本旅行遊記寫下2016年前往東南亞三國: 越南、柬埔寨、老撾 的三國13個城市旅遊經歷。改革開放不斷髮展的越南,守着千年吳哥古老的柬埔寨,體味原始東南亞最初味道的老撾,雖然同屬東南亞卻又各不相同,希望以下文字對您前往旅行能有所幫助。
本篇全文共分三章
第一章:越南
(1)河內、
(2)順化
(3)胡志明市、
(4)會安
(5)下龍灣
(6)峴港
(7)美託
第二章: 老撾
(8)永珍
(9)琅勃拉邦
(10)萬榮
第三章: 柬埔寨
(11)暹粒
(12)金邊
(13)西哈努克
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第一章:摩托車上的國家-越南
越南,位於中南半島東部,北面與中國接壤,西面與老撾、柬埔寨交界。越南是所有東南亞國家中,歷史受中國文化影響最深的國家,所以很多節日習俗都與中國相仿。
越南因為地形狹長,所以從南到北體現了這個國度不同的風土人情。這裏既有令人歎為觀止的山巒景色,也有休閒舒適的海灘風光,許多城市融合了東方的神祕色彩和法國的浪漫風情,有5處風景名勝被聯合國教科文組織列為世界文化和自然遺產;同時,越南的農產品也很多,水果物美價廉,這裏的海鮮也是遊客的最愛,價格幾乎是東南亞國家中最低的。
在越南,有許多為人稱讚的旅遊城市,讓遊客流連忘返。首都河內寧靜閒適,充滿了社會主義特色;胡志明市遺留着大量法式建築,充滿法式風情;下龍灣被譽為海上桂林;芽莊是一座風情萬種的海濱都市;美奈是當地人最愛的海邊度假城市…每一處都會有讓遊客心動的地方。
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越南美食
越南地處熱帶,瀕臨中國南海,境內有紅河、湄公河穿流而過,形成了廣闊肥沃的兩大平原,所以越南自古以來就有着「魚米之鄉」之稱。物產資源的豐富是一個國家或地區多樣化美食的基礎,接下來就為大家介紹在越南最常見的20道風味美食小吃,我相信一定會有戳中你味蕾的那一道美食。
1、越南河粉
如果你在越南會一句越南文「Pho」,那你一定不用擔心餓肚子了,這個神奇的「Pho」其實是指越南最著名的平民料理——越南河粉。河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成,濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉,在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下,這股來自自然的清香一定會在你的嘴裏逐漸瀰漫開來,最後擠些檸檬汁,這道征服世界人民的美味就這樣完成啦。
2、越南肉粽
越南肉粽是越南的傳統美食,是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種,取天圓地方之意。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉,味道十分獨特;粽子的外形呈四方,另外使用橫豎兩根竹篾紮起來,外形像田地,代表新年五穀豐登的意思,而豬肉則表示出入興旺。
3、越南蝦餅
蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋後香味撲鼻,吃起來,香酥可口。
4、越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌人豬小腸中,然後煮熟,吃前切成節,蘸上各種調料。
5、越南春捲
越南春捲是最受越南人歡迎的一道菜,近年來國內不少餐館引進,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春捲皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春捲皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春捲,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。越南春捲,無論是用新鮮米皮包好的還是油炸的,都是苦夏的絕佳食品。
6、炸象魚
炸象魚也是相當值得推薦的一道名菜,一條約比一個手掌略大的魚,徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口,即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕鬆的吃,因為連骨頭也可以吃。
7、越南雞粉
河內的雞粉久負盛名,可在河內的街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究,除雞絲外還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲製作獨特,攤成薄薄的片,切成細細的絲,不粘不連,撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲相輝映,格外撩人食慾。吃雞粉時桌上還擺有切開的鮮檸檬,輕輕一拐,幾滴檸檬汁落人碗中,原先滾燙鮮美的雞粉又添了一縷清香,吃起來更加爽口。
8、越式螃蟹
一碟調料,用胡椒、薑末和香葉加檸檬汁拌成,初試時會有點不習慣,堅持一下一定上癮,在烈日照耀的沙灘上租一間草棚和躺椅,就可以躺着看海;越南廚師用一種濃香的本地辣醬把分解的螃蟹燒出來的,絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。
9、甘蔗蝦
甘蔗蝦,把去殼的鮮蝦肉剁碎打成蝦膠,裹在削去外皮切成條狀的甘蔗上,再包上麵粉、蛋汁等配料下鍋油炸,外皮金黃酥脆,還粘著星星點點的麵包糠,蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜,既香,又鮮、嫩、甜。吃的時候,要蘸着一碟辣椒梅子醬。
10、滴漏咖啡
滴漏咖啡是越南人的日常生活中不可或缺的,是一種特殊的滴漏咖啡杯,底下有玻璃杯接着,先在滴漏裏面放上咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再加入熱水沖泡,於是咖啡就滴滴答答地滴到底下的玻璃杯內,滴完一杯咖啡需一二十分鐘,最後加奶加伴侶。所以喝這種咖啡一定需要耐心,急性子的話是喝不到其曼妙之處的。滴答滴答……看着咖啡在眼前滴著,就像沙漏在計時。這才是慢生活的節奏。咖啡也是有性格的,這滴漏咖啡就像溫和悠閒的越南人。
11、越南煎餅
越南煎餅是廣受喜愛的越南街頭小吃,在平底不粘鍋,倒上一勺豆油將鍋底勻溼,接着倒上一大勺用水和薑黃粉調製均勻的米粉,再用一種特有的竹製鍋鏟將米粉在鍋裡攤勻成餅狀,待到粉餅煎至微微變色並凝結後,在米餅上撒上豆芽、蔥花、五花肉和蝦仁等食材。在作為餡料的食材放入後,將鍋蓋蓋上,鍋裡發出「滋滋」的油煎米粉聲,陣陣香氣從鍋蓋鑽出直入口鼻。
12、越南法棍
越南大街小巷都有售賣法棍的小攤,大多數當地人的一天都是以一個美味的法棍和一杯咖啡為開始的;法式殖民地特色又怎能少得了改良的越南法棍。劃開烤的鬆脆的法棍麵包,在中間夾上雞肉、燻肉、黃瓜、番茄、蘿蔔絲、香菜、辣椒、雞蛋、薄荷等,一口咬下去滿滿的幸福感。
13、越式祕製魚露
魚露是吃越南菜不能少的一樣蘸料。魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱為魚湯越南街頭小吃都會在桌上放一碗魚露配料,味道聞起來實在很難頂,更有人說是又腥又臭,但醮上食物後送入口時,卻有種說不出的鮮美,令人回味無窮。海魚加入鹽混合搗碎後,就能產生魚露,通常製作過程中要加井水過濾,才能製作出上等的魚露,吃的時候可加辣椒或菠蘿汁稀釋。
14、越式酸辣湯
越式酸辣湯是非常著名的越南特產美食,帶有獨特的越南風味。海鮮酸湯將各種海鮮有大蝦、魷魚、芒魚等等大雜燴,一起放進去煮,再加一些菠蘿和番茄,色澤鮮亮、味道醇美;還新增了越南酸梅子, 既鮮美、又香、酸辣,色澤迷人,酸甜醒胃,鮮香無比,非常好喝。
15、香蕉糯米糰
糯米糰一般配搭香蕉吃,非常美味,有具有濃郁的鄉村特色,如扁糯米、模子糕、粘窩窩。
16、越南火鍋
越南火鍋的模樣和國內的不太一樣。火鍋爐中間凹下去的是火鍋底料,用來煮涮食物,外面一圈盤子形狀圍着,之前點的肉類都放在這裏,溼熱的環境+鮮辣的口感和國內的口感截然不同,因為少油少鹽的緣故,所以即便連着吃幾頓也不會出現消化不良的現象。
17、越南啤酒
越南老虎啤酒是比較出名的越南當地啤酒,口感純正,價格低廉,好喝不上頭。傍晚吃着地道美食,喝一杯冰鎮的啤酒,非常享受。
18、越南酸奶
很多人提起越南,都會想到越南的酸奶,越南酸奶價格低廉,一杯約5000越南盾,口感非常好,口味眾多,很多超市和便利店都有賣。
19、越南鴨仔蛋
鴨仔蛋,越南的傳統食物,是把未孵化完成、生長到一半的鴨蛋煮熟而製成的食品。吃時敲開蛋殼先吸汁液,然後食用肉蛋,可以配上胡椒鹽和紫蘇等香料減少腥味。
20、生雞蛋咖啡
在河內相當流行的咖啡喝法,就是在越南咖啡中加入一顆生雞蛋,若是想要多重的風味,可以再加入薄荷、薑絲、醋、或是大蒜,聽起來其實相當的可怕,小編第一次喝的時候也是相當的不習慣,但是喝過一兩次後發現,黑咖啡加入生雞蛋的味道其實不差,有點像是提拉米蘇軟軟的口感。
(一)越南首都:河內
河內作為越南首都和第二大城市,融合了1000多年的歷史和現代化的發展。河內豐富的歷史文物,遍佈的名勝古蹟,使它獲得了「千年文物之地」的美稱。河內是最能代表越南社會主義風格的地方。大街小巷的革命口號塗鴉,滿街穿着奧黛的美麗姑娘,摩托車從身邊呼嘯而過,窄窄的獨棟小屋上畫著五彩繽紛的圖案,都能明確地告訴你,你在越南。
第一站:巴亭廣場
巴亭廣場長320米,寬近100米,地面除貫通路段外由168塊小草坪組成,可容納20萬人。廣場西側為胡志明陵,東靠巴亭會堂,四周綠樹縈繞,建築圍拱如壁。廣場有數條輻射狀的林蔭大道與河內市區其他部分相連。長1000多米、寬24米的雄王大道貫通廣場。
巴亭廣場,越南的天安廣場,佈局和中國差不多,胡志明紀念館和越南人民大會堂都在廣場上,胡志明的遺體水晶棺就在紀念館裏,墓前的花崗岩石壁上鐫刻着胡志明的名言「沒有什麼能比獨立、自由更可貴了
第二站:獨柱寺
獨柱寺的正式名稱是延祐寺,也叫蓮花臺,位於巴亭廣場的西南邊。這座寺廟很小,卻很出名,其獨特之處在於它立在蓮花池中心的一根柱子上,意寓著從苦海中綻放出一朵純潔的蓮花。
獨柱寺的造型十分優美,高4米的石柱象徵花梗,寺身及四邊微翹的屋簷構成花瓣,其正面簷下掛著「蓮花臺」匾額。據說獨柱寺很靈驗,來此燒香許願的當地人絡繹不絕,甚至連當年的胡志明也常來進香。
通過一道樓梯可以上到寺廟門口,但不能入內,你也不妨入鄉隨俗燒香拜佛一番。不過,由於空間有限,遊客常常需要排隊才能上去。
由於幾經修繕,現存寺的規模比原先的要小一些,但是造型和風格依然留存。
獨柱寺的傳說
李太祖年高無子,有一次夢見端坐在荷葉上的觀音菩薩遞給他一個男嬰。不久李太祖娶了一位年輕的農家女為妻,她後來為李太祖生了個男孩,竟然與夢中男嬰一模一樣,於是李太祖便下令建造獨柱寺以感恩,故獨柱寺似出水蓮花。
獨柱寺,越南最獨具一格的古蹟,因建在靈沼池中一根大石柱上而得名。據傳李朝太宗夢見觀音菩薩手託嬰兒,立於水池蓮花臺上。不久李太宗老年得子,乃下令仿出水蓮花建寺,故獨柱寺似出水蓮花。這也被稱為越南求子寺求子求姻緣傳言極其靈驗
第三站:西湖、鎮國古寺
河內西湖在越南的名聲和杭州西湖在我國差不多,身為河內最大的湖泊,它享有「河內最美的風景區」的美譽,從古代起,歷朝歷代的帝王將相都熱衷在西湖湖畔興建住宅或是別墅,因此這裏的古代建築也是特別的多。西湖湖面盪漾的遊艇,湖邊飄拂的絲絲綠柳,青年路上盛開的鮮花,熙熙攘攘的遊客和來往行人,都為河內這座城市增添了絢麗的色彩與活潑的生氣。天氣晴朗時,遊人漫步堤上,可以看到遠處淡藍色的傘園山。
河內西湖,為河內第一大湖。越南西湖旁就是越南國寺鎮國古寺,寺內也有一塔,傳說也鎮壓着妖精,寺後有印尼總統送給越南的印尼千年國樹,當地導遊說越南人去中國跟團旅行一般是7天遊京滬+杭州,我問為何不是加廣州或西安,他說一個是想去買茶葉一個是想看看真正西湖,越南人來中國旅行必買兩樣:一是北京同仁堂安宮牛黃丸,一是這龍井茶葉
第四站:文廟、國子監
河內文廟是一座儲存得很好的越南11世紀的傳統建築。也是該國最早的國立大學,是河內的必到之處。這裏曾是李朝的皇親國戚的子弟們讀書的地方。廟內供奉著孔子塑像,屬於中國建築風格,有五進院落。
整個建築群由五組院落組成,門外立有下馬碑,前院有一個靜如鏡的水池。大拜堂正中高懸著一塊寫有「萬世師表」四個大字的漢字匾額,匾上註明是「康熙御書」。正殿內設有孔子供桌,兩側奉祀中越兩國先儒。文廟以存有「進士碑」而聞名,一隻只活靈活現的石龜昂着頭,馱著這一塊塊雕工精細的進士碑。第一塊進士碑已經被馱了500多年,這以後,每一次進士考試便樹起一塊石碑。
每年春節期間,河內市文化局都要在文廟舉行隆重的祭孔活動,包括典禮、書畫展、象棋比賽等等文化活動。
越南文廟國子監,越南歷朝最高學府所在,供奉著孔聖人,大堂懸著咱康熙帝賜給越南的萬世師表御書匾額,香火極盛,每天都有來求學業的家長學生來祈願 。
第五站:胡志明故居、河內大教堂
胡志明故居位於距離胡志明陵墓一箭之遙的府內。府是一棟由德國人建造的法式別墅,而一生生活極為簡樸的胡志明把居所選擇在別墅旁的一座用木材建成的簡陋的高腳屋內。
故居的上層是胡志明的辦公室兼臥室,下層是會議室。胡志明在世時,很多會議在這裏舉行。屋的西側是一條走廊,東側有辦公室、會客室和休息室等房間,室內有胡使用過的木桌、木椅,陳列有主人使用過的老式電話、打字機、軍用地圖及主人閱讀過的馬列著作等。整座高腳屋同其主人一樣,簡樸而雅緻高潔。
胡志明故居,位於巴亭廣場旁的府內。法式別墅看起來頗為豪華,但內部裝修陳設極其質樸,解說說生活極為簡樸的胡志明其實一直住在別墅旁的電工宿舍裡。奉行「斯是陋室,唯吾德馨」。。。元芳,你怎麼看
第六站:還劍湖、36行古街
還劍湖位於河內舊城區的中心,原名綠水湖,後因傳說越南君主黎利在此得劍還劍而改為現名。湖周圍有樹木蒼翠的林蔭步道,是當地人納涼、散步的休閒之所。橢圓形湖面上有兩處中島建築,北邊的是玉山寺,南邊的是龜塔。
還劍湖的傳說
有關還劍湖的傳說主要有兩種,其中一說是黎太祖乘船在湖上游覽,看見一隻大龜浮上水面,用箭射不中,便用劍去砍,不料劍與同時沉入水下。黎太祖很生氣,下令築了一道堤壩堵塞湖口,但把湖水抽乾也沒有找回劍。另一說是李太祖早年在這裏的地下挖出一把寶劍,後用這把寶劍抵抗明朝。可是有一天當他遊覽湖景時不小心將寶劍掉入湖中,有一隻大烏龜用嘴把劍奉還,因而得名。
這裏是感受河內人閒暇生活的好去處,早上很多當地人會來到湖邊晨練,白天老人們在湖邊垂釣、聊天,晚上湖邊的長椅都坐滿了人,還常能碰到在此談情說愛的情侶。
湖的面積不大,花個幾十分鐘就能環湖走上一圈。除了欣賞美麗的湖景,還能看到周圍具有典型當地風情的建築。湖東面到南面散佈著許多法式殖民建築,西面有巴亭廣場、文廟等,北面則是充滿懷舊氣息的「三十六行街」。如有興致,你還可以在湖邊找家咖啡廳來打發時間。
湖的東北邊有一座紅色的棲旭橋,連線著湖北部中心的玉山寺,適合拍照留念。參觀玉山寺需購買門票,玉山寺的大門兩側有漢字對聯「臨水登山一路漸入佳境,尋源訪古此中無限風光」。寺內供奉著關帝、興道王和文昌帝君三聖。玉山寺門外建有一座狀似毛筆的5層石塔,與玉山寺、還劍湖、老城區合成「筆、墨、紙、硯」的形象。
還劍湖,明朝時趁越南內亂咱佔領越南,越南黎朝太祖黎利藍山起義抗擊明軍前遊此湖遇神龜贈劍,他拿這把神劍百戰百勝趕走明軍,後他稱帝做夢夢見神龜索劍,次日他便把劍還於湖中,有很多中國遊客來都在龜塔扔錢求福(某種意義講這龜是分裂咱國家的禍首你這是資敵)湖岸四周樹木青翠濃蔭如蓋。湖水清澈如鏡幽雅嫻靜,岸邊伴有玉山祠、棲旭橋、龜塔等勝蹟點綴,夜景極美,是河內第一景區。
第七站:水上木偶戲
水上木偶戲,是越南國粹,地位相當於咱們的京劇,最具特色傳統民間舞臺戲,它稀奇的地方,就在於木偶戲於水池面上演出;眾多表演者必需長時間浸泡於水中,利用強勁臂力及純熟的控繩技巧,讓玩偶生靈活現的演出各項傳說故事,搭配越南着實精彩。精彩的一場演出絕對值得一看。
(二)三朝古都:順化
順化是一座美麗的城市,蜿蜒清澈的香江穿城而過,將城市分為南北兩區。北區是古京城和老商業區,南區是文化和旅遊區。在順化能見到穿着白色奧黛的少女在綠樹花叢中翩然穿行,順化給人的印象便也像這白衣飄飄的風景,淡泊而極富古老的風韻。順化曾先後為越南舊阮、西山阮和新阮封建王朝的京城,是越南的三朝古都。因其悠久的歷史文化和儲存完好的古建築,順化被聯合國評定為「世界文化遺產」。
順化也是美食之鄉,獨具特色的越南皇室菜風味
第八站:順化皇城
順化皇城,也稱大內,坐落於順化古城中央,是越南阮朝的故宮。1968年被毀壞於順化戰役,這裏尚未完全修復,斷壁殘垣流露出滄桑的歷史感。
皇城的建造以北京紫禁城為藍本,彷彿一個縮小版的北京故宮,所以參觀時會有似曾相識的感覺。皇城內有紫禁城,紫禁城分前朝後寢。前為皇帝平時處理政務的勤政殿,後為皇帝居住的乾成殿、皇后住的坤泰宮、皇太子居住的光明殿,以及其他后妃居住的順輝院等。皇城內還設有旗臺、太和殿和祭祀歷代皇帝的宮廣殿和廟宇。整個建築頗為壯觀,是越南現存最大最為完整的古建築群,現已被收錄進世界文化遺產名錄。
(三)法蘭西風情:胡志明市
作為越南最大的城市,胡志明市(Ho Chi Minh)充滿了濃郁的法國情懷,被譽為「東方小巴黎」,而更多人還是願意稱它為「西貢」。它雖然發展迅速,卻不像其他大都市那麼喧囂,依舊保持着越南獨有的悠閒和浪漫。法國人留給這裏的不僅僅只是麵包、法式建築和梧桐樹,更有浪漫的法式情懷。穿梭在精緻的房屋之間,看到陽光透過梧桐灑在地上,就像來到了法國小鎮一般。
第九站:統一宮
這座四層白色建築位於一座公園內,採用左右對稱的佈局設計,與周圍風景相映成輝。在重建時,根據風水使其正面看起來像「興」字,從上方俯瞰像「吉」字,以求國運昌盛。
統一宮佔地面積達12萬平方米,3層樓高,有兩棟側樓及一個地下室。一樓有富麗堂皇的會議室,二樓有國書遞交室、總統貴賓室、宴會廳、總統辦公室;三樓是電影室、娛樂室,還有一個可以讓直升機升降的露天平臺。地下室裡有對外通訊系統,包括電視臺和後備廣播中心。統一宮內大大小小的廳堂達足有100個,各具特色,裝飾華美。
參觀統一宮可以瞭解到一整段的越南近代史。購票後進入統一宮,可以看到身着越南傳統服飾的工作人員為遊客提供諮詢及導覽服務,你也可以購買一本導覽手冊。依次參觀建築內的各個廳室,可以看到金龍大地毯、象牙甚至象腿裝飾等價值不菲的歷史展品。尤其不要錯過國書遞交室,其牆面上是越南傳統工藝磨漆畫,由40塊繪有越南山水風情圖案的漆木鑲嵌而成,十分珍貴。
統一宮的周圍一圈綠樹成蔭,古木參天,與主體建築和諧統一,正門前有一大片草坪,還有一個噴泉。
值得一提的是,統一宮的窗戶都經過特別設計,從外面很難看清裏面,但從裏面卻可以清晰地看到外面,據說是為了防範敵人突襲。
統一宮,胡志明市中心地標,是法國殖民時總督府「諾羅敦宮」南北越時期南越吳庭豔總統府,更名為「獨立宮」。大廈內有100個裝飾華美、富麗堂皇的大小廳堂。南北越戰爭時,吳庭豔為防北越轟炸偷襲常年生活在宮中地下室,地下室佈置健全,可供防空、娛樂、居住、軍事指揮等各種需要
第十站:戰爭遺蹟博物館
戰爭遺蹟博物館的前身是美軍情報中心,也是越南五大傑出博物館之一。戰爭遺蹟博物館是呼籲世界和平之地。該博物館不僅是越南的愛國主義教育場所,也是遊客們重要的參觀地。
展覽的內容分室內和室外兩大部分。室內部分是以圖片、地圖和文字,來描述越戰期間美軍如何以先進武器、不人道手法來殺害越南人。即使博物館名字已改,但內容沒變。博物館內所使用的解說文字包括越文、英文和中文。有趣的是,這些描述美軍暴行的圖片絕大多數是來自美國。館內展示的都是活生生的實物,例如:鬆美村大屠殺事件、美軍各種破壞行為的照片,以及受到枯葉劑影響的畸型兒的說明,甚至泡在福馬林裡的畸型胎兒都是展示品之一,慘不忍睹。
博物館的前幾個廳主要站在全人類的立場上控訴戰爭,謳歌新聞記者,反映的受害者自然也包括美軍士兵自己,那些握著殘肢號哭的場面同樣讓人悲悸。中央廳則變成控訴侵略,放大著展現越南民眾被屠殺的真實。中央廳一側的房間則通過兒童繪畫表現對和平的期望。外圍一側還按1∶1模擬佈置了一個惡魔島監獄模型,裏面的狹小空間陳列出一些行刑工具。
室外部分是展示越戰期間美軍使用的飛機、炮彈和各種毒氣彈。還有一座二十世紀初運到越南的法國製造的斷頭臺,這座斷頭臺在1959-1960年之間被充分應用,看了令人不寒而慄。
博物館共有八個主題展廳,陳列主題有:歷史真相、印度支那戰爭中殉職的國際新聞攝影記者的時事照片集、日本攝影家的時事照片集、監獄制度、侵略戰爭的罪行、「白鴿」兒童教育廳、世界各國人民支援越南抗戰。
第11站:中央郵局
中央郵局位於胡志明市市中心第1郡,與西貢聖母大教堂相鄰。這是胡志明市法殖民時期遺留下的郵局,建於19世紀末,由法國建築師古斯塔夫·埃菲爾(Gustave Eiffel)設計,充滿了濃濃的法式風情。
如今中央郵局是胡志明市的一個地標,每天都有很多人來此參觀,而郵寄一張明信片回國幾乎是每一位遊客來此都會做的事情。
郵局的外觀乍一看像是一座氣派的車站,仔細觀察你會發現它每一處的精心設計與裝飾。正面時鐘下面寫着郵局建設的時間(1886-1891),一層層的窗戶之間白色裝飾下面有法國人的名字。
走進郵局內部,大廳十分寬敞,有着古典拱門形狀的天花板、圓形花窗、大吊燈、花形壁燈等華麗裝飾,而簡單的綠色鐵條包住排水管的設計又顯得非常大氣。牆上醒目的位置掛放著大型胡志明肖像,兩旁的牆壁上則是越南的舊地圖,舊地圖下設有特色電話亭,可以撥打國際長途電話。大廳的兩則還有紀念品店、ATM機、貨幣兌換處及資訊中心。
你可以在大廳的長椅上拍出復古風格的照片,但建議早一點來抓拍,否則人會很多。你也可以找個位子坐着發發呆,或是觀賞大廳裡的一切。當然,想必你也不會忘記在此郵寄一張明信片。
郵局內賣的明信片通常樣式不多,如果時間充裕,可以事先在範五老街等地買好。郵局大廳中有桌椅可以坐下來寫明信片,寄回中國的郵費約為11000越南盾。
另外,如果你想收集郵戳蓋在本子上,可以在進門右手邊第一個櫃檯找工作人員問詢當天的郵戳,他們通常都不會吝嗇的。
西貢中央郵局,19世紀末法國殖民郵局,至今仍是越南最大郵局。正門時鐘的下方刻着它的施工時間1886—1891.值得一提的是這座郵局的設計師:GUSTAVE EIFFEL, 除了常規的郵政服務外這裏還有很多精美的小店,越南香水、冰箱貼、椰子碗各種工藝品、越南咖啡在這裏都能買到,價格略貴
第12站:西貢聖母大教堂
西貢聖母大教堂是胡志明市的地標建築之一,位於市中心,就在中央郵局邊上,因其使用紅磚建造,又被稱為紅教堂。這座教堂建於19世紀末,為法國殖民時期的產物。
大教堂是典型的哥特式建築,造型勻稱,莊嚴巨集偉,映襯著藍天白雲和周圍的綠樹紅花,散發著濃濃的法式氣息。正面有兩座40米高的塔樓,乳白色的塔尖直衝雲霄,是仿照巴黎聖母院的設計,遠遠就能望到。據說建造教堂的紅磚全部從法國運來,歷經百年都沒有褪色。
在教堂前方的花園廣場上,佇立著一座重達4噸的聖母瑪利亞雕像,為1945年羅馬教會相贈的禮物。這裏是人們拍照留念的熱點,在教堂門口還常會碰到來此拍攝婚紗照的新人,十分浪漫。如果雕像前拍照的遊客較多,你可以試着站在中央郵局或附近的鑽石廣場來拍攝教堂全景,會相對沒有遮擋。
教堂外部門廊等部位佈滿了精美的雕飾,走進內部,穹頂周圍及牆壁上的彩繪玻璃都令人感到驚豔。仔細觀察,四周均為小祈禱室,每一間的神龕、雕塑及裝飾都不盡相同。
如今這座教堂仍在使用,常有教徒來此做禱告,尤其是在週日及宗教節日彌撒時。要是碰巧遇到彌撒,你同樣可以走進教堂感受虔誠的氛圍,聽唱詩班神聖而莊嚴的歌聲,非常感染人。
西貢王宮聖母大教堂,因用紅磚建造,又稱紅教堂,胡志明市最著名地標。教堂建成於1883年,為法國殖民時期建造,第一天來沒開門,第二天來算是入內參觀了。
第13站:胡志明市市政廳
這是胡志明市的政府大樓,全稱胡志明人民委員會大廳,是一座具有濃烈法國風格的建築,於1902年興建,在1908年落成。市政廳只有二層,線條簡潔,屋頂為紅色,外牆為黃色,在藍天白雲的映襯下顯得格外明豔。
這棟建築設計活潑輕快,細部裝飾精美華麗,以西方神話人物和法國英雄人物形象為主要題材的雕塑遍佈廊柱、門框、屋簷等部位。
由於是政府辦公機構,這裏並不開放遊客入內參觀,但市政廳門前有一個小型的廣場花園,花園中央有一尊胡志明抱着一個小女孩的塑像。胡志明生平沒有結婚也無子女,這座雕像象徵胡志明視越南人為兒女,奉獻畢生精力亦無怨無悔。很多遊客會以雕像和市政廳為背景進行合照。
晚上這裏會開啟燦爛的燈光,是經典的胡志明市夜景之一。此外,市政廳周圍還有很多賣摺紙等小玩意及水果的攤販,很熱鬧。
胡志明市市政廳位於西貢廣場上,法國殖民留下的法式風格建築,華麗非凡。現為胡志明市政府辦公大樓,前面西貢廣場附近就是市最繁華商圈,越南是個挺有趣的國家,有三個細:人細國土細房子細,樓房都是細長的,越南的購車納稅還很貴200%交稅(XX主義國家果然都很高)所以它成為一個摩托車國家全民摩托車 。
第14站:西貢遊河
西貢河源自柬埔寨,由東至西貫穿整個胡志明市,與湄公河三角洲相連,是西貢港的主要水道,交通十分繁忙。而坐遊船夜遊西貢河是到西貢旅遊的一個必不可少的專案,遊船上船地點為西貢碼頭。 胡志明市內有許多旅行社都經營夜遊西貢河的專案,不過不要對遊船上的晚餐和節目太過期待哦,它們都非常平淡。你大可以選擇離開座位,來到甲板邊上欣賞西貢河夜景,晚上的西貢河呈現另一番迷人的精緻。 西貢河的岸邊會有長椅,很多青年男女喜歡來這裏約會,相依相偎欣賞西貢河,是何等的浪漫。
胡志明市(西貢),相當於中國的上海,是越南經濟中心,最發達的城市,夜遊西貢河,豪華遊輪+歌舞表演+脆皮烤乳豬等美食,觀看西貢河兩岸胡志明市的城市夜景,夜色幽然晚風靜好。。
第15站:西貢美食
越南篇開頭介紹過越南20大美食,西貢又是越南美食之都,重點推薦一家來越南來胡志明市必吃的一家百年餐廳:Quan An Ngon,所有越南特色美食:甘蔗蝦 , 越南河粉 , 炸象魚 , 越式螃蟹 , 滴漏咖啡 , 越式春捲涵於此,不過最愛的還是甘蔗蝦,清新的味道。越式螃蟹在咖哩中加了魚露更獨特的一種鮮甜味。。。
(四)最美的夜燈古鎮:會安
會安(Hoi An)原為古佔婆國的對外貿易港口,早在17世紀便與馬六甲成為東南亞重要商埠,同時也是越南最早華埠。那個時候出於貿易交流的需求,中國、日本、南洋,甚至歐洲商人經常出入會安,有的甚至後來移居到了這裏。其中規模最大的要數華人和日本人群體,當局允許在這裏分別建立華人和日本居住的單獨街道,他們幾百年來繁衍生息,形成了一個具有各自民族特色的社群。特別是華人社群,有很多華人會館、關帝廟、佛寺以及宗祠等,原汁原味的保留了傳統中華文明。歷經歲月滄桑,戰火與天災,會安古城依然沒有遭到破壞,人文文化傳統仍然儲存良好,因此被聯合國教科文組織列為「世界文化遺產」名錄。
第16站:會安古城
會安古城早晨,燈火已消殘光悠然,喝上一杯越式滴漏咖啡,又一天開始了,黃昏時到,入夜,好美的夜景,會安古城的夜景果然名不虛傳,到傍晚,會安就成了一個色彩斑斕的古鎮,一片燈籠的海洋。還有很多小孩叫賣著河燈,於是河裡街上,都是彩色的,但會安人最愛或者說最敬的是這頭上掛著的白紙燈,純潔高雅,就像那白色的奧黛。
(五)海上桂林:下龍灣
下龍灣(Halong Bay)坐落在越南海防市吉婆島以東,離越南首都河內150公里。下龍灣被稱為「海上的桂林」,以山水風景優美著稱。它的1600個島嶼和小島構成了一幅石灰石柱形的獨特海景。由於那裡地勢陡峭,大部分島嶼杳無人跡, 因此得以保持其自然風光,此地秀美的生態景觀體現了它特殊的美學價值。1994年,聯合國教科文組織將下龍灣作為自然遺產,列入《世界遺產名錄》。2011年11月12日「世界新七大自然奇觀」公佈,下龍灣榜上有名。
第17站:下龍灣
下龍灣,越南第一景觀,海上桂林,世界新七大自然奇觀之一,下龍灣、桂林山水、挪威峽灣被稱為世界最美三大灣,這幾年有假期就選擇出境旅行,很遺憾桂林還沒去過倒是去過挪威鬆恩峽灣,挪威峽灣是種肅冷莊嚴巍峨的寒意之景,讓你敬畏,而下龍灣則是碧水陰柔之美,大自然的鬼斧神工將山石、小島雕附形狀各異。登上天堂島可以俯瞰下龍灣全貌,亦為壯觀,讓人不禁感謝這大自然的贈與.
(六)東南亞第一軍港:峴港
峴港(Da Nang)位於越南中部,北連順化、南接芽莊。背靠五行山,東北有山茶半島作屏障,海灣呈馬蹄形,港闊水深,形勢險要,為天然良港。峴港是越南最重要的海港之一,曾經被法國人取名為「土倫」,在越南有着重要的軍事戰略地位。當年法國軍隊就是從這裏入侵越南,1965年,美軍也是由此登陸開始越戰的。美國《國家地理》評峴港為人生必到的50個景點之一,認為它是現代文明與自然的完美結合。此外,峴港是世界上著名的六大海灘之一,在歐美人眼中,是難得的度假勝地。
第18站:峴港
峴港美國國家地理雜誌評為人生必到的50個景點之一,世界十大軍港之一,世界六大海灘之一,說實話來之前這幾個大稱號沒一個知道的,只知道,峴港軍港和亞洲第一龍蝦峴港龍蝦,東西方文化碰撞之地,受中國和法國文化影響,隨處可見寺廟和教堂,最出名是峴港大教堂和那尊望海觀音。南北越時的分界線海雲峰就在此。
(七)湄公河三角洲-美託
美託的一景是椰子島,島就在湄公河的中央。美託市盛產水果,各式各樣的水果任你點食,更可吃到國內少見的人蔘果、牛奶果。在美託吃大樹菠蘿,不妨一試加鹽加紅辣椒粉及醬油一起吃,別有一番風味。牛奶果產期大約在農曆11月前後,果肉為橘黃色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相當特殊,在越南一般的水果攤都買得到。而水果大餐則是上海至美託旅遊必不可少的一道程式。小鎮不大,只有五萬多常住人口,當地居民主要以水產業和小型的航運業為生。美託在湄公河上灑落着4個小島,分別叫龍島、鳳島、龜島、麟島。在美託你可以真正體驗到湄公河的柔美和歷史。
第19站湄公河河口-泰山島
湄公河河口三角洲有很多小島,船遊三角洲看看當地人民生活,論水果老撾山竹好吃柬埔寨牛奶果好吃這越南龍眼最好,當地出越南青蟒,和泰國蟒比無毒身小,自從咱國遊客東南亞蟒蛇合照被咬後是不敢照的,但人群裡偏有石童鞋天不怕地不怕,女人都敢了這男人臉面還得要的,還好萬事大吉 。
坐小舟深入湄公河熱帶雨林深處是次很好體驗,有點倒運軍火販賣毒品警匪片感覺,體驗村中手工製作椰糖,聽當地民歌,吃着這裏特產烤象魚和恐龍蛋,象魚雖名氣大但感覺一般,但恐龍蛋不錯,年糕做的,但用各種菜葉、魚露、青瓜番石榴、紅燒肉一起卷著吃真獨特好吃,一點不膩還很清新
第20站:永長寺
永長寺,距今有100多年的歷史,是湄公河附近著名寺廟。 永長寺從建築風格上沿襲了印度教寺廟元素。14年獲得華人富商贊助重新翻修,然後。。。就沒有然後了,煥然一新但是沒有一點古韻之感,三大巨石白玉佛像是鎮寺之寶。
第二章:寧靜佛國-老撾
深處東南亞內陸的老撾,境內80%為山地和高原,且多被森林覆蓋,有「印度支那屋脊」之稱。美麗的自然風光與貧困樸實的生活,使得老撾宛如一個失落的天堂。老撾琅勃拉邦市、巴色瓦普寺已被列入世界文化遺產名冊,著名景點還有永珍塔鑾、玉佛寺,佔巴塞孔埠瀑布、琅勃拉邦光西瀑布等。
(八)老撾首都:永珍
早在公元17世紀,永珍就是繁榮的商業中心。現代的永珍,給人的感覺是,街道並不十分寬闊,但市面很熱鬧,街道兩側盡是商店,其中以百貨、飲食、照相和服裝商店為最多。郊區多是老龍族人風格的木樓和竹樓,房前屋後常以樹木或柵欄圈成一個或大或小的庭院,在氣候炎熱的老撾,住在這種房屋裡,倍感涼爽與舒適。永珍市隔着湄公河與泰國相望,每到枯水季節,湄公河的大半個河床淺灘顯露出來,中間僅剩下一條小小的溪流,人們可以涉水走到泰國。
第21站:永珍
老撾首都永珍,老實說它出乎了我的預料。如此閒適的一座小城!沿湄公河岸延伸而建的城市,城內高樓大廈不多,總統府也不過是沿河公園綠地邊一座貌不驚人的灰色二層建築,市內最輝煌的建築大概是凱旋門、酒店和無處不在的佛寺廟宇了,尤其是塔鑾寺 。
(九)萬佛古都:琅勃拉邦
琅勃拉邦(Luang Prabang)亦名「鑾佛邦」,是琅勃拉邦省首府,老撾的上寮重鎮,同時也是老撾著名的古都和佛教中心,位於南康江與湄公河匯合處,其狀似「L」形半島,面積不到10平方公里。城市市區沿湄公河左岸延伸,依山傍水,氣候涼爽,地勢平緩,平均海拔290米。琅勃拉邦是一個名副其實的「佛邦」,不大的城市裡,有眾多的寺廟和僧侶。城中漫步,古老的寺廟與殖民時期的法式別墅鱗次櫛比;夜幕降臨,普西山上天邊晚霞與湄公河的碧波交相輝映;夜市閒逛,各式手工藝品與熱情攤主應接不暇。就在這一座城中,桔袍加身的僧人、白牆紅瓦的西式建築、紅藍相間的夜市大蓬以及色彩繽紛的落霞,構成了一幅幅絕美的畫面。可能也正是因此,早在1995年琅勃拉邦便被聯合國教科文組織列入世界歷史遺產名錄。
第22站:佛教清晨佈施
「佈施是小乘佛教僧侶上千年來一傳統習俗,歷史悠久,屬琅勃拉邦最聞名於海內外。僧侶們每天揹著錫缽,穿着橙色的僧袍,接受着信徒給予。信徒每天將米飯贈與僧侶。僧侶們化緣每天為人們祈福。」
第23站:光西瀑布
「光西瀑布 在琅勃拉邦是由一個大瀑布和多個小瀑布組成瀑布群,總落差100米。整個景色美麗如畫,山頂瀑布最大。小瀑布群在山下流成碧水池,可下去游泳泡泉,讓炎熱一掃而去。水質呈仙境般碧藍色」
(十)世外桃源:萬榮
萬榮位於永珍和朗勃拉邦兩個主要城市之間,山清水秀,民風純樸,是老撾一個很著名的休閒旅遊地,來到這裏的中國人都把他稱為「小桂林」。萬榮是以眾多的巖洞而著名的,靜謐的南鬆河流過、神奇的喀斯特地形、千奇百怪的巖洞,在萬容除了能夠欣賞到秀美的山水外,它還是戶外運動的天堂,可以探洞、漂流、滑索等。
第24站:萬榮
萬榮是老撾一個很著名的休閒旅遊地。山清水秀,民風純樸,被稱為「小桂林山水」萬榮主要就是依靠它的水景和溶洞聞名於世:湖泊之水、河流之水、瀑布之水,尤其是萬榮落日之景更是美好
老撾是個能給人寧靜的國度,不論是萬榮的溶洞,還是琅勃拉邦的古城、叢林、寺廟、光西瀑布,都充滿著在現代都市感受不到的寧靜,林海蒼莽 班駁陽光,濃霧之景,溪水流淌,再亂的心也可以靜下來
第三章:以千年吳哥之名-柬埔寨
柬埔寨位於亞洲中南半島南部,全名柬埔寨王國(Kingdom of Cambodia),通稱柬埔寨。這裏舊稱高棉,遠在三四千年前柬埔寨人已居住在湄公河下游和洞裡薩湖地區,是一個歷史悠久的文明古國。柬埔寨全國分為20個省和4個直轄市,首都金邊,主要城市有暹粒、馬德望和西哈努克港等,舉世聞名的吳哥古蹟就在靠近暹粒的地方。
柬埔寨看似純樸、落後的景象之中,存留着波布紅色高棉政權時代所遺留下來的景象,同時保留着法國殖民地的法式風味。就是這樣充滿著強烈對比的人文風情,以及柬埔寨特有的風土景緻,再加上吳哥窟無與倫比的的歷史遺蹟,為遊客留下了視覺與心理上的巨大震撼,正因為這種融合了神祕、歷史、淳樸的感動,使得柬埔寨深受世界各國旅客的喜愛。
去柬埔寨,你需要百般的精力,因為這裏太精彩了——遊玩吳哥需要頭頂烈日,坐着三輪摩托車顛簸在古蹟之間;金邊的殺人場可以讓你瞭解柬埔寨的沉重歷史;而西哈努克港的休閒舒適能洗去一路的勞頓,讓柬埔寨之旅變得美妙而豐富。在柬埔寨,沒有什麼不可能。
(十一)吳哥古都:暹粒
暹粒市是柬埔寨暹粒省的首府,古蹟吳哥窟、大吳哥位於暹粒市北郊。暹粒河從暹粒市流過,河流兩旁,星級酒店林立。暹粒市人口大約14萬人,大部分信奉佛教。這座小城與喧囂的金邊相比,顯得安靜而毫不起眼。令世界各地的旅行者對暹粒趨之若騖的是被列為世界文化遺產、世界七大奇蹟之一的吳哥窟。當第一眼看到崩密列——這座未被完全發掘和整修的寺廟時,你完全能體會當年那個法國人發現吳哥窟時的驚訝和震撼。吳哥窟是對吳哥古蹟群的統稱,這是一座由宮殿、寺廟、花園、城堡組成的完整的城市,古高棉王國的首都。
第25站:吳哥寺
吳哥寺也叫小吳哥,是吳哥古蹟群中最著名的景點之一,也是其中儲存最完好的建築,狹義上的吳哥窟就是指的這裏。
人們普遍認為吳哥寺是世界上最大的宗教建築,它不僅規模巨集大,造型完美對稱,浮雕更是精美無比,體現了高棉古典建築藝術的高峰,並作為柬埔寨的標誌被印在了國旗上。
吳哥寺的建築遵循金剛寶座塔形式,包括祭壇與迴廊。祭壇由三層迴廊環繞的長方形須彌臺組成,層層高疊,形如金字塔,象徵印度神話中位於世界中心的須彌山。祭壇頂部矗立著按五點梅花式排列的五座寶塔,象徵須彌山的五座山峰。寺廟外圍有一道護城河,象徵環繞須彌山的鹹海。
進入吳哥寺,要沿着石板橋跨過寬寬的護城河。西門是正門,在外院牆西面的中段有一條裝飾著浮雕的長廊,正中的門樓內有一座3米多高的毗溼奴雕像,常能看到未婚夫婦來此祈求好運。外院與內院的正門間有一條寬闊的青石板路相連,走到盡頭時你會發現這其實是七頭神蛇納迦(Naga)的身體。道路兩側廣闊的空地上有兩座對稱分佈的藏經樓和兩個方形水池。
來到內院,開始參觀主體建築,牆壁上佈滿了精美的浮雕,顯得十分華麗。底層長達800米的迴廊雕塑講述著印度教神話故事。二層則以各種宗教圖案為主,裝飾意味更重,其中跳舞的仙女阿卜娑羅(Apsara)的形象吸引著很多遊客拍照、合影。而第三層有四座小塔拱衞中央主塔,通向主塔的臺階被稱為「天堂階梯」,高13米,幾乎與地面垂直,攀登時必須手腳並用;這裏是限制參觀人數的,需排隊進去,建議趕早前往以免排不上。
第26站:巴戎寺
巴戎寺(Bayon)坐落於吳哥通王城之中心點,其迴廊東西長160公尺、南北長140公尺;迴廊上方原本皆有木造之屋頂,但由於年代久遠,目前只剩下斷垣殘壁及巨大之石柱供後人憑弔。
值得一提的是寺廟之牆壁上仍儲存著豐富且生動之雕刻,舉凡古代戰爭記述、尋常百姓之生活百態、洞裡薩湖之湖畔風光等皆充分透露著當時之情景,絕對是不可不看的珍貴史蹟。那一幅幅活靈活現的壁畫彷佛訴說著一段段遙遠的故事。
著名的高棉的微笑就位於巴戎寺的頂層,共54座寶塔,每座寶塔四個面,每面都有不同的表情,一共216個不同的高棉微笑。
第27站:東梅奔寺
東梅奔寺始建於公元953年,是羅貞陀羅跋摩二世(Rajendravarman II)修建的一座祭祀父母的寺廟。它位於人造東湖(East Baray)中央的一座小島上,當時進廟還必須乘船上島,據考證,現在進入東梅奔寺的大門外的石臺階就是當時上岸進廟的碼頭。但現在湖水早已經乾枯,東湖也變成了農田,昔日的小島也已變作微微隆起幾乎覺察不出的小山丘。
東梅奔是東巴萊湖中央的一座印度教寺廟,像縮小版比粒寺,三層臺階梅花狀排列著五座寶塔。不過如今東池已經乾涸,東池原本是一座巨大的水庫,是當時最為重要的公共建設工程,水。據說千年前必須乘船才能到達寺廟,如此的壯觀很難想像這裏千年前只是個水庫 。
第28站:聖劍寺
聖劍寺,是柬埔寨吳哥一座建於12世紀闍耶跋摩七世時期的主要廟宇。 它緊鄰吳哥城東北方。相傳該寺是闍耶跋摩七世為紀念他父親而修建的。
聖劍寺在1927年至1932年曾被修繕過。它是在12世紀時,闊耶跋摩七世為供奉自己的父親而修建的。據說當時大吳哥城正在修建,這裏就成了國王臨時的住所,也就是他舉行朝拜和讀書的地方。在寺中有一塊碑文,是闊耶跋摩七世的兒子所寫。
聖劍寺規模巨集大,其長方形的圍牆長800米、寬700米。通往寺廟有四條路,在寺廟的門口立着數尊手拿長蛇攪動乳海的修羅與阿修羅,在東西兩邊,有一列長的砂岩石蓮花牆,而蓮花上曾經有佛像,但在溼婆派主持時,他們被毀壞。在聖劍寺東邊入口有一座兩層建築物,相傳這座房子是用來存放聖劍的,它的圓形支柱很像地中海建築風格。從中央聖塔開始,四條狹長的走廊向各個方向延伸,並帶拱頂。在聖劍寺的西面和背面則分別供奉著毗溼奴和溼婆的神龕。
聖劍寺是闍耶跋摩七世為紀念他父親而修建,在寺廟的門口立着數尊手拿長蛇攪動乳海的眾神與阿修羅,寺裡供奉著毗溼奴和溼婆。,四壁牆上以前鑲滿著珠寶,被稱為百寶牆,可惜法國佔領柬埔寨時候全部被法國殖民者挖走只剩下充滿洞洞的空牆
第29站:十二生肖塔、戰象臺階
十二生肖塔也叫十二塔廟,位於通王城內,共有十二座小塔。之所以被稱為十二生肖塔,是因為各塔上雕刻着不同的動物,類似中國的十二生肖。
從通王城東門以北的勝利門進入,沿着道路直走到戰象臺階前,其正對面的樹叢裡便是十二生肖塔。對於許多遊客來說,這裏往往一帶而過。你可以在遊覽完戰象臺階後順便過來瞧一瞧。
一字排開的十二座紅土古塔,造型抽象,而且歷經風雨歲月,也看不出上面的動物雕刻究竟是什麼樣子。其實,對於十二生肖塔的用途一直存在爭議,有的說是用於囚禁和審判犯人(用毒蛇來辨別罪犯),有的說是為了守衞通王城的中央廣場,也有的說是塔與塔之間曾拉起鋼絲或索橋,然後讓藝術家在上面為國王表演節目等等。你不妨探進塔裡去看看,研究研究,猜測一番。
如今的十二生肖塔已經無比荒涼,依靠柬埔寨政府定期維護才不至於倒塌。這些塔在樹林掩映下點綴著破敗的戰象臺階,構成一幅滄桑的畫面,值得用相機記錄下來。
第30站:吳哥通王城
吳哥通王城又叫大吳哥,始建於9 世紀,佔地近9 平方公里,是國王闍耶拔摩七世所建的國都,也是吳哥文明光輝時代結束前的最後國都。據元朝使節周達觀的《真臘風土記》所形容,十三世紀末年的大吳哥城到處繁華熱鬧,建築物金碧輝煌,較當時中國元朝的城市也毫不遜色。
大吳哥城共有五道城門,門上四面皆刻有佛像,門外兩旁是長長的一排石像,本身已是著名的景點。大吳哥城內散佈多處吳哥遺蹟,較著名的有巴戎寺(Bayon)、巴芳寺(Baphuon)、空中宮殿(Phimeanakas)、戰象平臺(Terrace of the Elephants)和癩王平臺(Terrace of the Leper King)等。
大吳哥南天門,通王城又稱大吳哥,是吳哥王朝的首都,多次毀於戰火,後幾經重修。先今一直是12世紀摸、13實際初由柬王攝耶拔摩七世所建。吳哥通王城是吳哥王朝的首都,整個吳哥窟景區的真正初始。
第31站:巴肯山
巴肯山位於吳哥寺西北約1.5公里處,在通王城南門外附近。這座小山高約65米,是附近的制高點,可以居高臨下遙望吳哥窟。山上建有巴肯寺,是供奉溼婆的印度教寺廟。巴肯山最吸引人之處莫過於這裏壯麗的日落,每天傍晚時分都有非常多的人專程前來。
上到巴肯山山頂有兩種方式,一種是步行,走15分鐘到半小時左右可以登頂;另一種是騎大象,費用約20美元,不過坐墊比較硬,途中晃來晃去會不太舒服。要進入山頂的巴肯寺需要攀登陡峭的臺階,為了控制人流,有時還得分批排隊。建議在17:30前到達山頂,否則會被工作人員拒之門外,在旺季時還會限流300人,因此一定要儘量提前趕往,佔個西邊的好位子。
來到山頂便是巴肯寺,有五級金字塔式的臺基,廟山頂部是五座寶塔,象徵須彌山的五座山峰。除了中央的高塔,下面還有多座小塔,按照嚴格的幾何圖案對稱佈置,不過如今不少寶塔已經殘缺不全了。
雖然巴肯寺早已破敗,但這裏的視野卻十分開闊。西邊是廣闊的西池,東南方有叢林中的吳哥寺,向南可以遠眺洞裡薩湖。當日落西沉時,金色光環下的吳哥美景既浪漫唯美,令人難以忘懷。
第32站:班提色瑪寺
班提色瑪寺是吳哥窟「外圈」遊覽路線中的一個寺廟,位於東池(即東巴萊湖)東南邊約400米處。Banteay Samre意為色瑪族的城堡,關於這座寺廟的史料很少,據推測是與吳哥寺建造於同一時期,但其建築結構卻和許多吳哥寺廟有着明顯差異。經過大規模修復,寺廟儲存得十分完整。由於位置比較偏遠,容易被遊客忽略,這裏還有着十分靜謐安寧的氛圍。
沿着通往女王宮的道路來到Preah Dak村,附近就可以找到班提色瑪寺。清晨前往是一個不錯的選擇,當太陽還沒有完全升起的時候,伴着柔和的光線在人煙稀少的廟宇裡拍照很有味道。在此打發散漫的午後時光也十分愜意,還常會碰到曬太陽的可愛貓咪。
班提色瑪寺被兩層巨大的同心牆(即迴廊)圍繞着,其獨特之處在於它有一條內護城河,介於兩層城牆之間,不過如今已經乾涸。兩層城牆各設有東南西北四座塔門,穿過如同相框一般的幽深門廊便可以來到寺廟中央,那裡是一座雄偉的主殿塔。這座主殿塔與四周的迴廊並不連線,是獨立的,而且周邊也引入了曲折的水道,只是水已乾枯,換由青草覆蓋著。此外,在第二層城牆內還有兩座藏經閣,尤其南邊那座儲存得十分完好。
寺廟中遍佈著各種雕刻,例如西門處有八臂毗溼奴神大戰阿修羅的浮雕,北藏經閣有橫臥在大蛇身上的毗溼奴神形象、猴子咬住阿修羅屁股不放的浮雕等。這些雕刻的刀法粗獷卻不粗糙,值得慢慢品味。
班提色瑪寺,印度教風格,蘇耶跋摩二世建造,很像泰國的高棉寺相似度極高,相比吳哥窟其他寺廟沒什麼獨特之處。寺附近椰樹盛產猴子椰很出名,味道獨特,猴椰椰子水淡淡的仔細品下卻有一點蜂蜜味 。
第33站:暹粒-女王宮
女王宮位於通王城東北約21公里處荔枝山附近,是吳哥古蹟中風格最獨特、最精緻的建築之一,以豔麗的色彩和精美的浮雕著稱於世,並被譽為「吳哥藝術寶石」。Banteay Srei意為「女人的城堡」,據猜測是由女性修建和雕刻的。
它的牆壁、立柱、門楣等建築表面幾乎完全被浮雕覆蓋,沒有一點空隙。這些浮雕造型繁複圓潤,線條纖巧柔美,令人讚歎不已,其中仙女阿卜娑羅(Apsara)優雅的姿態尤為吸引人,與吳哥寺的阿卜娑羅浮雕齊名。
由於女王宮的名氣過大,是吳哥窟「外圈一日遊」的必到之處,每天遊客眾多,尤其是上午。建議清晨早點出發,趕在旅行團到達之前遊覽比較合適;或者傍晚過來,也能欣賞到不錯的景色。上午九、十點和下午兩點到日落前是拍照的黃金時間,中午這裏會顯得安靜許多,但十分炎熱。
女王宮整個建築規模不大,呈正方形,坐西朝東,內外有三層圍牆。東西各有一個入口,東面為正門,並設有一條引道。女王宮的精華之處在於裝飾豪華的三座中央塔和大型藏書室,可以欣賞到大量的神像,以及美麗的金銀絲淺浮雕。
在女王宮的中心,是三座寺塔並列在1米多高的臺基上,每座塔的東、南、北各有一門,高度只有1.2米,所有朝聖者必須彎腰屈膝才能入內。每個門前都有一對石雕守護神的複製品,有的是人形,有的則是鳥形、猴形,不妨留意一下。
中間的寺塔最高,約10米,裏面供奉著溼婆神。南面一座供奉的是梵天神,而北面一座供奉的是毗溼奴神。寺塔高5層,每層都飾有各種神鬼羅剎雕像,形態各異。塔基及兩側的神龕和門樓上,也是千姿百態的浮雕,內容大多是記載古代高棉人民的生活情景和抵禦外族侵略的戰鬥場面。
中央塔旁邊便是藏書室,其山形牆上的浮雕再現了《羅摩衍那》史詩中的壯觀場面,可以好好研究一番。
與大部分吳哥古蹟所使用的青砂岩不同,女王宮採用高棉特有的含有大量水分的紅土建造,所以色彩極為豔麗,且利於雕刻複雜細膩的圖案,建成後經過風乾,就變得異常堅硬,千年不壞。
班蒂斯蕾「女王宮」柬埔寨三大聖廟之一,被譽為「吳哥古蹟中的明珠」。供奉著婆羅門教三大天神之一的溼婆。 寺院整體為紅色砂岩雕刻而成,裏面最出名是牆上隱藏着一個被稱為東方維納斯的雕刻(圖8),但說實話認真看了很長時間也沒看出她的獨特神韻
第34站:塔普倫寺
塔普倫寺也稱「塔布蘢寺」,位於吳哥窟東面,是高棉國王闍耶跋摩七世於1186年為紀念母親而建造的,因此也叫「母廟」。它由大型的石頭堆砌而成,曾是一所擁有高僧、祭司和舞女的神殿,具有廟宇和修院的雙重功用,但隨時間流逝被肆意生長的熱帶樹木侵入,如蟒蛇般的樹根爬滿了寺廟並深入到建築中,使內部的石塔、圍牆倒塌,原本規整的建築因碎石與植物交錯而變成了一座「迷宮」。這一獨特的自然人文奇觀還成為了電影《古墓麗影》的外景拍攝地。
除了與樹融為一體的奇景外,塔普倫寺建築本身也十分精美,尤其各種雕塑很值得觀賞。它有4座門廊,主殿面向東方。東門外牆上刻畫着手持狼牙棒、頭頂舍利塔的守護神,從這裏進去,會經過「舞者長廊」,長廊頂端是飄逸浪漫的仙女浮雕。神殿被大樹所盤踞而未做整修,裏面供奉的是「智慧女神」(據傳以國王母親的形象塑造),穹頂是精緻的蓮花圖案。
現在,這座寺廟仍在被自然吞噬,侵入石塊裡生長的樹木,在將建築撕裂的同時也支撐着它,使其不完全坍塌。你中有我、我中有你的寺廟和樹根緊密相融,給文物保護工作設下難題,這種令人驚歎的糾纏奇觀未來是否會消失,還無從得知。
第35站:崩密列
崩密列位於吳哥寺以東約40公里處,離女王宮東北約10公里,是吳哥古蹟建築群中最神祕、也是最難前往的寺廟之一。它完全陷落於荒野之中,在這裏你可以看到吳哥窟未被發現前在叢林中沉睡的模樣。雖然如今的崩密列已幾乎是廢墟狀,並被叢林包裹着,無法一覽全貌,但它的與眾不同依然值得你花時間特意遊覽一番。
從暹粒市區包車前往崩密列,沿途的風光十分優美,一路上基本沒有其他車輛,道路很通暢,不過有幾段路灰塵較大。在崩密列的入口處立有「地雷已清除乾淨」的告示牌,這裏曾被紅色高棉佔領,為防止敵人進攻而埋設了大量的地雷。
「崩密列」意為「荷花池」,在進入大門前有一條土路,可以看到一路擺開的多頭蛇神像,旁邊的河花池中已經沒有了荷花。崩密列的規模和設計風格幾乎與吳哥寺一樣,寺廟周圍原本是一條很寬的護城河,如今早已乾涸。
走近寺廟,正面大門(南門)坍塌的景象一片狼藉,遊客只能從旁邊堆砌的亂石進入。叢林的神祕氣氛在斷裂的柱石、坍塌的牆壁間瀰漫。崩密列的主殿也已倒塌,四處的斷壁殘垣引人遐想,給人一種想要探索的衝動。巨大的樹木在這裏肆意生長,和殘留的建築糾纏不清,似乎要融為一體。仔細觀察,依然可以看到石門、牆壁上不完整卻不失精美的雕刻。
在堆滿石柱和石塊的門洞裡爬進爬出,可以下到主殿底層去一探究竟,光影交織中也不乏攝影的好素材。主殿旁有一些木棧道,是2004年在拍攝電影《虎兄虎弟》時修建的。沿着木棧道走,再順着一條樓梯可以登上最高的石塔旁,從高處能夠一窺主殿大致的格局。
穿過整個建築來到北面,崩密列的圍牆內外還有很多空間,可以看到一些已倒塌的零散建築。此外,東北方還有一座儲存完好的藏書室。由於保護不力,崩密列的很多雕塑已被盜走。崩密列原始而破敗的氛圍造就了它的獨特之處,也因此吸引了世界各地的攝影愛好者。
崩密列,我見過最神祕荒蕪廢墟。戰爭中地雷將這座偉大建築毀滅,,一切崩塌都湮沒在亂樹野草中的。但卻讓它擁有一種獨特的荒蕪神祕感,金色陽光透過濃密枝椏,在一片狼藉廢墟上、在班駁陸離樹影中撒下星星點點、古代的圖案,斷裂的柱石、坍塌的牆壁間籠罩着一種來自美妙神祕氣氛。
第36站:羅洛寺
羅洛士建築群是因陀羅跋摩一世的傑作,它是高棉人修建的最早的大型、永久性寺廟之一,標誌着高棉古典藝術時代的開始。主要都有神牛寺,巴空寺和洛雷寺。
神牛寺(Preah Ko)的六座石廳面向東方,排成兩排,由砂岩石雕和石膏浮雕作為裝飾,這些浮雕是吳哥儲存最完好的。神牛寺的寶塔上有三頭神牛,長期以來它們都受到了不同程度的損壞。
巴空寺(Bakong)是羅洛士建築群中面積最大、也是最有趣的寺廟,在它東邊入口的北側有一個活躍的佛教寺院。巴空寺是因陀羅跋摩一世修建用來供奉溼婆神的寺廟。兩側有八座磚和砂岩混合結構的寶塔,另外還有兩座小型聖殿。中央塔下面的八座寶塔中有許多還部分地保留着晚會的石像。
羅洛寺群由神牛寺、巴公寺和羅萊寺組成,一直在修復中沒開發,處在當地村莊、學校和寺廟,和當地小朋友聊聊,他們總嚮往外面世界,問我是好是壞,外面世界有好有壞,有我們嚮往和厭惡的,只是因為我們現在心中空白所以嚮往,有一天我們累了,就想回到這美麗的小村莊重溫著過去記憶 。
第37站:洞裡薩湖
洞裡薩湖也叫金邊湖,是東南亞最大的淡水湖,它通過洞裡薩河同流經金邊的湄公河相連。湖上有數個水上村莊,因居住着大量的越南難民,被稱為「越南浮村」。可以乘船遊湖參觀這些浮村(Floating Village),看看水上的房屋、教堂、學校等建築,傍晚時還能領略到與吳哥窟不一樣的湖上日落風情。
洞裡薩湖的季節性十分明顯,12月-次年4月是枯水期,平均水深1米,湖水面積會比雨季時縮小數倍,不過這時的氣候比較溫和,最適宜遊覽。
從暹粒市區到洞裡薩湖大概要坐半小時的車,到了湖邊碼頭,可以看到許多遊船在招攬生意。由於各個浮村在湖上的位置不同,乘船參觀的費用也有差異,一般在15-20美元左右,可以事先和船伕商量好去哪個浮村及費用。另外,還有專門的遊船公司,例如Tara Boat,會安排半日遊、日落遊等行程,甚至可以帶你一次遊覽多個浮村,不過價格也更貴些。
最靠近洞裡薩湖北岸的浮村是空尼(Chong Kneas),它也是洞裡薩湖最繁忙的浮村。村莊的位置因季節變化而不同,枯水期時會看到周圍乾枯的湖面。
再往湖深處去又有空邦魯(Kampong Phluk)和磅克良(Kampong Khleang)。大一點的旅行團多是參觀空邦魯,那裡都是高懸地面的吊腳樓,每當漲水時村子就會變成「沼澤森林」(Flooded Forest),景觀十分獨特,因此在雨季時遊覽會更有意思。
而磅克良因為距離更遠,參觀的遊客也要少些,更適合喜歡生態遊的揹包客。磅克良是洞裡薩湖最大的社群之一,像是一座水上城市,甚至還擁有幾座塔式寺廟,可以發現許多有趣之處。
雖然越南浮村的景觀非常特別,但這是柬埔寨最貧困的地方之一,湖上的人家大多是為了躲避越南內戰而逃難至此,兩方的政府都不承認他們。骯髒的湖水和破破爛爛的小木屋令人看着都揪心。遊客在浮村常會碰到當地小孩跳上船兜售飲料,或者脖子上纏着大蟒蛇要你拍照,又或是強行給你按摩、捶背等,不給小費就不肯離開,有的甚至會直接乞討,因此遊覽前一定要有心理準備。
除了參觀浮村,洞裡薩湖的日落也是吸引遊客的地方,湖上夕陽下沉的景觀令人記憶深刻,百感交集。
洞裡薩湖,是東南亞最大的淡水湖泊。為高棉民族柬埔寨人民的「生命之湖」乘船遊覽,湖水昏黃有些像咱們的黃河,進入漁民之家觀看,看了他們養的鱷魚,登樓瞭望湖景,整體來說:沒什麼意思,差些感覺,除了著名洞裡薩日落之景
(十二)柬埔寨首都:金邊
金邊(Phnom Penh),是柬埔寨的首都,也是柬埔寨最大都市,同時是政治、經濟、工業、文化、旅遊中心,城市面積370 平方公里,人口約200 萬。座落在湄公河、洞裡薩湖、巴沙河之間三角洲地帶的金邊,曾經被西方人成為「亞洲珍珠」、「東方巴黎」,而華人則習慣形象的稱這片土地為「四臂灣」。數年的戰火後寧靜下來的金邊,掩藏不住她神祕而迷人的風姿。殖民時代法國風格建築物遺蹟散落在金邊城四周,熙熙攘攘的人群在極富民族風情的大街上湧動。每到週六和週日,金邊城區河邊一帶,更是生機勃勃。這裏沒有亞洲其他城市的嚴重汙染,金邊的魅力就在於這裏繁茂的林蔭大道、具有殖民色彩的建築物和穿着橙紅色長袍的僧侶等。
第38站:金邊
金邊是柬埔寨的首都,柬埔寨最大城市,但因為暹粒吳哥窟的存在,常常被人忽略。王宮、塔山寺、國家博物館、烏那隆寺。。。景點也有很多但是都能瞬間被吳哥窟秒殺,在這裏可以體驗下現代柬埔寨的發展,可惜紅色高棉的大屠殺讓這個國家至今未恢復,依舊是貧窮落後不發達。
(十三)以國王之名:西哈努克港
西哈努克城,位於柬埔寨西南海岸線上,是柬埔寨最大的海港,同時也是柬埔寨國內比較重要的旅遊城市,與首都金邊和吳哥齊名,是柬埔寨著名的三大旅遊勝地之一。西哈努克市擁有椰林樹影、水清沙幼和未經規模性開發的原始島嶼,不僅吸引著境外遊客爭相前往,也是柬埔寨富人的度假天堂。沙灘上頂在頭上販賣各種小吃的柬埔寨姑娘和悠閒玩耍的柬埔寨小孩也為這裏增添了獨特的風景。這裏,可以吃到各種最新鮮的海產品,沙灘上就有現烤的魚蝦,陣陣香味撲鼻而來。沿着海岸線向北,漁村和漁船廠成為這裏的另外一道風景線。
第39站:西哈努克港
「西哈努克港,柬埔寨度假勝地和最大港口,這裏有柬埔寨最美沙灘和碧海,很愜意,寧靜、暮光之海。
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