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Jun 06 2020
亚洲, 日本, 东北亚

探寻《幽灵公主》的那片森林——屋久岛

by aeiou
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动漫胜地游记之一 源起 看过动画和漫画的人，大多会被里面充满激情、温暖与童趣的内容、壮观唯美细腻的画面场景所感动。动漫中的场景之所以美丽，是因为创作者大多心中都有原型，加上充满童话的故事，让人觉得美好。作为动漫业者和传媒业者，最近我也在寻找，那些美丽、好玩又不太被人发现的动漫胜地，分享给大家。这次分享的是宫崎骏电影《幽灵公主》的取景地日本的屋久岛，我11月中旬刚刚去过。...
Jun 06 2020
亚洲, 日本, 东北亚

·为了享受美食去日本，你就该冲著这些来

by aeiou
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地球上最极致的飨宴，不在纽约，不在巴黎，也不在曼谷，而是在东京。东京银座八条街加起来总共摘下了十六颗米其林星；京都有七家米其林三星餐厅，二十二家二星餐厅，堪称是地球上米其林餐厅密度最高的城市。 饮食作家马特·古尔丁戏谑道：如果光米其林的星星无法打动你，那就听听这个：2013年11月，京东顺利使联合国教科文组织将日本料理登入为世界无形文化遗产，而至今全世界只有极少数人国家的料理受到如此认同。 造就日本料理这般特殊性的因素繁多-对用料的执著、精细的技巧，以及数年来的一丝不苟与精益求精。然而其中最重要的，其实是一个简单的概念：术业有专攻。在西方世界，可以看到餐厅将味噌煮牛小排、白松露披萨跟柠檬醃鲈鱼同时放进选单里，尽可能提供多样的菜色来吸引各种顾客。...