別府八湯. 極致日式生活家

別府八湯. 極致日式生活家

別府以溫泉盛名，全市擁有超過200多個公共溫泉，而泉眼之多和泉質之豐富也是世界上首屈一指。多峻山多熱泉，造就了這裏獨特的風貌。枕海而立，極目遠望，漫山遍野熱氣蒸騰。

別府是日本大分縣下屬的一個城市，約有2700處溫泉泉源遍佈於市區約50平方公里的範圍之內。別府地區最早的溫泉歷史可以追溯到「豐後國風土記」以及「伊予國風土記」中，其中記載了此地為溫泉名地。

沿海而上，兩邊的街景，是安然的寧靜，典型的日本小城鎮風情。怡然自得中散發著古樸和安逸。

百步之內，必有一廟，日本人對於佛教的尊崇可見一斑。

城市雖小，不過這裏的建築認真起來也是獨具匠心。在臨近別府大學的一片半山坡邊，這棟建築奪人眼球。

可能是見過的最小的大學，兩三棟小樓，一座小院，來往著三三兩兩的大學生。褪盡了喧譁和浮躁。

精緻的院子，是日本人對於家的熱愛，對於自然地尊崇。

從海邊，拾級而上，十分鐘的路程，便到了溫泉遍佈的山腳下。由上圖的這條路向上，便是人跡罕至的深山了。

日本大部分溫泉都是男女分浴，裸體，半室內半室外。嚴禁攝影，因此少見各種溫泉內部的照片。

我們多次光顧的這家鐵輪湯泉，也不例外。日本的溫泉大多物美價廉，屬於日常生活必需品一樣的湯券從600-2000日元不等，環境優雅，惠宜常見。

雖然是大眾化的溫泉，裏面的設施卻很完善，大小形狀各異的湯池不下十種。常見的佈局都是室內小而多樣化，室外環繞假山綠樹，有遮掩有曲折，迴環開闊。還有熱水流泉，從頭頂五米飛落，水柱濺在頭頂肩膀，有如按摩和敲背一般舒爽。水柱大小從1cm—10cm不等，適合不同體質的遊客體驗。

在別府，溫泉水可以拿來製成罐裝飲用或是七彩彈珠汽水；免費的蒸氣，則被用來製作美味的雞蛋布丁、極樂饅頭以及直接用來煮飯。這種蒸熟的雞蛋布丁，嚐起來同時具有雞蛋及牛奶的濃郁，口感既鬆軟又綿密，和法式烤布丁完全不同。還有在許多「地獄」都可以發現的「溫泉蛋」，嚐起來甜甜的，相當潤口。當地最有名的一道鄉土料理，則是利用天然地熱，蒸熟新鮮海產及蔬菜的「地獄蒸」，對於崇尚清淡少油的現代人，稱得上是健康的料理。
上圖中的地熱美食，也是泡湯的一大樂趣，最常見的溫泉煮雞蛋，一個僅80日元。

別府八湯蜚聲世界，不過這裏確是風景名勝，僅供參觀而已。要體驗純正的日式泡湯，不得不用心去發現街邊不知名的小館。

別府八湯成人票2000日元，約合人民幣120左右，是日本國內指定名勝。類似於國內的國家地質公園。

別府的地熱，除了當作現成的暖氣、溫泉，還可用來發電、種植蔬菜、培植蘭花或大鬼蓮等熱帶植物；此外，養殖熱帶觀賞魚，甚至鱷魚、河馬、紅鶴也是相當別出心裁的利用方式。
上圖中的鱷魚，是別府八湯著名的一景，在水溫80–90°的熱泉邊，他們悠然自得。

八湯主要由分佈在近乎連片的一組溫泉組成。海地獄、鬼石坊主地獄、山地獄、灶地獄、鬼山地獄、白池地獄、血池地獄、龍捲地獄，因特色鮮明而總稱為八湯。

盛名的八湯，分別坐落在幾個不同的小公園內，周圍夾雜着湯泉和民居，需要一個個來找尋和欣賞。小而精緻。

白池地域因水質純淨，顏色清淡，近乎純白。白色的水面白色的水蒸氣升騰、舞蹈。

泉水中富含的礦物質，往往具有舒筋活絡的療效。別府「血之池地獄」所出產的「血池軟膏」，便具有治療面板病之效。血池，顧名思義因其紅色岩漿翻滾而得名。

這裏地質複雜，地質構造多樣化，雖然每個湯池距離，很近，湧出來的液體卻截然不同。

上圖中的黃土泥泉，據說是地姥爺的嘴，最熱衷於吸煙吐霧。有經驗的導遊會拿一支煙，側身俯下，將煙頭接近泉眼，然後，幾秒鐘之後，像吸煙一樣，泉眼便將煙霧放大放濃，四散開來，驚險刺激。
藍色的海地域，色彩妖嬈，澄澈，泉池最大，湧水最多。熱氣時而東來，時而西走，圍繞着一圈，八面風景各異。

上圖中的韓國導遊，在表演溫泉吸煙，吸引了大批觀光客駐足。

湯泉吐豔鏡光開，白水飛虹帶雨來。–蘇軾

溫泉水溫極高，接近沸騰，熱氣迎面的時候，常需閃躲，以免長時間的蒸騰造成燙傷。