● 和果子热潮来了？专卖店一家接一家地开
日本各地都有和果子店，但你知道大福、鲷鱼烧、萩饼等专卖店正一家接一家地开张吗？也许现在空前的和果子潮已经来了！？下面我就从这些日本传统甜点和果子中，为大家介绍网红的可爱最中专卖店♪
● 单独伫立的最中与茶专卖店“实与美”
今天我去了位于大阪市天王寺区上本町的最中与茶专卖店“实与美-mitomi-”。
自从2019年10月开业后，被杂志等媒体介绍过，是一家人气店，所以我超期待♪从Osaka Metro的谷町线和千日前线“谷町九丁目站”步行约5分钟，就发现了静静伫立在住宅区一角的店面！
非常古朴时尚的外观，仿佛与街景融为一体。风格很时尚，乍一看根本不知道是和果子店呢～。
大阪上本町的和果子店“实与美”
进入店内，发现是只有大大的柜台和复古木制架子及长椅，空间十分小巧紧凑，更加时尚的气氛让我紧张了起来！！笑
店内柜台上，摆着一排轻盈可爱的样品最中。
我听说过是一口大小的尺寸，但比我在Instagram上看到的照片感觉更小，很是吃惊！
小小的和果子，光是看着就感觉被治愈了呢～♡
● 一口大小的点心里满满的都是精选食材
口味有5款，今天我吃了经典的3款和季节限定的2款。
经典款是标准红豆馅的“红豆x炒玄米”。红豆馅上面是颗粒状玄米，红豆馅选用的是最高阶的北海道产红豆。
还有2款经典款。左边是深受女生和儿童欢迎的“牛奶馅x覆盆子”，绿色的点缀是开心果！右边是“抹茶馅x大纳言x炒玄米”。据说选用的是产自京都茶产地的和束町的抹茶。我超爱抹茶，所以这款肯定要尝尝。
季节限定的2款，左起分别是“酒粕馅x草莓x金箔”和“紫薯馅x yuzu”。加入酒粕的馅还是第一次吃，紫薯馅上搭配的小小山芋条好可爱。
对了，除了最初的红豆馅以外，其他都是白芸豆做的馅，真开心！
每一款都是其他店吃不到的个性点缀，外观很漂亮。都舍不得吃，不过还是很期待到底是什么味道呢♪
● 标准吃法是15分钟内吃完！
可以买了带走，也可以在店内吃。堂吃的话需要成套点3款或5款口味。含税的价格是3款540日元，5款972日元。
我性格很优柔寡断，如果只能选3款的话一定会纠结选哪3款，所以今天就点了全部5种！
这家店的最中不是事先做好的，而是点单后再用皮夹上馅料当场制作哦。
在店里等上几分钟，新鲜出炉的最中就做好啦～。
果然是小小的，点缀五彩缤纷，超可爱♡
吃法只有一个规定，就是15分钟内吃掉！！
时间一长，馅料中的水分会让最中的皮变溼，所以想要品尝最佳口感，一出炉就要马上吃！
看呀看呀！把最中拿起来的话，就可以看出来是多么小了吧。
这个迷你尺寸。放于指尖圆圆的最中，真是让人少女心泛滥♡
店长说“请一定要一口吃掉”，那么我就一口吃下了基础款“红豆x炒玄米”。
嗯！红豆馅稍微控制了甜度，脆脆的炒玄米成为点缀，好好吃♪果然新鲜出炉的脆皮口感超级棒。
酒粕馅和草莓的水果干也很搭！酒粕馅带着稍许酒香，没有偏好，非常好吃。然后品尝了紫薯馅的山芋条的脆脆口感，最后是清新的柚子香气扑鼻。精心打造的口感和风味让我感动得无以复加。
实与美对于茶水也是很有讲究，可以品尝到与抹茶馅一样来自京都和束町的焙茶。清新得香气温和地渗入体内。热茶与最中的组合，真的是无与伦比的幸福时刻。
等回过神来，发现已经吃光光了！外观美丽，吃起来也很可口，可以品尝到上佳的原材料，我还是第一次吃这种愉悦五感的和果子呢。承蒙款待啦！！
● 可以自己夹心的小礼物套装也很推荐
对于15分钟以内吃不完的人……推荐可以外带的套装。
这种是选择自己喜欢的1款，然后回到家后自己做8个最中。
作为小礼物或是特产送人的话，对方一定会很高兴吧！
适合作为特产或是礼品的“实与美”的外带套装
既然来了，那就买一份作为礼物带回去吧。就决定买超级推荐的“牛奶馅x覆盆子”了！因为加了牛奶，所以口感类似西式点心，其中又带着红豆馅的甘甜，再搭配覆盆子的酸味和开心果的香气，绝妙搭配。
终于明白为什么这款受女生和儿童欢迎了！哪怕是不喜欢和果子的人，应该也能吃得惯，很推荐哦。
用勺子舀起装在瓶子里的红豆馅，然后放到最中的皮上，然后点缀上覆盆子和开心果，大功告成！
自己把馅放到最中的皮上，点缀上开心果就大功告成
如何？跟店里相比的话好像一般般……但还是挺不错的吧？笑
跟家人或是朋友热热闹闹，自己做最中吃好像也很开心呐！
对了，还可以线上订购哦，要记得去看看哟♪
如果你想要在大阪吃好吃又可爱的和果子，买让人开心的和果子特产，建议一定要去一口大小的最中专卖店“实与美”看看！
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