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漫谈19年关西追樱之旅系列·美食篇

春天看完樱花,在脑海中构思了各种结构,可等到秋风起了我的游记还没完成,实在把拖延症演绎到了极致,思来想去,大而全的游记耗时费力,不若分而化之,记录那些我印象深刻的点滴。

从吃开始吧

做攻略时,就在我的小本本上记下了很多想吃的东西的地址,并在我的行程表中一一备注,所到之处应该要吃什么,还在网上预定了个别需要提前预定的饭店,然而,好吃的食物浩瀚如海,我等实力有限,只能领略一二了。

顺正豆腐

从清水寺出来11点多,就Google了顺正豆腐,连续问了好几个人才找到了这里,没有提前预定,幸好来的比较早,在外面等了一会就有位置了。
环境意料之中的干净整洁,就餐空间也很大,就餐的人不少,服务人员行色匆匆,礼貌但也会出现我要勺子跟好几个人说了很久没有送过来的情况。

入门的走廊,在这里等位。我们吃完时这里已经坐满了人。

两人位还有很多空位

一种抹了某种酱料的豆腐,非常咸

点了三份不同的套餐。
在日本点餐,对于我这种完全不懂日文的人就只能看图了。看看图片,看看价格,又问了下旁边从台北来的游客,胡乱选了三个套餐。每个套餐的每份食物量都不大,但胜在种类丰富,豆腐的味道确实不错,浓浓的豆香,其他的就见仁见智了。

抹茶·菓子

其实我梦中的赏樱场景就是坐在樱花树下,让时间缓慢的流过。在樱花盛放的醍醐寺的一片樱树环绕的草坪上,这种矮案铺上大红的毡布摆在樱花树下,阳光照的暖暖的,甜甜的菓子中和了抹茶的苦味,如果是吹雪时,粉色的花瓣漫天飞舞,一定浪漫死了。

路边小店的寿司

去东寺看夜樱回来,路过一家挂著蓝布门帘的小店还没打烊,门帘上写着“鲷鱼寿司”。我们叩门进去,一位放到哪里都能认出他是日本人的大叔出来了,脸上一点也没有待客的热情,非常严肃,也不懂英语,我们开始了指图和翻译软体交流,过程中感觉他几度想不做我们的生意让我们走,可我觉得这样的点应该比较正宗,坚持点了一份打包带走,一直到我出门也没看见他的笑脸。可回到家里发现,食材新鲜,该有的调料一点不少。寿司是我从未吃过的好吃,不论哪一种。只好感慨,这位老板有着专业匠人的傲骨吧!

KOBE BEEF

在国内就从网上预定了这家店离神户三宫站不是很远的店,但看评价好像挺不错。

我订了三个神户牛肉套餐,总体消费近2000人民币。味道还真是不错,牛肉鲜嫩无比,入口即化,我那个挑剔的儿子,吃了两人份的牛肉炒饭。就餐空间有点狭小,穿行困难。但总体服务不错,主厨不苟言笑,但中年waitress还是很nice的,还特意跟我说了我之前订的一个套餐不是KOBE BEEF,问我要不要换了。

还是比较喜欢这种一揽子的套餐的,省却了点餐的纠结和痛苦。虽然父母知晓了价格后觉得肉痛,价效比不高,但人生重在体验,谁知道下次还有没有机会来神户呢?

有马·古泉阁·怀石料理

要把经典的怀石料理定在哪里我斟酌了很久,最后决定放在有马温泉,在自己的房间里慢慢的享用比较从容。

在古泉阁订了一泊两食的四人间,四份套餐,每道菜都很精致玲珑,但整个套餐吃下来还是很饱,尤其是我们还有一个四岁的娃不肯吃,三人分食四份,吃的肚子圆圆的去泡汤,不要太惬意!

room service的日本美眉小家碧玉的美,非常温婉,我们家儿子热情的帮着打下手,惹得不苟言笑的她最后也笑意盈盈了。

估计她的英文水平也有限,我们的交流仅限于我指指菜再指指选单问“which one?”,她指给我。然后摆好了一道菜,告诉我“five minates”,我说“ok”。

这个我也不知道是什么,酸甜清爽,很好吃。

这是选单,整体来讲味道还是不错的,食材鲜美,味道保持了食材本身的味道,很清淡平和。也有些味道特别的,分量也很少,无伤大雅。

这是第二天的早餐,也很丰盛,我们家的小waiter服务比吃饭更热心。

蟹道乐

在大阪我们就住在日本桥站附近的蟹道乐附近,由于之前网上预定没有成功,我想着早上出门的时候现场预定下午餐就好了,可是早上去店员告诉我没有预定,直接去排队。等我中午去了,告诉我没有位置,要等到下午三点多,我说好吧,先回家午睡下再来吃。

味道嘛,没有想象中的美好,尤其是那瓮米饭,不知道就是这个味道还是我们火候没有掌握好,有些焦糊的苦味。再就是太过精致,不如在家里份大量足的快感!

不过最后的这个抹茶冰淇淋可是我此行吃过的最好吃的一次,本来我对于抹茶觉得不过尔尔,没想到这里的抹茶冰淇淋顷刻改变了我的印象,抹茶的苦和奶油的香甜融合到一起,非常特别的爽口。

另外还必须一提的是快餐店“松屋”,价格亲民,味道很好,适合中国人的口味。
再有就是便利店里的奶制品,冰淇淋,饮料,也是我们每日必须采购的,娃每天一瓶桃子味的饮料,我实在不知道是哪里好。

本来计划中还有黑门市场的饕餮之旅等等,可是旷日旅行下来,父母乏力,取消了。
虽然我很爱看美食纪录片,爱读老饕关于美食的散文,可我却实在没有追逐美食的热心和勤快的腿,只是尽力在旅途中品尝那些平日无法接触的东西,体验不同的人生而已。所以对于味道的品评、食物的细节恕我无法更加深入了。

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