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澳门银河3天2晚吃喝玩乐购最详攻略 漂全球最长空中激流!

对于我来个人而言,我每年都会去1~2次澳门,一个周末左右的时间,重庆直飞澳门,所以很方便。去放松身心,去吃美食,去好好睡一觉。这个习惯已经保持了5年,每次选一个品质酒店,玩透它,吃遍她,逛high它。

这一次选择澳门银河酒店,是因为订购的澳门航空这次是和澳门银河有活动,卖个关子看我以下详细攻略哟!

关于航班资讯

我一直觉得澳门航空的重庆往返澳门的航班时间很科学。从重庆出发,不用早起也不会三更半夜到达,中午到达澳门后就可以刚好办理入住,进入房间放行李后出来喝下午茶,开启完美的旅行,整个人都是舒展开的,不会觉得很累。

而回来的航班虽然看起来很早,8:25起飞,但是如果你住在凼仔,其实从任何一个酒店出发到机场也不过10~15分钟的车程,所以也不用起的很早,是一个相当舒适不累人的航飞时间安排。航班具体时间如下:

而且澳门航空的登机牌一定不能扔!!!因为登机牌每年都会跟澳门本地很多酒店,娱乐设施,餐饮有优惠。比如前年去澳门,用澳门航空登机牌购买澳门塔的“空中漫步”娱乐专案直接省掉200澳门元。这一次,用澳门航空登机牌就领取了优惠折扣,以及澳门特产,总值澳门币1,800元的卡包。

然后我就去澳门英记饼家免费领取了蛋卷,回去当伴手礼,妥妥的质感。我妈妈也觉得很好吃。

而且2019年9-12月搭乘澳门航空从重庆直飞澳门,就有机会获得以下奖赏:
“至尊大奖 ”+重庆-澳门往返机票一套、+“澳门银河”豪华住宿一晚+ 价值澳门币1,000元“澳门银河”餐饮券+ 总值超过2,000元的登机证礼遇
“金奖”+“澳门银河”豪华住宿一晚+总值超过2,000元的登机证礼遇
“银奖 ”+“澳门银河”餐饮券价值澳门币500元+总值超过2,000元的登机证礼遇
“特奖 ”+“澳门银河”餐饮券价值澳门币50元+总值超过2,000元的登机证礼遇

关于澳门港澳通行证等资讯,我在去年年底的一篇名叫《澳门开启一场饕餮美食之旅 千万不要错过这几家餐厅 》有介绍,详细连结[//www.mafengwo.cn/i/11275090.html]供你参考。

睡:澳门银河——有全球最大钻石

到了澳门机场,就有各种酒店的接驳大巴可以免费接送你去办理的入住酒店,因为这次住的澳门银河,所以坐的澳门银河的大巴。每一个澳门酒店的接驳大巴都有免费Wi-Fi,一进入车身就被内部丰富颜色给吸引,眼前一亮,是海边度假的感觉哟。

想起澳门银河特别有名的一个必去“游乐园”就是”天浪淘园”,从坐大巴开始就迫不及待想去玩了,泳衣都带好了。

我觉得来澳门就是“玩”酒店的,好好的在酒店享受极致服务和娱乐,才是最安逸的事情。

进入澳门银河酒店有名的钻石大堂,刚好看到了“钻石”表演。大堂的穹顶仿佛镶嵌著规则的孔雀羽毛,随着穹顶的光线不停变化,呈现出粉蓝绿等色彩!

中央喷泉每隔20分钟就会上演一次光电喷泉表演,据说是全球最大的钻石,重达3.5吨,真正是“飞天大钻石”,贵气逼人,闪瞎我的双眼。

澳门银河Wifi讯号覆蓋整个银河,讯号超级稳定,网速非常好,所以我根本没买电话流量卡或egg,我觉得在澳门根本不需要花钱买Wi-Fi,到处都有!

办理了check in,一个房间2张房卡,我睡29楼,大床房。不用担心安全问题,没有房卡根本无法坐电梯上楼,而且你是29楼的房卡只能按29楼电梯,其它楼层也去不了。

澳门银河一共3栋楼,其实不止一家酒店,一共有6大世界级品牌酒店,包括澳门丽思卡尔顿酒店、澳门悦榕庄、澳门JW万豪酒店、澳门大仓酒店、银河酒店和百老汇酒店。 [澳门银河]的6大酒店一共拥有近4,000间豪华客房、奢华套房及别墅,我这次住的是[澳门银河]品牌。

整个房间以暖色调为主,“银河酒店”是澳门银河自家独立品牌,有1500间客房,包括150间套房。

地毯是标志的蝴蝶图案。

我就在这张大床上舒舒服服的睡了3晚。窗帘一拉真的不会透光,所以睡得特别好。

除了进门走廊柜有两瓶矿泉水,2个床头柜还有2瓶,一共4瓶。还有胶囊咖啡机。

房间对着游泳池,可以看见下面的“天浪淘园”一部分。

我觉得来澳门也没有必要带转换插头,酒店无论是工作台还是床头,都有大陆借口也有直接资料线介面,还有JBL蓝芽无线音响。

内部的客房也是顶级配置,窗外的视野十分开阔。

整个设计以“孔雀”为主题,搭配金色玻璃幕墙,连浴缸墙壁也是金灿灿的。

所有的护肤用品都是hermes爱马仕哟!

而且每天都会根据你使用情况更换or增加洗浴用品,如果你用完了也可以客房服务电话索取。

澳门银河酒店几乎每年都会更新一些老旧装置,所以永远感觉都是新崭崭的。

房间里冰箱里的所有小吃和饮料都可以免费享用,有两包薯条,有可乐,七喜等饮料,每天喝完了还会补。可口可乐也是澳门本土特色图案哟。

刚刚放下行李不久,就会有服务员敲门送上第一天入住的水果。

除了第一天入住的水果,还有两个澳门特色的杏仁饼,好好吃哟,推广本土旅游方面做得真的特别好。

而且每晚的夜间服务会再次帮你整理房间,并送上传统夜晚巧克力。

我知道在澳门会被太多美食给诱惑,但是我还是很怕体重超出我的控制范围,酒店有体重计真的是太棒了!我每天早上起来第一件事就是称重,都是习惯,很好,来到澳门还是可以继续保持我的习惯。

如果半夜嘴馋,现在银河酒店每层楼都有自动售货机,太方便了!

两个自动售卖机,一个是小吃,一个饮料。

因为在澳门真的能吃到太多太多美食,非常多的米其林,我是准备好了大吃特吃,所以为了能量消耗,特意带了运动套装,准备去健身房消耗能量。澳门银河的健身房在6楼。

健身房也必须有房卡才能进去,入住客人免费健身。最晚可以到每晚22:30。虽然不大,但是机械都很高阶,也有储存箱柜。

每台器械上都有干净毛巾,一瓶水,耳机和电视。

我本来还自己带的耳机,准备看手机,结果发现多余了,提供电视耳机,频道很多可选。

如果你的套房含有早餐,那么就是在一楼电梯门口的群芳自助餐厅就餐。

自助餐也一样富丽堂皇,桌椅之间空间很大,私密性不错。

这里除了自助早餐,也有海鲜自助餐(中午+晚上都有)

群芳号称——亚洲国际美食大观园。

周一至周五平日价格为260元/人,周末价格为310元/人。

用餐地点:澳门银河地下,G007,澳门银河群芳餐厅。

住得舒服才有力气玩,下面开启吃喝玩乐购详细攻略:

看——巴黎咖啡馆的巴黎梦

大堂办理check in时就注意到了旁边的“蒙特卡洛巴黎咖啡馆”,当时就准备好下午去喝个美美的下午茶。这是亚洲的第一家蒙特卡洛巴黎咖啡馆。

一排排藤制的座椅,和餐厅偏素雅的奶白色装潢,就好像来到某个欧洲小火车站,这个展览区内同时展出四款经典Kelly Bag。

始创于1868年的蒙特卡洛巴黎咖啡馆,总店位于欧洲地中海之滨摩纳哥的一座城市蒙特卡洛,澳门银河Cafe de Paris蒙特卡洛巴黎咖啡馆是全亚洲首家分店。

这里仿造的是蒙特卡洛总店的古典风格设计,是女人很喜欢的风格,处处都是真花。

这是一个开放式空间咖啡馆,半透明屏风和流线型的水池。

这里不仅能够喝下午茶,也提供法式早餐,法式菜式,还可以吃到亚洲美食。

据说,各式高颜值甜品和三文治由法餐主厨Sylvain Perraut精心定制。

这里也提供咖啡豆进行售卖。

除了喝下午茶,也能在这里吃到法式早餐。

这个咖啡馆吸引我的还有门口的摩纳哥王妃 Grace Kelly人像,她是我的最爱女好莱坞明星之一,她的一生真的就是童话成真,澳门蒙特卡洛巴黎咖啡馆展览区的Grace kelly雕像由长居摩纳哥的巴西艺术家Marcos Marin制作,以向这位摩纳哥的时尚人物致敬。

而且我运气超赞,我2019年8月28日到达澳门银河入住,当天是摩纳哥王妃展的最后一天。我在闭展前的最后一天的最后一晚的最后一个小时,欣赏到了她当年的服饰,鞋包真迹,I am lucky woman.

这个展览从2019年5月份开始持续到8月28日,展出的都是Grace kelly生前穿过的衣物,鞋包和首饰,都不是仿制品,而是真品,免费参观,不需要门票。

《影后王妃:嘉丽丝姬莉的艺术形象》由银娱基金会、摩纳哥格里马尔迪会议中心联合主办,介绍奥斯卡影后嘉丽丝姬莉(1929-1982年)由跻身荷里活演艺舞台,到息影成为摩纳哥王妃的传奇故事。

她是希区柯克非常喜欢的女演员之一,我最喜欢的还是她在希区柯克《后窗》里的精美造型,当然《后窗》这部电影也是我喜欢的希区柯克的电影top10里其中之一。

而且我看过尼克基德曼演的她的版本,电影就叫《摩纳哥王妃》,她演的是她嫁给摩纳哥王子后的故事,她的放弃和挣扎,渴望与纠结。我写的影评题目叫做《摩纳哥王妃:后半生没有演戏,活得很好》[//blog.sina.com.cn/s/blog_459424700102yl9r.html]

喜欢她的人自然不用我多介绍她个人的故事以及她的作品。我也不在这里费口舌。

能在事业高峰期退出高光时刻放弃一切,很难抉择。

本次展览分别展出了摩纳哥历史照片、王宫珍藏品、好莱坞电影戏服、奥斯卡奖座、爱马仕以她命名的Kelly手袋、难得一见影像及著名普普艺术大师安迪华荷以她创作并首次公开展出的珍贵作品!

该展览糅合了2项先前之作,包括自2007年在全球各地巡回展出、提升摩纳哥国际知名度超过10年的《嘉丽丝姬莉的岁月》,以及于2018年9月至11月在北京故宫博物院展出的《摩纳哥亲王与王妃:欧洲王朝》,更臻完善。

展览场地是特别建成的临时展览厅。展场设计由摩纳哥王宫档案馆与图书馆总监、展览的策展人Thomas Fouilleron监督,结合了历史、文化传承、时尚潮流、艺术作品等众多元素,务求走一趟丰富有趣的探索之旅。

每一套都很好看!!!永远的经典不过时!!!

展厅重现了格里马尔迪王朝历史和以嘉丽丝王妃为创作灵感的艺术作品,为大家娓娓道来嘉丽丝王妃由奥斯卡影后成为摩纳哥王妃的一生传奇历程,并展现她的时尚故事。

嘉丽丝姬莉是希区柯克最爱用的女主角,相继合作了《电话情杀案》、《后窗》、《捉贼记》,并于1955年3月凭《蓬门淑女》获颁奥斯卡影后奖项。正值事业巅峰的她,1956年宣布与摩纳哥亲王兰尼埃三世在摩纳哥皇宫举行轰动全球的世纪婚礼。之后,再也没有演戏过。

这里有她穿着过多套的高订品牌 包括Chanel、Yves Saint Laurent、Lanvin、Dior、Balenciaga、Irène Gilbert的服饰及照片。

嘉丽丝姬莉自成为王妃后,从此成为古老的格里马尔迪家族一份子,那是统治摩纳哥已近千年的王朝。她们与夫婿兰尼埃亲王努力政务外交,使摩纳哥重回世界舞台,其经济发展有目共睹。她在国内并热心推动文化艺术,吸引无数圈内名人到访,令摩纳哥的国际声誉日隆。展览馆内亦展出了有关摩纳哥的历史文物及珍藏展品,讲述摩纳哥十三世纪至二十一世纪跨越700多年历史故事。

巨大的kelly包。

这些胸针都是动物造型,也是太可爱了吧。

那个鸭子形状的胸针真的是超喜欢。

Grace kelly和希区柯克。

“童话故事毕竟是虚构的;而我,我是实实在在存在。当有一天,有人提笔记述我的一生,那真人实事就是我。”——嘉丽斯姬莉

能赶上最后一天展,我感到非常幸运。

看——红伶

红伶太有名了,不仅仅是顶级会员制私人会所,还是艺术的纯粹空间。我能嗅到这里发生过的纸醉金迷,一个男性设计师把尽可能展现女性美的所有灵感都用在了这个私人会所,让身临其境的人都能感受到那种暗流涌动,醉生梦死。

这个设计大师就是陈幼坚先生,亲自操刀。创作灵感源自上上世纪八十年代野性绮丽的巴黎夜幕、上世纪三十年代流金岁月、前卫时尚的东方巴黎“上海”。

进门就先看到“四大美女”,墙上分别是赵飞燕,貂蝉和王昭君。第四个美女是一面镜子,所以第四美女指的就是照镜子的自己。哇这创意~

红伶每一个空间都设计成八面,八角形无处不在,用八卦形式讲究风水。

过道厅中心是座郑路的《水龙吟之二》落地凋塑,“灵魂出窍”的寓意,上面的人是灵魂,下面的人是肉身,,设计者希望营造为寻找爱人,自由的爱而超脱的自然状态。是以多个金属制作的中国文字镶嵌而成。背后则是陈幼坚的《大地之母》,是四对女性的乳房。所用之物料多达十六种﹝由上至下、由左至右﹞ 鎏金、青田、漆艺、青玉、彷青铜、霁蓝、白玉、鸡翅木、紫砂、鎏银、花梨木、紫山水、彷哥窟、红釉、紫檀、寿山石,更以真马毛为布景。在黑暗中的灯光下,十六个半球体看似宇宙中神祕的星体!

这个空间是北京著名摄影师陈漫的《四大天王》摄影作品,专为红伶设计。选题取自佛教中四大天王,但是都是女性。真人模特全裸拍摄,身上的衣饰、兵器都是后期绘制加工而成!每一幅代表“春”、“夏”、“秋”、“冬”。

这是进入正式大厅的中式卷轴漆器雕刻的前台,也是极具东方特色,以梅,兰,菊,竹为题,寓意四君子。

第一个八角形会所,四周墙上都有四幅不同特色的画作。

刚好穿了一件红色上衣,太适合在这里拍照。

北京flash画家卜桦的作品《盛世红伶》,有很多元素告诉我们这是不真实的梦境,比如在蛋糕上跳舞的女人、美人鱼等等,但又有很多元素把我们从梦境拉回现实,比如肯德基爷爷、停车标志、俄罗斯套娃、lv的沙发,卡地亚的豹子、罗马柱和江南庭院纵横交错……其实《盛世红伶》没有主题,每个人看到的内容都不同,感受也各不相同,但又能让观者看很久。

这幅作品在网上的曝光率最高,是凌健先生的《The East Sun Is Red No.2》(东方红二号),作品中的女性多脸并非哪位模特儿,而是结合了万万千千东方女性最漂亮动人的特色,结合在一起绘制出的脸部造型。作品描绘在当下女性,奋力向上去追寻金钱、欲望、自主意识崭新亚洲女性形象。

这幅画是画的“八仙过海”但是,都变成了女性为主角。

红伶四大名著中的《金瓶梅》,其实四大名著中传统意义应该是《水浒传》而不是《金瓶梅》,但在红伶,设计师陈幼坚先生特意选择用《金瓶梅》为四大名著,也是为了贴合红伶的女性主题。

头顶上的八幅方正小画作也值得细细品味,是郎世宁的花鸟画,也是红伶唯一八幅非珍品画作。

红伶的另一个入口的画作也很有意思,墙上的画是CHINAROUGE 字母图形设计:C﹝风云﹞H﹝日月﹞I﹝水火﹞N﹝正邪﹞A﹝阴阳﹞ R﹝青龙﹞O﹝朱雀﹞U﹝麒麟﹞G﹝玄武﹞E﹝白虎﹞。

由女性身体组成字母形状。

正式进入最大的会场,感觉像走过了一个艺术走廊。

演区的酒吧后的老上海教堂风格的三国演义主题彩缯玻璃,出自香港著名漫画家马荣成工作室。

红,是红伶主基调,红给人性感、热情与诱惑的感觉,在装潢中,红色是最难把握的一种颜色基调,想要掌握它非常有难度,但是在这里,香港设计师陈幼坚先生把红色运用得很好很到位。

我最喜欢的还是这个三国演义彩缯玻璃吧台,让人眼前一亮。

吧台上琳琅满目的各种酒,寓意著这里曾有的纸醉金迷。

参观红伶,就像参观了一个小型艺术展。

购——逛到BE@RBRICK展

我觉得在澳门很大的一个特色,就是感觉自己“睡在商场”里。下楼就可以开始买买买!澳门银河有超过200个品牌,可以满足各种消费层次的游客。

这是澳门第一家WF FASHION,有满额优惠,下单付款中的我。

我在二楼的WF FASHION一家集合店内买到了心心念著的澳洲时尚博主的自创品牌鞋子,打五折哦。

WF FASHION汇集超过60个国际品牌,时尚精品店。柜台摆放的三个BE@RBRICK,提醒大家一楼有展哟。那两个木头的BE@RBRICK,16000澳门元/个,金色的1000多澳门元/个。喜欢的人就很喜欢,就觉得很值得。

一楼BE@RBRICK MACAU 2019展览,由潮流品牌BE@RBRICK和澳门时尚生活精品店WF Fashion联合举办。

主展区内设有独家商品区和联名限量BE@RBRICK专区,展览期间限量发售。而联名限量的BE@RBRICK是由WF Fashion以及MARNI、Roberto Cavalli、Sergio Rossi等七个国际知名时尚品牌,分别为BE@RBRICK设计了身高2.1米的3000%BE@RBRICK艺术装置,放置于时尚汇不同专区展览。

这是全球首个BE@RBRICK 2019展览,展览时间:2019年7月6日至9月15日

七个品牌分别为BE@RBRICK设计了一只身高2.1米的3000% BE@RBRICK 艺术装置,于“时尚汇”的不同角落展出。主展区内同时设有周边商品区以及最受注目的联名BE@RBRICK贩卖区,推出100%、400%、1000%的BE@RBRICK限量发售。

此外,也可在艺术展览内购买其他BE@RBRICK的限量商品。

这次合作亦再次见证了“时尚汇”拥有澳门零售业中许多的“第一”,这里有全澳门“第一时间”发售的独家精品、“第一手”时尚潮流资讯、“第一次”创造的精彩联名活动。

我还在澳门银河的万宁买到了我喜欢的这款面膜,有且只有在万宁才有这款森田药妆&万宁=独家款。两盒105澳门元/2盒。

玩——天浪淘园

澳门银河有澳门最有名的水上乐园——天浪淘园。

是澳门极具规模的水上乐园,面积广达75,000平方米。从酒店房间可以看到“天浪淘园”的全貌。

有全球首屈一指和精彩刺激的水上游乐设施,包括长达575米空中激流、全球最大,能掀起高达1.5米人造海浪的空中冲浪池、50米的白沙沙滩,还有波涛与瀑布、刺激的滑水天梯、儿童水上游戏专区及儿童游泳池等。

网上最火的就是这个透明水池。我就坐在游泳圈里随着水流飘啊飘啊特别惬意。

白色的沙滩和造浪池。

这里有三个不同颜色的洞口。

天浪淘园更衣室的润肤露都是欧舒丹,棒。

天浪淘园全日通售价从澳门币 468 元起,酒店住客可免费使用园内水上设施。

介绍完各种玩乐,下面进入“民以食为天”的开吃篇。

中国澳门获评定为联合国教科文组织创意城市网路(UCCN)美食范畴的新成员城市,成为第三个获评定为创意城市美食之都的中国城市。澳门一个小小的城市,真的汇聚了全世界各种美食,米其林也多大爆,所以来到澳门就一定要开启味蕾,吃起来!

银河美食1——庭园义大利餐厅TERRAZZA

全澳门只有两家正宗的义大利餐厅,这家义大利餐厅在澳门非常有名,米其林星级餐厅。

进入餐厅之前的走廊就明亮通透,给人感觉很金碧辉煌。

环境非常棒,刚好处在三栋银河酒店的中间,可以看到美丽的日落,我们那天晚上边吃饭边能在落地玻璃窗外看到火烧云,美死了。

选单上每一道义大利传统佳肴都属原创,是经由澳门银河国际美食行政总厨Guillaume Comparat及庭园义大利餐厅主厨Alfio Longo 携手合作而成。

传统的义大利料理从几百年的不断尝试和错误中受益。但并不是每一个传统菜的延续都是相同的。烹饪时的细微差别,可以使同样一款菜完全不同。

我觉得在庭院义大利餐厅吃饭很浪漫,很适合情侣夫妇。所以来这里就餐的多半是一对一对的伴侣。

吃西餐属于位餐系列,一般分前菜+主食+饭后甜品,三个步骤。

这是餐前面包,热乎乎的一个彩色小面包,非常可爱。

开启里面也是彩色的,而且烤得外酥里嫩,很香很有嚼劲,再沾上黄油,我可以一口气吃两个。

这是义大利主厨,来自义大利南部罗马,80%的食材都来自于欧洲。

我们吃的是“星空”系列,所有的餐食从设计上都跟“星空”相关,也和澳门银河酒店的品牌深深联络在一起,让我真正感受到用心的创意料理就是艺术。看看这个盘子,是不是就已经产生联想到了银河系。这是“星宿之王”,属于前菜。

这个叫“穿越星云”,有鱼子酱的浓汤,里面藏着颗大大的生蠔,咬下去超级饱满,满足感极强。

这个叫“星空漫游”,是烩饭。

最爱的还是这个魔幻巧克力球,叫做“星环回转”,外面的颜色真的超级梦幻,像看见了一颗颗外太空小行星,你说这个难道不是艺术吗?

然后主厨会拿着勺子到你的座位帮你敲开“星球”,里面有草莓和巧克力,酸酸甜甜,更绝的是有跳跳糖在嘴里蹦哒,真的是创意十足!

这个是“海王星梦”,蓝龙虾太嫩了!

这个叫做“星耀金牛”。这个牛排的口感跟以前吃过的任何一种牛排都不一样。

虽然看起来每一道菜都不多,但是真的全部吃完后饱腹感满满。

银河美食2——风味居

作为一个重庆人,走哪里都离不开辣椒。来到澳门,如果吃了太多西餐,粤菜,想要转换一下口味,吃点正宗川菜辣味,就一定要来这家米其林二星餐厅——风味居。澳门唯一一家获得米其林的川菜。

装修看起来东方韵味十足,餐厅室内运用了木材,金属,砖石及瓷砖组合,周围点缀精致的中国设计图案,从进门那刻就可以让你感受到满满的中国风味。

除了一般的开放式餐桌以及吧台,餐厅内更有专属的独立包厢。

大堂用金属链隔间的方式很复古。

餐厅的拜见也是极具中国传统特色。

桌上精致的餐具,中菜所需的碗筷,带有浓浓的中式情调。

吧台围绕一圈适合1人食,我在陈列台上看到了茅台。

风味居的水煮飘香沸腾鱼很有名,鱼选用桂花鱼,青红花椒是精挑细选,虽然不够麻,但是我觉得川味是真的比较正宗的。这道水煮鱼很大一盆,里面还有金针菇、油麦菜等。

这是毛血旺,午餐肉非常厚实一块。

大红袍辣子鸡,刚端上来就闻到了让人吞口水的油炸香味。

这是开胃馄饨,精致茶杯茶壶,汤很好喝。

餐厅集合湘、川、北方面点多种风味的食府风味居,由酒店中餐行政总厨陈植强带领一众来自湖南、四川等地的厨师。

拔丝香蕉甜而不腻,每一个在吃之前,服务员会在清水里过一道,这样吃起来就不会因为拔丝而粘稠。

荷香酱牛肋肉,这个肉感吃起来也是非常嫩,口味很不一样,牛肋骨上的肉,如 大理石一般的花纹,大块的肉入口非常绵软,卤汁的味道嵌入层层叠叠的肉中,每一口都令人欲罢不能。

手工饺子,肉馅非常饱满。

风味居地址﹕澳门友谊大马路星际酒店5楼
营业时间﹕每日11:00 am –11:00 pm

蒜泥白肉肉卷成一卷一卷的蘸上祕制的调料咬一口很满足。

总体来说,吃得很爽口,不会觉得辣的心慌慌,也不会觉得味精太多而咸得难受,是很舒服惬意的一顿川菜。

银河美食3——福龙葡国餐

来到澳门,就一定要吃一顿正宗的葡国菜,福龙葡国菜是米其林星级餐厅,也是澳门新马路拥有历史最长的葡国菜餐厅,本餐厅的招牌菜有咖哩蟹、葡国烤鸭饭以及芝士包。

原来葡国菜是这样的葡国菜。店里也有很多本地澳门人来这里吃葡国菜。

葡国烤鸭饭很香,饭中间带着浓香的鸭肉丝, 吃上一口让人陶醉在饭粒与鸭肉丝的那份美味。

土生澳门葡国菜和正宗葡国菜的区别在于材料和烹饪,葡萄牙人在统治澳门期间,把葡国的餐饮文化结合途径及曾统治城市,包括非洲、印度及巴西带到澳门,并采用澳门当地的食材,制作出独一无二的土生澳门葡国选单。福龙葡国餐厅的创始人虽然是澳门人,但可以讲一流的葡萄牙语,自小参与周围葡萄牙人的聚会,并且在聚会的过程中学会制作了正宗葡国菜。

餐厅里的装修风格都保留了葡国风格,浅黄色的墙,马赛克的桌子,橙色的地板,连椅子都很古著。

葡国烤鸭板很特别,但是比较油腻。

烤鸡肉的做法很独特,和我们平常吃到的烤鸡肉不一样,里面是先烤好后,再进行加工,外面加了特色的酱料,酱料有点微辣,配上薯条一起吃香味独特,除了招牌菜外,还有海鲜,沙拉面包等菜品。

拔丝的芝士要趁热吃,这是一道经典的葡国菜,被烤得金黄色的芝士配与沙拉,热气腾腾的时候可以拉得很长很长的丝。

这个虾酸酸的,很好吃。

红色的水果酒也是这有餐厅独有的饮料之一,味道有点像葡萄酒的味道,加入了些水果冰镇,所以感觉是甜甜的酒。

可以感受一下这家葡国菜的受欢迎程度,室内外都坐满了。

银河美食4——澳门百老汇

福龙葡国菜所在的位置就在澳门银河的百老汇美食街,这条大街上不像酒店里的精致餐厅那样大面积和成规格,而是小本经营的有大排档,也有临街铺,以及花车小吃铺。

百老汇美食街与澳门银河由室内天桥相连,街上有40多种澳门及亚洲地道特色美食,从特色小吃至米其林餐盘餐厅应有尽有。

只需要走在百老汇大街就可以食尽过百款澳门著名风味小食,

很多人慕名而来吃这条街上米其林一星的“添好运”。

这个是澳门本地人推荐我们来喝的咖啡,叫做rethink coffee。他们本地人上班都爱来这里买咖啡。

可惜我去的时候是晚上,我17点后就不敢喝咖啡了。

晚上的百老汇还有年轻人驻台唱歌。

想吃牛杂也可以打包带走,也可以就坐在小店里煮著吃。

牛奶公司的双皮奶很诱人。

只恨肚皮小!!!

银河美食5——福临门

来到澳门,除了吃正宗的葡国菜,第二选择就一定是粤菜了。福临门是粤菜老字号,被称为 “富豪饭堂”,如今早已成为各位宾客的粤菜首选。

福临门品牌由徐福全先生于1948年创立,在香港福临门酒家开设了两家店,一家位于尖沙咀,一家位于湾仔,主打高档粤菜。从上个世纪70年代开始,福临门酒家就食客盈门,以坚守选用优质食材的信念,精湛讲究的功夫菜,用心打造出最正宗的口味。

早年就已获得“米芝莲推荐食府” 的美誉,连续多年入选为亚洲前50最佳食府,2015年亚洲排名最高的中菜馆,2017年获新加坡“世界名厨群英会”颁发亚太区年度最佳餐厅。

“福临门”的名字,取自“福到”之意,感觉能吃到就是一种福气。澳门银河这一家是第一家中华区分店。

最爱广式点心。

中西合璧 的装修风格十分吸睛,中式的园林设计风格混搭上西式的红酒架,显得高雅尊贵

传统的虾饺是酒楼最受欢迎的点心之一,福临门以进口的波士顿龙虾代替普通虾饺,薄如纸的澄面皮,加入 龙虾汁,满嘴安逸。

日式甜虾芋角:芋角的制作很消耗时间,蒸熟芋头至 粉糯 状态,尤为考验师傅的经验。福临门选用来自日本的大只甜虾,粉糯的芋泥包裹大只的新鲜甜虾,好吃。

山竹咸水角:用加了日本山竹的饺皮,包裹着炸糯米饺。山竹形状的饺子色泽亮丽,吃起来很糯!

当红炸子鸡是福临门的必点菜式,福临门用皮下脂肪较少的新鲜清远鸡以最原始的方式 制作出正宗炸子鸡,泡、抹、冲洗、风干、油淋,600多下 的油淋几乎 保持1秒两下 的手速,最终成就了一只 色泽呈透明红色 的炸子鸡,香脆的表皮,鲜嫩鸡肉的肉汁,真的很嫩!

前菜开胃菜很丰盛,红酒樱桃蕃茄,祕制牛腱,叉烧肉真的很好吃!

干贝荷叶饭:这个饭被开启时飘来阵阵荷叶清香。

吃饱喝足,我的澳门周末行也就结束了。肥了2斤回重庆减肥,澳门,明年见!

本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读

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