【因为美食,所以启程】
澳门和顺德,两座毫无关联的城市,因为“美食”,而被联络在了一起!
在研究美食地图时,意外的发现顺德离澳门非常近,从珠海出发一个小时的轻轨便可抵达!于是,“澳门+顺德”的冷门路线,就这么诞生了!
原本只是“寻味”而来,慢慢得却被澳门和顺德慢节奏的氛围所感染!享受当下,也许是我们都市人最需要停下脚步感受的……
【蓝光时刻与幸福烤味】
寻味之旅,先从澳门开始……
澳门由澳门半岛、氹仔、路氹城、路环4个岛组成,澳门老城的主要景点和各大赌场都集中在澳门半岛,著名的威尼斯人酒店位于氹仔,巴黎人酒店在路氹城,路环则承包了澳门所有的“小清新”和“文艺范儿”
我们住在澳门半岛,抵达的第一天傍晚顺着老城区一路逛到大三巴,一路上的美食也打了开我们的味蕾!
….. 澳门地标葡京酒店
第一站是澳门最有名的赌场老葡京,白天看着没什么,到了晚上摇身变成了灯红酒绿的“人间天堂”!
一街之隔的新葡京酒店是澳门的地标建筑!这家赌场酒店10多年前落成的时候, 由澳门行政长官何厚铧亲自主持的开幕启用仪式,可见博彩行业在澳门经济生活中的重要地位!
新葡京比老葡京的筹码要大一些,如果只是想进去玩玩的,可以从老葡京开始,毕竟实惠点~
….. 玫瑰堂与义顺鲜奶
主岛的景点非常集中,房东给我们介绍的时候就说,“不用导航的,你们跟着人群走就行了!”还真是,过了新葡京,人流基本上都是往大三巴方向去的!
一路上历史建筑也是特别显眼,基本上不会认错,第一次觉得不用隔着导航走,真轻松啊~
议事亭前地的这座民政总署大楼,是世界文化遗产“澳门历史城区”的建筑群之一,总体上承担了“市民服务站”的角色,为居民办理各型别市政事务手续。
左转弯右转弯之后就到了玫瑰堂,这座400多年历史澳门最美丽的教堂,也是世遗建筑之一!看多了欧洲的教堂,早已没有进去坐坐的欲望,还是外面的巴洛克建筑更赏心悦目
玫瑰堂附近有一家点不得不去,那就是源自澳门的本土美味,义顺牛奶公司!门面不大,光顾的人不少
直接点了他们家的招牌,红豆双皮奶!等想起来拍照的时候,已经吃的差不都了,这里的小吃,基本上到手几口就没了
….. 蓝光时刻的大三巴
每座城市的热门景点附近都会有条土特产街,国人又是奉行民以食为天,所以看看那儿走不动了,一定有美食出没!跟着人流走到这里的时候,两边店铺全是让你试吃的鲜美肉铺,买点作为伴手礼倒是挺不错的!
来大三巴,没想过来会遇上什么天气或是哪个时间段最好,只是想着,能赶在太阳下山前看看白天的景致……
来了之后,正好赶上了光线最柔和的蓝光时刻(日落后到天完全黑之前的时段)!
大三巴的美,超出了我们的想象!
以前只在电视上看过的这座建筑,一直以为是什么牌坊,真的被误导了好多年啊~
它其实是天主之母的教堂正面部分,后面的主体部分在100多年前的一场大火中烧没了,和前面的建筑一起,现在都是世遗的保护物件了!
喜欢这个机位的大三巴,尤其是晚上,路灯的衬托下,特别梦幻!我走了之后,不少游客也在我坐的位置上开始了各种pose……
如果你错过了蓝天白云下的大三巴,或是白天的天气不够好,那么就在晚上上灯的时候再来吧,你会看到不一样的美!
….. 陈光记师傅的烤味
从大三巴下来,才开始了今天的重头戏,澳门最地道的烤鸭店:陈光记饭店!毫不夸张,这顿晚餐是我们在澳门吃的“最舒服”,“最幸福”的一顿!
地址:澳门南湾罗保博士街19号
推荐:★★★★★
不太起眼的门面,里面却是别有洞天~
他们家“胡椒烧鸭”,“葱叶烧鸡”的味道,吃完就忘不掉了,就著卤汁,满满一盘饭全部都吃掉了!
这些菜你一定要尝一尝(不用单点菜,点盖浇饭就行):
💕招牌胡椒烧鸭
💕葱叶烧鸡
💕卤味叉烧
饭后消食的路上,一大片马赛克瓷砖墙吸引了我的目光,在葡萄牙的那会儿也没看到这么漂亮的马赛克呢!澳门的“清新”就在于拐角处的各种惊喜~
【路环,最后的后花园】
来到澳门的第二天清晨,站在民宿的飘窗上,从另一个角度观赏新葡京这个澳门经济支柱之一的赌场大厦!
这一天的目的地是离主岛最远的路环,一个被誉为澳门最后的后花园的地方!
路环是澳门唯一一个不设娱乐场所的区域,几乎没怎么被开发,至今仍保持了原始的自然风光,到处弥漫着清新的自然景象!比起主城区的钢筋水泥,我更喜欢来这里走走逛逛,找点儿度假的感觉……
在澳门半岛葡京酒店对面的车站搭乘26路车,“路环居民大会堂”站下,单程票价6元。
….. 安德鲁蛋挞
下了车,直奔安德鲁蛋挞总店!
推荐:★★★★★
这家蛋挞店建立于1989年,年代不长,但味道绝对不亚于里斯本的那家百年老店!
去葡萄牙的时候特意去尝了里斯本贝伦蛋挞店的招牌蛋挞,感觉偏甜偏油了点,而澳门安德烈的味道却是“刚刚好”!
我们买了半打,一口气就吃了三个!建议一大早来,这个时候的人真的很少,且都是新鲜出炉的蛋挞,热腾腾的品尝!
记得安德烈蛋挞一定要来这家总店,澳门主岛的那家据说是安德烈前妻开的,味道稍差了一点。
….. 路环旧码头
路环的居民多以渔业为生,过去,路环码头曾经为这个小渔村带来了繁华热闹,码头附近开了不少鱼栏,随着码头的关闭,现在只有少数鱼栏仍在营业。英利鱼栏便是其中规模较大的一家干货店。
渔民们最开始就住在这样的高脚屋里,后来才慢慢的开始迁往内陆
路环码头,好小的一座,随着大桥及道路的兴建,其作用已不复存在
码头的另一边是澳门新城,时代的变迁正改变着城市的面貌
….. 古建筑新色彩
回到主街,这座圣方济各教堂建于1928年,是为纪念曾在15世纪来到澳门传教的圣方济而修建的。有没有觉得很眼熟,韩剧《宫》的最后一集男女主就是在这里蜜月的!
圣方济教堂前面的这座纪念碑,是为了纪念葡萄牙人在1910年成功驱逐海盗而修建的。过去的海盗活动猖狂,各种绑架勒索、行劫商船,对路环居民的生活造成严重威胁,后来葡萄牙人将其一网打尽,保障了老百姓的生计。
葡式风格的路环图书馆与教堂一墙之隔
外观上采用回廊以阻挡阳光的西晒,并在回廊柱子使用了希腊神殿式风格,嫩黄的主色调有点儿小清新的味道~
图书馆门口正在做TABATA热身运动的年轻人
接下来是一大波色彩的盛宴!当地的居民喜欢通过亮丽的色彩来抒发他们对生活的热爱!
网红墙,就是这么应运而生的吧!
….. 十月初五马路
葡萄牙人为庆祝1910年10月5日推翻帝制建立共和国,而将这条马路命名为十月初五马路。这让我想起了里斯本的四月二十五号大桥,也是以某个日期作为纪念的初衷。
走到这里,感觉脚步也随之放慢,没有什么比坐下发发呆,吹吹海风更舒服的事儿了
要问我路环哪里最好玩,一时半会儿还真说不上来,宁静淡泊,也许是最大的感触
一处直译的街名,估猜,这里曾经是造船的地方
果不其然,前面不远处便是“造船分会”和“路环各业工会”的旧址,人去楼空,昔日的朝阳行业也被现在娱乐行业所取代
绿荫河堤,古树参天,再好好感受当下这片平静安逸的氛围
车站不远处有家水果铺,我们买了点带在路上。
准备离开的时候,大多数的商铺还没开门;慢生活,这才开始……
….. 漫步黑沙海滩
从“居民大会堂”继续搭乘15路巴士到“黑沙海滩”站下,出来就是海边了。这里是澳门最美海岸线,也是“澳门八景”之一
第一次看到这种黑色的沙子,这些黑沙来自一种次生矿海绿石,经年累月被海浪冲刷被带到海岸边所致。远远的看过去,黑压压的一片~
阳光,沙滩,此时此刻,才有了一份度假的惬意……
喜欢大海,是我们出生在内地的人与生俱来的情愫,只要有海的地方,都会情不自禁的奔向它,因为它的包容,因为靠近的一瞬间,所有的烦心事儿都被冲刷掉了走遍了……
走过这个世界上不少的海滩,这里是最宁静的一片!
黑沙海滩附近建有度假酒店和青年旅舍,喜欢的朋友可以考虑住一晚,第二天一早还可以观赏海上日出!
【氹仔,美味与小清新】
氹(dàng)仔,是我们在澳门的最后一站!
这个区域的主要活动内容有:威尼斯人酒店的文娱活动,官也街的美食,龙环葡韵住宅博物馆,氹仔旧城区的人文景观……
由于我们对仿造的现代景点不太感兴趣,如威尼斯人、巴黎人、还有各大赌场绚丽的景观…….所以从黑沙海滩出来,搭乘15路巴士,在银河酒店站下来后,便直奔官也街的美食店!
通向官也街的巴波沙总督街,澳门的每条街名背后都有一个被命名的故事
这条街上有不少海鲜店,不过都是价格不菲,还是去官也街尝尝平价美食吧~
….. 官也美食街
官也街不长,10分钟全部走完,列几家个人觉得不错的店铺:
莫义记:木糠布丁、榴梿蛋糕
晃记饼家:老婆饼
沛记咖啡室:猪扒包、鸡丝捞面
诚昌饭店:水蟹粥
怎么没有大利来?
其实本来是要去他们家买猪扒包的,但走进后看着他们的就餐环境立刻就没了食欲,后来去沛记咖啡室买了三明治猪扒包,口感不错,价格还比大利来便宜!
沛记咖啡室在饭点的时候全是人,生意好而不得了!我们去的巧,刚好有位子,等走的时候,队伍已经排好远了~
沛记的三明治猪扒包,口感不错!
….. 街巷里的文艺
午饭后,已快下午14点了,我们沿着官也街对面的台阶向上,准备去踩最后一个点:龙环葡韵!
意外的发现,这个台阶太有韩剧的味道了!不知道有没有电视剧在这里取过景呢
转角处的这条兵房斜巷,让人眼前一亮!整齐带有层次感的彩色小屋,太有爱了~
整条街被各种色彩包围,说是童话世界,一点也不夸张!我们在这里来来回回走了好几遍!
前往龙环葡韵必经的嘉路士米耶马路,也是分分钟拍除文艺小清新的地方!
圣善学校的后院伸出了漂亮的三角梅,这是我在圣托里尼之后第一次在国内看到!
旧舍与新区
嘉模圣母教堂,氹仔唯一的天主教堂
教堂前的一路台阶,如果是晚上来,一定超漂亮!
….. 龙环葡韵博物馆
第一眼看到就喜欢上这个清新绿的葡式洋宅,这里的五幢建筑也是“澳门八景”之一!
“龙环”是凼仔旧称,“葡韵”是葡萄牙的建筑风韵。这里原本是葡萄牙高阶官员的官邸,以前洋宅的前面曾是一片红树林溼地,可以看到许多稀有鸟类,随着城市发展,该地区的水域生态受到严重破坏,红树林也全部枯毁。现在住宅部分也改为了博物馆,供游人参观!
官网介绍://www.icm.gov.mo/gb/housesmuseum
除了博物馆,龙环葡韵也是年轻人喜爱的网红打卡地,婚纱照,各类写真,大家都拍得不亦乐乎
洋宅前的圣诞娃娃,好可爱啊~
结束了氹仔的行程,搭乘大巴回到主岛。
午后的阳光洒在海面上,对面是澳门新城的剪影,这是我从未看到过的风景!关于这座城市,还有许多值得探寻的地方!
2天的澳门之旅,比想象结束得要早,似乎才刚刚开始,就要离开……
还在回味中,动车已经把我们带到了“世界美食之都”,佛山顺德!
【寻味顺德,味蕾的盛宴】
CCTV的一档“寻味顺德”节目,让全国人民知道了“顺德”这座美食之乡!
“食在广州,厨出凤城(顺德大良别称)”,顺德美食经过千百年的传承改良,形成了独树一帜的艺术风格。2014年,联合国教科文组织授予顺德“世界美食之都”的称号,这是全世界第六个获此殊荣的城市!
据说国庆节期间,顺德的滴滴计程车上全是全国各地赶来寻觅美食的食客,稍微有点名气的饭店,几乎每天排队,火爆程度可想而知!
广东省佛山市的顺德区,又划分为4个街道(大良、容桂、伦教、勒流)、6个镇(陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘),饭店和商业街主要集中在大良和容桂,其他的街道和镇也有些分散的店,考虑到交通的便利,我们选择住在大良!
顺德的美味如果一一尝到,估计至少得花上十天半个月的!我们只有短短2天的时间,最终精挑细选了这6家馆子:
….. 我傢俬厨
地址:大良和桂三街盈翠华庭103-104号铺
推荐:★★★★☆
抵达顺德的第一天晚上过来的,在与备选方案“大门公饭店”的对比中,最终选择了“我傢俬厨”,因为离我们住的地方更近一些,滴滴打车只需要10分钟!车上司机就说了,在顺德,能叫“私厨”的饭店,都是有一定口碑的!
点了清真魭鱼,乳鸽,猪蹄,鸭仔菜:
清真魭鱼:几道菜里面最好吃的就是这个魭鱼,非常新鲜,也只有南方也能吃的到;
乳鸽:肉质算是不错了,如果再嫩一点就完美了!
猪蹄:味道有点不太适应,因为放了芥末;
鸭仔菜:油偏少,所以有点干巴巴的感觉,不过口感也算过得去
最值得一提的是他们家的茶水,罗汉果泡的水,甜滋滋的味道,我们竟然喝上瘾了!
….. 香云轩
地址:大良清晖路25号
推荐:★★★★★
顺德几家早茶店里评分较高的一家,也是离住的地方近,一大早步行过来!
目前来看只要不是国庆节之类的节假日,顺德的人气饭店基本上都不需要排队等的,过来一般都有位子。
排骨陈村粉:份量挺大,一大早吃肉类还不太习惯,不过搭著粉皮一起,不会觉得太腻!陈村粉是顺德出了名的粉皮地区,吃多了会涨肚子哦!
黄金流沙包:咬一口就会就会流出浓浓的馅儿,口感偏淡
鲍汁叉烧包:粤菜的景点菜品,来这里肯定要一尝的,没吃出鲍汁,口感中规中矩
红糖发糕:不太甜,味道刚刚好
水牛奶蛋挞:顺德所有关于牛奶的甜品都是偏甜,当做点心尝一下啦~
总体上,香云轩的早茶份量还是挺大的,服务和环境都不错!
….. 民信老铺
地址:大良华盖路119号
推荐:★★★★☆
顺德有好吃的甜品?!也是来了顺德才知道这里的牛奶是可以炸著吃的,味道还真是不错!
民信老铺有好多家分店,我们去的这家在清晖园对面,香云轩早茶之后正好散步过去
点了招牌热双皮奶和炸牛奶,第一次吃到油炸的牛奶,甜度比双皮奶淡一点,比较适合我的口味!
….. 了能私厨
地址:大良祥兴南路11号
推荐:★★★★☆
顺德的网红私房菜馆,不少当地人也经常来这里的!
他们家的菜全部是时令,如果选单上没有,可以和老板单点
招牌烤鹅:顺德几家菜馆里排名比较靠前,味道不油腻刚刚好,肉质稍稍有一点老!
罗氏虾:做法是椒盐,和我们平时水煮的不一样,口味也还不错
上汤辣椒叶:第一次吃到这种南方菜,配上这里的荤菜,比较爽口
伦教糕:热著吃,凉着吃,都好好吃
….. 龙桥私厨
地址:容桂容里龙源西路五巷五号
推荐:★★★★☆
来顺德前就听说这家的菜很有特色,所以我们很早就从大良来到容桂地区。也是很久没有在国内的小村镇走走了,记得上一次的乡村之旅还是很多年前的婺源。
基础建设上虽然没有大良那么繁华,但可以看得出,老百姓的日子还是过的有滋有味的
这里大多数的年轻人都去大城市打工挣钱了,老人们也没嫌著,第一次看到公园里有这么多锻炼身体的大叔大爷们,棋牌球类样样拿手,当地人很会享受生活!
学生们自然是篮球上最活力的一派!小弟弟也来和大哥哥们一起切磋球技,大家玩的还挺融洽
开饭!因为从早上开始就一直在吃,所以来龙桥就想尝尝他们家的特色菜:
蟹黄墨鱼饼:名副其实的招牌,必点菜之一,外面包的是豇豆,里面是墨鱼饼,吃了还想再来一个!
菊花水蛇羹:口感比较清单,也是招牌之一!
干锅元贝:老板特别推荐的新品,海货,做的有点咸了,直接泡了茶水后,才觉得味道能接受,不推荐了~
自制酸奶:关注公众号送的,他们家自己做的,味道超赞!
招牌菜的海报,这么多家饭店里,龙桥私厨的宣传力度做的是最到位的!
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离开龙桥,天还没完全黑,车水马龙的街道上,是归途的人们……
….. 龙的酒楼
地址:近良路1号龙的广场
推荐:★★★★★(仅口味)
顺德的老牌早茶酒楼,所有司机提到早茶,都会推荐这里!最后一天走的时候特意来品尝他们家的早茶!
食物的口感那是没话说,味道很地道,吃一口就不会忘记!但环境和服务,只能呵呵了,应该算是我们出来一周里服务水平最差的一家了,真心希望这家店的服务可以改善一下!
虾饺皇:几乎人人都会点,但就是不批量做,非要客人单独下单才做!味道相当不错,这么多家店的虾仁,他们家的算上等!
潮州传统蒸粉果:里面的馅儿内容挺多,都是素的,就是外面的皮不太能吃习惯
蟹黄鲜虾烧卖:也是传统早茶必点的,感觉烧卖还是我们这边的糯米夹肉的烧卖好吃
排骨芋头:点个赞,芋头很粉很糯,虽然早上真没有吃肉的习惯,但是来顺德的2次早茶都点了排骨,就著早茶的氛围,一盘全都吃了
油条:如果胃可以承受,我真想吃2个,哈哈
椰丝麻团:当地食客力推的,味道真的不错,对比我们这边的做法,顺德的麻团清单不油腻,且个头都不大,不会太撑!
早茶后,外面一片阳光清晨,顺德的“寻味”之旅至此圆满结束!虽然没有预想中的那么惊艳,却也让舌尖过足了瘾!
快节奏的生活偶尔来这里放松一下,过过吃吃喝喝的小日子,足矣足矣!
【实用攻略】
1)澳门通行证
办理地点:各地市/区公安局
办理时间:10个工作日(以公安局通知为准)
相关费用:
通行证白本:80元,有效期10年
澳门单次签注:15元/次,有效期1年
通行证现在的办理手续已经优化了很多,不需要准备任何资料,带上身份证就可,在通行证和签注的有效期出入澳即可。
2)入关
珠海的口岸:拱北、九洲港、珠海港、万山等8各口岸
大部分游客都是走的拱北口岸,由于澳门博彩行业的兴旺,这个口岸的人流量还是大的,我们前后花了30分钟才出关。
3)交通
我们在澳门的交通,有一半是做的是赌场班车:
澳门码头 → 星际酒店(住的凯旋门酒店就在星际隔壁)
银河酒店 → 星际酒店
星际酒店 → 拱北口岸
赌场班车的最大好处就是全程免费,因为他们的目标是吸引更多人去他们的赌场娱乐!
所以,来澳门之前,可以看看要去的景点周围有没有赌场酒店,合理利用一下他们的免费大巴!
澳门公交路线:
澳门主岛不大,基本上步行就可以搞定了
如果去路环或氹仔,主要的两趟公交是26路和15路,26路去路环,15路去黑沙海滩
澳门公交官网://www.dsat.gov.mo/bus/site/bus_service.aspx
离开港澳,一下子变成回了熟悉的环境,不再需要什么攻略,直接买票就好了
珠海 → 顺德:高铁(也被称为轻轨)
顺德:全程滴滴打车
顺德 → 广州白云机场:直达大巴
4)民宿
澳门:澳门凯旋门套间L’arc Apartment Suite,Airbnb预订
房东在澳门凯旋门大酒店里有一个套房,他自己住一间,其中的套间出租给客人!这个套间里有完整的盥洗室和洗澡间,可以住4个成人!
酒店的位置也是极佳,隔壁就是星际酒店,不仅做免费大巴方便,行李也可以寄存在凯旋门大酒店里,离大三巴所在的老城区步行就够了!
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