在关西的旅居生活，最有趣的日子，是住在老同学拉拉京都的家。拉拉是我的小学同学，来日本很久很久了，特别喜欢听她说日语，每次说日语就超级温柔。
她家在京都府 京都市 伏见区 羽束师菱川町，这里为大家换算下日本的地区单位“ 日本的府=中国的省，日本的町=中国的县 ”
菱川的很多居民区里都有私田。同学说这都是私有的，农种的时候会有人耕作。
但是日本属于发达国家，城乡基本上已经没有区别，所以他们那边的町其实和市没有什么区别。就是面积小一点，人少一些，生活配套设施简陋点，外加住宅区还会有私田。就不会像我国的，县一级单位地区，完全属于农村的状态。
下面我会分3个部分，为大家分享我在京都菱川的日常生活，这会让大家对日本有更不一样的认知。
01 日本传统民宿体验
关西地区的市郊住宅区，基本上都是上图里面那样的小房子，四四方方，一栋一栋的，邻里之间都挨得很紧。这种房子在日本叫做【一户建】
各种日剧，特别是漫画里面大家应该看过很多，哆啦A梦和大雄住的房子就是典型的【一户建】。
【一户建】在日本属于中等以上工薪阶级才住得起的房子，先是买下这块儿地，然后修建。
日本菱川町的【一户建】居民房，是不是很可爱。
今天的知识扫盲小讲堂，就先和大家说一下日本的【一户建】
1-日本的【一户建】是独立“小别墅”的一种统称，类似我们喊的联排呀、独栋呀，就是一种住屋的统称名词；
2-【一户建】基本上都是在城郊区，关西比关东要多，是日本居民最理想的住宅；
3-【一户建】在日本就是老百姓的住所，有钱人还是更喜欢住高层公寓；
4-所有【一户建】都是木质结构的，没有钢筋水泥。这种房子超级抗震，抗地震级别能达到9级。
同学给我说，2018年初的时候，日本关西这边又一次台风，整个关西机场被海水倒灌那次，国内新闻也一直播那次， 她就当时一个人在家，整个房子都在摇晃，就是那种左右摆动的，很夸张，但是人在里面却很安全。
后来又亲身经历过大阪地址，菱川这边5级震感，朋友跑到一楼，等到她上三楼的时候，家俱都已经移位了，不过房子还是很坚挺。
5-【一户建】面积一般在90-300平米之间，根据自己的需求，可以修成2-3层楼的高度；
6-【一户建】的房子搭配的外部区域还有：私家停车区（不过非常的小，技术差的女司机估计停车很困难），和小院子（这个要看你买地的面积了，有些一户建也没有）
我自己觉得【一户建】长得很乖巧，特别是关西这边的【一户建】外墙都五颜六色的，但是不好的地方也蛮多。
像是房间的楼道很窄小，也比较陡，不方便老人小孩儿的上下，邻里之间挨得太紧了，就是拉开窗帘就能看到别人的睡姿那种，所以你只有一天到晚都把窗帘拉起来，整个屋子也比较阴暗。
而且【一户建】的屋内格局其实也不太科学，每间屋都设计得比较小巧，厕所和淋浴房基本上很多家庭都会分开，沐浴房在1楼，厕所在2楼，其实也不太方便。
所以我自己是非常喜欢大平层的，别墅其实还有一个缺点，就是很潮溼，因为都是1层，我有一个老板朋友，买了栋超豪华的别墅，后来又自己安装了一个抽潮机，每2个月就会把抽潮机的蓄水池装满。所以买别墅，其实就是在买土壤，选地皮应该是首要的。像我们重庆那种潮溼的城市，是一定不能买别墅的。
【一户建】的房子大概都是这样非常紧密的搭建，对面的邻居也就隔着1米多的距离吧。每天早上7：30出门跑步都会遇到上学的小学生们，她们都是成群结队的一起走，带着小黄帽，等其他同学的时候，就会做做游戏什么的。
02 日本传统早餐体验
下面是最有趣儿的环节了，吃早餐！
我在同学家居住的那段时间，每天早上她都给我弄不一样的早餐，特别棒，全部是以前在日本没有吃过的，家庭式早餐料理。这里要特别感谢我的老同学，麽麽哒~~~
首先，大家要知道日本百姓最喜欢吃的早餐，还是米。日本人对米的热爱绝对是大于中国人的，加上日本的米又非常的好吃，所以可以天天都吃米饭，包括早餐。
下面为大家介绍下，能干贤惠有美丽的拉拉同学，为我做的几类早餐，我将这些早餐，以自己的喜爱程度排了个名次，如果大家以后有机会住进日本百姓的家，希望也能全部吃一遍。
No.1：生蛋拌饭+烤三文鱼+味增汤
美味程度：5颗星星
制作难度：2颗星星
这是我第一天的早餐，同学说要给我做一顿最地道的日本家庭早餐，然后就是下图了：
日本的所有生鸡蛋，在外壳上都会贴生产日期，保证新鲜度，所以直接吃生的也不会有问题。反正大家都知道，日本人就是生吃食物都比较习惯嘛。
这种饮食习惯一直延续到现代，都是日本家庭的常规早餐。先是，将生蛋打入米饭中；然后，滴几滴酱油；最后，搅拌。
至于配菜呢，看自己的胃口，同学为我搭配了烤三文鱼和味增汤。
这里我要澄清一下，国内很多文章都在写，日本人不吃三文鱼，其实是不实的报道，我们去超市，到处都在卖三文鱼，到寿司店也有很多三文鱼，好的怀石料理餐厅，也会配三文鱼刺身。而且日本的家庭主妇们也很喜欢买三文鱼，价格便宜，烹饪简单。
No.2：清水面+鸡蛋三明治+麻婆豆腐
美味程度：5颗星星
制作难度：4颗星星
这顿早餐是第三天的时候，同学给我弄的，大家先看看图感受下。
除了米饭，日本人也很喜欢吃面的，但是煮面早上会比较耗时间，所以日常早晨的话大家还是吃米饭更多。
关于麻婆豆腐，我要强烈推荐一下，日本的麻婆豆腐做得很好吃。我记得以前看柯蓝，经常里面就会有麻婆豆腐，这道菜在日本称为“中华料理”冠军菜，老百姓也都很喜欢。
其实麻婆豆腐也应该是我们的国菜，国际地位不亚于西红柿炒鸡蛋的。
日本的麻婆豆腐口感比较偏甜，麻辣程度没有四川麻婆豆腐重，下面或者米饭都很不错，很多餐厅和便利店以及超市都有这道菜卖。在便利店买的都是方便装，拿回家微波炉打热一下就可以吃了，超级简单。
三明治呢，是我在头天晚上经过7-11买的，日本7-11卖的三明治我觉得可能就是全世界便利店三明治冠军，真心好吃到没朋友。
大家去了日本，请一定记得到7-11买三明治，相信我，一定会重新整理你们对便利店三明治的认知的！
No.3：抹茶咖哩+蛋包饭+土豆黄油沙拉+酸奶
美味程度：5颗星星
制作难度：1颗星星
这里要再感谢一下我最最亲爱的拉拉同学，为了能让我多吃几样日本的传统早餐料理，她每天都给我做很多样，尽量让我都能一样品尝一点。
这顿早餐是我在她家的最后一天，所以她就做了起码4人份的量… …大家还是先看图感受下：
抹茶咖哩这种“黑暗早餐料理”我觉得也只有在日本才能吃到，大清早的还是很Heavy了。这个是我之前在宇治的伊藤久右卫门本店买的，当然你也可以中午吃，或者晚上吃，味道嘛，其实不怎么美好。抹茶还是比较适合做做甜品，这种大面积的酱料拌饭还是很让人不适应的，而且整体口味也偏苦。
蛋包饭呢，属于日本的国菜之一了，每家每户都会做，特别是小朋友们都超级喜欢。日本的家庭主妇们也很喜欢把做好的蛋包饭弄成便当给自己的孩子带到学校，或者给老公们带去公司当午餐。
土豆黄油沙拉呢在日本也是非常大众化的一道沙拉菜，做法也非常简单，《深夜食堂》里面有一集就是专门演了土豆沙拉。这道菜可以冷著吃，也可以常温吃，早餐配任何主食都很合适。
No.4：纳豆拌饭+厚蛋烧
美味程度：3颗星星
制作难度：1颗星星
这个纳豆要重点说一下，因为太难吃了！吃之前同学也给我打了预防针，只是我没想到味道会是那样的… …
我其实对各类食物的接受度很高的，搞美食工作嘛，但是日本这个纳豆把我打败了。
首先呢，你需要把附着在盖子里面的酱料挤出来，淋在纳豆上；然后呢，用筷子不停的搅拌，直到变成“痰”状… …朋友说正规的是要搅拌100下，不过她基本上就是搅拌到变成“痰”状体之后就吃了；最后呢，你可以放在米饭上和米饭搅拌了一起吃，也可以单独吃，下米饭。
我吃了一颗，把我薰死了差点，味道很奇怪，有一股发霉的酸酸的瑟瑟的臭脚丫子味道… …吃到后面，还有点辛辣的回味，我还以为加了芥末。如果大家到日本有机会的话，还是可以去挑战一下，我相信这种味道也会有人喜欢的。
但是当天还有厚蛋烧，也是我头天在7-11买的
7-11的厚蛋烧也是你到日本必须要去吃的，不仅料足，味道和口感都是国内比不了的。
03 日本的垃圾分类
大家都知道日本是一个很干净的国家，国人的卫生意识非常高，素质也很高，这部仅仅是体现在公关卫生上，他们的居民生活垃圾分类真的就是全球之最。
其实在视讯里面我就已经比较详细的介绍了一下日本的垃圾分类。
这里文字再更详细的和大家解读下。
1.日本的居民生活垃圾分类不同的地区，有不同的法规。
当你搬家到一个新的地区后，当地的相关工作人员，类似中国的街道办事处，就会发给你一个册子，上面会详细说明扔垃圾的规定。
2.日本的居民垃圾不能随便扔，政府是规定了次数的。
我在的菱川町每周允许居民们扔4次垃圾，我说的扔是指拿到垃圾存放点。同时还规定了，周一扔什么，周二扔什么，周四扔什么和周五扔什么，你要按照类别打包自己的垃圾。那不能扔的时候，垃圾就只有放在家里面。
3.扔垃圾都规定了时间。
你要在规定时间之前，将自家垃圾提前放在指定的垃圾放置点。我住的地方是规定在早晨8：30之前要放出去，过后不等。
4.所有的垃圾都要由专门的垃圾袋装。
一个垃圾袋3元钱（人民币）。你如果随便用别的垃圾袋，收垃圾的人也不会收
5.如果你要扔泡沫箱子，需要付钱。
是的，你没看错，扔垃圾还要付钱。因为日本政府不提倡百姓用泡沫垃圾。
而且整个日本的公关场所，垃圾箱都非常少。我在大阪，有一次找不到垃圾箱，只有把垃圾一直放在包里，回酒店扔的。这个绝对一点都不夸张，日本的国民们都是很习惯了，会把垃圾带回家。
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