三進三出越南菜法餐街邊小食越南的吃貨美食整理合集

芒果海鮮沙拉—酸酸甜甜的，我超喜歡！

五花肉—用米皮+各種蔬菜加在一起吃，最後加上紫蘇葉子，紫蘇的香和肉汁完全配合99分，多一分怕你驕傲！

新鮮椰子水—

甘蔗包肉

和肉搭配的蔬菜和米皮

基本每個菜都會搭配不同的醬料，都是酸甜為主，真的好開胃

吃肉

螺肉米線——首先米線打底，加上新鮮螺肉，肉丸，豆卜以及各種配菜，然後淋上番茄濃湯底，瞬間各種味道融為一體，刺激味蕾，又辣又贊！
價格：70000vnd
推薦指數：5星
地址：在安貢館出來之後左拐的一條街道上面，大概可以找得到的

橋底烤肉–姑且叫它橋底烤肉吧，因為他切實是在橋底下烤肉攤檔！嗯，他用來烤肉的器具很特別！然後他會按照人頭來給分量，要是吃完覺得不夠，可以繼續另外單點！服務員會一點點英文的，要是還是不懂的話，就看上別桌吃什麼指著就可以啦，一般單點的價格在50000-100000vnd之間！
價格：80000vnd
推薦指數：5星
地址：具體都不太清楚了，你們搜一下圖片上的店名，問一下旅店的服務員，大概可以知道了！應該是區分割槽域的，這一塊有好幾家烤肉，！

這裏是二人份–足夠飽的我們，我很喜歡吃這裏的青瓜條，沾他的那個醬油，以及我後面單點了大大的一盤青瓜條

主打宵夜，五六點就出來擺攤了，很多本地人在吃！

他是拿黃油來烤的，很香！

蜂蜜烤法棍——

河內聲音和味道

宵夜的螺–我最愛的那家河莊田螺沒有開檔，只能路邊隨便一家解解饞！醬料的口感很豐滿，但螺有沙！
價格：100000vnd
就不推薦這家，因為我最愛的是何莊田螺！

第二晚晚餐–中國燒烤，特點就是先碳烤一次，再放到碗里加黃油再烤一次—
價格：看你挑的品種來計算的，每個單品不一樣，因為也不知道價格，所以我們瞎點了一堆，最後買單是590000vnd
推薦指數：4星
地址：大眾點評和貓途鷹都可以搜得到！

品種很多！來晚了沒位置！

來到一個城市，一定要來一兩個經典景點，這樣才不負於它——河內聖約瑟大教堂，是河內最古老的教堂，據說是仿巴黎聖母院建成的，很值得來此一遊！但是我來了幾次都沒有遇上開放內部，所以沒能可以進去好好觀賞一番，只能在外面欣賞一下咯！

斑駁的外牆

廣角鏡頭立功了，全景get

到此一遊立照嘿嘿，在大教堂附近，有着許多蜿蜒的小巷，裏面有各樣特色的物件售賣！還有各式咖啡室，不妨在這邊慢慢逛一下！

榴槤甜品——是榴槤肉和椰奶+椰果+菠蘿蜜的完美配搭，你們很難想像我們才剛吃飽一大盤肉然後裝上的甜品店，但也幹掉了，因為實在太好吃了！後面也打包了這家的布丁+椰奶！也超級好吃！

價格：23000vnd
推薦指數：5星
地址：在橋底烤肉斜對面的街道上，是一個小店，一群年輕人在打理。門口就擺放了幾張小塑膠凳子！

建議來到越南的都去嘗一嘗法式甜點！畢竟曾經是法國殖民地，有些法式的東西還是會留下來的！

越南湯圓——這個厲害了，在閒逛的時候，遇到的走攤，當時有當地人在買，其實也不餓，但秉著什麼都試一試的心態–也不怕肥！服了自己！但事實告訴我們這個湯圓好吃到爆了，對，是真的爆了，爆漿，裏面是黑芝麻混著椰絲，一口下去，黑芝麻與椰絲一起在嘴巴里爆了，嘖嘖嘖！在電腦前寫這段感受的我好想回到當時當刻在享受這個湯圓的那個我！後話：走攤來的，遇上是緣分啊！
價格：20000vnd
推薦指數：5星半（滿分是5星）但還是驕傲的給出5星半，因我嗜甜！
地址：在還劍湖的大街小巷中走賣的小推車

河內河莊田螺——最讓我想念的食物啦！第一天到了河內，晚上就直奔這裏，卻驕傲告訴我放假了，年前28–年初六！直接一個大寫的服字-而且是倒立的服！難道不知道過年是旺季嗎？我恨得那個咬牙切齒的，無奈！只能等回程的時候去吃咯！

應該是河內排名前三的螺吧，很鮮甜！

新鮮的田螺配上獨特醬汁，沒有泥土的土腥味，更多的是鮮甜彈牙！

這個我不知道怎麼寫評價

就知道我愛吃

愛吃

愛

價格：50000-70000vnd不同種類的價格
推薦指數：6星（滿分5星）對於大廣西人的田螺情懷，這個田螺真的很打動我，以及後面我和男票說，我願意為了這個螺再來個四五六七八次，毫不誇張的。
地址：河內丁列街（PHo Dinh Liet）上，導航可以到，見到何時門口都坐滿人就是它啦。

螺很乾淨，很飽滿，不說了，一直在吞口水！！

河內，喜歡這邊的味道，聲音，細節，每天車來車往，和川流不息的人群穿街過巷，是幸福的！

河內未完待續–

對於芽莊——一開始我是拒絕的，但男票想到海邊晒晒太陽，好吧，滿足他！
事實證明這個決定有一半是錯誤的，但也收貨另外一半的驚喜！
第一天來的時候下雨了，而且有點冷，心情馬上就down下來了，灰濛濛的！但天公還是在最後一天放晴了！海邊也去了，海鮮也吃了！

關於芽莊——嗯，這個算是越南發展得比較商業化，而且設施各種都相對完善的海濱城市了！！比較適合一家大小來渡假的好地方吧，消費水平中等吧！

芽莊——海邊城市，那海鮮必須少不了的啦，這次打算自己去市場買海鮮來煮，所以選擇了一家公寓式的酒店，但由於第一天來到芽莊天色已晚，只能選擇自己外出吃咯，順便出來提前探路，決定明天早上大清早來，海鮮剛剛被撈起來的時候最生動的啦！

芽莊–從我最愛的青檸蔗汁開始咯！
青檸蔗汁——越南比較有特色的飲料吧，裏面加了小小的青檸，沖淡了甘蔗的甜味，加上冰塊，完全打動我的心，一天兩杯的節奏！但這個也是有地域性的飲品，在芽莊，在美奈，在胡志明市，我是有見到過的，價格因地方會不一樣，在別的地方就很少看得到。
價格：7000vnd
推薦指數：5星
地址：一般街道上都有賣的

牛肉河粉-三個字：牛味好重！第二天起床又去擼了一碗
價格：40000vnd
推薦指數：4.5星
地址：在去菜市場的路上，你們看圖片找唄

店名在圖片上，問問人看看能不能找到唄！

偶遇的一家專門做貝殼的店

加了花生沫和蔥花，這幾個品種，我們都是打雙上的

這個螺怎麼說：第一次吃，它的肉是斜著長的！蘸青汁，match

青汁，老闆特別強調什麼螺配什麼汁！什麼品種的貝殼可以烤或者只能用水煮–是個有格調的廚師！

後話：老闆和我們聊了很多，說他年輕的時候在新加坡、馬老西亞、以及我們中國這邊的海域當船員！分享很多了，最後我們走的時候還送了我紅牡丹！我們當時說第二天繼續來，老闆特別交代我們營業時間！科科–第二天來到時候竟然提前賣完了！吐血！和老闆依依不捨道別–
價格：15000vnd-30000vnd不等，每個品種都吃了2份
地址：在去菜市場的街上！能不能遇到-講緣分吧！科科

作為無論是在外旅行還是在原本生活，不可缺少的一個場合——菜市場
無論在家裡或者出去旅遊，不一定買菜做飯，我都喜歡到菜市場看看，充斥的叫賣聲，物品色彩，食物的味道，你的嗅覺、味覺、聽覺，在這一刻，通通都甦醒了！

這裏是一個走心的市場，因為語言溝通不了。

詢價後，不會懂的話攤販會直接出示鈔票示意價格的，所以不用擔心的，這裏是用公斤來算的！
我幾次都沒有砍價成功，所以索性放棄，後面遇到了一個華僑，她幫忙問價和砍價，也沒有成功，也不知道證明價格透明啊，不管了，我覺得價格能接受！

菜市場裏麵食物的顏色大概是這個世界上最原始的色彩了，五彩繽紛真好看

古早味很濃烈
賣蝦的阿姨，氣場太強大了，砍價不成！

賣貝殼的攤販-——也沒有砍價成功

買螃蟹—-還是沒有砍價成功

這裏可能只是冰山一角，但也可以迸發出不可想像的味道！那瞬間，我們都是幸福的！

越南味道
最後的成品——煮得一桌好看又好吃的海鮮！

價格：350000vnd
推薦指數 4星

芽莊經典景點——婆那加佔婆塔，印度教的建築，風格有點類似吳哥窟的味道。供奉的是天依女神，在這邊保護著漁民們，相當於媽祖在我們漁民心中的地位！

懿蓮–

價格：人均80（可以刷卡）
地址：貓途鷹可以搜得到！
推薦：4.5星

田雞–味道不錯，但肉質太乾了！

巧克力香蕉–

牛肉豆腐煲—超正，混著醬汁吃了一碗白飯

還有叫了一個通心菜，招牌來的，必點（沒有照片）

芽莊——最奢侈的行程之一，為了裝一個大逼，不容易啊不容易，本來第一天下雨，我的心有多塞，眼看着這個無邊際泳池就要泡湯了，最後一天太陽出來咯，出來咯！

感覺泡在一個舒服乾淨的大浴缸裡！

芽莊海邊

夜色！
芽莊以上！

前往大叻路上的雲，多麼治癒的顏色!

或許若干年後，在某個清晨，太陽下，這個城市的瑣碎美好小片段，依然清晰在面前！

他們說，無論你在尋找什麼，最終都會到這裏，首先撲面而來的香氣，魂牽夢縈！

最喜歡的一張照片，代表了我的理想生活：但願可以擁有一幢房子，仰望星空，春暖花開！

在bnb上預定的民宿，都說大叻是最合適爆星空地方，所以選擇一個處在半山的房子–
結果，
無論是
漫天繁星
還是
滿山花卉
或者是
它本身
都沒有讓我們失望

想配點文字，卻一片空白—

骨髓裡的？隨着毛孔噴發而出

如果想放慢腳步
如果要片刻寧靜
如果需看雲捲雲舒
大叻可以滿足這一切

雞肉火鍋-裏面是雞肉、酸筍、鳳尾菇，只能說這個湯頭很正，混著米線一起，神match！一開始就是被酸筍的味道吸引過來的！類似我大廣西的田螺雞煲！但不喜歡酸筍味道的慎選！
價格：二人份200000vnd
推薦指數：5星
地址：在花卉星空民宿走出來大概300米的直路上！

繡球花–隨處可見，盛放的姿態不一

大叻天主教堂–巧遇禮拜，感受了一把莊嚴！

有信仰，有寄託，難怪越南人民的幸福指數那麼高

莊嚴的旋律，內心非常平靜！

五點的夕陽–醉人自醉

牛肉火鍋–裏面是一塊大大啖的牛肉，分量很足，湯清偏甜！配火鍋面和青菜，按人頭來配量！
價格：200000–300000vnd（二人份）
地址：看圖片
推薦指數：5星

這樣更有口感喔

醬料–竟然是腐乳，這不是我大中華獨有的嗎，神來之醬

牛肉沙拉–牛肉混著芝麻，洋蔥，蔬菜，和醬汁，一口下去是難以形容的滿足

山上山下、林蔭道旁的建築充滿法式特色，但它的靈魂和內在，永遠是越式的！

在大叻呆了四天三晚，換了三個住處，也不怕折騰，這是最後一晚，在bnb上面預定的，位於crazy house 附近，房主是一個可愛的女生，會告訴你什麼好玩的，好吃的，然後安全需知，給我們泡茶，送我們她的家鄉特產，超級甜的橘子！家裡都是手工做的傢俱，挺有特色的，二樓陽臺的山景，這一刻，你會不捨得太陽落下！

假裝身處歐洲的某個小鎮裡，和夕陽躲迷藏

插播美食
mote BBQ——本來也是打算來這家吃的，順口問了一家房東女生，她也介紹我們來這邊吃，那就來唄，在房子出來幾百米，一個酒店的旁邊，來晚了也是沒有位置的，在河內吃的都是在錫紙上面烤的，然後這家是在炭上，最喜歡牛肉和田雞，炒飯也無敵正！
價格：人均80RMB（不能刷卡，但可以收美金）
地址：貓途鷹或者大眾點評都可以搜得到
推薦指數：5星

米粒會在嘴巴裏面跳舞的一個炒飯

田雞桑

Crazy Girl in Crazy house

特別把這裏獨立做一個段落，實在是太喜歡了。

所以在這裏住上一個晚上，冒險一番，體會設計師的奇思妙想。

也沒有太多語言來修飾它，看圖感受一下吧！

因為照片都是比較辛苦晚上蹲點拍攝的，所以偶男票加上了水印。。。別介意哈

缺點：開園之後會人來人往，吵雜聲比較大，有些人甚至會來開門，相對而言，我還是比較能夠忍受的！

全景

這次入住的大熊

雲捲雲舒

你會喜歡這裏的每一分每一刻，所展示的美！

蹲點爆的星軌，完美！

美奈漁港

美奈小路

時光正好

人與海

人與生活

紅沙丘

日出

日出

會安-小店
格調很好！地址在圖片上！

河內一家披薩店
主打現點現烤
人均70，可以扶牆出的那種

直接可以搜得，在貓途鷹

芝士就是力量

越南——一個一眼便是一生的國家，這裏生活悠閒，景色優美，恬靜而友善的人們，是緩慢生活的好去處！

最後借用貓力曾經借用過的的一段話來結尾：「旅行的樂趣，就是沉浸在他人故鄉，然後又完好無缺地走出來，心中充滿快樂，任憑他人承受自己的命運。沒有哪種幸福能勝過旅行的自由。因為僅僅活着是不夠的，還應該穿越生活；對城市而言，僅僅看過是不夠的，還應該穿越它。」——波德里亞《冷記憶》