北海道特色美食中最销魂的一碗饭，尝口炭火烧豚丼(猪肉盖饭)多层次的甜味让人作梦也会笑。
来到北海道十胜带广没吃上一碗炭火烧豚丼那真是太可惜了。
拥有众多北海道和菓子工厂的带广除了是许多人品尝甜食的必选之地外。
还有一个当地知名的美食北海道札幌美食可是内行的才知道，那就是炭火烧豚丼！
抵达“炭火烧豚丼のかしわ”时已经下午2点多了。
既使时间已经下午了，店内还是有几桌正在吃的客人
“炭火烧豚丼のかしわ”是一间没什么外国客的在地小店，会来的几乎都是在地人
而我们一行人就是在地人带来的外地客XD
店内空间不大，仅有6个桌位，靠右侧窗边的桌位可容纳4人
可能因为来的时间真的晚了，我们点完餐入座时店内已经没其他客人了
后来吃完大约下午3点时走出去，发现人家已经挂上休息牌了
我们等于是抢搭末班车进去XD”
只有一面的选单，从左到右为
炭火烧豚肉(儿童) 500日円
炭火烧豚肉(小) 780日円
炭火烧豚肉(中) 980日円
炭火烧豚肉(大) 1250日円
炭火烧豚肉(特大) 1550日円
以及加点沙拉 400日円
(每份豚丼皆附味增汤和渍物)
非常简单，简单到很霸气的选单XD！
不同于台湾许多店家选单开启都是满满的选择
日本有许多店家秉持着专心做好一件事的精神，店内就只会供应一种选择
对他们来说，你若是店内卖各式各样的东西，会给人每样都普普通通的印象
专心卖一样商品，代表这样商品就是店家最得意的，客人自然就会买单
没多久香喷喷的味道就传来了！
我们每个人都点了小碗的豚丼，一般胃口偏小的女生小碗的分量就很够了
男生的话可以点到中、大碗，食量大些的可以选择特大
北海道札幌特色美食
肉铺到看不到底下的白饭XD 随豚丼附上的还有味增汤跟渍物
抱持着“听说很好吃，我来吃吃看究竟多好吃”的心情，夹起一块肉配口饭吃下去…..
OMG！！这一口惊为天人！！我的嘴角居然不自觉上扬！怎么可以这么好吃！
肉烤的刚刚好，咬起来不会柴又软又嫩
刷在上头的特制酱汁层次丰富，适当的鲜甜把整块肉的美味提升上去
最棒的莫过于微微烤焦的边缘！堪称极品！！！！
底下的白饭也不马虎，粒粒分明颗颗晶莹剔透，咬起来又Q又香
一句话，好吃！
抬头看看所有人，大家都吃得津津有味
相较于烧肉，得到最多赞赏的居然是白饭XD
其软Q度让我想起越光米，越嚼越香，一口肉一口饭一下子就配完了
最后做个小结～味美价廉的好猪肉盖饭！
若下次还有机会再去体验北海道特色美食，会想再去吃一次
炭火烧豚丼のかしわ
店家地址：北海道河东郡音更町 新通 20-1-29
电话： 0155-67-4466
营业时间：10:30～15:00(最后点餐14:30)
定休日：星期四
本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读