- 福州 -
【蜂首紀念】臺灣尋味記 | 飽島人的在地古早味
by aeiou
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太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼,吹散了歷史的離愁別恨,卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味,溫暖著每個旅人的心頭,也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食,大抵與這個地方的熱鬧有關!而臺灣人用來形容自己的美味,通常都會用「古早味」這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞,也可以理解為「懷念的味道」,是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度,崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食,臺灣美食家焦桐是這麼理解的,「臺灣美食是中華美食的濃縮和精華,應該將其稱為中華料理。」尤其是1949年之後,121萬來自全國各地的「移民」來到臺灣省,很多老菜、小吃在臺灣就流行開來,比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵,已經成為著名的臺灣小吃,有餐廳推出的頂級牛肉麵,最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以,對於臺灣美食而言,除了臺菜,還有的就是來自臺灣省以外的美食,臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯,客居吃食,不免思念著家鄉味,簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨着歲月的流逝,當年外省人的家鄉味,逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此,在臺灣,無論是臺菜還是外省菜,都是臺灣的味道。...
·多重濾鏡下的灣灣,一首後青春期的詩(跨年蜜月演唱會全紀錄)
by aeiou
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慶幸擁有,也無畏失去 寫下這個標題的時候,我在想,真的會無畏失去麼? 擁有算不算是失去的開始呢?...
·那年,我們在臺灣由北向南的青春狂歡 『臺灣全攻略+我們的故事』
by aeiou
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故事很長,如果你進來了,那麼就搬個小板凳,請聽我把臺灣的故事慢慢道來,我保證看完會有感觸和收穫。 序 前言...
跟着課文去旅遊之臺灣(香港、臺中、日月潭、清境、墾丁、花蓮、臺北親子游)
by aeiou
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十幾天的臺灣行程結束,當我一路從桃園機場出關,從香港入關出關,再從深圳口岸入關的那一剎那,突然發現有一種思念叫「臺灣」,有一種值得體驗叫「臺灣」。 前 言...
那麼大的世界裏,我們在臺北相遇–10日臺灣自由行
by aeiou
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絮絮叨叨 我的信仰是:身體跟心靈至少要有一個在路上。 心靈在路上已經飄了很久、很遠,身體卻一直落後、難望其項背。假期姍姍來遲,身體終於逮著一個追趕心靈的機會。...
越南胡志明美奈四天五晚,美得不可尤物
by aeiou
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剛過完春節,進入淡季懷着一顆蠢蠢欲動的心,一直想去越南看看,終於有了時間,來了一次說走就走的旅程。本想去一個沒去過的地方散散心所以選擇了交通方便的地方,這裏要感謝廈門航空開通直飛胡志明的航線啦!!!因為調休有了四天的假期,所以在參考了一些攻略之後就匆匆上路了,車程旅程我不想準備的太充分,因為我想遇到未知的驚喜才更有意思。四天我選擇了胡志明和美奈兩個地方。 我的行程大致如下: 3-19:MF8005廈門-胡志明...
·三尋飽島║一路向北,望不到邊際 ! 這一次 ,我們走走停停看看吃吃樂樂瘋瘋——高雄臺中臺北
by aeiou
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去一個地方旅行次數多了讓人感覺到我像回家一樣,是種怎麼樣的體驗? 我想就是可以任性的消磨時間就是覺得是值得的。 從初見臺灣我就有這樣的熟悉而溫暖的感覺,是不是很神奇?...
Jun
13
2020
美中穩定航線推薦+部分國家轉機提示
by aeiou
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美中穩定航線推薦+部分國家轉機提示 🐝先求一波關注!碼字不易,需要大家關注支援一下!後續會勤奮地和大家分享各種實用旅行資訊哦! 🥰又見面啦!誠意滿滿的航司資訊乾貨分享。...