中秋逃跑筆記：澳門以南探店48小時－請收下這份吃拍逛清單

2018年09月19日，我向自己預約了這篇遊記，當時我說：
中秋逃跑計劃：不賞月不吃月餅的中秋是什麼樣的？
2018年10月10日答：多彩多樣的！

對澳門的認知停留在《七子之歌》
直到真的親近她 是意料之外的喜歡！
如此小的澳門 卻擁有那麼多可以被愛上的特徵
在澳門住進巴黎人酒店
去路環島抓住夏天彩色的尾巴
從海鮮盛宴吃到路邊小鋪
再偶遇一場好聲音
沒有月餅的中秋節 卻是月滿的圓。

因為拔智齒的關係 一個月幾乎沒好好吃飯
每一個臉腫喝白粥的日子裏 都是翻看澳門街頭巷尾的美食在支撐着我等到中秋出發這一天
只是 在澳門逗留兩天真是遠遠不夠 只來得及看南邊的風景嘗以南的美食。
來到澳門 我只想說一句：「叮！你的美食博主已上線~」
48小時的探店 感慨好吃的太多而胃卻只有一個
此刻想成為一頭牛 這樣就能擁有四個胃 吃遍澳門無敵手！

這次分了「食」 「住」 「行」來寫 各位蜂蜂可移步目錄各取所需
想看美食的請移步「食」 我保證沒什麼人像
想看酒店的請移步「住」 我保證看完你就想住進去
想看能去哪裡拍照的請移步「行」 我保證你也想去這裏拍
攻略區在文末 看完就走起

那麼 讓我們開始吧 扔一張彩虹圖作為分割線

食

澳門美食深受葡萄牙文化的影響 除去土生的中式祕方 更新增了西方佳餚
恰到好處的中西結合給到每一個來此的食客驚喜的味覺盛宴。

>叮！你的美食博主已上線

請查收我的bucket list
排名不分先後 從法式大餐到街頭小吃 一網打盡
－ 御蓮宮：海鮮火鍋實在實在值得擁有
－ 巴黎人法式餐廳：一口入巴黎
－ 朝：還想再來好多次!!!
－ 沙莉蛋撻：隱約覺得比安德魯還好吃?!
－ 喜蓮咖啡：最好喝的阿華田
－ 莫義記：來吃冰鎮榴槤
－ 長洲平記糯米餈：這才是真的糯米餈！
－ 老day牛雜：牛味十足
－ 大利來記：豬扒包冷了也美味
－ 晃記餅家：我給他封全澳最好吃的杏仁餅

還有以下沒來得及吃的 寫給未來的自己 或者你們可以先去吃吃看啊哈哈哈哈哈
－ 橋記：中秋歇業 so sad
－ 南屏雅叔：叉燒蛋三文治等着我！
－ 馬慶康南天咖啡室：聽說叉燒雙蛋飯像是漫畫裡走出來的
－ 新英記：心心念念著魚扒包
－ 六記粥面：此次最大遺憾沒喝上粥
－ 明記牛雜：傳說中的一定要食的夜宵

前方高能預警 請勿在深夜肚子餓時往下讀取美食
如有不適 請立即預定前往澳門的機票 可緩解症狀

>御蓮宮－在宮殿裡品嚐海鮮火鍋

位於巴黎人三樓的御蓮宮
整家店沿襲巴黎人豪華的風格
運用三色法則 入眼只有金黑紅三種色調
正所謂火鍋也能吃出高階感 彷彿是坐在某個宮殿裡涮著接地氣的火鍋

選單和盤子相得益彰 都是蓮花圖紋 很好的與餐廳名字呼應 可以看出餐廳對於細節的用心與關注

服務生說他們的無酒精雞尾酒又好看又好喝 忍不住誘惑點了一杯
新鮮菠蘿桑葚與雪碧的碰撞 甜蜜中帶氣泡感 與火鍋配一臉！

懶得一道道點 直接選了1088mop的套餐 有額外的服務費10%
三個人能吃飽 食材又新鮮到彷彿要活起來 這個價效比我很服！

雪花肥牛紋路超美 一片片掛著感覺像冬天曬棉被似的 有點可愛

口感嘛 誰吃誰知道 入口沒嚼兩下就化了 嫩啊~

噔噔噔噔~ 隆重推薦 雖然是套餐 但海鮮的分量很足也非常新鮮
一點都沒有騙人的一整隻龍蝦一整隻螃蟹和六個帶子 從沒覺得海鮮都能吃那麼飽！

也不知道夾上來的是蝦兵還是蟹將的腿兒 但美味是一樣一樣兒的
拆開後裏面的肉飽滿的呀 稍許沾上一點點的醬油提鮮 深海的甜蜜盡數納入口中
海的味道 真的來吃了才會知道~

經過短時間的高溫燙煮 鮮美都被鎖在肉裡 入口Q彈 彷彿要在嘴裏蹦起來
咀嚼一會兒後嘴裏還會留下海鮮特有的淡淡甜味 原來海鮮與火鍋更配哦

一頓大餐後少不了的甜品 把楊枝甘露做成奶凍口感上提升了不止一個級別
吃完熱騰騰的火鍋 再來上一口冰涼的奶凍 賽神仙的日子啊~

>巴黎人法式餐廳－一口入巴黎

「一口入魂」即指第一口連你的魂魄都捕獲了。
而巴黎人法式餐廳 是一口就到了巴黎。
沒有太高大上的名字 甚至可以說直白到直接顯示她是一家賣法餐的店
跟澳門人世代沿襲的風格一樣 聽起來或看起來樸實無華 但內裡卻是一脈相承的對高品質的嚴格要求

11點開門 飢腸轆轆的早已經等在門口 忍不住看時間 想立刻大吃一場

480mop的法牛套餐一個人絕對的吃不完 跟小夥伴同行可以點一套再加點兩三個推薦菜 反正我們是這麼幹了 結果每一道都那麼好吃 最後扶牆出門…
服務員小姐姐細心周到 看到我們的相機提議說 喜歡拍照的話會幫我們出菜安排得慢一些 這樣可以保證菜品的熱度和美味 這份照顧有感動到哦 額外10%的服務費也付得心甘情願！

餐前麵包是一個現烤的小法棍 用仿報紙的琉璃紙包裹躺在木托盤上 加上一小碟黃油
烤到金黃的外皮和綿軟的內裡 黃油一塗上就融化在其中 餐前的這一口 就已經到了巴黎

法式牛肉韃靼配鴨肝醬 絕對的地道！
如果吃不慣生牛肉 我想說可能是還沒吃過牛肉韃靼
不輸給高檔牛排的生牛肉菜品 搭配上鴨肝醬與核桃醬 多層次的味道與口感融合在一起刺激著味蕾
本次最愛菜品之一！

白酒忌廉青口湯伴藏紅花
喝第一口就震驚於廚師是不是把整個青口貝煮融在裏面
怎麼會如此原汁原味 恍惚間感覺在喝液體青口貝 魔性的鮮美 停不下來的湯勺

法式焗蝸牛
小清新的外表下隱藏着濃濃的flavor 法國芹菜醬汁包裹着整隻蝸牛
入口的一瞬是清新的芹菜香氣 咀嚼後濃香的蒜味鋪滿口腔
害怕蝸牛的小夥伴可以幻想着在吃大田螺

香煎法國鵝肝
鵝肝品質很好 肥美可口 調味很法式 連
麵包鋪底去除油膩 旁邊的醃梨(?)酸甜解膩 三種食材各切小片一同入口 又是一口就到巴黎

幹蔥忌廉白酒煮青口
這大概是我至今吃過最好吃的青口貝
青口非常新鮮 每一個都飽滿的肥肥的呆在殼裡 沾上白酒忌廉汁 肥美的口感加上忌廉的微甜和幹蔥的香氣 一口一個根本停不下來！
店經理是個紳士的法國大叔 過來問候的時候我們說青口貝簡直太好吃了 他聽了滿臉笑容 還說店裡有另一種微辣的口味 下次一定要再來嚐嚐！
愛上一家店 沒有太多的理由 真的只是在這短短的一瞬間。

主角總要在最後登場 索米爾白酒燴法國牛肉
本以為還會上來一份牛排 正愁吃不下之際 端上的卻是下面這樣的燉牛肉
比起牛排的heavy 感覺輕減了不少 白葡萄酒應該揮發得差不多隻留下香氣在牛肉和湯汁裡
法牛本身的香味很足 再燉得軟爛 叉子輕輕一撥就能切開 入口很快就化 這才是吃牛肉啊~

重頭戲後的彩蛋 巴黎佈雷斯泡芙
奶油非常輕一點沒有油膩感 入口即化 上層泡芙與奶油中間還有一片焦糖巧克力脆片 很好的增加了口感 也使得本身很輕口的泡芙更加香甜 說著吃不下的我又怒吃了大半個！

喜歡一家餐廳不僅是口味 連同氛圍 感受 時間點 還有服務員小哥哥小姐姐
所有的加在一起剛剛好 於是就愛上了。
中秋節的當天想要吃地道的港澳美食 被朝濃濃的中國風吸引住腳步
事實證明女人的第六感一般都很強 整個用餐下來真是既驚喜又開心
服務員小姐姐顏值高又溫柔體貼 賓至如歸我想差不多就是這麼個樣子

餐具貼合整個餐廳 雅緻的中國氣息撲面而來 我們祖國就是美

餐前小點做得很精緻 烏龍肉糜加上一點洋蔥
吃起來…清新淡雅? 沒想到有一天洋蔥都能與清新扯上關係

牆裂推薦!!!
本是衝着地道港點來的 卻發現蟹鉗是這裏不可錯過的招牌
3斤左右的菲律賓蟹鉗 個頭比我一個拳頭還要大些
炸得金黃的蒜末裹上酥脆的外殼 一口咬下去似乎都能聽到牙齒與椒鹽殼碰撞的咔擦聲 讓我想到小當家裡的龍蝦三爭霸 金蒜椒鹽風味贏在第一口！

而金芙蓉龍蝦湯風味卻是細水流長 整整一盤鎖住蟹肉本有的味道
圓潤飽滿帶着蟹腿肉獨有的紋路 高湯與滑嫩的蒸蛋墊底 吊足了鮮味
沾上濃稠湯汁的蟹肉每吃一口就離海更近一分
不能出海的日子裏 也要吃出海的甜蜜。

哪裡有點心哪裡就有我的身影 作為一個點心狂熱愛好者 想給朝打call八百遍 每一道菜都舔盤而盡！
因為吃了兩個大蟹鉗 不敢放開手腳點 糾結萬分取捨萬般 要了三樣最想吃的 果然都不負我望啊！

朝8蝦餃
綠皮子的鮮蝦餃 估摸著是放了一些蔬菜和在水晶皮裡 顏值超高！
蝦肉好大兩顆 下口彈牙 滿嘴的幸福

粟米奶黃包
奶黃包吃得多了 加了玉米粒的還是第一次吃
綿軟的皮輕輕掰開 沾著奶黃餡的玉米粒大顆大顆的躍進視野 忍不住咽一下口水
奶香的奶黃味加上玉米獨有的清甜 很快一個就下肚

竹蓀腸粉
裹竹蓀的腸粉真是少見 獵奇的心態點了一份
除了竹蓀還裹了菌類 口味偏清淡 能吃出竹蓀和菌菇本身的鮮美
腸粉皮做得非常好 軟糯適中 入口滑滑的 吃完咂咂嘴 有回味的鮮甜

椰皇燉桃膠
椰子愛好者的福音！椰凍簡直美味無敵！
桃膠會借走一點椰凍的甜味 增加口感的同時又平衡的味道
要不是我實在飽得快要躺下來 可能就要舉起雙手加單了！

中秋節吃個甜品都飄着仙氣啊 可能到了天宮裡 怪不得這一餐吃得心滿意足 是老天賞的飯鴨哈哈哈

沒吃過蛋撻都不敢說自己到過澳門 剛到酒店checkin就看到旁邊有這麼個小推車 一開始不以為意 心心念唸的都是安德魯老先生的那個撻 但剛走過兩步 還是被香味吸引住又折回買了倆 想着澳門遍地的蛋撻應該味道都不差 拿到手是滾燙滾燙 可能生意不錯一直出新
第一口咬下去 有些被燙到 吹了吹繼續 外皮層層的酥脆 熱乎的撻心簡直快要流出來的感覺 奶蛋嫩滑多汁 不會甜 反而是突出奶的香氣 真正的滿口留香！
後來我又去吃了安德魯 拿到手是微涼的 撻皮真是做得可圈可點 起酥層特別多 但撻心就沒有那麼軟嫩 吃完一個會稍微覺得甜。
所以啊 有時候誤打誤撞的美味 反而讓人又驚喜又深刻 這大約也是旅行的樂趣吧。

蛋撻車旁邊易拉寶成功引起我的注意 因為有帥氣的小貝啊~
旁邊的電視熒幕播放著一段傳奇故事 據說小貝當年在澳門品嚐了沙莉蛋撻後就牢牢記住了這個味道 多年後回到澳門尋找當時心中的美味 經過一番曲折 終於找到沙莉蛋撻 雖然是宣傳片 但此刻我的心情跟小貝也是差不多了 為了這口撻 也想要再去一次澳門！

官也街命名於1884年 全長僅121米 但卻是美食臥虎藏龍之地
每走兩三步就是一家老字號 121米的距離 是餓得前胸貼後背和飽得扶牆出的距離

街口迎面便是莫義記 一小罐榴槤雪糕要68mop 除了小貴沒毛病
差不多就是在吃冰鎮的濃縮榴槤 沒有任何新增劑的感覺 天然榴槤味妥妥的

隔壁的長洲平記是香港開過來的老店
糯米餈白白軟軟的一個個躺着 拿到手冰涼柔軟 白胖胖的糰子 感覺有點可愛?
咬下一口 糯米和芒果完全軟糯的融合 根本不用怎麼咀嚼就劃下肚 一點都不帶粘牙
我敢保證 就算不喜歡吃糯米 你也能吃下一個！

因為巴黎人晚上不可錯過的夜景而放棄了去本島食宵夜 錯過六記粥面和明記牛雜
看到官也街的旁小巷子裡排起長隊 一看是賣牛雜的 也湊這熱鬧來了一份 牛肚牛筋牛管蘿蔔都煮得軟爛入味 一點都不難嚼 除了我一直不能接受的牛肺 其餘好評~

旺記也是很有名的咖啡室老字號 但因為要去喜蓮 於是買了一個手打奶茶
絲滑度滿分 茶味不算是特別濃 下午喝了晚上還是能睡着哦

喜蓮咖啡在離開官也街差不多7分鐘的地方 食飯幾乎都是拼桌 很多當地人來吃茶麵飯的快速食物 很有老澳門的感覺

牛尾通粉只要40來塊 很大一盤 牛肉和番茄的味道很正
通粉到後面會吃不完 反正我把牛肉都吃了哈哈哈哈

可可爆脆阿華田
是不是聽了這個名字就感覺很好喝 沒錯！就是很好喝！

除此外 官也街上的大利來記豬扒包和凍檸茶很不錯 雖然價格高了些 但值得一試。我是實在吃不下打包去了機場 飛回上海的圖中吃了個冷的豬扒包 但意料之外的味道還是不錯 可想而知熱的時候應該會更好。
晃記餅家推薦推薦！買了杏仁餅和紅豆餅 杏仁餅真的超鬆 可能我以前對杏仁餅有些誤解了 吃得都是類似於餅乾的口感 而晃記的杏仁餅牙齒輕輕一咬就鬆散開 杏仁和豆香立刻鋪滿口腔。鉅記是非常有名的連鎖店 也很豪氣 進店試吃一圈都能有飽腹感 葡式曲奇老婆餅都挺好吃 但杏仁餅我還是買晃記的賬！

一直對住宿不怎麼講究 但到了紙醉金迷的澳門 度假模式強勢上線
多番對比下 還是被巴黎人洋氣的裝潢和門口的鐵塔吸引 就住巴黎啦
提前兩週預定還有75折 能確定行程的話就趕緊book吧 鐵塔等着你~

沒有到過巴黎 但想像中的「光之城」應該就與巴黎人相距不遠。
不管早晚 燈火明亮 令人舒適的香氣遍佈整座酒店 一踏進來心情就起飛 走路都要飄起來

遠遠的就能看到象徵著巴黎人的鐵塔 雖是1:2的縮放
但真實的矗立在眼前的這一刻 還是想要按下幾百次快門 各種角度都拍上一輪

巴黎人把宮殿和教堂搬進了酒店
住一次巴黎人就像是到巴黎凡爾賽宮和聖母院走了一圈 真的一點不誇張

checkin的櫃面真的不是凡爾賽宮麼？

平時都是迫不及待的等著快點入住立刻出去玩
只有這次 想在reception呆久一點 看不膩的富麗堂皇啊

連雕像都搬來了
玩心大起 看我72變~

巴黎人分多種房型 建議儘量選擇有鐵塔的這邊 這樣才能在房間裡時刻賞(zhuang)景(bi)啊
這次擲千金選了里昂套房 72平的房間簡直想讓人在裏面轉圈圈
床和枕頭是五星酒店該有的鬆軟 衞生間簡直大 還有個很寬敞的試衣間 反正滿足了女孩子一切想要的
習慣了「窮」遊 偶爾度假輕奢一把真的會讓心情飛起來

從沒在酒店房間拍過照 這次忍不住了！
淡香檳與淺金色的床頭 讓我喝杯咖啡高階一下

勞於讀書 逸於作文
還是要多看看書才能寫出更好的遊記啊

好啦 是一本雜誌
但靠窗坐着 暖暖的陽光灑進來 回頭就是巴黎鐵塔 再來一杯咖啡和一碟下午茶
這樣的人生啊 簡直是偷得浮生半日閒 本閒了

夜晚尼彩的燈光閃耀
好像是吃了愛麗絲夢遊仙境裡的下午茶 縮小了身體進入寶石內部的世界
光影折射出千般色彩 而我走在這夢幻般光怪陸離的天地裡
明亮的鐵塔啊 入目無別人 四下皆是你

十五的月亮 十四還沒有特別圓
可是我的心啊 圓滿圓滿的

帶了星星燈小試一把 時不時有路過的行人我怪不好意思的
聽到有個小姐姐說「好美啊」的時候拍出了最滿意的一張 果然人是需要被誇獎的

鐵塔不光是看 還能登上37樓賞景
最推薦的時間應該是傍晚 這樣晚霞和夜景就盡數拍下
可惜這天晚上拜倒在了御蓮宮的美味下 錯過了晚霞時間 但夜景依舊璀璨奪目
走 我們登塔去！

從高處眺望 整一個巴洛克式的設計 是法國人的愛了

左下方平臺後就是我的房間 想拍鐵塔下讀書照的請認準這一間~

拍完啦 回去修圖啦

白天讀書的位置 晚上用來修圖那真是極好的了
背靠着巴黎鐵塔 做一個有文化的人

一個彩蛋
9/22好聲音正巧在澳門辦演唱會 為了周董我都要去看一看啊
現場音效果然好 不管是學員還是導師 唱功都了得 聽的耳朵都能懷孕
威尼斯人的金光綜藝館長期上演各類演唱會音樂會 關鍵售票真的不貴 比大陸便宜便宜便宜！
去澳門的小夥伴可以關注下出行期間自己的愛豆是不是在那兒有演出 千萬別錯過良機！

ps 巴黎人與威尼斯人 金沙城中心都是連通的 穿梭來去完全不用走出室內
對我這種怕熱的人來說 真是福音！穿梭過星光大道就到金沙城~

那些說澳門玩一天綽綽有餘的人 一定沒有認識真正的澳門！
雖然呆了兩天 但由於時間關係 本島都沒踏上 全程都在氹仔島和路環島 卻是對南部的這兩個島非一般的喜歡！

路環小到全程只需步行二十來分鐘 卻是集中了澳門百分之九十的色彩



每家每戶把房子刷成自己喜歡的色調 如果我有一間小房子 那我就按四季刷出春夏秋冬的顏色

小眾也慢慢火起來的網紅牆 但中秋假日人也沒幾個
比起其他景點 這裏算是清冷異常
於是可以大展手腳 把每一個色塊都拍到淋漓盡致
我到的時候太陽沒有曬過來 除了缺少一點陽光 我對這裏的愛是滿分了
短短50米 用足了一年份的pose和表情

連教堂都是如此小清新的色調
ps教堂的三面都環繞着各類茶餐廳和吃食 澳門人對吃真的有一種執念

十月初五馬路和十月初五街雖然只差了一個字 但完全是在兩個地方
路環的十月初五馬路短短的一條 陽光好的日子裏 散著步慢慢走 路過喜歡的景色拍一張
旅行不僅僅是拍照 而是把最好的自己放在當下最愛的景色裡

喜歡路環的另一個原因 是橫七豎八的各種小巷 作為上海人 更喜歡把它們稱作弄堂
小時候我住在城隍廟隔壁的老弄堂裡 才十來個平方的小房子 卻是我快樂的穿着弄堂的童年
穿梭在路環的小巷中 就像回到小時候 只是沒有了那份熟悉 陌生的小道通往的 是驚喜的景色

哈 小仙女們 一定一定要來拍一張！

路環更南的地方 是黑沙灘 聽說日落的時候很美 但要往家趕只能再次錯過 留一個再回來的理由。

龍環葡韻住宅式博物館 這麼優雅的名字 被名字
其實 「龍環」是氹仔島的舊稱 「葡韻」指的是葡式的建築風格
五棟薄荷綠的房子立在海邊馬路上 很遠就能看到她們的美貌

博物館周圍種滿了熱帶植物 拍起來特別有夏天的感覺

用芭蕉葉當前景 與身後的薄荷綠配一臉

走回酒店的路上經過馬賽克瓷磚拼貼的住宅 覺得特別好看
澳門48小時畫上圓滿的句號 短短兩天 澳門給了我太多的意外之喜
喜歡這裏 我會回來

澳門幾乎是說走就走的地方 唯一要準備的是港澳通行證及澳門元


港澳通行證
現在已經全部改為卡片 直接在出入境管理局的微信小程式上預約辦理 從申請到拿卡說是7個工作日 其實差不多3天就能拿 記得把簽註一起辦了 如果有通行證 那更加方便啦 工作日簽註可以當天拿 把卡片放進機器裡滾一滾就更新好啦 科技的力量阿~

澳門元
再一次感受到支付寶和微信的強大 幾乎各種店鋪 連百年老字號都能用手機支付 所以不用換太多的紙幣 唯一是坐公交要投幣 所以換少量的澳門元即可啦


出行
說到出行 澳門的的士真的是比較貴 起步費19mop 之後每240米+2mop 跳起來簡直快 如果股票能這麼漲 我家大人應該做夢都會笑出聲了 我打了兩次車 3km差不多40mop 心疼。如果不趕時間 完全可以坐各大賭場的發財車 免費往返澳門各地。
巴黎人週末也有免費的車可以到本島 除此外 往返機場有免費的shuttle bus 出機場一路往右就能看到 每15min一班 20分鐘就能到巴黎人 非常非常方便了！
去路環我選擇的是公交車 如果沒有澳門元投人民幣也是可以的 4-6元不等 下車前需要按鈴提示司機師傅 車上還有usb介面能給手機充電 人性化~

網絡
人少短時間的出行 提前一天在支付寶上買個幾天的出境上網流量即可 省去換卡的麻煩


購物
澳門的購物點眾多 如果想各大品牌一網打盡 巴黎人威尼斯人金沙城區域是首選 一天完全逛不完 買到手軟 除了奢侈品潮牌 手信店也一應俱全 時不時還會遇上各類表演 有一種足不出戶就擁有全世界的感覺