- 牡丹 -

『朝花夕拾』 我是Yoli，一個有故事的女同學。目前座標香港，是一枚金融界的超齡少女。工作之餘，最大的愛好就是將有限的假期和不羈心情，投擲於偶遇的山川、美食、書與影。這是我在螞蜂窩的第三篇遊記。 時隔一年的十一長假，再次以「關西」為起點開啟新的旅程。手持「關西+廣島的JR...

出發前的準備 一直心心念念要去日本，就為了爛在秋葉原——宅男們的天堂裡，終於在上個月抓住機會去了一趟，結果就是去了還想再去啊～各種美好各種忘不了～城市乾淨，治安好，社會秩序優異，吃的好還放心，美女看着舒心，唯一缺點大概就是今年以來日元匯率上漲的厲害了吧，不過和3、4年前比較起來還是划算的，再加上秋葉原對於宅男的無限吸引力，真心就想一輩子爛在這裏算了～ 言歸正傳，先來介紹一下整體情況：...

太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼，吹散了歷史的離愁別恨，卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味，溫暖著每個旅人的心頭，也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食，大抵與這個地方的熱鬧有關！而臺灣人用來形容自己的美味，通常都會用「古早味」這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞，也可以理解為「懷念的味道」，是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度，崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食，臺灣美食家焦桐是這麼理解的，「臺灣美食是中華美食的濃縮和精華，應該將其稱為中華料理。」尤其是1949年之後，121萬來自全國各地的「移民」來到臺灣省，很多老菜、小吃在臺灣就流行開來，比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵，已經成為著名的臺灣小吃，有餐廳推出的頂級牛肉麵，最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以，對於臺灣美食而言，除了臺菜，還有的就是來自臺灣省以外的美食，臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯，客居吃食，不免思念著家鄉味，簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨着歲月的流逝，當年外省人的家鄉味，逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此，在臺灣，無論是臺菜還是外省菜，都是臺灣的味道。...