寫在前面
【越南印象】
提起越南,大家的第一印象是什麼?
是廉價體貼溫柔的越南新娘?
是滿大街都是轟轟聲的摩托車?
是深夜裡一碗熱騰騰的越南河粉?
是清晨必須來杯提神的G7咖啡……
越南旅行,這幾年逐漸在中國掀起一股熱潮
得益於航線不斷開通,及泰國旅行高潮已過
越南這一國家,漸漸進入到國人的視野中
如果你要問我越南旅行有什麼最大的感受
用最簡單的三個字形容,就是「平!靚!正!」
不過在這旅途過程當中
我的內心世界經歷過一番過山車般的起伏
由最初對越南沒有好感
到慢慢發現並漸漸對其改觀
都最後離開時有點不捨……
這一心路歷程變化
究竟都經歷了哪些所見所聞?
越南是我到訪過的十幾個國家當中
最最最抵玩的一個國家
它可以抵玩到什麼程度
究竟有沒有大家印象中的那麼
破舊?危險?對華人不友好?
今天,來給大家逐一擊破越南旅行的疑慮
相信大家最關心的
莫過於2000元真的可以玩轉越南
吃好住好玩好,而且還是5天4夜
這一切真的可以通通實現嗎?
Mark下這份攻略,越南旅行so easy!
敲黑板劃重點:我會按照慣例,在文章的最後一部分,給大家詳細解答關於旅行的疑難雜症:簽證、機票、電話卡、交通、美食、地道玩法、當地攻略通通一網打盡。還請小夥伴們細細閱讀,多多互動並看到最後,感謝!正文開始前,還是先給大家上一波前情提要~
越南之行,我的最萌鏡頭霸主
一見到燈籠,就感到浪漫
乘上簸箕船,尋味海的氣息
遇見斗笠,最具越南local的氣息
深夜時分,熱騰騰的越南河粉甚是感動
感受自然,行走在鄉間小路間
騎上摩托,穿行在最地道的越式生活中
這麼大片農田,還是第一次遇見
雨過天晴,空氣中飄着清新氣息
時光穿梭,回到舊時代
滴漏咖啡,一滴、一步、一生
不嚐嚐路邊攤,等於沒到過越南
與大多數旅行者的觀念不一樣,每次出行,我覺得不一定要大而全地去到一個國家的所有城市和景點。把節奏放慢下來,在城市間漫步,穿梭在大街小巷裡,聆聽當地人的故事,這是我認為旅行的最大意義與價值所在。所以,我發起了一場「心靈故鄉探索計劃」,嘗試融入當地人的視角,去探索一座城市的魅力所在。如果你所在的城市,擁有非常地道、動人的故事想要講給更多的人聽,歡迎隨時與我聯絡!
【關於Samuel】
城市漫步者
探索旅行家
公關從業者
「心靈故鄉探索計劃」發起人
常駐香港、深圳
堅持以「like a local」的方式
深入瞭解世界每一座城市的人文與自然
還有那一個個動聽的懷舊故事
那一道道最具本土氣息的地道美食
以及那一件件不起眼的文創趣聞
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個人微信:278841735(請註明馬蜂窩及新增原因)
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【歷史遊記】
精華遊記:《花式旅遊目的地多樣玩法,盡在色彩斑斕的土耳其》
//www.mafengwo.cn/i/7821838.html
寶藏遊記:《如果你對生活不太滿意,請跟我到這個夢開始的地方——雲南》
//www.mafengwo.cn/i/8071539.html
接下來,我會城市特色的不同主題方式,帶大家瞭解沿途都有哪些值得一去和不為遊客熟知的特色體驗之地。與此同時,在最後一part裡,我也會詳細給大家分享關於自由行完整攻略以及一些重要私藏的tips內容,尤其是大家最為關心的如何2000元以內玩轉5天越南的問題。相信一定會給你的越南之行,帶來很大的便利!
初見:連連碰壁,心累之旅?
開啟這趟旅程之前,可以說基本上是沒有任何準備的。也許是去了太多躺泰國,也許是因為香港快運往返450RMB機票的促銷,也許是農曆新年確實沒什麼可做的事,才有了這場越南中部之旅。
在出發之前,我跟大多數未曾踏入這片土地的人一樣:對這場越南之行沒有太多的憧憬和嚮往。而這一切,都一一在第一天的旅程裡,得到應驗。
抵達峴港機場,接二連三能預料到的不好事情均發生了。先是老生常談的出關,插隊的人層出不窮。而這批人,均是有tour在引導可以提前往上排,海關工作人員也在主動引導上前。此刻我在想:passport 裡準是應該夾着tips了。面對這種情形,還在老老實實排隊的無論歐美人、韓國人還是華人,均沒有絲毫想要攔截阻止。
好不容易終於等到我辦理手續,海關人員在辦理手續臨近結束之時,給我申了個手掌。我用非常堅定的眼神瞪了一眼並搖了搖頭,這樣的收小費氣氛,必須杜絕。官員似乎有點不屑地冷笑朝我望了一眼,但還是較為快速把護照交還至我手中。這,便是我的越南初印象。
由於出發前一天才想起忘了上淘寶買流量卡,已經預料到接下來又要被宰一筆。過了海關很快便到了售卡區,隨便瞄了一眼:7天9美元,這個價位還行,然後便爽手買完找車去。買完後沒想到,多走兩步就有寫着8美元的櫃檯。如果再往上走幾步,會不會是7?6?5……
因為之前在看臺灣一個旅行部落格瞭解到:峴港機場有直達會安古城的機場巴士,在順利辦完手機卡後,想着趕緊去買票。沒想到盤問了一輪售卡工作人員後,均告訴我機場是沒有Hoi An Express 的,需要在domestic 的到達廳內才能乘坐,並且international 抵達的乘客是無法進入該區域的。
「這不可能!」我非常堅定地拿出手機照片,給到售卡人員看。這時候他們又問了我另外一個問題:「你有提前通過電話預約這輛車嗎?如果沒有的話,也是無法現場買車票的。」前後兩次完全不一樣的唯度,讓我對這位售卡員的話可信度已經大打折扣。再加上她櫃檯上還有出售打車服務,會不會是想誘導我坐她的的士呢?於是乎,我繼續往前走。
來到一個旅遊諮詢的服務檯,沒想到諮詢臺服務員的回覆,與售卡員的回答竟如出一轍。不同的是,她還外加告訴我,即便我從domestic 機場出來,也是無法乘坐這輛車的,因為這會被政府視為illegal 。什麼情況?乘坐機場大巴也算違法?我不停地搖頭說到unbelievable 。「這是政府想要促進當地經濟,所以鼓勵遊客儘可能多打車輛?」「我想你的想法是對的」姑娘很靦腆地點了點頭。
經過一番掙扎,此時已到晚上9點,從峴港機場打車到會安得至少一個小時左右。加上單槍匹馬長途跋涉,不知打車又要給的士坑多少錢。經短暫打量,我還是放棄了第一晚直接前往會安的念頭。
初到峴港,就已接連碰壁。未來幾天,看來並不好過。這趟旅程,註定會是史上最心累的一場旅程嗎?
親近:坐路邊攤,直擊美味
路邊攤,作為越南街頭最靚麗的風景,往往是最接地氣,也是最容易碰到有趣故事的地方。藉機深入與當地人交流,這是最能體現local文化的一種方式。
這種坐在路邊攤品嚐越南美食的方式,能夠讓你更近距離地與食物親近,並由此產生共鳴。很多歐美遊客,都喜歡融入到這樣的在地生活當中。
語言不通?你可以跟其比手畫腳
怕踩地雷?十有八九都不會差太
怕不衞生?隨身攜帶一定腸胃藥
峴港是個吃海鮮的著名好地方,在美溪沙灘附近,也形成了一條大排檔海鮮街。伴隨着遊客日益增多,這條街上的大排檔,已經完全找不到我們想要的那種local味道。
想要在遊客區裡嚐到正宗的地道美味,是不大可能的事情。所以,那天我並沒有直接在遊客區吃海鮮,而是不斷一路往前邊的小巷子走。在我坐車從機場前往酒店的路途中,曾看到過無數當地人聚集的冬菇亭,我腦子裡不斷告訴我:那才是我最想要體驗的地方。
一路逆着海邊走了大概15分鐘路程,終於在街邊看到了一個坐滿越南人的攤位。今晚的目的地,就鎖定這裏了。
吃路邊攤最有意思的,不僅是能體驗到local味道。在跟他們交流的過程當中,也十分有趣,真的有種雞同鴨講的感覺。但也恰恰因為這樣,可以全方位調動起我們的肢體語言,拋去那習以為常、順手拈來的習慣。當美食送到餐桌上之時,瞬間會浮現出一股從未有過的喜悅和滿足感。前面在機場所遭遇的一切,便瞬間散去。
從路邊攤的美食體驗中,我還看到了那麼一群友善的越南本地人群。當看到我點餐出現困難時,他們都會前來熱心幫忙。當你看着滿桌不同醬料束手無策時,他們都主動前來示範給你看。
雖然一開始你或許會有些擔心他們是否會不懷好意,但整晚下來,你會發現自己的一舉一動,哪怕是一個疑慮的眼光,他們都放在心上。
在這裏,也很少會有外國人跟本地人不同收費的情況。從這頓晚餐開始,我漸漸轉變了態度,對越南慢慢產生了好感。
在接下來的幾天裡,我又不停地捲入橫街窄巷裡,去尋覓各種最地道的路邊美味。大多數路邊攤用的都是矮矮的小凳子,估計大隻一點的美國人,一坐可能就要撐不住了。
越南河粉、烤肉卷粉、法國面棍……街頭的美食,完全不輸給華麗的餐館。如何你到越南還沒有嘗過路邊攤?那絕對會是個莫大的遺憾。
在跟越南美食零距離的溝通過程當中,我似乎把首日越南的不好印象給漸漸忘卻……
反覆:騎上摩托,穿梭峴港
來到越南,最具標誌性的莫過於街頭川流不息的摩托車輛。斑馬線上永遠都是那樣鬧哄哄且滿是車輛,沒租上輛摩托車四周遊蕩,又怎能算是深入瞭解體驗到這裏的味道呢?
峴港是一個非常適合騎摩托車自助遊覽的地方。山茶半島、海雲關、靈姑灣、會安古城這些聽起來較遠的目的地,騎摩托車也就一個小時左右可以抵達。
沿着美溪沙灘海邊出發,一路都是長長的海岸線,據說長達有30公里。我們平常常去的泰國、巴厘島、菲律賓等海灘上人潮洶湧的景象,在越南峴港並沒有看到。而更多的是,是一份廣闊的沙灘和開闊的心境。
這個被美國地理雜誌評選為一生中必去的海灘的美溪沙灘,雖然沒有想像中這麼迷人,但卻很容易讓人得到全身心的放鬆。
沿海岸邊一直朝山茶半島方向走,沿途會經過並看到很多沙灘上的簸箕船及停靠在海岸邊的漁船。峴港不愧是個以海鮮著稱的海濱城市,沿路上的空氣,也一路飄着海的味道和氣息,令人久久回味。
上山過程中,看到如此優美的景色,哪怕冒着危險,也要停下車來咔嚓幾張才肯罷休。
登上山茶半島,這裏最有名的是這座靈應寺,當地人喜歡到這裏來求平安。
上了這座山,空氣視乎都新鮮了很多。很明顯,我就是為了吸氧而來的。走到觀景臺遠眺,峴港優美的海岸線景色,便盡收眼底,空氣裡都透露著舒適的味道。
騎了一上午車有些乾渴,買了個小小椰子,味道比想像中驚豔得多。不僅非常清爽鮮甜,同時非常解渴,比在泰國、三亞買的椰子體驗都要好很多。
在山茶半島晃悠完,便馬不停蹄前往下一站海雲關。由於已經接近中午時分,並且從山茶半島到海雲關要途經峴港市區,所以我先到市區稍作休息後,便繼續往海雲關走。
雖然2-5月是峴港旅行的最佳季節,但是強烈地建議各位旅客,同樣需要做好各項防備措施。一路上時而天晴、時而下雨,即便每日保持着20-30的氣溫,下起雨來還是非常寒冷的,尤其是騎着摩托車沿海邊上山。
下午時分,我便經受到這個不定天氣的捶打。即便穿了件外套,也還是很寒冷,讓我在去靈姑灣路途有多次想要遣返的衝動。可是,其實真正意義上美國地理雜誌描述的一生必去50個的旅遊目的地是靈姑灣,所以如何也得堅持到底。
風繼續吹,雨一直下,不忍遠離。經過約40分鐘的艱忍騎行,終於來到了靈姑灣的山腳下。不過此刻,一件神奇的事情發生了:所有進入這個關口的摩托車,都駛上一邊停靠,類似於一個收費站。我也跟着當地人的步伐,把車停下並前去繳費。
不過,在又一輪雞同鴨講之後,售票員還是沒有給我賣票,我也漸漸發現除了我一個外國遊客外,都是本地人在這邊等待,似乎是有專門的車輛幫他們的摩托車運過隧道。
突然猛然想起,之前稍微看到過網上有說過摩托車是不能過一條隧道經過的高速公路的,這很明顯我是走錯路了。此時已經是下午三點多,外面的雨一直下。此刻的心情,由於一滴滴敲在地上的雨,是那樣的忐忑不安。
之前在一些攻略裡曾經看到過有遊客夜晚在靈姑灣回峴港市區被打劫的情況,如果現在強行要去,可能最快抵達那邊的時間都要4點半-5點,再加上回程的時間,那時候早已天黑。外加這溼風冷雨的煎熬,無奈之下,最終還是失望回府。
所以,峴港旅行,天氣還是非常重要的!不單單是我這麼認為,有興趣的朋友可以上YouTube 看一下各路達人拍攝的vlog,大家八九不離十提到的都有峴港旅行下雨的問題。而這種情況下最好的辦法,便是找一家有泳池、有SPA、有私人沙灘的酒店,安安靜靜在酒店享受幾天就足夠了。
出來玩,肯定會有各種意外,這也是旅程中有趣的地方之一。既然靈姑灣去不了,我便可以專心邁向峴港市區,有更多機會去感受當地人文。
回程途徑一個廢棄舊火車站
先是抵達了峴港最知名的打卡聖地——峴港大教堂。不少小仙女們都在這座少女心十足的建築前後擺拍,而對我來說沒有什麼太大沖動。
開車進入鬧市區,才是一天最刺激的時刻。越南不僅摩托車多,而且還開得飛快。想要在這樣的鬧市區裡安全穿梭,還是非常考驗你的駕車技術和耐性耐力的。
滿大街都是一排排摩托車,轟鳴聲響個不停。慶幸現在還處於天氣較為涼爽的階段,如果到了夏天,再加上那悶熱天氣所釋放出的煩躁感,不知會不會騎着騎着就讓人爆炸起來。
隨着夜幕降臨,峴港也換上了新裝。夜色下的峴港,也充滿著現代化的氣息。尤其是那座龍橋,據說是為了吸引遊客而花費心思打造。不僅是整座橋身以龍的形狀建造,而且每逢週六晚上九點鐘,龍頭還會有噴火表演等,值得大家細細觀賞。
峴港的一天,就在這璀璨燈光照射下的海岸邊悄悄結束。一切的煩惱和浮躁,皆因這寬廣的河岸線而令人忘卻消散。來到峴港,很快就能讓人進入舒適的慢節奏。
今日反覆變化的心情,猶如2月峴港的天氣一般,說變就變。
夢幻:浪漫的是,一起變老
會安古鎮,擁有眾多中西合璧的橫街窄巷,也是燈籠的故鄉。
1999年,會安古鎮被列入世界文化遺產名錄。早期作為一個重要漁港發展起步,後來發展成為一個重要的國際貿易重鎮,現在又漸漸成為了一個聞名海外的重要旅遊目的地。
夜晚走進會安古鎮,品著淡淡的咖啡香,邁著悠閒的步調,似乎有種走進了電影場景般的夢幻感。
整個越南之行的最高潮,也伴隨着燈籠街上一盞盞燈籠亮起而抵達。如果你還不知道什麼叫浪漫,相信來了會安之後,你一定有了自己的答案。
成群結隊的越南人在玩彩票遊戲,各種興奮和意猶未盡,似乎成為了越南人農曆春節的一個必備活動。跟在臺北夜市看到的有點相像,外國人無法融入其中。
沿着河岸及橋樑的邊上走,首先引入眼簾的是傳統的法式舊建築。外飾上搭配各種色彩繽紛的燈籠,兩者融合在一起,毫無違和感。
而這種交相輝映的光影交錯感,能夠瞬間吸引住遊客的目光,並讓人流連忘返。到會安,一定不要心急,它絕對值得你去細細品味。
柔和的燈光,照亮了河面的兩側。河畔邊不時有小販前來搭訕售賣水燈和乘搭扁舟,都是老人和小孩居多,稍顯商業化的氣息。好在拒絕後,都不會特別粘人。
沿着日本橋前的橋樑走到對岸,夜晚對面這一片區,尤其在8點以後,成為了人流最集中的地方——會安夜市區。在夜市區裡,你不僅可以品味到各式各樣的地道越式美食,還可以採購起各類琳琅滿目的小商品。
BTW,香蕉煎餅、越南水果、越式糖水等經典街頭小吃雖然在這裏都很容易找到,但是價格相對越南其他地方來說,還是很有被「宰」的感觸。越南當地人只需要用一半的價格,就能買到同樣的小吃。嘗試與對方討價還價?這個只適用於買商品上還價,在買吃的地方,並不受用。
最吸引我的,倒是右側這幾家燈籠店。走遍全會安,最浪漫的地方,也非其這裏莫屬。
到了晚上9點過後,燈籠街瞬間安靜下來,整條街的商鋪也基本打烊。此時漫步在街頭,又有另一番不一樣的味道。而對岸的夜市,一般11點左右人流才漸漸散去。
還是意猶未盡?找家河岸邊的酒吧坐下,也許那個對的人,會出現在你身邊。
無法相信眼前這一切的場景、環境、建築、人事物,是真實存在在這個現實社會中,反倒很像是做夢會抵達的地方。走在這裏,就像走在一百多年前法國統治下的越南景象。周圍的一切,似乎都在跟我們述說著昔日人們生活的單純、快樂、與滿足。浪漫到會起雞皮的畫面,讓你有了再戀愛一次的衝動了嗎?
今日的心情,也因周圍一切浪漫的景象,深深地沉醉其中。
慢活:穿越時空,尋找地道
關於會安古城的故事,可能要從一千多年前開始說起。早在公元二世紀,會安就是佔婆王國的首都。憑藉優越的地理位置,很快成為了東南亞最重要的港口城市。輝煌的日子一直持續到公元1000年,佔婆王國隨後被越南人佔領,隨後會安漸漸陷入沒落的局面。
在歷經滄桑、沉寂已久之後,大約在15世紀,會安貿易港口的地位又重建雄風。來自世界各地的商人都齊聚一堂,尤其是中國、日本以及歐洲的商人。所以,當你現在走在會安,看到這麼多這三國的特色建築時,也就不為奇了。
然而,到了19世紀,因為越南內部權力的鬥爭,會安港口又再次陷入沒落的局面。也是因禍得福,會安的沒落,令其躲避了戰爭,讓我們眼前所看到的一切舊建築,至今仍能夠完整儲存下來。經歷了歲月的種種高低起伏,如今的會安,猶如一位看破紅塵的大師,令人尊敬和神往。
在會安觀光遊覽,有一件蠻值得一提的東西,那便是這裏的人力三輪車。跟其他地區的普通三輪車不一樣,會安的三輪車,騎車的人坐在乘客後面。
這樣獨特的設計,也是源於一個有趣的歷史典故。相傳早期法國殖民統治越南時期,法國人認為:原始的三輪車設計,會擋住觀光客的遊覽視線,擋住前方優美的景色。
除了三輪車外,會安還有很多古典設計和建築,也都因為有了法國人這份浪漫情懷,才有了今日不一樣的會安。整個古城適合以最慢的速度,細細品味。
本次行程最可愛的一個小朋友,給你拍個特寫篇如何?
會安的日,雖然還是那麼熱鬧,但卻與夜呈現出截然不同的景象。沒有鑽過會安的街邊小巷,沒有探訪過當地人居住聚集的地方,是很難與這座城產生共鳴的。
在會安古城裡,來自歐美的洋人也很多。
之前有聽到不少到訪過的旅客,會給會安貼上商業化、吵鬧、中國式古鎮的標籤,但只有你靜下心來,用心去感受每一座建築的歲月感,聆聽每一個當地人的動人故事,品味每一道慢活的越式美味,你才能真正感受到會安的魅力以及它幾百年來所經歷過的一切。
會安最具標誌性的地方,應該非這座日本橋莫屬。目前,它已成為了遊客最熱門的打卡地方之一。這座橋之所以地位這麼高,是因為幾百年前,其首次連線起日本街和華人街之間的距離,對中日雙方的交易買賣和交流,起到了舉足輕重的作用。
除了日本橋外,還有大大小小的福建會館、廣肇會館、潮州會館、中華會館等,都在告訴着我們中國與會安這座城市,擁有眾多的淵源歷史。而上述這些景點,都需要購買會安古城的套票,才能夠進去觀賞。
走累了?街頭挑間咖啡館,叫上一杯滴漏咖啡,靜靜坐一下午發發呆,這何嘗又不是很好地體驗會安慢生活的一種方式。我們的社會發展都太快了,快得讓人窒息。
就像這杯滴漏咖啡一樣,一滴滴往下流,在我們平日生活的快節奏地方,哪裡有這種閒情雅緻來等待20分鐘滴漏才喝上一杯咖啡?會安古城在輕聲告訴你:慢下來,才能發現並感受到身邊生活的美好。
人太多?會安古城河對岸有兩片小島區域,白天也成為了當地人安詳的後花園。半天到這裏到訪的遊客不會太多,這裏主要是當地人的居住地和一些休閒度假民宿的集中營。
遠離古城喧囂的鬧市區,不妨都這邊來散散步,感受一下當地人的生活狀況。
眾所周知,會安裏面有三寶,是大家最不可錯過的美食。而這三寶,是你出了會安之後,絕對吃不回這種味道的。這又是為什麼呢?原因非常簡單,只因為一口井。
會安古城裡,一共存有80多座古井,隱居在其古街巷弄裡。它最不一樣地方,在於這裏的井水非常乾淨,純天然且幾乎沒有一點雜物。會安人從很久很久以前到現在,均用這口井水來煮東西,煮出來的會比自來水好吃非常多。出了古城,就沒有這股味道了。
說到會安三寶,首先不得不說的是高樓面。在後面的章節中,我會專門有一章節總結和介紹越南都有哪些不可錯過的美食。不過關於會安三寶的故事實在太多和太經典,所以我已經忍不住要趁現在就給大家來講講會安三寶有趣的一些故事。
高樓面,顧名思義,就是在高樓上吃的面。為什麼必須在樓上吃?我們可從會安古城的建築中瞭解到,這裏的房子,普遍樓層都是偏低。只有大老闆們,才有錢財蓋二樓的房子。擁有二樓的一個好處,就是老闆商人們,可以在樓上監工工人。
高樓面,又稱作會安乾麵。由於會安曾是東南亞重要的經貿港口,所以商人上岸用餐,都喜歡坐在二樓靠窗邊的餐廳。這樣子,可以邊吃邊看着岸邊商船的貨物,也順便可監工工人的舉動。
說了這麼久高樓面的典故。是時候叫上一碗來細細品嚐。高樓面的面質會比我們平常吃的特別很多,口感非常Q彈。裏面有叉燒、雞肉、蝦、吃起來脆脆的香酥及越南特色香料伴着吃,口味非常獨特。很多越南外市的人口,都會趁著週末假期,帶上家人衝著這碗高樓面而來。可見高樓面,絕對是會安人最大的驕傲。
第二款也給大家隆重的,便是白玫瑰。連食物的名字都可以取得如此浪漫,可見會安古城,融入了多少法式浪漫元素。而白玫瑰的名字,也確實是西方人給起的,因為外形長得像白色的玫瑰花而得名。吃白玫瑰的時候,一般會在其上頭撒上炸得脆脆的油蔥蒜酥,再搭配魚露一起吃,口感也是非常Q彈哦。
還有一款炸雲吞,跟香港、廣東所吃到的差不多,主要是醬料上有所區別。我的理解,炸雲吞和白玫瑰都是一樣的原材料,只是做法不一樣而已。當然這只是我猜的,如有大神知道事情,歡迎留言解答。
關於會安的故事,遠比你想像中的要多,可能三天兩夜都很難講完。如果你有時間,不妨過來待上幾天,不需要任何想法和目地,這裏會有你想要了解的答案。
接連的好心情,皆因美麗而又連日天晴的會安而起。
豁達:鄉村小路,心情盪漾
來到會安古城內,如果你的內心還在因為這裏的喧囂而感到煩躁的話,不必憂心,我想你見到接下來的這個地方,心情便會瞬間放空。
距離會安古城3公里左右的位置,這裏有一篇鬧市區外的世外桃源。這裏沒有車水馬龍,沒有人潮洶湧,也沒有熱門景點。有的是一份寧靜,很一份可以擁抱大自然的快樂。
這麼大輩子,說真還沒有見過這麼集中和大片的農田。當我看到其第一眼的時候,整個人都似乎興奮得要飛起來一般。據說,這個村子裏有大約270戶人家,總人口大約在1000人左右,每個家庭都擁有100平方米的土地,看來家家戶戶都是個大地主啦!
漫步在田園間,空氣裡都漂浮着幸福自然的味道
無論種菜還是種花,都有着一份閒適自樂
偶爾會見到有些越南農民帶着斗笠在辛勤耕作
還有那放牛的農民在悠閒地坐在牛背上睡着午覺
三三兩兩的歐美人騎着腳踏車穿梭在田園間
我只想靜靜地待在這裏,望着天空發發呆
各路騎行俠,誰會是今日最佳?
也得益於這片農田,附近的村莊裡,也配合開發了各式多樣的農家樂活動。通過google map可以搜尋到「Tra Que Vegetable Village」,在這一片區裡,擁有眾多的特色活動舉辦。遊客可以在這個農莊裡,通過參與特色課堂,學做越南當地香蕉花沙拉、炸春捲、田園牛肉煎餅等特色美食。
此外,還有跟着農民到農田裡耕作,學習農耕器具的使用等。忙完一上午,可以回到village享受一次massage和享用其精心為你準備的越式午餐。整個行程一天下來,也就200元不到的金額。不僅收穫了知識,還結實到很多異國他鄉的朋友,絕對值回票價。
不過奇怪的是,來這裏遊玩的,95%以上都是歐美人。一整天下來,我都見不到超過2位亞裔面孔的遊客,這也是讓我心裏打了個大大的問號。
雖然農田在亞洲常見,但是對於城市人口來說,能接觸農田的機會實屬不多。後來我也翻閱了很多旅行訂購平臺,基本上中國的app推薦的專案都為迦南島一日遊,而國際的app才會有更多這款農莊的介紹。看來大多數國人,還是更愛出海遊玩。而我,會更享受這份獨享一片大自然的機會。
在獨享完這片農田後,越南一切不好的經歷,已經煙消雲散。留下的,只有豁達的胸襟。
關於美食
從本章節開始,將給大家陸續帶來最實用也是大家最為關心的越南旅行攻略。越南美食,用最簡單的幾個字來形容,便是:平、靚、正。
不需要進裝修靚麗的餐館,街頭邊、轉角處,越南的美食無處不在,讓我一一來給大家細數那些不可錯過的街頭美食!每天你只需要帶上50元,就能包你撐爆全天肚子。以下標價均為人民幣,與越南盾之間的匯率為1:3590(截止到2018年3月)
1.越南河粉
相信沒有去過越南的朋友,都對其不會陌生。沒錯,越南河粉的知名度,早已享譽世界了。跟廣東所賣的河粉注重「汁」不一樣,越南河粉很重湯底。採用新鮮牛骨湯熬製而成,味道濃郁且鮮甜。
配料上,越南河粉也是格外講究,薄荷、青檸、辣椒、豆芽……一切是那樣的清新自然,酸甜中透露著一股清流風味。如今回到國內,很難再找回這樣的同款味道。
越南旅行,有哪些不可錯過的地道美食?太全了!
價格區間:一碗粉小攤只要5-6RMB,中小型餐廳價位在8-15RMB。強烈建議大家挑選一家路邊攤嚐嚐,體驗最傳統和地道的越南生活。
推薦餐廳:【PHO 29】非常好找,就在峴港大教堂旁邊,可以直接在google map/trip advisor上也可搜尋到(大眾點評沒有)
2.會安高樓面(Cao Lau)
都說會安有「三寶」,而會安高樓面,必須作為第一寶。與越南其他不同,這裏做的米粉會更為寬厚。煮熟以後,口感非常獨特且更有彈性。
配以叉燒、雞肉、蝦、炸脆餅片等一起吃,是越南外地遊客來到會安的不二之選,身邊好多越南人都在吃這款面呢?出了會安,恐怕你再也找不回這款口感獨特的米粉了。
價格區間:14RMB
推薦餐廳:會安古城裡有個會安市場,裏面擁有一熟食片區可供就餐,晚上約20點左右結束營業
3.白玫瑰(White Rose)
會安三寶之一,跟中國的「雲吞」相似,但其表皮更為薄嫩且寬大。白糯、柔軟的米皮下,包裹着蝦仁/豬肉,捏成玫瑰形狀,撒上過油醃製的蝦松魚鬆,粘上魚露、檸檬汁等食用,口感也很特別,值得一試!
價格區間:5-10RMB
推薦餐廳:會安市場(同上)
4.炸雲吞 (Fried Wonton)
會安三寶之一的炸雲吞,這樣的吃法對於廣東、香港人來說,並不算稀奇。但是,在做法和用料上,會安也是極具自己的特色和風格。鮮炸的雲吞,粘上越南特製的神祕醬料,還有一些炸得脆脆的餅碎。一大口咬下去,滿足感瞬間爆棚!
價格區間:5-10RMB
推薦餐廳:會安市場(同上)
5.滴漏咖啡
細數那些越南的慢時光,需要從一杯滴漏咖啡開始談起。越南人對咖啡的喜愛程度,從街邊滿是閒坐和咖啡的人群中,相信已經可以給你找到答案。而滴漏咖啡,能更好地詮釋越南人悠閒、享樂的特徵。
到越南,點上一杯正宗的滴漏咖啡。望着一滴滴咖啡緩慢往下滴,時光的流逝,是否勾起你對很多過去往事的回憶?BTW,越南咖啡比美式咖啡還要苦澀一些,不太能喝苦的朋友記得「加奶」(越南的咖啡一般預設加的是煉奶而非牛奶,也要注意控制防止過甜哈)
價格區間:10-14RMB
推薦餐廳:HOI AN ROASTERY(會安)、HIGHLANDS COFFEE(峴港),這兩家都可以預設為當地的「星巴克」,擁有眾多分店,並且人氣很高
6.椰子凍(coconut jelly)
到峴港,沒有到岸邊吃過椰子凍,都不好意思說自己來過峴港。炎熱的天氣下,約上三五知己,叫上一個椰子凍坐一下午/晚上,怎一個寫意人生了得!峴港的椰子凍椰味很濃,整個椰子肉內側也可以刮下來吃,並且越嚼越香。
另外,還可以在椰子凍上加雪糕等,滿足了眾多小仙女們的少女心。沒有少女心的我,只是簡簡單單嚐個普通版。一路在等旁邊有沒人點然後可以趁機拍個照,誰知最終無果……
價格區間:10RMB左右
推薦餐廳:DUA BEN TRE 196,這間有三層樓高且本地人氣最高。196旁邊還有190和198,不過之前看了不少香港、臺灣攻略都更推薦196這家,親測椰子凍味道很天然,不錯值得推薦。
7.越式糖水
主打榴槤風味,在糖水裡總能夠吃到一大坨榴槤肉,伴着那濃郁的椰汁,人均消費不到6元……我想除了峴港,很難再找到一家如此令人着迷的網紅糖水店。在峴港3天時間裏,我也吃足了整整3次。
每位到過峴港的朋友,都不停安利這家位於峴港市中心的糖水店。榴槤奶豆腐、牛奶榴槤、泰國糖水……無論你點哪一款,相信都讓你讚不絕口,並讓每位榴槤迷都過足了癮。
價格區間:5-6RMB
推薦餐廳:Lien,位於峴港市中心橋左側,距離峴港大教堂步行10分鐘左右距離,可在google map/大眾點評上找到這家糖水店。
8.越式燒烤
正所謂「酒香不怕巷子深」,一家藏在很窄巷子裡的越式燒烤店,引發眾多當地人慕名而來。來到這裏,第一件事情便是霸位。沒有人叫號/取號,想要嚐到這款地道美味,此刻你能做的只有瞄準眼光看哪桌準確撤離。
好不容易終於找到位置坐下來,拿着選單在考慮準確吃什麼的時候,沒想到服務員已經把菜端上來了。滿滿一桌的烤肉套餐,鬧哄哄的小房子裡,品嚐著親手包裹的最正宗地道越式風味。這,就是美好的越南時光。
價格區間:25-30RMB(一份套餐,2-3人享用)
推薦餐廳:BANH XEO BA DUONG,可在google map/大眾點評上找到這家烤肉店,距離lien糖水店100米左右,可連同一起前往。前往品嚐的本地人非常多,是越南本地人常光顧的網紅店,建議錯峰出行。
9.椰子咖啡(coconut coffee)
椰子咖啡,也是越南這邊的一大特色。到訪越南之前,我從未在哪個國家品嚐過這樣的咖啡喝法,看來越南註定是一個非常酷愛椰子的地方。這杯coconut coffee,在越式凍咖啡的基礎上,融入了雪糕以及一塊塊椰肉在裡頭。
第一口喝下去,就已經非常驚豔。嚼著椰肉所釋放出來的椰香味,跟那口越式冰咖啡得到很好地混合,給人一種全新的越南咖啡印象,同樣值得一試。
價格區間:18RMB
推薦餐廳:HOI AN ROASTERY(會安)
10.法棍麵包
行走在越南的街頭,無論走到哪裡,你都能看到賣法棍的店鋪或小推車。法棍是法國殖民越南所留下的產物,作為越南人摯愛的早餐,雖然「法棍」一詞聽起來會非常陌生,但其實你們在街頭早已相碰數十次。
法棍的裏面的餡料非常豐富:香菜、薄荷、辣椒、黃瓜、雞肉、火腿、蘿蔔、煎蛋……和法棍混合在一起吃,那可真是人間難得的越式美味。
價格區間:5-6RMB
推薦餐廳:街頭隨便找一個路邊攤,都能品嚐到正宗法棍味道
11.當地海鮮(sea food)
說到峴港的海鮮,相信不少人的第一反應便是美溪沙灘附近的海鮮一條街。伴隨着遊客量的激增,原本價格實惠的海鮮一條街,也漸漸水漲船高。這次,我們沒有選擇非常知名的幸福姐大排檔等海鮮街附近餐廳,而是沿這條街往海的反方向一路走10來分鐘去覓食。在一個小路口裡,我們發現了一家路邊大排檔,裏面全是本地人在大吃大喝。
沒錯,這麼地道的地方,就是我們想要尋味的。這種地方吃的都是鮮味和美味,唯一不便的地方是沒辦法語言溝通。只能不斷去旁邊看人家吃什麼,然後比手畫腳點菜。這麼難得的當地體驗,你又怎能不嘗試一番?
價格區間:人均40-50RMB
推薦餐廳:街頭人多無名的大排檔,不推薦前往海鮮街的大排檔,價格將翻倍不止
12.越南春捲
越南春捲一直以來都頗受歡迎,不過值得這次在越南吃到正宗的春捲,又將讓我對其印象,上升到一個新的高度。
軟糯的外皮,包裹着新鮮蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、韭黃、蝦肉、豬肉等眾多食材。外軟內脆的口感,清新自然而不膩。與此同時,還可以嚐嚐炸的做法,口感很不一樣。
價格區間:5-6RMB
推薦餐廳:會安市場內
13.雞肉撈粉
越南的雞肉撈粉,最精髓的地方,我覺得是底下的那份湯汁。吃膩了傳統的越南湯河粉?沒關係,相信這款雞肉撈粉將重新調動起你的味蕾。
上層撒有花生、香蔥以及其他叫不出名字來的越南特色香料,充分攪拌後開吃,相信會重新顛覆你對越南粉的想像。(我和隔壁桌的歐洲女生都聯手稱讚這是在越南嘗過最好吃的撈粉)
價格區間:8RMB
推薦餐廳:會安市場內
14.原只椰子
在越南逛街口渴?最好的解渴方式,就是來個原只椰子。越南這邊有兩款椰子,一款跟我們經常在海南看到一樣比較大的,一款會小很多(如下圖所示)。小的這款足水並且椰汁會鮮甜很多,當然價格也會更高,不過也更推薦大家嚐嚐這款。
價格區間:商超/市場8-10RMB,景區20RMB
推薦餐廳:Big C 商場或當地市場購買
15.越式沙拉
越南的沙拉,跟我們平時所吃到的沙拉相比,會有更獨特清新的口味。我想這離不開越南薄荷、青檸等特色食材的關係。整份沙拉分量十足,並且蝦和肉也是滿滿一疊哦。
價格區間:8RMB左右
推薦餐廳:會安市場內
16.烤雞飯
穿梭進一家還不錯的烤雞小餐館,被門口掛著的一排烤雞所深深吸引住目光。然後拿出手機搜了下trip advisor和大眾點評均無果,倒是進來的越南本地人絡繹不絕。一個偶然的發現,讓我也嚐鮮了一次越式烤雞風味。外皮香脆,內肉多汁,伴上那略帶粗糙的紅色米飯,也是相當有滿足感。
價格區間:18RMB
推薦餐廳:Hin Map,老闆小哥會講簡單廣東話,並非常和熱情照顧我這位店內唯一的外國客人
17.香蕉煎餅(banana pancake)
香蕉煎餅本不應是越南特色,但這次在會安古鎮也是見到超多的。每次在旁邊觀望的時候,越南本地人都會慫恿我「很好吃」。明明剛剛吃飽飯,最後還是按捺不住自己要了一份,香蕉的香配上表層淋上的椰汁和巧克力醬,一股甜味湧上心頭。
價格區間:8RMB
推薦餐廳:會安夜市街
18.烤肉卷粉
最後給大家上一個重頭戲:在峴港一個菜市場門口嚐到的一款美味,至今仍戀戀不忘。因為在之後,我也再也沒有碰上這塊粉了。
這款粉跟街頭常常看到的其他越南粉不同,它更輕薄,吃起來軟糯且帶有一絲絲的韌勁。還有那剛剛出爐的新鮮烤肉,味道也是一級棒。這是我本次旅行的摯愛,沒有之一。
價格區間:6RMB
推薦餐廳:峴港市場或路邊攤上
Mark下這份攻略,下次到越南,別再擔心找不到有什麼好吃的啦!
關於簽證
【中國內地居民】
越南目前對中國內地居民主流實施普通簽證和落地簽證兩種方式。還有一種電子簽證在試執行階段,但僅針對中國內地舊版護照(非電子護照)開放,費用25美金,需要3個工作日辦理時間,申請地址為: //evisa.xuatnhapcanh.gov.vn/ 網站上也沒有中文服務。不過現在大多數中國內地居民使用的是新版護照,所以這個電子簽證使用的人次非常少。
繼土耳其之後,又發現一個仿駐華領事館的網站 //www.vietnam-onlinevisa.org/cn 請記住真正的越南官方申請電子簽證網站可是不含中文服務的噢!
如果你是在出發前一週以上計劃行程安排的,強烈推薦大家辦理普通簽證。雖然越南名義上是可以落地簽證,但是跟像泰國那種傳統意義上的還不太一樣。
首先,需要你先通過淘寶或其他平臺找一家代理機構,出具一份入境批文的接收函,費用在20人民幣左右。在加急的情況下,一般當天就可以拿到,不過費用需要50人民幣左右。落地籤只適用於從河內/胡志明/峴港/芽莊/富國島機場入境的旅客,不適用於陸地過關的旅客。
持批文如何出境:
從中國(含港澳)出發前往越南,持護照、批文、飛往越南的機票,即可出境
抵達後如何辦理落地籤:
持護照、越南批文、入境表格、相片、簽證費(單次入境為25美金),到越南機場visa on arrival櫃檯排隊辦理簽證。簽證不是交完錢馬上就出,需要在旁邊等候喊你名字才算完成。特別敲黑板劃重點提醒大家:一定要記得帶照片,否則現在拍攝需要抽取5美金。
整個落地簽過程並不複雜,可是排隊等候需要耗費較大的時間。特別是港澳臺及眾多其他國旅客落地籤比例較高(因其普通簽證費用要遠高於落地籤),相比之下,中國內地普通籤與落地籤價格相近。所以建議大家如果不是出發前一週內未計劃好行程的話,還是更建議辦理普通簽證。
普通簽證辦理的方法也是有兩種:
你可以通過旅行社等代理幫忙申請,也可自己到當地越南駐華領事館辦理。越南的普通簽證辦理也非常簡單,只要準備好護照、照片即可辦理,找旅行社代辦價格大約在200人民幣左右,可以省去很大的麻煩,一般3個工作日左右可完成出籤,可停留時間為30天,入境生效起算日期可自行選擇。
越南分別在北京、廣東廣州、廣西南寧、雲南昆明、上海及香港設有大使館及領事館,辦公時間為週一至週五9:00-13:00,14:30-17:30,均受理全國因私護照的簽證申請,請就近選擇。領事館現場辦理的金額一直是個迷,搜遍了各大平臺都沒有看到有人分享到。不過我猜價錢應該與電子籤、落地籤的一樣為25美元,摺合160元人民幣左右。可見大家基本上都會選擇找辦理一站式搞定,省去不必要的麻煩。
【中國香港居民】
方法跟中國內地居民相像,只是領事館辦理費用較高,需要640港幣。辦理地址:香港灣仔道230號佳誠大廈15樓香港越南領事館。
落地簽證需提前到越南指定官方網站 www.vietnamimmigration.org 付8美元填寫申請書,2個工作日後獲得電子證明。將證明打印出來+入境表格+護照+相片+25美元即可到越南辦理落地籤。
關於機票
去越南旅行,機票是大頭開支?那你就錯了。前面我們已經說過本次越南之行僅花了2000不到,所以機票必然得到了很大節省和控制。如果你所在或鄰近粵港澳大灣區,那接下來的這份攻略可以大大為你節省機票開支。香港、澳門、廣州每日都有多班廉價航空飛往越南,並且經常都能淘到1000元以下往返的來回機票,看看都是怎麼淘到的。
【香港快運航空】
香港快運航空目前已開通香港抵達峴港、芽莊航班,官網為 //www.hkexpress.com/en-hk 每週基本上都有促銷,力度經常都很大。如:週一-週三買去程送回程;週四-週五機票88元起;週末買往返機票回程0元起等活動。
香港-峴港/芽莊往返機票最低價位在400HKD左右,合理價位在1000-1400HKD
【捷星太平洋航空】
捷星太平洋航空目前已開通香港抵達河內、峴港,廣州抵達河內、胡志明市航班,官網為: //www.jetstar.com/cn/zh/home 因其官網和手機app體驗感非常差勁,在中國境內使用常出現頁面卡頓、錯亂、無法支付等狀況,更推薦大家通過OTA渠道購買其機票
香港-河內/峴港往返機票最低價位在400HKD左右,合理價位在1000-1400HKD
廣州-河內/胡志明市往返機票最低價位在320RMB,合理價位在750-1250RMB
【越南越捷航空】
越南越捷航空目前已開通香港抵達胡志明市,澳門抵達峴港航班,官網為:
//www.vietjetair.com/Sites/Web/zh-CN/Home 網站體驗感還可以,作為香港-胡志明市及澳門-峴港唯一一個廉價航空航班,有時候也是可以淘到非常心怡的機票的。
香港-胡志明市往返機票最低價位在500HKD左右,合理價位在1000-1500HKD
澳門-峴港往返最低最低價位在600MOP左右,合理價位在1200-1500MOP
整體來說,從大灣區前往越南旅行,最為推薦大家從香港出發,無論是航班數目和價格上,都勝於其他城市。除了香港外,廣州、澳門可以作為輔助考慮出發點,深圳等其他城市目前還沒有廉價航空可以直達越南。
【其他精華tips】
專業旅行機構Expedia2016-2017年曾做過大資料分析,週二下午、週三凌晨及週日通常為每週機票價格最低的時刻,儘量避免週五商旅高峰購買機票。
國際航班建議春季提前75天,夏季提前76天,秋季提前47天,冬季提前54天購買,國內航班建議提前21天以上進行購買。理論上來說,歷史最低價一般出現在提前4-5個月購買。
這次到越南的航班,我是提前了4個月左右購買的,趕上了一波香港快運航空的促銷,500HKD成功拿下香港-峴港往返機票,不要太羨慕我哦~
關於貨幣
目前中國國內除了近越南邊境的中國銀行外,均不可兌換越南盾。抵達當地機場後,兌換越南盾的方法有兩種:
1.帶人民幣或美金到當地機場兌換點兌換,這種兌換點可以多比較幾家,相對來說美元會更划算一些;
2.通過銀聯卡直接在機場ATM中獲取,銀聯換匯比現金兌換的匯率划算。需注意單次取款金額一般為200或300萬越南盾,花旗銀行CityBank單次可取800萬越南盾
此時,一張擁有免手續費的銀聯卡就顯得尤為關鍵了!從今年1月1日起,華夏銀行不再減免境外取款手續費費用,單次取款手續費如無記錯為12RMB。目前市場內仍可以免收境外取款的銀聯卡有寧波銀行、南京銀行等,每月減免筆數為3次,基本上能夠滿足普通大眾需求。
越南當地ATM取款也有講究。目前當地免手續費的銀行有(下圖紅圈內):VietinBank、CityBank、DongABank、BIDV、AGRIBank、SeABank、ACB,計劃前往越南旅行的朋友記得mark下收藏啦!不過關於第一家VietinBank,我記得無論在峴港機場還是在會安市區,都出現讀取不了卡片的情況。如果大家也遇到這種情況,大可不必擔心,再換一家取款就好了。
BTW,因越南貨幣的面值比較大,截止到2018年2月,人民幣與越南盾之間的匯率為1:3590。所以,隨隨便便吃碗粉、買瓶水都要花上萬塊,在這裏人人都是百萬富翁。也正因為越南盾面值金額龐大,所以要記得區分好貨幣。之前網上有不少人,常常會犯20萬和200萬,1萬和10萬傻傻分不清的情況,這點需要多加註意,避免損失。
建議大家儘可能多兌換大小面額不同的越南盾,並將其分開裝。一般街頭小吃、路邊攤等單次消費都在5萬以內,可將20萬以下面額統一放在方便取款的地方。50萬以上面額一般去到餐館、支付住宿等才會用到,分開裝可有效避免付錯金額的情況出現。
關於交通
從峴港機場出發,無論是前往峴港市區、山茶半島還是會安古城,均沒有機場大巴或公交車可以抵達。出發前查到臺灣一個攻略網站上提到:峴港機場到會安古城有HOI AN EXPRESS機場大巴,經實地測試確實存在,不過首先你得是抵達峴港機場domestic的出口,同時還需要提前數天電話預約,而且這輛機場大巴的存在目的完全是為了方便當地人。所以,我覺得大家可以直接將其放棄了。
那麼,從峴港機場到其他地方有哪幾種方式呢?
【的士】
峴港機場的的士主要分為白、綠、黃三種顏色,白色車價格最高,黃色車價格最低,白色和綠色都可以坐6人。之前看攻略不少人推薦坐綠色和白色比較靠譜,我當時坐的是黃色車,也沒有發現有什麼問題。越南的司機倒是給我留下非常良好的印象,有高速費還是燃油附加費都會拿出單子來給你詳細解答,並且也不存在不找零的情況。
從峴港機場到市區大約需要10萬越南盾,15分鐘左右。到達美溪沙灘需要13-15萬越南盾,到達會安古城需要近50萬越南盾。
【UBER和GRAB】
提起uber相信大家都不會陌生,而在東南亞片區,更流行的打車軟件為grab。如果希望使用打車軟件叫車,需要注意的是,在你出國之前,就建議下載好軟件並繫結好支付方式。因為不少人出國都會購買sim卡,所以如果出國後再進行註冊和繫結,就存在着很多問題,導致無法使用。
相對而言,grab的價格會比uber更優惠一些。我這次因為出門前沒有下載grab,並且之前在香港就有安裝國際版uber(中國版的不通用,大家記得注意),所以回程就直接用uber叫的車到機場,全程含高速費只花了5萬越南盾,這可是的士一半的價格。如果用grab,價格還會更低一點。所以,更推薦大家用打車軟件來作為主流交通工具。
有些人會問,叫車怕不怕說不清楚位置?不用擔心,uber等軟件的定位系統,做得要比中國大陸的滴滴等強很多。司機接單後,能夠準備找到你的定位並迅速過來接你,很少出現偏航的情況。如果擔心偏離,可以手動收入你的旅館名稱,那就沒有後顧之憂了。
【摩托車】
沒有騎過摩托車環遊城市,都不算到過峴港。在峴港旅遊,最方便的方式莫過於租摩托車環遊了。在越南租摩托車不需要證件或牌照,如果通過酒店、旅館租車,一般還可以免去押護照的風險。
在峴港租摩托車的價格也特別實惠,一天只需要15萬越南盾,摺合人民幣40元左右。剛租到的摩托車只有少量油,需要自己去加。如無記錯的話,加5-7萬越南盾應該差不多可以裝滿。路邊的加油站以及小攤販都有加油服務,加油站會更划算一些。
不過,在機場並沒有發現有租摩托車的地方,倒是有不少拉客的摩托車在。不太建議大家在機場搭乘摩托車出市區,一來不是特別有安全保障,二來拉着行李箱其實坐摩托車會非常不方便,大家還是老老實實叫車或者打的士出機場為佳。
【公交車】
在越南旅行,非本地人的話,一般都很少會搭乘公交車。原因很簡單:沒有報站、沒有英文、並且跟司機語言不通,所以搭乘起來會非常麻煩。不過,有量車會比較特別,你會發現有異常多歐美人搭乘。這輛黃巴車,便是從峴港市區開往會安古城的專線公交車。
搭乘這輛車到會安,全程外國人需要3萬越南盾,本地人只收1萬越南盾。雖然有很強的排外傾向,不過在越南經歷到這些,也是再正常不過的事了。公交全程停靠的站點還是相對較多,起點站位於峴港火車站,沿路經過峴港市峴港大教堂、美溪沙灘附近一帶,終點站是位於會安古城1-2公里外的城邊上,詳情可見下圖所示。(位於NguyenTat Thanh Street和Nguyen Tuan Street的交叉口)
該公交車整體體驗感不錯,車上還可以看到司機有在燒香和掛一些物件,可見有不少人信仰宗教。
【自行車】
自行車的使用,在峴港並不常見,更多地是在會安上。尤其是在會安古城城郊3公里左右的那片農田上,你會發現不少歐美遊客,均騎着自行車,漫遊在這片悠閒的農田裡。
此外,會安古城城中心內,也是實施禁止摩托車輛通行,但允許自行車量進入。騎着單車穿梭在古城內,有種回到了十幾年前生活的感覺。一切是那樣地悠閒與自在。
需要租借自行車的朋友,可以直接通過酒店或旅館租借,一天的費用大約在4-5萬,有些酒店還提供免費租車服務。不過需要注意的是,如果停下車來放一邊要記得鎖車。
【包車】
如計劃前往巴拿山、海雲關、順化古城、美山遺址的朋友,更建議大家採用包車或報一日團的方式進行遊覽。這幾個地方有麼距離相對較遠,要麼途徑一些高度或隧道穿行的地方,整體來說交通相對沒有那麼便利。
除此之外,景點與景點之間的距離相對較遠,如果像通過騎摩托車的方式抵達,會相對較為勞累。除海雲關沿途景色優美值得一試外,其他幾個地方都更建議大家採用包車的方式遊玩。
關於住宿
越南的住宿費用之便宜,真的超乎你的想像,這也是2000元可以玩轉越南5天的重要原因之一。只要200多元以內,就已經能夠住到風景不錯、裝置舒適的酒店或民宿,讓人很有多待幾天的衝動。
出國旅行之前,強烈推薦大家下載幾款海外訂房常用的app:booking、agoda、airbnb及其他國內主流OTA。同一個酒店,可能所訂購的平臺不同,價格也會有非常大的差距。個人認為綜合各方面,booking是所有app裏面做得最齊全的,無論是酒店的數量以及價格的實惠型,相對而言都會最為穩妥,當然也不是100%如此。如果你是一位工作繁忙的商務達人,沒時間研究太多平臺的話,那麼還是更建議直接留意booking詳情就可以了。
Agoda的應用其實跟booking非常相識,不過目前訂單量以及覆蓋面來說,還是要相對booking弱一些。Airbnb則是以民宿而著稱的平臺,一般想住民宿的話也可以上這個平臺來對比下。還有一個比較熱門的expedia平臺,不過其以「機+酒」的方式促銷力度較大,所以我一般相對用得較少。
下面,進入此篇主題,來給大家推薦幾間很不錯的酒店/民宿/青年旅舍
【峴港篇】
越南洲際峴港陽光半島度假酒店
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
特點:峴港體驗感極佳的網紅酒店,是無數人抵達峴港的首選之地。這家酒店所有的房子,都面朝大海,令人心曠神怡。由於酒店建在猴島,常常有猴子出沒,非常有趣。酒店內活動,也是各種豐富多彩:高爾夫、SPA、瑜伽、徒步、特色下午茶、私人沙灘、各種水上專案、電影等等都是免費提供。可以說是足不出門,都可以將峴港之美盡收眼底。
Booking評分:9.1
價格:高昂,需要3000元人民幣左右一晚,可提前留意各平臺及官網有無促銷活動,也可以利用起積分兌換比較實在。
紅安酒店
Hung Anh Hotel
特點:非常靠近美溪沙灘的海邊酒店,步行3分鐘不到便可抵達美溪沙灘。離海鮮一條街也非常方便,如果要到峴港大教堂市中心的位置,更推薦開摩托車前往。
Booking評分:9.1
價格:價效比超高,兩人一間房的話,人均不到50元就能住到國內3-4星級水平的酒店,非常推薦。
梅默裡旅舍 – 峴港
Memory Hostel – Danang
特點:樓下便是峴港大教堂,離河岸邊超近。前臺工作人員非常熱情,給我用小紙條寫了滿滿一頁local越南人會去的地方。樓頂還有空曠的觀景天台,接待員見我拿着相機,一直不停慫恿我一定要到天台上留下最美的記憶。
Booking評分:8.7
價格:市中心內評價數一數二的青年旅館,床位一晚35元左右。不算特別便宜,一樓是做咖啡館使用。旅舍內韓國人居多,可結實不少新朋友。
【會安篇】
會安拉西埃斯特SPA度假村
La Siesta Hoi An Resort&Spa
特點:距離古鎮10分鐘左右的步行距離,古城內為數不多的高階酒店。擁有海水和淡水兩個泳池,客人可在酒店內享受SPA、行走花園放鬆身心。此外,還提供自行車免費租借服務。
Booking評分:9.4
價格:1500元左右一晚,五星級度假酒店費用相對合理,泳池的音樂及餐食服務不錯。
和平旅舍
Hoa Binh Hostel
特點:距離古鎮10分鐘左右的步行距離,居住的歐美人特別多,比例高達95%以上。至少在我居住的那2天內,就沒見到超過3名亞裔旅客。
Booking評分:8.6
價格:標準青年旅舍,床位一晚價格在30元左右,包含豐盛的早餐的同時,晚上好像7-8點左右還有免費提供飲品服務,價效比也是槓槓的!不過,幾乎都是歐美的揹包客,中韓遊客喜歡住在民宿或酒店居多。
關於線路
越南中部,主要有峴港、會安和順化三座城市。其中,又以峴港為中心,作為越南第三大城市,其也是抵達會安、順化的重要中轉站。
【峴港旅行】
推薦遊玩時間:2-4天
Day1:從峴港機場打的士或叫uber前往酒店,接着租量摩托車,上午抵達山茶半島遊玩,主要參拜一下靈應寺及沿途優美海景;中午回到市區就餐(推薦路邊攤解決);下午前往海雲關,日落時分返回,到橋岸附近的lien糖水店嚐個榴槤奶凍;如果趕上週末,夜晚可以到龍橋看噴火,並且可到深巷裡尋覓網紅餐廳Banh xeo ba duong的地道美味;
Day2:昨天開車忙碌了一整天,今天可以市內的遊覽為主。上午前往峴港大教堂、佔婆博物館參觀;中午在峴港市區就餐(峴港大教堂附近餐廳很多,不過價格較高,推薦pho 29的越南粉及Hin map的烤雞飯);下午來到兩橋邊喝個下午茶(dua ben tre 196椰子奶凍)或做個SPA;傍晚時分到美溪沙灘上漫步晒晒太陽,或到con market採購掃貨;晚上可以到BIG C大型超市選購伴手禮,也可以考慮去看峴港唯一大型越南風情民俗歌舞晚會——魅力峴港。不過不是跟團購票的話,非常不推薦,單獨買票價非常昂貴。
Day3-4:如果你還有更多時間停留在峴港,不妨找一家如「峴港洲際」這樣的度假酒店,盡情享受酒店的各項優質服務設施;還可以報團或包車參與巴拿山一日遊,感受這個山頂上城堡的魅力。
【會安旅行】
推薦遊玩時間:2-4天
Day1:乘坐uber或到峴港大教堂附近做黃巴車前往會安古城,到了後租量自行車或通過腳步行走,全天穿梭和走遍會安的大街小巷,中午到會安市場覓食(裏面會安三寶等各式美食應有盡有);下午參觀日本橋以及各大會館等知名地標(需要購買門票);逛累了,可以找家咖啡廳(hoi an roastery)坐下來,享受下會安的滴漏咖啡慢時光;晚上來到會安河上,欣賞五彩繽紛的燈籠和放水燈的人群;
Day2:租量自行車或報名一日遊的團,前往會安古城外3公里左右的村落,跟當地人一起學做農活、探祕自然、學做越南菜;午飯後,騎自行車穿梭在鄉村田野間遊玩;下午時分,回到古城河岸邊,欣賞別具特色的會安日落;夜晚到會安夜市覓食(pancake很美味哦),再做個SPA放鬆身心;
Day3-4:如果你還有更多時間停留在會安,還可以報名參加「迦南島」出海一日遊。除此之外,還可以找家度假酒店晒晒太陽、享受私人沙灘,還可以自行前往安邦海灘,靜靜地在海灘邊發發呆,也是不錯的選擇。
【順化旅行】
推薦遊玩時間:1天
Day1:順化全稱為順化王城,景點比較集中,主要是一些陵墓、殿堂、寺廟。通過包車或跟團一日遊就能遊覽完全部專案,並且部分遊客還會將其連同靈姑灣一起遊玩,然後晚上返回峴港/會安住宿。
關於避坑
到越南旅行,又怎少得了避開各種各樣坑爹的越南招數呢?今日,都來給大家盤點下越南旅行都有哪些常遇到的「坑貨」,以及如何一一解決:
(1)越南海關:收小費,我在機場也有遇到。但是在我沒有理會之後,海關還是直接放行了。提醒下各位,如果遇到海關可以刁難,請不要擔心,堅決抵制這種貪便宜行為。另外,海關出關口是有分國際和亞洲兩條入境人士隊伍的,更建議大家排在國際隊上,儘量避免跟跟團隊伍排在一起;
(2)峴港機場:沒有機場大巴,機場大巴重點服務的是當地人,同時也沒有公交車,就是逼着你打車。不管你認還是不認,你還是得打;另外,機場購買手機卡也要特別注意,其價格從出機場最開始的位置到隊尾的價格逐漸降低。就差10米路不到的距離,便損失掉了2美金。越南,真讓人愛恨交加;
(3)市內吃飯:儘量避免到遊客區,因為價格真的會差別很多。哪怕同是路邊攤,當時我們在峴港大教堂附近及會安古城內吃的都要3-4萬越南盾,而在峴港市區與美溪沙灘中間位置人流較少的地方,只需要2萬越南盾;吃海鮮一定要先問清楚價格才下單,避免不必要的結賬扯不清的麻煩;
(4)市內購物:到峴港con market、會安市場等當地人聚集的地方購物,也千萬記得要殺價。砍價前後,價格可是千差萬別。一般建議大家至少往三分之一的價格砍,如果你對半砍,一般很可能會遇到對方馬上就答應的情況,真是套路滿滿啊;
(5)貨幣甄別:在越南給錢對方的時候要多加個心眼,因為對外國人來說,拿着這麼大數字的鈔票,常常會搞混淆。而不少越南人也會利用這一點,趁你不注意拿過鈔票,比如拿你100萬鈔票原來要找你50萬,但找回給你的錢只有5萬,大家要特別留心和提防這一點;
(6)會安夜市:實施當地人價以及外國人價,小吃方面本地和外地價格起碼翻倍,但是基本沒有砍價空間,已成為當地預設的潛規則。不過其他小商品方面,還是要用力殺價,因為普遍開價都高得離譜;會安夜市旁邊擁有眾多SPA館,有個大概的價位原則,便是:離鬧市區越近的地方,價格越高。我從上百萬的地方一路往裡走,最後找到了個40萬/小時的SPA館,並且是新開業還在做半價優惠,最終只花了20萬/小時,價效比很高。擔心便宜沒好貨?其實多家SPA館的服務員都是打通的,他們很多都是在酒店工作的人員,兼職在SPA館賺點外快,所以不用擔心手勢太差的問題;
(7)水果小販:會安城內有不少帶着斗笠賣水果的越南婦女。她們為了兜售生意,往往會主動去跟旅客接觸,把身上的扁擔以及斗笠帽給遊客互動並幫忙拍照。等你體驗完之後,她們一般都會要求你購買她們的水果,此時的售價也會特別高。但因為你已經耽誤了人家這麼長時間,往往不好拒絕,一般旅客都會適當幫襯一些;
(8)會安門票:進入會安古城區,是不需要購買門票的,除非你需要到日本橋以及五大會館裏面參觀外。但是,古城內不少地方,都會有人喊着你買門票,這種現象在1-2年前更為嚴重。如果路上遇到需要你買門票的人員,可以選擇繞路行走或者避開即可;
(9)摩托騎行:峴港市內摩托車林立,建議技術不純熟的小夥伴,還是避免在市內開車,因為街上永遠都是那麼多摩托車,永遠有些街道也是沒有人遵守交通規則。此外,會安古城的核心片區內,目前也禁止摩托車駛入,不建議大家在會安騎摩托車旅行;
(10)摩托加油:加油如果並非萬不得已,記得到加油站加。街邊很多小攤販都有提供加油服務,但價格肯定會比油站高。一般大路上多走幾公里都會有加油站,長相跟中國差不多,只不過它是藍色,中國是紅色;
(11)龍橋噴火:只在週末晚上9點會有表演,不過一定要記得選好觀賞位置。表演不僅噴火,還會噴水,記得別逗留在橋底下啦,不然真的要「溼身」;
(12)登海雲關:從山茶半島到海雲關,一定要記得沿着海邊線路走。跟着谷歌地圖走,有時候會導航至高度公路,這條過隧道的路是不允許摩托車騎行的。此外,從海雲關回來也要趁早,之前有見到臺灣的攻略網站,有人晚上回來時候遇當地人半路攔截搶奪財產,出門在外,還是安全第一。
關於手信
購買手信,最實在的,還是到當地連鎖超市購買。聰明的人,都會貨比三家,之後得出:Big C是所有連鎖超市中最實惠的一家。那到Big C 都有什麼東西值得買回家?
1. 越南咖啡
最具有代表性的,肯定要數G7咖啡。不過越南人對於咖啡的熱愛,又何止於G7咖啡這麼簡單?眾多諸如貓屎咖啡等高階咖啡品種,都可以在這裏一一找到。
2. 越南水果乾
果乾也是越南的代表手信之一,不僅有芒果,還有鳳梨、芭樂、蘋果等眾多選擇。但我覺得,最經典和值得買的,還是非芒果莫屬。
3. 越南即食麵
回到國內,還在心心念念那街頭的越南粉味道?還有一個方法,你可以將這股味道帶回家——越南即食麵。這邊的即食麵,也大多是河粉包裝。作為手信,也是蠻具備特色的。
除此之外,超市裡還有綠豆糕、椰子糖、榴槤餅和魚露也值得作為手信帶回家。但相對上面三款手信,其特色性和方便性相對不夠,所以這次便沒有將他們帶回家。
除了超市的手信外,越南沉香、斗笠、旗袍,也是越南非常備註手信價值的禮品之一,不過需要看大家的具體需要以及是否實用來考慮。
By the way,來看看越南的物價水平。一瓶可樂摺合人民幣2.4元左右,跟中國的物價水平差不多了。但是收入還遠不及中國內地,可見越南人民的生活水平,還是相對比較低的。
關於費用
1. 機票:香港快運航空由香港往返峴港,450RMB
2. 住宿:峴港紅安酒店1晚,96RMB;峴港青旅1晚,35RMB;會安青旅2晚,60RMB;
3. 交通:摩托租車1天,40RMB;摩托加油,15RMB;機場-峴港市區(的士),30RMB;峴港市區-會安往返公交,16RMB;峴港市區-機場(Uber),14RMB;
4. 餐飲:路邊攤,5-10RMB;一般餐廳,15-30RMB左右;高檔餐廳,50-80RMB;
5. 簽證:康輝旅行223RMB;
6. 通訊:手機7天無限4G流量,50RMB;
7. 手信:G7咖啡,10-20RMB;芒果等各類幹物,15RMB;即食麵,1RMB;
8. 特色體驗:迦南島一日遊300RMB左右、會安鄉村一日遊200RMB左右、美山一日遊(根據成團人數目價格不等)200-450RMB、巴拿山一日遊300RMB左右、SPA特色體驗60RMB
綜上,機票450+住宿287+交通105+餐飲300+簽證223+通訊50+手信80+特色體驗260。整體下來還不到1800元。所以2000元玩轉越南5天,你都找到答案了嗎?
寫在最後
越南旅行,其實比大家想像中要安全很多。尤其在越南中部,全程沒有遇到過一點搶騙之類的事情。當我離開的那一刻,真的有種誤會越南太多太久的感覺。
越南人的生活習慣,其實有很多跟中國想像的地方。比如:他們也會通過YouTube搜尋並觀看騰訊視訊上的中國綜藝節目,選修、歌唱、電視劇等都很着迷;他們在賣東西前也很喜歡開價很高,然後再慢慢一點一點地砍;他們很多人的樣貌,其實不認真細究還真的差點會以為是中國人……
近幾年來,越南在走中國改革開放以來獲取成就之路,大量提供生產勞動力,釋放一億多人口的紅利,確實給越南的經濟發展帶來很大的促進。伴隨經濟的快速發展,城市也發生很大的變化。一些傳統的文化,是否會因現代化的步伐,而漸漸消失?
其實,中越人民之間的友誼,也是可以變得非常淳樸。這次越南之旅,我也結實了非常多熱情的越南朋友。越南人,並沒有想像中這麼複雜。如果你不走嘗試走出去看看,你永遠不會明白,這個世界到底有多麼神奇和美妙!
從第一天差到極底的印象,到後來漸漸愛上甚至在離開的時候感受一絲絲不捨。越南,不久之後,我一定會再回來!
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