心地享用吧。
店里有一位超可爱的小哥哥，烤串之余察觉到我们把镜头对准他，很配合的摆出pose～
推荐：烤和牛 A5和牛肉饼 烤鸡皮 烤鸡翅 猪五花串
✎ 京赤地鸡六角店 推荐指数★★★★★
📍京都府京都市中京区桜之町406-21
🕒17:00-22:30 周四店休
√ 有中文选单
💰人均约150元
03 >>京都熟成细面祇园本店<<
踏进这家店的时候，京都正好下起了雨，整个店里洋溢着高汤的香气和暖暖的氛围，这时候最享受的事，莫过于来一碗热腾腾的拉面了。
也许是关西人的口味偏重，招牌叉烧拉面味道非常浓厚。白味噌拉面意外地好吃，白味噌的鲜美令人难忘。搭配的煎饺皮薄且酥脆，蘸着果香洋溢的柚子醋，感觉自己能一口气吃十个！
推荐：白味噌拉面 煎饺
✎ 京都熟成细面祇园本店 推荐指数★★★★
📍京都府京都市东山区祇园町北侧303
🕒周一至周六 11:00-04:45
周日及节假日 11:00-23:45
周二店休（遇节日顺延到次日）
√ 有中文选单/中文店员
💰人均约70元
04 >>大吉烧鸟堀川高辻店<<
民宿房东推荐的一家居酒屋，去的基本都是当地人。店面不大，所有食客都得围着烧鸟小哥侷促而坐，你会惊讶于烧鸟小哥熟练翻动面前几十串烤串的神速。
五花肉烤得外焦里嫩，吃起来居然一点儿也不觉得腻，鸡肉丸子鲜嫩多汁超满足。很多串物搭配了烤蒜片，烤得十分香脆，没有辛辣味也不会发苦。
有雅兴的话，像坐在旁边的当地人一样，从店里琳琅满目的日本酒中选一种，开怀地喝几杯吧。
推荐：五花 鸡皮 鸡肉串 仔牛の牛タソ串烧
✎ 大吉烧鸟堀川高辻店 推荐指数★★★★☆
📍京都府京都市下京区堀川通仏光寺下る吉水町355-2
🕒17:00-00:00 周日店休
√ 有中文选单
💰人均约120元
05 >>露庵 菊乃井<<
露庵菊乃井是一家米其林二星的怀石料理店，比本店（米其林三星）好预约一些，但品质却不输本店。
当日选单都是根据季节性食材由主厨来定。我们用了接近三个小时才结束用餐，整顿料理并未使用太多名贵的食材，却在巧妙的构思和考究的烹饪下呈现出了令人惊叹的味道。
在满足味蕾之余，也深深感受到怀石料理对每个细节的极致追求。
关于露庵菊乃井用餐体验的详细游记，感兴趣的盆友可以去我的主页-游记里找到哦～
✎ 露庵菊乃井 推荐指数★★★★★
📍京都府京都市下京区木屋通四条下ル齐藤町118
🕒11:30-13:30 17:00-20:30
💰人均约1500元
06 >>广川鳗鱼屋<<
冲著米其林一星专程来品尝。因为在京都热门景区岚山脚下，又是米其林餐厅，所以建议提前排队。
招牌鳗鱼饭还是值得期待。鳗鱼软糯鲜美，米饭Q弹颗粒分明，伴着包裹在米饭上的酱汁，瞬间大半碗饭便已下肚。
刺身和烤鳗鱼串则差强人意，总的来说，这颗米其林1星有点让人心生质疑。
推荐：鳗鱼饭
✎ 广川鳗鱼屋 推荐指数★★★
📍京都府京都市右京区嵯峨天龙寺被造路町44-1
🕒11:30-14:30 17:00-20:00 周一店休
💰人均约280元
07 >>鲭寿司<<
祇园一带有不少精致小巧的高阶料理店，而这家是其中有着百年历史的老店，主营京都传统高阶箱寿司，号称日本第一鲭姿寿司。
听说店里的招牌鲭寿司选用的是日本近海的鲭鱼、滋贺县的江州米和北海道产的上等昆布制作而成。醃渍过的生鲭鱼和厚厚的昆布，能吃出大海的味道。
店内环境考究，但寿司实在是出乎意料的大颗，需要用力撕咬的海带和一口吃不完的寿司，与印象中日本料理的精致大相径庭，也许这就是关西的不同之处吧。
记得当时我们打包了一份带回去给民宿房东品尝，房东当时的眼睛里在闪著小星星～由此可见这家店在当地人心目中的份量。
推荐：鲭寿司
✎ 鲭寿司 推荐指数★★★☆
📍京都府京都市东山区祇园町北侧292-1
🕒10:30-19:00 周三店休
💰人均约120元
08 >>ぜん 居酒屋<<
比起前面推荐的两家居酒屋，这家店面算得上是宽敞了。
店内的牛肉和五花肉肉质上佳，牛肉串搭配了白萝卜丝，口感和味道的层次都更加丰富。但是可能是烤制的火候太旺，每个烤串中都夹杂着一些让人不愉快的焦糊味。
没想到最后上来冰淇淋天妇罗是当晚的最佳。香蕉味的冰淇淋奶香十足，油炸表面松脆可口，入口即化。
推荐：烤和牛 冰淇淋天妇罗
✎ ぜん 推荐指数★★★
📍京都府京都市左京区田中下柳町14
🕒周二至周四、周日 17:00-00:00
周五至周六 17:00-01:00
周一店休
√ 有中文选单
💰人均约120元
09 >>Kiyomizu kyoami<<
清水寺附近人气超火爆的一家泡芙店，主打抹茶味、栗子味等口味。新鲜出炉的泡芙咬下去掉一地渣，相当酥脆。而且份量很足，一个管饱。
推荐：抹茶泡芙
✎ Kiyomizu kyoami 推荐指数★★★
📍京都府京都市1-262-2 Kiyomizu, Higashiyama-ku 605-0862
🕒周一-周日10:00-18:00
💰人均约30元
10 >>Chojiro廻転寿司<<
虽然店名叫回转寿司，实际上却是回转+点单的寿司店，单点寿司的品质也高于普通的回转寿司店，并且价格也不贵。
推荐：鲔鱼中腹寿司 三味寿司 三味鲑鱼寿司
✎ Chojiro廻転寿司(四条木屋町店 ) 推荐指数★★★☆
📍京都府京都市下京区桥本町103-2
🕒周一至周五：11:30-15:00、17:00-23:30
周六日/节假日：11:30～23:30
√ 有中文选单
💰人均约80元
11 >>ロンドンヤ Londonya<<
会留意到这家店，完全是因为店内一台有趣的自动制作红豆烧的机器，强迫症看起来会特别满足。
别看机器制作速度很快，排队的人还是不少。建议买到后趁热吃，你会体会到甜糯松软的满足感。
✎ ロンドンヤ Londonya 推荐指数★★★
📍京都府京都市中京区 新京极通 四条上る中之町565
🕒周一至周四10:00-21:30 周五至周日10:00-22:00
💰人均约20元
12 >>はり重(道顿堀本店)<<
据说这家店是百年老店，一楼是吃当日定食的地方，二楼是吃寿喜烧的地方，且环境非常传统和舒适。
这家店的寿喜烧汤底偏浓厚。和牛雪花完美，烫十来秒就可以吃了，裹上滑嫩清甜的蛋液，入口即化，感动到哭。魔芋丝有嚼劲且入味。搭配的茼蒿和国内的不太一样，细嫩清淡。
推荐：寿喜烧
✎ はり重(道顿堀本店) 推荐指数★★★★★
📍大阪市中央区道顿堀1-9-17
🕒11:30-22:30 最后点餐时间21:15 周二店休
💰人均约400元
13 >>Excelsior Cafe(心斎桥店)<<
心斋桥步行街靠近难波的一端，逛累了歇脚的好地方，东西好吃又平价。
来自北海道的奶油甜筒冰淇淋，浓郁的奶香，入口即化。巧克力华夫饼有着浓浓的麦香味，口感韧而不失柔软。
推荐：奶油甜筒 巧克力华夫饼
✎ Excelsior Cafe(心斎桥店) 推荐指数★★★★
📍大阪市中央区心斋桥步行街06-6214-5440
🕒周一至周五 07:30-22:30 周六 08:00-23:00
周日 08:00-22:30
💰人均约40元
14 >>味乃家<<
米其林推荐餐厅，常年排长队。如果你的时间充裕，排一两个小时的队算什么。
招牌综合大阪烧里的食材诚意十足，饼底的比例十分得当，煎好后口感软嫩轻盈。酱汁使用了传统的美乃滋、大阪烧酱，以及黄芥酱。黄芥有很好的解腻作用，算是点睛之笔。提醒一下，店员做好后需要自己在表面放柴鱼花和海苔粉哦。
推荐：综合大阪烧
✎ 味乃家 推荐指数★★★★★
📍大阪市中央区难波1-7-16
🕒周二至周五 12:00-22:00
周六至周日 11:30-22:00 周一店休
√ 有中文选单
💰人均约100元
15 >>玄品河豚(大阪黑门店)<<
到了日本哪能不吃河豚呢？这家店主要是以套餐形式点单，也方便游客能一次就感受到河豚的多种吃法。
尝试了店员推荐的野生虎河豚，套餐中的前菜拌河豚皮，相当Q弹，柚子醋作为主要的调味料，酸甜可口。炸河豚应该算是套餐中的最高，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，非常过瘾。
河豚火锅虽然鲜香，但却没有想象中那么美味，份量也袖珍了一些。
雪蟹套餐反倒让人惊艳。而且个头相当大只，食肉动物表示特别满意。
推荐：河豚套餐 雪蟹套餐
✎ 玄品河豚(大阪黑门店) 推荐指数★★★☆
📍大阪市中央区日本桥1-21-4 黑门市场内
🕒11:30-22:00
√ 中文店员
💰人均约500元
16 >>Roku鲜<<
一家主打寿司的日式料理店。
烤鳗鱼寿司令人印象深刻，火候和浓淡绝佳。金枪鱼腹油花丰富入口即化。其他几味寿司相对平淡。
推荐：金枪鱼腹寿司 烤鳗鱼寿司
✎ Roku鲜 推荐指数★★★
📍大阪市浪速区恵美须东1-17-7
🕒11:00-22:00
√ 中文选单
💰人均约200元
17 >>Die Gute<<
这是一家在大阪难波车站内的面包店，我们在大阪时每天坐车去往各处都要经过。
Die Gute主打各种吐司，据说都是以精选的石窑烤制而成。山形吐司和角型吐司是店内招牌吐司，一个外脆内软，一个醇厚香甜。
推荐：山形吐司 角型吐司
✎ Die Gute 推荐指数★★★☆
📍大阪市中央区难波2なんばウォ−ク1番街内北通り
🕒8:00-21:00
💰人均约30元
18 >>神户牛排ishida(本店)<<
到神户哪能不吃大名鼎鼎的神户牛肉？
这家无数人推荐的老店主打铁板和牛，以套餐形式点餐，包含前菜、汤、主菜、甜品。
店内从最便宜的普通日本黑毛和牛(也是a5等级)到特选顶级神户和牛，雪花都十分漂亮。
尝试了几种搭配，最爱还是蒜片胡椒加海盐。粗粒的海盐和胡椒层次分明，一口下去，牛肉丰厚的油脂香味，表面煎烤焦化的香气，伴着海盐和黑胡椒的层次在嘴里绽放，冲击著每一颗味蕾。
美中不足是搭配的奶油蘑菇汤有些浓郁，和如此rich的牛排一起吃易显腻味，不过光是主菜本身已经值得极力推荐了。
推荐：特选神户和牛套餐
✎ 神户牛排ishida(本店) 推荐指数★★★★★
📍神戸市中央区北长狭通1-21-2 甲南アセットサンメイビル3F
🕒11:30-15:00 17:00-22:00
💰人均约900元
19 >>鸡食堂toriichi<<
在三宫车站误打误撞进了这家店，没想到却意外的好吃。店内主打鸡肉定食，虽然只是普通的定食店，但是味道绝对可以媲美国内一流西餐厅水准。
大鸡翅定食中的鸡翅烤得恰到好处，外皮焦香酥脆，内部柔嫩多汁，用黑胡椒和欧芹碎调味，鲜香无比。
推荐：大鸡翅定食
✎ 鸡食堂toriichi 推荐指数★★★★
📍日本神户市7-1-1 Kumoidori Chuo-Ku 651-0096
🕒11:00-15:00 17:00-23:00
周六及节假日 11:00-15:00 16:00-23:00
💰人均约70元
20 >>黑门市场<<
大阪赫赫有名的大型综合菜市场，集合了各种海鲜、调味品、水果、餐馆、药妆店等等。如果行程比较赶，那就抽出一天半天来这里体验一下关西美食吧。
✎ 黑门市场 推荐指数★★★★
📍大阪市中央区日本桥2丁目4番1号
🕒09:00-18:00（各个店铺的营业时间不同，建议尽早前往）
21 >>锦市场<<
与黑门市场同样享有盛誉的就是京都锦市场了。锦市场有着百年历史，有140多家店铺，贩卖生鲜食品、各式蔬菜、干货、醃菜和极具京都特色的调料。当然也少不了各种小食店。
✎ 京都锦市场 推荐指数★★★★☆
📍京都府京都市中京区富小路通四条上る西大文字町609番地
🕒全天（各个店铺的营业时间不同，建议尽早前往）
品味美食的同时，也不要忘了记录下它们
早就听说关西被称为日本人的厨房，的确名不虚传。我们去到了关西人气最高的美食街、当地人心中的最佳餐厅、仰慕已久的米其林餐厅，还有抱着碰运气的心态走进的路边小店。除了大快朵颐，也按下了不计其数的快门。
品味美食固然很重要，可是去除了美食的社交属性，它的魅力也会大打折扣。而众多热衷于拍摄美食的爱好者中，能拍得“看起来很好吃”的并不多。
我们希望在以后的游记和笔记中，能有更多的机会和大家分享摄影知识。
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感谢各位蜂蜂的耐心阅读。
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摄影：ICY. （wb：Icy_快门杀手小冰叔）
文：ICY. 小麦(wb:Galene的一人故食)
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