揹包日本自由行横跨 关西~~~关东

预

日本是一直想去又没有机会去的地方，而这一次终于有机会踏足这个国度，出发的目的对我来说只是为了探寻这个国家的美食。就这样在看了一些攻略之后，就勇敢的在淘宝把签证办了，很顺利的三天就拿到签证。顺手把电话卡也买，在买了一张地铁卡，就这样前期的准备工作就完成了。至于路线我将以住的角度出发去订，最终的路线为广州➡大阪➡奈良➡京都➡宇治➡名古屋➡东京➡广州，这里面涵盖了名宿，青年旅馆和五星级酒店，主要是好奇这些不同的住宿在日本会有什么不一样。
拿上行囊出发！

第一天

搭上飞机，有惊无险的就这样抵达日本大阪机场。和去所有国家一样，填写入境卡。你看不看的懂日文并不重要，因为这每一项旁边都有中文提示，实在不会填就提前上网填查略一下，一般下面是否的选项都填否就好，千万不要手一抖，填了是。虽然我不知道填了是会有什么等着你，欢迎有尝试过的小伙伴来告诉我。

入境后第一件事情当然是把手机卡插上，因为我需要网路让我知道怎么去我预定的民宿，第一站为什么选择民宿，主要是我想先了解下这里的交通工具和一些特色，需要一个会讲中文的人来告诉我，所以我在这一站选择了民宿。但就在这个时候一个意外发生了，国内买的手机卡放进手机去没有反应，我一开始以为是手机系统的问题，于是就从安卓换回了ios，还是不行，这时候我就知道是这张卡有问题。于是在借助机场的WIFI联络了淘宝客服，但没人回复，看了下时间在这里干等也不是回事。就联络房东请教房东怎么去她那里，于是房东就把以下的图发给我。在没有网路不懂日语，纯靠这一张图蒙到住的地方，我那时候也佩服我自己的机智，且那时候还不知道什么是JR环线。

这时候我真的庆幸我买了这张地铁卡，因为你并不知道你要去的站，所以并不知道要买的票目的地，但是你有西瓜卡就可以坐到哪里要就下（前提你卡里有钱）。抵达民宿后，发现民宿是公共的洗漱间，一共有两间房是出租的，但是我去的时候另一间房并没有住人，相当于还是我自己住了一层楼。而厕所和洗澡间是分离的，但是那个洗澡间真的有点侷促，这就是传说中的小型住宅。这些都不是重点，重点是我现在首要的任务是把肚子填饱。所以在放好行李后，询问了下房东有什么吃的，把我需要的知道的东西都知道了，就出门去找吃了。按照房东的说法，只要走二十分钟就是一个商区。反正我并不赶时间，也就随便向着那个方向走。一路上看到最多的就是自动售卖机，虽然我并不知道为什么这么自动售卖机在这卖水。至于楼房的建筑风格，和看的漫画差距并不大。不知不觉就走到了通天阁，嗯！通天阁好像是以前某部港台电视剧取景地。

而这个斜角处有一家寿司店，于是乎就这样今晚的晚饭就这家。

有意思的选单。

每一样都想尝一下，可惜肚子的容量有限就选了几样，于是有了以下的菜品。

总结下这第一顿饭，结账的价格真的有吓到我，相当于在国内也就只能点一碟刺身，但在日本就是一顿饭，图四的鲸鱼肉第一次尝，味道真的很记忆犹新，腥的味道充斥着你的口腔，我估计应该是冷藏久了，让风味失色了吧。但是毕竟是第一次吃，并不知道最好的味道应该是怎么样，所以谈不上喜欢和不喜欢。𫚕鱼和金枪还是发挥了它该有的水准，至于那个鲹鱼就真的不太新鲜了。不过总体这顿饭是不错的。吃饱喝足就感受下这周围吧。虽然不知道怎么走，但对于我来说旅行最好玩的就是摸索的过程。只要方向不太离谱，就总能走到你要去的地方。这一路看到很多有趣的店，大有刘姥姥逛花园的架势。

第二天

今天目的地，黑门市场，市场是一个生活百态的地方，你能在市场了解这个地方人的生活幸福指数，也能观察他们对生活的态度。跟着地图一直走，从民宿出发二十几分钟就到了，而黑门市场所在的位置刚好在一个商圈的中心位置，正对面是一个卖厨具的街。

抱着吃早餐来的想法，就快速观察了一下，最后选择了在街尾的一家没什么人排队的，鱼档吃。大早上还没清醒情况下，第一碟菜竟然是河豚，还要是刺身真是够刺激。河豚不是第一次吃，但是刺身倒是第一次吃。不过那个老板说这是养殖的没有毒的。哦！如果说有什么特别的味道，然而并没有，唯一最特别就是口感，像咬脆的笋那样，是爽脆的。

再来一碟金枪鱼，这才是我喜欢的，那淡淡的油脂感，真是唇齿留香啊。

沿着街道往下走，看到了不同产地的生蠔，当然不能放过它，接着是海胆，这些除了价格很美丽之外，并没有给我留下很深的印象。

吃到这里其实都差不多饱了，但是突然经过一家肉店，上面写着国产和牛，那当然要试一下，当地人告诉我，所谓的神户和牛基本都是忽悠中国人，并没有这么神户多和牛，市场上看到的百分之九十都是骗人的，而神户的牛并没有像网上说的又喝啤酒又听莫扎特，农场主说啤酒当然是我喝。至于这个国产的和牛什么味道，油脂分布还算可以，但不算很惊艳。

接着就是闲逛，走马观花的继续把这个市场走完。

出来之后，本来想着去梅田区逛一下，怎么知道发现了一开始进来没有留意的厨具街。于是乎就踏上了买厨具的道路。走进一家厨刀店，听服务员的介绍著各种刀，什么出刃，薄刃，柳刃，牛刀等，接着了解了下磨刀石上面的数字意义，基本可以理解为越高的目数就是磨刀的锋利，越低磨得是缺口。说的我都心动，就随便买一把。

出来之后就坐上地铁去梅田区，来到后发现这就是一个很现代的区，都是新式的建筑和新式的店，突然让我眼前一亮，一个面积巨型的酒超市出现了。进去慌了一圈增长了见识。出来继续找晚饭。本来只是想吃碗拉面就算，但眼前出现了一个巨大的螃蟹图案，让我想起这是在网上推荐的蟹道乐。那当然要尝一尝，进去之后服务员直接给了一张八个人坐的桌子给我，真是有趣啊。最惊艳的是那碗螃蟹饭，上来时候没有任何调料（看起来），也没有额外给我酱油，我一开始以为是服务员忘了，但是想了一下，在这个这么严谨的国家应该不会犯这种错误，所以先试一口先，鲜甜的味道完美的在这里体现出来，虽然我不知道他是怎么样做到，但的确在看起来就像白米饭放了一些蟹柳在上面，实际却在口中产生多样的味道，接着毛蟹和帝王蟹的刺身，蟹肉也能做刺身？除了知道浙江和潮汕的醉蟹和醃蟹之外，还真没有直接吃过现宰直接上桌的蟹肉，搭配着他给的配料，一边是醋，一边是酱油别有风味。总的来说这一顿饭不管味道还是服务都是没话说的。

今日奈良站，主要是去看看传说中的梅花鹿。因为住的地方就在地铁站旁边，所以一出门就可以坐车，没来之前一直听说日本的铁路交通很发达，但是却很复杂。经过我的实践，其实复杂在于它把地铁和环乘快线叠加在一起，你明明是去地铁站，最后来的不一定是地铁，所以你需要去到后，看铁路里的显示资讯，就算不懂日语，只要在谷歌地图上找到你要坐的车辆名字就行。实在不会找工作人员，日本的工作人员服务意识很好，就算听不懂你说啥，都会很耐心地帮助你。

给我的感觉是，并没有电视上拍的这么美丽，实际的路坑坑洼洼，实在有点冷还是找家吃点，找点东西吃下。

天妇罗饭，实际就是山上没有什么吃的，开启大众点评找的，味道真的不咋样，粉太厚了。食材没有食材的味道。还不如中午的鳗鱼饭好吃。

回火车的路上，看到家饮品店，门口放著个限定饮品，当然试一下。

顺便感受下日本这一类饮品店的气氛。吃饱喝足回城去。

收拾行李去下一站京都，来到京都住的是青年旅馆，位置不错，就在清水寺下面，因为来早了，工作人员还在收拾房子，所以一开始按了半天门铃都没有人来开门，顺利进去后，那个服务员说现在房子还没有收拾好，先坐下喝杯茶，顺便给了你两张有趣的手绘地图，上面有京都的路线，另一张是公交车线路图。顺便告诉你一些需要注意的地方。

房间就像七八十年代的阁楼，每走一步都怕塌下去，但提供厨房给你做饭，隔音也一般吧，洗手间在负一楼，里面有专门的洗衣机和烘干机，两个冲凉房，洗澡和厕所分开的，卫生很干净。参观完放好行李，拿上地图就出门，在路上认真的看了一下前台小姐姐给我的地图，我预计这个京都市区，两三小时就走完了。先去清水寺看看，具体是干嘛的不知道，一路上满满的中国人面孔啊，还有很多和服的出租店，街上不少人穿着和服在拍照，我也挺佩服的，那个时候的温度并不高。上到清水寺我真没什么感觉，反而前面的那条陶制品的街我很有兴趣，主街基本都是游客在扫荡，辅导旁边的街没什么人，我在一家店选购两个杯子，那个老奶奶还很热情的介绍这个杯子怎么制作，虽然我听不懂，最后还热情请我吃糖，最后还鞠躬目送你离开。

从清水寺下来直奔锦市场，这是京都的一个集合市场，也是游客都会去的一个市场，在去的路上路过一家拉面店，进去吃一碗面再走。

来到锦市场，最大的高手就是人真是多，而且还是游客，这个市场不算大，基本一下子就能逛完，见也没什么可以买，那就撤了吧，在另一条街看到了一家手握寿司，就进去尝一下吧。服务员还很有趣，你没点一个，她就会在计算机上把价格按出来，味道只能说一般水平。

基本今日行程也就结束。

今天应该是坐车去宇治，一个抹茶比较出名的的地方。下车后给我的第一眼的感觉，就很像乡村的一个地方，但并不会让你感觉有什么不适。沿着路往下走，看到一间好像很不错的料理店，走了进去，竟然和我说要预约，于是只能换一间吃。进了一间我也不知道是啥的店，就是知道很多人。进去后就发现类似于快餐那样的食物，选单就只有三款套餐，果然够霸气。于是我就选了那个看起来最霸气的套餐。一上来和图片的差别并不大，但是一吃才发现，味道远比图片精彩，油炸大虾，竟然真的吃到了里面那个虾的Q弹，醃制萝卜很下饭，再就是中间的那个豆腐，滑的像泥鳅一样，肉饼的味道很地道，最后那个豆腐做的甜品，就像个有活力一样，不断去挑逗你的味蕾，进口后不会立刻化开，当你想细细回味时候它就消失了，只留下若有若无的尾韵。

出来之后往中心商圈街走，路过了一间大超市，进去看看超市都是卖什么玩意的，本来没有想着买东西，但是看到这么肥美的金枪鱼，好像不吃了它都对不起自己，于是会就，买了一份，在商场门口的桌子上吃，这里的商场门口很有趣，都会放著桌子给你买熟食站在那里吃。

吃完继续前行，路过一间茶店，竟然有玉露，做为日本国宝级的茶叶，很多人也许都没有听说过，只因为有幸在国内喝过几次，让我对这个看起来像茶，喝起来颠覆你对茶的认知，于是我问一下有没有样品试喝，他说只有一款，那就试一下，嗯，就是这个味道，可惜不能试多几款，不然可能会买多点。抵达了中心商圈，街头的第一间店就是卖羊羹的，花了六块RMB的钜款买了一个，咬了一口，当场就像扔了，这甜到让人有口渴的玩意，确定是能吃的吗？

沿着河边走下去，两边都是樱花树，但是花朵开的并不灿烂，估计是还没有到达最好的赏花期，走到了道路的尽头，买了一个抹茶甜筒吃，浓郁的抹茶味道，真不是国内吃过的那些能比。

这些地方适合坐着发呆，放空自己。在回车站的路上，想想好像还没有尝试当地的抹茶，虽然已经买了抹茶粉，但是没有尝试过当地的抹茶怎么算到过宇治？在往回走的时候看到一间很多人的店，我想怎么样也不会很难喝吧。选好后等服务员拿上，我当时就有点傻眼？颜色和染衣服的燃料差不了多少，甚至比那个颜色还更深，且还是稠的，喝又喝不了，吸也吸不了，什么玩意啊？用给的叉子，挑了一点来试下，口味犹如未成熟的李子，要命的味道，不过回甘不错，于是我把旁边的那杯水倒进去，但是两者并不能融合，于是实在没有办法，我就叫服务员来，指了指碗，于是乎她就明白了。当她再一次端上来时候，就可以喝了，尝尝搭配抹茶的糕点，又是甜到要命的玩意，但搭配着这个抹茶就刚好互补了。就在此时我发现隔壁刚来的一桌客人也是点和我一样的东西，于是我就观察他们的喝法，原来一开始上来的那东西是给你闻一下抹茶的香气，而旁边那杯水可以说是给你漱口用的，让你能更好品尝抹茶的味道，而你需要喝的时候，再请服务员帮你冲开，这时候你就可以去品尝。越好的抹茶，回甘就越好，且并不会甜，而国内的那些抹茶更多喝起来就像香精，但主要因为甜，更让人接受。

吃完回城，看了下时间还早，就瞎逛，最后用一个丼饭收尾，但是这个饭并不好吃，食材我觉得并不新鲜，因为不新鲜导致了整碗饭很腥，海鲜只要一腥就不好吃。

从民宿出来，就直奔新干线，其实就相当于国内的高铁站，进站后有中文服务员，不懂可以直接在前台问，而自助售票机也有中文，但是按了中文系统之后，你完全看不懂地名，还不如日文。这一站名古屋。很快就抵达了名古屋，这一战住的是星级酒店。门口的确很气派，办理好入住之后。就出去吃东西，为什么回来这一个地方，主要是想来找寻鳗鱼饭，据闻这里是很多鳗鱼饭的起始地，根据之前做好的攻略鳗鱼店，这里的鳗鱼做的会比较干身，过去的鳗鱼四吃已经随时间演变为鳗鱼三吃，味道谈不上精彩，也没有到专门来吃的地步，但是让我觉得值得来品尝的反而是鳗鱼肝和鳗鱼骨，这两个东西并不是什么地方都有。

本打算去逛一下博物馆，但是没有公共交通去，所以只能改计划，变成了去逛街。无意中看到了日本三大牛肉值得近江牛肉，既然遇见了哪有不吃的道理，但是需要排队，在门口排队时候，我发现了个很有趣的现象，排队的原因并不是人很多，相反人并不多，他是按照他能服务多少人来决定让不让你进去，并不是由里面的桌子多少来决定，进去后点单那个小哥哥的服务意思也很高，说话的时候会自动降低到与你一样的高度，而今日有幸被我点到每日只供应20份的近江牛肉，上来之后主食是米饭，牛扒搭配米饭，我还是第一次这样吃，正式中西结合啊。近江牛最大的特色是介于松阪和神户之间，肥廋分布是三款中最均匀的，三成熟我觉的就是刚刚好。一口下去，没有和牛的腻，但有和牛的油脂香气，且风味是分层次涌现出来，平衡感很好，再试了一下那碟特调的酱料和用山葵蘸着吃，没什么特别。

吃完出来无目的在街上瞎逛，看着旅游团带着一车又一车的人去购物，于是无聊跑进了超市里去看各种食材，这时候如果有一个厨房那就真是精彩，宜有大西洋金枪鱼，来点做下午茶吧，坐在公园里静静的享受这下午茶。

在公园里坐了一下午，看看时间到了晚餐的时候，本来还不知道应该吃啥，路过了一个很隐祕的楼梯，我看到那里有个牌子，虽然不知道写什么，但我觉得那应该是一间餐厅，沿着楼梯往下走，相当于在负一楼。进来后看到一个大叔，我们相互比手画脚，但都不知道相互在说啥。于是他找了一个帮手，我开启了手机翻译软体，然后就在我没有任何预定的情况下给我安排了一个私人包间，我顺手上网看了下这间店，主打就是玉石做出来的牛扒，但吸引我的是里面有一款牛肉刺身，选单很简单就只有四个价格，我用翻译软体问，哪一个有牛肉刺身就给我来那一个。
先上前菜，三种牛肉，味道从浓郁到清淡，但是甜感会慢慢增加。自家做的豆腐里面有黑豆和百合，味道淡雅。
第二道沙拉，服务员特别介绍了里面的醃制樱花，说这是季节限定且这里特有的很甜，我一口下去咸的我不知道东南西北，真是大整蛊。
第三道青菜沙拉，无介绍。
第四道主菜，还是近江牛肉但这是后腰的部位，主厨就是刚刚在门口和我比手画脚的那个老头，他拿着一个木盒进来，给我看了我的食材，邀请我去看他怎么制作，据闻是靠玉石放射，让肉产生质变，实际没有这么悬，只是一种烹饪的手法而已，而味道和中午大又不一样，这块肉更加的精练，但又不会有残渣。
第五道菜，也是我这一顿最有兴趣的一道菜牛肉刺身，只有好的肉厨师才会让他熟成做刺身，但最后让我感觉并没有期待中那样的精彩。
最后一道甜点雪糕，饭后那杯红茶就真是欧洲货，一点都不好喝。

吃完后再回去的路上路过了一个景点。

大早享受了一顿美味的日式早餐，真是踏上最后一站东京。

本来以为经过了上次自助买票，这一次也可以很顺利地抵达。怎么知道当我抵达了东京之后，我才发现出不去，原来是我买错了票。而那个工作人员不断指反方向给我，然后用翻译软体他又指我去另一个出口，最后我才明白，我要去的是Fara Adjustment（日文精算处，国内售票处），在那里改票补差价就可以出去，出来后地图又无法定位，最后直接不看地图，先往我要去的方向走。这次的酒店前台竟然直接在25楼，有个性我喜欢。放好行李出发去老筑地市场。

让我想起了一句话，过去有多辉煌，今日就有多落魄，也许时间不对，也许是大部分商户已经搬迁，而现在的景象就像个落寞的回收厂，走了一圈，在吉野家吃了一个肥牛饭，准备出发去去六目本看夜景，途中路过一条巷子，门口挺多人，这不吸引我，唯一引起我注意的是门口那个卡通人，写着金枪鱼的标王在这家店，作为一个金枪鱼爱好者，那我就要好好进去试一下叫了一个简单套餐，上桌后看起来没有什么不一样，但一进口，真是垃圾中垃圾，饭拿起来就散掉，鱼肉绵绵的。

走了走了，出发去六目本，到达后看下时间还很早，就去找一下朋友推荐的蛋糕店，来到后又是排队，不过很有趣的一个现象，我又一个人坐了四个人的桌子，后面那三个人只能继续在等著。来了一个招牌蛋糕，口感层次，搭配都很好，再喝一口限定茶，又是欧洲的茶，差评。本来还想点多一个，但是这个蛋糕料太足，吃不下第二块。在茶足糕饱之后去下一个地方，观景台。

六目本观景台应该是取代了东京塔，因为这里的高度和设施都比那里好，废话不多说上图。

因为这里是一个圆形结构，所以你一圈下来能看不一样面的景色，很适合静静在那坐一会。本来准备走了，我突然想起再买票时候那个特别画了一下，说送多一个什么地方给我，一开始我以为是那个展，因为这里不定时会举办各种展，但是那个时间已经关闭了，如果是关闭没有必要特别画给我看，我就顺着岔路上去，原来最好的景色不是下面的观景台，而是最上面这个停机坪。完全开阔。没有玻璃隔着。一般需要另外付费才能上来大概是1500日元，而这次我是免费上来。
从上面下来，我就走进了一个走廊，尝一下茶渍饭*其实就是茶泡饭）。进门发现这家店是自助机，那就在机上按了一通，然后那个服务员来告诉我，没有我点的，告诉我需要重新点。至于这个饭好不好吃，我觉的这就像国内的碟头饭，能吃饱但不要以更高的要求去要求它。
换场去银座购物，据我观察日本有一个好处，所有的店都是统一价格，只在于他们送的东西是什么而已，偶尔折扣会有一些不一样，差别不大。路过一家NISSAN的旗舰店，差点想进去问一下有没有试驾这个服务，可惜没有驾照。下一次再来肯定弄一个驾照，顺便去感受一下榛名山。

浅草合羽桥，下了地铁往那个方向走的时候，看到一间咖啡馆，本来不想进去，因为我对日本的咖啡本身就没有什么好感，但是有点饿就将就在这把午饭都解决了，虽然那个老板听不懂我说，我也听不懂他说，但是还是很热情的服务你，期间我和他说这个杯子很特别，他就很热情的介绍著这个杯子的来头，虽然我也没听懂，我猜大概的意思就是，这是一个私人的牌子制作的作品。

各种刀光剑影。

下一站秋叶原，动漫和模型的天堂，各种以漫画为主题的店，什么女仆餐厅之类的，鉴于我并不懂日文，也没什么体验的想法，期间路过了一间卡丁车店，我本来想开，他竟然告诉我需要驾照，开卡丁车需要驾照，这真是第一次听。原来是没有赛道，直接带你游街，真是有特色，可惜我就无缘体验了。回到酒店的区域，在周围找吃的，但是大部分店都需要预定，不需要预约的又打烊了，终于找到一间不需要预定的，吃完日本最后的晚餐。
这才是一顿正常的手握寿司，之前在筑地市场那家都不知道什么玩意，每一件寿司都帮你调好味道，蛤蜊用酒直接烧，当酒精挥发完了，他也就可以上桌了，烤鱿鱼真是不及格，还有烤焦的，最后一个生蠔里面配有辣椒，那味道真是刺激。

退房去机场，又差一点在地铁里坐错了车，最后还是有惊无险的结束了这趟旅程。

日本真是一个你不需要会日语都可以来的国家，且服务意识很高。不管你住民宿还是青年旅馆，又或者住星级酒店，你都能体验到比较高的服务，至于交通并不复杂，只要你搞清楚你要坐的车就很容易。
至于吃饭，便宜有便宜的吃法，贵有贵的精彩，都可任君选择。这一次最大的遗憾没有体验就是没有体验温泉酒店和渔港美食，也许这就是旅行，不留点遗憾你又怎么会再一次出发。