写在前面


“原来所有的等待,到最后都会不期而遇。
就像雪国等待天晴,像我们等待风景。”

相信每个南方的孩子,都会对雪有种无名的期盼。
于是,在2020的一月,再次找了一个会下雪的地方过冬。
一年多前第一次踏足日本所见的樱吹雪还历历在目,我们这次,要来看一场真正的雪。
没有比北海道更适合的地方了。

对北海道的记忆,是那些年看过的《情书》,藤井树在雪地上大喊的那一声“お元気ですか!”
也是漫天飘雪的行人街道,是面朝大海一路向北的雪国列车。

在北海道的一路,是一场盛大的浪漫冒险,
看过期盼中的景致,也有不期而遇的惊喜,
走过的每一步,都是写给自己的一封情书。

预告

在函馆山看“百万夜景”


札幌,北海道唯一的城市喧嚣


到旭川看一场“企鹅漫步”


美瑛网红树巡礼


人满为患的“精灵露台”


每一帧都像日系电影的朝里


在小樽与浪漫不期而遇


去道东体验大自然的鬼斧神工

行程

第一次来到北海道,有太多太多美景想要囊括,于是继续一贯“自虐型”的行程规划,在10天的时间内从最东的函馆开始,横跨大半个北海道,将札幌的城市风光、旭川的动物乐园、美瑛富良野的网红美景、乃至道东的天鹅温泉和极致风景全部收录。

规划紧凑得来也不算走马观花,幸运地将所有想看的景色一一打卡。

交通

飞机
出行日期正值春节假期,能买到价格便宜的机票几乎是不可能的了。但幸好同行的小伙伴们都能提前出行,于是稍稍错峰出发,买到了极其周折但便宜的机票。出发从澳门经停首尔仁川机场转飞名古屋,停留一晚,再飞往函馆。

而北海道区域里的交通,最初想法是乘坐JR串联各地,但在查询机票后发现,飞机是更便宜快捷的方式。于是除小樽一路之外,其余行程全部飞起,单程机票在300-500不等,还是全日空哦。

日本国内线只需要提前20分钟办理登记手续,从函馆飞札幌、札幌飞钏路仅仅需要40分钟,加上机场往返路程也就只需一两个小时,省钱又省时。

关于ANA国内线的介绍

JR
由于大部分的行程都采用飞机或者包车,所以这次只有往返朝里-小樽一程使用JR。也无需购买JR PASS了,一张西瓜卡走遍全日本

大家可以根据行程安排,考虑是否需要购买JR PASS,附上北海道JR路线图:

另附一些有用的交通网站:
【北海道JR官网】//www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/
【钏路机场-阿寒湖酒店穿梭巴士】//www.kushirobus.jp/
【阿寒一日游巴士】//www.akanbus.co.jp
【旭川来往巴士】//www.ajnet.ne.jp/
【富良野交通】//www.furanotourism.com/cn/static/access.php

住宿

这次全程住了6家酒店,主要在Agoda和Booking上预定,特别推荐Agoda,在对比各大平台后发现很多家酒店都是在上面最便宜,还有返券等优惠。城市酒店大多选择交通便利的实惠酒店,把预算留给阿寒湖的温泉酒店吧!

名古屋 | 名古屋锦太阳酒店
酒店离“荣”地铁站几分钟距离,楼下就是烤肉名店“叙叙苑”,附近居酒屋云集,还有不少“烟花之地”。房间略小,晚上周边人流有点复杂,胜在交通便利,走几分钟就有直达机场的大巴车站。

函馆 | 函馆Resol酒店
函馆JR站5分钟距离,函馆朝市就在对面马路,楼下不远处就有去函馆山、元町方向的电车。据说早上很丰富美味,只是我们难得的一天早餐肯定只能安排在函馆朝市吃海鲜了。

札幌 | 札幌王子酒店
札幌的老牌酒店,国人挺多的,不算在最核心区域但交通还算方便,走三五分钟就有市电或地铁到JR站、大通公园、薄野等热门地点。酒店内有温泉,需要额外交入汤费。有免费接驳巴士到札幌站,但需要提前预约。

阿寒湖 | La Vista Akangawa
此行最期待的酒店没有之一,客房面对川流不息的阿寒川,房间自带泡汤池,但是公用浴池更是一绝,在雪中的湖边泡著暖暖的温泉,还能够看到对岸的小狐狸、野鸭子,实在太美好了。一泊两日包含高阶的怀石料理晚餐和日式/西式早餐,晚上有免费的拉面做宵夜,泡完汤还有免费冰淇淋和酸奶。价格全程最贵,但也是最难忘的体验。

阿寒湖 | 新阿寒酒店
阿寒湖住的第二晚,是这边的一家老牌温泉酒店,设施稍有点年代感,团游入住的很多。晚餐和早餐是自助餐形式,晚餐略为一般,早餐倒比较优质。亮点是酒店顶层的露天浴场,白天可眺望阿寒湖,晚上可以在仙气缭绕中抬头望着天空的繁星点点,甚是惬意。

大阪 | Hotel Kojan
最后一站来大阪买买买,选择最繁荣的道顿堀心斋桥区域。酒店在长堀桥地铁上盖,旺中带静,是挺不错的商务快捷之选。

【名古屋 | 经停之地的美食寻踪】
名古屋三大名品之鳗鱼饭


1月20日,广州、珠海两地的小分队在拱北集合,正式开始我们一行5人的10天旅程。拱北关口过关后,在出闸口对面下地下停车场,乘坐AP1或APX1公共巴士,就可以直达澳门机场。

凌晨的飞机,到达首尔刚好遇上朝阳。在仁川机场喝一杯咖啡,一晚没睡好的疲惫也被消除。


抵达名古屋已经是中午1点了,饥肠辘辘的我们首先要找地方填饱肚子。名古屋三大美食之一鳗鱼饭,就是我们的首选了。

这家まるや是名古屋一家鳗鱼饭名店,在机场有分店。被烤得金黄焦香的鳗鱼满满地铺在米饭上,别提多馋人了。这里的鳗鱼饭还有三种吃法,第一当然是品尝原味,第二是加入葱花、紫苏、芥末、海苔等小料一起吃,第三是加入茶汤,做成茶泡饭。

まるや的旁边有一个观景平台,阳光正好,是个晒晒太阳打盹的好地方。朋友说,一呼吸到这里的空气,她的鼻炎就好了。

让人幸福的松饼与世界最好吃的炸鸡翅


做攻略的时候,一直觉得名古屋并无太多好玩之处,所以名古屋的计划,全是关于吃。入住酒店后,搜寻发现附近竟然有最爱的松饼店——Flipper’s。东京松饼三大头:Bill’s、幸福松饼与Flipper’s,每次见到总管不住双腿要走进来。

每一口都是绵软的口感,淡淡的鸡蛋香气配上新鲜水果和奶油,是让人感到幸福的甜蜜滋味。

随后暴走至大须商店街,才发现店铺已早早关门。在空荡荡的街道中游走,也算是别有的体验。

晚餐安排在世界的小山酱,作为名古屋三大美食之一,炸鸡翅是这里的招牌,一口品尝,果然名不虚传,炸的酥香可口的鸡翅配上一杯high ball,是惬意而接地气的名古屋味道。

像本地人一样喝口早晨咖啡

名古屋的早晨,由一杯咖啡开始。Komeda‘s Coffee是名古屋的一家历史悠久的连锁老店,开创了买咖啡送吐司的先河。装潢是浓浓的怀旧风情,早早就能看到许多上班族过来吃早餐。

320yen就能点上早餐套餐,一个新鲜出炉的小仓吐司,配上在地的红豆酱,喝一口热腾腾的咖啡,简单而幸福。

【函馆 | 被时光冻龄的海港小城】
初探北海道,可雪在哪里?

飞机从名古屋落地函馆,我们终于踏足北海道的土地了。可是,想象中那个白雪皑皑的世界并没有出现。原来,今年的北海道出现了罕见的暖冬,各地的下雪远少于往年,连即将举行的札幌冰雪祭竟也出现了“无雪可用”的情况。

函馆才在我们到达的两天前才刚下完一场小雪,只能在路边看到些许积雪和冰。天空有点阴沉,显得有些许的萧瑟。远远望见的函馆山,也不是想象中被白雪覆蓋的样子。

吃货的函馆首站是名店“小丑汉堡”。作为函馆一大“文化输出”,这家连锁汉堡店只在函馆才有,所以成为了来到这里的一大打卡点。

我们来到函馆朝市附近的分店,下午时分人也是络绎不绝。室内装潢带着美式复古情怀,红绿色的皮质卡座,色彩丰富的各式插画,都十分上相。

极力推荐炸鸡汉堡,分量超大,女生一个肯定会吃撑。炸鸡裹着酸甜的酱汁,一口咬下去,鲜嫩的肉汁都要蹦出来了,非常好吃!

胃口极大的一行人还点了蛋包饭、薯条、冰淇淋,特别推荐它家的芝麻奶昔!像吃冰冰的芝麻糊一样,十分香浓,据说是店铺的限定来的呢。

上函馆山,看百万夜景

函馆夜景,与香港维多利亚港、义大利那不勒斯并誉为世界三大夜景之一。也是来到函馆必看的景致之一。•从函馆JR站前可以直接搭乘登山巴士前往,或是搭乘市电在“十字街站”下车后徒步到索道入口,搭乘索道上山。

索道往返1280日元,买票之后就可以排队乘坐缆车。我们来到有点晚,天色已经渐渐黑了,这时才下午4点多。

函馆山上人流密集,似乎整个函馆的游人都聚集在这了。因为没有提前来,黄金拍摄位置已经占不到了,只能发挥我的身高优势,窥见山下从天色微亮到入黑的微妙变化。看着城市的灯光一点点亮起,犹如点点星光,闪烁在城市的各个角落,真心能感受到这个城市的浪漫与魅力。

函馆山上风异常的大,虽然有层层人流互相“取暖”,还是被吹得风中凌乱。于是走到楼下的餐厅,只需要简单点个东西,就能坐在温暖的室内看窗外的璀璨夜景,是个不错的选择。更不要提餐厅的冰淇淋非常好吃!

从函馆山下来,本想走去金森附近的羊羊亭吃一顿暖暖的成吉思汗烤肉。到店才发现满座并且需要提前预约,于是继续暴走2公里,在酒店附近找到一家评价颇高的居酒屋。尝试了新鲜的鱿鱼刺身,被切成细条状,上桌的时候竟然还在微微蠕动!各类烤串、火锅抚慰了我们被函馆山风吹晕的身心,继续有酒有肉有海鲜的神仙生活~

函馆朝市吃早餐去

相比于函馆山的百万夜景,函馆朝市对我来说是更具吸引力的地方。函馆这座北海道最南端的海港“门户”,有着十分发达的渔业,新鲜美味的海产品应有尽有。与之前探寻过的筑地市场一样,这里是北海道最具代表性的海鲜市场,内有超过200间店铺。

朝市,顾名思义只在早间开放的水产品市场,每日清晨5-6点开始就喧闹起来,一直营业到中午。作为一名吃货,起了个大早,空着肚子便开始逛市场。

从酒店走过来只需两三分钟,走进充满吆喝声、朝气蓬勃的市场,每个摊位上都鳞次栉比堆放著当季的新鲜食材,作为人气商品的各类螃蟹、鱼类、贝类、海胆、瓜果等更是大受欢迎。在这里除了能买到刚捕捞上岸鲜活的帝王蟹、红毛蟹、海胆、贝类等水产,还能在市场里直接请海鲜餐厅加工堂吃,第一时间就能大快朵颐品尝到新鲜出炉的海鲜料理。

找寻了一家评价颇高的海鲜饭餐厅,点上一份五色海鲜饭,鲜美的海胆、清甜的元贝甜虾、口感浓郁的三文鱼籽和带着海水咸味的蟹肉,让人感受到一份从早餐开始的奢侈与满足。

饭后甜点是北海道最赫赫有名的夕张哈密瓜和草莓,尽管是“天价”,但软糯多汁、香甜可口得让人赞不绝口。

八幡阪、元町、金森,函馆的极致浪漫

乘坐市电到十字街站下车,走不远就能来到号称“日本最美坡道”的八幡阪。这里背靠函馆山,在坡上可以远眺到函馆湾,仿佛直接与大海相连,绝美的景观让八幡阪常在影视作品中出现而久负盛名。

八幡阪路面以石块铺成,笔直朝大海而去。再加上元町周边教会与西式洋房林立,让这里弥漫着一股优雅闲适的欧洲风情。

随便出片,每一帧都仿佛置身于日剧场景之中。

沿着八幡阪坡道上去,就能走进元町地区。这里云集了众多教堂、领事馆等欧风老建筑,形成一个历史风貌街区。

元町最有名的莫过于哈利斯特斯教堂。作为一所东正教教堂,建筑带着明显的拜占庭风格,在元町教堂群里是独树一帜的存在。

从元町一直往海岸的方向走,就能走到金森红砖仓库建筑群,原为函馆港储存物资的仓库,为砖石结构的欧式仓库建筑,始建于1909年,与小樽的仓库建筑群异曲同工。如今,金森仓库经过了改造已经成为了函馆最富盛名的观光与购物区。

北海道是日本的甜品之都,而来到函馆必须来尝尝这家Pastry Snaffle’s。在金森仓库群里就有一家分店,只需200yen,就买到一小块芝士蛋糕和一杯小咖啡。芝士蛋糕有多种口味可选,看似普通,哪知道暗藏绵密香浓的奶香,入口融化让人回味无穷,呷一口咖啡,简直是绝配~

走累了,还可以在这里的小丑汉堡本店再回味一次美味的炸鸡汉堡,也让小丑汉堡成为旅途中我们唯一“二刷”的一家店。

【札幌 | 北海道唯一的喧嚣】
冰雪之门的全蟹宴

从函馆飞往札幌,仅仅需要40分钟,然而从新千岁机场乘坐巴士到市区酒店,竟花了两个小时。札幌的第一夜,我们安排了到北海道必吃的全蟹宴。提前一个多月在官网上预订,顺利订到包房,让我们在异国的春节提前吃到一餐丰盛的年夜饭。

预订了晚上8点半的位置,来到店门口就看到写着预约的名字了。入座后,身穿和服(并且长得好好看的)服务员小姐姐彬彬有礼地递上热毛巾,一行5人都点了帝王蟹和雪蟹的套餐。

蟹肉刺身味道相当鲜美,随后的烤蟹腿由服务员小姐姐现场烤制,无需蘸料,只要一点点柠檬汁就能带出蟹腿的海水咸香和肉质鲜甜。蟹腿火锅的汤底看似清淡,把蟹腿下汤涮2分钟即可,汤底不会掩盖蟹的原味,十分可口。

蟹肉烧麦里是满满当当的蟹肉,蟹肉天妇罗则带来不一样的口感和质感。配上一两个蟹肉小菜和火锅的蔬菜与乌冬,一个套餐下来吃得巨撑。最后甜点的柚子雪芭竟然是点睛之笔,一丝酸甜为这场丰富的味觉盛宴画上了完美的句号。

走出冰雪之门已经接近11点,走进依然灯红酒绿的薄野街头,丝毫没有深夜的感觉。人来人往的街道,居酒屋里灯火通明,烟花之地门口站着各色招揽客人的男女,身边不时走过一身酒气的上班族。这或许就是日本喧嚣、繁杂、烟火气的另一面。

札幌市区漫步,在大雪中撒野


第二天从酒店醒来,拉开窗帘,才发现外面的世界已被大雪覆蓋。南方的孩子不由得乐开花了,这才是理想中北海道的样子嘛!

吃过早餐,迫不及待的跑到雪地上撒野。首先来到了大通公园,大通公园是札幌市中心的一片城市绿洲,被建设成东西横跨13条街长达1.5千米的都心公园,每年的冰雪祭都会在这里举行。可惜我们来到时候还没遇上冰雪祭,只能窥见一点冰雕造型的雏形。但晴空之下的这一大片雪地,就足够让我们撒欢。


下一站走到北海道大学,俗称“北大”,是日本著名的国立大学。这里不仅创造了人造雪,更是培养出几位诺贝尔奖、芥川奖得主。这里还因为林荫大道和日式西式建筑所形成的优美校园环境,而成为游客驻足的地点。

走进校园,眼前是一片银装素裹,与漫步其间的学子们擦肩而过,真心佩服日本小姐姐的耐寒能力,当我们被厚厚的羽绒服裹得严严实实,还被偶然吹起的大风冷得风中凌乱的时候,日本妹子仅穿着看着不保暖的外套搭配轻薄下装,着实厉害。

天空虽然飘着雪,但同时是一片晴空,所到每处都极好出片。

虽然是晴天,但走久了还是觉得非常冷,抬头看见北海道大学食堂,马上走进去取暖加填肚子。食堂里可选的品种颇多,而且价格还不贵,挑了几款心仪的菜品,炸鸡块、炸竹荚鱼、关东煮还有一个辣味的肉酱拌饭都非常美味,线上羡慕这里的大学生们了。

学校里还有一家综合博物馆,展示学校各个学科历年来的研究成果,还有不少有趣的科技实验和视讯文字可以观赏,有时间可以来这里逛逛。


离开北大,走向北海道厅旧本厅舍。这座红砖绿瓦的巴洛克风格建筑是北海道开拓时代的象征,原本是北海道的最高行政机关大楼,建于1888年,是札幌的一大地标性景观,被当地人亲切地称为“红砖房”。
在周边的现代建筑群中,这个古典欧式建筑显得特别有韵味,绿瓦覆蓋上白雪,与红色砖墙映衬得特别好看。

附近还能看到札幌古钟楼,作为现存日本国内最古老的钟楼,130多年来到现在仍每天准确地履行着报时的使命。

白色恋人公园的童话世界

白色恋人这个品牌,估计是北海道最知名的文化输出之一,广告牌、商店里无一不看到它家的身影,札幌的白色恋人公园也成为城市的地标之一。

公园远离市中心,需要乘坐地铁东西线至宫之泽站下车徒步7分钟到达。公园开放时间为9:00-20:00,门票600yen,但工厂区域17点就停止入场了,我们错过了入厂时间,就在商店和花园逛逛。


商店里被国人围得水泄不通,许多货架和冰柜里的蛋糕都被清空了,我们抓紧时间买下最后一个蛋糕卷,到二楼的咖啡厅点上传说中的“白色恋人冰淇淋”,坐下来慢慢品尝。

冰淇淋果然名不虚传,每一口都是浓郁的奶香,甜而不腻。蛋糕卷绵密得仿佛入口即化,而看似普通的白色恋人巧克力饮料最为惊喜,请大家一定要喝喝看!

从圣诞节开始到二月,室外的玫瑰花园就被打造出梦幻的灯光童话世界,仿佛走进了“威利•旺卡的巧克力工厂”,完全激发了大家的少女心,此处有10086张摆拍…

不踩雷的札幌美食推荐

札幌作为北海道最大城市,也可以说是北海道的美食集中地。这些都是排长队的网红餐厅,但全部不踩雷,各具特色,好吃极了。下面来一一推荐——

汤咖哩PICANTE

来札幌不得不吃当地特色汤咖哩,这家PICANTE离古钟楼不远,错峰到下午3点多进店,完全不用排队。必须人均下单一份汤咖哩,有鸡肉、牛肉、海鲜、素菜等选择,饭量、辣度都可选。
汤咖哩里加入十几种香料和中药熬制,估计是有一点食疗的作用。分量颇大,有肉还有南瓜、土豆、秋葵等蔬菜,女生一份管饱。我点的鸡腿被煮的软烂入味,勺上一勺咖哩汁拌饭简直人间美味,蔬菜比肉更深得我心,能感受到北海道蔬菜的鲜甜可口。

地址:北海道札幌市北区北十三条西 3


根室花まる

札幌人气的回转寿司店,就在JR站大丸百货6楼的连线处。这也是整个日本行程等位等最久的一家,排队叫号足足等了一个半小时才入座。
饥肠辘辘的一行人放肆地下单各种寿司,回转寿司总给人廉价不好吃的观感,但这里的出品毫不马虎,海鲜食材非常新鲜,强烈推荐广告语为“幸福的味道”的吞拿鱼+海胆+三文鱼籽寿司,真心让人幸福值飙升。
当晚我们也就吃了40碟,人均一百多,价效比可以说很高了~
地址:北海道札幌市中央区北5条西2


串鸟

农历年除夕夜我们本打算到狸小路商店街附近的“七厘”吃顿烤肉,没想到附近已被国人占据,等位无望,于是决定回酒店附近的一家串鸟,吃烤串去。
串鸟是日本一家连锁店,许多日本上班族喜欢下班后在这类居酒屋喝杯小酒,放松放松。不像我们,诚了心来吃的。座位有点狭小,我们点的串串摆满整整一桌。这里的烤串调味不重,大多是盐烤,突出食材的肉汁鲜味。
大口吃肉,大口喝酒,这是属于我们的人生一串。
地址:北海道札幌市中央区北4西2


一幻

札幌有名的味增拉面留到在札幌的最后一天,才在新千岁机场里吃到。店在机场3楼的“北海道拉面道场”里,也是里面唯一一家需要排长队的店。
不同于一般味增拉面,一幻的汤头加入虾头熬制。上来马上喝一口汤,那叫一个鲜,比单纯味增汤头多了一份层次。
地址:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道场内


另外,还有北果楼的“梦不思议”泡芙和年轮蛋糕、KINOTOYA Bakery的芝士挞和冰淇淋,都是不可错过的美味甜点。而且以上都能在新千岁机场找到,可以提早一点到机场,全部收录。

【旭川 | 与企鹅近距离接触】

大多数人来旭川,肯定是为了旭山动物园,看萌萌的企鹅漫步。到旭川可以乘坐JR+巴士的方式,费用在5000日元以上;或者,可以参加旭川-美瑛-富良野的一日团,价格仅在400-700不等,还能把美瑛网红树、白须瀑布、富良野精灵露台等景点一齐囊括,从时间和价效比的角度都很适合时间资金紧缩的旅游者。我们选择了后者。

我们选择的是十四人的精品小团,人少更节省集合等待的时间,安排也更好把控。早上7点半,旅游车已等候在酒店门口接送,接完所有游客之后,便开始驶向旭川。

这天札幌下起了鹅毛大雪,整个天空灰濛濛的。直到车辆慢慢驶开,才看到天逐渐晴朗,道路两旁愈加白茫茫一片。大约2个小时后,抵达了旭山动物园。

旭山动物园是日本最北端的动物园,同时也是日本规模最大的极地动物园,院内以独树一帜的动物行为展示方式而闻名,让动物在相对自由的饲养状态下展示自己本能行为的同时,还能让游客无障碍地观看到动物的自然状态,特别是隔着玻璃水槽欣赏北极熊、海豹和河马的泳姿,以及冬天企鹅的户外雪地散步,给人以前所未有的观赏动物的体验。其中,企鹅散步在12月下旬至3月中旬会在11:00和14:30举办,3月仅在11:00举办。门票为820日元。

来这里的游客可真不少,排队入园之后,我们第一时间奔向企鹅漫步的位置,想占领更好的拍摄位置。只是小伙伴上了个厕所的时间,就发现企鹅漫步区已经排起长长的队伍,好不辛苦才找到个前排的位置,等待小企鹅出巡。

万众期待的大明星终于登场,首当其冲的是几只白眉企鹅(希望没认错),身形较为较小的它们非常活跃,走得特别快,时不时跑几步就整个瘫在雪上滑行,好玩极了。

紧跟其后的就是最为人熟悉的帝企鹅,它们的个头比白眉企鹅大,有6、70厘米高,整齐有序地排队前行,走起路来左晃右摆的,憨态可掬,实在太可爱了。

小企鹅们估计熟悉了操作,走近人群时时而昂起胸脯一副大哥范儿,时而停下接受照相机的膜拜,时而扑倒在雪地卖萌。企鹅身上的毛大多油光锃亮的,只有一只在经历换毛,是灰灰的绒毛状,反而显得更加憨厚可爱。

企鹅漫步持续大概20分钟,看完后我们抓紧时间看看其他萌物。比如大大胖胖的北极熊、蜷缩成一团的小雪狐、“干脆面”小浣熊、姿态优雅的丹顶鹤、长著常常犄角的鹿、活泼好动的黑猩猩,还遇到一位疑似会“狼语”的大叔,在对狼群呼喊了几声之后,原来懒懒不动的狼群竟站起身来,一起齐声呜鸣了起来,十分神奇。

【美瑛 | 网红树巡礼与绝美白须瀑布】

旅途的下一站,是缓缓驶向美瑛的拼布之路。这是风景开阔绝美的一条路线,一路都是大片大片的雪原。导游说,这里秋收之前都是整片农田,出产品质极高的北海道农产品。农民普遍收入较高,一年只需耕作半年,等冬天来了,便去夏威夷等温暖的地方度假享受人生。这番话让大家都产生了来北海道种田的念头了…

美瑛因为几棵登上广告的树而成为新的旅游热门地,首先我们来到“七星之树”。1977年,日本Mild seven香菸包装盒上就使用了这棵树的形象,让它被冠以盛名。这边地势稍高,所以视野开阔。

接下来的是“Ken & Mary之树”,因出现在1972年日产汽车的“爱之地平线”CM广告片中而得名。广告片中的男女主角Ken & Mary,以这棵高大的白杨树为背景,在北国大地上演绎了一出精彩的广告片。远望去,这棵高大的白杨树独立挺拔地生长在美瑛辽阔的丘陵上,构成一幅典型的北国风景画。

雪是越下越大了,我们继续前行,便来到网红树巡礼中最喜欢的圣诞树。在一片茫茫的雪原中,只有一棵遗世独立的树静静伫立在那里,仿佛世间的一切都与它无关。然而它又长著圣诞树的模样,所寄托的美好愿景让大家纷涌而至,想在雪花飞舞之时,对着它许下神圣的愿望。

白须瀑布因湛蓝的湖水和白胡子一般的瀑布而闻名,有人说,白须瀑布就好像是仙女洒下来的裙䙓,随风飘荡在岩石之间。湖中的潭水随着气候的变化还会呈现不同的容貌。

尽管已是隆冬,眼前尽是白茫茫一片,瀑布仍然流动,拍打着岩石,激起泛著蓝色光芒的水花,是绝美的景致。

白须瀑布附近就是有名的白金温泉,瀑布正后方就有一家温泉旅店,路线合适不妨可以来住一晚。

【富良野 | 精灵露台没有遇见精灵】

富良野的精灵露台,是此行很期待的目的地之一,从网上看过许多童话般的梦幻景色,便决心要前来一看究竟。

精灵露台是富良野王子酒店的一部分,也对外开放参观,日剧《温柔时刻》就曾在这里取景。精灵露台是作家仓本聪设计的森林游步道,在被茂密树木环绕的森林中,聚集著十多家风格各异的圆木建筑手工艺品商铺,贩卖各式各样的特色精品和纯手工打造小摆件或饰品。

北海道的天通常在下午4点多久开始黑了,我们来到之时天色已逐渐暗淡,但精灵露台的灯光还没亮起。随着夜色逐渐袭来,暖黄色的灯光亮起来,小木屋与灯光相互映衬,真的如童话森林般梦幻,不知道远处是否真的有精灵在跳动?

然而,这里的游人实在太多,让人无法安静地感受精灵露台的空灵。入夜的富良野温度骤降,冷得让人直打哆嗦,只好早早结束游览,坐车返程。

想要拍到最好的精灵露台景致,还是建议住在富良野王子酒店,精灵露台开到晚上8点半,而8点后游客就会逐渐少,抓紧时间拍到无人的精灵露台。

【朝里 | 一半海水 一半雪花】

做攻略的时候,偶然看到在小樽附近这个名叫“朝里”的小城,离小樽只有两三个站距离的海滨车站,不就是想象中小清新的日剧场景吗?遂将朝里纳入必去的行程之一。

从酒店坐地铁来到札幌JR站,吃过早餐,准备搭乘JR前往小樽。怎不知听到广播,说因为线路问题,小樽-朝里方向的列车将会取消或延迟。啊咧?难道期待已久的小樽-朝里之行就要泡汤?

不甘心的我们立刻查询Google地图,发现原来除了JR,还有巴士可以前往小樽方向。车站就在JR站1层的Bus Terminal,1号站台,已看到排起了队伍,看来同路人不少呢。

不愿错过朝里,我们选择在“新光站”下车,然后徒步一点多公里去朝里车站。下车后穿过一条黑黑的隧道,才发现走进了别有洞天的新世界。这是一个安然静谧的小城镇,色彩丰富的小房子错落有致地陈列著,晴朗的湛蓝色天空与厚厚的积雪形成美妙的色彩对比。

边走边摄,我们一边惊叹这个不期而遇的地方竟有如此意外的景色,不一会儿就走到了朝里车站。那一刻不由得惊呼,太美了!眼前是一个海边的车站,不时看见列车呼啸而过。远望去,是一排彩色的房子和蓝白相间的天空海岸线。

穿过车站,往海边走去,能看到海水不断涌来,拍打着岸边的岩石,而岩石上积盖著厚厚得像馒头一样的雪,一半海水,一半雪花,很是美妙。

朝里不亏是极好出片的地方,不管是车站站台、海岸边、还是随便的一个小屋前,都仿佛是从日剧画面中截出来一样。只是个小小的地方,也足够让我们拍了一个多小时。

【小樽 | 不寻常的小樽行程】

从朝里游览完,坐15分钟左右的JR,就能到达小樽站。此时已经是下午2点,先去找吃的。这家荞麦・料理 籔半是在tablog上评分颇高的百年荞麦面老铺,离小樽站几分钟距离。虽然已过饭点,还是等了十多分钟才能入座。

这里选用在地的荞麦粉制作面条,我选择了招牌天妇罗配冷荞麦面,同行朋友则选了牡蛎汤荞麦面和一个颇具特色的“五小碗”,老店出品名不虚传,荞麦面特别清爽弹牙。


饭后出来,才发现刚刚晴朗的天色已开始暗淡,忘记了北海道的天4点多就开始黑了。一番纠结之下,我们决定放弃天狗山,把握最后一点日光去最北边的小樽水族馆。

被水族馆吸引,是因为看到攻略照片里那个黄色的摩天轮。从小樽车站乘坐巴士,坐了30分钟的车才到达,真有够远的。下车时,太阳已接近地平线,整个水族馆区域就只有我们几个人。我们顾不上大风和滑溜的路面,猛着劲地往上跑,只求能在日光消失前捕捉到几个画面。(不能想象女人为了拍照是有多拼…)

匆匆拍了20分钟,因为要赶下一班出城的巴士,我们又匆匆跑下山,顺利赶上车。等回到小樽车站,天已经全黑了,我们才想起原定的行程,往小樽的地标建筑群走去。

没有下雪的小樽,路面变得很滑,走起路来战战兢兢。终于走到大正哨子馆一带,才发现附近多数店铺都已关门。尽管是游客众多的区域,这里的店铺还是会早早在下午6点关门的。原定的小樽甜品店之旅,LeTao、六花亭怕是吃不到了。

这对于我来说还是有点小打击,毕竟那天是我的生日,原计划想买个好吃的蛋糕,与小伙伴们一起庆生。小伙伴陪着一起到处寻找还在营业的蛋糕店,终于看到一家还在亮灯的LeTao,尽管已经关门了,小伙伴还是不甘心地敲门,终于有位店员小哥哥走出来了。向他说明了情况,小哥哥同意让我们进店选购,最后终于如愿以偿买到喜欢的生日蛋糕。临走时,小哥哥还暖心地对我说了声“生日快乐”,那一刻,暖意上心头。

继续往前,走过同样关门了的出拔小路,走过并没有想象中惊艳的小樽运河,最后走到小樽排名第四的这家“なると”,吃晚餐去。这家昭和27年就开店的老店,以炸鸡闻名久远,不论是原只炸鸡,还是炸鸡翅炸鸡块,都非常美味,鲜嫩多汁。点上一支小樽啤酒,这就是最完美的小樽滋味吧。

我们小樽之行,从差一点以为要错过,到发现不一样的风景。没有计划中的船见阪、天狗山、八音盒馆,却有了有别于常人的体验,也让我过了一个难忘的生日。

【道东 | 感受大自然的恩赐】
La Vista 赛高的温泉体验

旅程的第八天,我们终于踏上前往道东的路。一早坐JR前往新千岁机场,吃过味增拉面,打卡网红甜品,经过45分钟的飞行,就到达了北海道东部最大的城市——钏路。

提前在网上预约了从钏路机场到温泉酒店的大巴(详情见‘交通’一楼),票价为2000日元,50分钟即可到达此行最期待的酒店——阿寒川La Vista酒店。

La Vista在日本有不少分店,这家在2015年秋天才开幕,位于阿寒川旁,周边环境充满自然气息,更可享受泉源直流的温泉,全部客房都备有可观赏阿寒川的天然温泉浴池,可以边静听流水声边享受泡汤的休闲一刻。

进入房间,大家都不由得“哇哦”起来。房间窗户直面阿寒川,能看到川流不息的河水,和积雪中的森林。原木的建筑结构和室内装潢,是熟悉的日系设计风格,自然而舒适。

房间里都配备了整套的手磨咖啡装置——Kalita的手摇磨豆机和手冲杯,配上造型别致的手工粗陶咖啡杯,爱咖啡的我们都开心坏了,赶紧磨上一杯品尝。咖啡豆品质不错,香浓又不酸不苦,是我喜欢的味道,后来去前台询问能否购买,可惜是不售卖的。坐在窗前,看阿寒川的湍湍细流,一口咖啡,一口小饼干,这家酒店给我的初体验已经满分。

晚餐的怀石会席5点半开始入座,窗边的座位只能安排两人就坐,我们一行五人只能作罢。只见餐桌已摆上摆盘精致的前菜,旁边还放著用和纸印着的选单。菜式均采用北海道在地的新鲜食材,有加入𩽾𩾌鱼和长脚蟹的火锅,新鲜的鱼类、贝类刺身,烤制的黑毛和牛,还有河豚、鳕鱼白子等主菜,一顿下来,非常饱足。

饭后稍作休息,就可以前去泡温泉了。这里除了每个房间自带的温泉浴池,还有公共的露天浴场,和三个私汤。只要没有与陌生人“肉帛相见”的心理负担,更建议到公共露天浴场泡汤。不仅景观更开阔,与阿寒川亲密接触,更有机会在泡汤时,遇见野生小动物。这不,我们当晚泡汤的时候,就看见对面岸边突然跑来了一只啡白毛色的小狐狸,被我们发现之后,不好意思的跑开了,可跑几步,又回头看看我们,可爱极了。

泡完汤,不仅有全套的洗浴和护肤用品,澡堂外还有免费的冰淇淋享用。泡完暖暖的澡,再来根冰爽的冰淇淋,别说多享受了。

晚上10点半,还提供免费的拉面宵夜。两位年纪颇大的老爷爷在里面烹煮,这碗看似简单的盐味拉面,却有着意想不到的美味。


伴着阿寒川的流水声入睡,第二天我们还是不愿错过在这里的一分一秒,早早起床,泡个早汤。看来我们不是唯一有这样想法的人,天还是漆黑,早已有人在泡了。看着天空那颗闪动的天狼星逐渐消失,天色逐渐明亮,阿寒川又变得朝气起来。手抓一把池边的雪,也不觉得冷。两只野鸭子在河面上缓缓游过,阳光逐渐透过云层射进森林,被染上一片金黄。在这里,不由得感叹人与自然,是如此贴近。

早餐依然非常丰富,有日式和西式可选,日式是烤鱼配上多种小菜就著饭吃,西式则是培根、蛋饼、意面、西式浓汤配三种面包,分量超大且可口。今天还有丰富的阿寒国立公园一日行程,我们只好依依不舍地与这个赛高的温泉体验,说声,有缘再见。

鹤见台/鹤居村:仙鹤寻踪

阿寒国立公园的一天行程,由于路途较远,我们选择了包车前往。春节假期价格上涨,我们在出发前三天才顺利订车并找到一起拼车的小伙伴。

第一站是鹤见台。在日本有这样的说法:“千年仙鹤,万年龟”,鹤一向被视为长寿、吉祥之鸟。此外,日本将丹顶鹤喻为爱情专一的象征。野生鹤实行“一夫一妻制”,配偶多数终生不逾,相伴一生。

每年冬天,丹顶鹤都会从西伯利亚飞到钏路的自然公园栖息,钏路也因而被称为“丹顶鹤之乡”。鹤见台和伊藤牧场都是能够近距离观赏到丹顶鹤的地方,只见上百只的丹顶鹤聚集在一片雪原上,时而单腿站立,站姿优美;时而仰头,露出富于曲线的颈项;时而扑哧双翼,似乎与同伴舞动嬉戏;时而仰头发出嘹亮的叫声,齐鸣在雪地间回荡。远处,几只白鹤展翅高飞,徜徉在蓝天下。白雪蓝天丹顶鹤,此番风雅景致可谓北海道的独家。

摩周湖:无限接近蓝天的蓝

摩周湖是在大约7000年前因巨大的火山喷发而形成的火山口湖,海拔351米。因为完全没有河流的流入和流出,湖面如镜,带有深深的静谧的色彩。周围被300米至400米的悬崖绝壁包围着,所以通常无法接近水面。

摩周湖是世界上屈指可数的高透明度的湖。在爱奴语里,这里被称为“神之湖”。

摩周湖上经常大雾弥漫,所以给人一种经常被雾覆蓋,很少放晴的印象。由此,看到了没有雾的放晴的摩周湖的人,会被认为结婚的日期会很遥远。若是恋人一同看到放晴的摩周湖则会分手,还有事业不会成功等等迷信的说法。

不信邪,我们来到摩周湖的这一天,天朗气清,能见度极高。摩周湖一览无遗地展现在我们眼前,湖面平静如镜,透著无限幽深的湛蓝,仿佛与远处的天际线连线在一起。言语和相片都无法记录摩周湖的美,让人惊叹大自然的鬼斧神工,只有亲眼所见,才能感受这份震撼。

所以我想,那些迷信的说法,只是没有看到摩周湖清晰全貌的人,才酸溜溜地想出来的吧!


前些天看完了木村大神的《东京大饭店》,对鹿肉的味道极为好奇。于是游览完摩周湖,日本司机应我们的要求,问了好几个当地人,询问到一家有鹿肉料理的食堂。一家老式食堂,装潢都带着复古风味,点了推荐的鹿肉套餐,香料醃制后烤制的鹿肉焦香,嚼起来有韧劲,带着一种不同于牛羊肉的肉香。据说鹿肉补身,吃完顿时觉得有活血的功效。

饭后,老板还兴致勃勃地向我们展示了打猎野生鹿的照片。在贴近与保护自然的同时,以天地为食,这也许是人类与自然的一种冲突悖论吧。

硫磺山:千年活火山

大约日本的温泉乡大多与火山是联通的,继在箱根游览过大涌谷后,这次我们来到这座阿寒国立公园里的千年活火山——硫磺山,它高约512米,是在约1700年前由于火山爆发形成的。

硫磺山在北海道原著民阿伊努人的语言中叫“Atosanupuri”,是“赤裸的山”的意思,火山常年被硫磺味笼罩,远远就能闻到一股臭鸡蛋的味道。从硫磺山的山麓到山顶有很多大大小小的喷气孔,连续不断的以强劲的气势喷出富含硫磺的水蒸气。当从近距离观看它的硫磺通风孔时,我几乎都相信它要爆发了,环顾四周竟都是随时要发威的活火山,对大自然的敬畏之心就更为强烈了。

砂汤/古丹温泉:与天鹅嬉戏共浴

阿寒国立公园内的屈斜路湖,是北海道的第二大湖,也是日本最大的火山湖,面积约八十平方公里。砂汤位于屈斜路湖的南面,由于附近有温泉水出,所以湖面特别温暖,吸引了很多天鹅来此过冬。

湖面并没有怎么结冰,天鹅成群结伴地徜徉于湖面,真是现实版的天鹅湖了。天鹅给人的感觉总是低调而优雅,而这里的天鹅似乎不怎么怕人,向它们拍拍手招呼过来,它们也就傻乎乎地以为有吃的了,纷纷涌过来,吃货本质显露无疑。天鹅身体圆圆乎乎的,好想摸~

不远处,就是在网上被刷屏的“与天鹅共浴”的古丹温泉了。古丹实际上是一个野外免费的露天温泉,虽说是野汤,但依然有人定期打理,每周二和周五的下午1点到3点是温泉的打扫时间,其它时间都可以自由泡汤。和日本大部分温泉池不同的是,这里禁止裸泡,记得带上泳衣和浴巾,池边配有简易的更衣室。

带上了温泉装备的我们,在抵达古丹温泉的时候,只看见数个大叔泡在了两边的浴池,这…还得男女混泡?而池子旁边,是长枪短炮过来拍摄的人群,最终,我们还是放弃了与天鹅共浴的计划。乖乖的拍天鹅吧~

那边,疑似饲养员大叔给天鹅们送来食物,它们便兴冲冲地聚在一起,等待投喂。几只不为所动的天鹅远远看着同伴。夕阳照射在烟雾缭绕的湖面,仿佛被仙气笼罩了一般。胜似人间仙境。

美幌垰 | 恍如世界尽头

美幌峠是阿寒国立公园里的一个展望台,这里的海拔达到四百九十多米,可以同时将屈斜路湖、阿寒湖等著名山岳湖泊尽收眼底。我们来到美幌峠,已接近日落时分,需要爬一段不短的路才能上山顶,山上的风呼啸而至,这里无疑是整个阿寒国立公园最冷的景致了。

我们也顾不上寒风,一股劲地上到山顶,那一刻的景致,真的是言语无法描述的震撼。夕阳在山的那头渐渐降落,形成了一道绝美的剪影。转过身,屈斜路湖被完全展现在眼前,环山群绕,仿佛看不到边际。除了我们一行,身边已四目无人,顿时有一种身处于世界尽头的苍茫之感。

人生就是,尽力攀上高峰,抵御寒冷,才能看见最美的风景。

【大阪 | 回归现实的烦嚣与美味】

旅程的尾声,我们终于离开北海道,从钏路飞回大阪作为旅行的最后一站。目的当然很简单——购物和美食。两次来大阪,行走区域仅限于购物地段,大阪城、通天阁等地标都没有打卡,我想下次,还是有机会的。

大阪的日子无需太多笔墨阐述,除了常规的药妆、衣服购物,还遇上因为新型冠状病毒而造成的口罩抢购潮。还有再次打卡了曾经惊艳的“矶丸水产”,熟悉的烟火气。

第二天还在黑门市场拜访了经营了几十年的河豚专门店“滨藤”,据说美食家蔡澜先生也经常来这里。从鱼皮冻、凉拌河豚鱼皮,到肉质有韧劲的河豚刺身、炸得酥脆的河豚骨腩、还有一大盘的河豚肉火锅,这一顿价格不便宜,但不失为一次难得的美食初体验。

游记终于完成了!
在一路写po的过程中,
对于旅程的点点滴滴已甚是怀念,
对下一次也更加期待了!

日本,下次再见,またね!

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