宇治山田的酱汁猪排饭

故事从早上开始，因为考试地点在60公里外的皇学馆大学，师姐帮忙约了另一个同考场的师姐一起过去，早上快到江户桥的时候，突然收到微信说她起床晚了，让我先自己过去。其实，更远的地方也去过，倒不是很担心一个人出门。于是在便利店买了些早餐，既然自己一个人过去，也就不必迎合别人的时间，就慢慢悠悠吃完了再出发（单身的好处再次被现实印证，该哭还是该笑呢）。查好路线后，就进站等车了。一路上看着窗外一大片一大片的菜田，竟有点恍惚回到了国内的感觉。电车上坐在一排的几个女生在自拍，像是几个高中生周末约著一起出去逛街，我时不时回头看看自己有没有入镜，毕竟这一排就我一个‘外人’，别破坏了别人的画面。
日本的电车似乎将整个日本都串起来了，只要你不赶时间，电车可以带你逛遍整个霓虹国，这也是国土小的一点点好处吧。伊势市很快就到了，之前就听过很多关于伊势神宫的描述，果然一出站都是关于神宫的周边产品，还有一群统一服饰的老奶奶们，一起跳着‘神奇’的祭祀舞蹈。如果不是《你的名字》电影里面有部分关于日本传统祭祀活动的介绍，我还以为是中国的广场舞已经普及到世界各地了呢。

比预想中要早到很多，于是打算找到需要转坐的公交车之后，先在附近转转，甚至还可以去神宫看看（后来证明我确实想多了，国外不比国内那么方便）。在日本电车坐过很多次，基本再复杂的路线，花点时间也能搞定。可是，公交车确实没坐过，找站台就成了很大的问题。连续问了两三个日本人，他们自己也不清楚，我要去的皇学馆大学到底坐哪个能到，看到谷歌地图显示步行过去也就20分钟，就走走看吧，反正也找不到公交


。可是，走了十几分钟发现，越走越偏远元，我想找个问路的人都没有，而且经过前几次失败，我并不觉得日本人能帮我找到要去的地方。再看看时间，马上要到12点了。过了12点半，就不允许进考场了，心里一阵慌乱。于是赶快整理思路 : 目前最合理的方案，尽快返回电车站附近，因为这个时间点，必定有大批跟我一样的考生陆续到达，跟上大部队，才是最简单，快捷和正确的方法，关掉不靠谱的谷歌地图，凭著记忆，快速穿插走过的小路，又花了10分钟，到了伊势站前。果然已经有很多学生模样的人聚在公交站附近了。终于在停靠的公交电子牌上看到了我最可爱的‘皇学馆大学’，人太多第一班没赶上，等上了第二班公交，心情才稍微平静下来。来得早又怎样，还不是差点迟到错过考试。好在下车地方就是学校门口，一路上有工作人员引导很顺利找到了考场。对了，日本公交是上车刷卡（没卡拿票），下车再刷卡（拿票的付现金）。

日语等级考试每年2次，全世界统一考试。我去年在国内参加过一次，自以为有些经验。于是，这些“经验”一次次被证实并不’国际通用’，首先从进考场开始，监考人员只需要看一眼你的准考证（实际也只是为了确认你有没有走错考场），你就可以，带着包进去了。不需要把包放到指定地方，不需要看着你关机，甚至不需要核对你的身份证明，只想说日本的监考有些随意，可能他们觉得不怎么会有人作弊吧。还有很多，就不描述了。挑一个有代表性的说，中场休息。你能想象六级考试，笔试部分结束了，大家先休息40分钟，再继续考听力吗。嗯，就是这样的。这样导致一个尴尬的局面（我实在也没想到，这考试还有中场休息），大家都把面包，牛奶拿出来补充能量的时候，我赶快跑到楼下，希望能找到一个便利店买点吃的，只吃一顿早饭我怕撑不到五点钟考完。放眼望去，这里的地形也不像是凭我个人力量能很快找到的样子。嗯，但是我望见了一个大叔。他穿着保安制服，一看就是长期在学校的工作人员，我跑过去问了便利店的事情，发现交流起来居然很轻松，虽然得知这附近没有能买到食物的地方，但是这一番沟通，倒是给我一会要参加的听力考试，增加了很多信心。买了一瓶含糖比较多的咖啡，补充些葡萄糖。回到教室，很想向旁边说中国的学生借点面包吃，到最后也没好意思开口。 毕竟从来不认识，一开口突然借吃的，会不会被人当傻子。接受完听力的折磨，第一件事，当然是先找到回去的路，公交车也算是熟悉了，很快找到了回去的公交，毕竟在国外生活不容易，一般都选最便宜的路线，于是导航带我去了宇治山田，神奇的经历就开始了。

本来以为伊势是这附近比较大的站了，当公交停靠宇治山田的时候，那晃眼的站牌和旁边的有些应景的圣诞树，让我感觉好像进城了一样。于是我决定在这附近找点吃的，哪怕是便利店也好。

附近寥寥开了一些店铺，可能是还没到饭点，每个店里人并不多。这也增加了我选择的难度，最后我在一家叫做まんぷく食堂的店，进门后一个年轻的服务员日本程度热情的招待，但是很贴心的给了一杯热茶，一桶冰水。门口的桌子上坐着一位年迈的奶奶，非常温暖慈祥。我看着选单犹豫了一会，点了一份みそかつ定食，等待的过程是漫长的，我注意到旁边墙壁上很多报纸已经有些年代了，想起小时候奶奶家里粘墙的报纸，心里又多了些亲近和温暖。这这应该是一家老店了，日本有很多这种家庭经营，一代代传承的小店，它们经历著时代的洗礼，也代表着一代代人们的坚持。突然想起了坐在门口的老奶奶，她年轻的时候，一定漂亮又能干，是这家店里的支撑吧？就像刚进门时候那个热情的姑娘一样。

みそかつ端上来的时候，我确实已经很饿很饿了。于是快速吃了起来，日语里面みそ，是酱/汁的意思，所以加上那片柠檬的话，一共是四种酱，主角是直接淋在猪排上的黑色的酱汁，具体是什么味道我描述不出来，但应该是店里的祕制配方吧，入口稍显咸味，自己品一下又有点像甜酱，另外两种酱我也叫不出名字。孤独的美食家里面，五郎叔对猪排饭的吃法给出了一些建议，我引用一下【第一块要用炸猪排酱配上黄芥末；第二块则撒上一撮细盐调味；第三块可以用盐加一点柠檬汁，平衡猪排的油腻感；第四块则不妨试试辣味噌；接下来还可以尝试店家特质的洋葱酱汁。】我都还在想，如果他来到这家店，祕制的酱汁就足够让他称赞一整集了吧？
吃到一半的时候，店里来了一位大叔，很礼貌的问我能否坐到我这，我赶快收拾了一下，并礼貌回应。他摘下白色的圆边帽子，然后问点菜的人员，我吃的这个叫什么，给他也来一份。我心里有些窃喜，居然被动给日本人安利日本的美食，可能是我吃的太香了吧。临走前，坐在门口的老奶奶很客气的一遍遍说著いらしゃいませ，即使行动不便，这样看着自己的店，给一个个顾客送去味觉盛宴，也是一件很幸福很幸福的事情吧？所以幸福很简单，也不简单，当你也髦髦耋耋，什么会是你幸福的来源呢？