香港這個詞，於我而言，一直是近在咫尺，卻又陌生的像是從未了解過。也許是因為深圳本就跟它有太多相似之處，又或是常常購物或出差，總是匆匆走上一圈，又風塵僕僕當天趕回深圳。所以我面前的香港，總是隔着一層模糊的面紗，只見皮毛，未曾觸碰過靈魂。
不甘心於這樣的認知，決定用上幾天好好了解它。這次我們避開大型旅遊景點和商場，把焦點放在探索香港隱祕和有趣的地方。終於，一個多面又多變，包容永珍卻從未失去本真的城市慢慢走進了視野。
行程路線
這次選了三個區域：油尖旺、中上環、灣仔。地圖上剛好構成一個黃金三角形，而且恰到好處的融合了美食、海港、老街，也是既便捷又深度探索香港的不二之選了。下圖以每個地區入住的酒店為標註，方便大家瞭解大體的地理位置。
油尖旺：尋覓經典電影取景地
【行：未坐穩已到達的高鐵】
到香港的高鐵開通以來還是第一次坐，深圳北-西九龍只需要15分鐘，還沒坐穩就到站了，簡直驚喜。週末的西九龍高鐵站人流也並不算十分密集，過關甚至不用排隊，幾分鐘就輕鬆搞定。
這座高鐵站建築風格獨特又清新，很喜歡。
需要注意的是，無論是來到或是離開香港的高鐵，都是在西九龍這一側檢查證件過海關，所以如果從西九龍出發回到深圳的話，記得在發車前預留足夠的通關時間。
【逛：人間煙火在廟街】
商場集中的海港城一帶，其實離我們入住的九龍諾富特酒店也在步行範圍內，不過因為已經逛過無數次，這次便毫不猶豫的決定探尋一下更讓我好奇的廟街。
廟街早於1887年的九龍地圖上已有紀錄。當時廟街分為兩段，以油麻地天后廟為界，以北一段被稱為「廟北街」，以南一段則稱為「廟南街」。由1920年代開始，天后廟對出的廣場（俗稱「榕樹頭」），開始發展成大笪地式的休憩場地，帶動了廟街附近不少販賣雜物及小食攤檔的存在。
每天從傍晚時份開始，廟街路邊的攤檔便會陸續開始營業。攤檔售賣的物品相當多元化，包括男性服裝、手工藝品、茶具、玉器、古董、廉價電子產品都有。而在天后廟外有不少看相算命的攤檔，有時候附近還會有傳統粵劇表演。聽說早年更曾有一些武師在此表演賣藝及賣藥。
這裏還是不少香港電影的取景地，比如《新不了情》、《食神》都曾來拍攝，雖然通常被描寫成為一個龍蛇混雜的地方，不過也是最早期想像裡最傳統也最接地氣的香港面貌。
除此之外，廟街內也有不少香港本土特色小食的攤檔，包括海鮮、煲仔飯及各類麵食等等。由於價錢大眾化，而且口碑不俗，深受居民以及外地遊客歡迎。
從廟街口穿過一排算命攤鋪，走上停車場，就可以看到夜晚的廟街全景。
很喜歡這裏的煙火氣，也正是這樣的地方，讓這個國際化都市不只有現代建築和快節奏的生活，而是充滿了意料之外的驚喜。
【食：新強記燒臘+旺記冰室】
既然到了香港，美食的誘惑便近在眼前，中午到達時，還沒吃午餐的我們很快就被路邊的燒鵝吸引，先解了饞再說。
晚餐本想在廟街的海鮮大排檔飽餐一頓，不過老王種草了一家冰室，執著的帶着我來一探究竟。
這家旺記冰室以滑蛋飯聞名，才5點半門口就已經拍起長隊。在小雨裡等了一個世紀，總算輪到我們用餐。
最受歡迎的滑蛋叉燒飯居然已經賣光啦，點了滑蛋牛肉飯和豬潤雞湯麵。
雞蛋都是採用日本食材。真的滑嫩鮮甜，沒有一絲腥味。
豬潤搭配着雞湯調鮮，也是神仙組合，不過這碗公仔麵略顯疲軟，差了點彈性。
套餐裡包含的飲品毫不含糊，凍奶茶滿分推薦，茶味濃郁的剛剛好。
滑蛋多士也是很奇妙的組合，一邊酥脆松香，一邊軟糯爽滑，入口就想點贊。
【住：九龍諾富特酒店】
從西九龍站步行五分鐘左右，就到了今天入住的九龍諾富特酒店。酒店位於油麻地和佐敦的中心地帶，不遠處就是廟街，距離佐敦地鐵站也只有2分鐘步行距離，但又恰到好處的鬧中取靜。聽說這家還是九龍佐敦及油麻地一帶唯一的四星級國際酒店，可謂是最佳選擇了。
門口剛好停著幾輛的士，也是絕佳的拍照背景，趁機抓拍幾張哈哈。
一走進大堂便隔絕了街市的吵鬧，一樓櫥窗還擺着幾個萌萌的公仔。
這次入住的是行政客房，在頂樓23樓，設計感和視野都很好。
洗手間溫馨又幹淨，洗漱用品一應俱全，都是諾富特專用的系列，包裝設計簡潔大方，香味我也特別喜歡。
還貼心的送上了迎賓水果和零食，甚至還有兩瓶啤酒飲料，正和老王的胃口哈哈。
床品很舒服，還有特別準備蕎麥枕，真的想給這樣的服務和設施一個大大好評。而且如果有16歲以下兒童一起入住，窗邊這張沙發也可以伸展成一張舒服的床。
我們的房型還可以免費使用行政樓層的會所設施，除了早餐外，有貼心提供下午茶和晚間雞尾酒，如果在附近逛累了，回來放鬆一下正合適。
除了行政樓層，也可以在大堂旁的Tasca Bar享受午餐、下午茶和黃昏品酒時光。
如果需要電腦也不用擔心，大堂旁邊就有幾臺供住客使用。
酒店還提供設施齊全的健身房，無論出差還是旅行，運動都是解壓的好方法了。
早餐還可以選擇在1樓的自助餐廳，菜品選擇更多，開放時間更長。
多年養成的習慣，到哪裡都希望早上能有湯麵，本以為酒店會是清一色的西式早餐，沒想到居然有很多粵式早點和自選粉面，簡直深得我心。
灣仔：打卡趣味展覽，叮叮車穿越城市夜景
九龍諾富特酒店附近就可以找到公交車站，從這裏搭乘巴士過海非常方便，大約30分鐘就到了灣仔附近。
說起灣仔，是個讓我又愛又恨的地方。恨的是幾乎每一次的出差，都會來到這裏的會展中心看展，然後在暴走中累到筋疲力盡。愛的是哪怕在出差的短暫間隙裡，看到的維多利亞港、吃到的美食都仍然能讓我念念不忘，並且只間隔一個地鐵站的銅鑼灣又是購物中心。
所以這一次，終於可以徹底放鬆的用旅行的心態來感受灣仔，是我無比期待的部分。
【行：從黃昏到夜晚的叮叮車】
我們今天住的香港諾富特世紀酒店距離灣仔地鐵站和叮叮車站都不到五分鐘，而想通過公共交通遊覽香港，這兩種都是很便捷的方式。我最愛的是叮叮車，尤其是黃昏或夜晚人少的時刻，沒有目的的搭上一輛，坐在二層俯看車水馬龍，是旅行中最放鬆的安逸時刻。
走去車站的路口，車龍交錯中也極有場景感，於是停下來把街景留在了鏡頭裡。
無論是公交車還是叮叮車，在這樣的黃昏夜色中，都覺得溫暖又浪漫，跟城市融合為一體，便是香港最常出現在記憶裡的畫面了。
傍晚的叮叮車上已經沒有太多乘客，走上二層的尾端坐下，吹風、放空、看對面的叮叮車載着各式各樣的乘客擦肩而過，恍惚間像是穿越到了民國。
哪怕這座城市的節奏再快，叮叮車依然日復一日年復一年的緩緩穿梭其中，每個人都可以找到屬於自己的慢時光。
一路就這麼漫無目的地坐到了終點站堅尼地城。到了後面幾站，車上已經空無一人，是承包的專列沒錯了。
從堅尼地城搭了地鐵回到灣仔，因為是始發站，上車時車廂內空無一人，這樣空曠的港鐵還是第一次見到。
【逛：Companion公仔+蓋亞地球展覽】
一早就聽說，繼大黃鴨之後，最近火遍全球的KAWS:HOLIDAY巨型Companion公仔將會在這周登陸香港，而且是平躺在維多利亞港。時間這麼湊巧，怎麼能錯過去跟它合影~
一路散步到添馬公園旁邊的海濱，離很遠就看到聚集的人群。再靠近幾步，這個巨型躺屍公仔就赫然出現在眼前了。這一次作為第三站，Companion公仔比首爾和臺北的更巨型，足足有37米高（其實應該是長，因為他沒有站起來呀
）。
雖然天氣十分陰沉，但是公仔真的又喪又萌，跟這種色調倒也很搭配，還越看越喜歡了哈哈。
請繼續欣賞我風中凌亂的表演…
下面是老王的表演時間…
觀看視野最好的兩個二層平臺需要排隊進入，不過即使這樣，依然沒有減少大家紛紛要打卡合影的興致。
吹了很久的海風，覺得又累又餓，就回了酒店休息。途中經過的天橋很有港劇場景感。
當然啦，香港遠不止這一處好玩的展覽。從灣仔地鐵站的D出口走到利東街的中庭，就又有另外一個很有趣的藝術裝置展覽——紅遍英國的Gaia蓋亞地球。
Gaia是一個直徑7米的地球裝置藝術品，由英國藝術家Luke Jerram創作，上面印着的是NASA在1972年拍攝的超高清地表影像。而且這次香港的展出還首次加入了自轉效果，立體又生動，站在下面仰望的時候真的會油然而生出責任感和感動。
今天托起地球的我，是不是也高大了起來~愛護家園，人人有責呀。
走，帶你去流浪地球～
【食：甘牌燒鵝+信興牛什粉面+聰記糯米餈】
當然啦，灣仔也匯聚著眾多老字號美食。這家大名鼎鼎的甘牌燒鵝就在酒店附近，未到中午已經排起長隊。為了掛在門口表皮油亮的燒鵝，等待也是甘心的。
燒鵝皮薄且香，肉質緊實豐厚。叉燒甜而不膩。
飽餐過後又路過一家專賣糯米餈的小店，好奇買了榴槤和芒果的，沒想到每個裏面都是滿滿的厚實果肉，我們倆抱着已經撐圓的肚子，依然兩秒就搶著吃光了。
晚餐選在了路邊一家不起眼的粉麵店，原本只是路過，可幾米外就聞到空氣中飄來的濃郁香氣，立刻成功被吸引進店。
這裏不是網紅店鋪，所以幾乎沒有遊客在用餐。幾個零星的當地人正在悠閒吃粉。我們點了兩碗雙拼，牛丸、牛肚、牛筋，最喜歡的是牛筋，燉的彈糯適中，清香撲鼻。
散步回酒店的途中又偶遇一家很溫暖的甜品店，便坐下點了一碗芝麻糊一碗紅豆撞奶，入口溫熱甜而不膩，在降溫又小雨的夜晚，真是極大的寬慰。
【住：香港諾富特世紀酒店】
今天同樣選了雅高旗下的香港諾富特世紀酒店來入住，酒店門口的的士照常合影一張
一進大堂就被設計風格迷住了。老王說這裏有種高階的簡約美，還真是十分貼切。
行政套房面積很大，足有46平，在寸土寸金的香港，能有這樣寬敞的客房，夫復何求。
歡迎水果種類超級豐富，旁邊還特別可愛的擺了一張酒店工作人員們的合影，戳中萌點~
沒等老王反應過來，一杯水果已經快被我吃了個乾淨。
哦對了我坐的這張沙發床也一樣是可以鋪開給兒童睡的，客廳總共有兩張沙發床，也就是說如果帶兩個小朋友過來都可以一家人同住，而且毫不擁擠。
客房是全面翻新過的，設施齊全先進。客廳和臥室都有索尼的平面電視，還貼心的裝置了message功能。如果訊號盒燈光閃爍，拿起遙控點資訊按鈕就可以看到留言啦。
牆上的裝飾畫很喜歡，原來是介紹這一區域發展歷史的，真是用心，也給房間增加了不少氛圍和設計感。
諾富特世紀酒店也同樣設有行政酒廊，每天提供免費早餐、下午茶、黃昏時段雞尾酒和特選點心。剛好來喝個下午茶補充能量。
下午的行政酒廊非常安靜，只有我們兩人。各類甜品水果和三明治準備的十分齊全，而且吃過後會立刻補充。
這裏同樣提供電腦給需要辦公的住客。
略微補充了能量，繼續在酒店裡探索。這裏還有24小時的健身中心，裏面配備了健身房、室外游泳池、桑拿浴室。健身房更是全景落地玻璃窗，運動的同時還能欣賞泳池和城市景色，過程也輕鬆愉快了很多呢。
除了行政酒廊，酒店還有三家咖啡廳和餐廳可以用餐。特別推薦這家Pepino意大利餐廳，經典的意式室內設計，同樣視野極佳。意式風味正宗，還有專業侍酒師可以幫忙配搭最合適的紅白酒。不過這間餐廳在週末和節假日的午餐時段是不開放的，想來體驗的話記得避開哦。
飽餐之後，一夜安眠。清早起身，諾富特世紀的早餐品種也很豐富。居然還有很愛的益力多！簡直是為了每天肚子撐圓的我量身定做。
中上環：探祕中西合璧的舊城古蹟
中上環與灣仔相鄰，直線距離不過五公里。只要幾分鐘車程，就轉換到了第三家宜必思中上環酒店。
【逛：尋覓舊城中環】
中上環是一個很有趣的地方，在林立的現代化建築和天際線背後，隱藏着最傳統原始的港式風貌。這裏是香港殖民地時代最早發展的地區，中西合璧、古今碰撞、動靜皆宜。很多看似對立的元素，卻在這裏完美的融合並存。
我們今天要探祕的，是「舊城中環」。這裏從東至西，遍佈殖民地古蹟、寺廟、藝廊、老字號、潮店、餐廳、各種塗鴉和酒吧，可謂處處是驚喜。
水坑口街可以當做舊城中環的散步起點。這條街看似平平無奇，但實際上對香港有着重大歷史意義。1841年1月，英國海軍在這裏登陸，開始了香港長達150多年的殖民地歷史。
當時這裏只是一片荒地，而香港也僅僅是個小漁村。
看到這條街的英文名字：「Possession Street」，生動反映了當時被佔領的歷史，殖民色彩極濃。後來中文名字才改為水坑口街。
街頭一家國民理髮店，頗有民國風情。
街角這家朱榮記雜貨店，已經擁有近60年曆史，如今依然淡定的售賣著各式各樣的生活雜貨，也成為有趣的標誌。
今天的穿着，倒是不小心和雜貨店融為了一體哈哈
從水坑口街沿臺階繼續往上，就到了太平山街。這條兩邊匯聚了很多小型寺廟。英國統治期間，香港的華人很多聚居於此，這裏的廟宇也成了他們祈福的地方，並且把傳統保留至今。
太歲廟、水月宮、觀音堂依臺階而建，現在香火依然鼎盛。
這座紅磚建築便是香港醫學發展重要的標誌——醫學博物館。19世紀末香港爆發瘟疫，細菌學檢驗所因而誕生，在完成使命後，演化為現在的醫學博物館。可惜今天是週一，博物館未開放，沒辦法進去深入認識這裏的醫學歷史了。
沿臺階向下，附近一家很有趣的咖啡廳。和諧的融入了舊城氣氛，卻又新穎別緻，中西合璧。
繼續向東南方向行走，便會看到這條由樓梯構成的街道，名字也應景的叫做樓梯街。殖民時期，洋人多住在環境好的中環半山一帶，而華人聚居在上環，樓梯街由皇后大道起，沿山而建，經過荷里活道、四方街和半山堅道，也連線起了華洋地區。
樓梯街的上方便是香港中華基督教青年會會所，曾是20世紀初華人聚會的主要場所。
拾級而下，在樓梯的盡頭右拐，就來到了文武廟。
這裏由文武廟、列聖宮和公所三棟構成，儲存完好，各種銅鐘、花崗石柱、木雕匾額、壁畫等都展示了精湛的傳統工藝。而最吸引人的是廟裡陀螺形狀的盤香。
繼續走到荷里活道，路兩邊林立著各式畫廊和古董鋪，中西交匯，頗為有趣。如今也是著名的藝術集中地。
這家店鋪裡的展品和客人形成了有趣的組合，甚至無意間構成了新的藝術品，忍不住記錄在鏡頭裡。
除了品類紛雜的店鋪和建築，在街頭巷尾隨時會出現的壁畫塗鴉，也為這裏增添了很多生氣和趣味。
這幅描繪香港老房子形象的壁畫，因為面積很大風格又別具一格，如今已經成為了網紅打卡地。果然路兩邊都有各國遊客駐足。我們也從眾留了張合影哈哈。
路邊店旁的狗狗們，實在太治癒了！
【食：搵啖食魚蛋+新五龍茶餐廳】
在中環逛累了，快到酒店時看到這家賣魚蛋的排檔，門口貼著各個明星的打卡照。買了一串咖哩魚蛋，先cos一張~
果然不負盛名，是我吃過最Q彈入味的魚蛋了~
今天的晚餐就在宜必思酒店對面的新五龍茶餐廳，這碗豬潤魚片粥實在美味，肉質鮮嫩，米粥也煲的又滑又糯，一碗下肚，煩惱全無。
菠蘿油夾蛋是我在茶餐廳最喜歡點的，簡單卻也考驗功力，完美過關。
【住：宜必思中上環酒店】
這家宜必思酒店位於上環中心地段，地理位置也是極其方便。出門就是皇后街電車站，步行5 分鐘可達香港澳門客運碼頭，走去地鐵也不到10 分鐘路程。
大堂位於5樓，地面層有一家星巴克，再往裡走，還看到一個很可愛的合影牌
今天的房間在最頂層的32樓，一開啟房門就被無敵海港景色擊中了。
維多利亞港和遠處的天際線碧藍澄澈，甚至還可以清晰的望到天星小輪碼頭和一個直升機場。坐在窗邊喝杯咖啡，今日份悠閒時光。
酒店的早餐也是精緻豐盛。餐廳是宜必思一貫的簡約清爽畫風。
夜晚回到酒店，維港夜景閃爍在窗外。眼前的繁華與舊城的安靜復古對比鮮明，忍不住感嘆，香港的美，恐怕需要再用很多時間，才足以看遍。
從這裏返回深圳，可以選擇從灣仔搭乘口岸巴士，或是到中環碼頭坐天星小輪前往尖沙咀一帶，再從西九龍高鐵站坐高鐵返回。而從香港國際機場，則可以非常方便的前往其他城市和國家。
當然如果搭飛機，我建議在機場附近停留一晚購物或休息，可以選擇入住諾富特東薈城酒店。這家距機場只5分鐘路程，還提供免費穿梭巴士服務。距離迪士尼樂園只有兩站路，還與東薈城名店倉相連，裏面國際品牌雲集，作為最後一站的購物地可以說很方便啦。
尾聲
這一次的香港，從過去疏離而又陌生的繁華中走出，變成了我熟悉又想要親近的街坊巷裡。那些市井裡的煙火氣、朝氣蓬勃的趣味元素、不懼時光流逝的舊城情懷、甚至日暮時分的車水馬龍，都是這座城市最本真的面貌。我無法完全的描繪它，但也希望這一篇能讓你們跟我一樣，重新認識香港。
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