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越南遊記:I love the sea as much as the Pho

2018.2.10 廣州-胡志明市

盼盼盼,終於盼到了春節,本想灑脫地來場說走就走的旅行,但是母親大人習慣把所有的事都安排好,所以以休閒度假吃吃吃為基調做了行程,廣州直飛,胡志明進,芽莊出。

春節前提前幾天休假出發,避開了洶湧的旅遊大軍。兩個半小時的飛行,又把我們從冬天帶到了初夏。
不知道是不是趕上了越南版春運,接機的人密密麻麻,感覺自己像是什麼領導人被群眾圍觀一樣,蔚為壯觀。

到達後的第一件事就是換錢,秒變土豪,第一次拿着有這麼多個零的大額鈔票,有點手足無措。


打車到【Bay hotel】。黑白現代風格,房間尚可,前臺的小姐姐很貼心,海灣邊的夜景還不錯。要說不足,就是酒店的位置有點尷尬,距離市中心一公里多,走路嫌遠,打的會被嫌近拒載。

如果住在範五老街的話,臨街的青旅很多,晚上會熱鬧到凌晨兩點左右。感覺那附近有點亂,也有朋友說看到扒手的,還有很多站街女…所以選住處建議選在市中心但是不在範五老街上~

放下行李後到範五老街附近晃悠,沿着酒吧一條街從頭走到尾,每家酒吧風格迥異,各有特色,座位都朝向馬路,感覺有什麼大事發生一樣…後來發現各個地方的座位基本都朝街上,一坐下就順其自然地進入發呆狀態。

在熱鬧的路邊攤吃了碗熱豆腐花(豆腐花+珍珠+薑糖+酸奶一樣的東西)味道挺特別的,還不錯~

在大眾點評推薦的【Pho quynh】吃晚飯,有當地人、歐美人(話說胡志明市的歐美遊客真多,特別是歐美帥哥


)、日韓人在裏面吃粉~Pho就是我們說的越南米粉啦,滿大街都是賣Pho的。看着平平無奇,吃起來味道很贊,國內的越南米粉感覺只是用滾水撈了一下,這邊的米粉像是上湯煮的,深深地感覺自己以前吃的都是假的越南米粉~配料也誠意滿滿,生牛肉,牛肉片,牛筋,牛肉丸,五花牛肉…滿滿的肉…配洋蔥豆芽羅勒葉檸檬辣椒,吃得很開胃~牛腩粉的牛腩也是悶得很爛很入味的,粉是另一種風味的。→總之就是越南米粉真的很好吃!&這家店是吃過的最好吃的Pho,價效比也很高,推薦!


越南的交通工具特輯:
1.「客先死」:名字不太吉利,卻挺有意思。其實就是客人坐在前面的觀光三輪車,在芽莊景點附近常見,價格遠貴於打車,越來越少有了。
2.在禁摩的廣州已經多年不見摩托車了,在這裏的大街小巷都會看到洶湧的摩托車大軍。當地人開摩托比較野,自己租摩托耍的要讓著點。
3.打車選擇正規的車打表,或者提前講好價,白色的Vinasun和綠色的梅林最常見,不過我們見過差一個字母的高仿版……想在越南打到正規的的士可以電召,前提是能說得清自己的位置,上面兩家的電話是38383838/38272727,撥打後會收到短訊,告知司機的電話,一般等待五分鐘內。

2018.2.11 胡志明市內一日遊

這天安排了胡志明市內的一日遊,幾個主要的景點非常集中,步行即可。
早上嚐了一下越南煎餅。感覺越南的菜譜和實物真的非常接近,有時候還會比菜譜裡的分量更大,實在。一碗Pho+一個巨大的煎餅,兩個人就吃撐了。味道中規中矩。

晃晃悠悠,經過了一家有趣的文創店,裏面有手繪小火柴盒,各種各樣的舊燈泡裝飾,雖然價格偏高,但是沒想到在越南能遇到這樣精緻的小店,有點小驚喜呢。也許是個人偏好,這一帶的文創店比「經典景點」有意思多了。


走到【聖母瑪利亞天主教堂】,遺憾兩邊架了腳手架,正在維修,也不得入內參觀。溝通無果,於是就外觀了一下。

旁邊就是【中央郵局】,比較古典的裝飾,正中間掛著胡志明的像。有點像火車頭的形狀,兩邊是細長的商店,中間是在辦公的郵局。越南的明信片很普通,有點歷史年代感,分分鐘回到十幾年前的中國。

接着,外觀了【胡志明市政廳】,據說這裏夜景很不錯,但我們剛好碰到春節前在準備燈光show,所以既沒有看到開燈,也沒有看到燈光show。市政廳對面是類似於市民廣場的地方,有個紀念碑,以及正在準備中的花市,除了人從眾也沒看到什麼。


【胡志明市博物館】也在附近。展示的內容有舊時的軍需用品、生活用品等,從展覽內容來說感覺沒什麼特別的,於是就,你拍拍我,我拍拍你。
印象比較深的是裏面的地道。在陰暗的小道里七拐八拐,腦補的劇情都有好幾集了,終於看到了辦公桌以及其他遊客。這裏是以前的防空洞,通往博物館的後院,院子裡有一兩架飛機坦克和老爺車。這和後來看的戰爭遺蹟博物館還是差得遠了。

【統一宮】是法國殖民時興建的,1954年法國撤離越南後更名為「獨立宮」,南北越分裂時期是南越的政權所在地。1975年4月30日,西貢解放,根據越南國家統一政治協商會議決定,自1975年11月起,將「獨立宮」更名為「統一宮」,作為越南人民爭取獨立統一意志的象徵。統一宮裡有會議室、會客廳,有總統及家屬的生活區,包括臥室、餐廳、麻將桌、電影院等,地下還有指揮部和首發電報的地方。租了語音導覽,聽了一路「中文」都不知道它想說啥……大部分地方也沒有英文的解說,瀏覽就靠懵啦。

不過,這好像是我第一次參觀總統府之類的建築,原來總統及家屬的住所也就如此。

餐廳有一張中式的圓桌,一張西式的長桌。


【金龍水上木偶劇】從統一宮的後門走到木偶劇場大約5-10分鐘的路程。提前在某寶買的票,價格相近,但是可以比在現場買拿到更靠前的位置。有個人站在售票處旁邊,看到拿着手機來的就對名字給團體票,真的是團購吶。每晚有17點和18點半兩場,50分鐘一場,基本滿座。據說水上木偶劇也是越南的國粹之一呢。雖然完全聽不懂越南語,但是不影響理解木偶劇的內容。大部分是農耕時代的場景,釣魚、賽船、牧牛等,還有越南特色的舞蹈。印象比較深的是倆鴛鴦的那一段,音樂和燈光都要謝幕了,兩隻鴛鴦停留在恩恩愛愛的時候,突然……生出了一隻蛋,surprise


~然後又一次,快要謝幕了,蛋變成了一隻小鴛鴦,surprise


~哈哈,連給兩個驚喜。最後工作人員從水裡出來謝幕的時候大家都挺意外挺感動的。總的來說,很值得來看一次。

2018.2.12 胡志明市

早上悠閒地睡到自然醒,然後在附近的highlands coffee吃了個早餐發個呆~國內一杯星爸爸的價格,這裏可以來1杯大摩卡+1杯大卡布奇諾+2*心心念唸的法棍+餅乾,可以說是相當的實惠了。從隨處可見的咖啡廳和咖啡廳裡隨處可見的發呆的人們就可以感受到越南悠閒的生活節奏了。早上除了早餐店,店鋪基本都是關門的。下午和晚上倒是很熱鬧。

【戰爭遺蹟博物館】進門後看到一大波的飛機大炮,感覺特別帥氣,怎麼拍比較帥。
旁邊是監獄系統,暗無天日的小黑屋,斷頭臺,帶刺的老虎籠……以前也看過一些記錄的照片,直到親眼看到這些戰爭遺留的刑具,毛骨悚然的同時,突然理解了那些求生不得求死不能的感覺…
進到博物館裏面,一樓是戰爭前後的一些照片。二樓開始有各種戰爭歷史照片和錄影,看着炸彈一枚枚砸下來造成的彈坑,被炸燬的村莊,屍橫遍野的畫面,二噁英造成的面板腐爛、胎兒畸形…
什麼戰爭的殘酷,以前只是說說而已,當親眼目睹,哪怕是照片,那種震撼,讓我不再只是以帥不帥來看待飛機大炮了…看完展覽整個人都down了…這也是此行最觸動我的地方,感恩自己生在和平而強大的國家。

下午去貓途鷹推薦的SPA館【temple and leaf】體驗了一下越南馬殺雞。一進店就遇到了一夥國人在等位(是的,白天所有的房間都滿了,需要等位),他們是兩天內第二次光顧,說得讓我們充滿了期待呢。我體驗的是全身的套餐,一人帶到一個小房間,燈光昏暗的啥都看不見,小姑娘也不太懂英文,感覺自己被關進了小黑屋。然後從頭按起,還包括敷個黃瓜面膜(聞起來是這個味),肩頸、手、腿、足,鹹魚翻個身,繼續按腰背,哈哈哈。一個小時體驗全套服務,價效比超高不說,真的按得我整個人都酥軟了,一天半在市內走走走的疲勞都被按走了,像滿血復活一樣。母親大人選的是foot massage,感覺中規中矩呢。

晚上再看到路邊馬殺雞門口的站街女和絡繹不絕的客人時,突然理解了為啥夜生活那麼熱鬧了。好想去泰國體驗一下不一樣的馬殺雞呀。

附近找不到啥推薦的餐廳,於是在露天的宵夜場,來了一大碟海鮮炒麵,一些下酒菜,加一瓶啤酒,兩個人就在街邊像買醉一樣的姿態吃了份滿足的晚餐。主要是炒麵炒的很好吃,海鮮超級多的。

第一天在範五老街的Futa busline訂的晚上九點半去芽莊的夜巴車票。某寶上不僅價格貴,而且車次和我在現場問的不一樣,默默懷疑是不是某寶自己拼車的…九點半多來了輛大巴,開了十幾分鍾後下車等sleeping bus來換車~終於,十點多正式啟程去往芽莊~上車需要脫鞋,感覺車內挺整潔的。每個座位的腳下有一小塊空間可以放隨身行李。平心而論,夜巴躺着還挺舒服的,如果有耳塞和眼罩就更好~中途在服務區停一次。早上六點多就到芽莊附近了,還在夢鄉里,被叫醒下車,換小巴直接把我們送到酒店門口。
把夜巴納入行程還是有點忐忑的,擔心行李及人身安全,也擔心睡不好起來很疲勞,但是猶豫後還是決定嘗試一次。實際上,我基本就是一覺睡過去了


,座位設計合理,隨身小件行李放腳邊也不用太擔心,可以嘗試。國人訂的比較多是新咖啡巴士,親測Futa不錯,線路時間不太一樣。
【tips】有毛毯,但是空調冷,建議自備外套。

2018.2.13 胡志明市-芽莊

天還沒亮,悠悠閒閒找了家咖啡廳,吃着法棍,等著滴漏咖啡,看着漸漸熱鬧的街道,越來越燦爛的陽光,發著呆,美好。在酒店寄存行李後去【I-resort】,前臺的小姐姐貼心地幫我們約了I-resort的電瓶車。泥漿浴走起~

進去發現,確實如網友所說,中國人很多,而且服務員對國人的態度麻麻地……例如歪果仁可以一人拿一個寄存櫃,國人兩人一個小櫃子。毛巾就一人一條,溼了髒了都不會給你換的。
先去泡泥漿浴,2個人泡小池,到了才放泥漿。不像想像中那麼稠,而是,有點像黃河水?泡完起來整個人都滑滑的。I-resort裏面挺大的,還有溫泉、泳池、瀑布、滑梯。2月初,風微涼,基本就是泡進溫泉就不想出來的節奏。沖澡的地方風很大,非常「親近自然」,冷得雞皮疙瘩一陣一陣的。【tips】自帶沐浴露洗髮水,建議再自備一條毛巾,泡泥漿浴請做好泳衣報廢的打算。

回程沒有電瓶車,的士坐地起價不打表,到婆那加佔婆塔都開價8-9w,記得砍價砍價砍價。實際上4w就解決了問題。
【婆那加佔婆塔】裡裡外外密密麻麻的遊客,大部分都是中國人。突然意識到,也許不是I-resort中國人多,而是來芽莊旅遊的國人比去胡志明市的多得多,以及,芽莊的景點很少,遊客密度大。婆那加佔婆塔是印度教的建築,有點點吳哥窟的風格,可以俯瞰芽莊的海灣。就是人多得有點掃興呢,還好夕陽正美,適合拍拍照。【tips】不能穿短袖短褲入內哦,旁邊有借衣服的地方。


回酒店歇了會,五點多到【lantern resturant】燈籠餐廳吃飯,我們點了個套餐+椰子雞+炒雪糕。分量很小,上菜特別慢呀,等到菜都涼了都沒能給它們拍張合照。味道中規中矩,排隊的人從二樓排到一樓,一個小時就進了2桌。個人感覺是被炒火了,至少不值得排隊來吃。
這次旅遊吃飯的地方參考了馬蜂窩+貓途鷹+大眾點評。感覺馬蜂窩推薦的很一般,可能是樣本量比較小。貓途鷹的top還不錯,各國遊客喜好口味相差比較遠,不一定合口味,可以參考評價和推薦菜來嘗試。大眾點評推薦的相對比較合口味,但是國人會很多,基本都要提前到才不用排隊。

2018.2.14 芽莊大坑之三島遊

2月14日情人節,我卻覺得是在芽莊最失望的一天。對於各個攻略裡推薦的四島遊三島遊,這個傳說中價效比最高的感受芽莊魅力的方式,這幾年陸續出現負面評價,我糾結了很久,後來還是覺得,值不值得,總要親身體驗後才知道。就像多年前去沙巴美人魚島,當時覺得舟車勞頓跑那麼遠的島上不值得,但在島上和潛水的美好體驗卻是這麼多年旅遊無法超越的存在。於是,我又為後面看到這遊記的親們跳了個坑,不用謝。
我們選擇了四島遊的升級版三島遊。早上車子準時來接,6個人,包車包船。坐着快艇到了主島,也就是傳說中潛水最美的黑島。來時人還不多,離開前大批旅行團遊客殺到,潛水都要排長龍下水的節奏。
浮潛和潛水的地方就在島邊,圍了一小塊地,浮標外的船隻來往,捲起了海底的沙。當把臉埋進水裡的一瞬間,感覺,一定是有什麼遮住了我雪亮的眼睛(靠,什麼都看不到)。我拚命地遊啊遊,然而,還是看不見……2月的水溫比較低,大家在水裡直哆嗦。有同行的朋友買的是深潛的套餐,水下拍的也是那渾濁和朦朧。上岸後,不好意思沒有地方沖涼哦,用水瓢往你身上潑兩瓢,next,好久沒有用這麼傳統的方式洗澡了。很好,第一島「愉快地」結束了。

於是,我們坐着快艇,到第二個島吃飯,按照定行程時的介紹,中午會有豐盛的午餐,餐單包括烤魚、糖醋魷魚、蛤、蝦肉、魚片、蔬菜沙拉等,具體吃得有多麼「豐盛」,請看圖片,圖裡的幾碟烤魚還是我們另外買的。隨便吃了一些。

於是我們期待一下傳說中的第三個島。導遊說,我們接下來直接回酒店。WHAT??!現在才上午十一點,按照行程我們三點半才開始回程啊,我們報的是三島遊啊。大家各自出動翻譯軟件七嘴八舌地溝通。只有我們的訂單上用英文寫明瞭是三島遊,其他人的訂單都被他收走了。導遊執意說我們都是兩島遊。如果要加一個島,門票另外出,四島遊裡的妙島, 4w/人,人很多;或者去漢譚島,100w/人(反正隨便說個數你也拿他沒辦法),或者現在回酒店。差點被賣豬仔賣在了島上,是聽話回去還是再掙扎一會,這是個問題。
經過我們六個人的討論,決定去妙島玩3小時。妙島的人那個多,躺椅上密密麻麻的人。大概一個小時,導遊就讓我們上船離開了。

三島遊,平安回來,一點戀戀不捨都沒有。
晚上在人去灘空的海邊聽聽浪聲,踏踏水,發發呆,終於找回了一丟丟在海濱城市度假的感覺。

2018.2.15 芽莊

從酒店晃悠到教堂,中途經過了一個很大的集市,有蔬果海鮮,也有日用品,縱橫交錯,很多當地人騎着摩托車來買東西。這大概是最接近芽莊當地人生活的場景了,莫名感覺很親切,彷彿兒時記憶裡的集市。

芽莊的海鮮挺多的,但是感覺不是很新鮮,可能與保鮮技術落後有關,在市場看到的很多海鮮都是死了一段時間的,活得也奄奄一息的。

走到【芽莊大教堂】,沒開,以為是上午關門了,然後就先走到long Thanh畫廊。畫廊一樓類似於他的工作室,全都是膠片相機拍得黑白的照片,他就坐在裏面看看手機,發發呆,抽根煙。樓上還有兩層是他住的地方。對攝影感興趣的人可以來看看。
吃了這麼多天來第一餐中餐,吃完飯到教堂,等到14點,有工作人員出現了,把等著開門的遊客都趕出去了,出來了後看到「大禮,不得入內參觀」。也許是春節將近的原因,此行安排的兩個教堂都沒參觀到,也是有點遺憾吶。

打車被拒載n次後,我們只好從教堂走到【龍山寺】去。太陽快落山了,龍山寺也快關門了,遊客漸少,偶見僧人走過,或站着玩手機(毫無違和感哈哈)。面對龍山寺,左右各有一條小路上山,左邊的道會經過墓園,沒有鋪臺階,雖然坡度比較陡,但是幾分鐘就走上山了。山上有座白色的佛像,可以俯瞰芽莊again。右邊的道是走臺階的,會經過一尊臥佛。龍山寺不大,遊客不多時靜下心逛逛還可以,推薦門口的椰子凍,吃過都說好。

晚上想去BigC或者樂天超市,結果都因年三十關門了,吃了個閉門羹,只好打道回府啦。沿着海灘走到芽莊購物中心,也打烊了。於是晚上就在海灘邊,欣賞芽莊版春晚。主持基本念稿,節目種類比較單一,兩個唱歌一群伴舞,觀看的基本都是遊客。不過奧黛挺有feel的,開衩比較高,而且隨風飄揚,配上妹子的好身材,比旗袍多了幾分妖嬈。

2018.2.16 芽莊-廣州

大年初一,各個群都在發紅包,越南的4G和wifi都不給力,果斷丟下手機去海里撲騰~
芽莊的海灘也挺有特色的,海灘很長,大概3-4公里連綿,岸上沙子比較粗,水裡的沙比較細,浪特別大。

越南也過春節,年前到處都是滿滿的過年氣氛,玻璃牆上畫的年畫,喜慶的燈籠,路上的燈飾,無不體現出過年的熱鬧和喜悅。然而,悠閒的生活節奏讓大小商鋪年二九就陸續打烊過年了。到了年三十,一切都變了。商場關門,餐廳關門,市場關門,景點關門……整條路走下來,除了酒店和極少的店鋪加收服務費繼續營業之外,看到的基本都是關着的鐵閘。基本正月十五後才陸續開工。這種景象也是挺難得看到的。突然感慨我們買初一回來的機票是誤打誤撞,即看到了年前的熱鬧,又看到了過年街上的冷清,以及,不至於幾天找不到東西吃。

在芽莊住的Galliot 酒店,房間一般,位置還不錯,離海灘也不遠,周圍推薦餐廳很多,感覺四星主要體現在前臺的服務上,耐心地有問必答,會告訴你哪裡有表演,然後提醒小心扒手這些細節~
It’s time to say goodbye~
金蘭機場很小,一進機場就被人山人海的畫面嚇到了……辦理登機、安檢、出關,加起來排了一個半小時的隊,登機口很少,還有的不開放,基本都是起飛前二十分鐘才開始登機,普遍晚點。總之,這是我去過最混亂的機場了,沒有之一。希望是因為春節人多才如此吧。
踏着金色的日落,飛回廣州,看到了熟悉的小蠻腰。

小tips

最後按照慣例,寫一些小tips給將要去的朋友們參考。
1. 安全:提高警惕。扒手、飛車搶劫在範五老街和芽莊海灘附近要特別留意。
2. 語言:中文、英語都不怎麼通用,推薦Google翻譯,提前下越南語的翻譯語言包。
3. 時間:越南也過農曆春節,而且放假時間更長。年三十到正月十五基本店鋪都不開門,吃喝玩樂都受影響,於是大批遊客「滯留」在海灘……
4. 交通:會騎摩托車的可以租摩托,比較方便,但是在越南浩浩蕩蕩的摩託大軍中要注意安全。不租車可以選擇打車,選擇正規的車打表,或者提前講好價。想在越南打到正規的的士可以電召,前提是能說得清自己的位置,我常用的一般是綠色的MAILINH38383838或者白色的VINASUN38272727,撥打後會收到短訊,告知司機的電話,一般等待五分鐘內。
5. 出關前有售mobiphone的卡,10美金一張,價格偏貴。我提行李後在vinaphone 買5.8美金一張,包8G流量,80min通話,30天有效。價效比高,在胡志明和芽莊的訊號都很好,速度也不錯。推薦吶~

越南印象
最觸動:戰爭遺蹟博物館
最有趣:水上木偶劇
最坑人:芽莊三島遊
最好吃:Pho
以及
最浪的海

下一站,珀斯

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