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带着中二的小宝去日本—-关西五城十日深度美食之旅(四)

日本第四篇:今天我们从伏见稻荷大社向市内开始行程,告诉你关于怎么可以拍到电影版的千本鸟居,去曾经做过皇室特供的和果子店自己动手做一次和果子,去新京极锦市场大快朵颐。
每一篇,都会有一些不同于普通旅游者的视角,去发掘一些当地的人文与习俗,有兴趣的请慢慢看。
中二酱习惯了精准策划时间,就算旺季也无人的惬意行程,看到人略微一多就要skip ,能解决这样的中二病的,是一顿美食,如果不行,那就两顿。

DAY-5-7 这个酒店就是为了近距离观看祇园祭

续前篇,傍晚从宇治赶到了京都的酒店,check in,在柜台加付了一笔住宿税,是日本政府从6月份开始加收的,后来听说10月起,日本消费税也加了。以后去日本就会更贵啦。



上一波图,客房很标准,没有出奇的地方,床头插座照例不多,要靠转插补充。

卫生间是又一种日本特色,玻璃钢卫浴全屋系统,它从顶到底是一个整体,一个配置齐全的小房间,拉到位安装好就行了,永不会漏水到楼下、渗水到外面房间,哈哈哈


国内也有公司在做,但是工艺不行价格偏高,市场不太认可。我是觉得挺好的,2小时就可以完工一个卫生间。

这个也是整体式的房间,坐便器水箱带洗手,也是日本特色,节水,洗完手的水冲马桶呢。

酒店内的洗衣房

洗衣房烘干机,带娃出门就是会关心这些家务事

酒店外景的图,整理照片时才发现被小宝调皮遮了半个镜头……那时酒店附属的酒吧新开张。



































这个酒店坐落在新桥通り桥本町,价格有点小贵,但因为离八阪神社200米,花见小路30米,四条通り100米,京阪本线四条駅200米,阪急河源町駅400米,高岛屋400米,友都八喜400米…….到时候去看祇园祭山鉾巡行,在高岛屋对面抢个位置即可。属于超方便的位置。而且每天出去时走过白川筋,看着古色古香的白川两岸,不要太舒心哦 。



































下图,白川及白川筋,白川是鸭川的支流,过100米就是京都著名河流鸭川了。

水清澈见底,流速很快,水中没有杂物垃圾,水底也没有粘结藻类,很干净,给人一种清凉的感觉。

DAY-6-1 伏见稻荷大社之大片版的千本鸟居

今天第一个目的地是伏见稻荷大社,日本约有1/3的神社属于稻荷神社,伏见稻荷大社是稻荷神社的总本社,供奉著保佑商业繁荣、财运亨通、五谷昌盛的稻荷大神,入口处矗立著密集的朱红色“千本鸟居”,是京都代表性景观之一,也曾出现在电影《艺伎回忆录》中。



































起了个大早。因为我们必须在九点前游览完千本鸟居,否则从那个时候开始,就会如歌中所唱:“皇后大道中人民如潮涌”那个意境。没办法,千本鸟居就是必须打卡的地方。所以这个就是告诉大家的经验总结,想拍摄千本鸟居就你一个人的影片版的照片,就要在9点前完成,下午4点以后可以拍少点人的那种。(那时团客离开了)






还有种做法是上山,到半山以上,基本没有团队客人。不过上面的鸟居偏小,也有些年久失修,没有山下那些巨集大明亮。
下图,门口石牌

不对称的大殿

当地人在参拜,一般他们都在早上来,有心诚的天刚亮就来了。这个时候没有游客,神灵应该比较容易听见求愿吧。

介绍一下殿前参拜的程式:如果参拜的是神社的话,一开始进入鸟居后净手的程式,前一篇讲过了,通过里参道(走路边上别大模大样走中间哈)到大殿前,先奉纳一把零钱,不用很多,5円的放几个就可以,因为円发音接近于缘,大家就图个吉利啦。然后拉一下那个长绳(见图中铃铛下长绳),铃铛响起,便弯腰鞠躬两次,再双手合拍两次,再次躬身时双手合十,此处弯腰一次。

狐狸、狸猫是伏见稻荷大社的供奉神兽,是稻荷神的随从。左狐狸右狸猫。

重点来啦,无人的千本鸟居,色彩的视觉冲击感确实无与伦比。章子怡拍片的时候,就是跑在这一段里。

而且这个是上山正向拍的哦,不是有些人逆向堵著路拍的(去过都看得出来谁是逆向拍的),哎,这样会加深外界对国人群体不择手段、不讲规则的印象的,真的不太好啊。





最漂亮的是山脚到山腰这一段,都是大型鸟居。再往上一直到山顶,都是中小型鸟居。总数其实何止千本,据说有近万座,具体多少神社自己也不清楚






鸟居都是个人或者单位、团体供奉捐献的,上面刻有供奉人名字、单位名字、地址、建立时间等。

里面的小神社

下图口衔代表丰收的金色稻穗的狐狸。
小宝本着有抓错不放过的原则,扭了好多各种神态、颜色的本地限定狐狸与狸猫小手办,9种?or 10种?忘了。


弱弱地问一句:我能讨厌限定么



从伏见稻荷大社出来时,大概9点10分,因为朱印排队,比计划晚了一点点。这时一波波人流开始向里涌来,团客还不多,散客明显多了。出口通道那边有很多摊位开始营业,如果是团队客,又没有其他地方可以安排的呢,本着“来也来了”的中国精神,觉得有新奇的、好吃的就买点吃点,这是大实话,团队带去吃的地方没有最差只有更差(游记里看到带去吃和牛的照片,居然那种占一半的是块状白脂的肉,连评级都够不上,可伶游客不懂还当真好货,没准店就是国人开的


)。自由行的就赶紧该去哪去哪吧。

DAY-6-2 人类建筑的最高成就总是在寺庙里

不是鲁大大吗,那就是沃兹基硕德。
伏见稻荷大社出来,上奈良线两站路到京都站,这是个大枢纽站,出门对面就是京都塔,明天晚上我们会来观赏夜景,现在从京都塔下路过,前往东西本愿寺。

东本愿寺为佛教净土宗大谷派总寺院,为德川家康把原来的本愿寺一分为二而建立。正殿建于1602年,大师堂相当于中国佛寺的大雄宝殿,南北76米,东西58米,高38米,高度仅次于东大寺,是京都最大的木造建筑,也是世界最大的木建筑之一。西本愿寺与东本愿寺格局相对,是净土真宗本原寺派的大本山。是日本规模第二大的木质建筑群。

围墙外的寺堀里养的鱼,都快成精了,才站这里看一眼,就围拢过来。有几条几乎跟中二酱的手臂一样长了,那得活多少年了啊。

当日禅堂和颜爱语讲经告示,和颜爱语—-出自山田无文大法师的语录。

巨大圆木构造

下图,大师堂大殿是要脱鞋上去的。大回廊木地板一尘不染,踩着顺滑清爽的感觉就像站在家里的木地板上。

整根的木柱子,这一面就 有十二根,花纹很漂亮,不知道是什么木种,应该不是松、楠等国内常用品种。梁、柱、檩、枋、椽全部原木构造,体量这么大的大殿,现代跨度百米的钢结构建筑都有不小难度,这古代建筑工艺水平真的很惊人。而且这些技术国内基本已经失传了

这个是雨水收集

这个又是一种雨水管设计了,下雨天水会沿着金属链条一路晶花四溅地下来。在石塀小路私家还拍到过从上到下一串铃铛的雨水管,想象一下雨天是什么感觉吧。





东本愿寺内盛开的莲花,这个意思呢就是说我想开了。—-原计划是在东本愿寺里客堂吃一顿日本斋饭的,但是遇到整修不开放,所以想开了,外面揾食咯。

DAY-6-3 人类艺术的最高境界也来自于寺院

额,不是周さん那还是沃兹基硕德。真相确实如是,人类有史以来,无论东方还是西方的文明,其建筑以及艺术,都源起于祭祀,在神庙、寺院的建设与装饰中展现出来,并达到一个令后人仰望的高度。



































下一站是三十三间堂。它是日本天台宗寺院,建于1164年,以供奉一千零一尊观音雕像而闻名于世。每座立式观音像约1.7米高,用柏木雕刻而成,并以金箔包裹。因一百二十米长的大殿由三十四根柱子隔为三十三间而通称三十三间堂。



































外堂脱鞋寄包进去,一眼看到满满的整整齐齐排列的金色佛像,很是让人震撼。记得前面参观过的凤凰堂不,同样也是古代佛像建造工艺,精致得令人叹为观止。更惊奇的是一千零一尊观音雕像每一座立像表情、动作、衣纹、持器都有不同!而且整齐到什么程度,就是强迫症也无话可说,横的竖的斜的,都是一条线!

殿堂后门

路过京都博物馆,来不及进去参观,预约的和果子制作课快到点了

顺便说下,日本除了国宝级的文物的藏馆是有门票的以外(USJ这种游乐园类不算),其他场所都没有门票,不像国内有些地方的门票一个景区从外向内都有孙子辈票了。三十三间堂门票两人也不过一千日元。所以在日本参观,门票费用不是很多,吃和行相对支出比例较高一些。

DAY-6-4 御供的和果子是怎样炼成的

三十三间堂步行过去五六分钟,豊国神社前路口就是有名的京都甘春堂本店,它设立于1865年,曾经为昭和天皇御供宴席点心。

出示了预约单,先坐下来,奉上一杯茶和一枚蔬菜小饼。

这是换上了甘春堂的制服了啊。来学的不少是本地人欧巴桑,东西方游客也不少。

原木大梁好粗

这位老师傅,好像就是甘春堂当代传人,很低调但是非常热情好客

看到小宝过来,递给小宝刚做好的一枚叶子和果子,

中二酱现在在做的,是一种叫露草的和果子,那一碗是让她做完一起喝的抹茶。和果子要配抹茶才是真*套路。这种型别的和果子拿起了牛嚼牡丹一样吞吃,再喝口咖啡什么的,是不对滴。



成品了。我觉得做得丑,她说不丑。

做好了的,左—-露の宿、右—-琵琶,内有馅心。我自己做的那份,就着抹茶一口吞了。嗯,还挺好吃。她自己做的舍不得吃,尽管符合歪瓜裂枣标准。




店里给装了盒配了冰袋带回去。因为这种是新鲜原料现做的,赏味期限两天内。

DAY-6-5 还愿之吃穿锦市场

甘春堂出来,去新京极与锦市场。

没啥要买的,就略略逛了下新京极,来到了锦市场。今天就是来还愿大阪黑门市场的,当时中午吃撑了就没去,锦市场同样有很多的特色吃食。

这个有名的章鱼蛋,中二酱一口吞一个,鲨式吞食照


因反对有效不放上来了。





站在店门口吃,吃完把包装还给店家,他们是很乐意收的,边走边吃容易酱汁弄到别人,垃圾也没地方扔,扔到别家店似乎也不太好

新鲜海胆

来来来,一人一个先

后面光顾著吃,一个摊位接一个摊位的,没空也没心思拍照,我们一路保持着高昂的斗志,从锦市场开头一路吃到后面没店了为止,吃穿。




虽然、即使每样只吃一个,反正结果就是,又一次吃撑了。于是夜逛花见小路,消消食。减肥那个事情,回国再继续好了,现在按暂停键。

DAY-6-6 路灯下的花见小路

上面这张反转片,征询一下意见,有没觉得不好看



路边小巷

这是鸭川的夜色,灯火璀璨之处是餐厅与居酒屋。很多人坐在河岸边。
中二酱:鸭川,为什么没有鸭?
我:鱼香肉丝有鱼吗?老婆饼有老婆吗?
虽然没有鸭但是有不少鹭鸟。

祇园祭的宵山–屋台,今年是在7月14号到16号的晚上,在四条通り机动车禁止成夜市步行街,有各种表演、小吃。下面贴图就是宵山–屋台,意思就是夜间车辆禁行,开展演艺和吃食,就是夜市啦。

路中品酒会,艺伎妹妹担当招待,对了,艺伎不是艺妓,错别字就会产生歧义,伎是艺人,如中国古代歌舞伎。

中间那位太鼓达人小哥,骚气冲天啊,哈哈哈





老式无声电影,边上妹子单口配音,还有这种玩法



知道下图这个是什么吗,花见小路上一栋百年老房子失火烧了,边上一栋也做了池鱼,当时我们在大阪看见电视新闻说京都晚间失火,居然随便逛逛就看到了,有缘,嘿嘿



DAY-6-7 随拍之日式脑洞的公交车付费

前面讲到过,日本交通很复杂,现在被我们凭一张ICOCA搞定了,私铁另计 。


现在我们来看看公交巴士,以及车上容易让人蒙圈的复杂付费机器。下图,京都的5路巴士。

下图12路车尾,蓝色框里轮椅图示的,是可以上残疾人轮椅车的。

门口这个就是轮椅车用的翻板

司机会下车放下翻板,推你上去,车上乘客也不会抱怨你耽误了他们时间。

尾灯边 有个LED显示“乘降中”,说明车辆正在上下客,车门没关。看下图,车站路牙边有特制金属排水板,不会有车停在水坑里也不管,让乘客直接下的情况。这就是以人为本,细腻的日本风格啊。

下图,欧巴桑拉着扶手站在一边,不会有人主动让座,也没有司机会动员让座。这无关乎道德,在日本人的观念里,她认为老人跟年轻人是平等的,不需要专门的照顾与优待,因为这照顾的本质是不公平。而且市内短途也没有必要让来让去。もしそうなら,就不会有老人因为年轻人不让座动手打人了吧





车门及车厢内没有高低,全部平整的地面。

车头顶上显示器显示的是现在及未来停靠的站名。橙色柱子上黄色的小东西见下图

叫降车ボタン,下一站要下车就按这个通知司机。

下图京都市营巴士官网图解,对了,京都的巴士大多是后门上,前门下。如有前门上的那种车,车头上有写,注意下或者看旁人从哪上也行。看后面发的站牌图,有个京都巴士100路,就写着前门上车(前乗り),车费上车先付(运赁先払い)。

小伙伴怎么坐车付费呢,且看下面这个机器,

左边的是读卡机,右边的是整理券发放机,图示1,这个地方,会吐出一张小纸片,叫整理券,后面有图,我特地抽了一张,来告诉大家怎么玩。图示2是卡插入口,这个卡是指一日券二日券,或者其他打卡券,把一日券从这里插进去,图示3就会自动吐出来,位置的设定也体现了日本人设计一向的人文关怀,2号口在下面,站在车门下就可以开始插,一步跨上车,3号口卡片已经弹出来,人正好抬手拿走,如果站上车才想起插卡,一来要弯腰,二来又堵了后面的人,对不。图示4就是扫IC卡的,如我们用的ICOCA卡。



































上面这个机器现在越来越少用了,因为这个真是脑洞专享限定,下图这个机器现在车上最多,但是脑洞也不小。

这叫运赁箱,1号口就是投币口,2号口塞1000円纸币的,方便没有零钱的人换硬币,3号口是大额硬币投入口,也是両替用,就是换零用的,






这个太高阶了吧,1000円找换还不够,还设500円100円50円来找换,一直换到10円为止。哪像咱们多干脆,一句话“不设找零”,管你扔100大钞还是10块钱,一律是你自己的事。4号口是各种乘车券插入口,就是那些专用券啊,一日周游券啊这些,5号口是找换的硬币吐出口,塞进1000円后换成的零钱从这里拿,而且是机器自动换的,不用数是不是少给一个




。6号口位置是IC读卡部,比如ICOCA卡靠近了就行,感应读取。7是运赁箱显示器,显示当前应付车费,或者收到1000円等等资讯。



































京都市营巴士车费固定,大人230円小児120円,部分旅游巴士车资不同,车上会有标示,站牌上也会写的。不过儿童票价如果用ICOCA卡刷了,价格就没有优惠。有的游记说买到了儿童ICOCA卡,不知道是哪里买的,赶明给我弄个10 张8张的,我做次黄牛。官网明确这个卡没有专门儿童卡,统一成人价。是不是用香港小童卡盗刷了?





很普通的巴士站牌,甚至有的小巧到走过都没有注意。(这个错误我犯过


),很多车站没有雨棚之类,在路边一个很像站着的烫衣板一样。


车站等车时,大家都主动排队。多个线路的站,如果来的不是你要上的车,要主动站到一边(放心,没人会抢你的站位序列,后面不上的人不会站上前来卡位的),让后面的人先上,不要像国内时大大咧咧站着不让,使后面的人硬挤过去才能上车。



































下面站牌有个100路的车,就是前面说过的前上后下的车。

来看看站牌上写了什么

放大些我们来认识一下,下图,46路,京都四条河源町上贺茂神社站,这个没问题。第二行,平日,土曜日,休日。意思是星期一到五是平日,星期六是土曜日,休日是星期天还有法定假日,中间的小格子,5/6/7/8…..这个是24小时制的时,5就是早上5点,然后横著看一行里,55代表着分,连起来就是6点55分有一班车,再早没有写,那么这班车就是头班车了。下面以此类推。比如10这行 ,有1、14、27、39、51,那么就是10点01分14分27分39分51分一共在10点-11点间有5班车,精确到分钟!而且人家硬是做到了!





下面这个是101急行,不属于市营系统,站牌看的方法相同,请问末班车是几点几分?

祇园祭期间改道通知


日本巴士做得非常优秀的地方,首先司机不断地招呼下车客人ありがとうございます,这不是某国的对外群演模式,我们坐的就是普通市民线路,看这意思每天要喊谢谢N多次了吧;



































其次司机与其他乘客从来不催人快上或快下,一般到站后乘客才站起来去车门,老年人晃晃悠悠走到车门,也没人有不耐烦的眼光去盯;



































第三,现在每部巴士基本都可以上轮椅残疾车,这个给残疾人出行非常大的便利了;



































第四,巴士靠站停车,可以明显感觉到车辆在向车门侧倾斜,那不是道路凹陷路面豆腐渣工程,是车辆空气悬挂侧倾降低离地高度,方便人与残疾车下车,对照国内公交车,很多都不靠站而停路中间,任凭电瓶车在下车人边上呼啸而过,门口如正好有个大水坑也照样停下,一副关我屁事的模样;



































第五,城市道路的公交居然可以做到误差在1分钟的精确到站(真实体验到了),确实是令人佩服的管理,所以人家可以把靠站时间明明白白写在站牌上,天天要乘坐的人根本不需要去站着等好久,还一百种花式担心,来早了来晚的,这公车就是准点靠站,到了点来乘就是了,不浪费时间不用焦虑。

DAY-6-8 电车、电车、电车

从小到大看到日剧、卡通里面,那神奇的铁轨在城市里穿梭缠绕,猪脚一个人坐在迅速闪景的车窗边深思,高高的站台与缓缓进站的列车,并行到天际再也看不见的轨道,路口等候的栏杆以及闹著别扭的猪脚…….那似曾相识的场景啊,那电车情节!

整理照片时,才发现棒球帽盯着看的是我


,这车好像是大阪环状线

下图,看台上的电子告示牌,数字15是本站台号,下面萤幕显示车名,行进方向,到达时间,后面顶上挂的黄色的灯箱,是出路指引,如1-8号站台向前。日本人因为细致,通常这些指引做的很好,只要注意到了,就看得明白。

女性专用车厢上车站台标志,和贴标的车厢,等车的时候别站在这些等候位置

下图这个图形的座位,是关怀座,设在车厢的一头,国内的叫法:老弱病残孕怀抱小孩专座。一般不去坐,当车厢里比较空的话,也就随便坐无所谓了。

车内真干净

驾驶室,好复杂

墨绿大盖帽的司机,下面实录下老司机开车的动作

出站以后,司机会指向这个看板

然后手指前方,然后手掌伸直向前方用力一挥手。开始以为是向站台上发出发手势讯号,又以为是向边上人做示范。后来发现一个人的时候也这样,每一站出发都是这样,站台上没有人也这样,那么应该是司机的规范动作了,真是一丝不苟啊,不明觉厉,哈哈哈





有没有人能告诉我,这个是哪个城市的自动扶梯?全日本都是一样吗?





去海游馆下车的通道,看到一个清洁工人在擦拭。这个地方一般人不会碰,所以国内清洁工都不去擦的。

下面这个车门口站着的橙色小柜子,就是一个整理券发放机,

这个就是整理券,神前是站名字,04是站的序列号,就是本线路上的第四站,左边竖的第一列是日期,第二列是线路名字。不同线路整理券的排列不同,但是资讯都是这些。

下图车厢门上挂的显示屏上面显示的是本线路上各个站名字,名字下面是空的格子,车开到一个站,格子里就会亮起一个数字,刚才我们拿了神前站的整理券,出发第一站后,神前站下面的数字显示190,那你下一站下车就要付190円,再开出去一站时,神前这个站名字下出现的数字跳到了270,那么你就要在下面的运赁箱内投入270円。说简单也简单,说复杂还真复杂。

车站里的小孩,揹著个大书包,好小的孩子,就一个人,没有家长在边上。

车上来一个很かわいい的穿着校服的小女孩,小脸蛋鼓鼓的婴儿肥,揹著大书包和便当包,拎着小雨伞,个子都还没有座位高。

自己找了个位置一靠,拿出书本就翻,老练吧。因为长的太かわいい了,一直观察著这个小家伙,她始终没有跟其他孩子一起说笑,一个人站那静静地看书,车开了大概四五站,有十几公里的样子,自己下车回家去了,这时候路上还下著不小的雨呢。这么小不点的孩子这么远上学,在日本是很常见的现象,没有什么不放心需要家长接送,甚至跨城市买房陪读,不存在的。





随手吐槽下国产校服,土又丑,随便谁都能穿出民工味来也是不容易的。

DAY-6-9 再聊日式脑洞之神奇的产品

这一节说说日本产品之我见。
很多人说到了日本买买买,东西太好了,太强大了,从飞机上下来,左手马桶圈,右手电饭煲……
也有很多人说,日本产品都是骗子,药妆大多没鸟用,日本的设计都是脑洞。



































下图脑洞集体照,还记得以前看到过的,一个老头爱喝茶,发明一种在外面走路也可以泡茶的东西,头顶着一个烧水小壶,腰上架著个茶杯托盘,还有茶叶罐什么的,水开了拉一下拉绳开关,流下来到手边的茶杯里,拿起杯子就可以边走边喝现泡热茶了。也不怕开水浇自己一脸么





被很多人称作骗子产品的酵素。




这些有点贵是吧,还有个便宜点的推荐:由东方神奇的提高免疫、防癌、降脂、减肥的超级植物经高科技酵素工艺提炼而成的饮料——酱油,所以多喝酱油有益健康。





其实这片面的好与不好,都是没有理解日本人的文化,日本人爱研究,爱把事情做到最细,做到极致,从小开始就有意无意底培养脑洞,比如超级变变变应该有看过,绝对日式脑洞巅峰节目。当日本人发现酵素有益,于是拼命研发相关产品,希望能搞出点名堂。



































二十年前日本流行的离子水机,说是长寿、美容、消炎,能洗能喝…..反正功能肯定比现在讲的酵素都强大,几乎每户一台,后来呢发现实际并不能达到理想效果,就熄了心思。



































30年前日本人教中国人制造电饭煲,20年前中国人做得跟日本人基本一样了,没有可抄袭的于是我们的电饭煲发展停止了,以前国产第一、每家一台的三角牌现在生产的跟几十年前的没多大区别,都快倒闭了,而日本人呢,潜心20年继续研究怎么可以把米饭做得更好吃,终于在几年前成功研究出新的控制电路以及革新的备长碳内锅,于是我们的企业又开始一窝蜂地仿制……



































时间放长以后,我们看到日本人的脑洞其实在前赴后继地推动科技与民生,虽然有太多的不成功,但是一旦成功,就是领先于世界……..脑洞,也是工匠精神的一部分啊。

未完待续

下一季,我们要吃米其林三星的早餐、要和服变身去啦,如果来得及,再写岚山除了普通的小火车外的高阶玩法
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