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2018,我将要去吃的曼谷!

在曼谷,除了买买买就是吃吃吃

2018年曼谷大吃货发现了17家小店

现在一次性整理给大家

今年带着它吃遍大街小巷吧


【mangotree silom Bangkok】

这家老板的爱好非常特别,他是相机发烧友,店里有几百万的古董供欣赏。有些年代老到给慈禧拍照都够了…真是让人不自觉就好奇了下来~

必点:芋头薯片是这里的前菜小点心,超级好吃哦!卡擦卡擦的,瞬间被圈粉~

这家餐厅里的咖哩和鱼虾味道都超级赞。泰国烤土鸭、咖哩菠萝船的鸭皮非常薄脆,鸭胸肉却多汁没有半点发柴,煎过之后再烧咖哩汁的好处就是完全没有油腻感。推荐!

在这里:4,6 Charoen Krung 36,at O.P. Garden,บางรัก,TH
打这个电话:+66 22386400

【SHUGAA】

这是一家口感、颜值都线上的网红店!从开业的那一天开始火到现在,不管是不是咖啡控,只要去了曼谷都会去打卡。

装修风格将性冷淡和马卡龙色融合得恰到好处~~最适合喜欢拍照的小仙女。餐厅外面就很有设计感了 里面是可爱风,有好多漂亮的翻糖蛋糕摆着可以拍一拍照。这里还有中文服务员在,沟通完全没有问题哦!

主打法式甜品,甜品每款都颜值爆表,用树根雕制甜品碟很有热带风情;招牌的抹茶冰淇淋(冰淇淋球、抹茶布丁、巧克力饼干碎、奶油)香草咖啡冰淇淋布朗尼蛋糕…小仙女快出发吧!

在这里:Sukhumvit soi 61, Ekkamai
营业时间:11:00-22:00

【Issaya Siamese Club】

Issaya Siamese Club这家餐厅几乎在各种曼谷、泰国或亚洲的最佳餐厅评选中都会占据在榜单里。

Issaya Siamese Club隐逸在往Sathon路1巷的深处,一栋上世纪二十年代风格的别墅里,这家有超过百年历史的大屋傲然屹立在郁郁葱葱的庭院中央。

餐厅主厨兼创始人Ian Kittichai是泰国第一位享誉世界的厨师,他还是世界上第一个担任五星级酒店行政总厨的泰国人,他主持的电视节目Chef Mue Tong在全球七十多个国家频道播放,超级厉害呢!

在这里:Issaya is located at 4 Soi Sri Aksorn, Chua Ploeng Road, Sathorn, Bangkok
电话:+66-2-67290401
营业时间:11:30 – 15:00 ; 18:30 – 22:30

【 Hashme】

Hashme

Hashme 位于曼谷通罗区(Thonglor)一座商场的顶层,透过玻璃窗,能以全景视野看到这个活跃商圈的街景。

不得不说,这是个很会玩颜色的聪明设计。餐厅的色调浓烈但不至于艳俗,成了百搭的背景板,几乎不用费力就可以拍出好看的照片和看着很美味的食物。

华夫饼是这里的主打,第一次看到它的时候被吓到,这也太多层了吧!一层松饼,加上冰淇淋、配料,一层层叠加~每一层的冰淇淋可以选择放不同口味的。如果较少人吃的,也可以选择三、四层高的。人少千万不要轻易尝试哦!

在这里:9:53 Community Mall, 124 Sukhumvit 53 (Thong Lo 9),Khlong Tan Nuer, Wattana,Bangkok 10110, Thailand

【KAIZEN COFFEE CO.】

它被评为曼谷最佳咖啡店之一,店主是三位非常喜欢澳大利亚咖啡的年轻人。

店面采用全白的颜色,明亮整洁。如同曼谷的许多咖啡屋一样,开放式的咖啡台使你能清楚的看到咖啡师制作咖啡。你可以坐在吧台前和他们聊聊天,他们很乐意向你介绍他们的咖啡,以及制作过程。

店里还有DJ台,点上一杯醇香的咖啡,在音乐的陶冶下可以轻松消磨掉几小时美好的时光~这里的咖啡除了追求本来的品质和味道,也不时推出新的口味。咖啡包括黑咖啡(80 泰铢左右)和白咖啡(100 泰铢左右)。

在这里:582/5 Soi Ekkamai 26-28
营业时间:每天7:00 – 21:00

【蓝象餐厅】

这是泰国最具有代表性的一家宫廷等级的餐厅。1980建立,在欧洲开设了多家分店,美食界权威——米其林指南都有介绍,而且还可以在里面学习泰国宫廷式料理。当然啦,价格也不便宜!

每天都有专业厨师们在此教学,不同的料理选单,相同的用心分享,正是为了喜爱蓝象料理的每一位客人所存在。

蓝象餐厅以泰国宫廷料理闻名世界,王室前来用餐也需要提前预约,接待过很多名人哟!有兴趣的朋友可以去了解一下,但是由于口碑太好生意太旺了,一般来吃饭都要提前预定。

在这里: 扬纳瓦地区Thanon Sathon Tai地区233号
联络它: +66-2-6739353
这个时间去:11:30-14:30;18:30-22:30

【Baan Khanitha Gallery】

这家餐厅几乎每年都被评为泰国最好的餐厅之一。

20多年前一位泰国知名的设计师Khanitha Akaranitikul,因为觉得要找到一间带有传统氛围同时又高水准手艺、服务、装潢、清洁度的餐厅很难,于是就自己开了这间Baan Khanitha,翻成中文的意思就是Khanitha的家。

他们家的蔬菜几乎都来自一间有机农园。那里气候、土壤条件都比曼谷好,种出来的农作物也保证不含农药或其他化学成份,除了要让客人都吃到新鲜食材制作的料理,同时也要能够吃得安心、健康。

在这里: 曼谷沙吞地区Thung Maha Mek地区南沙吞街67-69号
联络它: +66-2-2 675 4200
这个时间去:11:00–23:00

【Nara Thai Cuisine】

热爱泰国美食的人不会没听说过 Nara Thai Cuisine,作为主打传统格调的泰国料理餐厅,Nara Thai Cuisine 已经连续多年被评为泰国最佳餐厅,特别受到游客的青睐,同时也是各大旅游和美食网站极力推荐的泰国料理餐厅之一,真可谓是名副其实的网红餐厅。

这是一家非常好吃泰式餐厅。为什么这么说呢,原因就是这间店真的有被Thailand Tatler杂志的读者评选为2007 – 2011 Thailand’s Best Restaurants之一(到2015年都还蝉联当中)。

Nara Thai Cuisine有很多炒菜,风味跟中国国内的炒菜很像,最常见的是炒空心菜。也会使用生姜、老蒜和干辣椒,先把这些辅料放在热油上过火,等油烧透,就把菜放进去,翻炒几下,就放入准备好的辅料,再开大火爆炒,既能保持空心菜的爽脆,又能兼具火辣的味道。

如果你对点菜完全没有头绪的话也无需担心。贴心的Nara Thai Cuisine早就给您备好的12道Nara餐厅最受欢迎的菜品。

在这里:G/F Floor,Siam Paragon
联络它:+66 2129 4863
这个时间去:10:00 – 21:30

【避孕套和卷心菜餐厅】

网上有很多奇葩餐厅的文章,介绍最多的就是这家了——避孕套和卷心菜餐厅。

在店里,到处都是用避孕套装饰的人像和摆放品。完全数不清有多少个TT,反正吃完这一家,我再也不想再见到TT啦哈哈哈~

不过它不仅仅是只有一个噱头而已,餐厅都是提供的泰国本地的菜,餐桌和用餐工具都很干净,是很纯正的泰国料理而且非常好吃哟。

“抱歉,我们这里没有规矩,请拿一个安全套吧”

在这里:10 Sukhumvit Soi 12 Klongtoey-nua

【Sirocco Restaurant 】

位于曼谷莲花大酒店63层的Sirocco Restaurant是世界上最高的露天餐厅之一,也是曼谷最令人垂涎的就餐地点之一——在这里不仅能享受到一流的美食,更能在夜晚时分伴随着爵士乐表演,俯瞰整个曼谷及湄南河的壮丽夜景。

一流的美食与曼谷的缤纷夜景更为相配。餐厅主打地中海风味的美食,菜肴均采用最好的食材,由有着丰富米其林餐厅经验的主厨烹制,而价格也是不菲,如果预算有限,那么可以在露台旁的Sky Bar小酌一杯。

这里对着装有一定要求,穿着运动服、人字拖等都是不允许进入的,建议穿着正式一些,并不要携带揹包、行李箱等。此外,来这里吃饭需提前在网上预订,若只是想喝杯饮料、欣赏夜景的话则不需要预订,直接去Sky Bar即可。

在这里:LeBua at State Tower 63层,1055 Th Silom
吃饭需要提前在网站上预订,网址:www.lebua.com

【红大哥水门鸡饭】

这是一家成立于1960年代的老店,不锈钢的桌面,古旧的装饰、满满的年代感。

水门鸡饭就是最经典的招牌菜啦!白斩鸡的风格,没有多余的调味,保持鸡肉原始的鲜香,需要蘸着酱料享用,一份40泰铢,合人民币8块钱的样子。米是拌了鸡油蒸出来的,油而不腻,粒粒香滑。这鸡肉,油亮松软,入口就化。

在这里:966 Phetchaburi Road Khwaeng Makkasan Bangkok Thailand
这样联络他们:+66 2 252 6325
这个时间去:5:30 am – 2:30 pm 及 5 pm – 2:30 am(星期日休息)

【MANGO TANGO】

MANGO TANGO

芒果控必打卡店!这家餐厅是专门做芒果甜品的店,来过曼谷的人都知道。作为一个甜品控+芒果控,这样的甜品店当然不能放过!!!我每次来曼谷都必须吃它们家,整体感觉很不错!

这个是选单,他们家每一款甜品都是用芒果做的。除了芒果糯米饭,还有芒果冰、芒果雪葩、芒果布丁等等,味道都很不错,原材料都是新鲜芒果,价效比很高。

这里的招牌甜品是芒果糯米饭,这份甜品包括半颗芒果,芒果冰激凌,芒果布丁以及糯米饭。芒果甜而不腻,新鲜可口,冰激凌溶于芒果更是口感十足,还有布丁的点缀真的是美味无敌啦,好吃得根本停不下来。

在这里:Siam Square soi 3, Pathum Wan, Bangkok
这个时间去:11:30 – 22:00

【 Steve Cafe & Cuisine】

Steve Cafe & Cuisine

到目前为止景色最奢侈的一家,这家Steve在9000多家曼谷餐厅里排名98,是一家地道的河畔餐厅。为了保持餐厅的卫生,进入餐厅是需要脱鞋的哦!

鱼虾很多都是现捉的,然后在河边自己养殖,鸽子与湄南河水交相辉映羡煞游人。

位置是在水门市场边上,名义上“不靠谱”的Café bar,其实是地道泰厨。这家必点菜:辣香茅沙拉、辣椒香茅烤猪排、油炸虾配罗望子酱、鲈鱼汤、油炸小螃蟹等等。

炸虾头的外壳已经去了,黄和细腿绵密而酥脆。泰式春卷里面有干炸虾米、花生、泰国白猪肉肠、鸡蛋、韭菜、大蒜、绿豆芽、罗勒和柠檬,泰式的辣酱从半透明的米春饼里滴出来,味道超级赞!

在这里:68, Soi Sri Ayutthaya 21 (Thewet), Sri Ayutthaya Rd, 10300
tel: +66 2 281 0915

Blue Whale Maharaj

【Blue Whale Maharaj 】

曼谷有不少特别Cafe,就像是这家‘Blue Whale Maharaj-Wat Pho.’以蓝鲸为主的餐厅就非常特别,连装潢都是温柔蓝色。

店家的布置非常用心,鱼鳞状的瓷砖,两层楼高的墙画,斑驳的蓝色楼梯,简直不要太美哦。

Cafe 的位置呢就在曼谷经典景点大皇宫附近的巷子里,不难找,也很适合参观完之后过来歇歇脚哦。店面颜值超高,值得拍照打卡的细节实在太多咯。

营业时间:10:00am-10:00pm(星期四休息)
在这里:392/37 Maha Rat Rd Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Bangkok.
电话:+66 96 997 4962

Olive Tree bangkok

【Olive Tree bangkok】

餐厅位于Baan Wanglang酒店2楼,在这里你可以把最著名的大皇宫、寺庙建筑、湄南河旖旎风光都一眼看完。

“泰式餐厅、泰国风情”是这家店的特色,凉爽的清风中享用美食,还可以欣赏迷人的水景。

他们家最大的亮点是加入了素食元素,比如传统的绿咖哩是以豆腐和蔬菜为主料,口感清新独特。每一道菜的造型都很精致,也很讲究健康。简直是颜控收割机!

在这里:2F, Baan Wanglang Hotel, 342 Soi Wat Rakang, Prannok Road, Bangkok
电话:+66-2-4127234
这个时间去:11:00 – 22:00

【Kor Panich】

Kor Panich

这是位于大皇宫附近的老城区,有一间开了80年的小店,本地人超级多。

老板娘说她家的糯米饭必须每天早上6点开始亲手制作,这样的饭才会新鲜软糯。他们家的糯米是用的泰国最好、最出名的清莱长糯米,饭粒饱满。加上高品质的芒果,才可以80多年来吸引各路吃货前来打卡。

糯米一粒一粒的,紧致且不黏牙,而且椰汁特别的香。至于芒果,每一口都是又甜又多汁的。好吃看得见~

在这里:431-433 Tanao Road, Phranakorn, Banglamphu, Bangkok
电话:+66-02-221-3554
这个时间去:7:00-19:00,星期天休息

After You

【After You】

这是一家网红店,对于少女我这种文艺小青年来说,这里就是我喜欢的STYLE。

为了满足挑剔的客人,After You还会推出各种时间限定的冰沙口味。比如这个:芒果糯米冰沙,这道融入泰国特色甜品芒果糯米制作的冰沙。还配着一杯椰浆,一杯芒果酱。

这是他们家的特色—— Honey toast 蜂蜜吐司, 其实最基础的原味蜂蜜吐司是最好吃的。一整块方形大吐司横竖切开,抹上黄油,在烤箱中烤的表面酥脆。

在这里:Siam Paragon, Rama 1 Rd., 02-610-7747
这个时间去:10:00am – 10:30pm
人均:200 THB

好啦!今天的分享就哦了!大家有什么私藏的小店也可以推荐给我哟~ 祝大家2018年事事顺心,吃嘛嘛香!

本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读

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