2017年3月19日 星期日
人生有緣彌可貴,歲月無期當自珍。基於這個理念,我們一行五人(王、田、許、瑛,還有我)於2017年3月19日乘機飛到了祖國的南疆華南六市——深圳、東莞、珠海、澳門、海口、廣州,順便匯合和探望我們的三位同學。楊就不必說了!這幾年經常見面,每次見面必定少不了"吃"!我們常常在吃和聊中品味着他的儒雅和見識。另兩位同學慧和寶,一個在東莞,一個在海口。四十五年都失去了聯絡,那種再見是怎樣的一種興奮呢?期待中……
飛機晚點了兩個多小時,我們在焦灼的等待中到達了第一站——深圳。
安頓好住處,就來到了楊位於深圳的家。寒暄幾句,主人立刻安排了豐盛的家宴:白酒、紅酒、冷盤和熱菜,還有不同餡料的水餃,坐在飯桌前,我們象是回到了闊別已久的家中……
美食之旅正式開始!
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一、深圳
2017年3月20日 星期一
曾經以為不會再來,卻還是半推半就的迴歸了。深圳,我是第二次來啦,所以才有了這種感慨!上午用過酒店的早餐,五人小組結伴去了深圳著名的華強北電子市場,市場十點才開門,我們顯然去的早了些,結果只是看了看。
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中午趕到深圳市南山區華僑城的丹桂軒用餐。這裏的用餐環境極好:清淨的湖邊,有許多露天擺放的餐桌,餐桌上撐起一把碩大的陽傘。我們預訂的位子緊挨着湖邊。任由他烈日高照,春風拂煦,我自心安理得,醉眼看碧波盪漾!東道主楊早已安排就緒,由兩張桌子並排擺放。各種粵式午茶一一上來,什麼蝦餃皇、叉燒包、椰蓉包、廣式油條;什麼魚片粥、瘦肉粥、肝子粥;什麼豉蒸鳳爪、蠔油生菜、滑嫩排骨……由其是廣式腸粉,花樣何其多:裹大蝦的、夾菜夾肉的、包油條粉皮的、還有澆汁拌芡的。哈哈,真是飯香四溢,使人味蕾大開呀!
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吃罷午飯,回到酒店休息,還沒過多久,又到了晚飯的時侯!這次主人給安排去了深圳一家叫"順德佬"的酒樓,又擺了一桌子。常聽說:食在廣州,廚出順德。順德的廚師最有名。菜品精細,口感豐盛。這家順德酒樓果然名不虛傳!除了各種海味以外,還有甲魚、燒鴨烤鵝、牛腩及客家豆腐煲,最欣喜陳村粉,既柔韌性十足而又滑嫩清香……
又是胡吃海喝,又是酒足飯飽。第二天的美食之旅初見成效!
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晚上回到酒店又見到我的一位小學同學崔。原本想見面就是個奢望,卻意外地變成了現實。太激動啦!當晚,曾感慨道:有情不必終老,無情未必決絕。因為留在記憶深處的,永遠是初見時的微笑……這段話真的是表達了當時的情感!
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二、東莞
2017年03月21日至2017年03月22日
我們驅車70多公里,從深圳來到東莞,慧就在這裏居住。
當45年來第一次從手機裡聽到她的聲音,曾想像見面的一剎那是個什麼樣子?但真的見到還是在學校時的爽朗和活躍!最明顯的標誌,是留在臉上的端莊和自信。
DAY1我們走進了她地上三層地下一層的豪宅,不過先被邀請參觀了小花園和菜園。這個集花園果園菜園為一體的約80公分寬的土地繞房一週,是主人精心培育種植的地方。我們品嚐了小菜園裡結的聖女果和小桔子,分享了主人的辛勞和快樂。
踏進家門,從一些微小的細節可以看出慧和他的先生吳老師對生活的熱愛:房子裝修的雍容華貴,佈置的華麗脫俗。小到飾品大到傢俱都顯得那麼的和諧,房間裡的吊燈和通向穹頂的落地大窗簾簡約而又莊重……中式和西式、現代與傳統的完美混搭,都體現主人的文化修養和審美情趣。
慧夫婦給我們精心準備了潮汕家宴:雞肉海鮮火鍋。各種肉類、菜蔬、花螺、蝦蟹、以及精心煲制的營養靚湯。同學們坐在一起,話題是隨意拉扯的,你說說你,我說說我,沒有寒暄,沒有虛禮,一下子就走進了彼此曾經的世界裏。
吃罷午飯,楊獨自去了廣州辦事。我們五人小組則客隨主便留在了慧家。主人又準備了茶點、乾果和水果。一種叫做的枇杷的熱帶水果超好吃,是我的最愛!
下午,主人又駕車帶我們去了位於珠江入海口邊上的雄記酒家,這是一家漁家樂餐廳,食材都是剛打撈最新鮮的。我們靠窗而坐,對面就是大海。在這個極具詩意的地方,喝着美酒,品著大海的饋贈,看遠處來來往往的船隻,和親愛的同學嘮著嗑,那種純真的情誼是任何關係所不能取代的!
傍晚,我們又應邀參加了家庭卡拉OK。這個位於豪宅負一層的K歌廳,裝置齊全,功能完善。至此,真佩服慧夫婦熱愛生活享受生活的情懷!
紅酒茅臺,推杯換盞。大家在歡樂的氛圍中,瘋夠了也唱夠了!
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DAY2我們在主人安排的維也納城市酒店舒服的睡到自然醒,昨天歡樂的情景還一一浮現……
10點,慧夫婦倆又準時的接我們遊覽風景。先沿着海堤看了珠江入海口,接着又觀賞了她們所住小區的環境:有荷蘭風車,有木製棧道……看到這些,我腦海裡立即浮現出四個字:"寧靜祥和"。
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接下來又是吃飯,吃午飯。應大家的要求,主人做了養生豆粥,還有精心烹製的海鮮和菜餚。連續幾天的美食海味,我都覺得胃裡有點消化不了。這頓飯吃得真舒服,輕淡可口。吃貨們都有同感!
窗外下著小雨,吳老師提議去虎門看炮臺。虎門,中學裏講的三元里抗英的故事還記憶猶新。能去看看歷史遺蹟當然更好啦!於是我們驅車又準備去那裡。可是天公不做美,此時雨下得更加的大,路又走錯了,只好悻悻而歸……
下午等到楊從廣州回來,雨也停了。又準備吃飯了!小慧夫婦請我們去了東莞世紀豪庭大酒店,照例點了海鮮和炒菜,腸粉和伊麵。伊麵很好吃,大家吃得都很盡興。
兩天在東莞的行程結束了。細細想來,主人的熱情款待太溫馨,而我們除了吃,還是吃。吃貨們的美食之旅漸進佳境!
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三、珠海和澳門
2017年3月23日至3月25日
DAY123日一大早,我們兩車共八人又出發了,踏上了珠海的行程。大約過了兩個小時,我們到了珠海水灣頭路的南油大酒店,楊給我們提前訂了房間,兩人一個套房,房內各有一間臥房,洗漱洗澡也很方便。我暗中想:這麼多房間讓我們住,真夠奢侈的啊!
休息了一會兒,楊喊我們去樓下的盞記食府吃午飯。
盞記食府位於南油大酒店院內。有很多包間,大廳很大,裝修大氣,飯品精良。我們點了海鮮和粵菜,各式糕點和撈麵,味道超好,鮮甜的、微鹹的美味盡在脣齒之間,吃罷後的滿足感頓湧心來……
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下午六時許,我們一行又去了中山市的友邦山莊,一個優美恬靜的農家樂餐廳。此行的目的還是吃……這個餐廳的最大亮點是有自己散養的雞鴨,以及自養水塘裡的魚蝦及海味,食材都很新鮮,主人李總、阿海(楊的朋友)熱情地招呼我們入席,擺了太多的美味,菜品大氣的都用大盆來裝:一盆紅燒雞塊、一盆基圍蝦、一盆爆炒蟹、一盆煎炸魚、還有不少的時令蔬菜瓜果,最令人驚愕的是每人一份蠔油鮑魚,那鮑魚真夠大的,象剛煮好的荷包蛋!美味自不必說,熱誠溢於言表。主人的好客真讓人感動,我們喝了不少洋酒,這頓美味使人印象深刻……
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DAY2第二天,天剛矇矇亮,楊叫我和田一塊去情侶路散步。情侶路是珠海最著名的景觀路,全長28公里,象一條飄逸的絲帶從東北部的香州蜿蜒至拱北口岸。我們走的是其中一段,對面是著名的珠港澳大橋,遠處是與澳門接壤的拱北口岸。在清晨的珠海,陽光穿透雲層,海邊的樹叢微微地搖曳著,我們漫步在情侶路上,海風拂面,太陽升起,萬般詩畫盡在其中,感覺頗為愜意。
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走累了,到了路邊的小吃攤,隨手要了一碗米粉,裏面有雲吞,味挺香,超好吃。回到酒店後不久,又到了吃中午飯的時候,怎麼總是吃飯?同樣是盞記食府,同樣是粵式風味,同樣的推心置腹,同樣的美味留戀……
吃罷飯,慧和吳老師要返回東莞。我們和她揮手道別,由其是瑛戀戀不捨的要送她們。下午大家商議準備逛街,去了拱北購物城。琳琅滿目的商品可真是多呀!我們看的是目不暇接。時間不太多,有人匆匆買了幾件東西,只好往回走。楊來了開車接我們,又去了位於拱北附近的蝦仔酒樓。
下午茶是正經事,蝦仔酒樓裡海鮮種類超級多,生蠔和花螺的美味太妙啦,還有螃蟹的肉也很新鮮,蟹腿肉一吸就出來了……酒足飯飽後,我又開始後悔了,唉,真不應該吃那麼多!
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DAY3 第三天,計劃去澳門遊一天。隔江相望的澳門,雖然我前幾年去過了,但對這個小小的地方始終迷戀,迷戀她的精緻美食,迷戀她的異國風情……
早上匆匆吃了路邊的小吃,我仍舊是碗米粉加雲吞麵。李總的太太開車來接我們。她開的是一輛珠海和澳門雙牌照的豐田越野車。可能是週末人多的緣故吧,我們從拱北口岸出關到澳門,足足用了兩個多小時!
先去了大三巴牌坊,這可是澳門的標誌性建築呀。原是聖保羅大教堂前壁遺址,因形似中國傳統的牌坊,用了葡語譯音故稱為大三巴牌坊。
在這個週末大三巴就這樣逞現在我們面前:到處是人山人海,到處是人頭攢動。拍照嘛,只能拍些人頭和身影!往下走是著明的大三巴街,是澳門最熱鬧的一條步行街。熙熙攘攘的人群,鱗次櫛比的店鋪。最偏愛歐式風格的石塊路,由其是由黑白兩色逞海浪形狀組成的石塊路,走在上邊彷彿置身於羅馬街頭。
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接下來又去了媽祖閣。媽祖閣坐落在澳門半島的西南面,背山面海,沿岸修建。裏面供奉著媽祖,人稱能預言吉凶,常於海上幫助漁民化險為夷,消災解難。媽祖閣,也是澳門名字的由來:「你可知Macao不是我真姓,我離開你太久了,母親!……"雖然實景要比想像中的要小許多,但我們依然懷着敬仰的心情參觀完畢。由於時間關係,中午我們簡單的吃了澳門著名的牛肉麵,也是同樣的驚喜!
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澳門是個賭城,賭場等娛樂場所比比皆是。我們吃完飯就匆匆趕到了"威尼斯人"這個著名的娛樂城,有賭場、購物、娛樂和住宿等功能和設施。整個商場規模很大,而且有一條人造運河貫穿其中,運河上穿梭著貢多拉遊船,船上坐着遊客,水手都是老外,深情地唱着優美的中文情歌,緩緩地搖著船槳。舉頭向上,運河的上空是人造的天幕,藍天白雲,隨着時間的變化而變化,很有威尼斯的感覺!從購物廣場通向博彩中心的通道上,高聳的園拱和壁畫盡顯奢華,金碧輝煌,走在那裡,彷彿置身於歐洲的皇宮之中。
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下午,天空飄着濛濛細雨,我們來到了黑沙海灘。黑沙灘的海水和沙灘的顏色都偏深,近海的地方沙子是黑色的,偏遠的地方沙子色較淺,可能是陰雨天,海風較大,天氣很冷。我上次是聖誕節前來的澳門,當時內地已經很冷了,而澳門卻仍舊是一片春意盎然。因此這次想着己經是春天了,我就穿了一件很薄的短袖衫,多虧帶了條長圍巾,但依然很冷。這時小許走來把她的大披肩讓我披上,頓時倍感溫暖!
回來時順便去了路環街的安德魯餅店,買了不少澳門特產:葡式蛋撻、杏仁餅、老婆餅、巧克利和肉脯……結帳時李總卻搶先為我們付了款,太讓人感動啦!當然李總是看了我同學楊的面子,我們更應該感謝楊……
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買了手信,我們準備去吃晚飯,主人給安排去了澳門的德興酒樓。這家酒樓主攻海鮮,於是我們便吃了海鮮火鍋。說到海鮮是我的最愛了,我也經常去吃。不過沒有住在海邊,身處內陸地區,海鮮就不甚新鮮而且價格較貴。今天真是目睹了頂級海鮮的真容:潔白薄脆的象拔蚌切片、糯軟香甜的三文魚厚片、新鮮透明的深海魚片、還有鮮美異常的大竹蟶子和生蠔和各種叫不上名字的海洋動植物,更有來自澳洲的雪花牛肉……真是長眼了!呵呵,胃口大開,但是飯量有限,吃得太多(臣妾做不到)啊!
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在珠海和澳門的三天裡,我覺得美食之旅的級別達到新的高度。縱然有冷空氣入侵,縱然有一種"風霏霏,雨悽悽"的惋嘆,但是有美食相伴,有美酒酣暢,縱使日後放眼天涯,也會想起這個春天精緻的美味的!
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四、海口
2017年3月26日至3月28日
DAY1 今天一大早,我們離開了細雨迷濛的珠海,準備跨躍瓊州海峽到這次遊覽的最後一站:海口。
開着車緊趕慢趕終於在渡輪開船之前提早來到了海安碼頭。站在渡輪的甲板上,凜冽地海風迎面撲來,使人不由得打個寒磣,真的感覺有些冷。想起多年前,自己初次到海口,適逢隆冬也沒有這次春天的感覺。
到了海口上了岸,我們住進了海口市的最高建築希爾頓大酒店,五星級酒店高57層,我們住在43層。這一切都是楊給安排的。這裏是何等的奢華呀,我自認為還是見過世面的,但入住後就彷彿劉姥姥初進了大觀園,什麼都不懂,什麼都新鮮。太高檔了!Wifi不會連(和別處不一樣),衞生間不會用,哈哈!得學習半天……
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傍晚,45年不曾見面的寶同學也來啦,片刻的打量中驚奇的發現居然沒有多大變化,一眼就能認出!我們在距酒店不遠的好百年深海漁莊裡吃着飯,所有的回憶和默契都湧上心頭,令彼此唏噓不已。歲月真是把無情的劍,磨礪着我們的青春!
吃着仍舊是海口的美食:文昌雞、抱羅粉、各種腸粉、各種蒸菜、各種小粥,應有盡有!但面對美食,我們往往面面相覷,心中的波瀾正在翻湧……曾經的我們,是那麼年輕,那麼壯美,現在卻都有不同程度的病疾。我們已經走進了生命中的晚年,同學們,珍惜呀!好好的體貼家人,更要好好的善待自己!
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DAY2 我們去了雷瓊火山地質公園。園區有各種熱帶植物,滿眼望去,一片綠色。在山頂可以看到火山口遺址,據今己有8000多年了,遺址深幽可見底,仍舊是佈滿了植被,鬱鬱蔥蔥的綠色。
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又到了中午吃飯的時候了,這次楊的朋友黎安排我們去了火山口九號農莊。這是一家集種植、飼養、採摘、餐飲為一體的農家樂。吃飯前先體驗了一次採摘的樂趣:商家給我們每人一個塑料盒,讓我們採摘田裡的桑椹果,是純天然沒汙染沒打過農藥的。我們一邊採果一邊吃,一會兒就搞得滿手都是紅色,甚至嘴也變紅了。哈哈,真有趣,我們象小孩子一樣分享著勞動的喜悅和甘甜。
待商家擺上新鮮的果蔬和芳香四溢的飯菜時,我們才彷彿覺得有些餓了。於是大口地喝着美酒,大口地吃着飯菜,好香好香啊!
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出了地質公園,隨後又去了五公祠。五公祠是一組古建築群,始建於明萬曆年間,清光緒十五年重修,後又多次修繕,現仍然是栩栩生輝。「五公」是指唐宋兩代被朝廷貶謫來海南的五位歷史名臣,即唐朝宰相李德裕、宋朝宰相李綱、趙鼎及宋代大學士李光、胡銓。五公祠高10多米,分上下兩層,木質結構,掛有"海南第一樓"的橫匾。祠內還有歷代文人的題詠和楹聯,概括了五公的生平業績,表達了後人的崇敬心情。我發現碑文上刻着趙鼎是山西聞喜人,忙告訴楊,他可是你的老鄉呀!
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下午的晚飯是楊的朋友青準備的。二十人坐的大園桌上擺滿了各式菜餚,白酒紅酒和飲料茶水應有盡有,一看就知道是一個豪爽的成功人士。還是西安人呢!談吐中不時流露出一句鄉音來,感到很親切。
還是各種海鮮,牛肉,每人面前有一單鍋,菜品在傳動軸上慢慢通過,方便人們涮肉涮菜涮海鮮。也就是啊,這麼多人圍一桌吃飯,吃涮鍋還真是一個好辦法!
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DAY3 海口的第三天是我此行最浪漫的一天。上午我們沿着海堤向西秀海灘走去,海堤的道路兩邊是成排的椰樹,呈現著旖旎的椰城熱帶風光。面對着美麗的海岸線,我們索性脫了腳下的鞋子,同學們走着笑着,擺着各種pose,披上紗巾,戴上墨鏡,任性的"瘋"了一把!當海風拂過紗巾,留住同學們的情……
中午寶帶着我們隨便吃了一回正宗的海南小吃:抱羅粉呀,螺螄粉呀,由於處在興奮中,感覺也不錯哈!
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回到酒店後略休息了一會兒,又進入了下一個"議程"海口東寨港紅樹林溼地公園。
紅樹林是一種海洋植物,生長在海水中,具有頑強的生命力。在漲潮時海水幾乎淹沒了樹冠,退潮時才能看到漸漸露出的樹幹。生命力之旺盛,真是神奇!我們沿着棧道走了走,若要坐船到近處看樹,還需要買門票和船票。所謂船是當地農民的機動船,想想此處溼地不過如此,就沒有坐船。不過當地有不少農婦賣水果,有西瓜、菠蘿和芒果,很新鮮,也很好吃,就休息時吃了一點。
晚上在東寨港的農家樂吃的飯,有雞有魚有腸粉和各式菜品,腸粉質地軟滑,精緻而美味。吃得很可口,也很輕鬆。
明天就要返程了,吃貨們的美食之旅也即將結束。同學們準備回酒店,寶也陪我們一塊去,我們在一起住己經兩天了,五星級酒店的大床軟軟的,兩床一併,三人睡超舒服!主要還是有點依依不捨,只想多說說話,多敘敘情……
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五、歸途
2017年3月29日 星期三
清晨早早起來準備停當,要出發趕過海的輪渡。我們幾路人馬也要各自東西了:楊回深圳;王和許坐當天的飛機從深圳回西安;我和田、瑛買了廣州到西安的軟臥票,準備在廣州住一晚,然後第二天返回西安。我們三人坐周的車到廣州,其他人坐楊的車到深圳。
外面下著小雨,酒店池塘裡也落下了雨滴。我們和寶互相道著別,說著鼓勵的話。我的眼睛又莫名的溼潤了,怎麼了?哭點太低……
當海風拂過紗巾,留住同學的情!當海風拂過紗巾,拭去眼角的淚……
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我們當天下午回到了廣州,想出去轉轉,商場也基本打了烊。無奈就休息吧!想想出來這十幾天,收穫是頗多的。特別是和多年沒有音訊的同學一起,渡過了幾天難忘的行程。
對於吃貨而言, 由於美食,這個春天終究不尋常;由於美食,這個春天將不會被遺忘!
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