·慢行日本東北，探索山海間的鄉土美味（青森—弘前—秋田—仙台鬆島—八戶—青森）

去了十幾次日本，越發喜歡探索那些相對小眾又充滿小確幸的小地方，這次的目的地位於日本東北，從青森出發繞一個小圈，青森→弘前→秋田→仙台鬆島→八戶→青森，這一次，慢行日本東北，去探索山海之間的鄉土美味，感受質樸純粹的和風美景。

✅當地美食必體驗：青森海鮮蓋飯

來青森，一定要吃一下青森自選海鮮蓋飯。你可以完全根據自己的喜好，去市場裡挑選新鮮的魚、蝦、蟹、貝類等等，搭配熱騰騰的米飯做一份獨一無二的的海鮮蓋飯！推薦到青森魚菜中心，需要先購買餐券，1500日元，裏面包含10枚小餐券，之後先去米飯的攤位用餐券領取米飯，然後再去其他攤位挑選蓋澆飯上面的食物， 比如 一片三文魚1枚券，一隻手掌大的牡丹蝦1枚券，1大隻扇貝2張券，一個玉子燒1枚券，1份味增湯1枚券，價效比非常高，這裏可以使用微信支付寶，或者現金，還支援貨幣兌換。

※我這張照片比較老了，官網上的最新價格是10聯券／1,500日元，5聯券／750日元

當地旅行推薦：睡魔之家（也叫佞武多之家）

哪怕不能在震撼人心的青森睡魔祭（也叫佞武多節）來青森旅行，也可以到青森的睡魔之家瞭解盛大的睡魔祭。這裏雖然只展示了部分燈籠，置身其中依舊感覺震撼壯觀，黑暗的環境裡，燈籠輝煌，伴隨着節奏激昂的太鼓聲，彷彿親身感受睡魔祭。在睡魔之家，可以欣賞曾經得獎的大型睡魔燈籠，蔚為壯觀，還可以看到內部結構。另外在這裏還可以現場體驗睡魔祭的跳人，跟隨着笛子，太鼓等樂器的伴奏，每隻腳各蹦2下，同時唱着拉賽拉，非常熱鬧！

距離青森不遠的弘前， 最富盛名的是日本賞櫻勝地的弘前城，這裏是日本江戶時代弘前藩津輕氏的居城，被稱為「陸奧小 京都 」。

✅當地美食必體驗：醬烤扇貝、玉米天婦羅
推薦弘前屋臺村KADARE橫丁，你可以感受到當地的煙火氣和人情味。醬烤扇貝是當地的特色美食，這是一道在超大的扇貝殼中放入湯汁、味增、大蔥、扇貝等，打入雞蛋的鄉土料理，曾經是增加營養的特製食物。另外別錯錯玉米天婦羅，第一次吃到如此美味的玉米，彷彿剛摘下來，帶着新鮮飽滿的甜味。

當地旅行推薦：弘前城

每年舉辦的弘前櫻花祭都能吸引海內外超過200人萬人前來。 弘前城的櫻花有約50個品種，2600多棵櫻花樹，在櫻花季來到這座城市，會格外有初戀般的美好感覺。一般的櫻花樹樹齡只有70年，而這裏很多櫻樹都超過80年的樹齡，這裏還有很多垂櫻，櫻花季來這兒會感覺很唯美。

另外在 弘前城 的武德殿可以體驗和服，500日元的體驗金價效比超高，體驗時間從9點到16:30。可以感受一下日本公主的裝束哦！嘗試了一下振袖，第一次帶上頭套，感覺自己真的像是穿越到了古日本 。

如果你看過《忠犬八公》，你也一定會為八公的忠誠感動得淚流滿面，更會迫切想來到日本的秋田看看可愛善良忠誠的秋田犬。不過，日本秋田，除了有家喻戶曉的秋田犬，還是日本著名的稻米產地，所以作為吃貨，別忘記嚐嚐當地特別的美食烤米棒和米棒火鍋。

✅當地美食必打卡：米棒
因為是日本著名的稻米產地，所以以稻米為原料的特色鄉土美食料理在這裏擁有很悠久的歷史。來秋田不得不嘗的美食就是「米棒」（たんぽ）。把煮熟搗爛的米包在杉木枝上,拿到火邊烘烤，烤好後在微焦的米棒上刷味噌醬，非常好吃！

烤米棒雞湯火鍋在秋田縣是人氣特色美食，不過每家每戶的做法略有不同，會根據自己喜歡的食材搭配，在日本東北的冬天，熱氣騰騰的鮮美雞湯和飽含高湯的烤米棒讓人暖意融融，絕對是來秋田的人氣必吃美食！

來到秋田，還可以自己親手製作米棒哦，就在秋田縣大館市的紅山莊米棒工坊。2小時的時間，你可以從搗米開始學習製作好吃的米棒，最後可以下鍋來一個米棒火鍋料理，

當地旅行推薦：秋田犬會館
說到秋田犬，不得不提日本家喻戶曉的「忠犬八公的故事」，曾經我也去日本東京打卡過澀谷站的忠犬八公雕像，如今來到秋田，近距離接觸摯愛的萌犬。如果你像我一樣喜歡秋田犬，一定要來這裏哦！你可以和秋田犬親密接觸，三樓還設有秋田犬博物室，展出秋田犬類的系譜等大量有關資料。

當地旅行推薦：田沢湖

接着一路南下去往田沢湖，田沢湖是湖水深423.4米，堪稱日本第一深度。田沢湖的湖水非常靜謐清澈，站在湖邊，心緒寧靜。湖邊山腳下還有一座小小的御座石神社，紅色的鳥居正對湖面，如果秋日抵達，這裏滿山紅葉映襯在湖水中，群山環繞，少有人至，寧靜致遠，時間充裕的話，還可以租腳踏車環湖騎行哦！

當地旅行推薦：角館武家屋敷

田澤湖再向南就是角館，角館武家屋敷被指定作為國家重要的傳統建築群儲存地區。3000坪宅院中滿栽四季花草，有主屋、彈藥武器庫房、秋田鄉土館、武家道具館、洋風茶館、幕末照片館、時代體驗屋等設施，約3萬件完全公開的貴重古物,是秋田縣的驕傲之一。如果趕上櫻花季更別錯過這裏，角館的垂櫻花會讓你終身難忘！

日本著名俳句大師松尾芭蕉在《奧之細道》中曾如此讚歎鬆島：「扶桑第一絕景，可與洞庭、西湖媲美」。早就被鬆島的絕美風光吸引，不過這次旅行，除了去感受「日本三景」之一的鬆島，還念念不忘鬆島的特產牡蠣！

✅當地必打卡美食：牡蠣
站在鬆島，溼潤又略到鹹味的海風讓人身心舒暢，隨處可見的牡蠣養殖場和街頭遍地的生蠔店，新鮮的牡蠣既口味鮮美，生吃或者者炭烤都好吃。

如果是牡蠣控，一定要到鬆島知名的牡蠣小屋自助吃一次牡蠣，每天早上，漁民們把剛剛打撈上來的新鮮鬆島牡蠣送到店裡，供食客們蒸制或炭烤。花2000日元就可以40分鐘自助暢吃。也可以去鬆島魚市場嚐嚐特別的生蠔漢堡！一次過足生蠔癮！

當地旅行推薦：鬆島五大堂

曾經看過一張夕陽西下鬆島五大堂的照片，被那一幕溫暖了，所以來到鬆島，直奔這個小島上的佛堂。通過紅色透橋連線本島的五大堂，擁有絕佳展望碧藍的大海和周邊美景的角度，這裏還是日本東北現存建築當中最古老的桃山式建築，堂中安置了大聖不動明王、東方降三世、西方大威德、南方軍荼利、北方金剛夜叉共五大明王像，每33年對外開放一次。被指定為重要文化遺產。

當地旅行推薦：円通院

円通院雖然是一個很小的寺廟，但是這裏的庭院枯山水彷彿藏了一個大大的宇宙。層次分明一步一景的枯山水庭園，一步一景。這裏最佳的賞楓期為每年的11月上旬，從10月下旬開始至11月下旬也會有晚間點燈並舉辦賞夜楓音樂會，色彩炫麗的夜楓讓人覺得像是走進迷幻世界！偷偷說，這裏還是求姻緣的寺院哦！

面臨太平洋，位於日本青森縣東南方的八戶，是一個很少人知道的卻充滿小確幸的港口城市。在古時，八戶的港口是被稱為鮫浦的漁港。來到八戶，除了要體驗下很有趣的屋形船，大快朵頤海鮮刺身和海鮮燒烤大餐絕對不要錯過哦！

✅當地必打卡美食：八食中心海鮮燒烤
當然，來到港口城市八戶，怎麼能抵擋得了海鮮的誘惑？一定要來八食中心，這裏彙集了八戶港剛卸船的魚貝類，超級新鮮！如今約有60家店鋪，涉及水果、蔬菜、海鮮店等等，主要以地方特產為主，我們來到這裏的主要目的，自然是奔著最新鮮的海鮮燒烤來的，在市場採購從海里新鮮捕撈的海鮮，再拿到市場裡的七釐村燒烤現烤現吃，實在很過癮。

這裏的海鮮實在價效比太高，一盒6隻的手掌大的牡丹蝦，只要1000日元；1盒6隻的大螃蟹，也是1000日元。無敵扇貝每隻250日元，超大生蠔也是每隻250日元。海鮮蓋飯、魚生刺身每盒1000日元。