雪国和古都：日本中部-关西乡村行走记

这次日本出行是最没有准备的一次，飞机上我才开启京都和日本中部介绍的游记，一本相关的书也没看，就这样吭哧吭哧来了，仗着俩贴心热情的“土著”一路带路，充实度过了假期。俩个既当司机又当导游又兼厨师还有监护人、铲雪官等等等等……辛苦啦！

刚下飞机，磨蹭出关的我俩，又看到行李已被工作人员放到一边整整齐齐，和上次冲绳一模一样，传送带上已经在运送下一个航班的行李。

从关西机场到京都可以买JR的Haruka快车票，半小时一趟，行驶1小时多就到了，卖票有中文服务，我们在一个台湾口音的小姐姐视窗买的。路上和土著们保持了联络，马上要见面了，猴开心！窗外的房子飞驰而过，朝向各异，不像国内真的很崇尚坐北朝南，可能是地皮紧张吧。
偶尔超过旁边一辆慢车，对面的车厢像公交车一样有很多拉环，不少人站着，穿上班制服，应该都是住在京都的外地上班族，日本交通比较便利，异地上班挺常见的。

终于到达人来人往的京都站! 太兴奋导致没拍任何照片

外面能看到标志性的电视塔，似乎每个城市都有，远远看见深蓝色小r在和我们挥手，一下有家的感觉了

聊天等了一会，小c也到了，他是坐普通电车下班，也许就在我们超过的某个列车上~
因为出站口吃饭处都人多，土著带着我们到了电视塔下一个类似大食代的美食广场，比较少人知道。东西都挺精致的，有墨西哥脆饼、炸鸡、烤串、炒饭、荞麦面等。牛舌虽然是冷的但也不硬，炸鸡超级好吃

第二天早上，我们加入了新成员wy，他从东京坐车过来，凌晨5点多到，小c早起去接他，年轻人精力就是好

想当年我也敢坐个过夜的绿皮火车硬座去河南玩，现在只希望每天能睡到自然醒。

一路朝中部开过去，有点远，我们必须在途中解决午餐，猫头鹰上找了一家鳗鱼饭，确实很好吃~ 肉烤的细腻油亮，和脆脆的鱼皮融为一体，油分加强了鱼肉的嫩滑，小r说其实好吃的鳗鱼饭挺多家的，味道都差不多，可能刚好这家点评的游客多一些。

小c掌舵，车开得很稳，一点都不晕车，路上很多黄色小标示，还有可爱的二维人形牌，霓虹国的可爱风真是深入骨髓。
走着走着，路边的淡绿色越来越少，取而代之的是浓墨重彩的深绿树冠、连绵山脉和越来越厚的积雪，告诉我们室外气温已经越来越冷，我们的目的地—-飞弹温泉之一—-平汤温泉越来越近了。

这家温泉酒店是小ru小c之前在日本的推荐点评网上看到订下的，但几乎被中国顾客承包了，酒店服务很好，有免费咖啡牛奶、拉面，装饰古朴有格调。我们订了带独立温泉的小套房，隔壁是日本客人。

进房间的一刻，我们几个（包括见过各种市面的俩土著）不约而同发出豪迈的吼叫：哇～房间有宽大的单人床，明亮客厅外就是雪景和温泉木池子，可以享受在雪中私密的泡澡，老式的人字形全木屋顶使层高非常奢侈，能想象在这里度过一天的闲适惬意。

稍作休息，我们换上自选的泡澡服，像拉面师傅穿的和式大褂，几个男生到公共大池泡去了，我和小r磨磨蹭蹭到阳台伸脚探了下温泉水，好烫……

旁边指示牌写温泉水约41度，可是在室外零下的温度下，怎么感觉水温有60度。一开始只敢伸下两只脚，慢慢到大腿，然后可以坐在池边了，但再往下泡又烫的受不了。呆了快半小时，身上都冒汗了，我们擦擦回了房间，房间室温下身上全热乎乎的。

从房间出来，穿过一条室外木质走廊，可达主厅，建筑角角落落都和室外环境完美结合，仿佛雪景触手可及，有一种天然古朴的漂亮。

公共大池在主厅旁边，是男女分开的，这点特别满意，日本很多温泉都是男女共浴，我们还没这么open。公共池的水温大概30度，非常合适，不会太烫也不会感觉到冷，可以长久安心地泡下去或者游泳。小r说这边温泉都是山上引的纯温泉，矿物质丰富，不像国内有些会用自来水加热做假温泉。

温泉泡完暖呼呼，回房间整理了下，马上是预约的8:00烤肉大餐啦～我们订的是房间住宿+温泉+晚餐+早餐的豪华套餐，人均才18000日元，非常划算，感受过房间私人温泉和精致丰盛的晚餐早餐后，感觉更划算了

晚餐服务非常正式，刚入坐时摆着两盒精美的海鲜冷菜，我不太吃生的，但这次还好，鱼肉都很细腻没有腥味，就是海葡萄还是有点奇怪。服务员定期会开门来看，我们吃差不多了，依次上烤肉、饭团、蒸蛋和各种小菜，每次都是上个流程吃完他才来收起旧盘子，上新菜，像法餐一样秩序井然。

烤肉每人一份，特别饱，有名的飞弹牛肉，据说对美食家而言，比神户牛肉更正宗。其实我吃完才知道，经无所不知的小c介绍，因为牛肉不是做干做熟的，水分很多，怎么烤都不会硬，Q弹Q弹，入口口感比上次冲绳吃的牛肉大餐还细腻。回去一查，飞弹地区80%被森林草丛覆蓋，盛产肥牛，难怪啦。

烤肉里的小菜也很优秀，年糕烤完鼓起来像个小馒头，第一次知道厚香菇烤了这么好吃，蟹肉泥拿来拌饭也很惊艳，反正这一餐，想起来都想再吃一次。

悠悠哉哉地从8点吃到10点，总算将set一个个解决了，大厅开始供应免费拉面，但已经完全吃不进任何东西。
回房间，趁著还精神，四个人游戏打起来，无所不能的小c带了switch，一起玩卡丁车和party game太爽了，可是卡丁车我一直不会漂移，到处撞，争取不垫底不容易；有一个划船漂流闯关的游戏，简单但是很考验配合，玩得笑得肚子都疼了。

第二天一觉起来，直接披上衣服到餐厅吃饭，我们约的7点半。餐厅有一整面窗对着室外山野，白雪皑皑，云雾缭绕，安详滴气氛。

早餐的整个set已经摆在桌面了，c说日本早餐套餐总是一大堆碟子和种类，貌似很多，但，吃不饱

于是我专门吃了两碗饭，小树叶上烤的味增很香，拌饭刚好。

早餐后出发上路，酒店前已经积起厚厚的白雪，漫天雪花还在飘落，良好的拍照氛围，赶紧补几张人物特写

路上和昨天景象截然不同，本来看到一点雪就惊艳的我们，现在看到的是一路的雪景，层层叠叠的山峰顶着一层层雪杉，像一圈圈黑色绒毛，上面再覆蓋一层层白雪，好看！

高山地区虽然经常下雪但气温不会特别低，大多为0度左右，因此很多树不会叶子落光，覆蓋着墨绿叶子的雪杉和松柏是常见的品种，形成了雪、山、树交相辉映的美景。

平汤温泉附近有个平汤滑雪场，人气蛮旺，如果时间充裕能用半天一天滑雪倒是很不错的。其他几只被气温打败，懒得下车，我和老d下去晃了一圈，滑雪的很多都是自己戴装置来的，应该也有租借的地方，但相对比较原始，好像没那种有名的滑雪场设施完善。

继续往回开，因为下雪结冰，不少路封住了，还好没挡住我们去看瀑布，即飞弹三大名瀑之一–平汤大瀑布。去之前没啥期望，走近看还是蛮壮观的，部分水花结冰了越积越厚，部分水流还能带着黄泥留下，感觉是富含矿物质的山泉。

美景前怎能不合影一下

原谅我早上太匆忙懒得化妆。

小c照的明显比自拍图质量好。

接下来大家决定出发到高山市老城区看看，顺便午饭一个。

高山老城区有种古色古香的味道，小巷纵深，有点像丽江，之后才了解到，高山也叫“飞弹小京都”，古城区以木建筑为主，木雕工艺日本之冠，京都奈良的很多古寺木雕都出自飞弹工匠之手，它也和丽江互为友好城市，但商业气息不算很重

wy的杰作，一家木作和精品店一角

路上小吃，随便买一包脆饼，都蛮好吃的，开袋很久也不会受潮软掉。
在一家小面馆随便解决了午饭，可能因为苗条不够了，老板不让我们点大碗面，每人吃了小碗，看起来小，吃完挺饱的。

面面吃完，马不停蹄地赶到下一个重要目的地：白川乡。我们可不想过去已经太阳下山了。到达停好车刚好快3点半，等了大巴把本批游客送到一个桥头，人山人海的游客，好多台湾口音，还有香港人，日本人。几乎没有大陆口音，这里似乎很受台湾旅游团欢迎。

桥叫“相逢桥”，是去白川乡的必经之路，站在桥上看对面山川和村庄，非常美丽，除了人多。

过桥后就是一幢幢可爱的合掌村建筑，像俩手掌和在一起行程三角形屋顶，面上覆蓋厚厚的茅草，加强保暖。因为良好保持了原始的古代农村聚落风貌，被UNESCO指定为世界文化遗产。

啥也不说了，合照先来一波

因为长期积雪，化了又下，屋顶边缘凝著很多倒锥形冰柱，挂不住的就掉落下来，尖尖的有点危险，蛮结实的。

在一个开放的民居里爬到二楼往下俯视，一个个合掌造点缀在雪地里，晚上点灯亮起来一定很好看。

白川乡好好逛了一圈，刚好碰最后一班接驳车把我们送回停车场，之后对着定的Airbnb所在地：南砺市一路开去。
开着开着，发现路边房屋越来越少，越来越荒凉，真的深入没外人到访、别人生活的大农村里了。
到民宿门口慢慢开一阵找找，发现了房子。房东已经在等我们，还以为她是中国人，前几句中文特别标准。多说几句才发现是日本人，问我们从哪里来后，她很开心地说她以前住在上海，离杭州蛮近。看来比较懂的嘛～

觅食之路不太顺利，查好的地方已经约满了，日本吃饭很多餐馆要提前约，临时去经常没位置。大家在主干道边休息站找了个吃的，量特别大，圆饺子很好吃。
南砺和砺波都有个共同点：路中间有小孔会喷一排水，也是从未见过的奇观，估计因为常年下雪怕路面积雪结冰。过马路时得注意别淋溼脚哦

晚饭后到房间里才八点多，山里的时间总是过得很慢，但玩一天特别困，我们也就早早睡下。

第二天大早，小c已经泡好香香的咖啡，大家陆续来楼下就餐，光线明亮的早晨，我们才注意到客厅角角落落很有设计感，随手拿起旁边一本杂志，发现这件小房子还上过杂志，房东作为设计师，拿过设计奖，仔细一看好几本杂志都被房东做了标记，里面都有记录。难怪昨天房东说这里还蛮有名的，我们完全没反应，几个土人

客厅落地窗向外看，一夜飘雪，厚厚的积累起来，现在暂时天晴，满树银花特别有圣诞的感觉。

我们的车车也不能幸免，几乎被雪埋下去了，几个铲雪官花了好一阵才清理干净。

雪后天晴的小镇太有感觉了！南方孩子从没见过这么干净的白雪覆蓋的晴朗世界，以往只体验过溼哒哒的雪，冷得不敢多停留。而且这雪景融合了日本乡村房屋的精致干净，特别精美，像玻璃瓶里的小景观。

在一片被我们玩到踩秃了的地上，合影一个

打个雪仗，是想要的感觉了

一路上沿着雪后晴朗的公路往外开，一幕幕美得难以言喻的山村雪景从眼前而过，照片也难以记录，这样原始又精美的景象别处也难再看到了吧。日本中部雪乡的景色，真的不会让人失望。

继续往下就开到了海边！岐埠市的海边是世界上为数不多的可驱车海滩。海浪声声而来，并不是很冷，天上又开始飘雪了，所以不算很晴朗，但第一次体验飘雪的海边，也别有味道。

又长又直的海岸线，人迹稀少，我们把码数开到最大，沿着浪花开了几趟，伴随着尖叫，不要太爽

其中一度车子失控，在浪上飘起来了，还好马上落地稳回了方向盘，此处表扬处乱不惊的驾驶员小c和蠢蠢欲动也要开一把的老d

好好的合影，被朋友说像汽车广告，好吧，结合上下图，是有这种feel

海滩出来大家都饿的不行，赶紧出发到金泽市中心找吃的，那就去海鲜市场逛逛吧

点评上每家评分都很高的金泽海鲜市场，果然家家都排起长队人满为患，我们绕了一圈果断决定去对面商业楼里解决午餐。

找了一家荞麦面天妇罗，味道还不错，日本的天妇罗不会炸得特别油腻，是清淡的脆脆的口感，蘸上盐粒或酱油就挺好吃啦，看着不多的量，吃完都是蛮饱的。
看过一个天妇罗大师的纪录片，在他眼里油不仅仅是一种可加热的东西，它是种能量，如何和食物完美相融这件事，他做了50年。大师这样看待他的食材：一条鱼，要经历多少物竞天择才能完好长大，一个渔民要多少年的经验才能完好把它打捞上来，并通过物流公司以最快速度送到饭店，精心处理才能下油锅，所以他一定要细心炸，才对得起这条鱼和这么多人的劳动。

午饭后已经2点半，走到附近的金泽市老城看看，和高山老城比较相似，一条条道路从山脚下的平坦地势蔓延开去，小r说这边的房子和京都还是不太一样，房屋外立面有更多一格一格和竖条状设计，木工技术更精湛细致。

碰到了网红金箔冰淇淋，店里人潮涌动，既来之那就来一个吧。外形很能打，味道不是太甜，淡淡的纯奶味，金箔会粘在嘴边亮晶晶的，感觉薄脆的甜筒外壳更好吃

经老d推荐，我们又开到金泽市现代美术馆看一个下沉游泳馆，天气原因阳光不够强烈，没有网上看到的明亮清透感，小c博士解说道：金属爬杆在和水的交介面处有一中断处，那里就是上下两层分隔区，上层有水，下层无水空间人可以走入，从表面看来下面的人似乎也泡在水里

最后上了小红车，3个小时的车程回到京都，驾驶员棒棒的！已经预约好一家本地人会去的人气超旺关东煮，还好早点约了，直接去肯定要等位置。

我们到达时已经8点半，今天周日店家会提早打烊，因此没准备太多菜料，不过还好吃到了炖萝卜、豆腐等很好吃的菜料，每样都很入味，没过多久这些菜也没有了。
店里装修很普通，铁皮桌子，墙上也没装饰，如同学校后门的早餐店，但确实货真价实味道好，几个穿工服的老伯伯瞅著选单点了半天，我想说，别挑了，快点菜吧，啥都没了

晚上到京都，腼腆礼貌的wy同学要直接坐隔夜车回东京了，好快呀，三天旅程，读书的时光就是好，随时可以请个短假，来个说走就走的旅行。
对刚上研一的wy同学，能感到他对将来的期望和迷茫，这也是生活好玩的一面不是么？有选择有放弃，才会往前走

早晨一起来，车里只剩我们四个人，稍微冷清了些，wy已经到宿舍了。我们沿着鸭川开出去，小r和小c在讲他们错过飞机被迫大早在鸭川拍照的好玩事情，空气里不像山间弥漫凛冽的冷风，雪已经停了，感觉真好。

鸭川边两排漂亮的老房子，好喜欢！这带房屋虽然保持了红格子门和二楼小格子窗的古典风格，但实际仅有100多年历史，在明治维新前的禁门之变（1864年）中大火洗劫了这片街区，眼前的漂亮建筑都是之后重建的。
可是据说房子老了保暖不好，京都年轻人都喜欢买新房。

停好车后走过一段很美的园林小路，到Blue Bottle咖啡店点了些早餐，喝好咖啡饱饱地出发啦！

我和小r小c直接去四条逛起来了，都是独立精品店，人头攒动，不像国内是整栋楼的CBD。买了衣服和喜欢的包包和卡夹，卡夹是纯猪皮色，小c说时间久了会随每个人使用情况不同染上不同颜色，小小一个皮制品携带着一个人生活的过往年月，蛮有意思～

老d不同于我们，直接冒着细雨去了庭院深深的南禅寺。曾经只有“最优秀的禅僧”能作为南禅寺住持，之后朝野变动几近荒废，后因和德川幕关系紧密而被重修。很多寺庙是否得以储存和当权者往往密切相关，也是历史的选择。

“禅宗样”的室内外设计，禅宗那种源自两宋清雅的意趣和日本传统的“幽玄、宅寂”一拍即合，形成日式建筑“古朴”的风格

明治时期建造的水路阁，在日本土木建筑史上是重要一笔

可以从地势较高的三门楼处，俯瞰整个京都，果然王家之气。

最后一天，我和老d计划逛一下稻荷然后直接去奈良，小r小c要在京都办事，贴心地将我俩放在稻荷，今天我们俩只能相依为命啦。

稻荷是敬拜农业商业丰收的大社，入口处有丰臣秀吉送的大鸟居，和想象的一样各国游客众多，古今各大企业送的鸟居也数不胜数，形成“千本鸟居”，通往稻荷山山顶。半山的礼堂里有不少衣冠整齐的老者在做仪式，礼者在每人参拜后，会将一束枝叶放其手中，应该是早预约好的，规格很高的样子。

稻荷山山顶

出门处就有JR线稻荷站，直接买票可到奈良，老d一直怕上错车，很紧张地看着窗外，其实就一条轨道一个方向，怎么会错呢？我很悠哉地欣赏著车窗外的乡间景色，精致干净的农村小房子，好看极了。

刚下奈良站，出站几步就是通往奈良公园的商业街，每家店都很好看，可是我们下午还要去法隆寺，不能多停留，直接往奈良公园方向走去。

买了一包饼干后，听小c小r意见，先捂好，别让外面那圈流氓鹿看到，直接往里走，里面的小鹿又乖又有礼貌。大概走到公园中间。看到一个很萌很小的鹿，好可爱，抽出饼干喂了一片，感觉到屁股有东西在顶，一头大一点的鹿也嗷嗷待哺的样子，好吧，多喂你几片。
出来上了JR线，坐几站到比较偏远的法隆寺，为了赶时间，下车后我们打车过去了，司机人很好，很有耐心。

法隆寺是日本最早的世界文化遗产，建于公元6，7世纪，不同于日式寺庙的“宅寂美”，当时受唐朝建筑的影响，法隆寺无论是开阔的格局、屋顶的飞簷、室内壁画都体现了隋唐特点，开阔而大气。
门洞中可看到下一个建筑的全轮廓，洞中窥洞，有纵深的视觉效果。

法隆寺是在奈良时代之前飞鸟时代的建筑，比京都的建筑都更为年代久远。飞鸟时代是日本历史中承上启下的关键时期，刚结束漫长的上古时期，将众多原始部落统一，第一次按照中国传来的典章制度建立国都，是古典文明的前夜。
此时，担任摄政皇太子的圣德太子，扶持代表外来先进位制度科技的苏我氏，推进了大刀阔斧的改革，改变了日本往后上千年的格局，称“大化革新”。
这时期，日本多次遣使入隋，完成第一次中日间的正式交流，也不再用“倭”蔑称自己，有了日出处–“日本”这个体面的名字。

法隆寺作为现存日本最早的寺庙，是圣德太子主持建造的，在日本佛教界地位尊崇，也是全世界储存下来最早的木结构建筑，相比中国储存最早的木结构建筑–山西五台山南禅寺（建于782年）要早整整一百年。
在隋唐建筑技术尚未大发展前，中式建筑没有定型时期的建筑样式，在我国以外的日本就这样阴差阳错地保留了下来，它是魏晋南北朝时期中式建筑留存至今的唯一产物。

寺庙人迹稀少，但我们走入时还是会时时被工作人员提醒何处不能拍照，保护等级很森严。金堂内精美华丽的壁画，和敦煌风格如出一辙，人物圆润带着弯弯的细眉，衣饰也随时能令人联想到敦煌飞天，和日本后期的浮世绘人物画像风格截然不同，可惜都不让摄影。
五重塔、梦殿等仅可作外部礼拜，不可登临，保持了印度佛塔早期的不可登临设计。