去日本旅游已经过了三个多月了,由于公司杂事缠身,我迟迟没有动笔写游记。一拖就到四月了,我突然觉得,必须下决心动笔了;否则,就会遥遥无期地拖下去了。于是,我开始了对日本旅游的回忆,脑海里浮现出在日本难忘的十天旅程,印象深刻、历历//n2-q.mafengwo.net/s11/M00/21/D3/wKgBEFrgEyOAcSgOAAPac8p1p7M46.jpeg?imageView2%2F2%2Fw%2F680%2Fq%2F90%7CimageMogr2%2Fstrip%2Fquality%2F90在目:
2018年1月8日,是我妻子的59周岁,按照上海人“做九不做十”的庆生习俗,今年,我们要给她庆祝60大寿了。可是,我妻子却执意,要在一月份去日本旅游,在日本庆祝她的60岁生日。而我对日本素无好感,不想去。就这样,“官司”打到儿子那里了。在英国大学教书的博士儿子立即表态:陪我们一起去日本旅游。我也只能“少数服从多数”了,决定一起去日本了。由于儿媳的英国建筑设计公司没有假期,1月5日,她要赶回伦敦上班。所以,我们决定1月6日—15日去日本自由行旅游。于是,我们启动了赴日旅游的准备工作,开始规划行程。
一、准备篇
外出旅游必须要有充分的准备工作,这样才能顺平安出行、理性消费、愉快旅游。才能达到行程合理、经济实惠、尽情享受旅游中的独特乐趣。
1.签证
首先,我们要办理日本签证。为了简便起见,我们在蚂蜂窝旅游网上办理签证,手续很简便,不需要提供资产证明,签证费是318元/人。一周后,我们就收到了签证。
2.机票和住宿
有了旅游签证,我们就要开始订机票和酒店了。儿子自告奋勇地承担下来,并表示机票和住宿费用,由他们小夫妻出。对于儿子和儿媳的一片孝心,我们就很愉快地接受了。
本来,我们让儿子买廉价航班,这样费用可以省一点。儿子考虑到廉价航班的时间不是深夜,就是凌晨;而且,行李要收费。为了提高我们旅行的舒适度,他就买了日本全日空(NAN)的机票。不仅航班的时间好、服务好、座位也舒适,就是价格贵一点;上海到大阪来回机票,为人民币2997元/人。
在酒店住宿的安排上,儿子很细心。都选择交通方便的地方,有酒店、有民宿。为了让我们体验一下日本的传统民居的风格,他还特地租了一套榻榻米民宿。
3.交通
机票和住宿问题解决了,接下来就是交通了。因为,我们这次到日本旅游,主要是在大阪、京都、东京和横滨四个城市观光;听说日本城市的公共交通很发达,很方便。所以,我们就不考虑在日本自驾游,选择了公交+徒步出行。
我们的机票是“阪进阪出”,需要从大阪到东京往返;仅大阪到东京的单程火车票,就要人民币900多元一张。为了旅游效益最大化,我们决定购买日本火车通票—-JR Pass(有效期七天)。如果从日本JR Pass官网上购买,JR Pass通票的价格为29000日元一张,折合人民币为1893元一张。比较贵,不划算。因此,我们就在携程网上,购买了3张JR Pass通票,价格为人民币1578元一张。就这样,我们便宜了315元一张。至于日本各城市里的地铁优惠票,由于我们不了解具体情况,我们决定到时候再购买。
4.旅游线路
由于是第一次去日本旅游,不了解旅游景点情况。我们就做“功课”,看了一些日本游记和自由行攻略,这对我们制定出游行程,有很大的帮助。本来,去日本,富士山是必游的景点;考虑到我们是在寒冷的一月份出行,富士山可能会大雪封山,我们就取消这个景点。我们确定了大阪、京都、东京和横滨四个城市。并且,把重点放在日本古文化的重要发源地古都京都和现代发达的东京。由于,JR Pass通票只能使用7天,所以,我们在行程安排时,也把这一因素考虑进去,以使通票的优惠最大化。最终,我们确定了城市间的出行路线为:上海—-大阪—-京都—-东京—-横滨—-京都—-大阪—-上海。
日本地铁JR Pass 通票
二、行程篇
日本大阪、京都、东京、横滨十日旅游日程安排
第一天(11月6日)
出发,浦东机场T2航站楼,乘坐ANA全日空NH974航班,下午12:20起飞—15:15到达日本大阪关西机场。
大阪旅游
晚上,心斋桥—-道顿崛—-通天阁,入住大阪。
第二天(1月7日)
大阪—京都
京都旅游
早上,乘坐新干线去京都。中午,本能寺—-京都御所(皇宫),
入住京都。
第三天(1月8日)
京都游览
伏见稻荷大社—-千本鸟居—-清水寺,入住京都。
第四天(1月9日)
京都—-东京
上午,京都金阁寺,乘坐JR线去东京;下午,新宿游览,
入住东京。
第五天(1月10日)
东京游览
皇宫—-晴空塔—泡温泉,晚上,东京塔,入住东京。
第六天(1月11日)
东京游览
浅草寺—-上野公园—-东京国立博物馆—-银座—-东京塔,
入住东京。
第七天(1月12日)
东京—横滨
早上,东京筑地水产市场,上午,乘坐地铁去横滨
横滨游览
横滨红砖房仓库—-皇后广场—-中华街(中国城),入住横滨。
第八天(1月13日)
横滨—京都
上午,横滨港大栈桥码头,中午,乘坐新干线,去京都。
下午,京都八阪神社—-四条通,入住京都。
第九天(1月14日)
京都—大阪
上午,游览京都二条城。中午乘坐JR线火车去大阪,下午,游览大阪城公园,入住大阪。
第十天(1月15日)
返程
大阪关西机场T1航站楼,全日空NH973航班a.m09:15起飞—11:15到达上海浦东机场
注:大阪住2晚、京都住3晚、东京住3晚、横滨住1晚。
三、游览篇
1.大阪(Osaka)
一月六日中午,我们一行三人,乘坐全日空NH974航班去日本。12:00分,飞机准点从上海浦东机场起飞。日航的空姐服务不错,个个都面对微笑,很有礼貌。但日航的餐食却很一般。
飞机经过近2小时的飞行,于15点15分(时差一个小时),准点到达了,日本大阪的关西机场。我们出关,办理入境,手续十分简单;边境官问也不问,直接盖上了准予入境章。我们取出了行李,我照例去机场问讯处,索取了免费的大阪地图。儿子在大阪难波城预订了民宿。我们就直接乘坐“空港急行”火车,一直乘到了JR线难波站。以往,我们夫妻俩出国旅行(我们都是自由行),出行路线都是我安排;这次儿子陪同出行,他既是导游,又是领队,一切都是他在安排;我就十分省心,只要听从指挥,开步走就行了。火车开了近一个小时,速度与上海的地铁差不多;日本的火车车厢与上海的地铁车厢很相似,不同的是上海地铁的座位,是硬绑绑的塑料座椅,日本火车的座位是软包的沙发座,坐在上面比较舒服。这趟JR线地铁,全程高架线;,透过车窗玻璃,我不时地,看着一掠而过的沿途街景。说实话,火车沿线的建筑,很少有在我国司空见惯的高层建筑。这里大多是一、二层的旧房子,街道也弯曲狭小,但十分整洁;街上行人也不多。到了JR线火车难波站,我们跟着儿子,拖着行李去旅馆。我们穿行在难波的大街小巷之中,一点也不觉得陌生;因为,这些街景与上海差不多。难波城是大阪的繁华商业中心之一,也是大阪地铁的交通枢纽。半个多小时后,我们来到了难波77号的民宿,这是一幢5层楼的小楼。我们按照密码开门,进入了三楼的房间,是一居室的房间,约10多个平方米;三个单人床、一个小茶几和一个三人沙发,把房间塞得满满当当。我们三人不能同时站起来走动,只能坐着,轮流走动。有一个只能放一个马桶的微型卫生间。房间尽管小,但处处都很干净整洁。放下行李,我们稍作休息。我们就直接去难波城游览了。难波城有著名的地下城,地下城空间很大,纵横交错。人来人往,十分热闹。灯火通明的商店装潢考究,各种商品琳琅满目。这里以百货店、药品、化妆装店、游戏房、食品店和餐厅居多。规模比上海的地下街大多了。日本的地下城的开发、利用确实不错。
距难波地下城不多远,就是大阪的商业中心:道顿崛—-心斋桥区域。道顿崛是一条位于大阪是中心的一条运河,约有30多米宽。在河岸边,就是道顿崛美食街,这里有各种各样的美食,集中展示了大阪的招牌美食;号称“日本厨房”的大阪,果然名不虚传。道顿崛河沿街的建筑,层层叠叠挂满了各种美食广告招牌,十分刺眼,不停地撩拨著游客们的食欲。这里的每一寸土地,几乎都被各种美食商铺所占据了。
母子俩在大阪道顿崛商业街
我们随着川流不息的人流,边走边看。不知不觉,已经时晚上七点了,天色也暗下来了。道顿崛两岸的五光十色的广告霓虹灯,连成一片,与河水相映交辉,十分漂亮、繁华。客观地讲,这里比上海南京路要华丽得多。
夜晚里的道顿崛街头
我们就在心斋桥的市场里,闲逛著;儿子为了提高我们在日本旅游的舒适度,事先做了很多功课,特别是在了解日本美食上很用心。这不,他熟门熟路地领着我们走进了一条食街,我甚至怀疑起,他以前来过这里呢。这条食街只有6-7米宽,门对门,店挨着店,都是一家家的小饭馆、小酒馆。大多数店门上,都挂著“居酒屋”三个字的白布。开始我认为这是酒馆,怕遇到日本酒鬼,不想进去。儿子向我解释:居酒屋原本是卖酒的商店;后来,一些日本人去酒店买酒后,觉得把酒带回家,一个人喝酒,太寂寞了;所以,干脆就在店里喝起来,顺便也能和酒店老板聊会天。就这样,居酒屋开始流行起来,渐渐地形成了日本的酒文化。现在的日本人在下班后,独自或约同事去居酒窝小酌后再回家,已经成为一种习惯了。所以,日本的居酒屋,就是我们上海的“小吃店”。听完儿子的介绍我才明白了,就跟着儿子,去了一家居酒屋,去吃大阪的特色—-“大阪烧”。
进店一看,吧台的几个座位已经被客人坐满了,只有墙边的一张小桌还空着。入座后,我们三人围坐在小餐桌。桌子的中间,有一个嵌在桌子里的长方形平底烧锅。服务员过来,先擦干净锅子,开启煤气灶加热。待锅子烧热后,放上了两个半成品的“大阪烧”在上面烤。所谓的“大阪烧”就是一种日式菜肉煎饼,就是把猪肉片、虾仁、鱿鱼片等海鲜与卷心菜搅拌,放入调味之后,调成面湖,在锅里烤成两面金黄色。我们吃的大阪烧,已经由厨师制作好了,只是放在桌上的烧锅里,再次加热,边吃边烤。
我们每个人有一把小铲子和一个小盘子,可以用铲子把“大阪烧”分割食用。我们各点了一杯日本麒麟啤酒,味道还不错。在这个居酒屋不大,五米多长的柜台坐满了客人,旁边还有2张小桌子。店内只有一个厨师(老板)和一个擦桌、端菜的服务员。生意相当好,但店堂里很安静,没有传说中日本酒鬼的猜拳吆喝。我们三个人的小锅铲,不一会就把两个“大阪烧”,铲平了。而且,“大阪烧”的味道,也没有儿子吹嘘的那样好。儿子看出来了,两个“大阪烧”对于我们三人来说太少了;就安慰我们说:这是给你们尝尝味道的,这里是美食街,有好多美食吃,我们边走边吃吧。
从居酒屋出来,我们边走边看,来到道顿崛运河的桥边,看到有一个巨大的广告牌“一兰拉面本店”。在日本人的商店招牌里,如果标明“本店”或“元祖”,就说明,这家店是所有连锁店的总店或老店,是味道最正宗的。所以,“本店”的生意是最好的。据儿子介绍,这是日本最有名的拉面,它的汤料是用猪骨,经过20多个小时熬制出来的,味道浓郁鲜美,因此,吸引了大量的食客。
果然,在这家店门口,有许多食客在排队等候。有几个身穿红衣服的服务小姐,在登记着食客的号码,并逐个询问正在排队的食客,是否愿意到这家店的三楼餐厅去就餐?因为,在那里就餐,是不需要排队的。我们看着前面的长长队伍,决定去三楼就餐。我们在举著小旗子的服务员引导下,绕了一大圈,来到了这家店的后门;沿着窄窄的楼梯,来到三楼的店门口。但是,我们还是要排队等,前面有3个人在排队。我们这才知道,被笑容可掬的日本小丫头(服务员)给“忽悠”了。
在一兰拉面店三楼餐厅门口等候
又等了十多分钟,我们终于被允许进入店堂了。这是一个只有5米长1米宽的店堂,共有6个用木板分隔的座位,每个座位有一个独立的吃面空间。尽管空间很小,但设计得很细致,在座位后面的墙上,还有衣架供食客挂大衣。座位的正面有一个小视窗,挂著小竹帘布,里面就是制面的工作间;猪骨面做好后,厨师会从小视窗里,把面碗递出来,食客就可以吃面了。
不一会儿,猪骨拉面就端上来了。细细长长的面条,浸泡在乳白色的骨头汤汁里,有几片卤肉,还有漂浮着棕色的粉末(特制的汤料)和被切成圆圈形的绿色香葱,红、白、绿的三种颜色,一下子吸引到了我们的眼球。随着面碗中散发来的阵阵香味,一下子就勾起了我们的食欲。第一口面汤入肚,香气沁人,鲜美无比。面条也有弹性,只是太少了,只有,约一两面左右。
色、香、味俱全的猪骨拉面
我们三下五除二,就吃完面,连汤都不剩一口。一兰拉面果然色香味俱全。它被我们三人一致评选为:当日最佳美食。吃完拉面后,我们沿着道顿崛运河散步,欣赏著华丽多姿的夜景。入夜,沿河两岸灯火通明,酒店门口仍然是人流如织。河边有不少街头艺人在表演着,但从不打搅行人。街上也没有流动小贩。我们的旅馆,离大阪的地标性建筑—–通天阁,只有3站地铁。晚饭后,我们就乘地铁,在动物园站下车,去夜游通天阁。通天阁是参照法国埃菲尔铁塔而建的,塔高103米,夜幕中的铁塔在各种霓虹灯的点缀下,很醒目;它的周围是几条热闹的商业街,当然,是以小吃店和居酒屋为主。
由于临近午夜了,我们就没有登塔看景,只是在通天阁的商业街游玩。约一个小时后,我们回到了难波77号旅馆。
道顿崛夜景
通天阁商业街
我们三人在这个小房间里挤了一晚,房间虽然小,但是,我们都睡得很香,休息得很好。早上醒来,我才发现,我们三个床中的一个床被放在阳台上,原来是房东敲掉了承重墙,打通了房间。看来,在日本也有“过度装修”的现象。
起床后,我们迎著朝霞,走出旅馆,出门领略大阪的早晨。我们信步走在街上,这里尽管挨着商业中心,但都是旧房子,很像过去上海的一些棚户区。矮小简陋、不规则的房子,弯弯曲曲的狭小弄堂,这不由唤起我,对小时候上海老城区的回忆,感到很亲切。同时,我也发现了与上海棚户区的不同之处:这里虽然也是旧房子、小弄堂,但是十分整洁,各家的门边窗前,都没有堆放任何杂物和垃圾,角角落落都很干净,旧而不破。就像一个人穿了一件有补丁,但洗得很干净的衣服,照样很精神,是会受人们的尊敬的。
干干净净的大阪老旧住宅区
我们信步来到一个弄堂口,有一个餐厅。儿子告诉我们,这是日式早餐店,问我们是否要去体验一下?这是必须的,我们饶有兴趣地走了进去。这家店约有50多平方,有一个柜台,里面只有一个店员在忙碌著,10多张小桌子,很干净。我们坐下后,儿子开始讲解起来:这个店是供应“朝定食”的。“朝定食”是由日本政府提倡的。为了使日本人健壮起来,日本政府推行了这种健康的营养早餐。“朝”就是早上的意思,日本料理中,“定食”的概念是:由店家固定搭配食品,米饭以及配料按照一定标准的份量搭配的食品,就称之为定食。定食是日本餐厅里面的一类,也就是中国的套餐。属于饭类,一般饭都是定在250克,还有里面的配料都是标准化的,像猪软骨,鳗鱼,猪扒,天妇罗之类基本上都在100克左右。
日本的标准早餐——朝定食
“朝定食”的主要特点是简单,经济,快速。由于事先已经烹制好了,客人到餐厅随到随吃;饭、菜、汤都放在一个盘内托出。这样,可以满足那些吃了早饭,还要上班,或者时间紧迫顾客的要求。日本定食有几种主菜以供客人挑选。以一个菜为主,配以小菜,米饭,酱汤,咸菜。
其上菜时的摆法也有讲究,可根据菜的情况而定;但主菜一定放在盘中上方,中前为小酒菜,因为客人要先吃酒菜,米饭,咸菜放在左边,配菜要放在空隙处,酱汤放在右边,筷子放在中下方(平放)。餐桌上还有醃生姜丝或咸菜,供口味重的食客免费食用。我们也尝了一下,酸酸甜甜的,味道不错。
日本早上吃干米饭,我们觉得很新奇。因为,我们上海的早餐,从来不吃干米饭,要么吃泡饭、酱菜,或者吃牛奶、面包;只有正餐时,才吃干米饭的。这个“朝定食”的早餐店里,只有一个服务员(老板),在制作定食,不会到餐桌边来给客人点餐,需要客人自己到柜台,去点餐、付款的。我们就跟着儿子去点餐,这里的主菜有烤咸鱼、香肠和牛肉等。我选了烤咸鱼的主菜。不一会儿,我们拿到了一个托盘:烤咸鱼、米饭、蔬菜丝、煮鸡蛋、咸菜和一碗清汤。味道还不错,实践证明,这种日式早餐很耐饥,到了正午,也不会饿。在吃饭时,我注意到,每个日本人在吃饭时,都会手捧著饭碗。吃完饭,都会把碗、筷整齐地放在盘子里。过去,我们小时候吃饭时,父母总是会要求我们,手捧饭碗吃饭。否则,就会吃到“毛栗子”的。
2.京都(Kyoto)
早饭后,乘坐新干线去京都,从大阪站上车,40多分钟后就到达了京都车站。我们又跟着儿子乘坐“阪急”火车,到了河原町站下车,旅馆就在车站不远处。由于日本的旅馆一般在下午2点后,才能办理入住手续(Check in),我们只能先把行李,寄放在旅馆里。服务员小姐十分客气地,为我们寄存了行李。
走出京都旅馆,儿子对我们宣布:带我们到京都御池附近的,一家特色饭店去吃饭;我们乐得省心省力,自然赞同。就跟着他坐JR线,下车后,我们来到御池食街,整条街上都是吃食店和餐厅。儿子用导航引路,带着我们去寻找网红饭店。走着,走着,他突然停止脚步,指著两间房子之间,一条不足1米宽的小弄堂,对我们说,到了。我们一脸狐疑,跟着他进这条小弄堂。只见,不足10米长的小弄堂的尽头,是一个露天小天井。有一个三米宽的店面,店门只有一米多宽,但门外却有不少人在排队等候。
于是,我们也排在后面;半小时后,终于轮到我们了。服务员小姐招呼我们进店,但还不能入座,只能站在门;等有食客出来后,才能进去入座。
母子俩在店门口排队
我们看到这个店堂的中间,是一个正方环形的餐桌,坐满了食客,他们边吃边聊天,很是热闹。不少食客都在一个木碗中捣碎食品,咚咚的声音此起彼伏。又过了几分钟,我们才被安排到三个空位子上。我们点完菜后,就在座位上等待。这时,服务员给我们每人端上一个木碗和一根小擀面棍。我们一看,木碗里是一些炒熟的白芝麻。我们意识到:这是要我们在等上菜的间隙,把白芝麻加工成芝麻粉。于是,我们也咚咚地碎捣起来。
原来,这里的招牌菜是“鹿儿岛黑毛猪里脊肉”。为了提高口感,它需要根据食客自己的口味配置调料。在餐桌上有几罐酱调料,有一个小勺。客人可以根据自己的口味,把它和白芝麻粉调和在一起,就更美味了。
炸猪排套餐
当然,这三罐酱调料的味道不一样的,我们也不知道它们的区别。只能充当老食客,用小勺把各种调料舀入自己的小碗中,再倒入芝麻粉搅拌均匀。不多时,服务员送上三份菜(每人一份),里面有一块炸猪排和一块里脊肉,还有一盘切的十分细的生卷心菜丝、一碗蔬菜汤和一碗饭。
细细的卷心菜丝,松松蓬蓬的很爽口,有一丝淡淡的甜味。这主要是,客人在吃了炸猪排后,会感到口中油腻,吃两口卷心菜丝,喝一口素菜汤,会消除油腻感。在这个餐厅里,生卷心丝和素菜汤,是可以随时免费新增的。服务小姐很热情,面带笑容地捧着它们,不停地用目光注视著食客,及时为需要新增客户服务。儿子特地点了两大杯清酒,是这个店自己酿制的。服务小姐还送上一个小酒杯,让我们从大杯中,把酒倒入小杯里慢慢品尝。日本的清酒酒精度不高,味道类似我国的干白葡萄酒,吃口不错。在餐桌上,,还有一小罐小咸菜,供食客免费品尝,味道有点甜,很好吃。这里的炸猪排,猪排是产自日本鹿尔岛的黑毛猪。烹饪也有特色,吸引了许多食客慕名而来。真是肉香不怕巷子深啊。在我们一个多小时的用餐中,饭店门口始终是排队的食客,在寒风中静静的排队等候。这样一个不起眼的食店,能聚起这样的人气,我们不得不佩服它的独到之处和日本人专注、执著的工匠精神。
吃完午饭,我们就在御池的商品街上散步。日本的寺庙真多,不一会儿,就到了本能寺和附近的一些神社。这些寺庙一般不收门票,随意参观参拜。但如果要进庙拜祭,一定要脱鞋进入。我们不打算拜祭日本神,也就在寺外浏览一下。
京都本能寺
我们去日本的老皇宫参观,可走到那里时,已经是下午4:30分了,恰好关门了。所以,我们在附近逛逛,就乘车返回旅馆了。京都这个旅馆虽然不大,但很干净整洁,让我们感到有一种愉悦感。看得出来,它刚刚装修好的。房间中所有的家俱和摆设都是一尘不染,窗明几净,使人感到十分舒心。儿子预定了两个房间,我们住标准间,他住一个小单间。这个旅馆还免费提供早餐,尽管很简单,但能吃到鸡蛋、面包、牛奶和咖啡等,对于外出旅行者已经不错了。餐厅是自助的,没有服务员,我们吃完后,只要把餐盘放入指定的地方就可以了。到京都的第二天,下起了雨了。幸好,我们在前一天逛街时,已经买了把雨伞。根据旅游日程安排,我们决定冒雨去“伏见稻荷大社”,于是,我们乘坐地铁前往。伏见稻荷大社是一个著名的神社,也是日本规模最大的神社。建于1589年,主要是祭奉稻荷神。据说,它是日本农业和商业的明神,香客们前来祭拜祈求农作丰收、生意兴隆和生活平安。它也是京都香火最盛的神社,是遍布全日本3万余座稻荷神社的总社本宫(最老的神社)。这个神社的主殿和“千本鸟居”都是红色的。从稻荷神山的入口,可以沿石阶登上稻荷山顶。山道的两旁,布满了红色鸟居,意寓著秋天万物丰收的火红景象。
在伏见稻荷大社门口
在日本,“鸟居”为神社的特有建筑,和我国的牌坊相仿。据说,主要用以区分神域和人间。这是一扇“门”,门外是人间,走进去就代表是神域了。一般鸟居有两个木柱和两个横梁组成,都涂上红漆。左边的柱子上刻有捐赠者的姓名或公司名称,右边的柱子口刻有捐赠的时间。为了祈求神灵保佑平安、生意兴隆和五谷丰登,日本的很多公司及个人都会来这里拜祭和许愿。为表示自己的诚意,就会敬献一座鸟居。一般是建在上山道上,长年累月后,稻荷山成千上万个的鸟居,被排列成像长长的红色通道,形成了“千本鸟居”。伴随着渐渐沥沥的冬雨,我们在鸟居中,穿行在稻荷山上。沿途有不少石刻的佛像、庙宇和小神社,供游客祭拜。还有一些礼品商店和咖啡店等休息场所,供游客小憩,生意也不错。
供人祭拜的神社
整个山坡上,建有无数个红色牌坊(鸟居),从稻荷山入口开始,绵延而上。据介绍,全长有4公路之长。在漫山绿树丛中,红色遂道颇为壮观。
千本鸟居的红色隧道
一个小时后,我们终于翻越了稻荷山,走出了千本鸟居的红色隧道,来到了稻荷神社的出口处。这时,我们就感到有点“人困马乏”饥肠辘辘了。
伏见稻荷大社的后门
伏见稻荷大社的出口,就是一条美食街。尽管下著雨,但人头攒动,在各个小食滩前挤满了人。这些小食摊与上海的差不多,只是卫生要好一些。据儿子说,在这条美食街上,最有名的小吃就是烤鹌鹑。我们走到一家规模最大的烤鹌鹑的店,店内还有提供堂吃的桌子,已经坐满了食客。我们看到门口有两个烤箱,在铁丝架上放著,已烤熟的鹌鹑。妻子看到油光铮亮的鹌鹑,顿时眼睛碧绿,马上掏钱买了一个。店主拿起一个熟鹌鹑,再次放入炉中加热,直到鹌鹑被烤得吱吱地冒油,才取出来。蘸上酱汁调料递给她。妻子不由分说地,大口地“米西”起来了,并连说味道真得很好!
儿子被另一个摊位上的硕大蟹肉棒,吸引住了;他向我提议:我们一人一串?我们就买了两串。在等待蟹肉棒的时候,我注意到一个细节:在这条美食街上,客人买到小吃后,没有人边走边吃。而是,都站在这个小吃摊位边上吃。食客吃完后,都会自觉地把竹签和塑料底盘等垃圾,再交回给摊主,摊主会把它回收到垃圾箱里。所以,尽管吃客如云,而且,街上没有一个垃圾箱。但地上却是干干净净,没有一点垃圾。日本人如此爱惜环境,真是值得我们学习的。
露天美食街
小雨中的露天美食街,挤满了食客,大家十分兴奋地享受着各色美食。我们也被这种气氛感染了,我们又吃了鱆鱼烧和烤圆子等其它小吃,既品尝了日本街头的风味小吃,又填饱了肚子,这是别有风味的午餐。午饭后,雨势渐大。我们随着人流,走到前面的火车站。去乘坐JR线火车,到清水五条站,去清水寺游玩。清水寺是京都最古老的寺院,建于778年,位于京都音羽山。曾多次烧毁后重建。已经列入世界文化遗产名录。建在半山腰的清水寺周边的绿树成荫.从JR线清水五条站下车,到清水寺约要走20分钟。反正有儿子带路,我们俩只管跟着就是了。尽管清水寺是京都的著名景点,但是,进入景点的道路,还是那么狭小;周围都是一片低矮的,年代已久的老旧房子,也许这是京都的风貌保护区吧。我们走过弯弯曲曲的街道,终于看到了建在半山腰,被绿荫环绕的清水寺。
进入清水寺的主殿,要购门票,400日元一张。由于主殿正在大修,殿内的地上,铺着一些木板,四处都是脚手架。寺内灯光昏暗,参观效果很差,没有多大参观的价值。想不到,在日本的著名景区中,也有这种注水的景点。我们只是在寺外的道路上转了一圈,就出去了。
离开清水寺,我们乘公交电车205路回旅馆。日本公交车的大小与国内差不多,也是无人售票。中国的公交车是前门上车,后门下车,先买票后乘车;日本公交车是后门上车,前门下车。先乘车后买票。乘客到站后,下车时才买票。它也实行统一票价,成人230日元一张(约人民币13.8元一张)。公交车上都是软包座位,车上还开着空调,在寒冷的冬季里,尤其是离开了冷冰冰的清水寺,觉得很暖和。
回到旅馆后,我们稍作休息。因为,这天是1月8日,是我妻子的大生日。我们准备去吃闻名遐迩的日本神户和牛肉,来庆祝她的六十大寿。儿子打算带我们,去一家京都有名的牛肉料理店—-“黑毛和牛”专卖店。这家店,离我们的旅馆不远。
黑毛和牛授权销售店
雨越下越大,我们冒着大雨,走过几条街区,来到这家店的门口。发现这家店大门紧闭。原来,要到下午6点才开始营业。我们只能撑著雨伞,在店门口等候。瓢泼的大雨,打溼了我们的衣裤和鞋子。
大约过了10分多钟,终于营业了。服务员把我们三人迎进饭店。这家店是专门供应烧烤和牛肉的,面积不大。在店堂中间狭窄的走道两旁,是用木板隔开的,只有四个座位的袖珍小包间。拉开小包间的移门,中间仅有一个长方桌,两边是火车式座椅。空间很小,人不走进去,只能先坐在靠外的位子上,一点点向里面挪动。人坐在位子上后,根本站不起来。桌子的中间有一个铁板烤炉,由食客自助烤食。在上海时,我们就听说日本的神户和牛很好吃,有“入口即化”之美誉。但价格也很贵,这次我们就沾著妻子过大生日的光,来体验一下。
儿子祝母亲生日快乐
儿子点了两大盘牛肉,两杯“日本烧酒”。很快,服务员就端上两盘鲜红的牛肉和一些酱料,并顺手把烤炉的煤气开关开启了。由儿子操铲烤肉。只见,他把已切好的2寸见方1厘米厚的牛肉,放在已经烧热的铁板上烤,不放油。在高温下,不一会,牛肉就马上渗出油了;然后,他用铲子把牛肉翻身,再烤一分钟后;牛肉的颜色,由酱红色变成深褐色,就可以调料食用了。蘸上特制的调料,牛肉味道还真不错哦!
烤肉小哥在认真工作
这时,远在英国伦敦的儿媳,也在关心我们吃和牛肉。她发微信,问我们牛肉的味道如何?并建议我们一定要尝尝黑毛和牛的“横格膜”。于是,我们就马上点了一份“横格膜”,味道还真好。
我们一连点了几盘牛肉(量不大,一盘只有4块)和一些素菜、汤面。神户黑毛牛肉的味道鲜嫩,价格也很贵;结账时,我们花了约人民币1800元。这是,我们在日本吃的最贵的一顿饭。作为妻子的六十岁庆生宴,很值得。给我们留下了印象深刻。
祝妻子生日快乐
经过连续一天的雨后,第二天早上,天空放晴。看着旭日东升、阳光灿烂的蔚蓝天空,我们心情舒畅。按计划,今天我们要去东京了。我们决定坐火车去东京之前,上午先去金阁寺游玩。儿子已经做好功课,熟门熟路地带我们坐上205路公交车。京都早高峰的公交车也很挤,但乘客们都相互谦让,车厢内也就觉得不太挤了。大约7站后,我们下车就来到了金阁寺。
金阁寺也要买门票,400日元一张。金阁寺建于1379年,在1950年时遭到火灾。现在的建筑是重建的,它也是世界文化遗产。走进公园后,就可以看到,坐落在湖畔绿荫丛中的金阁寺。
它是一幢三层唐代亭阁建筑。在阳光的照耀下,金碧辉煌。它与蓝天白云、青山绿水交映相辉,很漂亮。但金阁寺不对游客开放,不能进去参观。我们只能在外面拍照留念。寺内的绿树、花卉都生长得很好,很精致。由于我们去得较早,所以,寺院中的游客不多,显得很幽静。我注意到寺院内道路的护栏,都是用竹子做的。用麻绳扎紧而不用铁丝扎的,很有古老的乡土气息。我不禁感叹著日本的文物保护工作做得好。寺院不大,半个多小时就结束了参观,离开了金阁寺。
京都金阁寺
由于,今天要坐新干线去东京,路途远,车票较贵。我们就开通了在国内网购的,日本火车JR Pass通票。进站时,我们逐一出示了JR Pass通票。工作人员很客气地,作了一个放行手势。按规定,JR Pass通票,只能乘坐不对号车厢;我们就去不对号座位的车厢,找到空位子就坐下了。车厢内很空,乘客不多,这是,因为新干线列车的班次很多的缘故。
日本的新干线的车厢与国内的动车差不多,也很整洁。列车的速度很快,沿途可以看到富士山,以及像松下、本田和索尼等著名大企业。2个多小时后,我们就到了东京站。东京地铁站是东京最大的交通枢纽,人潮汹涌,地铁线路纵横交错,非常热闹。
3.东京(Tokyo)
我们预订的樱花旅馆,位于原宿附近。我们要先乘地铁到了新宿。听儿子说,需要再买一张票,换乘另一趟地铁,一站路就到了。我们决定不换地铁了,心想,反正只有一站路,直接从新宿站下车,走一站。顺便看看东京的街景。没有想到,这一站路很长。我们三人拖着行李,走了约45分钟,才到了樱花旅馆,真有点累啊。
与日本其它的旅馆服务员不一样,这家旅馆的服务员没有笑容,始终都扳著脸。这里的房间实在太小了,房间里除了一个双人床外,还有一个小写字台。床到写字台只有20厘米的距离,其它就没有空间了。连行李箱都无处放;卫生间就更小了,浴室门只能向外开,同时,也把房间的走道堵住了。
东京旅馆的房间真是太小了,给人一种压抑感,价格又贵,让人感到真不舒服!
放下行李,我们决定去新宿游览;于是就坐地铁,去新宿了。新宿也是东京的交通枢纽,也是东京繁华的商业中心之一。这里,高楼林立,汇集了众多的百货公司、药妆店、电器街和餐厅;如丸井百货(OIOI)、伊势丹和高岛屋等大商店。还有著名的歌舞伎不夜城一条街。夜晚的新宿灯火通明,高楼大厦的广告霓虹灯,耀目闪烁。但是,这里的大商店,都在晚上8点关门,真有点扫兴。
听儿子介绍,新宿有一家店的乌冬面很有特色;我们就跟着儿子来到一个小巷里,这里都是日式料理店。儿子把我们领进一家“老店”,我点了一份素鸡汤面,他们都点拌面吃。想不到这个“老店”端出来的是一碗“清汤寡水”的乌冬面,碗里除了两块甜素鸡外,就是一碗清汤面,连葱花都没有。根本没有“色、香、味”可言。这碗面被我评为“最差的日本料理”。直到我们离开日本时,这个记录仍然保持着。
新宿的大型百货商店晚8点就闭门谢客了,但歌舞伎一条街,却灯火通明,都在开门迎客,但没有“拉客”的现象。真有点“姜太公钓鱼,愿者上钩”的味道。
儿子看到我们们没有吃饱,又很卖力地向我介绍起,其它的日式料理。他要带我们去吃“天妇罗”;据他说,这是日本四大料理之一。听到儿子说得口水嗒嗒滴,我将信将疑地跟着他,来到了一家餐厅。到了门口,看到店内已经客满,门口还有几个人在排队,我们也排在后面。不一会儿,服务员把我们带入座位。所谓“天妇罗”,其实它也是一种油炸食品,把新鲜的虾或鱼,放入由面粉、调料和鸡蛋调成的面糊里,油炸后食用。由于妻子对虾过敏,不能吃,只有我和儿子吃了一盘;我觉得味道一般,但为了不扫儿子的兴致,我们还是点赞了。
吃完后,我们继续在新宿,逛夜市。突然,儿子一声怪叫,他的“向导”—-手机不见了。因为,我们所有的机票和酒店预订资讯都在他的手机里。这下大家都紧张起来,儿子叫我们在原地不要动;他马上跑到那家“天妇罗”的料理店去寻找。
日本著名料理“天妇罗”
十多分钟后,儿子拿着手机高兴地回来了。原来,他的手机遗忘在店里了,服务员替他保管起来了。尽管虚惊一场,我们还是批评儿子不够谨慎。找到手机后,天色已晚,我们就在新宿站,坐地铁回旅馆了。本来只有地铁一站路,不知道什么原因,这班地铁,这站不停,害得我们多坐了一站,只得再多走一站,回旅馆。深夜的东京小马路和街道上,几乎没有行人。沿街的商店大多数打烊了,偶尔几家店还亮着灯,但没有顾客。整个街区显得十分宁静,让人感到很安全。我们就像晚上走在上海的马路上一样自在。日本夜晚街头的安全很好。1月10日,早上起来后,我们在附近找了一家供应“朝定食”的店。灯光明亮的餐厅里,没有服务员为我们订餐。只有一个自动点餐机。儿子很熟练地在自动点菜机上,点了三份早餐,每份价格在460-550日元之间。妻子对“纳豆”情有独钟,要吃“纳豆”朝定食。
所谓“纳豆”,就是由经过发酵后的黄豆煮熟的;据说,吃了会美容的。几分钟后,一个服务员大叔就把三份“朝定食”端到我们面前。几天吃下来,我们已经适应了早上吃干米饭。并且,也觉得它比较耐饥,到中午也不会感到饿。早饭后,我们出发去东京的皇宫。由于,在旅馆附近,只有一条私铁—-都营京王线地铁。
我们早就听说,日本东京的地铁网十分发达,路线很多。有公铁(东京Metro地铁)和私铁(都营地铁)之分,十分复杂。这次我们确实体会到了,也吃了一些亏。在东京地铁最低票价,是130日元一站,车票较贵。为了节省车费,旅游观光者大都会购买价格优惠的,一日到三日的通票,这样比较经济实惠。所以,我们也打算购买通票,到底那一种好呢?我和儿子,对照着东京地铁图商量起来。妻子打趣地对我们父子俩说“你俩一个是博士,一个是高工,都是高智商,我不参与了,你们决定吧”。这样,她就当起了“甩手掌柜”。
在东京购优惠地铁票颇费周折
面对眼花缭乱地铁通票,我们还是没有买对。说明我们的智商还不够高。
我们第一次是买“东京Metro地铁24小时车票”,600日元/张。当时,我们以为,这张通票,在东京的各条地铁都可以乘坐。后来才知道,这是公铁票,不能乘坐私铁(都营线)。因为,东京有的景点,只有私铁能到,公铁不到。所以,需要另外购买私铁车票。第二次,我们开始有点“醒悟”了,购买了“东京Metro地铁—都营地铁通用的地铁一日票”,900日元一张。我们又以为这张车票,既能乘坐公铁,又能乘坐私铁,全东京的地铁线路都能乘坐。想不到,当我们打算乘坐都营京王线地铁时,却被告知要另外购票。原来,都营京王线地铁,是不参加东京地铁和都营一日车票优惠活动的,它是独立的。另外,同样是购买地铁一日票,公铁和私铁也有区别:“东京Metro地铁一日票”是按24小时计算的,比较合算;而“都营地铁一日通票”却是按天计算,以午夜12点为界,过了晚上12点,就是第二天了,一日票就不能用了,不合算。由于,我们不了解东京地铁的详情,我们预订东京的旅馆,是位于原宿附近。每次出行去东京的其它地方,必须乘坐都营京王线地铁,一站路,到新宿站,换乘其它地铁。每人每次车费为130日元。所以,提醒大家以后去东京旅游的话,旅馆尽量不要预订在都营京王线地铁沿线,这样,可以节省许多车费哦。日本皇宫位于东京的“丸之内”(市中心),距离银座不远。我们在地铁大手町出站,就看到了马路的对面,有郁郁葱葱的树林、清清的护城河和深褐色的城墙,不用说,这就是日本皇宫了。
我们来到了二重桥。桥下的御城河,水不深,但十分清澈;护城河约20多米宽,高高的城墙,仿佛展示著皇家之尊。在二重桥的尽头,有两扇黑漆大门,这里就是皇宫的入口。门口有一个保安,对我们的携带的小包,进行了简单的安检。就被允许进入皇宫了。参观皇宫不用买票,门卫给每个人发一块小牌子,参观结束再交还门卫,就可以了。
皇宫外的护城河
进入皇宫有浏览指示牌,顺时针参观。我们顺着碎石路走入皇城,厚厚的褐色城墙,古老的树林和大片的绿地,无不透出些许神祕感;这里皇宫的道路与京都皇宫的道路一样,都是小碎石子铺成的,而不是大理石。据说,这是皇宫为了防止刺客而设。在夜深人静时,如果有刺客进入,当人马在碎石路上行走时,会发出很大声响,容易被卫兵发现。皇宫内绿化都精心修建,很整齐而庄重。我们看到一群中学生,在老师的带领下参观皇宫。在皇宫东宛,还保留着幕府城堡和家属的隐蔽场所。皇宫护卫士的宿舍还储存著。
离开皇宫后,我们去了日本的最高塔—–晴空塔(TSKYTREE)。晴空塔被日本人称为“天空树”。它位于东京墨田区押上地区,乘坐地铁到押上站即达。这曾是世界第一高塔,高度为634米。2008年兴建,2012年落成。它有两个观光层,即350楼的天望甲板和450楼的天望回廊。我们先购票到达350米望天甲板。高速电梯以600米/分钟的速度,在50秒后就到达了天望甲板。那天正好是晴天,阳光灿烂,晴空万里。从350楼观光层,可以看到东京的全景。说实话,就城市规模而言,东京要比上海大。从高塔上,鸟瞰东京城景,发现它的建筑排列十分整齐,很漂亮。特别是贯穿东京的主要河流—-隅田川,像一条蓝色的玉带,蜿蜒环绕在高楼大厦之间。在河上建有10多座公路桥,与上海的黄浦江不同,这条河上不通航,只是一条景观河。这样,公路桥就能紧贴著水面而建,桥的高度与两边的河岸几乎一样。这样就省去长长的引桥,节省了城市的大量土地,也节省了建桥的费用。我觉得,这一点值得我们城市规划部门借鉴。我们在350楼的观光层远望观光时,看到有售到450楼的“天望回廊”的门票,价格为1030日元一张。我本来不想上去了,但妻子和儿子都想上去看看。于是,我们就买了票,上了450楼观光层—-望天回廊。设计者为了提高游客的观赏度,还在445层到450层楼之间,建造了连续约110米长的斜坡形回廊。以让游客获得“空中漫步”的乐趣;其实350楼和450楼的高空感受,相差不大,只是,好奇心会引诱着你,会毫不犹豫地掏钱购票的。
东京晴空塔
走出晴空塔,已是下午1点多了。我们就跟着儿子,去附近的一家有名的荞麦面店吃饭。这家店的生意相当好,门口排著长长的队伍,食客们要等候着店员的安排,才能进店。我们排队近一小时,,才轮到我们。进入店堂,我们看到食客爆满,每张桌子都座无虚席。只有等客人用餐结束,起身离开座位,才会招呼店外排队等候的食客入座。为了在有限的店堂里,能坐下更多的客人;这家店的座椅很小,全是小长桌和小板凳。店里的服务员都是五、六十岁的中老年妇女,她们都面带笑容地招呼客人、端水递菜。看到她们殷勤的服务态度,我们在店外排队的疲劳,被一扫而空了。
这家店专门供应荞麦面,有汤面和干拌面之分;还配有各种小菜,如鸡、鱼、牛肉和豆腐等。我们点了三份拌面和一些小菜。我们在等待上菜的时候,我看到边上坐着一个日本老人,约70岁左右,在自斟自酌:一瓶啤酒,两个小菜。他看上去很和蔼、很斯文;喝酒时,安静而又缓慢,仿佛是在充分地享受着喝酒的乐趣。过了一会儿,他又叫了一瓶啤酒和一碟凉拌豆腐。我特地用目光扫了一下啤酒的牌子,哦,这是“北海道”啤酒。心里在想:这次来日本,我喝了麒麟和三得利啤酒等,“北海道”啤酒我还没有喝过了,不知道味道如何。细心的儿子,已经注意到了我那深深的一瞥。他马上问我:老爸,侬想吃“北海道”啤酒伐?见我点了点头。他马上叫服务员送上了,两瓶北海道啤酒。这时,那位日本老人也对我微微一笑,我也举杯向他示意。这时,荞麦面也端上来了。每人一个盘子,里面有一个小竹蓝,盛着干煮的荞麦面,还几个盛着调料小碟子。开始,我们以为把调料倒入荞麦面里就可以吃了。正当我们准备这样做的时候,那位日本老人,对我们摆摆手,示意我们把荞麦面,蘸着拌匀的调料吃。我们连声向他道谢。也许是肚子饿了,我们觉得荞麦面的味道很好。等我们吃完面,起身准备离开时,看到那位日本老人,还在“笃悠悠”地喝着酒,我们就和挥手他道别了。妻子听说东京有天然温泉,想去泡泡。儿子在手机上一查,就带我们去泡天然温泉。这个天然温泉店,就是前野原温泉,离市中心比较远,地铁要坐10多站。在前野原温泉店的大门口,有两块牌子,一块是政府颁发的天然温泉证明书,以示货真价实。还有一块写着“禁止身上纹身的人员,进入温泉店”。儿子告诉我们,日本的温泉不接待有纹身的人。
在温泉店的门口,就必须脱鞋。有专门的鞋柜存放,不收费。到门口柜台买票后,领取更衣箱的钥匙,就可以更衣、泡温泉了。这里的温泉有两个区域,一个在室内,另一个在室外露天。当时,东京的气温只有摄氏1—3度,寒风凛冽。要赤身露体地到室外泡温泉,我有点胆怯;儿子鼓励我:老爸一起去,不冷的。于是,我跟着儿子去了露天温泉。这个院子里,有四个温泉池子,都热腾腾地冒着热气;人泡在温泉池子里,一点也不冷。由于,温泉的水温较高,不一会儿,我渐渐感到心脏有点不适。为了不扫儿子的兴,让他多泡一会,我一个人悄悄地回到浴室,洗毕更衣,坐在外面的大堂里,等他们娘俩。
晚上,我们乘车回到新宿。儿子又带我们去新宿的高岛屋的14楼,吃鳗鱼饭,3800日元一份。
鳗鱼饭是将鳗鱼蘸上又甜又咸的调味酱,用炭火烤熟后,然后放在白米饭上,盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。它的饭碗是长方形的,三段鳗鱼排列在一起,几乎把碗里的白米饭都盖住了。鳗鱼的味道十分鲜美,白米饭也很香糯,非常可口,被大家一致评为当日最佳日式料理。
吃完晚饭,我们照例买票,乘坐“万恶的”都营京王线地铁,回到了樱花旅馆。
根据行程安排,这一天,我们应该去东京上野公园。我们在看地图时,发现浅草寺离上野公园不远。于是,我们决定先去浅草寺。早饭后,我们乘坐地铁,去浅草寺。交通很方便,出地铁站不远,就能到达浅草寺的正门—-雷门。浅草寺是东京最古老的寺庙,也叫浅草寺雷门观音寺。该寺正式名称为金龙山浅草寺。在门的中央有一下垂的巨大灯笼,上面写着“雷门”二字,这已成为浅草的象征。
据传公元628年,一对以捕鱼为生的兄弟,在隅田川(东京的河流)中,发现了观音像,认为是“观音显灵”。于是,人们在当地修建寺院,供奉观音。浅草寺的香火很旺,烧香的人,络绎不绝。
我们穿过雷门牌坊,一直走下去就,是一条热闹无比、人流汹涌的小商品街。它与上海的城隍庙小商品街很相似,主要是出售各种纪念品和小吃。在浅草寺的左边有一座五重塔,尽管是重建的,但造型庄重,四周被围起来不能入内,只供拍照。在浅草寺求签的人很多,100日元买一支签。没有专人收钱,只有一个钱箱,全凭游客自觉投钱。如果,游客抽的好签,就欢天喜地;
浅草寺五重塔
万一游客抽到凶签后,可以把凶签,绑在指定的柱子上,把它留在庙里,不用带走,以远离晦气。
妻子饶有兴趣地拉着儿子去抽签,想看看今年的运气。她抽了一张第六十号的签,小吉!这是仅次于大吉和中吉的第三好签。看来,她的运气不错,妻子喜滋滋地,把这张签收藏起来了。
在小吃街上,我们买了“人字烧”等几种小吃点心。这里的点心种类较多,但大多数的糕点,是用爆米花中的爆年糕片做的,不好吃。
我们走出浅草寺,坐4站地铁,就来到了日本东京上野公园。这个名字,我在上中学时,就从鲁迅的小说《藤野先生》里知道了。
东京国立博物馆
上野公园是日本最大的公园,面积大约五十多万平方米。是东京最著名赏樱花的地方。由于,我们正值一月游园,自然看不到樱花的盛开。上野公园内,有很多名胜古蹟、博物馆、美术馆和动物园。我们跟着儿子,去参观东京国立博物馆,门票为620日元/张。这也是日本最大的博物馆,分类展出了日本美术品、出土文物和工艺品等。我一直关注著馆内中国的文物情况。我原以为,日本通过侵华战争,肯定掠夺了许多中国的文物。但是,除了看到极少数个人捐赠的文物外,基本上见不到中国的文物,这也是一件值得庆幸之事。说真的,我们对日本文化兴趣不大。但看到,身为哲学博士的儿子,两眼放光,饶有兴趣,认真地参观著。我们也只能陪着他瞎逛逛,大有“陪太子读书”的味道。
两个小时后,我们走出博物馆。正值正午,大家已是饥肠辘辘了,该吃饭了。儿子又要带我们去尝鲜了,他用手机,在上野公园附近找了家“咖哩饭馆”。这是一家南亚人开的咖哩饭馆。客人都坐在环形的餐桌就餐,餐桌中间是貌似印巴人的两个小伙子,在不停地忙碌,制作咖哩饭和端饭收碟。儿子为我们点了鸡肉和牛肉两种咖哩饭。不一会儿,每人一盘咖哩饭就端了上来。我们过去在国内,或在印尼和泰国吃的咖哩饭,一般都是黄色咖哩饭。但这次却是深酱色的,鸡肉、牛肉和汁水味道也不是很辛辣,味道不错。也许是饿了,我们吃的很快、很香。扭头一看,儿子的盘子已经空空如也。我们知道他胃口大,一盘饭不够,就劝他再点一份。起初,他比较客气,推说吃饱了。也许是他经不住我们劝说,或是因为咖哩饭美味的诱惑,他放下了哲学家的“矜持”,又点了一份咖哩牛肉饭,狼吞虎咽起来。
后来,我查了一点资料。了解到,这里的咖哩饭的咖哩味道淡而清香的原因:这不是以辛辣闻名的印度咖哩饭,是来自斯里兰卡的咖哩饭。因为斯里兰卡的咖哩与印度同样有悠久的历史,由于斯里兰卡的咖哩,香料的质量更佳,香味浓郁,做出来的咖哩更胜一筹。不仅辛辣味比印度咖哩淡得多,口感也更好一些。饭后,我们又坐地铁,去了大名鼎鼎的银座。出了地铁银座站,就是著名的四町目十字路口。这里,是银座最热闹的地方。游人如织,熙熙攘攘。但对于来自大上海的我们来说,已经是司空见惯了。这里的大街,要比上海的南京路步行街,更宽敞一点;高楼大厦的密度也比较高。一些高档商场的布置十分华丽,与上海的高档商场设施差不多。我们也一路观光,边走边看。妻子在儿子的鼓励下,买了衣服和包,过了一把银座“购物瘾”,很高兴。
东京银座街头
我们一圈转下来,感到有点累。于是,就走进位于银座中央通和睛海通的十字路口的一家咖啡店,喝了一杯咖啡,休息一下。
随后,我们沿着银座的睛海通大道漫步,路过了东银座,一直走到筑地。这时,有一幢印度风格的建筑,吸引我们;这幢建筑与周边的日本的现代建筑不同,有点突兀的感觉。我们赶紧走进广场,想过去看究竟。门口的铭牌显示,这是一座日本庙宇,名字叫筑地本愿寺,它是根据印度建筑的风格设计建造的。我们想进去看看,刚走到门口,就看到有两个和尚正在关门。原来,到下午5点就关庙门了,不能参观了。从本愿寺出来,天色已开始暗下来了。我们看到路边,有一个小贩推著自行车在卖水果。这很稀奇,在日本的日子里,我们从来没有看到流动摊贩。出于好奇,我们走上前去一看究竟。原来,是一个日本小伙子在卖柿子和香蕉。一块小纸板上,写着1000日元6只柿子。这个小贩见我们走过去,叽哩呱啦地用日语吆喝着,并殷勤地用小刀削下一片硬柿子,要给我们尝尝。妻子和儿子不好意思推却,都尝了一小片。那个小贩也递给我一片,我在国内就从来不尝小贩东西。于是,我摇头表示拒绝。想不到,这个小贩眼露凶光,一手举刀比划著,一手拿着一片柿子,一定要我吃,嘴里还不停地在说什么。我一看他这种“霸王硬上弓”的架势,心想,在日本人生地疏,语言不通,别惹麻烦吧。只能吃小贩的柿子(为此,儿子和妻子多次笑话我,还有“怂”的时候)。说真的,这个柿子不甜,味道一般。但又不能白吃人家的东西,只能再看看。小贩见状,手指1000日元6个的牌子,又加了一个柿子。意思是1000日元7个柿子。无奈,我们只能掏钱买了7个硬柿,这就是我们在东京经历了一次“强买强卖”。这几个柿子“销路”不佳,直到几天后,我们离开日本都没有吃完。买完柿子后,天色已经完全黑了。银座的华灯初上,行人渐少。我们一边欣赏夜景,一边步行向东京塔走去,想一睹东京塔的夜景。20分钟后,我们就来到灯火通明的东京塔(Tokyo Tower)。东京塔,是以法国的埃菲尔铁塔为范本而建造的,高度为332.6米,迄今已有60年的历史了。由于,我们已经去过634米高的东京晴空塔,所以,我们不打算再登上332.6米高的东京塔。只是在塔下拍照片留念。晚上,来东京塔的游客不多,我们进入观光大厅转了一圈,就离开了,坐地铁回到了新宿。
又是吃晚饭的时间了;儿子说,要带我们去一家网红拉面店,去吃红海鲜拉面。我们跟着儿子,七拐八拐地走进了一条小弄堂。这在我们上海,是属于棚户区的“穷街”之类,,想不到东京也有。在一排简陋的房子里,有一扇很不起眼的小门,狭小的木楼梯通向二楼。要不是门口挂了一个灯笼,下面一块牌子写着“24时间营业”几个字,我们还真不知道,这是一家饭店。
我们小心翼翼地登上了类似“三层阁”的小楼梯,来到了饭店的店堂。啊,这是一间只有八、九个平方的小屋;只有1扇小窗,长度约6米,宽度在2米左右。有一排柜台就算是小餐桌了。大约可坐10人左右,比较拥挤。
简陋的店门、狭窄的陡梯
柜台里面有3个小伙子在忙碌,下面、盛浇头、收钱,忙得不亦乐乎。这家店的生意很好,座无虚席。我们刚坐下,就有食客在楼梯旁边排队了。拉面是猪骨汤底,配有猪肉、蛋、海鲜和素菜。还有一碗“猫饭”。所谓“猫饭”,这是一道简单的日本菜,就是把鲣鱼(一种深海鱼),烘干后,把鱼肉刨成片(木鱼花),放在热饭上,再放一点海带丝,淋入酱油拌著吃,外加一碗清汤,边拌边吃即可。之所以叫“猫饭”,以前日本人,也经常用鲣鱼混合的剩菜饭喂猫,因故得名。
猫饭和海鲜拉面
吃着“猫饭”,不由使我想起了,我小时候下午放学后,肚子饿时,自己做的“猪油、酱油拌饭”的美味了。饭店小老板得知我们从上海来,就用英文告诉我们:他们在全球有10家连锁店,在上海淮海中路的K11大楼里,也有一家分店。想不到,如此小的吃食店,竟然能把分号,开到上海的繁华地段了。我们不由地钦佩起,这家“面香不怕屋陋”的小店。看来日本人的认真、执著、敬业精神已经深入骨髓了,值得我们中国人好好学习。这种脚踏实地的创业精神,更值得现在的中国年轻人学习。
这天,是我们此行在东京的最后一晚;回到旅馆后,我们整理好行李,准备去下一个目的地—-横滨。
听儿子说,东京的筑地鱼市场,很有名,它以前是日本最大的水产市场。那里有很多水产品食店,提供很新鲜的海产品,专门给游客品尝。于是,第二天一早,我们照例吃了朝定食,回到旅馆退房后,拉上行李,来到了地铁东京站。我们打算把行李寄存在车站。在地铁东京站里,有很多收费的投币的储存箱。大箱(23寸)的600日元/次,小箱(20寸)500日元/次;我们租了两个储存箱,把行李都放进去了。三个人就轻装上阵,乘坐地铁,直接去了筑地市场。进入市场后,感到不陌生;我觉得,这里和上海军工路的水产品市场,有似曾相识的感觉。这里连片的海鲜摊头和海鲜食店,生意火爆;可以加工各种海鲜,即买即食。我们吃了蟹脚、生蠔、鱼子和海胆等海鲜小吃,味道确实不错。但价格也不便宜,就是看中它的海鲜比较新鲜。这个市场还有海带、鱼干等海产品出售,主要是以零售和吸引海外游客为主。
离开了筑地市场,又回到了地铁东京站。我们从储物箱里取出行李,乘坐JR线列车,一个小时不到,就来到另一个海滨城市—-横滨(Yokohama)。
4.横滨(Yokohama)
横滨,是仅次于东京、大阪的日本第三大城市。横滨的城市建设不错,要比东京和大阪整洁。旧房子不多,大多是高层建筑或四、五层的居民楼。相比东京和大阪的喧嚣、拥挤,这里比较清净。
我们出站后,跟着儿子走了约10分钟,就到达了旅馆。这家旅馆很干净,环境设施和服务态度,也比东京的樱花旅馆好多了,服务员都微笑着,主动和我们打招呼。
我们在旅馆稍作休息后,就开始游览横滨了。我们穿过了纪念公园,来到了横滨的一个著名景点—–“红砖房仓库”(Yokohama Red Warehouse)。这是建于明治末期的仓库群,作为横滨城市发展的历史性建筑被保留下来了。经过改建,这两幢红砖外墙的建筑,已经成为旅游纪念品、服装店铺、餐厅和咖啡厅等的商业聚集地,是人们购物休闲的好去处。我们在这里兜了一圈,各处看看。这时已时过正午,尽管上午我们,在东京的筑地水产市场饱餐海鲜,不太饿。但人体的生物钟在提醒我们:已经是午餐时间了。我们开始寻找餐厅;在走道的楼梯口,看到一块牌子上,写着“高阶自助餐2600日元/人”。于是,我们就上了二楼,进入了自助餐厅,按规矩,先付钱后吃饭。
这个餐厅不算小,约有300多平方,有几十张桌子,食品台上,各种食品可随意拿取食用。这里不供应酒品,只有饮料。我们找了一张桌子,三个人就各自取食,开始“米西、米西”了。
长期生活在英国的儿子,是一个“吃货”;他的眼睛紧盯三文鱼片、生蠔和刺身寿司等高档海鲜,眼睛冒出阵阵绿光;他先吃了一盘三纹鱼、虾和生蠔等海鲜,作为“开胃菜”。随后,他就去拿了满满一盘刺身寿司,只见他风卷残云,不一会儿盘子就朝天了。他又起身,去拿了满满的第二盘,又狼吞虎咽起来。等到他拿第三盘时,发现了新情况。原来,这个店的老板看到有一个中国“饿狼”,在横扫刺身寿司,痛心疾首,立即采了“刺身寿司”保卫战;马上把原来盛刺身寿司的大盘,变成小盘,减少了刺身寿司的出样数量。但看到我儿子,又一次把这些刺身寿司,悉数装入自己的盘中时,这位老板脸都黄了;连忙在这个小盘上,再用一个透明的罩子罩起来。我儿子见状,终于感到有点不好意思了,不再吃刺身寿司了。我看到老板幽幽的眼神,不由觉得十分好笑:今天这位老板大“出血”了。
午饭后,我们徒步沿着横滨Cosmo World游乐场、皇后广场和太平洋会展中心等横滨地标性建筑,继续游览。傍晚时分,我们乘坐地铁,来到横滨的唐人街—-中华街。这也是日本最大的唐人街。与其它的唐人街不一样,这里的建筑比较整齐,商店也装潢很好;沿街不时地可以看到中文招牌,以餐饮店居多。本来,我们只是来看一看,准备到外面去吃晚饭。后来,我心想,就在这里吃吧,给这里的华人做点生意。于是,我们走进一家挂有“上海小笼”的店;这家店生意不好,诺大的店堂,没有食客。我们坐下后,服务员上来点菜,是一个中国姑娘。她告诉我们,这里吃小笼,必须先要点一个菜。看到我们不解的眼神,这位服务员,轻声地对我们说“不好意思,这是老板的规定,你们顺便点一个就可以了。”我本想起身就走,但看到服务员恳求的目光,只能坐下来,点了一个菜、小笼和啤酒。我们等了半个多小时,小笼包子才端上桌了。尽管店外招牌挂著“上海小笼”,但小笼包子味道不好吃,干乎乎的,没有汤汁水。哪里有上海南翔小笼之韵味啊。吃完结账,要付6000多日元,真不便宜。我心想,中国人怎么这样不争气。这样的味道,这样的价格,今后谁还会来捧场呢?
走出中华街后,我们看到时间只有7点钟,不晚;就又乘车去横滨市中心,去逛横滨的夜市。我们来到横滨皇后广场,这是一个很大的商业中心;店铺林立,装潢考究,商店灯火通明。但大多数商店空无一人,并且都大门紧锁;仔细一看,原来横滨的大商场,一般都是晚上8点钟关门了。我们只能在街上,参观漂亮的橱柜和霓虹灯闪烁的街景。这里的行人很少,很宁静。我们在微带凉意的海风吹拂下,漫步在横滨的闹市区,有一种放松的愉悦感。横滨给我们留下了很好的印象。
横滨街景
第二天早上,我们想在离开横滨前,去横滨的港区走走。我们步行穿过横滨公园、横滨体育场;在路过横滨开港纪念馆的时候,本想进去看看,可是,还没有到开门的时间。于是,我们直接走到了横滨大栈桥埠头;这是横滨国际客运中心的码头。
这个码头的建筑很有特色,游人可以走上客运中心的斜坡屋顶;斜坡屋顶用木板铺设,用来作为游客的观光步道和自行车专用道。站在这里,可以看到横滨港开阔的海面,也能看到白雪皑皑的富士山。为了让游客直接从屋顶上进入客运中心,还在屋顶上修建了和体育场看台一样的阶梯式楼梯。这样,既可以作为去客运中心的楼梯,也可以作为游客小憩的地方。把建筑的美感和实用性充分地结合在一起了。
在码头走了一圈,我们拥抱着横滨港清晨的阵阵海风。阳光、蓝天、白云和平静而清澈的大海,给我们带来了愉悦感。码头的旁边,是山口公园。里面有很多人在跑步或骑自行车,正在进行早锻炼。
5.京都(Kyoto)
中午,我们乘坐新干线,前往京都;我们已经进入了回国的准备阶段。由于,我们的机票是“阪进阪出”,要回到大阪。考虑到京都的历史文化遗蹟比较多,我们要在京都再玩一天、住一晚,然后去大阪。火车很快就到达京都了,儿子为了让我们体验一下,日本传统民居的环境,特地预订了一套日式老房子,让我们睡一晚“榻榻米”。这是一个老旧住宅区,大都是一层的平房。狭小的弄堂,低矮的尖顶瓦房,与上海的一些棚户区很相似。所不同的是,尽管简屋陋房,但四周都很干净,每个门口窗前,都没有堆放任何杂物。我们根据门牌号码,找到了民居。儿子输入密码,开启了房门。这是一套五、六十平米的老房子,虽然旧,但很干净,进门都要脱鞋子。进门左边是一条靠墙壁的走道,右边一间是卧室,一间是起居室兼餐厅,走道的尽头是卫生间和浴室(日本住屋的卫生间和浴室,是分开的)。
卧室里没有床,木地板上,铺着草蓆,被褥放在柜橱里,晚上睡觉时,再拿出来。起居室也铺着草蓆,中间有一张四方的矮桌;矮桌的四周围着棉被,下面是一个凹坑,放著取暖器。人坐在桌边,可以把脚伸进去取暖。说真的,还真暖和。我们决定晚饭在民居里吃,体验一下坐在榻榻米上吃饭的感觉。下午,我们去了八阪神社;傍晚回来时,我们找不到大超市,只能在旅馆附近的小超市里购买熟食和酒。小超市里的熟食太少了,我们买了一些熟食品和一瓶日本烧酒(酒精度只有20多度),凑合了一顿;餐没有尽兴,现在回想起来,可能儿子还没有吃饱吧。晚上,我和妻子睡在卧室,儿子睡在起居室。由于老房子漏风,房间里的空调不够暖,我们一晚上都在当“团长”。等到早上起来我帮妻子放被褥时,才发现柜橱里还有几条棉被;原来,妻子在铺床时,仅拿了一人一条被子。害得我,冷睡了一夜,没有感冒,真是万幸了。起床漱洗后,我开启房门,发现屋顶上都铺满了厚厚白雪。啊,下雪了!我们欣喜地走到小弄堂,观赏雪景、拍照留念。
雪后的京都民居
早饭后,我们乘电车,去二条城游玩。这是我们此行,在京都的最后一个景点了。
二条城(Nijo Castle)又称二条御所,也是世界文化遗产之一。是幕府将军在京都的行宫,建于公元1569年,1573年毁于大火。后来,由日本将军德川家康下令重建。1605年完工,是幕府将军在京都的行宫,是江户幕府的权利象征。无权干预政治,幕府将军就是日本的实际统治者。进入二条城要购票,白雪皑皑的二条城,尽显了皇家御所之豪华气派。二条城中的园林很漂亮,所有建筑四周,都有草坪绿树环绕。环境优雅。据说,二条城,也是京都数一数二的赏樱花胜地。但由于季节原因,我们只能看到雪地里光秃秃的樱树。在主建筑二元御殿里,宫殿的牌楼装饰得金碧辉煌、雕刻精美。处处张显著高贵与霸气。
二条城二元御殿
进宫参观必须换拖鞋,我们穿着拖鞋,行走在长长走廊上;在走路时,地板会吱吱呀呀地响不断,这就是被人称为的“鸣地板”。人走在地板上,地板会发出鸟叫声(据介绍是黄莺鸟叫,我们听不懂);这是幕府将军为了防止刺客进入,而采取的保安措施。我们沿着走廊,围绕房间走了一圈。给我们留下深刻印象的有两处:一是殿内墙壁、屏风和移门上的彩绘画;二是殿内的黑书院(即办公室)里,幕府将军接见下属的形象座位,处处透露出等级差异的威严。这里的白书院,则是幕府将军的卧室和起居室。室内四周都是模仿中国山水风景画的日本水墨画。从这一点,可以看到中国唐朝文化,对日本的影响之大。
二条城的雪景
由于,中午要赶往大阪,我们匆匆结束了二条城的游览。乘206电车,回到了民居。取出行李,乘坐新干线去大阪。进站时,我们照例使用JRPASS通票,给站口检票的工作人员看一下,他们就很客气地让我们进站了。
6.大阪(Osaka)
40分钟后,我们来到了大阪站。大阪站周围的商圈十分兴隆,巨型的建筑群里,商铺林立,人潮涌动。时值中午,儿子说,要带我们去尝尝大阪闻名的刺身寿司。我们跟着儿子上了7楼。在富丽堂皇的七楼里,有许多吃食店,是名副其实的食街。我们来到一家挂有“进畿大学水产研究所”横幅的店。据儿子介绍,这里的刺身寿司很有特色。这家店生意很好,在200多平方米的开放式店堂里,已经座无虚席了。门口还有10多个人在排队等座,我们也排队等候着。半个多小时后,我们终于有座位了。
在大阪有名的刺身寿司店
儿子为我们点了刺身寿司和清酒,一人一份;这里的清酒有许多牌子,客人可以随意挑选,论杯计价;这里的酒文化有点特别,服务员把空酒杯,放在一个木制小方盒里。服务员在倒酒前,会双手捧著大酒瓶(约有5斤左右),给客人看酒的牌子,以征求客人意见。如果客人满意,服务员小姐就会斟酒;不仅会把酒杯斟满,而且听任酒从杯中溢位,直到酒杯外的小木盒也盛满了酒。我们有点不解,就问了服务员小姐,木盒中的酒,是否能喝?服务小姐含笑点头。后来,我们才知道,这是饭店对客人的恭敬之举。
这里的生鱼片确实很新鲜,味道很好,我们三个人点了五份;因为,昨天晚饭,有点委屈儿子,今天就让他饱餐一顿。
酒足饭饱后,下午,我们去了大阪城。这是号称日本的三大名城之一。大阪城内,耸立着着名的天守阁。它的外墙镶铜嵌金,很是壮观。它也是由日本军阀修建。据说,当时用了50万块石块建造而成。天守阁的一楼,正举行一个日本将军的图片展览,我们对宣传日本军阀的展览,毫无兴趣,没有进去参观。只是,在大阪城内的庭院里,走走看看。
大阪城的天守阁
在大阪城的花园里,我们看到,一对日本新人在双方父母、亲属的族拥下,正在举行婚礼。虽然,婚礼仪式简单,却很庄重;双方长辈都坐在铺上洁白桌布的长桌边,年轻人都站在他们的身后,表情严肃端庄。他们在见证新人们结合。我们本想上前拍照,但又怕打扰他们的新婚仪式,终究,只是远远地眺望着,并祝福着新人们。
晚上,我们在旅馆所在地—-大阪冢本的一条食街上,寻找饭店。最终,我们进入了一家居酒屋,点了一些烤串、天妇罗之类的小吃,喝了一杯日本烧酒。作为我们这次日本旅游的收官之餐,向日本告别。很可惜,我们在居酒屋吃了几餐,却没有看到,日本人喝酒的狂野劲。他们都在静悄悄的喝酒,小声地聊天,很安静。
日本的JR线火车站
第二天,我们六点钟就起床,乘坐JR线去关西机场。机场里的乘客太多,乱哄哄的,真有逃难的味道。但秩序还不错。我们圆满结束了为期10天的日本之旅。两个多小时后,我们回到了上海。
四、后记
我们这次去日本四城旅游,是一次庆生之旅、美食之旅,更是一次亲情之旅。儿子抽空全程陪伴我们旅游,使我们在旅游中,享受了天伦之乐。更让我们感受到小辈们的殷殷亲情,使我们感动不已。
日本给我们留下了很好的印象,也给我带来了很多的思考。由于从小受到的传统教育,我对日本一直没有好感,痛恨日本人侵略中国时,犯下的滔天罪行。但这次去日本旅游后,让我感受良多。
1.日本的整体素质高
我们要客观地承认日本科技的高速发展,社会的进步。要学习他们先进的地方;即便是曾经的敌对国,我们也不能贬低他们的成就。如从城市的建设来看,大阪、京都等地的高楼大厦,确实没有上海多;但它们的城市管理水平,却比我们高多了;治安也很好。尽管狭小的道路,却没有看到拥堵的车流;人潮如流的闹市,没有因排队插队而争吵;十分拥挤的地铁,但人人都十分谦让。
2.对历史文化的保护做得好
日本的历史,没有我国源远流长;文化也没有中国辉煌,它长期受到中国文化的薰陶。但日本在历史文化古蹟的保护上,却做得很好。特别是像京都的金阁寺、二条城,大阪的大阪城天守阁和东京的浅草寺,都完好无损。
3.整洁干净
无论在日本的繁华城市的商业中心,还是在老旧居住区里,或在车厢里、餐厅里,处处都很干净。街上没有垃圾和杂物,连灰尘都很少。这是一个爱清洁的国度。
4.注重细节
日本的资源不丰富,自然风光也比我国差。但是,去日本的中国游客却很多。注重细节,把每一件小事做好,就是他们的风格:饭店不大,却干净可口,香味扑鼻、一碗拉面,会用熬制二十几个小时的汤料,绝不偷工减料、连景点里免费的厕所,也是干净整洁的。
5.微笑待客、礼貌待人
无论在火车站的检票口,还是在商店里,日本人总是笑脸相迎,十分有礼貌。这种发自内心的真诚笑容,深深地感动着我们。
6.认真敬业、明码标价
日本的百年老店很多,它们能传承下来,是与认真、敬业分不开的。一家小小的陋店,能做到宾客盈门,供不应求。像最普通的“朝定食”都会一丝不苟、足量足料地做好。在日本购买商品,都是明码标价,看不到讨价还价;诚信服务就是他们的信条。
7.生活上不攀比、不炫富
在日本街头的滚滚车流里,我们很少看到宾士、宝马这样的豪车;大多数都是日本的国产车。而且,以小排量车为主。特别是本田的微型面包车(N-BOX),价格便宜,实用性强,用途广,很受欢迎。充分体现了日本人不攀比、不炫富的务实精神。这与国人的要“面子”,追逐高消费的做法相比,差距甚大。
总之,一个国家的进步,除了金钱以外,更离不开精神、信念和文明。我们要励精图治,实现中国伟大的梦,更需要全体国民素质的提升。努力吧,同胞们!
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